Описание и характеристика сладкого перца сорта богатырь

Перец сладкий богатырь является одним из самых популярных и любимых среди огородников сортом. Технология его выращивания мало чем отличается от выращивания других сортов сладкого перца. Но некоторые начинающие огородники интересуются не только описанием процесса выращивания и особенностями ухода, а и характеристикой самого сорта перца богатырь, его полезными свойствами.

Общее описание

Внешне куст перца Богатырь имеет следующие сортовые признаки основных его частей:

  1. Стебель – травянистый, прямостоячий, высотой от 40-50 до 70 сантиметров.
  2. Листья – простые, яйцевидной (овальной) формы, с заостренной верхушкой. Окраска листовой пластинки светло-зеленая.
  3. Цветки – одиночные, крупные, расположены на коротких цветоножках, в местах ответвления от главного стебля боковых побегов (на развилках). Окраска лепестков цветка – белая.
  4. Плоды – крупные, конусовидные или призмовидные, весом до 180-200 грамм, обладают сладким и приятным вкусом. При биологической спелости имеют зеленый, а при технической – ярко-красный цвет.

Хорошую устойчивость и высокое поглощение из почвы питательных веществ обеспечивает корневая система с центральным корнем, проникающим на глубину до 100 сантиметров, и большим количеством мелких корешков, расположенных в поверхностном слое почвы, на глубине до 20-30 сантиметров.

Основные преимущества и недостатки овощной культуры

Помимо положительных характеристик, важно обозначить и основные достоинства культуры:

{reklama}

  • стабильность и высокая урожайность;
  • прекрасные вкусовые качества;
  • отличная всхожесть посевного материала;
  • хорошая выравненность всех плодов;
  • способность легко приспосабливаться к разным условиям окружающей среды;
  • длительный период времени остается свежим продуктом при соблюдении правильных условий хранения;
  • сохранность товарного вида при транспортировке;
  • хорошие показатели стойкости к табачной мозаике, фитофторозу, вертициллезу и другим болезням, присущим данному сорту;
  • источник полезных веществ, способных излечить человеческий организм от множества заболеваний;
  • высокий процент содержания аскорбиновой кислоты – важного витамина для нормальной жизнедеятельности человека;
  • плоды универсального назначения, особенно рекомендуются для консервирования.

Кроме весомых преимуществ растения, существуют и незначительные недостатки, к которым относится:

  • повышенная требовательность к влажности грунта;
  • нуждаемость к хорошей освещенности, так как полноценный урожай созревает только на солнечных участках.

Агротехнические особенности при выращивании культуры

Вырастить перец несложно. Это неприхотливое растение. При посадке непосредственно в открытый грунт всхожесть хорошая. Семена на рассаду можно начинать высевать в третьей декаде апреля. А пересаживание готовой рассады в теплицу или в открытый грунт проводится уже в первой половине июня.

Перец также выращивают, путем высевания семенного материала сразу в открытый грунт. Эту процедуру проводят не ранее второй декады мая, когда погодные условия теплые, ночные заморозки отсутствуют.

Чтобы повысить урожайность, рекомендуется во время высадки и семян и рассады соблюдать интервалы между будущими кустиками – не менее полуметра. Слишком часто увлажнять насаждения не стоит. Только когда земля вокруг подсыхает, можно увлажнить рассаду, применяя для этого только слегка подогретую, хорошо отстоянную воду. Проводить полив непосредственно из шланга, холодной водой не рекомендуется.

В течение всего периода выращивания проводят несколько раз процедуру подкормки. Для этого применяют азотистые и фосфатные вещества. При высадке материала необходимо выбирать светлое, хорошо освещаемое место. Участок должен быть защищен от сквозняков и резких порывов ветра.

Если погодные условия холодные, посаженые семена рекомендуется накрывать сверху полиэтиленовой или пищевой пленкой. Так они не замерзнут, быстрее проклюнуться. Для проведения процедуры подкормки рекомендуется использовать готовые смеси для удобрения. Их можно приобрести в любой специализированной точке продаж.

При правильном подходе к посадке, уходу за растением, можно получить хороший урожай, разнообразить свой рацион полезными плодами, выращенными своим руками на собственном участке.

Читайте также:  Особенности выращивания сорта огурцов Китайское чудо

Перец Богатырь

Любители огородного дела испытывают заслуженное удовлетворение и гордость, получая богатый урожай. Сладкий сорт Богатырь полюбился огородникам, так как оправдывает возложенные на него ожидания.

При описании перца Богатырь, другие характеристики растения остаются одинаковыми, вне зависимости от того, кто произвел семена. Плодоносит оно стабильно, относится к среднеспелым.

Семена всходят дружно, массово. Если посадите рассаду перца Богатырь во второй половине февраля, то в мае она будет готова для посадки в грунт. Как правильно посеять сладкий перец, смотрите на видео:

Совет! Держите рассаду в тепле и используйте дополнительные источники света.

Плоды сорта Богатырь имеет среднюю толщину стенки 6 мм, иногда доходящую до 8 мм, и отличные вкусовые качества и аромат. Пригодны для консервирования, заморозки, тепловой обработки и для употребления в свежем виде. Сохраняют товарный вид при транспортировке. Важная характеристика для тех садоводов, которые занимаются выращиванием культуры на продажу.

Перец Богатырь вырастает мощными, раскидистым, высотой до 80 см. Высаживать рекомендуется с соблюдением следующего интервала: 50 см между рядами и 30 – 40 между растениями.

Совет! Кусты очень хрупкие. Поэтому создайте растению дополнительную опору и подвяжите его.

Перец Богатырь
Перец Богатырь
Перец Богатырь

На регулярный полив и рыхление, прополку и внесение удобрений сорт отзывается активным ростом и плодоношением. 120 – 135 дней проходит от появления всходов до плодов зеленого цвета. Это техническая зрелость плода для самых нетерпеливых. Еще около трех недель потребуется для наступления биологической зрелости, когда плоды приобретут насыщенный красный цвет. В них содержится максимальное количество витамина С. Не все знают, что именно перцы являются лидером среди овощей по витамину С, который является мощным антиоксидантом и участником восстановительных процессов в нашем организме.

Перец Богатырь
Перец Богатырь
Перец Богатырь
Перец Богатырь

Перец сладкий Богатырь устойчив к болезням. Его не поражает табачная мозаика, фитофтороз, вертициллез и другие напасти. Сорт стойко переносит перепады температур и низкую освещенность, дает стабильно высокий урожай до 6 – 8 кг с 1 кв.м.

Перец Богатырь
Перец Богатырь
Перец Богатырь
Перец Богатырь

Сорт Богатырь мы обязательно выращиваем в своем саду. Плоды имеют специфический перечный аромат и насыщенный вкус. Кусты вырастают огромные, дают всегда богатый урожай. Я предпочитаю перец на зиму замораживать. Сохраняется и вкус, и цвет, и даже аромат. Хочу дать небольшой совет: читайте внимательно описание перца Богатырь на пакетике с семенами. Иначе получите урожай вовсе не богатырского вида

Перец Богатырь
Перец Богатырь
Перец Богатырь
Перец Богатырь

Последние несколько лет сажу исключительно перец сорта Богатырь. Удачное название говорит само за себя. Крупные, удлиненные плоды имеют отличный вкус. Бывало, что у меня вырастали весом более 200 г. Я свой выбор сделал и другим советую.

Перец Богатырь
Перец Богатырь
Перец Богатырь
Перец Богатырь

Люблю красные болгарские перцы, и чтобы можно было вырастить без особых проблем. Соседка по саду порекомендовала сорт Богатырь. Да, перцев уродилось много и очень крупные. Пришлось только запастись терпением, чтобы дождаться, когда перцы покраснеют.

Перец Богатырь
Перец Богатырь
Перец Богатырь
Перец Богатырь

Технология посадки перца

Технология посадки перца имеет свои тонкости, которые необходимо учитывать.

Важно! Высеивать перец на рассаду лучше в конце февраля или начале марта. Как высаживать перец в ящиках:

  1. На дно посадочной емкости необходимо поместить любой доступный дренаж, чтобы обеспечить хорошую проходимость воды и не допустить застоя.
  2. Сверху насыпать подготовленную почву (около 8 см).
  3. Разровнять поверхность.
  4. Сделать бороздки для посева.
  5. Поместить семена в почву.
  6. Сверху засыпать перегноем или песком (толщина до 1 см).
  7. Немного уплотнить почву, слегка утрамбовать.

Узнайте также технологию посадки таких растений в открытый грунт как: лавр, тыква, баклажан, огурцы-корнишоны, помидоры черри, салат Айсберг, клубника, малина Желтый гигант, репчатый лук, китайская редька. Рассмотрим, как высаживать перец в стаканах:

  1. Увлажнить почву, находящуюся в стаканах.
  2. Сделать лунки глубиной до 1 см.
  3. Поместить по семечку в стакан и присыпать землей.
  4. Накрыть стаканы полиэтиленовым кульком до появления ростка.

Подготовка посадочного материала

Семена рекомендуют обрабатывать перед посевом. Для этого необходимо их замочить в воде с добавлением марганцовки (слабый раствор: на 1 л воды добавить марганцовки на кончике ножа).

В таком растворе выдерживать семена до 1 часа, чтобы обеззаразить посадочный материал.

Важно! Для того чтобы семена быстрее проросли, их рекомендуют замачивать. Для этого их заливают на 5 часов довольно горячей (до 50 градусов) водой. Затем помещают во влажную ткань и выдерживают до проклевывания при комнатной температуре.

Перед посевом рекомендуют хорошо промыть семена под проточной водой.

Как подготовить почву для посадки

Почву для посева нужно набрать осенью, когда земля еще не промерзла, и поместить в подвал для хранения.

Если вы не набрали грунт заранее, то подмерзшую почву тоже можно использовать, но предварительно дать выстояться в теплом помещении не менее 2 недель, потому что бактерии, содержащиеся в таком грунте находятся в периоде покоя.

Ящики, в которых будет производиться посев, необходимо наполнить почвой. Нужно развести немного марганцовки в кипятке до ярко-розового (но не насыщенного) цвета и полить почву. Такие действия помогут избавиться от нежелательных вредителей и грибка.

Схема посева

Схема посева имеет свои особенности. Для нормального развития и прорастания семян при посеве в ящики необходимо соблюдать дистанцию между семечками в 2 см, а бороздки должны находиться на расстоянии 6 см друг от друга.

Посев в горшки в этом плане проще, просто необходимо помещать по 1 семечку в емкость.

Перец Богатырь

Среднеспелый, крупноплодный, урожайный сорт болгарского перца.  Период от всходов до технической спелости составляет 125 — 135 дней, до биологической — 145 — 160.

Куст мощный, раскидистый, высотой 55-70 см. Лист темно-зеленый, крупный.

Сладкий перец Богатырь в 1996 году включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.

Основные качества плодов

Плоды пониклые, конусовидные, слегка ребристые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической — красные, весом до 200 грамм. Толщина стенки плода 4,9-5,8 мм. Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные. Эти перцы рекомендуются как для использования в свежем виде, так и в консервации.

Урожайность сладкого перца Богатырь: 209-430 ц/га, у стандартов Ласточка и Подарок Молдовы 214-426 ц/га. Максимальная урожайность получена в Северо-Кавказском регионе (Ростовская обл.) — 516 ц/га.

Перец Богатырь в слабой степени поражается вертициллезным увяданием и вершинной гнилью плодов, по данным оригинатора устойчив к мозаике.

Перец Богатырь

Ценность сорта: стабильная урожайность, выравненность плодов, хорошее качество их и транспортабельность, устойчивость к болезням.

Агротехника выращивания, посадка и уход

Для выращивания перца пригодны суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники — огурец, капуста, бобовые. Перед посевом на рассаду семена перца Богатырь обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Пикировка — в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 70-80 суток.

Схема посадки: 60 х 40 см. Полив проводят в вечерние часы теплой водой. Подкормки желательны в течение всего периода вегетации.

Сорт перца Богатырь на видео

Ваши отзывы о перце Богатырь и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить стоит его сажать или нет.

Вредители

Самыми опасными вредителями считаются слизни, паутинный клещ и филлоксера.

  1. Слизни. Избавиться от них можно просто — вокруг каждого саженца надо рыхлить землю. Для уверенности — посыпать золой или горьким перцем.
  2. Неплотный клещ. С этим вредителем хорошо справляются народные методы: используется луковый аль чесночный отвар, мыльный раствор.
  3. Тля. Она способно уничтожить кусток за один-два дня. Для обработки применяется карбофос.

Ради профилактики болезней и вредителей нужно немного — своевременно удалять сорняки и тщательно перекапывать почву впоследств уборки урожая.

Для выращивания перца Богатырь не требуется подле уходе слишком сложных мероприятий. Достаточно проявить немного заботы к культуре и бытийствовать внимательным — и тогда каждый куст порадует двумя-тремя килограммами вкусных перцев.

Возможные заболевания и вредители

Можно выделить несколько болезней, наиболее опасных для болгарского перца:

  • черная ножка. Первые симптомы – загнивание нижней части стебля. Поскольку спасти растение нельзя, пораженные перцы уничтожают, а почву обрабатывают раствором медного купороса;
  • при поражении септориозом кусты покрываются серыми пятнами, имеющими темную окантовку. Для лечения растения опрыскивают раствором фитоспорина (в ведре воды растворяют столовую ложку порошка);
  • появлению альтернариоза способствует высокая влажность при средней температуре воздуха. Патогенный грибок поражает не только листву, но и плоды. Для лечения растений применяют опрыскивание бордосской жидкостью. В целях профилактики выбраковывают поврежденные плоды, тщательно убирают растительные остатки с грядок.

Основную опасность для болгарского перца Богатырь представляет тля, которая замедляет рост кустов, способствует усыханию листвы и осыпанию завязей. В профилактических мерах приветствуется высаживание вокруг кустов перцев специальных растений, выделяющих фитонциды (лук, чеснок) или сильно пахнущих и пряных трав (мята перечная, чабрец, кориандр, базилик). Большое значение имеет разрушение муравейников садовых муравьев (места скопления посыпают корицей, табачной пылью).

Болезни и вредители

Сорт Богатырь имеет устойчивость к наиболее частым заболеваниям, таким как:

  • вертициллезное увядание;
  • табачная мозаика;
  • вершинная гниль.

Тем не менее, существуют болезни и вредители, которые способны нанести существенный вред урожаю. Из вредителей данный сорт наиболее подвержен воздействии перечной тли.

Наиболее опасные болезни:

  1. Альтернароз. Симптомы: на плодах появляються водянисты пятна, а на листьях – темно-бурые. Лечение: опрыскивание растений бордовской жидкостью;
  2. Септориоз. Симптомы: все растение покрывается пятнами серого цвета с ярко выраженным темным кантом. Для лечения применяется раствор фитоспорина 1 столовая ложка на ведро воды;
  3. Черная ножка. Симптомы: начинает гнить нижняя часть стебля. К сожалению, при этом заболевании вылечить растение не возможно. Саженец удаляется и уничтожается. Земля дезинфицируется раствором медного купороса.

Наиболее опасные вредители:

  1. Тля. Этот вредитель может покрыть все растение и уничтожить его за пару дней. Для профилактики и во время заражения можно применять раствор Карбофоса в пропорции 25 мл на 10 л воды;
  2. Слизни. Эти вредители уничтожаются частым рыхлением почвы вокруг саженцев. Для профилактики можно присыпать землю древесной золой и сухим горьким перцем;
  3. Паутинный клещ. Для борьбы с этим вредителям прекрасно подходят народные средства: отвары из лука, чеснока или одуванчика, раствор хозяйственного мыла.

Наилучшая профилактика появления болезней и вредителей – своевременная борьба с сорняками. Их не должно быть на участке во время поста растения, а также тщательная уборка и перекопка почвы для подготовки под зиму.

Перец Богатырь не требует больших усилий для выращивания. Немного заботы и внимания и каждый куст растения может принести не менее 2,5 килограммов вкусных и красивых плодов.

Польза

К полезным особенностям этого вида сладкого перца можно отнести его следующие характеристики:

  • массовая всхожесть семян;
  • среднеспелость;
  • мощные и рослые кусты;
  • высокая устойчивость растения к болезням;
  • отличные вкусовые характеристики плодов;
  • богатство плодов витамином С.

Именно благодаря богатому витаминному составу плодов данный вид перца наиболее полезен именно для здоровья человека. Плоды перца наиболее сильно проявляют свои лечебные свойства при таких заболеваниях как анемия, повышение иммунного статуса человека, невралгии, радикулит, артрит, болезни сердечно-сосудистой системы, нарушение структуры волос (ломкость, жирность и т.д.). Употребление в пищу данного сорта будет способствовать сохранению здоровья внутренних органов, кожи и ее производных (волос, ногтей), а также будет способствовать их частичному восстановлению. Помимо этого, компоненты перца оказывают благотворное влияние на психоэмоциональное состояние человека. Также этот овощ стимулирует аппетит, поскольку положительно влияет на поджелудочную железу и желудочно-кишечный тракт.

Наличие данного продукта в ежедневном рационе, особенно это касается пожилых людей, поможет сохранить ясность ума¸ хорошую память и работоспособность. Врачи рекомендуют есть этот овощ в период беременности. Доказано, что частое употребление его в пищу мужчинами помогает предупредить появление залысин. Эти утверждения актуальны для свежего перца, поскольку при его термической обработке происходит потеря до 70% полезных веществ.