Выращивание и уход за огурцами в теплице и в открытом грунте

Посадка огурцов, равно, как и других овощных культур, требует соблюдения целого ряда важных факторов, которые малоизвестны начинающим дачникам. Если упустить из виду даже самую мелочь, то это может привести к пустой трате времени или к минимальному уровню урожайности.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Огурцы высаживают в почву семенным или рассадным способом. Второй вариант предпочтительней, так как выращивание ростков приведет к скорому появлению огурцов.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Правила высаживания овощной культуры:

    • Для посадки выбирайте большие семена 4-летней выдержки и замачивайте на 15 минут в солевом растворе из расчета 3 г соли на 100 мл воды. Таким образом происходит естественный отбор: всплывшие выбросьте, а оставшиеся промойте и продезинфицируйте в течение получаса в 1%-ном растворе марганцовки, затем ополосните. Следующий этап — замачивание посадочного материала на 6 ч в растворе древесной золы. В заключение семена прогрейте 2 ч в горячей воде при температуре +60 ˚C.
    • Подготовленный посевной материал заверните в кусочки ткани и замочите на 12 ч в теплом растворе нитрофоски из расчета 1 ч. л. на 1 л воды. Семена снова промойте, разложите поверх влажных опилок или ткани, прикройте и оставьте в теплом помещении. Температура воздуха поддерживается на уровне +23 ˚C.
    • После появления первых корешков, равных по длине половине семени, растение высаживайте в грунт или контейнер для рассады. Для этого проращенные семена поместите в торфяные таблетки или небольшие емкости, заполненные садовой почвой вперемешку с торфом, на глубину 3 см. Выращивайте рассаду в течение месяца, а после появления 3–4 полноценных листочков и корешков, в начале мая, пересадите в открытый грунт, ориентир — начало цветения сирени. Рассаду высаживайте на расстоянии не менее 20 см.
    • Место для грядок подберите солнечное и недоступное ветрам. Участок для посадки подготовьте осенью: удалите сорняки, разрыхлите. Кислая почва нейтрализуется гашеной известью, растолченным мелом, доломитовой мукой.

Подготовке семян в агротехнике огурцов уделяется много времени, так как в предварительной работе заключается достижение обильного плодоношения.

Предпосадочная подготовка и ее сроки

Итак, сначала приобретаем семена. Особое внимание при покупке обратите на информацию от производителя, которая обычно указана на упаковке. Какой бы вы ни выбрали сорт, внимательно прочтите о том, была ли уже сделана обработка и подготовка. Ведь вы не хотите, чтобы взращиваемый тяжелым трудом урожай внезапно заболел? Поэтому, если же особо ничего с семенами не делали, подготовьте их сами.

Хорошо проращивать семена во влажной марле, и дезинфицировать марганцовкой. Но, если марганцовку для обеззараживания семян достать трудно, тогда используйте 2-3% раствор перекиси водорода. Нагрейте ее до температуры 38-40°С и выдержите семена 7-8 минут. После этого хорошо промойте посадочный материал под проточной водой.

Предпосадочная подготовка и ее сроки

Еще один способ – борная кислота. Разведите в стакане воды ½ чайной ложки борной кислоты и выдержите в этом растворе семена часа два-три. Оптимальная температура раствора – 25-30°С. Также промойте семена водой.

Готовую рассаду (закаленную, с четырьмя настоящими листками) высаживают в теплицу в возрасте 25-30 дней.

Основные принципы возделывания огурцов

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте несложные и доступны каждому. Это:

  • высаживание в открытый грунт производить в тот период, когда миновала угроза заморозков;
  • высаживать в предварительно подготовленный, обогащенный азотом и минералами грунт;
  • огурцы дают высокий урожай при подвязывании и формировании кустов;
  • высаживать, используя схему;
  • выбирая участок для огуречных грядок, предпочтение отдавать солнечной стороне;
  • не использовать участок, где в прошлом году болели культуры или провести тщательную дезинфекцию грунта;
  • не высаживать на участках, продуваемых ветрами;
  • следить за состоянием, внешний вид куста может рассказать о том, чего ему не хватает;
  • регулярно поливать, рыхлить грунт, уничтожать сорняки;
  • провести не менее трех подкормок, уничтожать вредителей.

Хитрости выращивания огурцов не являются таковыми, хотя представленный список может быть немного больше. Но регулярный уход за огурцами в открытом грунте гарантирует высокую урожайность. В зависимости от сорта, с одного куста можно получить не менее 20 килограмм. Подготовка земельного участка под огуречные грядки

Огурец не может быть здоровым и давать высокие урожаи при отсутствии в почве азота и других полезных минералов. Подготовку грунта желательно осуществить еще с осени.

Но, если этого не сделано, то можно исправить положение ранней весной. Для обогащения грунта азотом и минералами идеально подойдет птичий помет. Азота и всяких полезностей в нем больше, чем в перегное.

Куриный помет в сухом виде разбрасывают по поверхности почвы и перекапывают обычным способом. Такой же метод можно использовать с применением мочевины или других удобрений.

Но именно помет дает наилучшие результаты. Если такая пропитка делалась осенью, то с приходом весны её можно повторить. Такие процедуры необходимо проводить недели за две перед высадкой. Подготовка семян к высадке

Независимо от того, какой способ высадки будет использоваться (семенами, рассадой), посевной материал необходимо подготовить. Иногда семена калибруют, выбраковывают некачественные. Но этого можно не делать, так как качественные семена, предлагаемые официальным производителем, имеют стопроцентную всхожесть.

Читайте также:  Какую температуру выдерживает пекинская капуста

Желательно провести предварительную дезинфекцию семян. Это необходимо для того, чтобы защитить будущее растение от заболеваний. Приготовить раствор из марганцовки слабо-розового цвета и вымочить в нем семена не более тридцати минут. После их промывают под проточной водой и замачивают на смоченной ветоши или кусочке марли.

Независимо от того, как будет происходить посадка, семена необходимо замачивать. Только так можно добиться того, чтобы взошли все семена. Огурец любит тепло, поэтому емкость с замоченной семечкой можно поставить ближе к источникам тепла и следить, чтобы марля не пересыхала. Через несколько дней появятся ростки, можно высаживать и выращивать огурцы из семян.

Часто возникает вопрос у огородников, как выгоднее сажать, посеять семена или посадить рассаду? Рассадой выгоднее. В этом случае плодоношение начнется намного раньше. Выбираем семена

Выбирая семена стоит обращать внимание на районирование, так как в разных регионах не могут произрастать одни и те же сорта огурцов. Эти тонкости при выращивании огурцов знают не все. Но одни сорта предназначены для жарких, засушливых зон, а другие для прохладных, с малым количеством солнечных дней.

Также стоит отметить, что приставка F1 обозначает, что в упаковке находится гибрид. Это более устойчивые сорта с улучшенными качествами плодоношения. Выводят их селекционным путем в закрытых пространствах, скрещивая два лучших сорта. Если после сбора урожай сохранить семена, то гибрид уже не получиться. Это будет один огурец определенного сорта.

Важно! Собрать с гибридного куста семечки нет смысла. Это будет обыкновенный сорт, без прежних качеств.

  • Неженский;
  • Изящный;
  • Алтайский;
  • Кураж;
  • Китайский;
  • Валаамский;
  • Московский;
  • Феникс.

Посадку необходимо осуществлять в солнечный день с самого утра или ближе к вечеру. Эту процедуру необходимо проводить в тот период, когда земля достаточно прогрелась и угроза весенних заморозков миновала. Иначе можно просто потерять все. Обычно это делают в первой половине апреля.

В подготовленные лунки высаживают рассаду или проросшие смена, после чего поливают и проводят первую подкормку. Высадку желательно проводить по схеме, как бы в шахматном порядке. Выдержать расстояние между рядками около 30 сантиметров.

Лучше, когда каждая грядка имеет по два рядка, а между рядками расстояние (тропинка) около 50 сантиметров. Если размер участка не позволяет выдержать такие пропорции, то можно сэкономить место, и немного изменить расстояние.

Важно! Выбирая семена, не останавливайтесь на одном сорте. Оптимально — это 3, 4 вида. Там можно определить наиболее подходящий вариант для своего участка.

После того, как над поверхностью грунта появится три полноценных листика, можно приступать к формированию куста.

Уход за огурцами

В процессе роста кустов огурцов грунт постепенно досыпают, пока наполнят емкости до краев. За счет этого начнётся первое увеличение корней.

Если посмотреть на стебель огурцов, то на нем есть множество пупырышек – это заложены корни. Они начнут скоро отрастать при подсыпании почвы. А масса корешков увеличится почти вдвое, и сила растения возрастет.

Пикировка огурцов

Нужно провести пересаживание кустов огурцов в индивидуальные емкости. Для этого нужно использовать бумажные пакеты. На кустиках должно быть 1-2 листка. Саженец огурца вынимают с комом почвы и сажают в пакет, который, как и кассеты, заполняют лишь наполовину. Далее также по мере роста куста подсыпают грунт до краев горшка. Это будет вторая стадия роста корней.

Как сажать огурцы?

Один из распространенных вариантов – посадка с помощью рассады. Семена огурцов предварительно хранят четыре недели при температуре +25 градусов по Цельсию.

После прогревания для ускорения прорастания семена рекомендуется замачивать. Подготавливается смесь из перегноя и торфа с добавлением древесных опилок.

Как сажать огурцы?

Смесь закладывается в небольшие горшочки. Семена закапывают на глубину 1-2 см и поливают. Горшочки держат в теплом месте на свету. После того, как растения взошли и сформировали несколько листочков, рассада огурцов пересаживается в теплицу или открытый грунт.

Некоторые предварительно замачивают семена огурцов перед посадкой, но действие это не обязательное

Определить, когда сажать рассаду огурцов в открытый грунт, можно измерением ночных температур. Если достигнут показатель +15 градусов по Цельсию, и каждый день стабильно теплеет воздух, значит, настало время пересаживать рассаду.

Можно ли сажать огурцы при более низких температурах? Нет, это чревато заболеванием растений, а при +10 градусах по Цельсию и гибелью.

Как сажать огурцы?

Как сажать огурцы в открытый грунт семенами? Необходимо предварительно подготовить грядку, удобрить ее. Огурцы не слишком привередливы в вопросе плодородности земли, но внесение удобрений повысит урожай.

Большое количество навоза сделает почву грядки более теплой, что ускорит рост растений. Перекапываем землю штыковой лопатой. Делаем ряды на расстоянии примерно 60 см., семена закладываем через несколько сантиметров друг от друга на глубину 4 см. Если мы сажаем огурцы в открытый грунт, то необходимо помнить о возможности ночных заморозков.

Огурцы для балкона и подоконника, какие сорта подойдут

Для того чтобы вырастить огурцы в квартире, нужно выбрать правильный сорт. Для зимнего посева лучше отдавать предпочтение гибридам, которые хорошо плодоносят и менее требовательны к условиям выращивания. К таким сортам можно отнести следующие.

Кураж. Ультраскороспелый срок, от всходов до сбора урожая − 36 дней. Достоинства: хорошее плодоношение, большие плоды.

Читайте также:  Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму как бочковые

Щедрик. Созревание происходит через 40 дней после посадки. В каждом узле образуется около 7 плодов. При выращивании на подоконнике с куста можно снять до 25 плодов.

Огурцы для балкона и подоконника, какие сорта подойдут

Хоторок. Ультраскороспелый сорт. Урожай можно собирать через месяц после посадки. Зеленцы имеют длину в 10 см, чёрные шипы и хорошие вкусовые качества.

Хрустик. Позднеспелый сорт. При выращивании в домашних условиях с одного куста можно собрать до 40 плодов. Сорт сильнорослый, и для хорошего роста требует много места.

Маша. Скороспелый сорт. Куст густой, образует в каждом узле от 5 до 7 удлинённых плодов.

Престиж. Скороспелый сорт с отличными вкусовыми качествами. Достоинства: созревание плодов происходит неравномерно, следовательно, урожай можно собирать в течение месяца.

Для выращивания огурцов в домашних условиях можно выбрать и другой понравившийся сорт, главное, чтобы он был скороспелым и самоопыляемым.

Огурцы для балкона и подоконника, какие сорта подойдут

При выборе сорта необходимо учитывать тип цветка и высоту лианы.

Для выращивания огурцов на подоконнике стоит отдавать предпочтение опыляемым сортам

Удобрение земли и снижение уровня кислотности

Минеральные вещества в грунте – залог успеха продуктивного роста огурцов. Чтобы понять, какие удобрения следует использовать, необходимо окончательно определиться с уровнем кислотности почвы.

При завышенных параметрах кислотности следует использовать мел, доломитовую муку, гашеную известь или дефекат. Если кислотность находится на низких показателях, то допускается применение щелочных органических удобрений жидкого типа.

Заниматься удобрением почвы следует осенью. В это же время необходимо заготовить определенное количество перегноя для его дальнейшего использования в весенний сезон. Чтобы приготовить перегной, вам понадобятся следующие компоненты: опавшие листья, древесные опилки, бумажная продукция и навоз.

Удобрение земли и снижение уровня кислотности

Как только наступит теплая весна, следует приступить к подготовке грунта. Для этого достаточно выкопать 30-сантиметровый слой земли, после чего, половину смешать с перегноем. Не забудьте полить участок после всех работ. Далее следует взять пленку и накрыть ей обработанный участок грунта на несколько дней. Таким образом, земля должна прогреться до 150 градусов.

В случае если вы не успели заняться подготовкой перегноя или не знали, что это следует делать, вы можете сделать это весной, но не позже, чем за неделю до высадки огурцов. Принцип схожий с ранее описанным способом, но с определенными изменениями: известковые компоненты следует заменить исключительно на щелочные органические удобрения, а количество перегноя должно быть увеличено.

Болезни: профилактика и борьба с ними

Хорошо, если огурцы благополучно пережили весь свой вегетационный период и дали урожай. Но бывает и такое, что растения неожиданно заболели. В чем здесь причина?

Их может быть несколько.

Болезни: профилактика и борьба с ними
  • Во-первых, это зараженность самого грунта. Почва перед посадкой не заменялась. Обновляться в теплице грунт должен каждые 3 года. При этом снимается верхний слой сантиметров 25-30 см и заменяется смесью земли, торфа и песка.
  • Так же часто причиной заболеваний становится чрезмерный или же недостаточный полив, полив холодной водой, причем в жару и прямо на растение. Неправильный температурный режим и режим проветривания, когда в теплице частые сквозняки и застой воздуха.
  • И, наконец, недостаточно питательных веществ в грунте, или в связи с истощением почвы, или недостаточным внесением минеральных, органических подкормок. Кроме того, возможен и переизбыток азота в грунте.

Если листья растения начинают желтеть и сохнуть, а плоды деформируются, следовательно они заражены или грибковыми, бактериальными, вирусными заболеваниями, или подвергаются воздействию вредителей.

Самым распространенным заболеванием является мучнистая роса.

Причиной может стать охлаждение или нагрев воздуха, колебания влажности. Избежать это помогает опрыскивание кустов раствором мочевины и жидкого коровяка (1:1), или же слабым раствором марганцовки.

Болезни: профилактика и борьба с ними

Несколько кристаллов размешиваются в 10 л воды до получения розового оттенка. Зараженные листья необходимо удалить, а плети обработать содовым мыльным раствором из расчета 4 г кальцинированной соды, 4 г мыла на 1 л воды.

Другое заболевание – медянка.

Возбудителем является грибок, который заражает еще рассаду. На листьях появляются желтоватые, коричневые пятна округлой формы ближе к его краю.

Для борьбы с этой болезнью берется 1% бордоская жидкость. Ею опрыскивают зараженные листья. Так же можно присыпать пораженные части растения толченым углем и известью.

Болезни: профилактика и борьба с ними

Грибковые заболевания у огурцов проявляются и в виде гнили. Бывает гниль корневая, серая и белая.

Корневая гниль выражается в пожелтении и увядании листьев, стебель, при этом, у корня растрескивается и желтеет.

Профилактикой болезни служит высаживание рассады без углубления в грунт стебля.

Для избавления от этой болезни готовится раствор медного купороса и меда из расчета на 0,5 л воды 1 ч. л. купороса и 3 ст. л. меда. Этим раствором смазывают стебель растения на высоту до 12 см. Если есть погибшие растения, то их необходимо удалить, а почву, где они росли обеззаразить этим же раствором.

Болезни: профилактика и борьба с ними

Из вредителей самыми распространенными являются тля и паутинный клещ.

Избавиться от тли можно с помощью раствора обычного мыла, которым необходимо промыть листья.

Что касается паутинного клеща, то, первым делом, удаляются зараженные клещом листья, после чего куст опрыскивается тем же мыльным раствором. Если же растение заражено очень сильно, практически больше половины, то его лучше уничтожить.

Для предотвращения заболеваний растениям следует дать доступ воздуха и не заливать их водой.

Болезни: профилактика и борьба с ними

Простые секреты ухода за огурцами от посадки до урожая

При выращивании огурцов в открытом грунте важно соблюдать установленные правила агротехники. Дополнительно используют советы и рекомендации, которые помогают обеспечить уход за культурой от момента посадки до сбора урожая. Учитывая некоторые хитрости можно получить богатый урожай.

Читайте также:  Выбор и установка водяных насосных станций для дома и дачи

Правила севооборота

На одном месте не выращивают огурцы несколько лет. Лучше всего высаживать огурцы после капусты. Также можно посадить огурцы на грядках, где ранее выращивались горох, свекла, картофель и томаты. Не стоит сажать огурцы на месте, где раньше росли тыквенные культуры.

Для получения хорошего урожая правильно подбирают соседей. Рядом лучше всего сажать горох, капусту всех видов, фасоль, сельдерей, салат. С северной стороны размещают кукурузу. Рядом не делают грядки с томатами.

На заметку!

Удивительно, но огурцы любят расти рядом с лебедой и пижмой. Их соседство не вредит, правда, не нужно давать сорнякам возможность зацвести и сильно разрастись.

Правильный и своевременный полив

Огурцы отличаются тонкой поверхностью листьев, поэтому при недостатке влаги они очень быстро теряют тургор. В таком состоянии завязь опадает, что приводит к снижению урожая.

Чрезмерный полив также вреден этой культуре. Несмотря на то, что в плодах содержится много воды, при излишках влаги огурцы очень восприимчивы к болезням. Полив проводят исключительно теплой водой не реже 1 раза в неделю. Расход на один куст должен составлять приблизительно 2 л. Перед цветением следует приостановить полив. Важно не оставлять растение на долгий период без влаги.

Умеренность в подкормках

Распространенной причиной небольшого урожая является чрезмерное внесение удобрений. Чаще всего подкармливают культуру органикой (растворы куриного помета или коровяка). Лучше всего чередовать органические подкормки с минеральными.

В качестве удобрений можно использовать:

  • Кемира;
  • Кристаллин;
  • Растворин;
  • древесную золу (1 ст. на 10 л воды);
  • молоко (разводят с водой в соотношении 1:2).

На заметку!

Чем жарче погода на улице, тем чаще нужно удобрять огуречные грядки.

Укрепление корневой системы

Объем урожая напрямую зависит от развитости корневой системы. Можно искусственно помочь культуре сформировать дополнительные придаточные корни. Для этого стебель у основания прижимают к земле и присыпают увлажненной землей.

Актуально использовать такой способ, если корни поразила гниль (верхние части растения начинают без причины вянуть). В таком случае удаляют половину завязей, плеть спускают на землю, а нижнюю ее часть присыпают землей. Как результат – спасенное растение и хороший урожай.

Формирование куста

Для увеличения урожая огурцов проводят прищипывание и формирование плетей. У процедуры масса плюсов:

  • легче организовать уход;
  • ниже риск поражения инфекциями;
  • качественнее проходит опыление;
  • увеличение урожая.

Формирование шпалеры огурцов проводят, придерживаясь следующих правил:

  • после достижения кустом 30 см, устанавливают опору;
  • листья и побеги, которые появляются в пазухах первых 4 листьев, убирают;
  • последующие несколько побегов прищипывают, пока не образуется плеть в 19 см;
  • боковые отростки укорачивают до 35 см;
  • при достижении стебля верхней точки опоры верхушку прищипывают.

Таким способом получится увеличить количество завязей.

Дополнительные хитрости и правила

Для увеличения урожая нужно выполнять следующие мероприятия.

  1. Ручное опыление. Если насекомых мало, то могут возникнуть сложности с опылением. Для этого нужно самостоятельно провести ручное опыление. Иногда пыльцу с мужских цветков на женские переносят с помощью кисточки.
  2. Шпалерное выращивание. Это удобный способ, при котором пчелам облегчен доступ к цветкам. Шпалеры хорошо проветриваются, реже поражаются болезнями. При шпалерном выращивании урожайность повышается в 2 раза.
  3. Помощь при непогоде. Чтобы защитить растение от стресса при частом дожде или перепадах температуры, проводят обработку раствором Эпина. Огурцы будут более устойчивыми к перепадам температур, заморозкам и засушливым периодам.
  4. Окучивание. Окучивание помогает образованию дополнительной корневой системы. Процедуру проводят периодически, первый раз после формирования 2-3 настоящих листочков.
  5. После первого сбора урожая подкармливают огурцы раствором мочевины.
  6. Чтобы привлечь насекомых, проводящих опыление, вокруг грядок с огурцами высаживают растения-медоносы или расставляют емкости со сладким сиропом.

Чтобы собрать богатый урожай огурцов, нужно соблюдать правила агротехники. Также пользоваться хитростями опытных огородников. При правильном уходе зеленые огурчики будут расти на протяжении всего сезона, а плети не будут подвержены болезням.

Способ Выращивание огурцов на шпалере

Это проверенный и очень популярный, а главное эффективный способ выращивания огурцов. В качестве материала для изготовления шпалеры подойдут деревянные столбики (длиной полтора – два метра), металлические рейки, полимерная сетка, шпагат и тому подобное.

Начинать нужно с высаживания семян или рассады в грядки. Две грядки должны располагаться параллельно друг к другу на расстоянии не более полуметра. Между огуречными лунками нужно оставить в среднем двадцать пять сантиметров. Как только рассада достигнет в росте десяти сантиметров, то пора заняться установкой шпалеры.

Ее располагают посередине, между грядками. Строгих рекомендаций по сооружению конструкции и использованию материалов нет. Каждый может придумать свою форму опоры для растения. В качестве опоры можно даже использовать посаженную между огуречными грядками кукурузу или подсолнечник. Огурцы при помощи своих усиков сами найдут себе необходимое направление и крепко зацепятся за опору.

Преимущества выращивания огурцов на шпалере:

Способ Выращивание огурцов на шпалере
  • Удобно убирать урожай, огурцы сухие и чистые.
  • Огуречные грядки расположены на открытом участке, что гарантирует хорошее проветривание. Это важно в качестве профилактики от грибковых заболеваний.
  • Такие грядки в полной мере обеспечены солнечным светом и теплом.

Недостатки выращивания огурцов на шпалере:

  • Требуются материальные затраты на приобретение материала – сетка. Шпагат, рейки, столбы.
  • Потребуются физические силы и свободное время.
  • Такие грядки нужно вскапывать.