Сорта картофеля для жаркого и засушливого лета

Все сорта картофеля по хозяйственному назначению разделяют на:

Сверхранние сорта

Сбор урожая проводят уже спустя 34–40 суток с момента посадки. Сорта:

Сверхранние сорта
  • Ариэль ― этот столовый сорт отличается своей высокой урожайностью, клубни светло-желтые, мякоть кремовая и имеет приятный вкус, средняя масса картофелин ― около 170 грамм, приготовленный картофель не подвержен потемнению;
  • Ривьера ― сорт отличается высокой урожайностью, на протяжении одного сезона он может плодоносить дважды, большие коричневатые гладкие картофелины овальной формы имеют очень вкусную мякоть желтого цвета;
  • Миневра ― данный сорт отличается высокой урожайностью, а еще устойчивостью к раку и парше, он подходит для продолжительного хранения, корнеплоды белые, а мякоть желтая и очень вкусная, крахмала в ней содержится около 17,5 процентов;
  • Беллароза ― сорт отличается неприхотливостью, устойчивостью к засухе и высокой урожайностью, светло-красные картофелины обладают овальной формой и очень вкусной желтоватой мякотью.

Классификация

Существует более 300 сортов клубнеплодов, которые допущены к использованию в разных регионах страны. Количество их увеличивается с каждым годом. Растет число семян зарубежной селекции, разрешенной к реализации в нашей стране.

Все сорта разделены на несколько видов по признакам:

Классификация
  • по видам картофеля: столовый сорт, технический, кормовой, универсальный в употреблении;
  • по срокам созревания: ультраранние, ранние, среднего и позднего сроков созревания;
  • видам грунта для выращивания: песчаные, глинистые почвы;
  • урожайности;
  • степени устойчивости к болезням;
  • стойкости к природным катаклизмам (резким похолоданиям);
  • вкусу;
  • товарному виду;
  • срокам хранения.

Данные показатели играют важную роль при выборе посевного материала. Огородники могут выбрать по сортовым данным, какая картошка лучше подходят для выращивания на их участках с разными типами грунта. Рассчитывают они также, каких урожаев ожидать, как подготовиться к правильному уходу за посадками, чтобы не потерять часть плодов из-за нарушений технологий.

Поздние сорта картофеля

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2010 г.

Скороспелость: поздний.

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 57,8 т/га.

крахмала: 14,5–17,9%.

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип ВС.

Устойчивость к болезням: устойчив к раку картофеля; высокоустойчив к фитофторозу листьев, черной ножке по клубням, ризоктониозу, сухой фузариозной гнили, вирусам X, Y.

Морфологические признаки: клубни округло-овальные, крупные; кожура желтая, гладкая; глазки мелкие; мякоть кремовая; цветки белые.

Особенности сорта:

– пригоден для выращивания на всех типах почв;

– отзывчив на внесение минеральных удобрений;

– крупноклубневый; при выращивании на семенные цели необходима загущенная посадка (58–68 тыс. клубней/га);

– лежкость хорошая;

– продолжительность периода покоя клубней средняя.

АТЛАНТ

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2000 г.

Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2002 г.

Скороспелость: поздний.

Поздние сорта картофеля

Хозяйственное назначение: столовый.

Урожайность: до 70,5 т/га.

крахмала: 15,0–22,0%.

Потребительские качества: вкусовые качества хорошие и отличные, кулинарный тип С; пригоден для производства сухого картофельного пюре, замороженных овощных смесей, крахмала.

Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля; высокая устойчивость к черной ножке, мокрой гнили, фитофторозу листьев и клубней, вирусным болезням; средняя к парше обыкновенной и ризоктониозу.

Морфологические признаки: клубни округло-овальные, крупные; кожура желтая, сетчатая; глазки средне-глубокие; мякоть светло-желтая; цветки белые.

Особенности сорта:

– пригоден для выращивания на всех типах почв;

– эффективно использует естественное плодородие;

– густота посадки на товарные цели 48–52 тыс. клубней/га, на семеноводческих участках – 55–58 тыс. клубней/га;

– чувствителен к переувлажнению почвы в первый период вегетации;

– продолжительность периода покоя клубней средняя;

– лежкость хорошая.

ВЕСНЯНКА

Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2008 г.

Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2008 г.

Патент Республики Беларусь №187 от г.

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

  1. Картофель сорт взрывной
  2. Сорт картофеля ривьера
  3. Надо ли обрезать ботву у картофеля если надо то когда
  4. Родриго сорт картофеля
  5. Картофель ред скарлет описание сорта
  6. Сорт картошки розара
  7. Лучшие семена картофеля
  8. Голландские сорта картофеля
  9. Сорта картофеля для ярославской области
Читайте также:  Капуста Cavolo Nero – листовая тосканская капуста

Пошаговая инструкция выращивания рассады

Особых требований к выращиванию рассады картофеля нет. Растет она так же, как и любая другая, например, перец или помидоры.

Картофель также, как и любая другая рассада любит свет, тепло, плодородную землю и своевременный полив.

Выбор семян картофеля

Выбор правильного качественного посадочного материала — залог хорошего роста и урожайности картофеля. В средней полосе, на Урале, в Сибири и в Забайкалье предпочтение следует отдать раннеспелым и среднеспелым сортам. Позднеспелые сорта не успеют вырасти и максимально отдать урожай, заложенный в них природой и селекционерами.

Пошаговая инструкция выращивания рассады

Предпочтение отдаем сортовому семенному материалу, выращенному в специализированных хозяйствах, в которых соблюдаются правила ведения семеноводства. Сорта элита и суперэлита имеют максимальный потенциал урожайности, они устойчивы к бактериальным и вирусным заболеваниям.

Специализированные агрофирмы, которые проводят все этапы селекции, выращивают до нужной репродукции и реализуют качественный семенной материал:

  • Седек;
  • Аделаида;
  • Институт картофелеводства НААН;
  • Solana и др.

Специализированная агрофирма Седек

Следует учесть такой факт, как низкая всхожесть семян картофеля, всего 30-40%. Поэтому посадочного материала берем больше, с запасом.

Лучше всего выбрать несколько сортов, чтобы в дальнейшем отобрать наиболее урожайные сорта. Зарекомендовали себя с лучшей стороны такие сорта, как:

  • Эволюшн. Скороспелый сорт, клубни овальной формы, красного цвета, под одним кустом до 12 клубней, устойчив к парше.
  • Фламенко. Среднеспелый сорт, клубни овальной формы, розового цвета, до 14 штук под одним кустом, устойчив к болезням, но ботва подвержена фитофторозу, что требует дополнительной обработки фунгицидами.
  • Коломбо. Ультраранний сорт, клубни и мякоть желтого цвета, округлой формы, стойкий к неблагоприятным погодным условиям. В гнезде до 14 картофелин среднего размера.
  • Уладар. Раннеспелый, урожайный сорт белорусской селекции. Картофель желтого цвета, вкусный, не разваривается.
  • Чудесник. Имеет фиолетовый цвет кожуры и мякоти. При варке сохраняет цвет и не разваривается.
Пошаговая инструкция выращивания рассады
  • Утро раннее. Устойчив к фитофторозу и колорадскому жуку, хорошо хранится. Крахмалистый сорт, вкусный.
  • Палац. Новинка, скороспелый сорт, устойчив к фитофторозу, парше. Не разваривается, вкусовые качества высокие.

Подготовка и обработка семян картофеля перед посадкой

Выбор почвы

Почву для рассады картофеля можно приобрести готовую или приготовить почвосмесь самостоятельно. В любом случае она должна быть плодородной и обработанной от патогенной микрофлоры. Самый простой грунт состоит из торфа, перегноя, садовой земли и песка в пропорции 3х1х2х1. Для обработки почвы применяют Триходермин или Фитоспорин.

Земля должна быть рыхлой и хорошо структурированной. Для этих целей в почву добавляют Вермикулит, Перлит, Уголь древесный и др. разрыхлители.

Читайте подробно о подготовке почвы для рассады.

Выбор емкостей

Пошаговая инструкция выращивания рассады

Емкость для рассады перед использованием обязательно следует промыть с содой для обеззараживания. Подойдут пластиковые контейнеры высотой не менее 7 см, с обязательными дренажными стоками. Застой воды не допустим.

Хорошо сформированная корневая система рассады картофеля

Корневая система картофельной рассады хрупкая и плохо переносит пересадку и пикировку. Поэтому лучше сразу выбирать индивидуальную емкость для каждой семечки. Например, торфяную таблетку, улитку или пленку. В дальнейшем совершенно безболезненно для растения их можно будет перенести в емкость большего размера, не потревожив корневую систему.

Посев семян

Семена можно сеять традиционным способом, с последующей пикировкой подросшей рассады. Для этого общую емкость заполняем землей, слегка уплотняем её, делаем бороздки глубиной 1-1,5 см, в которые раскладываем семена с промежутком 2-3 см. Расстояние между бороздками 7-9 см.  Присыпаем семена слегка землей и увлажняем водой из пульверизатора. Накрываем ящик полиэтиленовой пленкой. После появления первых всходов, укрытие снимаем и ставим в хорошо освещенное место с температурой окружающей среды не ниже +180. Контролируем влажность поверхности земли, росточки картофеля очень нежные и хрупкие.

С появлением 2-3 листочков необходима пикировка рассады в отдельные емкости с объемом до 100 мл. Лучше всего пикировку производить чайной ложкой, захватывая росток с комом земли и перенося его на новое место. Перед пересадкой почву нужно хорошо увлажнить, чтобы она была мягкой и рыхлой.

Сертифицированные семена картофеля

Пошаговая инструкция выращивания рассады

По мере роста саженца подсыпаем слой земли, оставляя на поверхности только верхние листочки, что позволяет лучше сформировать корневую систему.

«Ривьера»

Ещё один ранний картофель, который был внесён в Государственный реестр растений РФ в 2013 году. Рекомендован для личного использования и с целью последующей реализации на рынке (часто в мытом виде). Последнее качество повышает востребованность сорта, так как не все переносят снятие защитного слоя – они плохо хранятся в дальнейшем. Подходит для выращивания на большинстве видов почв.

«Ривьера»

Растения листового типа, среднерослые, от полупрямостоячих до раскидистых. Листья светло-зеленого окраса, от среднего до крупного размера. Облиственность средней плотности. Цветки белые. Растения обладают ускоренными темпами роста на начальной стадии вегетации. При соблюдении нормы возделывания товарные клубни выровнены, весят около 100 г.

«Ривьера»

Уборка картофеля

Первым делом убирается ранний картофель, затем среднеспелый и поздний. Признаком зрелости картофеля всегда служит ботва, если высохла – можно смело выкапывать.

Читайте также:  Укроп: выращивание и уход в открытом грунте

Если участок под посадку картофеля средних размеров, то уборка картофеля не составит труда. Ручной сбор картофеля занятие хоть и малоприятное, зато эффективное. Перед началом уборки участок очищают от ботвы и сорняка, для удобства сбора картофеля. Выкапывают картофель лопатой, сортируют и собирают в мешки.

Другой способ уборки, предусматривает применение малогабаритных сельскохозяйственных помощников: тракторов и  картофелекопалок для них. Производительность увеличивается, затратность физического труда уменьшается. Но есть в механическом способе «подводные камни», перед уборкой участок должен быть полностью расчищен, копалка отлажена по максимуму. Одна оплошность в разметке или ошибка в предуборочной настройке агрегата и урожай будет поврежден.

В промышленных масштабах ситуация обстоит иначе. Площадь уборки огромная, без помощи механизированной техники не обойтись. Картофелеуборочные комбайны прекрасно справляются со своей работой, при соблюдении предуборочных агротехнических мероприятий.

Наибольшее распространение получил комбинированный способ уборки картофеля. Суть заключается в предварительном покосе ботвы и уборке сорняка, затем комбайн выкапывает картофель, укладывая его в междурядье соседних рядов, а после просушки собирает.

Погодные условия при выкопке картофеля

Вне зависимости выбранного вами сорта картофеля, факторов влияния на скорое дозревание и прочих особенностей наилучшая погода для уборки урожая – теплая и без осадков. Именно в такую пору выкапывать клубни лучше всего, так как незамедлительно можно заняться её сортировкой (сухой картофель лучше очищается от грунта).

Совет! Старайтесь предусматривать будущие климатические изменения, так как затяжное влияние влаги в период десикации может испортить картофель и поспособствовать появлению на ней гнили.

Когда большая часть картофельной ботвы пожухла, значит, наступил момент приступать к уборке урожая. Если надвигаются осадки, с уборкой стоит поторопиться, чтобы избыточная влага по окончании периода вегетации не спровоцировала развитие гнилостных заболеваний картофеля. Чтобы картофель хорошо хранился, надо копать и сортировать его в теплый, солнечный день ближе к полудню при оптимальной температуре воздуха 12-17 С. После просушивают клубни под навесом и убирают на хранение. Картофель, предназначенный для посадки, можно подержать на свету (для озеленения).

Применяя агротехнические приемы, отбор и подготовку клубней к посадке, можно повысить урожайность. А правильно и вовремя убранный урожай, позволит сохранить картофель до весны.

Погодные условия при выкопке картофеля

Общеизвестно, что когда зеленая ботва после цветения начинает высыхать, то наступило время для выкапывания корнеплодов и уборки на грядках. Это считается главным признаком, по которому ориентируются огородники. Собирать картофель лучше в теплый солнечный период времени, желательно ближе к вечеру, пока не стемнело. Температура воздуха в таком случае при уборке урожая должна варьироваться в диапазоне от 12 до 17 градусов.

Нужно быстрее начинать уборку сухой ботвы и сбор урожая в случае прогнозирования осадков. Обильная влажность по окончании периода вегетации может негативно повлиять на корнеплод, спровоцировать развитие грибковых заболеваний.

Собранные клубни рекомендуется просушить на свежем воздухе, стараясь избегать прямого попадания солнечных лучей. Затем отправить в темное сухое помещение на хранение, которое должно хорошо проветриваться и иметь высокую влажность. Если картошка предназначена для посадки на следующий год, то ее продержать некоторое время на свету до начала озеленения.

У каждого огородика свои способы и приемы для ускорения срока созревания картофеля. Для получения здоровых и презентабельных клубней необходимо уделить особое внимание правилам посадки, уходу за культурой и хранению урожая, и тогда наслаждаться вкусом картошки круглый год.

Читайте также:  Высадка рассады огурцов в открытый грунт: пошаговая инструкция

Другие сорта картофеля

В настоящее время работа селекционеров не останавливается, они постоянно предлагают вниманию потребителей новые оригинальные сорта. Какой главной характеристикой они должны обладать, сказать трудно, поскольку требования и запросы к растениям возрастают с каждым днем. Каждый дачник все равно из года в год задается вопросом, какая картошка лучше подходит для посадки, и как получить максимальный урожай с хорошими товарными характеристиками.

Картофель цветет

Стоит порекомендовать обратить внимание на такие сорта: Краса, Дофине, Кардинал, Хозяюшка, Маяк, Банба, Лига, Юбиляр, Бельмондо, Сифра, Шато, Сударыня, Агата, Надежда, Цыганка, Утро, Астерикс, Императрица, Повелитель, Барс, Мелодия, Вымпел, Роза, Лад, Голубой, Саблю, Дезире, Кузнечанка, Аметист, Бафана, Фермер, Ермак, Чудесник, Даренка, Славянка, Гурман, Былина, Глория, Арника, Кристель, Красная, Пантер, Полесское, Дофинуа, Дельфин, Геракл, Чугунка, Фаворит.

Другие сорта картофеля

Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, но все они достойны занимать место на грядках.

Посев картофеля – дело очень ответственное, к которому каждый огородник готовится еще задолго до начала сезона. Заготавливается семенной материал, проводится подготовка участка, готовятся инструменты и приспособления. Это не удивительно, ведь данная культура стала едва ли не главной на отечественных огородах. В военное время готовили даже картофельный хлеб, благодаря чему спасались от голода. Перед современными огородниками стоит непростая задача – правильно подобрать тот сорт, который будет доставлять минимум хлопот при выращивании и обильно при этом плодоносить. К сожалению, дать четкую рекомендацию и назвать один конкретный сорт, рекомендуемый для выращивания, невозможно. Подходить к выбору надо индивидуально, каждый должен учитывать свои потребности, предпочтения и особенности агротехники.

Картофель «Ароза»

Картофель «Ароза» относится к ранним, он был получен усилиями Германских селекционеров в 2009 году. Он славится высокой урожайность и устойчивостью к засушливым погодным условиям.

Картофель «Ароза» обладает красывым по форме кустом, прямостоячим по форме. Клубни округлые, несколько удлиненные, глазки залегают неглубоко. Цвет картофеля – красно – фиолетовый, мякоть – красно – розового цвета. Клубни имеют среднюю развариваемость, используются в качетсве столовых, но модет использоваться и универсально. Содержание крахмала очень высокое — от двенадцати до четырнадцати процентов.

Картофель «Ароза» созревает за семьдесят – семьдесят пять дней. В кусте имеется пятнадцать – шестнадцать картофелин, масса которых составляет от семидесяти до ста пятидесяти грамм.

Сорт считают одним из самых урожайных, с одного гектара можно собрать от около пятидесяти тонн, а при правильной подкормке – около семидесяти.

Картофель «Ароза» имеет следующие преимущества:

— очень высокий товарный выход клубней;

— отзывчива на повышенные дозы удобрений;

Кроме этого, картофель очень хорошо хранится, период покоя длиться до конца апреля. Картофели, что были пророщены предварительно и высажены в таком виде, дают всходы очень быстро.

Но тем не менее, сорт имеет и значительный недостаток, он слабо противостоит раковым и вирусным заболеваниям, поэтому клубни следует обрабатывать специальными веществами.

Сорт картофеля Розара

Сорт Розара

Розара — немецкий ранний сорт картофеля. Срок вегетации 50-65 дней, быстро акклиматизируется к другому климату или особенностям выращивания. Растение раскидистое, массивное. Листья насыщенно-зеленые, цветы сиреневые. С кустика собирается 15-20 картофелин. Клубни у сорта картофеля Розара весом 80-115 г. Кожура красная, мякоть желтая. Вкус хороший, крахмала 12-16%.

Достоинства:

  • Транспортабелен.
  • Урожайность с гектара 350-400 центнеров.
  • Сохранность урожая 97%.
  • Относительная стойкость к фитофторозу и обыкновенной парше.

Недостатки:

  • Раскидистые кусты не позволяют экономить место на участке.
  • Для жарки кулинары его не рекомендуют.

Отзывы о картофеле Розара:

Картофель с болгарским перцем

  • Виктор Семин: «Хоть много слышал, что сорт быстро приспосабливается, но в Подмосковье ему явно не нравится. Урожайность была низкая, хотя тот картофель, что все же собрал, был очень вкусным».
  • Евгения Белкова: «Занимаюсь продажей картофеля больше 10 лет, и именно этот сорт разбирают в первую очередь. Он надежный, известный и очень вкусный».
  • Анна Воронина: «Мы ежегодно сажаем картофель Розара. Урожайный, вкусный, чистится очень легко – картошка гладкая, без изъянов растет. Проблем с выращиванием практически не возникает».