Заячья капуста польза лечебные свойства кислица обыкновенная

Растение славится своими желчегонными, антисептическими, укрепляющими свойствами. Его издревле используют для терапии цинги, сложно заживающих ран. Странники, отправляясь в путь, всегда брали с собой заячью капусту, так как растение утоляло жажду, голод, устраняло боль. Давайте узнаем, как выглядит, где растет кислица, а также способы применения травы для укрепления организма, терапии заболеваний.

Рубрики

  • Агава
  • Азалия
  • Алое
  • Алоказия
  • Антуриум
  • Аспагарус
  • Астры
  • Бальзамин
  • Бегония
  • Бонсай
  • Бордюрные растения
  • Вопросы
  • Гардения
  • Гвоздика
  • Георгины
  • Герань
  • Гербера
  • Гиацинты
  • Гибискус
  • Глоксинья
  • Гортензия
  • Двулетники
  • Диффенбахия
  • Драцена
  • Другое
  • Жасмин
  • Инвентарь цветовода
  • Кактус
  • Каланхое
  • Колокольчик
  • Комнатные растения
  • Кротон
  • Кустарники
  • Кустарники и деревья
  • Ландшафтный дизайн
  • Лапчатка
  • Многолетники
  • Молочай
  • Монстера
  • Мята
  • Однолетники
  • Оранжереи
  • Орхидея
  • Открытый грунт
  • Папоротник
  • Петунья
  • Пион
  • Пионы
  • Препараты
  • Розы
  • Розы
  • Ромашка
  • Садовые цветы
  • Спирея
  • Толстянка
  • Тюльпаны
  • Тюльпаны
  • Удобрения
  • Фиалка
  • Фикус
  • Флокс
  • Хлорофитум
  • Хризантемы
  • Цветники
  • Цикламен
  • Цитрусовые
  • Юкка

Описание растения

Всего в мире около 800 разновидностей кислицы, но в домашних условиях выращивают не более 5 сортов.

Заячья капуста имеет разной формы и окраса листья – зеленые, розовые, сиреневые, зеленые, фиолетовые. Листков может быть 2, 3 или 4 в зависимости от сорта. Плод, который формируется после цветения, представляет собой коробочку. При набухании оболочки семян, коробочка растрескивается и выбрасывает их на расстояние до 1,5 метров. Из-за этого кислицу необходимо контролировать, иначе она захватит весь сад.

Размножается кислица корневищем, охватывая новые территории. Есть некоторые виды, цветы которых самоопыляются внутри лесной подстилки. Это связано с ранним цветением и нестабильной холодной погодой весной.

Листва к вечеру складывается пополам, к утру вновь раскрывается. То же самое происходит перед изменением погоды, например, перед дождем. Кислица комнатная реагирует так же.

Самое главное достоинство заячьей капусты – нетребовательность в уходе, так как растение адаптировано к условиям средней полосы.

Интересно! Есть еще разновидность очитка – мясистого растения, который также называют заячьей капустой

Полезные свойства

Каждое растение человек рассматривает с точки зрения полезности для себя. В первую очередь обращается внимание на использование различных частей растения в пищевой, лёгкой промышленности, народной медицине, фармацевтике, косметологии и в декоративных целях. Седум видный не является исключением.

О лечебных свойствах растения известно давно. Существует несколько народных имён очитка видного, которые отражают, для чего его использовали в народной медицине:

  • Живая трава.
  • Молодило.
  • Заячья капуста (трава).
  • Лихорадочная трава.
  • Грыжная трава.
  • Проломник.
  • Живучка.

В Германии очиток видный получил название «крепостной перец», так как его сажали на крепостных стенах и крышах домов. Считалось, что растение отводит от здания молнию.

О целебности очитка писал в своих трудах Гиппократ, его упоминали Плиний и Диоскорид. Для целительства используют листья, стебли и сок растения. Из него готовят настои, отвары, мази, припарки, которые имеют широкую сферу применения:

  • Антибактериальное средство.
  • Для лечения переломов и ожогов.
  • Болеутоляющее.
  • Настой при заболеваниях лёгких, сердца и некоторых болезнях пищеварительной системы.
  • Тонизирующее, снимающее усталость средство.
  • Для восстановления работы желчного пузыря и печени.
  • Сок используется для выведения бородавок и мозолей.
  • Мази при лечении гнойных ран и различных кожных высыпаний.

В составе сока растения содержатся дубильные вещества, витамины и органические кислоты, гликозиды и алкалоиды. Они оказывают общеукрепляющее и седативное действие на организм, выводят токсины, останавливают кровь и понижают артериальное давление.

Противопоказаны препараты из очитка онкобольным и пациентам с гастритом и язвой. Собирать сырье и заниматься самолечением нельзя, так как некоторые виды очитков являются ядовитыми растениями.

Характеристика видов и некоторых сортов

Представители около 100 разновидностей седума растут естественным образом в нашем климате. Многие виды из других частей мира хорошо адаптированы к условиям разных регионов России. Это дает большие возможности в выборе форм для каждого сада. Многие виды можно встретить в природе, в том числе самые популярные в выращивании – очитки скальный и едкий. Особого внимания заслуживает очиток видный, включающий много сортов, различающихся в основном по окраске.

Наиболее устойчивы к морозам виды седума:

  • С. едкий (Sedum acre) «Aureum»;
  • С. наутёсный (S. cauticolum) «Lidakense»;
  • С. эверса (S. ewersii);
  • С. видный (S. Spectabile).

Видный

Седум видный (Sedum Spectabile), зарекомендовавший себя в садах, самый популярный в выращивании представитель группы. Многолетник отличается высокой устойчивостью. Растение родом из Азии, но прекрасно растет в наших климатических условиях, встречается в дикой форме. По мнению некоторых ученых – это очитник, он также из семейства Толстянковые, однако выделяется в отдельный род (Очитник). Он очень похож на другие виды седума, большинство ученых по прежнему относят его к роду Sedum.

Читайте также:  Классификация и сорта однолетних астр — подробный обзор с фото

По сравнению с другими видами очиток видный крупнее, рядом с седумом он выглядит довольно заметно. Растение имеет прямые стебли длиной 30-50 см, образующие не очень плотный кустик. На вершине стеблей формируется крупное соцветие, состоящее из крошечных цветов, появляющихся на рубеже августа-сентября.

Sedum Spectabile имеет множество разновидностей, обычно пурпурного и красного цвета. Недавно появились разновидности с белыми цветами. Вид отлично подходит для рокариев.

Интересные сорта седума:

Очиток едкий

Седум едкий (Sedum acre) – второй по популярности вид в выращивании, также происходит из семейства Толстянковые. Многолетник высоко ценится в декоративном садоводстве. Растение невысокое, нетребовательное, поэтому его часто используют для рокариев. Это задерняющий многолетник, создающий низкий дерн, очень компактный, имеющий тенденцию к распространению. Sedum acre имеет ползучий стебель, на вершине которого появляются интересные цветы.

Очиток едкий дает отдельные маленькие желтые цветки диаметром 6-9 мм, звездчатые по конструкции. Формируется свободный желтый зонтик в верхней части стебля. Многолетник обязан названием съедобным листьям с интенсивным, выразительным, острым вкусом. Пригоден для выращивания в каменистых садах.

Посадка и уход в открытом грунте

Седумы очень неприхотливы в уходе, однако, зная о том, что они любят, и как за ними ухаживать, вы уменьшите риск того, что ваше растение заболеет или погибнет. Немного терпения и заботы, и ваш очиток непременно порадует вас не только пышной, сочной зеленью, но и красивыми цветами.

Место для посадки седума

  • Для посадки седума выбирайте сухое место. Избегайте низин и мест на участке, где в дождливый период может застаиваться вода.
  • Почва для садового седума может быть любой. Седумы прекрасно чувствуют себя на бедной почве, слегка обогащенной торфом или компостом.
  • Очиток – солнцелюбивое растение, не стоит садить его в тени дома или забора.
  • Следите за разрастанием почвопокровных очитков, так как некоторые виды считаются сорными растениями и могут помешать росту других цветов на вашей клумбе.

Как размножить садовый очиток

Размножается седум тоже довольно просто, не доставляя садоводам особых сложностей. Основные способы размножения садового очитка:

  • семенами
  • разделением корней
  • с помощью черенков

Семена можно посеять сразу в открытый грунт. Сеять семена седума нужно под зиму. Весной взойдут маленькие растения.

Очиток из семян можно вырастить, посеяв рассаду:

  • Лучшее время для посева очитков – март, апрель.
  • Посейте семена в горшок с землей, увлажните землю из пульверизатора.
  • Горшок накройте пленкой и уберите в прохладное место на 2 недели. Температура должна быть около 5-7˚. Отлично для стратификации семян подойдет нижняя полка холодильника.
  • Семена нужно регулярно проветривать, удалять лишнюю влагу, образующуюся на пленке и, если будет необходимость, увлажнять почву.
  • Спустя две недели, горшок с семенами поставьте в теплое, освещенное солнцем, место.
  • Через полторы-две недели должны появиться всходы.
  • Растения можно рассаживать, когда у них появятся по два листика.
  • Пересаживать подросшие очитки в открытый грунт можно в конце мая.

Черенкование проводится весной или осенью, после того как растение отцветет. У низкорослых седумов нужно отрезать верхний побег, длиной около 5-7см, удалить нижние листья и прикопать в грунт. Нужно, чтобы хотя бы один узел (место, где лист прикрепляется к стеблю) оказался в земле.

Высокорастущие седумы лучше всего размножать делением взрослого куста. Куст делится либо осенью, под зиму, либо ранней весной:

  • Выкопайте растение с корнем, очистите корень от земли.
  • Разделите корень на необходимое вам количество, в каждом фрагменте должны быть одновременно и почки, и корни.
  • Замочите разрезанные корни на 10-15 минут в слабом растворе марганцовки.
  • В течение нескольких часов просушите их на солнце.
  • Выкопайте лунки и посадите цветы.
  • Седум не терпит избыточно влажной земли. Поливать его нужно только первое время после пересадки или в сильную жару летом.
  • Не нуждается очиток и во внесении подкормки. Считается, что избыток питательных веществ помешает седуму хорошо перезимовать.
  • Срезайте высохшие соцветия у седумов, чтобы сохранить красоту растений.
  • Раз в три года проводите рассадку очитков: разделяйте кусты, удаляйте старые побеги. Это простимулирует рост молодых ветвей и стеблей.

Температура

  • Жаркое лето седум перенесет спокойно. Если лето засушливое, можно полить цветок в вечернее время.
  • Очиток хорошо зимует, но если ожидаются сильные морозы при малом количестве снега, то растение необходимо укрыть.
  • Больше мороза очиток боится сырой и влажной зимы, а также весеннего подтопления.

Вредители и болезни садового очитка

Чаще всего садовый седум страдает от тли, долгоносиков и гусениц пилильщика. Помочь растению можно с помощью специальных средств для борьбы с вредителями.

Еще одно распространенное заболевание – грибок, поражающий стебли и листья растения. Возникает он из-за чрезмерной сырости. Лучший способ борьбы с грибком – срезать пораженные ветви и листья.

Посадка и уход за очитками

Очиток не относится к капризным растениям, однако некоторые предпочтения у него все же есть. Выбирая участок для посадки, желательно учесть их:

  • место должно быть солнечным, в крайнем случае – слабо затененным;
  • подходит любой тип легкой почвы с хорошими дренажными свойствами;
  • рядом не должны находиться деревья или кустарники, которые осенью смогут засыпать землю опавшими листьями – весной очиток не сможет пробиться сквозь них и не прорастет.
Читайте также:  Выращивание хосты из семян в домашних условиях

Участок следует предварительно подготовить:

  • очистить от мусора, сухих останков растений, корневищ сорняков;
  • перекопать грунт (можно добавить немного компоста или перегноя);
  • разровнять землю граблями.

Чаще всего очитки размножают черенкованием. Этот способ прост и одинаково хорош как для высокорослых, так и для стелющихся сортов. Верхушечные черенки нарезают весной, когда побеги только трогаются в рост. Для укоренения их заглубляют на 1-2 см в небольшой контейнер, наполненный легким рыхлым субстратом, и выдерживают в теплом, не сыром помещении, не допуская попадания на них прямых лучей солнца и поливая по мере необходимости. Через 2 недели очитки можно пересаживать в открытый грунт или в отдельный вазон для выращивания в квартире.

Листовые черенки можно заготовить и летом. Их следует отщипнуть и дать немного подсохнуть на воздухе. Затем подготовленные листочки нужно разложить по поверхности земли, засыпать сверху тонким слоем грунта с песком, немного уплотнить его и полить посадки.

Самый простой способ размножения очитков – черенкование

Сорта очитков крупных размеров размножают также делением куста. Эти седумы выкапывают ранней весной и разрезают корневище на 2 части так, чтобы у каждого из растений были почки, из которых предстоит расти побегам. Места разреза обрабатывают фунгицидом и подсушивают на воздухе несколько часов. После этого очитки укореняют на выбранных участках, на первое время организовав им притенение.

Некоторые виды и сорта можно успешно размножить семенами. Посевной материал проращивают в невысоких широких контейнерах с легким субстратом, расположив их в теплом освещенном месте. На первых порах их прикрывают пленкой или стеклом, время от времени проветривают и аккуратно увлажняют грунт. Появившиеся всходы очитка обычно очень мелкие. После того как у седумов вырастет пара настоящих листочков, их пикируют в емкости большего размера или на грядку.

Важно! Сеянцы очитка обычно не сохраняют присущие сорту признаки. К тому же цвести такие растения начинают поздно – на 2-3 году жизни.

Уход за очитками разных видов и сортов одинаково прост. Основные моменты сводятся к следующему:

  1. Поливать очиток требуется при посадке и в затяжную летнюю жару. Эти растения очень устойчивы даже к продолжительным засухам.
  2. Регулярная прополка грядок с очитком – залог его здоровья. Практически все виды и сорта седума уязвимы перед засильем сорняков. Часто именно оно становится причиной развития заболеваний растения.
  3. Большинство сортов очитка хорошо реагирует на жидкие подкормки – минеральные и органику. Нельзя удобрять седумы свежим навозом.
  4. Необходимо внимательно следить за ростом побегов и вовремя укорачивать их для того чтобы куртина очитка выглядела красиво и привлекательно. Увядшие стебли и листья требуется, не откладывая, удалять.
  5. Некоторые цветоводы советуют обрезать очиток после наступления первых заморозков, оставляя по 3-4 см побегов над уровнем земли. В этом случае на зиму поверх них следует насыпать слой почвы. Однако распространена также и другая точка зрения, приверженцы которой не видят необходимости в том, чтобы обрезать очиток на период холодов.

Поливать седум следует очень умеренно

Эффектное украшение

С помощью очитка можно создать уникальную композицию на клумбе, в саду, во дворе или на подоконнике. Он хорошо сочетается с древесиной, камнем. Его активно используют в качестве декоративного растения.

Поместив его, например, в стеклянную банку, можно создать модный, элегантный, стильный дизайн в комнате. Плохо то, что есть однолетние очитки, рациональнее выбирать многолетние.

В условиях помещения, при внимательном отношении, заботе, они отлично себя будут чувствовать. Понадобится красивый горшок, немного земли, семена или пустившие корни черенки.

Нарисовать эскиз, план дизайна лужайки, сада – первый шаг на пути к преобразованию территории. Это всем известно. Кто-то когда-то решился не только нарисовать проект, но и создать его миниатюрную копию в цветочном горшке.

Возможно, так появилась новая традиция. Модно в наше время украшать не только аквариум растениями и декоративными элементами, но и сад на подоконнике.

Используются обычно невысокие горшки для того, чтобы композиция была хорошо видна окружающим. Миниатюрный сад зачастую размещают на полу. Используются и многоярусные подставки для цветов. Их купить – не проблема. Декор будет великолепным.

Очиток на все сто подходит для создания такого великолепия. Клумба во дворе и домашний сад при желании превратятся в ансамбль, удивят гостей, вызовут удивление, улыбку, восхищение.

Заячья капуста – размножение

Завести у себя на участке цветок заячью капуста не составит труда, поскольку способов размножения этого растения несколько. Приведем их:

  1. Семенами . Этот способ кропотливый, требует затрат времени и усилий. Подходит для посадки новых сортов или селекции.
  2. Черенками . Этот вегетативный способ удобен для размножения уже имеющихся растений очитка. Для этого либо до начала цветения, либо после его окончания срезают побеги длиной около 10 см, удаляют нижние листья и заглубляют в смесь песка и грунта. После укоренения растение пересаживают на постоянное место.
  3. Делением куста . Размножение делением очитка можно провести ранней весной, выкопав все растение, очистить его от почвы и разделить на несколько частей. Затем срезы обработать фунгицидом и убирать в прохладное место для просыхания на несколько часов. Далее высаживают на постоянное место.
Читайте также:  Виды, сорта и особенности ухода за садовой гортензией

Состав и полезные свойства

За счет того, что в растении содержатся разные полезные вещества, оно обладает выраженными терапевтическими свойствами. Очиток оказывает раздражающее и мочегонное действие. Применяется в качестве эффективного средства при лечении малярии заячья капуста. Лечебные свойства растения обусловлены содержащимися в нем дубильными веществами, органическими кислотами, глюкозидами. Очиток едкий проявил себя как средство для снижения кровяного давления и усиления перистальтики кишечника.

Очиток обладает также ранозаживляющими свойствами, препараты на его основе применяют при экземах, ранах и язвах. Лекарства из заячьей капусты оказывают и обезболивающее действие. Сок ее очень полезен, но применяют его с большой осторожностью и в очень небольших дозах, поскольку, хоть в нем содержится огромное количество веществ, необходимых организму, не надо забывать о ядовитых компонентах.

В рецептах народной медицины используют в виде лекарственного средства и надземную, и подземную части растения.

Капуста заготавливается в период цветения

Капуста заготавливается в период цветения, в солнечную погоду. Корешки лучше всего собирать осенью. Сушить заячью капусту необходимо в просторных помещениях с хорошей вентиляцией. Выкопанные корни очищаются от почвы, разрезаются не маленькие кусочки, сушатся тонким слоем.

Листвой можно очистить кожный покров от угревой сыпи, сок помогает работать сердечной мышце, успокаивает нервную систему.

Лекарственные препараты активизируют дыхание, сужают кровеносные сосуды. Их используют во время заболеваний ЖКТ в качестве слабительного и тонизирующего средства. Рекомендуется пить настой из заячьей капусты при малярии или водянке.

Изготовленный из высушенной капусты порошок отлично помогает от эпилепсии. Кроме того, растение отлично справляется с бородавками и мозолями. В свежем виде капусту рекомендуют при раковых заболеваниях.

Состав и полезные свойства
  • Корешки растения следует принимать от импотенции и иных заболеваний, оказывающих влияние на мужскую половую сферу.
  • Полезен экстракт при заболеваниях глаз, пародонтозе, переломах и трофических язвах.
  • Листья используют от ожогов, порезов, высыпаний, воспалительных процессов кожи.
  • Артрит лечат припарками, заваривают капусту в виде чая при почечных заболеваниях, желудочных болях, диатезе.

В лечебных целях используется и надземная и подземная часть Благодаря своему составу растение применяется в народной медицине для избавления от многих болезней. Заячья Капуста способна избавить от боли, остановить кровь, наладить обмен веществ и многое другое. Выделяют несколько способов применения: в виде настоя, чая, отвара и сока.

Настой

Листья растения надо измельчить и залить стаканом кипятка. После того, как настой выдержит несколько часов, его можно принимать внутрь по 50 миллилитров перед каждым приемом пищи. Такое средство помогает избавиться от гастрита, болезней почек, диареи, вылечит женское бесплодие и поднимает общий тонус. Кроме того настоем можно залечить раны и избавиться от бородавок и мозолей.

Хорошо зарекомендовал себя отвар из Кислицы обыкновенной для полоскания горла

Состав и полезные свойства

Для приготовления отвара необходима горстка листьев и стакан горячей воды. Смешанные ингредиенты ставят на водяную баню и держат 10 минут. После стоит процедить отвар через марлю и пить по 30 миллилитров 3 раза в сутки. Он помогает вылечить почки и скрофулез.

Чтобы приготовить сок свежее растение тщательно моют, а затем пропускают через мясорубку. Из полученной смеси выжимают сок и смешивают с чистой водой в равных количествах. Полученную жидкость кипятят несколько минут и принимают по чайной ложке во время приема пищи. Средство лечит различные болезни желудочно-кишечного тракта.

Чай из Очитка избавляет организм человека от болезни печени, желтухи, нефрита, скрофулеза и даже рака желудка. Кроме того чай из Кислицы Обыкновенной нормализует пищеварение, лечит кожные болезни. Для приготовления потребуются свежие листья растения. Они помещаются в эмалированную емкость с водой по температуре равной 90 градусов. После 5 минут настаивания можно употреблять как обычный чай.

Очиток – это многолетник семейства Толстянковых. Имеет прямой и крепкий стебель высотой до 100 сантиметров, толстые и гладкие листья, а также мелкие соцветия в форме кисти.

В народной медицине Заячью капусту называют живой травой и ее настой пьют в качестве общеукрепляющего, при импотенции, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как мочегонное средство Наиболее часто в медицине Очиток используют для лечения и профилактики следующих болезней:

Состав и полезные свойства
  1. Диарея.
  2. Изжога.
  3. Заболевания Желудочно-кишечного тракта.
  4. Заболевания почек.
  5. Скрофулез.

Противопоказания для использования

Растение представляет опасность для организма, если имеется индивидуальная непереносимость. Так как в капусте имеется большое количество щавелевой кислоты, ее не следует употреблять людям, страдающим от подагры.

Так как в растении содержится большое количество щавелевой кислоты — необходима консультация врача

В больших дозировках заячья капуста способна стать ядовитой, раздражая почки и мочевыводящие каналы.

Возможны раздражения в процессе наружного использования. Чтобы избежать побочных проявлений, рекомендуется принимать эту траву, проконсультировавшись предварительно с врачами, соблюдая установленные дозировки и лечебные сроки.

Заячью капусту вполне можно выращивать в домашних условиях. Она мало подвергается воздействию вредных паразитов. А если вдруг обнаружили тлю или клеща – обработайте траву необходимыми для этого составами, приобретенными в магазине.