Выращиваем зеленый лук дома в больших количествах

В зимнее время нельзя кого-то удивить ёмкостями с луковицами на подоконниках в домах и квартирах.

Зачем тебе это нужно?

Зеленый лук, выращенный на подоконнике — это целая кладезь витаминов для всех домочадцев. За счет большого содержания витаминов А, В, С и РР и полного отсутствия нитратов потребление этой зелени можно сравнить с профилактикой любых вирусных и простудных заболеваний. Свежий лучок включает в свой состав множество полезнейших микроэлементов: цинк, кальций, фосфор, азот, магний, калий и другие. Все они благотворно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы, органах пищеварения, укрепляют костные ткани, зубы, волосы и ногти, и также повышают иммунитет организма.

В таком продукте совершенно не содержится вредных для человека пестицидов и других химикатов, поэтому его можно без опаски давать деткам. Кроме того, зеленый лук на подоконнике, несомненно, внесет в интерьер квартиры весеннюю свежесть, а за счет содержащегося в нем хлорофилла он может вполне заменить другие комнатные растения. Также зелень можно выращивать в целях экономии: вложения в этот процесс минимальны, и они быстро окупаются. Источник: @cvetok_v_gorshke

Итак, если ты уже загорелась желанием обзавестись собственной свежей зеленью, предлагаем твоему вниманию полный обзор легких способов сделать это.

Особенности проращивания лука

Существует несколько способов выращивания зелени в домашних условиях. Прорастить зелёный лук можно, используя землю либо ёмкости с водой. В каждом из этих способов можно найти как свои плюсы, так и некоторые недочёты. Однако многие хозяюшки владеют своими особыми секретами выращивания культуры дома, позволяющими получить большой урожай за короткий промежуток времени. Недооценить пользу зелени просто невозможно.

Лук содержит в себе большое количество витаминов, таких как В, А, РР. Стоит особо выделить наличие витамина С, который незаменим в зимний период, поскольку именно он обеспечивает защиту организма человека от вирусов и заболеваний.

Зелёный лучок также включает в себя множество необходимых элементов. К ним можно отнести азот и магний, калий и фосфор, цинк и кальций. Для поддержки костных тканей и зубов в нормальном состоянии необходимы кальций и фосфор. Нормализовать работу сердца поможет калий. А вот восстановить иммунитет не стоит пытаться без цинка. Он также поможет укрепить волосы и ногти.

Читайте также:  Что такое коктейльные томаты и какие сорта считаются лучшими

В составе продукта можно обнаружить вещество кверцетин. Оно препятствует развитию различных опухолей и обеспечивает вечную молодость всему организму. Лук вырабатывает хлорофилл, который участвует в формировании крови и противодействует бактериям.

Супер способ выращивания зеленого лука в пакете без земли

Зеленый лук, выращенный на собственном подоконнике, станет отличным дополнением к салатам не только летом, но и зимой. Однако, некоторые хозяйки отказываются от удовольствия есть зелень, выращенную дома, так как не хотят возиться с землей. На самом деле, все гораздо проще, чем кажется! Запоминайте способ выращивания зеленого лука в пакете без земли.

В качестве основы, необходимой для прорастания корней, используется самая дешёвая туалетная бумага. Ее необходимо сложить толстым слоем и поместить в плотный полиэтиленовый пакет.

Далее, бумага поливается водой.

На подготовленную подложку вплотную друг к другу выкладываются мелкие луковицы, можно использовать севок, можно обычный лук.

После раскладки луковиц, для создания парникового эффекта, пакет надувается и завязывается обычной резинкой.

Пакет с луковицами выставляется на освещенное место. Примерно через неделю луковицы начнут прорастать. Когда высота зелени достигнет 5-6 см, пакет можно будет открыть, а луковицы поливать по мере необходимости.

Видео процесса:

Полезные свойства лука, выращенного в домашних условиях

Практически каждый человек в детстве пытался вырастить зеленый лук на подоконнике. В большинстве случаев, даже зимой, лук без особых усилий прорастал и приносил радость своим хозяевам. Но если отнестись к выращиванию лука в домашних условиях серьезно, то возникнет большое количество вопросов.

Лук не только обладает особыми вкусовыми качествами, который придает изюминку любому блюду. Это также отличное лекарственное растение, которое избавляет от многих недугов и повышает иммунитет. Если зимой употреблять подобные овощи, то весну можно встретить без авитаминоза.

Итак, лук обладает следующими свойствами:

·         Борется с вирусами и инфекциями, повышает аппетит.

·         Улучшает пищеварение, повышает аппетит.

·         Борется с гипертонией.

·         Помогает при лечении атеросклероза.

·         Повышает половую активность.

Всего существует более 300-х видов лука. В домашних условиях лучше всего выращивать лук-шнитт, лук-шалот, репчатый лук. Из семян прорастают батун и порей. Есть множество народных рецептов, с использованием лука, которые подтвердили свою эффективность. Его используют для лечения проблем с глазами, дыхательной системы, грибковых и других заболеваний кожи.

Сок лука полезен при неврастении, ревматизме и бессоннице. Он хорошо снимает зуд и жжение при укусе комаров. Также он справляет с воспалительными процессами при фурункулах, подходит для удаления бородавок и мозолей.

Читайте также:  Капуста Cavolo Nero – листовая тосканская капуста

Советуем к прочтению наши статьи

Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях с плодами

Как вырастить Каллы в домашних условиях

Мандарин выращивание в домашних условиях из косточки

Слизни в огороде? Как бороться со слизняками

Он борется с ожирением, камнями в почках, отложениями солей. Лук обладает большим количеством витамина С и В. Содержит в своем составе цинк, фосфор и калий, минералы. Особо выделить стоит фитонциды, которые обладает антибактериальными свойствами.

Что необходимо для посадки

Чтобы применить метод выгонки, нужен набор, состоящий из пакета, субстрата и посадочного материала. Место для лука можно выделить на подоконнике, полочке рядом с окном, специальных полках для рассады, устанавливаемых на окне.

Пакет, субстрат

Требования к пакету минимальны: прозрачность и прочность. Размер будет зависеть от количества посадочного материала. Подойдет плотный прозрачный пакет из полиэтилена (не из целлофана) без повреждений – через дырку будет испаряться влага и нарушится постоянство парниковой среды. Лучше всего подходят пакеты для замораживания, запекания – они обладают повышенной прочностью. Вместо пакета можно использовать упаковку из-под торта – высокая, компактная, удобно переставлять.

Вариантов субстрата несколько: опилки, мох сфагнум, туалетная бумага. Опилки (хвойные – лучше всего) приобретают в зоомагазинах, магазинах строительных материалов, мох – в цветочных магазинах, в садово-огородных отделах. Туалетная бумага должна быть самой простой, неотбеленной, без ароматических добавок.

Посадочный материал

Среди сортового многообразия лука нужно выбирать сорта, у которых не одна точка роста. Больше всего для выгонки на перо подходят скороспелые сорта с несколькими точками роста (многозачатковые) – период покоя у них короткий, зелени вырастает много. У луковицы с одной точкой роста пера образуется меньше.

Справка!

На зелень годятся сорта: Черниговский 4, Ростовский, Пожарский, Спасский, Арзамасский, Троицкий, Союз, Стригуновский. Можно использовать лук-севок, шалот, порей.

Луковицы должны быть небольшими – 3-4 см в диаметре. Приобретать их лучше на рынке у частных торговцев, поскольку в луке, выращенном в агротехническом хозяйстве, иногда содержится много «химии». Чтобы проверить многозачатковая луковица или нет, срезают верхушку и смотрят, сколько в сердцевине зеленых ростков (это будущие стебли).

Подготовка луковиц к посадке:

  • снять сухие отставшие чешуйки (очищать до голого состояния не нужно – луковица начнет гнить);
  • срезать шейку (некоторые оставляют небольшой пенек);
  • 2-3 часа выдержать в теплой воде – луковицы напитаются влагой;
  • обеззаразить (подержать 10-15 минут), используя марганец (раствор розового цвета) или борную кислоту (1 г + 1 л горячей воды, размешать, остудить).

Как быстро вырастить зеленый лук на подоконнике

Выращивание зеленого лука из репки требует терпения, наличия различных емкостей с почвой или водой, регулярного полива, подкормки, увлажнения воздуха и прочих манипуляций. Безусловно это доставляет кучу неудобств. Однако есть и совсем простые способы, благодаря которым можно без хлопот получить свежую зелень очень быстро — всего за 15 дней!

Читайте также:  Арахис — это орех или бобовые: подробное объяснение

Вам наверняка не хочется возиться с грязью, сыростью, ловить неприятный луковый запах с подоконника? И не придется: только вначале подготовьте самое необходимое и произведите высадку согласно нашей инструкции. Вас обрадует то, что потом ничего не нужно будет делать, просто ждать. Если вы посадите лучок в ноябре или в начале декабря, то к Новому году уже будет свежая зелень для праздничных салатов!

Как вырастить зеленый лук

Способ № 1

Вырастить домашний зеленый лук в бутылке — это просто, быстро и ничего лишнего!

    Возьмите пластиковую бутылку из-под «Кока-колы» и срежьте верхнюю часть у горлышка, затем разрежьте бутылку посередине на две части.
  • Наполните нижнюю часть бутылки опилками, туалетной бумагой, лоскутами ткани или любым другим подручным средством, которое способно долго удерживать влагу.
  • Подбираем правильную луковицу

    Чтобы зелень радовала целую зиму, надо подобрать хорошую и правильную луковицу:

    • размер — до 5 сантиметров в диаметре. Если луковица больше, то у нее должен быть уже пророщенный побег. Либо прорастить ее самому. Тут есть следующее правило — слишком маленькие луковицы не порадуют обильным урожаем, а слишком большие — заставят долго ждать;
    • гнили и повреждений быть не должно;
    • шелуха должна блестеть;
    • чем лучше развита корневая система — тем лучше.

    Если луковица ее не пророщена, то ее можно простимулировать:

    1. Срезать верхнюю часть или сделать надрез крестиком.
    2. Выдержать полчаса лук в растворе марганцовки или зольной суспензии.
    3. Погрузить в чистую воду для выращивания.

    Если планируется выращивать лук в грунте, то стоит снять с луковицы верхние чешуйки.

    Выращивание зеленого лука в воде

    Существует другой популярный способ, как вырастить лук дома, не используя грунт. Луковицы обрабатываются, как описывалось выше, и плотно укладываются в вертикальном положении на неглубокий поддон. В поддон наливается вода так, чтобы она на четверть закрывала луковицы. По мере того, как уровень воды будет снижаться, нужно будет снова ее подливать. Недели через две вы получите свежие зеленые перья, готовые к употреблению.

    В дополнительной подкормке зелень не нуждается, так как все полезные вещества во время роста она берет из луковиц. Но для ускорения отрастания перьев можно добавлять воду с растворенной в ней древесной золой (на 10 л 50 г).