Выращиваем лук-батун на своем огороде: особенности посадки и ухода

Нередко на грядках дачников можно увидеть толстые зелёные перья лука, отличающиеся по виду от зелени репчатого лука. Это лук-батун, такой вид выращивают в основном для получения сочной и ароматной зелени.

Новые статьи

  • Промышленная вентиляция Установка промышленной вытяжки
  • Промышленная вентиляция Установить промышленную вентиляцию
  • Кто такая богиня афина в древнегреческой мифологии, чем известна
  • Кусака. Леонид Андреев. Рассказ Л. Андреева «Кусака»: отзывы и мнения Кусака андреев когда написана
  • Драма как литературный род
  • Настенный газовый двухконтурный котёл Лемакс PRIME-V24 Нюансы и достоинства котлов Лемакс Prime
  • Роман «мастер и маргарита»: что зашифровал булгаков Черная королева Марго
  • Образ революционной эпохи в произведениях С
  • Читать краткий пересказ мертвые души 1
  • Арнольд Тулохонов покинул Совет Федерации: «Я не Обама, прощальную речь говорить не могу

Когда сеять лук батун семенами

Проводить посев лука на рассаду можно в апреле. Таким образом урожай можно собрать летом. Это растение не ограничивается одним временем посева, сажать его можно осенью и даже зимой. Что касается осеннего посева, то севку сразу же сажают в землю, чтобы после того как сойдет снег, собрать первый урожай.

Статья по теме:Подкормка лука

Батун, собранный летом, обладает теми же качествами, что и растение от другого периода посева. Если речь идет о зимнем урожае, посев семян нужно проводить осенью. Употреблять зимой в пищу можно растения, которые были выращены на подоконнике либо в теплице с подогревом.

Несмотря на то что такое растение обладает крепким иммунитетом, его нужно беречь от сквозняков и поливать, как только в этом возникнет необходимость.

Агротехника

Успешное выращивание лука батуна гарантированно только при достаточной влажности почвы, поскольку данный сорт лука крайне чувствителен к недостатку влаги, а ее избыток он переносит хорошо. На сухом участке, особенно с песчаной почвой, батун растет медленно, образует волокнистые, грубые и очень горькие перья и быстро пускает округлые, цветочные стебли. На влагоемких, влажных почвах, обеспеченных достаточным количеством питательных веществ, листья лука будут нежными, с легкой горчинкой.

Поскольку выращивание батуна целесообразно только ради зеленых перьев, посадки следует ежегодно омолаживать. То есть, выкапывать мощные, двух- и трехлетние растения, которые со временем формируют 5-7 стрелок. Такие кусты используют в теплицах, парниках, пленочных укрытиях несложной конструкции или даже на подоконнике в комнатных условиях для выгонки. Поскольку данный тип лука оптимально подходит для русского климата, температура при выгонке может составлять всего 10-13°С. Даже оставленный на грядках, он спокойно перенесет самые высокие зимние морозы. Прорастание новых перьев весной начинается практически как только оттает почва. При этом перья выдерживают кратковременные, возвратные заморозки до -4-7 °С. Поэтому высевать семя можно, как только позволит почва. Однолетние растения высевают ранней весной, а многолетние – ближе к началу лета или осенью, тогда он успевает прорасти до морозов. Посеянный осенью лук весной сразу начинает отращивать зелень, когда сходит снег и оттаивает земля.

Как и обычный лук, батун требует чистоты посадки. Регулярное рыхление и удаление сорной растительности позволит поддерживать достаточную влажность почвы и получать более качественный урожай на протяжении 6-7 лет, не сменяя место посадки. Выращивая лук батун из семян, необходимо своевременно вносить органические и минеральные удобрения, так как в период вегетации растение очень интенсивно расходует питательные вещества из почвы. Поскольку перед посадкой землю обильно обогащают, подкормку вносят только на второй год. Первый раз удобряют ранней весной, преимущественно органикой – коровяком, настоем птичьего помета или перегноем. Последующие подкормки проводят минеральными удобрениями, без внесения азотосодержащих компонентов.

Агротехника

Видео “Лук батун”

В ролике показано, насколько вырос лук батун с момента посева. Всхожесть, вес одного растения, объем урожая.

Читайте также:  «Большой корень»: что удивительного в дайконе?

Посадка лука в разных регионах

Большая протяженность страны обусловливает наличие разных климатических зон, поэтому вполне понятно, что сроки посадок лука в средней полосе России, Подмосковье и других регионах будут существенно разниться. Также стоит упомянуть, что в разных регионах не везде возможны все три способа выращивания лука без использования теплиц или парников, как и не все сорта смогут произрастать в различных местах. Обратите внимание на несколько важных моментов:

  • выращивание гибридных сортов из семян в течение одного сезона возможно только в областях с жарким и продолжительным летом;
  • для получения полноценной репки в более прохладных регионах следует применить способ выращивания лука в двухлетней культуре. В первый год получить посадочный материал, а во второй – вырастить из севка полноценные луковицы;
  • рассадным способом выращивают полуострые, полусладкие и сладкие сорта лука. А двухлетним способом чаще всего произрастают острые сорта овоща;
  • если в южных регионах лук выращивается в открытом грунте, то в северных стоит остановиться на круглогодичном выращивании в закрытом грунте;
  • если вы решили взяться за разведение гибридов, то учтите, что сроки высадки рассады определяют и дату посева. Рассчитывайте ее, исходя из того, что на выращивание рассады вам понадобится около 2 месяцев;
  • посадка лука на грядку допустима при прогреве земли не ниже + 12 градусов;
  • для определения сроков посадки на грядку, можно воспользоваться народной мудростью. Так издавна считается, что сигналом для посадки лука служит начало цветения черемухи.

Для того, чтобы было проще ориентироваться в датах посадок и посева лука разными способами в разных климатических регионах, приведем приблизительные временные промежутки для каждого из них.

В Средней полосе и Подмосковье

Эта климатическая зона достаточно велика и обладает вполне пригодными для выращивания лука условиями. Обратите внимание, что:

  • обычно лук севок на репку сажается примерно с конца апреля;
  • при посадке лука севка в теплицах срок высаживания сдвигается на конец марта;
  • для посева семенами в открытый грунт подойдет конец апреля, не забудьте при необходимости накрывать ростки полиэтиленом или агроволокном;
  • рассаду лука стоит выращивать в закрытом грунте и рассаживать ее примерно с конца марта.
Посадка лука в разных регионах

На Урале и в Сибири

В этих регионах климатические условия значительно жестче, что отразилось на сроках посадок:

  • посадка лука севка в открытый грунт начинается не раньше начала, а то и середины мая;
  • в теплицах лук севок можно высаживать, начиная с середины апреля;
  • посев лука на севок также стоит начинать не раньше середины мая, не забывая учитывать особенности вашего климата, возможность возвратных заморозков. Стоит обязательно мульчировать грунт, использовать тоннельные грядки или парники;
  • рассадным способом можно воспользоваться только при выращивании в закрытом грунте, поэтому сроки посева и рассаживания рассады не отличаются от подмосковных.

В южных областях

На юге допускается выращивание любых сортов лука всеми возможными способами:

  • обычно лук севок начинают высаживать в огороде в середине апреля;
  • если вы хотите немного ускорить процесс, то в парнике можно посадить его в середине марта;
  • сеять лук можно начинать с последней декады марта;
  • пересаживать рассаду стоит с конца апреля, но обращать внимание на приметы и особенности погоды вашего региона.

Выгонка зелени лука-батуна

Многие садоводы выращивают лук- батун в тепличных условиях. Материал для выгонки этого сорта гораздо дешевле, нежели – для репчатого лука. Это экономически выгодный вариант. Кроме этого выгоночный материал хорошо сохраняется и не требует особых условий для этого. Да и сам период роста у лука- батуна в пару раз короче, чем у репчатого лука. Это дает возможность гораздо быстрее получить урожай зелени.

Выгонка зелени лука-батуна

Подготовка выгоночного материала производится в середине осени. Чтобы получить здоровые растения с вкусным урожаем, нужно выкопать кусты 3-летнего возраста, срезать на них листья на треть длины и посадить в теплице. 1 кв. м земли вмещает около 450 кустов лука-батуна при посадке мостовым методом.

Читайте также:  Лучшие сорта крупного перца с толстыми стенками

С наступлением весны лук- батун начинает активно расти. Ему нужно обеспечить правильный температурный режим в пределах 18-21 градусов с повышенной влажностью воздуха – до 80%. Хранить растения до момента выгонки можно практически в любом помещении: парнике, подвале, сарае и даже, просто на улице, прикрывая укрывным материалом, чтобы защитить от обветривания.

Выгонка зелени лука-батуна

Уход за луком-батун в открытом грунте

Для того чтобы овощ приносил плоды весь тёплый сезон стоит знать основные правила ухода за ним.

Полив батуна

  1. Поливать лук необходимо тёплой отстоянной водой.
  2. При поливе после посадки можно добавить в воду стимуляторы роста.
  3. Поливать растение нужно вечером перед заходом солнца или рано утром, но так, чтобы капли воды не попали на листья.

Прополка и рыхление лука

Пропалывать лук нужно обязательно. Сорняки привлекают большое количество вредителей, а также забирают много полезных веществ из почвы вследствие хорошо развитой корневой системы.

Рыхление следует проводить аккуратно, так чтобы не повредить луковицу. Лучше всего рыхлить в междурядье.

Подкормка и удобрение

Самая первая и важная подкормка лука-батуна производится ещё до посадки овоща. В разделе «Высаживание рассады в открытый грунт» сказано, как нужно удобрить почву. А также можно добавить фосфаты.

Но с помощью внесения удобрений можно корректировать наращивание зелени, а также добиться того, чтобы собирать семена собственного производства:

  • 250 г селитры аммиачной и 120 г калийной соды, растворённые в 12 литрах воды, дадут хороший прирост перьев;
  • если летом вносить суперфосфаты, то образуются хорошие цветоносы, но это делать лучше на отдельной гряде, высаженной специально для семян, потому что качество у зелени будет неважное;
  • под зиму в междурядье нужно уложить 420 г суперфосфатов и 210 г хлористого калия.

Стоит помнить, что лук очень любит богатую органикой почву, так что если есть возможность, то осенью нужно внести как можно больше перепревшего навоза.

Уход за батуном в следующем году и дальше

На одном месте лук может расти несколько лет подряд. Уход за овощем происходит по одной и той же схеме, отличаться может только метод высадки.

Важно знать, что для овоща хорошо, чтобы его предшественниками были томаты или кабачки.

Выбор почвы и места

Еще одно важное мероприятие, которое необходимо провести перед тем, как производится в сентябре, когда весь урожай собран, а на садовом участке наведен порядок. Он будет расти практически на любом участке, неприхотлив к составу почвы и освещению. Чем легче почва (песчаная), тем больше внимания следует уделить поливу. Не подходят для произрастания кислые и тяжелые, глинистые участки, а также глубокая тень.

Оптимальное расположение — это солнечная гряда, на которой раньше росли помидоры или огурцы. Так вы оздоровите почву, а затем снова сможете вернуть на нее прежнюю садовую культуру.

Посадка

Сорт Русский размер культивируют через рассаду. Контейнеры заполняют питательной почвосмесью из дерна и компоста с добавками фосфорно-калийных смесей.

Посадка в контейнеры начинается со 2-3-й декады марта. Высадка на стационарное место производится в конце апреля (умеренная полоса), середина мая (северные территории).

Семена готовят к высадке – замачивают в растворе активатора (Иммуноцитофит, Агат, Эпин), а также дезинфицируют в Фитоспорине.

Землю под лук перепахивают осенью, при повышенных показателях кислотности вносят гашеную известь. Овощ любит влагоемкий, хорошо удобренный грунт. На 1 сотку при перекопке добавляют по 40-55 кг компоста, а также по 400 г суперфосфата и 150 г сульфата калия. В суглинки также насыпают торфа и песка, чтобы улучшить рыхлость.

Из культур-предшественников предпочтительна белокочанная капуста, огурцы, кабачки, помидоры. Лук не сажают после морковки, свеклы, разных видов чеснока. Но зато полезно для отпугивания вредителей морковь сеять по краям грядки.

На участок сеянцы пересаживают, когда земля полностью оттает. Температура грунта должна быть не менее 7-8 градусов, и возвратных заморозков в ближайшие недели не предвидится.

Читайте также:  Как вырастить корневой сельдерей: технология выращивания и уход

Глубина задела — до 2 см, корни перед высадкой обрезают на 1/3, обмакивают в глиняную болтушку. Также подстригают верхушку на 1/3. Грядки поливают регулярно, не давая поверхности пересыхать.

Варианты весенней посадки лука-севка

Для проведения посадочных работ выбирают теплый и сухой день. Соблюдение всех правил агротехники позволяет получить высокий урожай качественного крупного лука.

Посадка на репку (на головку)

Чтобы получить крупные луковицы, нужно придерживаться следующего алгоритма посадки лука на репку:

  • подготовить борозды глубиной около 10 см и расстоянием между ними 20 см;
  • в целях обеззараживания пролить раствором Фитоспорина (1 ч. л. / 10 л воды);
  • осторожно вдавить луковицы в борозды приблизительно на 2/3, затем присыпать их золой;
  • засыпать борозды предварительно разрыхленным субстратом, создав слой толщиной 2 см.

Важно! Для одновременного созревания урожая мелкие луковицы высаживают на 14 дней раньше крупных.

Посадка на зелень (на перо)

Почти все сорта лука, предназначенные для получения зелени, неприхотливы и устойчивы к заморозкам. Тем не менее, при их выращивании необходимо соблюдать одно важное условие – обеспечение хорошего освещения.

Продолжительность светового дня влияет не только на окрас, но и на вкусовые качества пера. Кроме того, недостаток света провоцирует излишнее вытягивание листьев.

Чтобы сэкономить на грядке при выращивании, посадку лука на зелень проводят одним из двух способов:

  1. Мостовой – луковицы закладывают неглубоко, но так, чтобы они прилегали друг к другу максимально плотно. После их засыпают слоем грунта 2-3 см. В среднем, для посадки мостовым способом на 1 кв. м требуется до 13 кг севка.
  2. Ленточный – лук выкладывают в предварительно подготовленные борозды с расстоянием между головками 1-4 см, а между рядами – 20 см. При прореживании между всходами оставляют расстояние от 3,5 до 5 см.

Смешанная посадка (одновременно на перо и на головку)

Такая технология актуальна для желающих получить урожай из луковиц и зелени, но не имеющих для этого достаточных площадей. В сформированные бороздки севок высаживается достаточно часто и в шахматном порядке. В результате из одной части сеянцев вырастет репка, а другую можно использовать в качестве свежей зелени.

Как правильно посадить лук, чтобы он не стрелковался

Уход лука в цветонос происходит из-за ряда факторов:

  • хранение при неправильной температуре;
  • отсутствие адаптации перед посадочными работами;
  • нарушение агротехники в процессе ухода.

Чтобы лук не пошел в стрелку, его хранят при температуре +10-15°С. В холодных условиях растение автоматически переходит в режим самосохранения и стремится, как можно раньше дать потомство. По этой причине высаженный из холода севок начинает формировать цветоносы, в которых созревают семена.

Вот почему посадочный материал, приобретенный в магазине, должен пройти период адаптации. С этой целью его помещают в теплое место на 2 недели, а затем хранят в темноте при комнатной температуре до момента высаживания. Таким образом предотвращается его преждевременное произрастание.

При отсутствии возможности прогревания севка в течение 2 недель, его на 8 часов помещают в емкость, наполненную водой с температурой 40-45°С. Чтобы поддержать необходимую температуру, периодически подливают теплую воду. По окончании процедуры головки хорошо высушивают и помещают на хранение.

Схема и глубина посева семян

Если при высеве семян ширина междурядий составляет 18-20 см, то схема посева может быть пяти- или шестистрочной, при глубине 1-3 см (в этом случае нормой считается 1,5 г семян на 1 м²). В общем же, норма посева составляет 1,2-1,6 г семян на 1 м². Между рядами часто оставляют не меньше 25-30 см.

Важно! Если почва тяжелая, то заделывать семена необходимо на глубину 2 см, а в остальных случаях лучше заглублять посевной материал на 3 см. Готовые посевы мульчируют слоем перегноя в 1-1,5 см и немного уплотняют. От посева семян до появления первых всходов обычно проходит от 11 до 17 дней.