Посадка лука осенью под зиму

В прошлой статье я писал, что одним из способов сохранения севка в зимнее время является его посадка под зиму. Главное, подобрать наиболее подходящий сорт и подгадать с датой посадки.

Подходящие сорта

Для того чтобы правильно произвести посадку лука под зиму, необходимо определиться с сухим и солнечным местом на огороде. Хорошо сажать лук после таких культур, как картофель, помидоры, бобовые. Когда вы надумаете высаживать лук под зиму, советуем предпочесть такие острые сорта, как Штуттгартер либо Центурион. Подойдут также Бессоновский, Одинцовец, Сквирский, Спасский, Погарский, Даниловский, Стригуновский сорта.

Подходящие сорта

Чернушками называют семена лука репчатого, из которых получают севок. Их часто сеют под зиму, укрывая пленкой или нетканым полотном. Чернушками хорошо выращивают такие сорта: Штутгартер, Бессоновский, Стригуновский. Лук шалот высаживают осенью ради раннего пера. Урожай озимого шалота можно снимать минимум на 2 недели раньше, чем самого раннего репчатого лука. Батун, как и шалот, выращивают ради пера, его семена высевают осенью, а весной вполне можно пересадить на другое место, он прекрасно выносит пересадки. Батун – не только полезный овощ, он отлично украшает огород своей семейной зеленью.

Подходящие сорта

Какой лук-севок сажать под зиму?

Выращивание репчатого лука из севка особенно распространено в условиях холодного климата, где посев семян и выращивание рассады не практикуется. К тому же подзимний посев дает ряд преимуществ: урожай созревает раньше, и луковая муха не вредит.

Для осенней посадки рекомендуют брать мелкий лук-севок диаметром менее 1-го см. Подойдут и  большинство районированных сортов, которые вы обычно сажаете.

Среди садоводов популярны такие сорта лука под зиму:

В основном эти сорта подходят для Средней полосы.

Плюсы и минусы посадки лука под зиму

Агротехники и дачники выделяют следующие достоинства озимого выращивания лука:

  1. Разгружается весенний график мероприятий на огороде: под зиму культуру сажают в то время, когда основные работы уже закончены. А весной каждый день на счету.
  2. Озимый лук всходит, как только сошли снега, интенсивно наращивая зелень. Сорняки не забивают прорастающие перья так, как это обычно происходит в ожидании яровой луковой зелени.
  3. Вызревает раньше. В первой половине августа грядки уже можно освободить и подготовить к следующему этапу либо посеять сидераты для восстановления питательности, структуры почвы.
  4. Зимний лук не так страдает от инфекций и вредителей.
  5. Урожай с грядок, засеянных луком осенью, отличается от яровых посадок: головки крупнее.
  6. Весной талые воды дают необходимое для интенсивного роста количество влаги. А лук, высаженный весной, начинает набирать зеленую массу, когда земля уже просохла, температура поднялась – поливать его надо чаще.

Важно! Посадочный лук – севок – собирают во второй половине лета. Он поступает в продажу для поклонников выращивания подзимнего лука. Покупать севок весной, не зная, где, в каких условиях он хранился, – значит рисковать будущим урожаем. Ведь луковицы вынуты из земли в прошлом году, и любое нарушение в системе хранения снижает качество посадочного материала.

Минусы подзимнего выращивания лука:

  1. Если не угадать со сроками посадки, можно потерять весь урожай.
  2. Озимая культура хранится не так долго и хорошо. У ярового лука этот показатель выше.
  3. Прогнозы, обещающие суровую малоснежную зиму, заставляют укрывать грядки, чтобы головки не вымерзли.
  4. Всхожесть подзимних посадок лука ниже, чем весенних. Садоводы, обнаружив пробелы в рядах, досевают культуру, но эти экземпляры готовы к сбору урожая позже.

Явный перевес плюсов подзимнего сева объясняет популярность технологии. А соблюсти необходимые условия, гарантирующие стабильный урожай и его высокое качество, не так сложно, особенно с опытом. Но и новички справляются с немудреной технологией.

Когда сажать севок под зиму

Важно правильно выбрать время для осенней посадки. Если сделать это в теплые сентябрьские дни, то лук начнет расти и потом замерзнет зимой. Поэтому дождитесь стабильно холодной погоды, когда наступят заморозки и температура на поверхности почвы снизится до -1 – 2 С.

Читайте также:  Картофель: как выбрать для еды хорошую картошку

Обычно это происходит в середине октября, максимум – в начале ноября. Точной даты, естественно, нет, так что доверьтесь своей интуиции садовода. Тем более, что в одном году в это время может выпасть снег, а в другом даже в ноябре еще светит солнце и относительно высокие температуры.

В среднем считается, когда сажать лук севок под зиму с 5 по 20 октября

Самое главное – не допустить высаживания лука-севка в теплую землю, надо дождаться, когда наступят первые стабильные заморозки.

Если вы не определились с погодой и не знаете, когда сажать лук под зиму, то можно обратиться к лунному посевному календарю. Если верить лунному календарю, то наиболее благоприятные дни для посадки лука в сентябре можно начинать только в северных регионах нашей страны. Старайтесь делать это на убывающей Луне в Дни Корня.

  1. Рекомендуемые даты по Лунному календарю: 3, 4, 8, 9, 18, 19, 22, 23, 24 сентября.
  2. Не рекомендуется проводить любые посевные и посадочные работы в полнолуние и особенно в новолуние (3 дня). Сентябрь 2019 года: новолуние — 27, 28, 29 сентября полнолуние — 14 сентября
Когда сажать севок под зиму

Самым подходящим месяцем для посадки озимого чеснока и лука в средней полосе является октябрь.

  1. Посевной календарь рекомендует сажать лук-зимник 1, 2, 5, 6, 15, 16, 20, 21, 26 октября.
  2. Посевы, посадки не рекомендуются: новолуние — 27, 28, 29 октября (новолуние в сентябре и октябре полностью совпадают) полнолуние — 14 октября

На юге России сажать лук-зимник можно и в ноябре.

  1. Рекомендуемые даты: 1, 2, 3, 16, 17, 22, 23, 24 ноября.
  2. Неблагоприятное время для работы в саду: новолуние — 25, 26, 27 ноября полнолуние — 12 ноября

По общим правилам, если рассматривать регионы России, лучший период высаживания лука на зиму для разных регионов России будут следующие:

  • в Ленинградской области – первая декада октября;
  • в Подмосковье – вторая декада октября;
  • в Западной Сибири – середина-конец этого октября;
  • в Волгограде – с 3-ей декады октября по первую ноября.

Подготовительные работы

Перед посадкой выбранный севок необходимо тщательно перебрать. В первую очередь избавляются от луковиц, имеющих заболевания и повреждения. Сухие экземпляры скорее всего не взойдут. Луковички диаметром менее 1,5 см сажают для получения репки, а более крупные экземпляры – на перо.

Лук, прошедший отбор и сортировку, далее готовят следующим образом:

  1. За 10-12 дней до предполагаемой даты посадки севок в течение 9 часов прогревают при температуре от +40 до +45 C. Для этого нужно положить его вблизи батареи или другого отопительного прибора. Также можно греть в духовке.
  2. На следующем шаге севок обеззараживают. Сначала его 4 часа держат в солевом растворе (1 ст. л. каменной соли на 1 л воды) , а затем луковые головки еще 2 часа замачивают в растворе перманганата калия или медного купороса.
  3. Заключительный этап – замачивание севка в стимуляторах роста. Подойдут – «Гумат», «Эпин», «Циркон». Они будут стимулировать корнеобразование, из-за чего лук сможет уйти в зимнюю «спячку», накопив большее количество питательных веществ.

После второго шага (обеззараживания), лук-севок можно промыть в чистой воде, подсушить и хранить определенное время. Обработку же биостимуляторами выполняют непосредственно перед самой посадкой.

Преимущества осенней посадки лука

благоприятные условия для укоренения и ранее созревание урожая; отсутствие необходимости хранения посадочного материала.

Посадка лука проводится преимущественно в первой половине осени в теплую сухую погоду за 25-35 суток до наступления стабильных заморозков. Это позволяет растительному материалу хорошо укрепиться, он не подвергаться переувлажнению и сухости. Благодаря такой методике овощ дает дружные всходы, и растения активно развиваются, что приводит к хорошим урожаям.

Посадка лука проводится преимущественно в первой половине осени в теплую сухую погоду за 25-35 суток до наступления стабильных заморозков

Но при использовании этого способа необходимо внимательно отнестись к периоду посадки и подобрать хороший семенной материал.

Преимущества осенней посадки лука

Сорта лука для посадки под зиму

Осенью высевают или высаживают основные виды лука: чернушки (севок), батун, шалот.

Сегодня приобрели большую популярность новые, надежные озимые сорта репчатого лука «Шекспир», «Кип-Велл», «Радар».

Читайте также:  Болгарский перец — выращивание и уход в открытом грунте
Название Описание
«Шекспир» Сорт скороспелый – созревает за 75 дней. Оболочка коричневая. Мякоть белая, сочная, полуострая. Луковицы крупные округлой формы. Вес 100 г. Оболочка плотная, позволяет выносить низкую температуру (до -180°С). Устойчив к заболеваниям.
«Радар» Среднеспелый сорт. Отличные вкусовые качества. Возможно длительное хранение. Высокая урожайность. Крупные луковицы. Вес до 150 г. Цвет шелухи светло-желтый.
«Кип-Велл F1» Раннеспелый гибрид. Луковицы бронзового цвета, крупные. Масса до 350 г. Форма округлая. Засухо- и морозоустойчив. Очень хорошо хранится.

Чернушки — семена лука, который высевается осенью для получения лука-севка; Севок — мелкие луковицы для получения крупных луковиц урожая. Шалот и батун — лук, высеиваемый для получения ранней зелени («пера») которая не только полезна, но и является украшением весеннего огорода.

Хорошо зарекомендовали себя сорта «Сквирец», «Одинцовский», «Даниловский», «Погарский», «Бессоновский», «Стригуновский» и острые сорта «Центурион» и «Штуттгартер».

Преимущества осенней посадки лука

Получивший популярность лук-шалот дает отличный урожай при использовании раннеспелых сортов «Белозерец 94», «Семейный», «Витаминная корзина», «Каскад», «Изумруд»; сортов среднего срока созревания: «Боннила F 1», «Гранат», «Чапаевский», «Сережка» и поздних сортов: «Уральский фиолетовый», «Крепыш», «Сибирский янтарь».

Лук Сквирец подходит для посадки под зиму

Лук-батун, который в силу своих отличных вкусовых качеств стал любимцем на грядках огородников наиболее популярен в сортах: «Салатный 35», «Сережа», «Апрельский» (раннеспелые); «Русский зимний» «Байя Верде» (среднеспелый); «Майский» (позднеспелый).

Основные этапы работы при посадке лука под зиму

выбор оптимального участка и подготовка грунта: лук отлично растет на участках, где его предшественниками были зерновые, картофель, огурцы, бобовые. Грунт тщательно перекапывают и вносят органические удобрения (древесную золу, компост и перегной). подготовка посевного материала: сортировка севка (овсюжка, севок, лук-выборка) и обработка слабым раствором медного купороса (одна ст. ложка на 10 литров воды). Для того чтобы лук не давал стрелок применяет шоковый метод: луковицы помещаются на минуту в кипяток. высаживание посадочного материала: лук высаживают рядами, придерживаясь расстояния между растениями 5-10 см

Лук высаживают рядами, придерживаясь расстояния между растениями 5-10 см

после посадки лука проводится мульчирование грядки. Для этого используют лапник, сосновую хвою, сухие листья. Если прогнозы обещают холодную зиму без снега, то грядку поверх мульчи можно накрыть пленкой.

Преимущества осенней посадки лука

Видео о том, как сажать лук под зиму

Придерживаясь этих рекомендаций по выбору и посадке лука под зиму, вы можете быть уверены — весной вас будет радовать яркая изумрудная зелень, а ближе к осени золотистые луковицы нового урожая отличного лука!

Лучшие сорта для озимой посадки

Для получения хорошего урожая лука, высаженного по осени, важно выбирать те сорта, которые зарекомендовали себя как холодостойкие и ранние. Для посадки рекомендуется обращать внимание на районированные виды, которые адаптированы к местным климатическим условиям.

Лучшие сорта для озимой посадки
Лучшие сорта для озимой посадки
  • Радар F1 — голландский гибрид, легко выдерживающий температуру до –23—25°C при условии снежного покрытия. Отличается ранним сроком созревания (конец мая-июнь), хорошей лёжкостью и крупным размером плодов (до 300–350 г).

    Лук сорта Радар F1 имеет полуостроватый вкус

  • Шекспир — за счёт плотного прилегания чешуек хорошо зимует при понижении температуры до –18°C. Вкус полуострый, головки среднего размера весом до 100–120 г. Полное созревание наступает через 2,5 месяца после появления дружных всходов.

    По сравнению с другими сортами лук Шекспир имеет более плотные чешуйки

  • Штутгартер ризен — лук немецкого происхождения, головки плоско-округлые, средний вес 120–150 г. Период вегетации — 3,5 месяца. Сорт не подвержен характерным заболеваниям: гниению шейки или мучнистой росе. При должном уходе можно собрать до 5 кг с 1 кв. м, отличается высокими товарными качествами и степенью лёжкости.

    В луке сорта Штутгартер ризен имеется много витамина C

  • Ред Барон — красный лук с отличными вкусовыми характеристиками. Отмечен как особо морозоустойчивый сорт раннего созревания (85–90 дней). Урожайность составляет 3 кг с 1 кв. м, вес головок — до 250 г. Сохранность — высокая (при соблюдении температурного режима), сорт пригоден к выращиванию в любых климатических поясах. Устойчив к заболеваниям и поражению вредителями.

    Сорт лука Ред Барон является однолетним

  • Стурон — эллипсообразные головки за 110–120 дней достигают массы в 200–220 г. Сорт голландской селекции, плоды имеют горьковато-острый вкус и резкий специфический запах. Характерные качества: неприхотливость к условиям произрастания, холодостойкость, хорошая сохранность (до 9 месяцев). Целесообразно подвергать кулинарной обработке.

    Предшественником сорта Стурон является Штутгартер Ризен

  • Пантер F1 — морозостойкий гибрид японского происхождения, способен успешно перезимовать при пониженных температурах до –28°C. Луковицы однозачаточные, шейка тонкая. Период вегетации — до 135 дней, головки правильной формы массой 170–200 г.

    Лук сорта Пантер F1 предпочитает плодородные лёгкие суглинки или суглинистые чернозёмы, не переносит кислых почв

Лучшие сорта для озимой посадки
Лучшие сорта для озимой посадки

Хорошие результаты при подзимнем посеве дают классические сорта лука: Стригуновский, Бессоновский, Арзамасский. Для определения самого урожайного и лёжкого сорта на конкретном огородном участке целесообразно использовать несколько разновидностей культуры с тем, чтобы по итогам выбрать наиболее подходящий.

Лучшие сорта для озимой посадки
Лучшие сорта для озимой посадки

Когда начинать?

Учитывая различия климатических условий, озимую посадку лука севка начинают со второй декады сентября до середины ноября. Температура в различных местностях снижается в разное время.

  • В северных регионах, чтобы луковички могли укорениться до прихода заморозков, работы по высадке посадочного материала проводят с середины сентября до первой декады октября.
  • В условиях Сибири, Урала посевные работы с луком нужно закончить до второй декады октября, с последующим укрытием посадок. В местности с продолжительными зимами выбирают зимостойкие озимые сорта.
  • В местности с теплыми зимами высадку луковиц севка производят, начиная с 15 ноября. Умеренные морозы не страшны укоренившимся луковичкам. Укрывать высаженный материал необязательно.

Совет

Оптимальные сроки посадки определяют по среднесуточной температуре воздуха, которая не должна быть ниже 4 градусов Цельсия. Важно успеть провести посадочные работы до прихода заморозков в ночное время.

Секреты посадки

Примерные сроки посадки лука под зиму — 5-20 октября, но сроки зависят от региона, также нужно ориентироваться на погоду. Перед заморозками грядку с посадками лука-севка необходимо замульчировать торфом слоем до 2-3 см, чтобы предохранить луковички от вымерзания. Весной мульчу нужно убрать, чтобы почва прогрелась. Если зимой температура воздуха ниже минус 10-12°С, то грядку необходимо дополнительно укрыть снегом. Также хорошо на посадки лука набросать лапник или любые ветки для лучшего задержания снега.

Если лук под зиму посажен правильно, то весной появляются дружные всходы. Если лук посажен густо, то растения нужно проредить, оставляя между ними расстояние 5-6 см. Выдернутые лишние растения  можно употреблять как зеленый лук, поэтому ну стоит спешить с прореживанием. Вырывать можно по мере надобности.

Особенности ухода за луком

Уход за озимым луком не отличается от ухода за обычным луком.

Ухаживать за грядками с луком просто, достаточно знать нюансы развития культуры и выполнять основные агротехнические мероприятия по возделыванию.

Особенности ухода за луком

Появление всходов

Чтобы ускорить процесс появления ростков, рекомендуется со сходом снега убрать укрытие с участка, освободив доступ солнечным лучам к грядке.

Рыхление и прореживание

Рыхление необходимо для полноценного роста лука.

Особенности ухода за луком

После выпадения осадков и проведения полива почву следует взрыхлять, удаляя при этом сорную растительность. После образования 3-4 листков при загущенности посадок рекомендуется их прорвать, а полученную зелёную массу использовать в пищу.

Чем подкормить лук

Когда укрывной материал и мульча будут сняты, по участку разбрасывается древесная зола из расчёта 10 г на 1м2. Появление у всходов четвёртого листа свидетельствует о начале формирования луковицы и необходимости проведения полноценной подкормки. Лук хорошо реагирует на азофоску, внесённую из расчёта 20-25 г на 1м2, а также на органические удобрения в виде раствора куриного помёта.

Полив

Особенности ухода за луком

Озимый лук поливается по мере необходимости.

Если зима была снежной, а весной выпадали осадки, то лук поливается довольно редко. В условиях засухи частоту увлажнений придётся увеличить до одного раза в неделю.

Защита от болезней и вредителей

У лука есть свои вредители, появление которых может предотвратить профилактика.

Особенности ухода за луком

Луковые посадки могут поражаться следующими вредоносными организмами:

  • Луковая муха – при выявлении распространённого на культуре насекомого следует применить инсектицидный раствор, позволяющий быстро и эффективно минимизировать предполагаемой урон от жизнедеятельности вредителя.
  • Табачный луковый трипс – распространённый на овощных культурах вредитель, который также может атаковать луковые грядки. Для уничтожения колоний вредоносного насекомого применяется инсектицид.
  • Шейковая гниль – заболевание, патогены которого сохраняются на посадочном материале, развивается перед уборкой урожая. Чтобы не допустить подобной ситуации рекомендуется использовать лишь качественный лук-севок, не имеющий видимых поражений болезнью.
  • Пероноспороз – грибковое заболевание, пик, развития которого отмечается при влажном весенне-летнем периоде, поражает лук на всех стадиях развития и может привести к гибели растения при отсутствии мер по защите. Чтобы не допустить больших потерь урожая, при первых признаках грядки незамедлительно опрыскиваются раствором фунгицида согласно инструкции производителя, указанной на упаковке.