Томат Инжир розовый: характеристика и описание сорта

Томаты сорта «инжир» мясистые и сладкие, поэтому своими вкусовыми свойствами точно порадуют любителей помидоров. Такое название продукта объясняется схожестью с заморским фруктом, не только внешним, но и по вкусу: «инжир розовый» обладает медовым вкусом без каких-либо признаков кислинки.

Характеристика сорта

Общие характеристики сорта Инжир:

  • средний срок созревания – плоды достигают технической зрелости через 110–150 дней с момента появления всходов;
  • кусты низкорослого типа, достигают в высоту 3 м;
  • наземная часть раскидистая, с умеренным количеством зелени – нуждается в пасынковании;
  • побеги густо ворсисты, это придаёт им зеленовато-сизый оттенок;
  • листья крупные с перистыми краями, с внешней стороны тёмно-зелёные, с внутренней – бледные;
  • цветы простого типа, собраны в кисти по 3–5 штук;
  • плоды округлые, с выраженной ребристостью, слегка вытянуты кверху;
  • масса плода 300–800 г в зависимости от подтипа;
  • внутренность плода многокамерная, с большим количеством семян;
  • кожура глянцевая, насыщенного цвета, плотная, не склонна к растрескиванию;
  • мякоть сходна по цвету с кожурой, мясистая, сахарная, без кислоты;
  • урожайность высокая – с одного куста можно снять 7 кг;
  • устойчив к заболеваниям паслёновых и вредителям при соблюдении профилактических мер.

Знаете ли вы? В 2003 году американский фермер Роб Баур привил томат на табак и получил в результате растение – томак. Правда, цель такой селекции не ясна, ведь пробовать плоды никто не стал, а при исследовании в их составе обнаружили внушительную дозу никотина.

Выделяют 2 подвида сорта:

  • Инжир красный;

  • Инжир розовый.

Подвиды отличаются цветом плодов и их габаритами: розовые томаты весят 300–600 г, красные – 800–900 г. Инжир розовый более требователен в уходе. В остальном подвиды ничем не отличаются.

Агротехника

Во время выращивания необходимо обратить внимание на несколько моментов:

  1. Растить томат «Инжир розовый» рекомендуется только в теплицах. В открытом грунте растение будет хорошо плодоносить только в теплых регионах страны.
  2. Как только куст сформируется, нужно установить опоры, так как высота стеблей может достигать 3 м.
  3. Кисти с плодами также нуждаются в подвязке.

Сев семян

Перед тем, как сеять семена для рассады, нужно подготовить землю. Для этого нужно взять две части грунта из теплицы, в котором впоследствии и будет формироваться куст, и смешать с одной частью перегноя и речного песка.

СОВЕТ! Грунт в теплице также следует «разбавить» песком и перегноем, чтобы растения лучше адаптировались во время пересадки.

Семена поступают в продажу уже обработанными, а потому их просто раскладывают в емкость с грунтом, присыпают сверху и поливают. Контейнер с семенами лучше всего накрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое светлое место с температурой 23 градуса.

Посев производится в 20 числах марта. Срок определяется, исходя из того, что в парник ростки высаживаются полностью сформировавшимися в возрасте от 2 месяцев.

ДЛЯ СПРАВКИ! Все привыкли перед посадкой семена замачивать, но, как показывает опыт, из сухого семенного материала вырастают более крепкие и плодоноские растения.

Выращивание рассады

Сорт «Инжир розовый» — влаголюбивое растение, а потому землю с семенами нужно постоянно поливать. Температура воды при этом не должна быть ниже 20 градусов. Когда на ростке сформируются два первых настоящих листочка, производится пикировка. Рассада приживается около 2 недель, после чего можно начинать подкормки.

Для удобрения рассады применяются специальные минеральные комплексы. Можно использовать монофосфат калия из расчета 1 столовая ложка на ведро воды. Подкормку производят вечером, так как растение имеет особый биоритм. Именно на закате питание усваивается «Инжиром розовым» лучше всего.

Уход в парнике

Основной уход за помидорами осуществляется в теплице:

  1. Когда рассада полностью сформируется и окрепнет (в возрасте примерно 2 месяцев), ее можно выносить в подготовленный грунт в парнике. Обычно эти работы приходятся на середину мая, когда земля уже достаточно прогреется.
  2. Перед высадкой землю следует обработать от инфекций и бактерий, полив его раствором медного купороса или марганцовки. Расстояние между растениями выдерживается около 0,5 м, так как куст довольно раскидистый.
  3. Сразу устанавливаются опоры для стеблей или многолетние шпалеры. По мере роста стебля, его подвязывают. Особое внимание уделяют нижним ветвям, где растут самые крупные помидоры. После того, как появится третья кисть с плодами, боковые отростки нужно удалить.
  4. Полив производится теплой водой, температура которой не ниже 20 градусов. Особенно важно поливать под корень растения, чтобы не размывался грунт, а влага не попадала на зелень и плоды. Самый лучший вариант – капельная система полива, когда жидкость распределяется равномерно.
  5. Необходимо регулярное проветривание парника, особенно после полива, чтобы влага не скапливалась под потолком и не попала потом на растения. Почва под корнем рыхлится, а сорняки обязательно удаляются.

Как было сказано выше, растению необходимы регулярные подкормки. За сезон томаты нужно удобрить не менее 4 раз, не считая подкормки рассады. В качестве удобрений используются минеральные комплексы с большим содержанием калия и фосфора.

Реакция на вредителей и болезнетворные организмы

Индетерминантный сорт томатов «инжир розовый» показывает высокую устойчивость к заболеваниям, свойственным растениям рода пасленовых, но такое явление не исключает возможность заражения гнилью или поражения паразитами. Чтобы предотвратить развитие болезней томатов, грунт перед высадкой обрабатывают раствором марганцовки. В процессе роста и развития помидоров грунт у корня необходимо постоянно рыхлить и удалять сорняки. Сами кусты рекомендовано опрыскивать фитоспоринтами в целях профилактики. После образования на стебле плодов растение опрыскивают растворами лекарственных трав и растений, таким образом заменяя химически вредные составы на природные антиоксиданты, подкармливающие и защищающие.

Высадив и вырастив томаты «инжир» на свое грядке, вы точно останетесь довольны. Хранятся они долго и подходят для любого вида консервирования или термической обработки. С таким набором овощей вы легко сможете приготовить самые пикантные и вкусные блюда, в которых помидор — основной ингредиент.

Экзотические помидоры для теплиц — томат Инжир красный: описание сорта и его характеристики

Необычная форма этого томата действительно напоминает южный фрукт. Инжир красный славится потрясающе нежной и ароматной мякотью с хорошо выраженными сладкими нотками.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица, Открытый грунт Среднеранние Красные Крупный Сорт Плоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Экзотические помидоры для теплиц — томат Инжир красный: описание сорта и его характеристики

Томат инжир красный – индетерминантный высокорослый сорт, побеги которого вырастают до 1,8-2 м. Кусты раскидистые и ветвистые.

Сроки созревания среднеранние – через 95-110 дней от всходов.

Описание помидоров:

  • средняя масса 350 г;
  • мякоть мясистая, сахарная;
  • хорошо выражена ребристость, придающая инжирную форму;
  • семенных камер много;
  • кожица прочная.

Преимущества и недостатки

Экзотические помидоры для теплиц — томат Инжир красный: описание сорта и его характеристики

Плюсы:

  • раннеспелость;
  • крупноплодность;
  • холодостойкость.

Минусы:

  • необходимость прищипки и формировки.

Урожайность

Экзотические помидоры для теплиц — томат Инжир красный: описание сорта и его характеристики

С 1 м2 собирают 10-12 кг.

Особенности выращивания и хранения

На 1 м2 размещают не более 3 кустов. Формировку ведут в 2 побега, регулярно пасынкуют и подвязывают к опоре тяжелые ветви.

Тонкости огородных дел

Если вы не житель южных регионов, томат «Инжир розовый», как и красный, нужно высаживать в теплицу, в которой необходимо создать микроклимат, приближенный к естественным условиям. Основная характеристика этого сорта томата — большой размер куста. Чтобы обеспечить растениям в дальнейшем простор, кусты рассаживаются на расстоянии около 40-50 см друг от друга. Необходимо окружить томаты надежными опорами: устроить горизонтальные или вертикальные шпалеры и обязательно подвязывать

Самые крупные плоды появляются на нижних ветках, поэтому лучше ставить подпорки, так как ветви могут сломаться под их тяжестью, кроме того, важно, чтобы помидоры не касались земли, иначе они будут подгнивать.

Выращивание взрослых растений требует добавления калийных и фосфорных удобрений и умеренного полива. Необходимо также принять меры для профилактики возникновения болезней. Делается это достаточно просто. Грунт перед высадкой рассады обеззараживается раствором медного купороса или марганцовки. И, конечно, почву нужно рыхлить раз в неделю и удалять сорняки. Для защиты от насекомых растения опрыскиваются слабым раствором марганцовки или отвара ромашки, чистотела, тысячелистника.

Кусты томатов необходимо своевременно поливать и вовремя подкармливать калийными и фосфорными удобрениями.

Если климатические условия таковы, что плоды не успевают покраснеть, они прекрасно дозревают после сбора урожая. В следующем году вы можете использовать уже свои собственные семена из спелых плодов.

При правильном уходе и соблюдении всех описанных правил разновидность томата «Инжир» даст обильный урожай, а его незабываемый сладкий вкус порадует и вас, и ваших гостей.

Помидоры инжир розовый

Помидоры Инжир розовый пригоден для выращивания в открытом грунте только в южных регионах, на остальной территории его лучше культивировать в теплице.

Описание и характеристики сорта

Среднеспелый, высокорослый сорт. Высота растения достигает 3 м, поэтому необходимо проводить подвязывание. Кусты раскидистые, стебель сильный, массивный. На молодых побегах и листьях наблюдается повышенное количество железистых волосков, из-за чего они приобретают зеленовато-сизый оттенок. У листа резные края, сверху он имеет более насыщенную окраску, снизу – бледнее.

В каждой кисти завязывается от 3 до 5 плодов, на нижних ветках плоды крупнее. Цветет и плодоносит куст на протяжении всего сезона. Урожайность 1 куста 6-7 кг. Вес ягод от 300 до 700 г, некоторые образцы могут достигать и 1 кг. Томаты крупные, мясистые, с большим количеством ребер. У этих помидоров большое количество семенных камер. Плоды плоско-округлые, имеют слегка приплюснутую форму. Кожица тонкая, но не растрескивается. Во время транспортировки товарных качеств не теряют.

Томаты можно срывать не дозревшими, не теряя вкусовых качеств они доспеют в помещении. Томат Инжир розовый используют для заготовки сока на зиму, для приготовления салатов.

Особенности выращивания сорта

Для получения хорошего урожая, необходимо придерживаться следующих норм:

  1. Посев. Семена данного сорта перед поступлением в продажу проходят специальную обработку, поэтому нет необходимости замачивать их в дезинфицирующем растворе. Посадочный материал раскладывают в емкости с подготовленной почвой и присыпают землей. Увлажняют, накрывают полиэтиленом, чтобы температура держалась на отметке 23*С. Лучшее время для высева – с 10 по 20 марта. На постоянное место роста рассаду переносят в возрасте 2 месяцев.
  2. Пересадка на постоянное место. Растение высаживают в теплицу, когда оно достигло высоты 30-35 см, и имеет более 10 листочков. Необходимо учитывать, что на протяжении всего сезона куст продолжит расти. Поэтому высаживают его с интервалом междурядий не менее 50 см.
  3. Пасынкование и формирование куста. Опытные огородники советуют формировать куст в 2 стебля. После появления второй и третьей кисти удаляют боковые побеги.
  4. Увлажнение рекомендуется проводить при помощи капельного орошения. Сорт Инжир розовый довольно влаголюбивый, любит регулярный полив. Орошение следует проводить теплой водой, избегая ее попадания на листья.
  5. Подкормки. Растения данного сорта очень требовательны к теплому климату и плодородным почвам. Поэтому следует регулярно вносить удобрения. Лучше использовать комплексные подкормки. Удобрения вносят в вечернее время.
  6. Борьба с болезнями и вредителями. Томатам, которые культивируются в закрытом грунте, следует проводить профилактические опрыскивания от грибковых заболеваний. растения обрабатывают препаратом Фитоспорин. Для борьбы с вредными насекомыми используют слабый раствор перманганата калия. Во время созревания плодов пользуются отварами и настоями растений: ромашки, луковой шелухи, чистотела, тысячелистника.

После полива, чтобы избежать появления гнили, следует проветрить теплицу. Подсохшую почву нужно прорыхлить, сорняки удалить. Кислород должен постоянно поступать к корням томатов, это положительно скажется на будущем урожае.

Преимущества и недостатки сорта

Томат Инжир розовый практически не имеет недостатков. К минусам данного сорта относят:

  • В плодах между ребрами образуются небольшие пустоты;
  • Крупные плоды нередко ломают ветви, поэтому подвязывание к опоре обязательно;
  • Низкая морозоустойчивость.

Уход за растениями данного сорта требует более пристального внимания, но это окупается необычным вкусом плодов и их оригинальностью. Аргументы в пользу того, что стоит попробовать вырастить томаты данного сорта на своем участке:

  • Ягоды крупные, мясистые, сладкие;
  • Длительный период плодоношения;
  • Долгое время сохраняют товарный вид;
  • Высокая устойчивость к заболеваниям;
  • Отлично подходят для приготовления соков и соусов;
  • Томаты не теряют вкусовых качеств, если приходится снимать их с куста недозревшими.

Общая информация

Томат Инжир красный выведен в 2012 году, оригинатор – семеноводческая компания Гавриш (Россия). Сорт пригоден к выращиванию в теплицах и на открытых грядках.

Существует три разновидности помидоров этого сорта: красный, желтый и томат Инжир розовый. Они разнятся только цветом плодов, их размерами и немного – вкусом. Желтая разновидность появилась только в прошлом году и еще не нашла широкое распространение.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.>>

Общая информация

Помидоры Инжир розовый и другие разновидности сорта относятся к индетерминантному типу, то есть, с неограниченным ростом. Его надо ограничивать прищипыванием верхушки на стеблях, иначе верхние кисти созреть не успеют, но силу у растения отберут. В открытом грунте рекомендуется это сделать на высоте 1,7-1,8 м, а в теплицах можно дать вырасти до 2-х метров.

Требуется также регулярное пасынкование, оптимальная формировка куста томата – в 1 или 2 стебля максимум. Так можно получить отличный урожай, а растение будет хорошо проветриваться, что является главной профилактикой заболеваний. Без формировки куст будет иметь крону до 2 м в диаметре.

Высокий рост и внушительный урожай помидоров требует хорошо развитой корневой системы, поэтому растения надо сажать на расстоянии друг от друга. Оптимально – 3 куста на квадратный метр.

У сортов томата Инжир красный и розовый очень эффектный внешний вид куста: сильно опушенные стебли кажутся толстыми и сизыми, листья крупные, снизу серо-зеленые, сверху – темно-изумрудные. Края листка сильно изрезаны и хорошо прикрывают плоды от палящего солнца, обрывать их не надо.

Стебли не очень толстые, нуждаются в опоре и подвязке, желательно, под каждой кистью или хотя бы, через одну.

Плодовые кисти начинают формироваться выше 5 листа, в каждой чаще всего по 5 плодов разного размера. Помидоры Инжир характеризуются высокой степенью самоопыления растений – даже в теплице, при отсутствии насекомых, все цветки дают завязи.

Общая информация

Урожайность сорта достаточно высокая – 7-8 кг помидоров с куста. В теплице с квадратного метра площади можно получить 25-27 кг отличных помидоров.

Сорт относится к среднераннему сроку созревания – первые плоды приобретут спелость через 100-110 дней.

Описание томатов серии Инжир: розовый, красный и желтый

Сорт помидоров Инжир появился не так давно – всего 5 лет назад, но уже завоевал любовь и популярность у огородников. Причин этому много – это и великолепный вкус плодов, и высокая урожайность, и устойчивость к болезням. И выглядят помидоры очень оригинально, как говорят овощеводы, эта вкусная экзотика пользуется высокими спросом на рынке, несмотря на то, что продают ее дорого. Так чем привлекателен томат Инжир и как его выращивать – обо всем по порядку.

Томат «Инжир розовый»

Ценители экзотических томатов с изысканным вкусом непременно по достоинству оценят сорт «Инжир розовый», относительно недавно выведенный отечественными селекционерами, но уже успевший завоевать любовь многих дачников.

Описание и характеристики

Растение индетерминантное среднераннее, предназначенное для выращивания в открытом грунте (в южных регионах России) и теплицах. Кусты высокорослые раскидистые.

Молодые стебли и листья имеют заметное опушение. Облиственность умеренная. На каждой цветочной кисти формируется по 3-5 помидоров (на нижних ветвях более крупные).

Соцветия образуются до конца вегетационного сезона в течение продолжительного времени.

Плоды имеют выраженную ребристость (еще более сильную у основания), вытянуты к плодоножке. Масса зрелого овоща – от 350 до 650 г (у гигантов внутри могут образовываться небольшие пустоты). Окрас розовый. Нежная и сочная мясистая мякоть содержит большое количество семенных камер, богата сахарами.

Семена можно заготавливать самостоятельно для посева в будущих сезонах. Кожица тонкая и плотная, не склонна к растрескиванию. Вкус деликатесный (сладость с небольшой кислинкой). Для овощных салатов и соков – это идеальный выбор.

При этом, несмотря на размеры, многие хозяйки используют собранный урожай и для консервирования (в различных ассорти).

Сорт имеет хорошую врожденную устойчивость к большинству характерных заболеваний томатов – как вирусных, так и грибных.

Для получения максимального урожая (около 7 кг с куста) плоды следует срывать побуревшими и дозаривать в домашних условиях. Вкус и другие товарные качества от этого практически не пострадают.

Болезни и вредители

Во избежание заражения грибковыми заболеваниями грунт в теплице перед посадкой обеззараживают — либо марганцовкой, либо раствором медного купороса. В процессе роста кусты опрыскивают раствором «Фитоспорин».

Защитить посадку в теплице от вредителей можно с помощью народных средств — отваров таких трав, как луковая шелуха, чистотел, лекарственная ромашка, бархатцы.

Если ситуация слишком запущена, применяются препараты-инсектициды, но не чаще, чем 1 раз в 3 дня. Посадив у себя на участке сорт помидоров «Инжир», вы получите томат универсального использования: вкусный сок, насыщенный и яркий; консервация и одиночно, и ассорти; соусы, приправы ко многим блюдам, а также самостоятельный вкусный продукт.

Читайте также:  Выращивание сладкого ялтинского лука в средней полосе