Выбираем сорта чеснока для посадки весной

Разнообразные виды озимого чеснока позволяют удовлетворить любой вкус и обеспечить высокую урожайность в регионах, значительно отличающихся погодными условиями друг от друга. Все зависит от физиологических особенностей сорта и уровня морозо- и засухоустойчивости. Кроме того, важным фактором является продолжительность вегетационного периода и способность к длительному хранению.

Данный сорт зимует хорошо. Когда полностью сойдёт снег, снимите с грядок мульчу. Нужно, чтобы земля как можно лучше прогрелась на солнце. Как ростки окрепнут, прорыхлите землю.

В июне на растении появляются стрелки. Когда они достигнут 10 см в длину, не забудьте их отщипнуть. Несколько штук можете оставить для образования бульбочек, если вы планируете их использоваться для посадки.

Узнайте, какими полезными свойствами обладают стрелки чеснока, а также какими способами можно заготовить зеленый чеснок.

С первой недели апреля и до середины июня производите обильный полив. Важно, чтобы почва не пересыхала, но и чтобы она не была заболоченной. При засушливом лете надо будет поливать чеснок каждую неделю. После полива проводите прополку сорняков.

Узнайте больше об использовании пряностей в кулинарии: перца (черного, чили, кайенского), куркумы, мускатного ореха, кассии, барбариса, укропа, петрушки, розмарина, базилика, майорана, мяты, мелиссы, тимьяна, хрена, лаванды, шалфея, кервеля.

«За» и «Против» озимых сортов

Перечень достоинств культуры достаточно длинный:

  • ранние сроки созревания;
  • высокая урожайность, крупные головки и зубки;
  • устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды;
  • острый, насыщенный вкус;
  • возможность размножения через посев семян;
  • осенние мероприятия по посадке освобождают время для других весенних работ.

Среди недостатков:

  • короткие сроки хранения чеснока не позволяют сохранить его товарные качества до нового урожая;
  • незначительное количество зубчиков и их крупность увеличивают удельный вес посадочного материала.

Чеснок Любаша: растет во всех регионах, хранится дольше всех!

В продажу поступил семенной чеснок Любаша — это крупный озимый сорт украинской селекции. Он был выведен известным селекционером из Запорожской области Иваном Захаренко специально для выращивания в условиях холодной зимы. Распространился в России благодаря высокой урожайности и непритязательности к погодным условиям. Новый сорт вобрал в себя лучшие свойства озимого подвида. Чеснок Любаша прекрасно растет на всей территории России, в засушливом Кавказе и дождливой Прибалтики. Описание сорта и цена на нашем сайте 

 Он устойчив к повышенной влажности и стойко переносит засуху, при этом дает отличный здоровый урожай. Является универсальным сортом и подходит для употребления в свежем и консервированном виде.

Сорт чеснока Любаша – один из популярнейших для высадки под зиму.

Достоинства сорта:

  • Отличная засухо- и морозоустойчивость;
  • Стабильная и высокая урожайность;
  • Крупноплодность
  • Высокий иммунитет к большинству грибковых инфекций, особенно фузариозу, низкая подверженность атакам вредителей;
  • Скороспелость (около 95 дней с момента появления всходов);
  • Высокие товарные качества (благодаря большим головкам одинаковой формы сорт часто выращивается для последующей продажи);
  • Великолепные вкусовые качества и яркий аромат, позволяющие использовать не только луковицы, но и листья растения;
  • Богатый витаминный и минеральный состав, обеспечивающий многочисленные полезные свойства (по содержанию эфирных масел сорту нет равных);
  • Длительные сроки хранения (в благоприятных условиях урожай может сохранить внешние свойства, вкусовые качества и химический состав на протяжении 10-11 месяцев с момента сбора).

Сорт относится к крупноплодным и урожайным. Период созревания — средний, занимает до 98 дней. Высота растения достигает более 1 м! Плотные зеленые листья с восковым налётом достигают в длину 50 см, а в ширину 3-4 см. Они обладают приятным острым вкусом и широко используются для приготовления летних салатов. Созревшая чесночная головка состоит из 4-7 зубков. Средняя масса — 100-120 г. Покровные чешуи белые или с розовым оттенком, с характерным рисунком из лиловых прожилок. Зубчики — кремово-белые. Чеснок отлично растёт даже в засушливое лето и долго хранится. Даже через 10 месяцев не теряет вкусовых качеств и не усыхает. Отличается превосходным острым вкусом и насыщенным чесночным ароматом. Подходит для всех видов домашней кулинарии и консервирования. Средняя урожайность: 1,5-2 кг с кв. м. Неприхотливый сорт высоко устойчив к фузариозу и грибным заболеваниям, не поражается вредителями.

Интернет-магазин «Дачная коллекция»:

E-mail: @

VK: _collection

Одноклассники:

Телефоны: 8-937-181-77-99, 8 (927) 765 57 97

Описание чеснока сорта Надежный, выращивание и уход

Чеснок Надежный относится к стелющимся сортам и отличается универсальностью употребления. Название овоща полностью оправдывает его описание. Надежный отличается превосходными характеристиками, благодаря чему отзывы о нем в большинстве своем положительные.

Что представляет собой чеснок Надежный?

Представленный озимый сорт обладает крупными листьями, в отличие от других подобных корнеплодов. Листья в высоту могут достигать 1 м, а ширина листьев достигает 2 см. Листья данного сорта характеризуются ярким зеленым насыщенным цветом, кроме того, на них образуется немного воскового налета.

Внешний покров листьев отличается пыльно-белым цветом, немного отливающим фиолетовым оттенком. Этот чесночный сорт является среднеспелым, от момента появления первых ростков до полного созревания может пройти чуть больше 3 месяцев. При не очень благоприятных условиях до полного созревания проходит 120 суток.

Читайте также:  Желтоплодные кабачки: правила выбора сорта и особенности выращивания

Головки имеют округло-плоскую форму, их вес достигает 70 г. Каждая головка содержит в себе до семи белых зубков ровной формы. Один зубок весит до 11 г. Представленный зимний сорт обладает сочной мякотью и насыщенным, отдающим остротой, привкусом. Если сорт высаживается на обычном приусадебном участке, его урожайность стабильно может достигать 1,5 кг на 1 м².

Как выращивать растение?

Высаживание семян должно производиться на заранее подготовленные для этого грядки. За месяц до совершения посева необходимо вскопать землю и обработать ее специальными минеральными удобрениями, а также разрыхлить. При высадке необходимо ориентироваться в том числе на прогноз погоды. Ознакомиться достаточно с прогнозом на следующие 2-3 недели.

До того момента, как наступят стабильные заморозки, растение должно сформировать хорошую корневую систему, которая сможет противостоять суровому климату.

Описание сорта говорит о том, что масса овоща может быть разной. При этом, на нее будет влиять специфика выращивания, а также высеивание семян на грядки. Высадка может производиться не только с помощью семян, но и при использовании зубков. Независимо от того, каким образом осуществляется посадка, корни будут расти только, если дачник обеспечит растению нужный температурный режим и уровень влажности.

Чеснок не рекомендуется высаживать густо, специалисты утверждают, что необходимо соблюдать расстояние между зубчиками в 10 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 22 см. Грядки, на которых растет чеснок, необходимо мульчировать при помощи органических веществ, которые не только будут улучшать состав почвы, но и утеплят место посадки.

Первые зеленые побеги проклевываются из почвы уже спустя 2-3 недели после того, как сойдет снег и почва начнет прогреваться. Как правило, это происходит в конце марта или середине апреля. Важно понимать, что чем более крупные листья сформировались в конце весны, тем больше будет урожай, который соберет дачник. Опытные огородники рекомендуют во время созревания отгребать от чеснока землю, тем самым, оголяя наполовину корнеплод. Это дает возможность стимулировать рост плодов и получить более сочный и ароматный урожай.

Как ухаживать за чесноком?

Специалисты не советуют выращивать чеснок на протяжении нескольких лет, не меняя месторасположение корнеплода. Это связано с тем, что с течением времени меняется состав почвы. При этом, в ней накапливается какое-то количество вредителей, которые могут влиять на развитие и созревание чеснока. Даже при использовании удобрений дачник не сможет полностью очистить и подготовить почву, на которой уже выращивался чеснок.

Для того, чтобы оздоровить сорт, необходимо использовать при засеивании уже созревшие воздушные луковицы. По прошествии сезона высадка крупных зубчиков сможет принести дачнику спелый и вкусный чеснок.

Перед посадкой необходимо убедиться в том, что грядки, на которые дачник собирается высаживать чеснок, обладают плодородной почвой, они хорошо освещены и там не застаивается вода. Озимый чеснок прекрасно подходит для высадки в тепличных условиях, благодаря чему будет получен хороший урожай.

Можно ли выращивать чеснок на продажу?

Выращивание чеснока на продажу достаточно выгодное занятие, потому что цена этого овоща на рынке всегда остаётся на высоте, а простота выполнения агротехнических работ позволяет проводить их даже огороднику новичку. Главной сложностью будет поиск каналов сбыта, потому что количество предложений по продаже этих овощей крайне велика.

Затраты на выращивание чеснока меньшие, чем на другие овощи

Для выращивания не нужно возводить теплиц и прочих сооружений, все работы проводятся в открытом грунте. Данный фактор значительно уменьшает первоначальный бюджет. Однако стоит помнить, что урожай пряных головок можно получить только один раз в год, поэтому стоит заранее позаботиться об условиях хранения овощей.

Бизнес, основанный на выращивании чеснока особо выгоден для людей, у которых имеется в собственности земельный участок. Но даже если такого нет в наличии не стоит расстраиваться, грунт всегда можно арендовать, в зависимости от региона такая услуга будет стоить от 5 до 80 тысяч рублей за гектар на один сезон.

Чесночный бизнес может принести хороший доход, при минимальных первоначальных затратах. Многие источники рекомендуют начинать выращивание на маленьких площадях и постепенно увеличивать количество посевных площадей.

Для средней полосы России

В условиях Подмосковья и близлежащих областях выращивают ранние и среднеспелые сорта. Они успевают отдать урожай за непродолжительное лето, набрать необходимый вес и остроту. Приведенные сорта также подходят для посадки в Поволжье, более южных регионах.

Представители:

Ершовский — рекомендован для личных подсобных участков. Листья вырастают до 40-50 см, покрыты восковицей. Зубки в головках располагаются спиралевидно, число — 20-25 штук. Сухие чешуи серо-белые, сочные. Покрывающие внутренние дольки — кремовые. При дегустации отмечается полуострый вкус.

Московский — выделяется отличным иммунитетом, почти не болеет. Наземная часть насыщенного зеленого цвета, со слабым восковым налетом. Луковки небольшие, число долек — 8-12 штук. Относится к полуострым видам. Собирают 250-300 граммов с 1 квадратного метра.

Для средней полосы России

Еленовский — относится к урожайным сортам, дает до 1 кг головок с 1 кв. метра. Луковки сферические, светлые, внутренние дольки — кремово-персикового окраса. Вес головок — 42-45 граммов, в каждой по 14-16 зубков. Считается одним из устойчивых к болезням сортов, мало поражается грибковыми и вирусными инфекциями.

Для средней полосы России

Землячок — оправдывает название, так как пригоден для посадки в разных регионах страны. Не стрелкуется. Наземная часть высотой до 37-40 см, ширина листовых пластин — 1,3-1,5 см. Луковки округлые, немного приплюснутые, весом 25-29 граммов. Плотные зубки покрыты кремовой чешуей, верхняя «одежка», как и мякоть, — белая. Вкус — полуострый, пряный. С 1 квадратного метра собирают до 0,3 кг овоща.

Для средней полосы России

Дегтярский — выращивается на дачных участках и в фермерских хозяйствах. Урожайность — 0,3 кг с 1 кв. метра. Головки покрыты плотными розово-пурпурными чешуями, сочные дольки светлого окраса с кремовой шелухой. Листья небольшие, до 25-30 см, насыщенного зеленого цвета. В луковке формируется 16-18 зубков. На вкус чеснок полуострый. Использование — в свежем виде, для консервации.

Для средней полосы России

Гафурийский — чеснок из группы среднеранних видов, урожайный, но в некоторые сезоны сильно поражается ложной мучнистой росой. Зеленые листья вырастают до 30-40 см, на поверхности пластин присутствует восковой синеватый налет. Луковицы достигают 40-42 граммов. Чешуи сухие — светлые с прожилками, сочные — розовые. Мякоть долек — белая. Каждый зубок весит 2-4 грамма, вкус — очень острый. С 1 кв. метра собирают примерно 0,8-0,85 кг овоща.

Для средней полосы России

Абрек — среднеспелка, хранится не более 6 месяцев. Зелень вырастает до полуметра, листья покрыты тонким восковым налетом. В головке — 13-15 долек, вес — 28-30 граммов. Не особо урожайный сорт, с 1 м2 собирают 100-120 граммов. Огородники отмечают, что Абрек нередко страдает от фузариоза;

Для средней полосы России

Демидовский — полуострый чесночок с длительным (до 12 месяцев) сроком хранения. Помимо лежкости, отличается крупными в сравнении с другими летними сортами луковицами (47-50 граммов). Зелень рослая, 40-50 см в высоту. Число зубков в луковице — 13-16 штук.

Для средней полосы России

Принтанор — представлен на рынке французскими селекционерами. Отличается лежкостью (до 12 месяцев), крупными дольками. Окрас верхних чешуй — слоновая кость, зубки покрыты кремовой с красноватым оттенком шелухой. Вес головок — 90-130 граммов, число зубков — до 18 штук. Вкус — полуострый, высокие показатели ароматичности.

Читайте также:  Как вырастить фасоль в домашних условиях: пошаговое руководство

Кледор — относится к элитным сортам французской селекции. Урожайный, устойчивый к болезням. Стрелы не выпускает. Луковицы крупные, с шелухой насыщенного лилового оттенка. В каждой формируется от 18 до 20-22 зубков. Вкус — полуострый, лежкость — до 6 месяцев.

Эти же сорта подходят для посадки на территории Украины, Беларуси.

Уборка чеснока

Передержанный даже на несколько дней в земле чеснок теряет свои товарные качества – наружная покровная чешуя начинает растрескиваться, а зубки – распадаться на отдельные фракции. Чтобы этого избежать, внимательно наблюдайте за плантацией. Луковицы выкапывают, когда происходит пожелтение нижних листьев растений и массовое полегание ботвы.

Для определения созревания стрелкующихся сортов культуры на грядке оставляют 2-3 чесночных стрелки. Луковицы готовы к выкопке, когда оболочка шарообразных соцветий начнет растрескиваться. После выкопки растений их оставляют на несколько суток прямо на грядке для просушки под солнечными лучами (вместе со стеблями). Если погодные условия не позволяют, то чеснок переносят под навес и выдерживают в таком виде около 5 дней на воздухе.

Уборка чеснока

Далее стебли обрезают, оставляя пеньки от 4 до 7 см, и продолжают сушить головки под навесом или в хорошо проветриваемом сухом месте, например, на веранде, в сенях, под крышей чердака или в сарае.

ВконтактеFacebookTwitterPinterestLiveJournalОдноклассникиМой мир

Какая урожайность чеснока с га и сотки

Планируя заняться выращиванием чеснока на продажу, каждый сталкивается с необходимость предварительного расчета расходов и прибыли. В связи с этим актуальным становится вопрос, какова урожайность данной культуры, при выращивании на участках площадью в 1 га и какие факторы влияют на данный показатель.

Факторы, влияющие на урожайность чеснока

Какая урожайность чеснока с га и сотки

Чеснок – культура, возделывание которой в больших объемах может принести значительную прибыль. Будучи холодостойким, чеснок легко переживает заморозки, прорастая уже при +5° С. На уровень урожайности данного овоща, оказывает влияние несколько факторов, основным из которых являются:

  • выбор сертифицированного сорта, наиболее подходящего к климатическим условиям;
  • проведение мероприятий по подготовке к посадке;
  • качество почвы и используемые удобрения;
  • соблюдение основных агроусловий выращивания.

Чеснок культивируется как озимая и яровая культура, причем озимые сорта, продуктивнее яровых. При осенней посадке высокие урожаи дадут сорта озимого чеснока:

  1. «Юбилейный Грибовский».
  2. «Спас».
  3. «Бенефис».
  4. «Фиолетовый Харьковский».
  5. «Петровский».
  6. «Любаша».
Какая урожайность чеснока с га и сотки

Для весенней посадки можно использовать урожайные сорта ярового чеснока:

  1. «Московский».
  2. «Украинский белый».
  3. «Ярус».
  4. «Скороспелый».
  5. «Кирилл».

Кроме сортовых качеств, на урожайность данной культуры оказывает влияние качество посадочного материала.

Внимание! Лучшие результаты показывает практика посадки севка (луковиц-однозубок, вырастающих из воздушных луковиц) и зубков первой репродукции. С их помощью легко вырастить крупные чесночные головки.

Какая урожайность чеснока с га и сотки

Кроме того, используя для посадки мелкие зубки средней массой около 18 г, с грядки размером в 1 м 2 можно собрать максимум 1,8 кг головок чеснока. А выбрав для этой цели более крупные зубки — весом свыше 27 г, можно значительно повысить урожайность, собрав с 1 м 2 почти 3 кг чеснока.

Как повысить урожайность

Продуктивные возможности сорта не будут полностью реализованы, если проигнорировать факторы, способствующие высоким урожаям:

  • выбор участков с суглинистыми грунтами и нейтральным показателем кислотности, на которых до этого выращивались тыквенные, бобовые, капустные и пасленовые (за исключением картофеля) культуры;
  • плодородность почвы, для повышения уровня которой, за полгода до посадки чеснокам следует внести органику;
  • соблюдение севооборота, предполагающего 4-х летний перерыв между повторными посадками на одном участке;
  • обработка посевного материала фунгицидами предупреждает поражение чесночных посевов грибковыми заболеваниями и нематодами
  • высадка на соседних участках клубники, моркови салатов и пряной зелени
Какая урожайность чеснока с га и сотки
  • проведение внекорневых подкормок, особенно в период засухи, используя для этого комплексные минеральные удобрения;
  • от 3-до 6 поливов за сезон обеспечат чеснок достаточным количеством влаги
  • прополка от сорняков и рыхление, количество которых можно сократить до минимума, применив мульчирование;
  • удаление у стрелкующихся сортов цветочных стрелок способствует увеличению головок в размерах на 30 %.
Читайте также:  Выращивание немецкого среднеспелого картофеля «Романце»

При соблюдении всех агротехнических условий и грамотном выборе сорта, показатель урожайности чеснока в среднем составляет от 50 до 150 кг с одной сотки и от 5 до 15 тонн с 1 га. При возделывании чеснока на зеленое перо, уровень урожайности еще выше, и достигает с 1 га 20-25 тонн.

Достигнуть максимальной продуктивности при выращивании чеснока, будет значительно проще, если знать какой урожай можно собрать с участка в 1 га, и какие условия для этого необходимы.

Особенности посадки

Чеснок Любаша будет давать хороший урожай при условии соблюдения сроков посадки. Наиболее оптимальными считаются:

  • третья декада октября – для южных и западных регионов;
  • вторая декада сентября – для северных и восточных регионов;
  • третья декада сентября – начало октября – для центральных регионов.
Особенности посадки

Главное, чтобы до наступления первых заморозков на грунте оставалось хотя бы 3–4 недели. Если посадить чеснок позже, то он не успеет полностью адаптироваться к погодным условиям и погибнет. При запоздалых посадках у растений наблюдается ухудшение сопротивляемости к различным заболеваниям, иммунитет их ослабевает.

При выращивании озимого чеснока следует более подробно ознакомиться с правилами посадки и ухода.

Подготовка грядки

Особенности посадки

Сорт не требователен к качеству почвы, но для получения хорошего урожая желательно выбирать участки с плодородным грунтом. Непосредственно перед посадкой грядку перекапывают на глубину минимум 30 см, чтобы земля стала рыхлой и воздушной.

При выборе места, где будет расти чеснок, стоит отдавать предпочтение хорошо освещенным участкам, поскольку он отличается светолюбивостью. А вот возвышенности и те места, где по весне отмечается скопление большого количества воды, рекомендуется избегать. В первом случае культура зимой вымерзнет, а во втором – попросту сгниет. Если на грядке будет мало солнечного света, то головки вырастут мелкими.

Особенности посадки

Подготовка посадочного материала

Чтобы повысить устойчивость растения к болезням и садовым вредителям, посадочный материал предварительно рекомендуется выдержать в слабом растворе перманганата калия (марганцовке) в течение двух часов. Такая дезинфекция способствует получению обильного урожая.

Этот сорт размножается:

Особенности посадки
  • семенами. Воздушки формируются на стрелке, которую огородники срезают, чтобы получать крупные головки. При выращивании в больших хозяйствах отобранные семена высевают при помощи специальной сеялки. На приусадебных участках этот процесс происходит вручную;
  • однозубками – зубцами небольших размеров, которые формируются после первого года вегетации воздушных семян. Как правило, их оставляют расти на том же месте до следующего года, но можно пересадить и на другую грядку;
  • зубками. Этот метод не подходит для постоянного использования (только пару раз). При многоразовом таком размножении посадочный материал теряет первоначальные характеристики, генетический потенциал. Через три-четыре года отмечаются спад урожайности, увеличение либо уменьшение количества зубков, ухудшение вкусовых качеств.

Грунт перед посадкой рекомендуется удобрить калием, фосфором, хорошие результаты дает применение конского навоза, коровяка. Грядка должна быть очищена от сорной травы, камней, иных посторонних предметов, которые будут мешать росту растения.

Особенности посадки

Посадка

Когда сажают в ряды, то выдерживают расстояние в 15–20 см между зубками, чтобы обеспечить комфортные условия для роста и развития культуры.

Особенности посадки

Аналогичную технологию применяют и для севка, который образуется после высадки бульбочек. Расстояние между рядами 40 см. При густой посадке растения испытывают недостаток солнечного света, что негативно сказывается на будущем урожае.

Зубки высаживают на глубину 3–5 см. В канавку перед их закладкой рекомендуется внести смесь древесной золы и песка. Этот прием позволит улучшить состав почвы. По окончанию посева ее стоит замульчировать, используя торф, опавшую листву, хвою, сено. Рекомендуемая толщина слоя – свыше 3 см. Благодаря такому покрытию, урожай будет защищен от заморозков в случае малоснежной зимы.

Плюсы и минусы

Огородники предпочитают высаживать Любашу вместо других сортов, потому что этот сорт обладает несравненными преимуществами. Среди них:

  • высокая урожайность – на 1 га за сезон фермеры собирают около 30-35 ц чеснока;
  • прекрасная сохраняемость – собранный урожай можно хранить в подвалах и кладовых до 10 месяцев без потери качества;
  • устойчивость к болезням и паразитам – любой сорт чеснока страдает от фузариоза, однако иммунитет Любаши позволяет фермерам забыть про эту болезнь;
  • засухоустойчивость – сорт отлично растет в жарком засушливом климате, при этом давая отличный урожай;
  • транспортабельность – чеснок выдерживает длительное пребывание в дороге, поэтому отлично подходит для продажи;
  • морозоустойчивость – озимый сорт прекрасно переносит морозы и резкие перепады температуры даже в самом суровом климате.

К недостаткам сорта относится его любовь к свету – высаживать летом чеснок можно только в солнечных местах, в противном случае рассада погибнет. А также к минусам можно отнести потребность в качественном мульчировании при высадке на зиму – если снега будет недостаточно много, то озимый чеснок погибнет.