Как сделать грядки под клубнику: примеры и советы по обустройству

Настойки на водке — популярный алкогольный напиток, который в нашей стране готовят давно и с удовольствием. Благо, что почти у каждого имеется свой дачный участок с фруктовыми и ягодными деревьями и кустарниками. К тому же их очень удобно хранить. Читай дальше…

Подробный обзор

Новое на сайте

Побелка деревьев в саду – для чего она нужна и сроки Многие садоводы прилагают немало усилий, чтобы вырастить богатый урожай фруктов. Среди всех мероприятий важную роль … 8 Картофельные драники – простые и вкусные рецепты на сковороде Драники, деруны или картофельные оладьи – одно из популярных блюд европейской кухни. Хотя их любят … 16 Хлороз растений — что это такое, причины и чем лечить Хлороз – самая распространенная болезнь у растений. Возникает чаще из-за недостатка такого микроэлемента, как железо. … 10 Огурцы на подоконнике – выращивание и уход в домашних условиях зимой Вырастить огурцы на подоконнике – это здорово! Скажете, зачем это нужно, ведь в магазине сейчас … 16 Парша на картофеле – что это такое и как с ней бороться Парша – это целая группа опасных грибковых заболеваний растений. Болезни подвержены многие растения, имеющие сельскохозяйственное … 15 Пастрома из куриной грудки в домашних условиях На праздничный стол помимо различных салатов и закусок всегда принято ставить мясную нарезку. Конечно, в … 25

Самые простые самодельные копеечные опоры для клубники

1. Совсем бесплатный, но удобный вариант – сделать подпорку из пластиковой 5-и или 6-и литровой бутылки. Срезаем верхнюю часть, оставляя лишь донышко, высотой около 10-15 см. В центре дна вырезаем круг в соответствии с размером кустика клубники. Чтобы острый пластик не повредили побеги, на донышке делаем несколько надрезов и загибаем внутрь получившиеся прямоугольники. На нижней части опоры делаем ножки, чтобы закрепить ее в почве. Я обычно вырезаю низ зигзагом.

Опора готова. Делаем с одной стороны разрез, надеваем ее на куст и аккуратно укладываем сверху побеги.

2. Пластиковые тарелки – отличный вариант для небольших клубничных кустиков. Вариант очень бюджетный и удобный. В центре вырезаем круг по диаметру куста, делаем разрез на тарелке и надеваем ее на растение. Тарелка достаточно легкая, поэтому ветерок ее спокойно будет приподнимать, подсушивая почву и не затрудняя доступ кислорода к корням. Можно приобрести и суповые тарелки: они объемнее и будут держать побеги чуть лучше. Из них подпорки делаются аналогичным образом, устанавливать их нужно вверх дном.

3. Пластиковые вилки – наверняка полюбившийся многим способ поддержки клубники. Они стоят копейки, отлично держат побеги, их легко и просто можно перенести на новое место, убрать. Для удобства я выламываю пару средних зубчиков у вилок, чтобы они не зажимали стебель растения.

Вот и все. И не надо никаких покупных колец и уголков, даже из подручных материалов можно сделать вполне удобные и практичные приспособления.

Параметры идеальной грядки и общие правила посадки

При хорошей агротехнике земляничная плантация сохраняется до 5 лет. Затем почва накапливает патогены, истощается, старые кусты хуже плодоносят. Требуется смена участка либо замена грунта и обновление растений.

Посадочный материал можно приобрести в садоводческом магазине или использовать естественное стремление клубники пускать усы, захватывая новую территорию. Если берете рассаду со своего участка, то нужно быть уверенными в отсутствие нематоды и земляничного клеща. Дезинфекция от возбудителей болезней обязательна как для своего, так и для покупного материала.

Обратите внимание! Ремонтантная клубника дает меньше усов, междурядья дольше остаются чистыми. Если планируете размножить свой сорт, то во второй половине лета обрывайте цветки, рыхлите междурядья и проводите умеренные поливы.

Вне зависимости от типа грядки отметим параметры, которые всегда берутся в расчет для создания идеального микроклимата:

  • ширина грядки 80 см: растения высаживают в два ряда с междурядьем 40 см, кусты хорошо проветриваются, междурядья удобно пропалывать и рыхлить, нет трудностей со сбором ягод;
  • грядка ориентирована с востока на запад: равномерное освещение на протяжении всего дня;
  • расстояние между растениями в ряду 25-30 см: ремонтантные сорта формируют более мощные и высокие кусты, поэтому для них расстояние увеличивают до 30 см;
  • оптимальное расстояние между отдельными грядками 65 см: этого достаточно для проезда садовой тачки, чтобы беспрепятственно проводить садово-огородные работы;
  • высота грядки в разных технологиях берется от 20 см до 1 м, но даже небольшой подъем благоприятен для развития культуры;
  • почву между грядками содержат в задернении (отрастающая трава просто скашивается на уровне 5 см): черная почва перегревается, а бурьян служит рассадником вредителей и болезней, тогда как низко скошенная трава и взору приятна, и для сада полезна;
  • высадка рассады производится под черную пленку (производители поставляют ее с уже нарезанными отверстиями, согласно схеме посадки): отсутствие сорняков, ягода не соприкасается с почвой и остается чистой даже после дождя, в результате заметно снижается распространение серой гнили;
  • нежелательно соседство клубники с плодовыми деревьями: в отдельные годы земляничные кусты могут страдать от нападок листогрызущих гусениц.
Читайте также:  Маринованная капуста на зиму в банках. Рецепты приготовления

Варианты схем посадки

В устройстве грядки нельзя забывать про дренаж и питательный грунт. Хорошо заправленный органикой (компост, перегной, торф) грунт сможет обеспечить богатым урожаем в течение 3-4 лет выращивания без дополнительных подкормок. Для профилактики серой гнили почву перед высадкой рассады проливают раствором Фитоспорина.

Характеристики и требования к сортам клубники

Если сравнивать клубнику с различными разновидностями ягод, то можно с уверенностью сказать, что она является оптимальным выбором для выращивания. Вам будет достаточно скромных вложений для того, чтобы она могла часто и продуктивно плодоносить.

Но учтите то, что без соответствующего внимания, клубника, в лучшем случае, перестанет радовать вас крупным урожаем. Если рассматривать самые пессимистические расклады, то плоды могут вообще не появиться, а сам куст прекратит свое дальнейшее развитие.

Стоит сказать, что даже при соответствующем уходе, клубника все равно может иметь при себе несколько сюрпризов, которые негативно повлияют на вкус ягод, их количество и внешние характеристики. Это можно объяснить характеристиками выбранного сорта, к которому следует отнестись со всей серьезностью.

Чтобы не совершить ошибку в самом начале и подготовиться к тем сюрпризам, которые она может вам уготовить в процессе выращивания, следует заострить внимание на нескольких вещах.

Основные характеристики сортов:

  1. Крупноплодность. Особенностью одних из лучших сортов клубники являются внушительные габариты плодов. Их вес может превышать 50-60 граммов, причем, в рамках первого урожая.
  2. Плотность ягод. Если вы планируете выращивать клубнику для последующей продажи, то этот критерий является одним из ключевых. Если консистенция ягод получится достаточно плотной, то они могут быть защищены от различных проявлений гнили, а также в течение длительного времени будут сохранять товарный вид.
  3. Степень урожайности. Ориентируйтесь, что один куст клубники может порадовать вас почти килограммом ягод. Существенное снижение этого количества будет говорить о том, что перед вами сорт умеренной урожайности или возникли проблемы с его выращиванием.
  4. Вкусовые характеристики и аромат. Чтобы определить, какая перед вами ягода, достаточно ее понюхать. Аромат, равно, как и вкус, должен моментально выдавать клубнику. Для этих целей ягоды должны содержать в себе достаточное количество сахара и кислот.
  5. Стойкость к заболеваниям, климатическим условиям и нетребовательность к качеству почвы. Все эти факторы, в совокупности, являются отличительными качествами лучших сортов клубники. Благодаря им, клубника будет требовать намного меньше вашего внимания и ухода.

Эти пять пунктов являются базовыми, но также очень желательно рассмотреть еще несколько, которые предназначаются, как для промышленных целей, так и для дачников-энтузиастов.

Критерии для выращивания в промышленных целях:

  • Одномерность и округлость ягод. Идентичные плоды по всем своим характеристикам с идеальными внешними данными играют колоссальную роль при крупномасштабном выращивании.
  • Созревание в одно и то же время. Так, можно получить урожай в достаточных объемах для его последующей реализации.

Критерии для выращивания в целях собственного потребления:

  • Практичность. Клубнику стало очень модно высаживать в домашних условиях, чтобы, в дальнейшем, перенести ее на дачный участок. К тому же, это чрезвычайно удобно.
  • Ультрараннее и позднее созревание. Довольствоваться спелыми ягодками как можно раньше — искренняя мечта каждого дачника. Пока один сорт будет радовать своим видом и вкусом, на подходе будет другой, который оставит не менее приятные впечатления.

К огромному сожалению, еще не создан такой сорт клубники, который бы сочетал в себе все эти параметры. В связи с этим, необходимо определиться с тем, какие из перечисленных характеристик являются для вас наиболее приоритетными, а после этого, отыскать их в ныне существующих сортах.

Заготовки из клубники на зиму

 

Каждый год я с нетерпением жду, когда начнется время правления «Королевы лета» — вкусной, ароматной, и ни с чем не заменимой клубники. Я пробовала много разных и ягод и фруктов, но вкуснее сезонной клубники с грядки вряд-ли можно что-то найти.

Очень жаль, что клубничный сезон длится от силы две недели, и на это время я откладываю все срочные дела, и занимаюсь заготовками клубники под крышечку и не только.

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию свои любимые рецепты для «Королевы лета», которые, надеюсь, вам понравятся. Все рецепты я приготовила лично, пропорции в рецептах правильные, а банки спокойно стоят до весны. Будем готовить варенья, джемы, компоты, а также я расскажу, как заморозить клубнику на зиму.

Клубника, перетертая с сахаром на зиму

Варенье из клубники на сковороде 

Варенье из клубники с лепестками роз

Клубничное варенье с вишней «Рубиновое наслаждение»

Этот рецепт клубничного варенья с вишней мне посоветовала свекровь: она пробовала его в гостях у какой-то приятельницы и осталась в полном восторге от сочетания сладкой клубники и приятной вишневой кислинки.

 Сначала я несколько скептически отнеслась к такой консервации: мне казалось, что в ней не будет ничего особенного. Но к мнению свекрови я прислушиваюсь, так что закрыла на пробу пару баночек.

И зимой, когда попробовала это варенье из клубники и вишни, пожалела, что закрыла так мало – оно оказалось действительно бесподобным! Как варить варенье, смотрите ЗДЕСЬ.

Варенье из клубники с белым шоколадом

Варенье получается…как изысканный клубничный десерт с ярким вкусом клубники и легкими сливочными нотками.

Приятная клубничная кислинка удачно контрастирует с мягким бархатным вкусом белого шоколада.

Варенье из клубники с бананами

Клубника в сиропе на зиму

В такой заготовке получается много клубничного сиропа, очень сладкого, который можно потом использовать как соус для десертов: мороженого, муссов и т.д. Готовится клубника в сиропе на зиму без стерилизации, очень просто и легко.

Варенье из клубники с имбирем

Клубничный джем с «Желфиксом 2:1»

Компот из клубники с клюквой на зиму

В прошлом году я искала что-то новое и интересное и нашла рецепт клубничного компота с клюквой на зиму. Закрыла его на пробу – всего пару банок. И знаете, зимой я очень об этом пожалела – что только всего пару, а не больше.

Компот получился вкусный, с приятно кислинкой, которой многим как раз не хватает в клубнике.

Клубничный джем «Рубиновый»

В сезон клубники бывает не всегда хватает времени искать подходящий рецепт джема, или варенья, поэтому предлагаю вам, дорогие друзья, свой проверенный и любимый рецепт клубничного джема. В моей записной книжке этот джем получил название «Рубиновый», благодаря своему потрясающему цвету одноименных драгоценных камней. Посмотреть рецепт…

Клубничное варенье с ванилью и лимоном

Возможно, вы и без меня знаете, как варить клубничное варенье, но все дело в том, что на этот раз я припасла для вас не совсем обычный рецепт. В компанию сладкой краснощекой красавице-клубнике я предлагаю добавить лимон: его приятная кислинка вносит нотку свежести и яркости в привычный вкус варенья.

А поддержит эту пару еще и третий герой – ванилин, который мы так часто добавляем в выпечку. Как и в других рецептах, ваниль сделает вкус более изысканным, добавит клубничному варенью неповторимый шарм и удивительный аромат. Посмотреть рецепт…

Клубничный конфитюр с цедрой лимона

Клубничное варенье «Пятиминутка»

Если вы только начинаете делать различные заготовки из клубники, рекомендую обратить внимания на этот простой рецепт варенья, который получил свое название вполне заслужено. Для этого рецепта лучше всего подойдет крупная клубника, которую легко чистить и резать. Посмотреть рецепт…

Клубничное варенье «1000 рубинов»

Вкусное, ароматное, с целыми ягодками клубники. Такое варенье из клубники станет не только отличным дополнением к чаепитию, но и хорошим подарком для близких людей. Посмотреть рецепт…

Компот из клубники на зиму «Дачный»

Если у вас много клубники, и вы не знаете что с ней делать, закройте клубничный компот. Ведь так удобно зимой, когда пришли гости открыть баночку, и поставить на стол! Посмотреть рецепт…

Как заморозить клубнику для ребенка (0-3 года)

Клубничный компот с мятой на зиму

Клубника в собственном соку на зиму

Клубничное варенье с лимоном и мятой

Компот из клубники на зиму с апельсиновой цедрой

Варенье из клубники с целыми ягодами «Ягодка»

Как выбрать место

Подготовка гряд начинается с выбора «правильного» места. Культура любит солнечный свет и не выносит переувлажнение. Поэтому лучшим участком для нее станет открытая солнечная возвышенность. Низина категорически не подойдет, как и территория с подходящими близко к поверхности грунтовыми водами. Впрочем, если другого выхода нет, культуру высаживают и в таких условиях. Но тогда обустраивают приподнятые гряды. 

Освещенность тоже очень важна. Опытные садоводы выбирают место по освещенности, ориентируясь на дальнейшее использование урожая. Если ягоду хотят съесть свежей, кустики высаживают на солнце. Под его лучами ягодки наберут максимальное количество сахаров. А вот для заготовок лучше сажать садовую землянику на притененных участках. Она будет более кислая, зато с сильным ароматом. 

Не стоит высаживать садовую землянику около плодовых деревьев. Нежелательные соседи для нее: абрикос, яблоня, слива и вишня. Категорически не рекомендуется выращивать садовую землянику на одном месте больше 3-4 лет. Почва истощается, поэтому урожаи уменьшаются. По этой же причине нельзя высаживать новую рассаду там, откуда только что убрали старый ягодник. Лучшие предшественники для культуры — любые сидераты, бобовые, зеленные или злаки. Не рекомендуется сажать ее после огурцов, капусты и всех пасленовых.

Достоинства и недостатки вертикальных грядок для клубники

Небольшой объем земли обуславливает все особенности выращивания клубники в вертикальных грядках. Достоинства решения таковы:

  1. Вертикальное размещение позволяет сэкономить площадь. Такая конструкция занимает только площадь основания. Выращивают ягоду и в теплице, и на газоне перед дачей, и даже на балконе.
  2. Землю для грядки очищают и подготавливают, что позволяет избавиться от насекомых-вредителей, болезнетворной микрофлоры и предупредить появление сорняков. С землей на участке конструкция не контактирует, так что клубника в таких случаях болеет намного реже.
  3. Вертикальное расположение облегчает уход за растениями: нет нужды наклоняться или стоять на коленях, чтобы собрать урожай.
  4. Вертикальная грядка смотрится очень декоративно и аккуратно, так что может еще послужить оригинальным украшением дачного участка.

Недостатков у конструкции немало:

Достоинства и недостатки вертикальных грядок для клубники
  • как уже упоминалось, столь небольшой объем земли быстро пересыхает, клубнику нужно чаще поливать или обустроить капельный полив;
  • подкармливать растения следует чаще, так как земля в контейнерах быстро истощается, при этом перекармливать ягоды тоже нельзя;
  • на зиму ягодник следует либо перенести в сарай, либо очень тщательно утеплить, небольшое количество земли быстро промерзает, что приводит к гибели клубники;
  • заполнение вертикальной грядки землей отнимает немало времени и сил.

Важно! Высаживают так только жизнеспособную рассаду, хорошего качества, так как условия для произрастания у клубники здесь не лучшие. В противном случае ягоду придется постоянно досаживать.

Когда обрабатывать клубнику

В принципе, уход за садом необходимо осуществлять круглогодично. Это полностью относится и к клубнике. По крайней мере, весь дачный сезон (с ранней весны до поздней осени) необходимо следить за состоянием плантаций, вовремя убирать заболевшие растения, выдёргивать сорняки, не допускать пересыхания и образования корки на почве. Обработка клубники препаратами необходима не так часто. Этого не следует делать непосредственно перед закладкой урожая и во время его сбора. А ранней весной и особенно осенью стоит кое-что предпринять.

Весенние процедуры

Весенняя обработка клубники заключается, прежде всего, в тщательной уборке с плантации растительных остатков, замёрзших и высохших листьев, погибших растений. После проведения тщательной очистки почву вокруг каждого кустика следует прорыхлить и удобрить. Весной вполне логично внести (по инструкции) азотные удобрения, а также замульчировать кусты перегноем. Обработку от вредителей весной проводят далеко не всегда, лучше такие работы оставить на осень.

Если осенью по каким-то причинам клубнику обработать не удалось, то это можно сделать до цветения (против тли — Карбофосом, против клещей — препаратами коллоидной серы).

Осенние хлопоты

После сбора урожая необходимо внимательно осмотреть кустики клубники. Те, от которых толку будет немного (заметны деформированные листья, утолщённые стебли, существенные отверстия и пятна на листьях), стоит сразу выдернуть и сжечь.

Читайте также:  Вкусно и экстравагантно: язычки из баклажан с разными начинками

Если плантация сильно поражена нематодой, лучше её уничтожить полностью: кусты сжечь, а грядки хорошо пролить раствором железного купороса. Концентрация раствора — примерно 5%, а лить следует до очень влажного состояния.

Когда обрабатывать клубнику

На заражённой грядке можно посеять семена бархатцев или календулы. Это неплохие природные инсектициды. К осени они, скорее всего, успеют даже зацвести. В этот момент их надо будет срезать, порубить и перекопать почву вместе с полученным «лекарством».

Календула — хороший инсектицид для клубники

Нельзя оставлять в зиму и земляничного клеща. Если хотите обойтись без химии, грядку можно несколько раз за неделю пролить настоем луковой шелухи. Для этого около 200 г шелухи залейте ведром воды, настаивайте 3–4 суток, процедите.

Если различных вредителей много, но положение ещё не критично, сразу после последнего сбора ягод можно попробовать скосить все листья и сжечь. Многие так поступают с плантациями клубники 3–4-летнего возраста в любом случае. Хорошо, если после скашивания солнце несколько дней прожарит остатки кустов. После этого надо хорошо полить грядку, желательно с добавлением удобрений: фосфорных и калийных. Листва отрастёт быстро и будет существенно здоровее.

Если было много гнилых ягод, кусты после сбора урожая можно обработать настоем горчицы (100 г на ведро воды, настаивать 2 дня, профильтровать и разбавить вдвое). Если не очень боитесь «химии», вместо горчицы можно взять хлорокись меди и следовать инструкции к препарату.

В случае заболевания мучнистой росой одним из лучших выходов будет опрыскивание раствором препарата Топаз. В борьбе с грибковыми заболеваниями весьма эффективна бордоская жидкость.

Сроки и правила посева клубники на рассаду

От сорта ягоды и погодных условий вашего региона зависит, когда сеять семенами клубнику на рассаду. В открытый грунт молодые растения высаживают после того, как установится теплая погода и уже не будет ночных заморозков. Прочитайте на пакетике с семенами через сколько дней после появления всходов можно высаживать рассаду в грунт и сориентируйтесь по погоде.

Самые оптимальные сроки посева семян клубники на рассаду: конец февраля — начало марта. Чтобы получить первый урожай ремонтантных сортов уже в этом году, посевами занимаются в январе — феврале.

Когда сажать клубнику на рассаду в 2021 году

По Лунному календарю 2021 благоприятные дни для посева семян клубники в январе 16, 17, 26, 27. Неплохими датами являются 5, 6, 7, 8 января.

Посевом в феврале 2021 лучше всего заняться 12-14, 21-23 числа, также можно с 1 по 5.

Сроки и правила посева клубники на рассаду

В марте на рассаду клубнику рекомендуется сажать 21, 22, 23, неплохие даты: с 1 по 4, 12, с 29 по 31.

Вам будет интересно узнать: Уход за клубникой (земляникой) после сбора урожая в июле, августе, сентябре

Лучшие дни для поздних посевов в теплицу или открытый грунт:

  • в апреле 8-9, 18-19, 25-26, 28;
  • в мае 5-7, 15-17, 22-25;
  • в июне 1-3, 11-13, 18-22, 29, 30.

Подготовка почвы и емкостей

Для выращивания рассады клубники в домашних условиях подберите широкий, неглубокий, прозрачный одноразовый контейнер. В прозрачной емкости лучше наблюдать за влажностью грунта, который не должен пересыхать при выращивании сеянцев.

Внимание! Если на подоконниках много места, посевы лучше производить в маленькие одноразовые стаканчики. Сеянцы клубники плохо переносят пикировку, поэтому рекомендуется сажать их по отдельным емкостям.

Земля с грядок не подойдет. Нужно будет приобрести специальную почвенную смесь (подойдет для бегоний и фиалок) или самостоятельно приготовить ее из торфа, песка и дерновой земли (1:1:2). Еще один вариант грунта: перегной и песок (5:3).

Готовый субстрат пролейте крепким раствором марганцовки, а когда он высохнет, распределите по рассадным емкостям.

Подготовка семян

Сроки и правила посева клубники на рассаду

В магазинах обычно продают уже обработанный посадочный материал. Если вы купили семена на рынке или используете свои, перед посевом их рекомендуется продезинфицировать и провести стратификацию:

  1. Налить в чашку или другую емкость розовый раствор марганцовки (0,5%), замочить в нем посадочный материал и подержать 30 минут.
  2. Промыть семена под проточной водой, разложить на влажном куске ткани и прикрыть вторым влажным куском.
  3. Свернуть ткань в рулон, положить в контейнер, плотно закрыть и оставить на 2 дня в тепле.
  4. Для стратификации через два дня контейнер с семенами помещают в прохладное место. Подойдет овощной отдел холодильника.

Каждый день семена нужно проверять, не допуская их высыхания. При необходимости ткань опрыскивают.

Как только семена набухнут, их нужно немного подсушить и посеять.

Это важно! Не допускайте появление росточков, которые при посеве могут легко отломиться. В результате всходов из такого семечка не будет.

Процесс посева

Когда почва и посадочный материал будет подготовлен, можно заняться посевом семян клубники:

  • Заполните рассадные емкости влажным грунтом (полить почву следует предварительно в большой емкости и перемешать).
  • Разложите по поверхности грунта семена с расстоянием друг от друга в 2 см. Поскольку у садовой земляники семена мелкие, воспользуйтесь пинцетом или зубочисткой.
  • Опрыскайте посевы теплой водой из распылителя.
  • Накройте емкость сверху пищевой пленкой или прозрачным пакетом.

Вам будет интересно узнать: Обработка и подкормка клубники ранней весной, при цветении, во время плодоношения: народные средства, коревые и внекорневые подкормки

Сроки и правила посева клубники на рассаду
  • Поместите посевы в теплое светлое место.

Ежедневно укрытие нужно снимать, чтобы убрать скопившийся на пленке конденсат. Если конденсата нет или вы видите, что верхний слой почвы начал подсыхать, его необходимо опрыскать из пульверизатора теплой водой.

Видео посева семян клубники

Посмотрите видео — как посеять гранулированные семена клубники в стаканчики и как ухаживать за посевами.

  Рецепты деревенской кухни и консервация урожая  

Маринованная белокачанная капуста со свеклойПочитатели овощных блюд не могут обойти стороной вкуснейшую хрустящую закуску, далееРецепты компотаКомпот — это отечественный натуральный, полезный и освежающий напиток. В далееГотовим варенье из розЛетняя пора дарит не только хорошую погоду, возможность приятно отдохнуть, далееРецепты домашних заготовок из грушиЗапасаться фруктами для этой заготовки я рекомендую на приусадебном участке далееОсновные способы засолки грибовНаступление осенней поры, как правило, это и начало грибного сезона далее