Посадка лука весной в открытый грунт – когда и как сажать правильно

Лук шалот давно выращивается в нашей стране, но по-прежнему уступает в популярности своему дальнему родственнику, репчатому луку. А ведь у шалота есть масса преимуществ перед привычными нам сортами.

Какие виды лука можно вырастить на подоконнике?

Кроме всем известного репчатого лука в домашних условиях можно выращивать шнитт, шалот, слизун и лук многоярусный. Сейчас мы рассмотрим, как вырастить лук дома и что нужно учитывать при выборе того или иного сорта.

  • Лук-шалот популярен тем, что дает почти в два раз больше перьев, чем репчатый лук и вырастает примерно на неделю раньше. Единственная особенность этого вида – обязательная срезка спустя 30-35 дней после посадки. Если забыть про это, велик риск потерять урожай. Кроме того, высаживать лук-шалот желательно не ранее середины феврале, в обратном случае растение будет очень медленно прорастать. Луковицу, с которой вы только что срезали перья, можно использовать повторно: разрежьте ее поперек, опять высадите и спустя короткое время снова собирайте урожай.
  • Преимущество шнитт-лука в том, что стрелки этого вида растут в несколько раз быстрее, чем репчатого – они будут готовы к употреблению буквально через неделю после посадки. После срезки стрелки отрастают снова в течение двух недель.
  • Немалой известностью пользуется лук-батун. Его основным  преимуществом является высокая скорость роста. Правда, перо с течением времени грубеет, а потому срезать его нужно максимум через месяц.
  • Многоярусный лук дает больше урожая, чем репчатый, при этом имея очень нежные перья, которые готовы к срезке в среднем через 25 дней после высадки.
  • Главное отличие лука-слизуна от других видов в том, что листья этого сорта остаются сочными и нежными в течение всего вегитационного периода. Перья срезают при высоте до 25 см.

Какой сорт подходит для выращивания дома?

Благодаря своей распространенности, самым популярным вариантом для выращивания дома остается репчатый лук. Но и другие сорта способны дать хороший урожай даже зимой, перечислим некоторые.

Батун Его еще называют татарским или зимним. Отличается отличной урожайностью. Луковиц нет, поэтому высаживается в грунт.
Шнитт Отличается нежными и длинными перьями с приятным ароматом.
Многоярусный Очень неприхотливый, практически не требует ухода. Отлично выдерживает прохладную температуру, поэтому пользуется спросом при выращивании на подоконнике.
Порей Нет луковиц, визуальное отличие — чесночные по форме перья.
Шалот Неприхотливый в уходе лук, который отличается высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе.
Слизун Еще один сорт, который отлично чувствует себя при прохладной атмосфере. Быстро разрастается, а вкус и запах немного отдают чесноком.
Параде Очень вкусные и немного даже мясистые листья.
Ростовский Не слишком боится переливов, так как имеет повышенную стойкость к грибковым заболеваниям. Дает прекрасный урожай.
Черный принц Многозачатковый — из одной луковицы можно получить много перьев.
Янтарный Отличается густой зеленью, а сами луковицы вообще не боятся заболеваний.
Бессоновский Не лучший сорт для домашнего выращивания — перья плотные и укороченные, а урожайность средняя.

Подготовка севка

Посадочный материал покупаю только осенью. Беру севок среднего размера. Хорошо его просушиваю, припудриваю золой (можно мелом) и закладываю в полиэтиленовый пакет, в котором ножницами делаю много дырочек (диаметром мельче, чем луковички). Затем этот мешок вкладываю в холщовый (тканевый). Завязываю и помещаю в отделение для овощей в холодильнике. Про пакет можно до весны забыть.

За 20–25 дней до посадки вынимаю севок из холодильника и до посадки держу при 18–22 °C, т. е. в комнате.

В день посадки на даче складываю лук в дуршлаг и обливаю кипятком. Не замачиваю, а обливаю! Рассыпаю на ткань, чуть-чуть подсушиваю и опудриваю золой. Все – севок к посадке готов!

Комментарий эксперта

Татьяна Васильевна правильно хранит и отепляет севок перед посадкой. Однако ошпаривание нельзя признать высокоэффективным приемом защиты от инфекции. При наличии возбудителей болезней в достаточно большом количестве надежнее прогревание лука в течение 8–10 часов при температуре 40–45 °C, в том числе в воде такой температуры. Статья по теме Лук зеленый, репчатый: свойства, польза и лечебное применение

После каких культур можно сажать лук на грядке

Важное правило для каждого огородника — соблюдать севооборот, и вот почему. Если высаживать одни и те же овощи на одно и то же место, со временем в почве накапливаются возбудители грибковых и бактериальных инфекций. У каждого вида растений свои болезни, значит и возбудители тоже. Некоторые микроорганизмы во время зимы погибают. Но есть более устойчивые, которые могут заразить вновь посаженые растения из этого же семейства. Соответственно, растения заболевают, снижается урожайность.

Меняя место посадки каждый год, тем самым возбудители грибковых и бактериальных заболеваний не могут адаптироваться к новым соседям и оказывать на них пагубного воздействия. Дело в том, что корневая система растений вырабатывает определенные химические вещества, которые негативно воздействуют на корневую систему других растений. Поскольку репчатый лук часто страдает от различных болезней, овощ каждый год обязательно садят на другую грядку.

Лучшие предшественники лука – капуста, томаты, огурцы, тыква, кабачки, горох, картофель. Хорошо растет репка, если с осени на грядке были посеяны сидераты – фацелия, рожь, горчица.

Популярные сорта лука

На сегодняшний день выведены десятки различных сортов лука, которые с успехом могут выращиваться по одно- и двухлетней агротехнике, отличаются своими вкусовыми характеристиками, показателями лежкости и урожайности. Выбирать такие сорта необходимо с учетом климатических особенностей в регионе, состава и типа почвы, вкусовых предпочтений дачников и садоводов.

В зависимости от вкусовых характеристик репчатый лук принято разделять на:

  • Сладкий.
  • Полуострый.
  • Острый.

Считается, что острые сорта относятся к скороспелым. Собранный урожай такого острого лука будет отличаться великолепной лежкостью, что позволит при обеспечении соответствующих условий сохранить луковицы на протяжении 8 месяцев и более. Однако у таких разновидностей острого лука имеются определенные недостатки. Это, в первую очередь, невысокая урожайность, что несколько ограничивает их популярность у отечественных садоводов.

К преимуществам полуострых сортов можно отнести:

  • Отличный вкус.
  • Простота ухода.
  • Урожайность.
  • Хорошая лежкость.

Сладкие сорта отличаются великолепным тонким вкусом, что позволяет использовать их в свежем виде для приготовления различных салатов и других блюд. Это урожайные разновидности, которые отличаются простотой в уходе. Однако собранный урожай хранится непродолжительное время, поэтому необходимо быстро скушать собранный лук или провести его переработку.

В средней полосе России и на севере высаживать сладкие сорта по причине длительного периода вегетации можно исключительно из севка.

Правильная посадка и уход за луком «Альбион F1»

Альбион представляет собой луковицы среднего размера со светлой чешуей. Этот сорт однолетний, среднеранний. Имеет иммунитет к распространенным заболеваниям лука.

Посадка лука производится в начале мая. Грядки должны быть предварительно подготовлены и очищены от сорняков. Семена сажают в борозды на глубину 1-2 сантиметра с шагом 8-10 сантиметров. Сверху присыпают землей слоем 1-1,5 сантиметра.

В тщательном уходе лук не нуждается. Достаточно вносить удобрение раза 2-3 за весь период роста. Полив в первые дни производят ежедневно или через день. После первых всходов полив нужно сократить, чтобы избежать гниение лука. После полива землю между луковицами нужно взрыхлять, чтобы обеспечить правильных доступ кислорода корням.

По мере засорения грядок сорной травой, грядки нужно пропалывать. Высокие сорняки укрывают почву от ветра, что может спровоцировать гниение лука. В остальном лук не привередлив. Уже через 120 дней можно убирать лук на зиму.

Уход за луком

Растущий в открытой почве лук необходимо своевременно поливать. Когда грядка будет полита, ее поверхность нужно обязательно взрыхлить, при этом следует удалить все сорняки, которые способны задушить молоденькие растеньица. Также данную культуру надо вовремя подкармливать, а еще при необходимости обрабатывать от вредных насекомых либо заболеваний, используя для этого инсектицидные либо фунгицидные препараты.

Читайте также:  Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы

Как поливать

В идеале лук следует поливать 1 раз в 7 дней, при этом на 1 квадратный метр участка берется 5–10 литров воды. Однако лучше всего ориентироваться на погоду, которая очень изменчива. Так, если стоит засуха, то лук необходимо поливать намного чаще (практически каждый день), а если льют дожди, то с поливами надо повременить, в противном случае луковички могут сгнить из-за застоя воды в грунте. Следует помнить, что если лук нуждается в срочном поливе, то его перья приобретают бело-сизый оттенок, а когда в грунте наблюдается застой воды, то зеленая часть кустиков становится блеклой. Начать постепенно сокращать поливы необходимо в июле, так как в это время начинается вызревание луковичек. Однако если стоит сильная засуха, растения поливают в том же режиме, что и до этого.

Удобрение

Выше уже подробно говорилось о том, что осенью при перекопке участка в грунт следует внести органику, при этом в весеннее время перед посадкой в него вносят комплекс из минеральных удобрений. Помимо этого, если нарастание листвы проходит сравнительно медленно, растения следует подкормить раствором органического удобрения (на 1 ведро воды берется 1 ст. мочевины, птичьего помета либо коровяка), на 1 квадратный метр грядки используют 3 л питательной смеси. Спустя полмесяца при необходимости производят повторную подкормку той же смесью. А после того как величина луковичек будет схожа с грецким орехом, лук надо будет подкормить еще раз тем же удобрением.

Обработка

Нередко огородники не знают, как и чем проводить профилактическую обработку лука от заболеваний. После того как высота его перьев будет равна 15 сантиметрам, растение опрыскивают раствором медного купороса (на 1 ведро воды 1 ч. л. средства), это защитит культура от грибковых болезней. При желании всыпьте в раствор 1 ст. л. измельченного на терке хозяйственного мыла, в этом случае он будет закрепляться на листве.

Уход за луком

Посев семян, выращивание лука-севка

Посев семян весной лучше провести в самые ранние сроки, как только позволит состояние почвы.

Важно! Семена (чернушку) сеют очень густо (12-15 г на 1 кв. м), оставляя междурядья 10-12 см. Загущенный посев позволяет молодому луку рано остановиться в росте, что способствует быстрому вызреванию луковичек, а, следовательно, и лучшему их хранению.

Посев семян, выращивание лука-севка

Также при таком посеве удается вырастить наиболее ценную фракцию лука-севка – от 1,0 см до 1,5 см, который лучше храниться, меньше стрелкуется, занимает мало места при хранении и обеспечивает большую площадь посадки при равном весе посадочного материала.

Глубина заделки семян 1,0-1,5 см. Желательно в рядки добавить семена салата или редиса, которые быстро всходят и обозначают рядки посевов, что позволяет еще до всходов начать рыхление междурядий и уничтожение сорной растительности, которая всегда появляется раньше всходов медленно прорастающего лука. Бороздки после посева присыпают перегноем или листовым компостом и слегка уплотняют.

Особенности выращивания лука шалот

Несмотря на то, что выращивание шалота практически не отличается от репчатого лука, есть несколько нюансов, на которые стоит обратить внимание. Это поможет вам получить более обильные урожаи.

Как выбрать место для посадки

Шалот можно выращивать на тех же грядках, что и обычный лук. Он также предпочитает освещенные солнцем участки и рыхлый грунт. Это может быть чернозем или помесь глинистой почвы и песчаной.

Шалот не переносит застой воды. Если у вас грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности, то нужна дренажная система.

НА ЗАМЕТКУ. Лучше всего создавать приподнятную грядку.

Особенности выращивания лука шалот

Подходящие предшественники и соседи для лука

Любых представителей луковичных не стоит выращивать на одном месте больше 3-4 лет кряду.

Лучше всего чередовать их с бобовыми.

Поделите участок на 2 части. На одной сажайте лук, на другой горох или фасоль. На следующий год поменяйте культуры местами. Вы увидите, что урожайность и бобовых, и луковичных возросла.

Также подходящими предшественниками будут картофель, перец, томат, тыквенные культуры и капуста. А вот не советуют сажать после подсолнуха, свеклы, чеснока, кукурузы и моркови.

Читайте также:  Болезни и вредители редиса: меры профилактики и средства борьбы

НА ЗАМЕТКУ. Морковь лучше посеять на соседней грядке, чтобы она отгоняла луковую муху.

Полив

Лук любит умеренное увлажнение. Если лето не засушливое, то дополнительно поливать посадки не нужно. Но при длительных засухах необходимо поливать грядки хотя бы раз в 3 дня, чтобы не допустить пересыхания и растрескивания почвы.

Внесение подкормок и удобрений

Особенности выращивания лука шалот

Вносить удобрения лучше перед посадкой лука. Если вы сеете под зиму, то этим нужно озаботиться в последних числах августа. Если выращиваете яровые сорта, то вносить удобрения нужно осенью.

На 1 кв. м посадок лука шалота необходимо 3-4 кг навоза, 20 г суперфосфата, 20 г мочевины, 80 г древесной золы.

Во время роста вносить удобрения необязательно. Если вы растите лук на зелень, то можно провести внекорневую подкормку азотными удобрениями. Они стимулируют рост зеленой массы.

Но при желании в период вегетации можно добавить в рацион растения суперфосфат и хлористый калий. Использовать лучше специализированное удобрение «Для лука и чеснока», так как в нем все компоненты смешаны в необходимых пропорциях.

Правила выращивания репчатого лука Эксибишен через рассаду (с видео)

Луковицы сладкого репчатого лука Эксибишен вырастают огромными: в среднем по 0,5 кило, но встречаются экземпляры и по килограмму. В средней полосе России этот голландский сорт лука появился совсем недавно, только 4–5 лет тому назад.

Выращивание лука Эксибишен совсем несложно и по силам каждому, кто имеет огород. Трудность заключается только в том, что семена этого лука в условиях приусадебного участка вырастить не представляется возможным. Луковицы в середине — конце января или прорастают, или загнивают. Поэтому ежегодно надо приобретать семена в голландских фирмах.

Выращивание лука Эксибишен производится через рассаду. Для этого 10–15 марта в рассадный ящик сеют 0,3–0,5 г семян густо, 1х1 см, ставят в теплое место с температурой 22–28 градусов и накрывают пленкой. Этого количества рассады вполне хватает на целую грядку размером 1,2х7 м. Через 12–15 дней появляются всходы, и пленку убирают, ящик ставят на подоконник.

Никаких прореживаний и пикировки до высадки в открытый грунт при выращивании рассады лука Эксибишен делать не надо. Особого ухода тоже не надо: через 15 дней после всходов подкармливают настоем коровяка, размешав в воде в соотношении 1:6, и делают умеренные поливы.

В огород высаживают в первых числах мая — он слабых заморозков не боится. Лук растет очень мощным, поэтому междурядья оставляют 30 см, а в ряду сажают через 25–30 см. При посадке рассада мелкая, так и хочется сажать густо, но этого нельзя делать! Ближе к осени луковицы сомкнутся и будут расти зигзагом, толкая друг друга.

Грядку для выращивания репчатого лука Эксибишен готовят заранее. Поверхность выравнивают, расчерчивают на квадраты 30х30 см и на перекрестиях заостренным колом диаметром около 4–5 см делают ямки глубиной 12–15 см.

Правила выращивания репчатого лука Эксибишен через рассаду (с видео)

Перед высадкой ящик обильно поливают. Чтобы достать рассаду из ящика, глубоко втыкают широкий нож и, приподнимая почву, вытаскивают рассаду. За один раз выходит 3–5 кустиков. Их осторожно отделяют друг от друга и по одному рассаживают по подготовленным ямкам. Сажают на 1 см глубже, чем они росли в ящике. Если у некоторых растений корни длинные, то их можно немного укоротить.

Для хорошей приживаемости важно, чтобы при посадке корни не загибались вверх. Сразу после посадки грядку хорошо поливают. Рассада приживается хорошо.

В первую неделю, пока растения не окрепнут, полив делают каждый день, а потом по мере высыхания почвы. Через 2 недели после высадки рассады растения делают первую подкормку. Подкармливают настоем коровяка: 1 ведро коровяка разводят 6 ведрами воды и под каждое растение выливают по пол-литра настоя. Вторую подкормку делают через 15 дней после первой, добавив в такой же настой 1 л золы и 75–80 г суперфосфата.

Основной агротехнический уход заключается в прополке, регулярных поливах и, если необходимо, рыхлении грядок. За 20– 30 дней до уборки поливы и подкормки прекращают совсем — лук крепнет. После обычной просушки и подготовки луковицы хранят в прохладном, сухом месте.

Подробно о правилах выращивания лука Эксибишен рассказывается в этом видео: