Чеснок – многолетнее травянистое растение, которое под силу вырастить даже начинающему огороднику. Для активного роста овоща нужно обеспечить оптимальные условия и следовать приемам агротехники. Лучше сажать чеснок под зиму в Подмосковье в 2021 году по лунному календарю. С помощью него легко определить благоприятные дни для посадки.
Выбор озимого чеснока для Подмосковья
С чего начинают подготовку к посевам? Чтобы посадка чеснока под зиму в Подмосковье была эффективной, следует правильно выбрать озимые сорта, подходящие для региона. Профессионалы рекомендуют высаживать овощи, соответствующие основным критериям:
- Холодоустойчивость.
- Простота в уходе.
- Восприимчивость к отечественным удобрениям.
Чаще всего при выращивании чеснока в Подмосковье выбирают среднеспелые озимые разновидности культур:
- cамым распространенным считается сорт «Подмосковный». Овощи плоскоокруглые, со средним весом по 60 г, стрелкующиеся, сроки созревания составляют от 95 до 110 дней. Для луковиц характерны светло-белые чешуйки с прожилками фиолетового оттенка, насчитывается от 5 до 7 зубков. «Подмосковный» отличается высокой зимостойкостью. Высаживать рекомендуется в двадцатых числах сентября. Глубину лунок делают 6 или 8 см. Созревшие овощи характеризуются высокими пищевыми качествами, пригодны для консервации;
- отличная урожайность в регионе у среднеспелого сорта «Комсомольский», устойчивого к сильному холоду. Луковицы округло-плоские, весят 30 г, с фиолетовыми прожилками. Зубков насчитывается до 13 шт. Период созревания составляет 119 дней. Хорошо растет на открытых грядках, легких суглинистых почвах, считается устойчивым к бактериальной гнили;
- озимый сорт «Зубренок» созревает в течение 87 – 98 дней. В округлых больших чесночных головках с весом от 50 до 70 г насчитывают по 4 – 6 зубков. Овощи устойчивы к фузариозу;
- среднеспелый вид «Грибовский юбилейный» относится к стрелкующимся. Вес плоскоокруглых луковиц с кремово-фиолетовыми сухими чешуйками составляет 35 г;
- в течение 3 месяцев созревает сорт «Грибовский 60». Вид стрелкующийся, чесночные головки большие, каждая весит до 60 г. Сухие чешуйки у овощей красновато-лиловые. В плоскоокруглых луковицах от 7 до 11 долек. Считается высокоурожайным, устойчивым к бактериальным заболеваниям;
- к нестрелкующимся раннеспелым видам относится чеснок «Лекарь». Он хорошо переносит зиму, луковичные головки вырастают крупные, с весом до 50 г. Долек насчитывается от 11 до 18 шт. Хорош для выращивания в промышленных масштабах, так как очень транспортабельный, с длительным сроком хранения, характеризуется высокой пищевой ценностью;
-
выращивают в Подмосковье и раннеспелый озимый вид «Дунганский местный». Весит каждая луковица 50 г, состоит из 2 – 9 долек, по форме – округло-плоская, чешуйки окрашены в фиолетовый цвет.
Урожай собирают в начале летнего сезона;
- у сорта «Любаша» луковицы очень крупные, весят по 60 г, содержат по 7 долек с бело-розовым оттенком, и с фиолетовыми прожилками на внешних чешуйках. Отличается длительным сроком хранения.
Таблица 1. Качественные характеристики сортов для подзимней посадки в Подмосковье
| Название | Вкус | Урожайность (на 1 кв. м в кг) | Степень лежкости |
|---|---|---|---|
| «Подмосковный» | острый | 2 | средняя |
| «Комсомольский» | острый | 1,3 – 1,8 | средняя |
| «Грибовский юбилейный» | острый | 1,7 | средняя |
| «Любаша» | острый | 1,8 | высокая |
| «Зубренок» | полуострый | 1,2 | высокая |
| «Лекарь» | слабоострый | 1,8 | высокая |
| «Грибовский 60» | средней остроты | 2 – 3 | средняя |
| «Дунганский местный» | острый | 1,7 | высокая |
Когда сажать чеснок весной в открытый грунт — сроки
Общее правило для все регионов: почва прогрелась на +4(+6) — чеснок можно сажать, но с оглядкой на возвратные заморозки. Как было уже сказано, яровой чеснок не самый большой чемпион по выживанию на морозе. Поэтому стоит ориентироваться не только на температуру почвы, но и на прогноз погоды.
А тем, кто придерживается посадок по Лунному календарю, рекомендую эту статью. Я обращаю внимание на основные фазы луны, но без фанатизма.
Мне кажется гораздо эффективнее любить землю, удобрять ее, облагораживать, тогда и урожаи будут отличные.
Хочется отметить, что примерные сроки посадки по регионам это не истина в последней инстанции! Это приблизительное руководство, и соблюдать его или нет — на ваше усмотрение и на усмотрение погоды. Весна может затянуться, не дать вовремя хорошей оттепели, залить дождями, от которых огород становится похож на кастрюлю с кашей.
Я наблюдала, как гибли урожаи чеснока, посаженные вовремя из-за непредсказуемой погоды, и как кустились посадки зубчиков, которые заложили в непрогретый грунт, едва только стаял снег. А все почему?
По моему мнению, если вы затрудняетесь со сроками, лучше спросить у нескольких соседей по даче в вашем регионе, когда они сажают, и это будет гораздо более успешно, чем прочитать в интернете. Все-таки опыт, его не пропьешь, как говориться.
