Все о помидоре Розовый: агротехника, характеристики и описание сорта

Напечатанное рядом с фото на пакетиках с семенами, описание томата «Розовый мед» сулит овощеводам великолепный вкус плодов и превосходную урожайность данного сорта. И если вторую из этих характеристик все же следует поставить под сомнение, то о вкусовых качествах сего деликатесного сладкого гиганта действительно можно услышать исключительно одни лишь похвальные отзывы огородников.

Назначение сорта

«Розовый мед» — не новый и хорошо себя зарекомендовавший сорт помидоров отечественной селекции, который был внесен в Госреестр и допущен к использованию на территории РФ еще в 2006 году.

В средней полосе европейской части России «Розовый мед» выращивают в парниках либо под временными пленочными укрытиями. В районах с более суровым климатом и коротким летом для культивирования данного сорта используют стационарные отапливаемые теплицы. Лучше же всего «Мед» чувствует себя на Кубани, в Ставрополье, Ростовской и Волгоградской областях, где он превосходно растет и плодоносит просто в открытом грунте.

«Розовый мед» — томат-великан, исполинские плоды которого могут достигать массы 1,5 кг. Из-за своего гигантского размера помидоры данного сорта не годятся для консервирования либо засолки, однако, благодаря нежной кожице и сладкому насыщенному вкусу они как нельзя лучше подходят для приготовления свежих салатов, томатного сока, пасты и соусов.

Преимущества и недостатки розовых томатов

Все чаще наряду с привычными красными томатами огородники сажают для разнообразия по несколько кустов цветных сортов. Планируя посадку розовых помидоров, дачники изучают плюсы и минусы вида.

Преимущества

Большинство розовых томатов выведены для открытого грунта южных участков и теплиц, парников в более суровых условиях.

Среди достоинств, судя по отзывам специалистов и частных земледельцев, отмечают следующие:

  • крупноплодность – многие сорта отличаются увесистыми большими помидорами;
  • сладкий вкус – рекомендованы для тех, кому противопоказаны кислые продукты;
  • мясистость и сочность;
  • устойчивость ко многим болезням (кроме фитофтороза).

Плоды универсального назначения, но чаще употребляются в свежем виде – нарезка, салаты, сок.

Недостатки

Основная проблема розовых томатов – фитофтороз. Среди немыслимого количества сортов помидоров вряд ли найдутся действительно устойчивые против главной беды овощной культуры. Но, чтобы уберечь розовые от болезни, придется приложить много сил на всех этапах выращивания – от подготовки грунта и семян до сбора урожая. Среди менее значимых минусов называют следующие:

  • склонность к растрескиванию плодов. Тонкая кожица – несомненное достоинство – не выдерживает контрастов. Перепады температур, резкая смена влажности (после засухи слишком обильный полив);
  • повышенная чувствительность к влажности грунта. Розовые томаты не переносят сухой почвы – требуются регулярные поливы;
  • крупные плоды требуют подвязки кустов или опоры.

Иногда среди недостатков томата розового называют необходимость пасынкования. Но эта процедура – обязательный пункт агротехники любого вида этой овощной культуры, кроме супердетерминантных штамбовых сортов.

Посадка и выращивание помидоров, не важно красных, черных, других серий, – это всегда постоянное внимание на всех этапах, целый комплекс агротехнических приемов, выполнение которых гарантирует хороший урожай.

Преимущества и недостатки розовых сортов

Выращивают розово плодные томаты, так же как помидоры других цветов. Эти растения некапризны и достаточно стойки к основным заболеваниям этой овощной культуры

Среди помидоров с розовыми плодами есть сорта низкорослые и высокорослые, с разной продолжительностью вегетационного периода, тепличные и для обычной грядки. Найдутся сорта и гибриды F1 с огромными плодами и «черри», помидоры вырастают почти любой формы (круглой, в виде сердца, грушевидной и т. д.). Любой хозяин дачного участка сможет подобрать подходящие для него самые вкусные сорта розовых помидоров с учетом особенностей своего участка.

Преимущества и недостатки розовых сортов

Почти все томаты требуют профилактики фитофтороза. Положительные отзывы получают как отечественные, так и зарубежные гибриды, и сорта. Требуют обязательного полива, наличие сухого грунта и недостаток влаги сильно сказывается на урожайности.

Цвет зрелого помидора у большинства людей ассоциируются с красными плодами, но как многие говорят полезнее и вкуснее томаты другой окраски – розовые, черные и желтые

В супермаркете или на рынке помидоры розового цвета продают заметно дороже чем привычные красные. Уже этот факт заставляет посадить хоть несколько таких кустиков.Преимущества розовых помидоров:

  • приятный вкус – плоды вырастают нежные (деликатесный) и сладкие по сравнению с обычными томатами, отдельные с кислинкой;
  • высокое количество полезных компонентов – намного выше содержание сахаров и микроэлементов, есть отдельные витамины группы В, ликопин и каротин.
  • крупные плоды – у части сортов формируются очень увесистые помидоры;
  • сладкий вкус – пригодится тем, кому нельзя есть кислые продукты;
  • сочность и мясистость;
  • стойкость к большинству болезней в том числе и фитофторы.

Преимущества и недостатки розовых сортов

Недостатки

  • Недостатков у них практически нет, только эти растения нуждаются в высокой агротехнике (требуется больше подкормок минеральными удобрениями для повышения сладости и веса плодов и развития корневой системы) и улучшения условий выращивания.
Читайте также:  Сорта картофеля для жаркого и засушливого лета

А низкорослые сорта, предназначены именно для открытого грунта.

Плоды предназначены для универсального использования, но в основном розовые томаты применяют для приготовления сока, кетчупов и салатов благодаря ярко выраженному помидорному вкусу.

Утверждают, что регулярное употребление в пищу розовых томатов повышает иммунитет, снижает риск появления и помогает при профилактике болезней онкологического и сердечно-сосудистого направления, улучшает кровообращение мозга, частично помогает уменьшить симптомы легкой депрессии и астении.

Преимущества и недостатки розовых сортов

Индетерминантные сорта томатов

Индетерминантные помидоры лучше высаживать в теплицах и парниках, особенно в регионах с коротким летом. С помощью грядок их можно выращивать на юге России.

Основная проблема при выращивании помидоров с розовыми плодами – фитофтороз. Любые томаты хоть немного страдают от этой беды и нужно проводить опрыскивание медесодержащими препаратами. Но, розовые сорта меньше болеют чем обычные. Любые томаты требуют сбалансированного питания и регулярной защиты от сорняков.

Нужно упомянуть еще о нескольких недостатках:

Преимущества и недостатки розовых сортов
  1. Риск растрескивания плодов. У розовых сортов тонкая кожица – это не только их достоинство, но и недостаток, они страдают в контрастных условиях. Им сильно вредят резкие изменения влажности и температуры
  2. Чувствительность к влажности почвы. Томаты розового цвета почти не растут во время засухи – они нуждаются в регулярном поливе
  3. Плоды с большим весом требуют опоры

Иногда как минус называют то, что у них нужно удалять пасынки. Но эта операция – обязательная процедура для многих сортов этой культуры, без пасынкования могут обойтись только штамбовые и супердетерминантные томаты.

Самые высокоурожайные сорта томатов

  1. «Хурма». Раннеспелый сорт, который относится к детерминантному типу куста высотой 1 м. Спустя 100 дней с момента высадки семян можно получить первые плоды: оранжевые помидоры сердцевидной формы с тонкой кожицей и сладкой мякотью. Вес томата 200-300 г, при этом с 1 кв. м можно получить до 7 кг урожая.
  2. «Джина». Один из лучших сортов салатных помидоров. Урожай всходит на 100 день после высадки рассады в грунт. Ребристые плоды приплюснутой формы весят 200 г. С 1 кв. м получается 5-6 кг томатов.
  3. «Перцевидный красный». Плоды цилиндрической формы с красной мякотью обеспечивают примерно 9,8 кг с 1 кв. м.
  4. «Перцевидный малиновый». Низкорослый сорт розовых томатов производит свыше 12 кг пасленовых на 1 кв. м. При этом масса одного плода не превышает 300-400 г.
  5. «Оранжевая сливка». Плоды огненного окраса дают отличный урожай: до 10 кг с 1 кв. м. Вес помидоров — 50 г. Сорт устойчив к перепадам температур и заболеваниям почвы.
Самые высокоурожайные сорта томатов
Самые высокоурожайные сорта томатов
Самые высокоурожайные сорта томатов
Самые высокоурожайные сорта томатов
Самые высокоурожайные сорта томатов

Рекомендации по уходу

Отзывы экспертов в области выращивания помидор свидетельствуют о том, что томаты Розовый мед необходимо высаживать в тех местах, где ранее прорастали редис, капуста, морковь, бобовые или чеснок. Специалисты агрофирмы “Сибирский сад”, которая производит и семена данного сорта, рекомендуют каждый год менять место посадки томатов. Это необходимо для того, чтобы они не забирали из грунта одинаковые полезные вещества.

Еще одной важной характеристикой растений является их требовательность к теплу. Поэтому семена томатов Розовый мед могут прорастать лишь при температуре +20-25 градусов. В случае, если температура опустится ниже +15 градусов, цветение и образование плодов может приостановиться.

Также помидорам Розовый мед нежелательна сильная жара. Если температура на градуснике поднимется выше +35, тогда остановится опыление, что приведет к неплодородию. Чтобы ускорить рост семян, рекомендуется использовать стимуляторы роста. Они также способны создавать стойкость к заболеваниям и влияют на хорошую завязь плодов.

Рекомендации по уходу

Томаты Розовый мед являются слишком засухоустойчивыми. Но это вовсе не значит, что они не нуждаются в поливе. Поливать взрослые кусты необходимо два раза в неделю. На одно растение обычно уходит одно ведро воды. Помните, что переизбыток влаги в грунте приведет к развитию серой гнили или к болезни черная ножка, что может полностью погубить куст. По возможности рекомендуется высаживать растение в затемненном месте, это будет способствовать лучшему росту. Еще одним важным пунктом в описании этого сорта Западно-Сибирской селекции является то, что если на помидоры будут попадать прямые солнечные лучи, тогда кусты будут вялыми, с небольшим количеством листьев. Из-за того, что растение очень быстро может подцепить разные болезни, ему обязательно необходима обработка.

Благодаря подкормке можно повлиять на количество и качество созревающих плодов. Для разрастания у помидор зеленой вегетативной части, нужно использовать и азотные, и органические удобрения. Но не стоит и допускать излишнего использования удобрений, что может повлиять на снижения качества урожая. Помидоры Розовый мед нуждаются в обязательной подкормке фосфорными и калийными удобрениями. Благодаря этому плоды не только быстро созревают, но и становятся вкуснее.

Томаты розовые — сорта для открытого грунта

Некоторые представители розовых помидоров прекрасно развиваются и плодоносят в открытом грунте и не в очень благоприятных условиях климата. Помидоры, выращенные в открытом грунте, обладают своими неповторимыми вкусовыми особенностями.

Алтайский розовый

Томаты розовые — сорта для открытого грунта

Среднесрочный сорт. Плоды поспевают на 110-ый день. Требует формирования и прищипки. Неприхотлив к уходу. Спокойно выдерживает температурные перепады и перебои с увлажнением грунта. У плодов заметно выраженная сплюснутость. Есть ребристость в области плодоножки. Масса томата сорта Алтайский розовый до 350-ти гр, иногда до 500 гр. Высокая урожайность в 10 кг с 1 м2.

Бычье сердце розовый

Годится для любой области страны. Плоды образуются на 120-ый день после прорастания семян. Это салатный сорт. Кусты детерминанты. Несмотря на это вырастают до 1,8 метров. Созревающие на кустах помидоры Бычье сердце розовые не растрескиваются. Для роста и высокой урожайности им нужен питательный грунт и постоянный полив. Плоды в виде сердца со множеством камер. Масса до 350-ти гр, в отдельных случаях до 600 гр. Урожайность в открытом грунте примерно 6 кг с 1 м2.

Томаты розовые — сорта для открытого грунта

Китайский розовый

Ранний томат. Плоды поспевают на 95-ый день после посадки на гряды. Индетерминант ростом до 1,5 метра.

Читайте также:  Обработка капусты от вредителей уксусом

Томаты розовые — сорта для открытого грунта

У сорта отличный иммунитет против грибковых заболеваний. Быстро адаптируется к изменениям температур. Урожай с куста до 10-ти кг.

Малиновый гигант

Раннеспелый детерминантный сорт. Его можно выращивать по всей территории России. Куст сильно ветвится. По этой причине требуется систематическая обрезка боковых ветвей, подвязка. Не растрескивается. Помидоры достаточно крупные, весом до 400 гр. Мякоть рыхлая. Семена мелкие и их немного. Урожайность до 6-ти кг с 1 м2. Прекрасно хранится.

Томаты розовые — сорта для открытого грунта

Выращивание томата

Хороший уход за томатами – это показатель получения высокого урожая.

Выращивание томата
  1. Семена высевают не позже марта в хорошо прогретых и освещенных парниках. Глубина посадки не должна превышать более 3 см. Перед посевом семена можно обработать раствором марганцовки. Уход за растением каждодневный. Обязателен полив теплой водой, поддержание стабильной температуры воздуха в пределах 20-22 градусов.
  2. Подкормка производится 1-2 раза. Перед высадкой в открытый грунт нужно

    производить закаливание рассады. Открывать парник, чтобы температура воздуха становилась прохладнее, чем была все время. Только таким образом за 7-10 дней можно подготовить растение к высадке в открытую почву. На 1м² размещают 3-4 растения.

  3. В период роста и формирования плодов необходимо постоянно подвязывать стебли. Проводить пасынкование лишних побегов. Поливать растения нужно при необходимости раз в 4-5 дня. Рыхлить землю по образованию корочки, которая мешает дышать корневой системе.

Безрассадный способ выращивания Розового меда

Выращивать томат Розовый мед можно и без рассады, но только в южных регионах или в теплице. Если нужно посеять семена сразу на постоянное место, делается это в начале мая. Семена готовят, как и для посева на рассаду. Земля также подготавливается. На каждый квадрат участка вносят 70 г суперфосфата, 500 г древесной золы и 2-3 кг торфа. После внесения удобрений землю перекапывают и разрыхляют.

Важно!

Сеять семена на постоянное место можно только после того, как почва прогреется до +15 градусов по Цельсию, а температура воздуха поднимется до +20.

Безрассадный способ выращивания Розового меда

Выращивать томат Розовый мед можно и без рассады, но только в южных регионах или в теплице

Сеять семена можно в лунки. Их делают на расстоянии 40-50 см друг от друга и глубиной до 5 см. В каждую лунку сеют по 3-5 зернышек и присыпают землей. После посева грядки поливают. Чтобы семена быстрее проросли, желательно посевы накрыть пленкой. Как только всходы появятся, можно пленку убрать.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к большинству недугов пасленовых культур, однако из-за относительно позднего созревания склонен к фитофторозу. Для профилактики заболевания рекомендуются профилактические обработки препаратами, содержащими медь, и опрыскивание «Фитоспорином». Борьбу с вредителями ведут с помощью инсектицидов поверхностного действия.

Чтобы томат Любимый праздник не заболел фитофторозом, его необходимо обрабатывать веществами, в составе которых имеется медь. Тепличное помещение следует проветривать, а кусты прореживать от лишних побегов и листьев.

До того, как растение начнет приносить плоды, его нужно обработать инсектицидами для защиты от насекомых-вредителей.

Томаты сорта Любимый праздник проявляют стойкость к развитию заболеваний, однако могут пострадать от фитофторы, как и другие среднеспелые и поздние сорта. Во избежание этой проблемы необходимо обрабатывать растения препаратами с содержанием меди.

Если куст начал давать плоды, необходимо изменить методы устранения вредителей. Так, прекрасно себя зарекомендовали некоторые народные средства:

  • раствор хозяйственного мыла для опрыскивания;
  • настойка луковой шелухи;
  • отвар чистотела;
  • смесь древесной золы и табачной пыли для опудривания.

Томаты Любимый праздник — хорошо зарекомендовавшие себя представители семейства пасленовых. При должном уходе дачнику гарантирован прекрасный урожай и отличные качества помидоров. Это подтверждают отзывы тех, кто уже сажали томаты Любимый праздник.

«12 марта посеяла семена Любимого праздника, а 16 июля, на день рождения мужа, уже ели первые помидоры. Хоть лето и было достаточно холодное в этом году, но помидорчики успели созреть. В прошлом году было теплее, первые плоды получили в самом начале июля. Этот год убедил меня в том, что сажать Любимый праздник нужно.

«Самое первое, что меня радует в томатах Любимый праздник, — размер плодов. Самое мое большое достижение среди всех сажаемых видов — 1150 граммов, что очень немало. Что касается вкуса, здесь мнение мое останется нейтральным. Просто сладко, сочно, без ярких выраженных оттенков. Думаю, что виновата погода. Лето было холодное, солнца практически не было. В следующем году эксперимент повторю, а там посмотрим».

«Любимый праздник — мой любимый сорт, выращиваю эти томаты несколько лет подряд. Сажал в теплице, получил великолепный результат. Интересно, что сорт начал давать урожай одним из первых, а закончил самым последним — в конце сентября сняли последние зеленые томаты. Ухаживал, как и за остальными томатами».

Читайте также:  Пикировка томатов по лунному календарю

Но любые среднеспелые томаты подвержены поражению фитофтороза. В качестве профилактики рекомендуется время от времени опрыскивать листья и стебли препаратами на основе меди.

Чтобы предотвратить гниение корня или верхушки растения нужно регулярно проветривать теплицу, а также парник. Можно опрыскивать листья фитоспорином. Овощеводам нужно внимательно поливать и рыхлить почву. Если на растении появились вредители и насекомые, их можно обработать инсектицидами.

Обработка возможна до появления плодов. Завязи можно обработать водным раствором с добавлением обычного хозяйственного мыла. Его можно заменить нашатырным спиртом. Разводить средство можно в следующей пропорции: на 200 грамм теплой воды добавляют 50 грамм мыльного раствора или нашатырного спирта. Некоторые люди предпочитают использовать народные средства. Уничтожить насекомых и вредителей можно отваром из чистотела или луковой шелухи.

Из-за достаточно большой высоты кустов их нужно подвязывать и пасынковать. Только при правильном уходе и обработке от вредителей можно добиться хорошего урожая. Этот сорт известен благодаря большим размерам и сладкому вкусу. Помидоры подходят для употребления в свежем виде – сок, пюре, приготовление салатов.

{amp}gt;Вкусный и красивый томат «Праздничный»: описание сорта и его особенности

Разновидности фиолетовых помидоров

Если раньше фиолетовые помидоры считались диковинкой, и встретить их можно было очень редко, то сегодня они встречаются довольно часто не только в тепличных помещениях, но и в открытом грунте. Томаты фиолетового и черного цветов обладают массой преимуществ перед красными и желтыми разновидностями. В необычный цвет окрашена не только шкурка, но и мякоть. Оттенок может варьироваться от светлого шоколадного до фиолетового, практически черного.

Разновидности фиолетовых помидор

Что обеспечивает цветовую гамму

Фиолетовые помидоры приобретают свой необычный оттенок благодаря красным и фиолетовым пигментам. Процесс выработки пигментов обеспечивают ликопин, каротиноиды (есть в красных сортах) и антоцианы (присутствуют в баклажанах и синей капусте). В томатах антоцианы оказались путем длительной селекции.

Положительные стороны

Разновидности фиолетовых помидоров

Фиолетовые помидоры обладают массой достоинств:

  • имеют необычный сбалансированный вкус;
  • способны очищать организм от токсинов, благодаря высокому содержанию антоцианов;
  • прекрасно подходят для изготовления различных солений, соусов, томатного сока;
  • сорта среднеспелые;
  • обладают высокой устойчивостью к большинству заболеваний.

Недостатки

Черный помидор был выведен в результате долгой селекции в Китае, и адаптирован к Российским погодным условиям, так что недостатков у него практически нет. Он устойчив не только ко многим заболеваниям, но и способен выдерживать даже небольшие заморозки, плодоносит до поздней осени. Есть всего лишь пара минусов, которые выделяют огородники: не такой яркий вкус, как в описаниях и в банке после закатки становится обычного красного цвета. В сравнении со всеми плюсами, это и недостатками назвать нельзя.

Фиолетовый Коньяк

Сорт Фиолетовый Коньяк дает красивые малиново-красные плоды, крупные мясистые, каждый помидор весит, примерно, 400 г. Растение высокорослое, около 1 м в высоту. Признан одним из лучших по урожайности. Период созревания составляет 108-115 дней.

Темные сорта помидоров плодоносят очень долго, до самых заморозков. Чтобы продлить плодоношение коньячного помидора, следует правильно производить сборку урожая. Поспевший томат нужно сразу снимать с кустика, чтобы дать возможность полноценно развиваться всем завязям.

Модифицированный томат имеет свойство очень долго сохранять свой первоначальный вид и вкус после срывания с куста. Это обеспечивают все те же антоцианы. Они делают овощи не восприимчивыми к плесени Botrytis cinerea, которая поражает все сорванные плоды. Томат, окрашенный в синий или фиолетовый цвета, прекрасно подходит для консервации всевозможных солений и часто используется для коммерческой деятельности.

Фиолетовый Весселя

Фиолетовая гордость Весселя – сорт раннеспелый. Кусты индетерминантные. Фиолетовый Весселя дает черно-пурпурные плоды, удлинённой формы, с заостренным кончиком. Отличается необычным вкусом со сладкими нотками.

Плоды томата имеют сладкий вкус

Разновидности фиолетовых помидоров

Чтобы семенам гордости Весселя было проще пройти земляной барьер, их рекомендуется сажать вперемешку с семенами таких культур, как овес, редис или салат. Самый лучший подкорм для черного сорта помидор – гранулированные суперфосфаты. Несмотря на всю хлопотность при выращивании рассады, помидоры фиолетовые относятся к болезнеустойчивым культурам. Даже суровый русский климат их не пугает.

Пересадку в открытый грунт проводят, когда на стебле будет 8-10 крепких листов. Закаливание рассады проводят постепенно. За месяц до высадки, горшки с ростками выставляют в помещение, где температура воздуха не опускается ниже 10-12 ℃. Под прямые солнечные лучи ростки также следует выводить постепенно, чтобы лиственная часть не получила ожоги. Не стоит сажать томат синего сорта на участках, где в прошлом году рос картофель.

Фиолетовая фея

Фиолетовая Фея – среднеспелый помидор. Растение высокорослое, до 2 м. Плоды фиолетовые с зелеными прожилками, внутренность бордовая с зелеными камерами для семян. Отличается от других сортов фруктовым ароматом и высокими вкусовыми качествами. Стенки плодов утолщены, сахаристые, мякоть очень сочная.

Все помидоры растут из семян. Перед посадкой семенной материал следует замочить в воде с добавлением перманганата калия. Держать семена в стакане с водой следует на протяжении 10-15 минут. Этот процесс позволяет продезинфицировать семена, а также отделить пустые семечки от полных. Семена, которые опустились на дно, следует завернуть во влажную материю и оставить в таком виде до появления первых росточков.