72 загадки про грибы для детей с ответами

Мухомор красный, пантерный, шишкообразный и другие его разновидности являются не только красивыми грибами на лесной полянке, но еще и очень опасными для здоровья человека. Как научится отличать их от съедобных грибов и не стать очередной жертвой пищевого отравления в сезон сбора «урожая» – читаем далее!

«Красная шапочка» или зло всея хвойного леса

Красный мухомор считается наиболее ярким представителем этого семейства, его узнают на картинках даже дети, а об опасности этого лесного чуда знает каждый грибник. Считается одним из самых ядовитых в русском лесу. Всего 1 небольшой гриб вызывает сильное пищевое отравление, галлюцинации, рвоту, головную боль, а пару грибов могут отправить на тот свет неопытного собирателя.

Шляпа гриба достигает 25 сантиметров в диаметре в северных широтах и 15-22 сантиметра в обычном лиственном или хвойном лесу в умеренной климатической полосе. Имеет характерный красный цвет, благодаря которому его видно с большого расстояния. На ранней стадии созревания напоминает обычный гриб с округлой, слегка розоватой шляпкой, потом приобретает коническую форму, образует четкие белые пятна и бугорки. Достигают 1-1.5 сантиметра в высоту.

Ножка гриба очень высокая, до 23 сантиметров. На ней можно найти белые, желтые кольца, которые намного больше, чем у многих грибов, их края свисают. На ножке имеются своеобразные бородавки, расположены в несколько рядов,  нижняя часть ноги намного толще верха, с хлопьями. Мухомор красный ядовитый и его яд является термостойким, то есть, при термической обработке токсины остаются внутри и приводят к сильному отравлению.

Распространение гриба в природе

В каких местах произрастает бледная поганка? Где стоит ожидать встречи с этим коварным грибом?

Поганки встречаются в природе довольно часто. Главный ареал их распространения – умеренный пояс Евразии (в частности, России, Беларуси и Украины) и Северной Америки. Растут как одиночно, так и группами. Сезон роста начинается примерно в конце августа и длится до начала ноября (до первых серьезных заморозков).

Бледная поганка предпочитает смешанные или светлые лиственные леса, в идеале – широколиственные. Любит «селиться» под буками, грабами, дубами, липами, кустами лещины. Нередко встречается в городских парках и скверах. Иногда обитает в березовых рощицах. А вот встретить ее в сосновом лесу очень непросто. Поганка не переносит песчаного субстрата, предпочитая плодородные гумусовые почвы.

Мухомор вонючий (белая поганка, Amanita virosa): как выглядит, где и как растет, съедобный или ядовитый

Мухомор вонючий (Amanita virosa) – опасный гриб семейства Аманитовые, порядка Пластинчатые. Имеет несколько названий: зловонный, белоснежная или белая поганка. Его употребление в пищу чревато сильнейшим отравлением и смертью.

Описание вонючего мухомора

Описание шляпки

Пластинки под шляпкой тоже белые. Формируются свободно, часто. Споры шаровидные, гладкие, белого окраса.

Описание ножки

Ножка ровная, вытянутая в длину до 7 см. Ее диаметр не превышает 1-1,5 см. У основания можно заметить утолщение. Цвет – белоснежный. На ножке формируется нежное кольцо белого окраса. Оно быстро исчезает, оставляя после себя кольцевидное опоясывание.

Читайте также:  Как выглядит гриб ежевик и его описание (+20 фото)

Двойники и их отличия

Мухомор вонючий имеет несколько похожих видов:

  • весенний формирует более плоскую шляпку. Растет в теплых регионах, от вонючих экземпляров отличается сезоном появления. Смертельно ядовит;
  • яйцевидный отличается большей вольвой. По краям шляпки видны нитевидные отростки и хлопья по которым грибники определяют именно этот вид мухоморов. Кольцо на ножке небольшое, кремово-охряное. Этот вид занесен в Красную книгу Краснодарского края. Считается условно съедобным;
  • бледная поганка в зависимости от условий произрастания может иметь не зеленоватую шляпку, а белесую, поэтому ее иногда путают с мухомором вонючим. Поганка ядовита, по степени отравления грибы равноценны;
  • поплавок белый – это альбиносная разновидность поплавка серого. Основное отличие – отсутствие кольца, но это ненадежный признак, т. к. оно у взрослых мухоморов разрушается. Гриб съедобен, но не отличается высокими пищевыми качествами;
  • шампиньон перелесковый имеет беловато-кремовую шляпку, поэтому его можно спутать с мухомором вонючим. Различие – пластинки шампиньона с возрастом темнеют, приобретая почти черный цвет, у мухомора вонючего пластинки остаются белоснежными. Шампиньон съедобен, поэтому во время сбора следует быть предельно внимательными.

Где и как растет

Мухомор вонючий выбирает леса с елями и черникой. Распространен в северной части умеренной климатической зоны. Растет в хвойных и смешанных лесах, на влажных песчаниках.

Внимание! Сезон созревания ядовитых грибов продолжается с июля по октябрь.

Вонючий мухомор содержит в составе мускарин – токсичный алкалоид, воздействующий на нервную систему человека. Прием в пищу мухоморов этого вида может обернуться трагическим исходом.

Важно! Вонючий мухомор смертельно ядовит как в свежем виде, так и после термической обработки.

Мухомор вонючий (белая поганка, Amanita virosa): как выглядит, где и как растет, съедобный или ядовитый

Симптомы, возникающие после употребления мухомора вонючего, напоминают признаки отравления бледной поганкой. Опасность состоит в том, что тревожные сигналы организм подает слишком поздно, примерно через 6-24 ч после поедания грибного блюда. За это время происходят необратимые изменения: разрушается печень и без пересадки этого органа человеку не выжить.

Основные симптомы отравления:

  • нестерпимые боли в животе;
  • слабость, граничащая с полуобморочным состоянием;
  • непрекращающаяся рвота;
  • диарея;
  • сильная жажда;
  • нарушение работы сердца проявляется в снижении артериального давления до критических значений, отмечается тахикардия;
  • в крови снижается уровень глюкозы (гипогликемия);
  • в тяжелых случаях возникает бредовое состояние.

Через 1-2 дня симптомы ослабевают, но организм не восстанавливается после болезни. Это период «ложного выздоровления», после которого возможна гибель больного.

Первая помощь при отравлении белой поганкой

Без медицинской помощи в случае отравления мухомором вонючим не обойтись.

Алгоритм оказания доврачебной помощи:

  1. До приезда скорой пострадавшему делают промывание желудка. Для этого используют теплую воду. Больному дают сразу несколько стаканов жидкости, после чего наступает рвота.
  2. Дают выпить активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса.
  3. От обезвоживания применяют Регидрон.
  4. Можно пить чай, молоко.
  5. При ознобе укрывают, к конечностям прикладывают грелки.

Внимание! Считается, что антидотом при грибном отравлении может служить расторопша пятнистая.

В ее составе имеется силимарин, эффективно восстанавливающий клетки печени. В научной литературе появляются отдельные сообщения, касающиеся эффективности внутривенного использования силимарина при отравлении мухоморами. Но без назначения врача использовать такие методы не рекомендуется.

В условиях стационара проводят коррекцию ацидоза, восстанавливают водно-электролитный баланс. При стремительном разрушении печени необходима операция по пересадке органа. Иногда это единственный шанс на спасение.

Заключение

Мухомор вонючий – ядовитый гриб, который легко перепутать со съедобными видами. Отравление в большинстве случаев заканчивается летальным исходом. При первых признаках отравления необходима срочная госпитализация. Во время сбора грибов следует брать только известные экземпляры, не вызывающие сомнения.

Читайте также:  Псилоцибе синеющая — описание, где растет, ядовитость гриба

Наиболее распространенные грибы съедобные и несъедобные

Белый гриб, или боровик — лучший представитель группы безусловно съедобных грибов первой категории питательности. Хотя он имеет достаточно характерную внешность, по которой его легко узнать, у боровика есть несъедобный близнец — желчный гриб или горчак. Съедобные белые грибы можно определить по толстой цилиндрической ножке и красновато-коричневой шляпке. Мякоть боровика всегда остается белой, тогда как желчный гриб отличается тем, что на изломе его мякоть приобретает розовый оттенок, а сам гриб очень горький.

Подосиновики красные — также весьма популярные у россиян съедобные лесные грибы. Имеют плотную буро-красную шляпку. От прочих грибов их легко отличить по мякоти, быстро синеющей в месте среза. Не смотря на название, могут произрастать не только рядом с осинами, но и с другими лиственными деревьями (никогда рядом с хвойными). Но для безопасности лучше собирать такие грибы только под осинами и тополями. Впрочем, подосиновик довольно трудно спутать с другими грибами, так как ложных двойников он не имеет.

Наиболее распространенные грибы съедобные и несъедобные

Маслята очень любимы и популярны в России. Их можно узнать по желтому цвету ножки, а шляпка покрыта липкой коричневой кожицей, которая легко снимается ножом. Под шляпкой находится характерная трубчатая структура. Как правило, когда говорят про съедобные трубчатые грибы, то имеют ввиду именно маслят. Взрослые грибы почти всегда обильно червивы, что также является хорошим знаком.

Лисички имеют достаточно необычный внешний вид, по которому их легко идентифицировать среди остальных съедобных грибов в лесу. Однако есть у них очень похожий двойник, которого Вы идентифицируете по более насыщенному оранжевому оттенку (съедобный гриб светлее), полой ножке (у настоящей она плотная и цельная) и белым выделениям на сломе шляпки.

Опята — съедобные грибы, известные своим характерным насыщенным вкусом. Поскольку на самом деле опятами называют сразу несколько видов грибов, иногда бывает сложно дать им единое описание. Для безопасности рекомендуется собирать только те опята, которые растут исключительно в корнях, на пнях и на упавших стволах. Они имеют шляпки охристого цвета с чешуйками на ней и белое колечко на ножке. Ложные опята — это тоже несколько видов грибов. Стоит избегать опят, если они растут на земле, их шляпка имеет желтый или коричнево-красный оттенок и лишена чешуек. В то время как у настоящих опят шляпка снабжена белесыми пластинками, у ложных опят они оливковые, темно-серые или коричневатые. Также на ножке ложноопёнка нет колечка.

Наиболее распространенные грибы съедобные и несъедобные

Сыроежки — широко распространенные съедобные грибы средней полосы. Это название используется сразу для нескольких видов, отличия которых от несъедобных родственников заключаются в наличии на шляпках легко снимаемой кожицы.

Загадки про несъедобные грибы

Загадки про несъедобные грибы с ответами для детей.

Загадки про гриб мухомор

Загадки про гриб мухомор с ответами для детей.Загадка №61

Он в лесу стоял,Никто его не брал,В красной шапке модной,Никуда не годный.

(Ответ: Мухомор)

***

Загадка №62

Возле леса на опушке,Украшая тёмный бор,Вырос пёстрый, как Петрушка,Ядовитый …

(Ответ: Мухомор)

***

Загадка №63

А вот кто-то важныйНа беленькой с красной шляпкой,На шляпке горошки.

(Ответ: Мухомор)

Загадки про несъедобные грибы

***

Загадка №64

Знают даже малышиКрасно-белые грибыТе, что с мухами не бери ты их на ужин —Несъедобен этот гриб,Хоть красавец он на с давних порГриб тот — красный…

(Ответ: Мухомор)

***

Загадка №65

На лесной опушке дальнейЯркий гриб стоит печально:Хоть и славный он на уж очень ядовит.

Читайте также:  Грибы в томатном соусе на зиму: 6+ рецептов на любой вкус

(Ответ: Мухомор)

***

Загадки про грибы поганки

Загадки про грибы поганки с ответами для детей.Загадка №66

Я, поганка не простая, —Очень , представьте, я такая,Тайной вся покрытая!

(Ответ: Бледная поганка)

***

Загадка №67

Тот грибочек очень бледенИ никем ещё не еден,Потому что ядовитИ очень этим знаменит.

(Ответ: Поганка)

***

Загадка №68

На грибы она сердитаИ от злости лесная хулиганка!Это — бледная…

(Ответ: Поганка)

***

Загадка №69

Дерзко выстроились в рядНа лесной полянке,Накопили вредный ядБледные…

(Ответ: Поганки)

***

Загадки про несъедобные грибы

Загадка №70

Бледная она стоит,У нее съедобный домой — беда,Будет ядом та , что этот гриб — обманка,Враг наш — бледная…

(Ответ: Поганка)

***

Загадка №71

Скромный, тоненький и бледный…Этот гриб, представьте, грибочек в суп –Вас в больницу что ядовитый,И на всех вокруг оставим на полянкеЭту вредную…

(Ответ: Поганку)

***

Загадка №72

Смотрит свысока –ручки в и важна –да никому не нужна.

(Ответ: Поганка)

***

А вам понравились загадки про грибы для детей?

Реанимация

Рецепт для лечения больного с отравлением бледной поганкой один — ликвидация обезвоживания, детоксикация и недопущение летального исхода. Лечение начинают с применения различных плазмозаменителей, которые вводятся в объеме не менее 3–5 литров в сутки при помощи капельницы. При отравлении наблюдается падение артериального давления, принимаются меры для его повышения. Для этого вводят норадреналин или мезатон. Для поддержки печени используется гидрокортизон или другие лекарственные аналоги. Если есть признаки сердечной недостаточности, применяются строфантин, коргликон.

Применение в медицине

Несмотря на ядовитость, пантерный мухомор обладает лечебными свойствами. Для приготовления лекарственных средств народная медицина использует высушенные экземпляры(рисунок 5).

Так, сушеная шляпка гриба поможет залечить открытые раны, а настойка из нее – избавит от бородавок. Растертый сухой гриб, смешанный с вазелином, помогает в лечении болей в суставах и уберет воспаление.

Рисунок 5. Сушеные плодовые тела используют в народной медицине

К тому же, он применяется с целью нормализации обмена веществ. И все же, не стоит забывать, что этот гриб смертельно ядовит, а потому применение любого средства должно быть строго дозированным. Неправильное употребление может привести к ожогам и другим неприятностям.

В чём польза

Экстракт мухоморов есть в составе лекарственных препаратов.

Они могут помочь от:

  1. Артрита;
  2. Дерматита;
  3. Грибковых поражений;
  4. Псориаза;
  5. Эпилепсии;
  6. Варикоза;
  7. Экземы;
  8. Сосудистых проблем.

Средства с содержанием мухоморов избавят от:

  1. Папиллом;
  2. Пролежней;
  3. Фурункулов.

Людям, страдающим от болезней сердца и сосудов, он принесёт облегчение.

Поможет средство из красных мухоморов при:

  • гипертонии;
  • ишемии;
  • атеросклерозе;
  • сахарном диабете;
  • нарушении потенции.

Принесёт пользу экстракт из красного мухомора при болезненных менструациях и во время климакса.

Препараты из мухомора

Гриб крайне токсичен. Нельзя есть сырые грибы, они вызывают отказ почек и печени. Если съесть много, наступит летальный исход. Узнать, что произошло отравление, можно уже через час, а через 3 часа наступит пик.

Обратиться за помощью к врачам следует, если:

  • появились тошнота и рвота;
  • расширились зрачки;
  • возникли спутанность сознания и возбудимость.

Если помощь придёт вовремя, то за 12 часов организм восстановится.

Побочные эффекты сохраняются 10 часов.

  • промыть желудок;
  • вызвать скорую помощь.

Из лекарств поможет атропин, эуфиллин, мезатон.