Описание, характеристики и особенности посадки картофеля сорта Киви

Каких только видов картошки не бывает в продаже! Известные Ривьера, Бриз, Удача, Аврора,  или Романо – этими видами уже никого не удивишь. Но бывают и сорта, упоминание которых способно удивить даже бывалых фермеров.

Описание сорта картофеля Киви

По описанию огородников, кусты картофеля сорта Киви достигают высоты в 50-80 см. Ботва образована прямыми стеблями с многочисленными побегами. Листья имеют характерное для культуры строение, изумрудно-зеленый цвет, зазубрины по краю. Отличает их повышенная шершавость и наличие многочисленных волосков.

Соцветия окрашены в сиреневый цвет. Дружного цветения нет. В прохладную погоду может совсем отсутствовать.

Клубни имеют необычный внешний вид. Они округлые или немного вытянутые. Кожура на них тонкая, шершавая, сетчатая. Клубни бывают средними или крупными по размеру. Мелкими, как правило, не бывают.

Мякоть клубней очень плотная, белоснежная, имеет чуть заметный оттенок янтарного цвета.

Картофель Киви с успехом можно выращивать в любых регионах страны. Он хорошо приспособлен к разным условиям. Растет в более южных районах, а также в средней части России.

Картофель нетребователен к почве, устойчив к вредителям и заболеваниям.

Предупреждение! По отзывам огородников, сорт не выдерживает засухи. При длительном отсутствии дождей культура нуждается в поливе.

Характеристика и описание сорта 

Несмотря на схожее с одноименным фруктом «экзотическое» название, селекция картофеля Киви была начата в России. Примечательно, что этот вид не был испытан на государственном уровне – именно поэтому о нем так мало сведений, а та информация, которая есть, получена от агрономов, не побоявшихся выращивать новый вид. Характеристика сорта картофеля киви такова:

  • Кусты вырастают до 80 см
  • Прямые стебли
  • Листья с зазубринами, шершавые, изумрудного цвета
  • Пышные соцветья сиреневого цвета.
  • Размеры клубней – от средних до крупных
  • Клубни вытянутые. Кожица с ворсинками, мякоть белая.
  • Созревает до 130 дней
  • Устойчив ко многим болезням, поражающим картофель
  • Клубни варятся до 40 минут, мякоть хороша на пюре, но не лучшая для жарки.

В целом, характеристики и отзывы по картофелю киви позволяют сказать, что это удобный для выращивания сорт, однако вкус его достаточно специфический, ведь середина мякоти практически безвкусна. Отдельно стоит отметить цену картофеля киви – из-за того, что этот вид встречается редко, его стоимость не самая дешевая.

Условия для выращивания 

Этот сорт достаточно прост в выращивании – настолько, что с ним справится даже непрофессионал. В целом, тип почвы может быть любым, но самый большой урожай сорт даст на супесчаном грунте. Важно обеспечить ему правильный уход – поливать, удобрять, и рыхлить почву. Тогда с сотки можно получить до 400 кг вкусного сорта картофеля.

Особенности посадки 

Если Вы решили купить картофель киви на посадку, то стоит придерживаться таких правил:

  1. Выбирать местность, на которой ранее были буряк, кабачок, капуста, салат, огурец, тыква. Не подойдет для посадки грунт, на котором ранее росли томаты, земляника, перец, баклажан.
  2. С осени почву нужно перекопать на 18 см и внести навоз, азот или минудобрения. Повторить внесение удобрений уже перед посадкой.
  3. Перед тем, как сажать, надо очистить землю от сорняков.
  4. Высаживать картофель стоит в конце апреля, когда земля прогреется до +9 градусов. На посадку требуются только клубни.
  5. Между посадками дистанция 75 см, между клубнями – 30 см. Засыпать с двух сторон.
  6. Поливать и удобрять три раза за лето.
  7. За неделю до готовности срезать ботву на 15 см.
  8. Убирать в сентябре – начале октября.

Отзывы о сорте картофеля киви отличаются частыми упоминаниями того, что этот картофель очень хорошо сохраняется после уборки. Кроме того, в урожае совсем нет маленьких картофелин. Единственное, что не устраивает тех, кто его пробует – не самый приятный вкус. Конечно, для тех, кто любит сорта картофеля с желтой мякотью, киви – не лучший вариант для посадки, однако в остальном именно этот сорт дает самую хорошую урожайность, и запросто выносит резкие климатические изменения.

Картофель Киви: ГМО или нет? 

Многие побаиваются сортов, которые совсем не подвержены болезням и нападкам насекомых – а это, как мы помним, как раз и есть отличием данного сорта. «Так что, киви есть  генномодифицированным сортом картофеля?», — интересуются агрономы. Так как сорт экспертно не проверен, ответить на этот вопрос сложно. Но в целом, можно ведь получить устойчивый к колорадскому жуку картофель и без внедрения специальных мутаций. Например, банально скрестить разные виды картошки. Так почему же вредители обходят этот сорт стороной? Он имеет в составе биоклетчатку, а также «волосатые» листочки, которые не позволяют вредителям обосноваться на растении. Эти признаки не были генномодифицированны, так что картофель является нетрансгенным.

Картофель Киви

Это уникальный и не очень известный сорт. Назван он так из-за внешнего сходства с соответствующим фруктом – кожура клубней имеет сетчатую текстуру. Картошка Киви не числится в государственном реестре, поэтому официальное описание и вообще данные по ней отсутствуют.

Некоторые считают родиной растения Белоруссию. Это заблуждение, Киви – российский сорт и был получен селекционерами-любителями Калужской области. Ошибочность во мнении о происхождении картофеля объясняется тем, что выведен он был одновременно с белорусскими сортами Ласунок, Белорусский-3 и Темп.

Читайте также:  Почему огурцы горькие в теплице и открытом грунте

Внешний вид картошки сорта Киви

Срок созревания и урожайность

Картофель Киви

Отзываются об этой культуре как об очень урожайной. На каждый килограмм рассады огородники получают до 20 кг готового картофеля. Отмечается, что при соответствующем уходе один куст может дать до 4 кг клубней. Для повышения урожайности советуют увеличивать интервалы при посадке, т.к. ботве этого сорта нужно больше места. Оптимальной схемой для данного картофеля считается 45х90 см.

Это позднеспелая культура. Вегетативный период составляет 120-130 дней в зависимости от климата. Чем теплее регион, тем короче срок созревания. Собирать урожай заканчивают в сентябре-октябре.

Внешняя характеристика

Взрослые кусты растения могут достигать 80 см. Длина ботвы пропорциональна плодородности почвы. Чем больше в грунте полезных элементов, тем выше будет куст пасленовых. Минимальная высота ботвы по отметкам агрономов – 40 см. Стебель длинный, прямой, с многочисленными ответвлениями. Ботва густая, сильнооблиственная. Листочки продолговатые, имеют шершавую текстуру и красивый светло-зеленый цвет. Цветки объёмные, ярко-сиреневые, активно опыляются пчелами.

Так выглядит картофель сорта Киви в разрезе – цвет и плотность мякоти

Внешний вид клубней действительно вызывает ассоциации с зеленым фруктом. Картофелины имеют продолговатую округлую форму и специфическую шерховатую кожицу. Именно текстурная сетчатая фактура дала название сорту.

Мякоть высокой плотности, белого цвета с красивым желто-янтарным оттенком.

Картофель Киви

Устойчивость к болезням и вредителям

Самый главный картофельный бич – колорадский жук. Картофель Киви показывает стойкий иммунитет к листоеду. Волосистая поверхность листьев ботвы не пригодна для откладывания яиц вредителем. Насекомое предпочитает сорта с гладкой глянцевой поверхностью листков, а Киви не подвергается нападкам жука.

Основной картофельный вредитель, который любит картофель Киви

Другой популярный вредитель, способный испортить не только картофель, но и настроение дачника – проволочник. Однако на данном пасленовом растении насекомое не было замечено.

Среди огородников популярно мнение, что феноменальная устойчивость корнеплода вредителям и болезням обусловлена его ГМО происхождением. Стойкий иммунитет к популярным вредителям наводит агрономов на подозрения в генной инженерии. В России известно о всего двух сортах – Елизавете и Луговском – выведенных с изменением генома. К тому же, вряд ли огородники-любители города Жуков имели возможность для проведения лабораторных исследований по вмешательству в овощную ДНК.

Обе указанные характеристики являются следствием скрещивания огородной культуры с дикими растениями. Есть сорта, которые не поражает картофельный листоед, и выведены они путем обычной селекции. Растение хорошо противостоит гнили, фитофторе, парше, фимозу, парше, фузариозному и вертициллёзному увяданию.

Для каких регионов подходит

Картофель Киви

Об этом сорте картофеля хорошо отзываются на всей территории РФ: Киви радует огородников и в прохладном, и в умеренном климате. Широкое распространение картошка получила в следующих областях:

  • Калужской,
  • Пермской,
  • Ивановской,
  • Нижегородской,
  • Московской,
  • Краснодарском крае.

Вне России сорт выращивают:

  • в Украине,
  • Белоруссии,
  • Литве,
  • Казахстане.

Вкусовые качества

По отзывам из этой картошки получается прекрасное пюре. Хотя некоторым не нравится долгое время варки картофеля – для полной готовности клубни придется варить чуть меньше часа. У корнеплодов мягкая тонкая шкурка, которую легко чистить, и рассыпчатая мякоть.

Пюре – блюдо, которое получается идеально из картошки Киви

Картофель Киви

Судя по отзывам о картофеле Киви и характеристике сорта, вкусовые качества у него необычные. А точнее, он отличается полным отсутствием вкуса. Некоторые считают это плюсом – корнеплод можно добавить в любое блюдо, не боясь перебить основной вкус.

Как вырастить беби-картофель

Миниатюрные овощи, в том числе картофель бейби, – это плоды, выращенные либо из семян карликовых сортов, либо по специальной технологии. Карликовая картошка – таких семян нет, поэтому прибегают к агротехническим хитростям, чтобы получить особую мелкую разновидность.

Выбор сорта

Для выращивания мелкого картофеля выбирают сорта, которые соответствуют всего одному критерию: по срокам поспевания сортовый тип ранне,- или среднеспелый. Отечественные земледельцы рекомендуют:

  • «Ред Скарлет» – ранний высокоурожайный сорт, устойчивый к засухе, золотистой нематоде, с высокими вкусовыми качествами;
  • «Удача» – ранний высокоурожайный отечественный картофель, устойчивый к типичным заболеваниям культуры, универсального кулинарного применения.

Для посадки на дачных участках и подворьях выбор картофеля беби основывают на описании сорта, его характеристиках, приспособленности к климатическим условиям и собственных вкусовых предпочтениях.

Обратите внимание! Картофель Беби – не результат селекционной работы, а следствие применения особой технологии выращивания. Проще говоря, по технологии можно на основе любого посадочного материала соответствующей характеристики получить мелкие, калиброванные картофелинки, которые ласково называют «беби»

Характеристики

А теперь представим описание сорта, которое имеет картофель киви. Кусты картошки сорта Киви довольно высокие. Они могут вырастать до 45-80 сантиметров. В первую очередь, это будет зависеть от механического состава почвы.

  • Стебли у картофеля сорта Киви, облиственные и прямые.
  • Листья имеют изумрудно-зеленый оттенок, слегка шершавые и заостренные по краю. Они полностью покрыты мелкими волосками.
  • Соцветия у картофеля очень пышные. Окрашены в сиреневый цвет.

Самым важным преимуществом этого сорта является то, что клубни овоща всегда крупные или средние. И никогда не бывают мелкими. Что же касается формы клубней, то она весьма необычная – немного вытянутая, с слегка округлыми краями.

  • Кожура у картофеля шероховатая и тонка. Чем-то по своему виду напоминает кожуру фрукта киви.
  • Мякоть на срезе имеет белый цвет со слегка янтарным оттенком.
  • Сорт киви является урожайным. При грамотном уходе, с одного килограмма можно получить до 20кг.
  • У сорта Киви имеется отличная сопротивляемость к таким заболеваниям, как парша, Гниль, Фитофтора, альтернариоз, формоза, ризоктониоз.
  • Практически никогда не повреждается картофель колорадским жуком и проволочником.
  • Данный сорт имеет отличную лежкость. Со временем не утрачивает вкусовых качеств.
  • Киви — это довольно редкий вид картофеля.
  • Стоимость за один килограмм посадочного материала примерно будет равна ста рублям.
Читайте также:  Какие сорта картофеля пригодны для выращивания в Сибири?

Конечно же, помимо достоинств данный сорт имеет и минусы. В частности, одним большим недостатком сорта является очень долгое время приготовления картофеля. Варится овощ примерно 40-45 минут.

Структура мякоти у корнеплода рассыпчатая. Он отлично может развариваться. Великолепно подходит для приготовления пюре, первых блюда и салатов. Но вот что касается жарки, то сорт киви не подходит. Так как он часто пригорает. Вкус у картошки средний. Можно сказать, что на любителя. Сердцевина овоща не имеет вкуса.

Гмо или Нет

А теперь узнаем о том, гмо или нет картофель киви и предложим еще для вас описание этого сорта. По причине великолепной сопротивляемости этого сорта картошки к колорадскому жуку, большинство людей задается вопросом – является ли сорт Киви генномодифицированным? Кроме всего этого, многие источники уверяют, что данный сорт был выращен с использованием генной инженерии. Ответить на поставленный вопрос однозначно невозможно, так как, по официальным сведениям, в нашей стране выведено всего-навсего два сорта генномодифицированного картофеля:

  • Луговский плюс,
  • Елизавета плюс.
Характеристики

Оба этих сорта были разработаны Центром биоинженерии РАН. Они запрещены для выращивания. Но все же были сертифицированы для употребления в качестве еды. Эти сорта были подвержены модификации генной структуры. По этой причине, они не могут быть поражены различными вредителями. Именно данное обстоятельство и привело к возникновению слухов о том, что сорт Киви, обладающий такими же свойствами, тоже ГМО.

Многие агрономы считают, что нормальная картошка должна обязательно подвергаться различными насекомыми-вредителями. Но если же последние начинают обходить стороной овощ, то это означает, что культура была выведена искусственным путем с внедрением гена бактерии врага колорадского жука. Но все же, вопреки такому мнению, создать сорт, который не может подвергаться вредителям, можно и при помощи обычной селекции.

Данные разработки проводились в России еще с начала 1950-годов. А в основу этих исследований и опытов закладывался принцип скрещивания обычной картошки с дикорастущей культурой.

Но все же, стоит отметить, что это очень сильно сказывалось на вкусовых качествах овощей, делая их просто непригодными для употребления в пищу.

Но, процесс на месте не стоит. Исходя из этого, спустя время селекционеры смогли научиться сводить к минимуму ущерб, наносимый картофельному вкусу. Картошка не нравиться колорадскому жуку по двум основным причинам.

  • В первую очередь, в клубнях содержится био-клетчатка, которая не усваивается организмом вредителя.
  • А во вторую очередь, жук попросту не может откладывать яйца на волосатых листиках данного картофеля.

Огромное количество мельчайших волосков на побегах не могут являться свидетельством вмешательства в генную структуру овоща. По этой причине, мы смело можем заявить о том, что этот сорт не является трансгенным. Кроме сорта Киви, есть еще несколько сортов картошки, которые не повреждаются колорадским жуком. Среди этих сортов можно назвать:

  • Утро,
  • Ласунок,
  • Каменский,
  • Брянский.

Простые правила выращивания культуры

Несмотря на свое спорное происхождение, картофель сорта Киви довольно просто вырастить на дачном участке. Для этого сначала устанавливают сроки посадки, на которую влияют климатические условия.

В средних областях культуру высаживают на поля в конце апреля или начале мая. Однако на сроки влияют:

  • погодные условия;
  • тип почвы на огороде;
  • местные традиции.

В прохладных регионах посадку картофеля Киви откладывают до начала июня. За этот период земля как следует, прогревается и готова к новому огородному сезону.

Поскольку для созревания сорта необходимо примерно 120 дней желательно заранее просчитать сроки сбора урожая в своей местности.

Подготовка почвы

Для успешного выращивания картофеля, участок готовят с осени, который отвечает таким требованиям:

  • достаточное количество света;
  • продуваемость воздухом;
  • отсутствие затененных мест (деревья, забор, стена здания);
  • удобный доступ к грядкам.

Кроме того, немаловажно обеспечить качественную подкормку почвы с помощью:

  • навоза;
  • компоста;
  • фосфатных либо калийных удобрений;
  • перегноя.

Весной неплохо было бы внести в почву золу. Если на участке ранее росли баклажаны, перец или помидоры, то лучше не использовать его для выращивания растения. Не повредит урожаю капуста, тыква, бобовые и огурцы.

Схема посадки

Картофель оригинального сорта Киви отличается раскидистыми кустами. Поэтому его высаживают на расстоянии 90 см друг от друга. Благодаря этому растение получает достаточное пространство и осенью приносит крупные клубни. Высаживают овощ в лунки, расположенные на расстоянии 75 см. Широкие междурядья позволяют качественно засыпать клубни, поскольку их обычно не окучивают. Такой подход позволяет картофелю свободно произрастать на грядке под приятным летним солнцем и умеренными дождями.

Глубина посадочного гребня зависит от характера грунта. Для суглинистой почвы достаточно 8 см, подзолистой и дерновой — 10 см.

Характеристика картошки

Создавался сорт обычным методом селекции. А то, что он не повреждается вредителями, только подтверждает, что без создания ГМО, можно достигнуть фантастических результатов, не нарушая генома растений и животных. Наследственный материал, заключенный в клетках остается прежним и несет биологическую информацию, касающуюся всех особенностей организмов.

Сорт Киви практически не требовательный к составу почвы и способен плодоносить на суглинках и супесчаных грунтах. Хороший выход товарной продукции получается на дерновых участках.

Главным отличием от других сортов является внешний вид картофеля. Кожура овоща имеет сетчатую структуру, похожую на плоды киви. Есть и другие интересные особенности.

  1. Картофель Киви относится к позднеспелым видам.
  2. Выращивать его можно на всей территории страны.
  3. Товарный выход клубней более 95%.
  4. Сорт транспортабелен.

От времени появления всходов и до полного созревания проходит не менее 130 дней. Для сбора молодой картошки эти сроки можно сократить, но тогда с одной сотки урожайность будет не более 200кг.

При надлежащем уходе 1кг посадочного материала даст более 20кг продукции. Это очень хороший результат. Но на его итог влияет увлажненность почвы. При засушливой погоде требуется постоянный полив, не менее 4 раз за время вегетации, как рекомендует описание по уходу за растениями.

Читайте также:  Выращивание мускатной тыквы в открытом грунте

Характеристика, данная агрономами, гласит, что этот сорт чрезвычайно редкий и цена на посадочные клубни высокая.

Если есть возможность приобрести семенной картофель, то он пригоден для высадки практически на всей территории страны. Но чаще всего такая картошка встречается на огородах жителей средней полосы и регионов Кубани, в Подмосковье и в Краснодарском крае.

Достоинства сорта Киви

Собрано много различных сведений, касающихся особенностей этого картофеля.

Характеристика картошки
  1. Размножается только клубнями.
  2. Имеет иммунитет практически ко всем вирусам и болезням и вредителям.
  3. Для удобрения участков требуется органика, фосфор и калий.
  4. Обладает исключительной урожайностью.
  5. Он неприхотлив в уходе.

Тепловую обработку клубней при варке, желательно проводить не менее 40мин. За это время картошка полностью разваривается и получается пышное пюре.

У каждого человека свое понятие о качестве и на его основании формируется характеристика плодов. Но большинство людей соглашаются с тем, что сорт Киви хороший на вкус на периферии клубня, а вот середина его практически не имеет вкуса.

Видовая характеристика этого овоща допускает только клубневое выращивание. Ни разу не сажали семена для получения полноценного сортового материала. Но этого и не требуется. Все клубни данного сорта вырастают достаточно большими плодами, весом около 300г. Средние картофелины достигают веса 200г, а вот мелких клубней совсем не бывает.

Описание положительных качеств овоща можно закончить удивительной способностью растения отпугивать вредителей. Некоторые обыватели склонны утверждать, что это свойство отличает только сорта ГМО. Но относительно картофеля Киви можно быть полностью уверенным, что он не является генетически модифицированным организмом.

Недостатки картошки Киви

Недостатков у данного сорта очень мало

Небольшим минусом, который легко поддается исправлению, считается то, что картошку нужно долго варить. Обильный полив, когда необходимо, чтобы влага достигла глубины 0,5м, тоже может считаться неприятностью. Но это только особенности ухода, к которым должен быть готов каждый огородник.

ГМО или нет?

Киви отлично сопротивляется колорадскому жуку. Это феноменально и тех, кто впервые столкнулся с сортом, волнует вопрос, генномодифицированный он или нет? Да, но информация о нём в сети противоречивая.

В России всего 2 сорта считаются официально генномодифицированными. Это Луговской плюс и Елизавета плюс. Их вывели в Центре биоинженерии РАН. Они сертифицированы, но запрещены для размножения и их не едят.

Так как те 2 сорта не грызут жуки, то по аналогии и Киви 100% генномодифицирован. Эти овощи не продаются в магазине, их приобретают только из рук в руки у частника, который их выращивает. Семенной материал можно поискать через интернет или поспрашивать удачников.

Подземная диковинка

Сорт выведен огородниками-любителями. Его не внесли в Государственный Реестр овощных культур. Наблюдения никем не производились. Посадочный материал в специализированных центрах не продается.

Подземная диковинка

Описание сорта не оставляет огородников равнодушными:

Подземная диковинка
  1. Отличается от обычной картошки изумрудным цветом листвы. Края пластин изрезаны.
  2. Стебли и листья покрыты пушистыми волосками. У привычного картофеля ботва гладкая.
  3. Куст не полегает. Вытягивается на 60–80 см.
  4. Цветы сиреневые, соединены в пышные корзинки. Привлекает насекомых-опылителей. Цветет неохотно. В лето с малым количеством солнечных дней не цветет совсем.
  5. Отличительная особенность сорта — выравненность клубней. Один куст выдает практически одинаковые по размеру плоды.
  6. Не болеет фитофторой, паршой, гнилями, альтернариозом. Не повреждается вредителями.
Подземная диковинка

Подземная диковинка

Созревает через 120–130 дней после всходов. В прохладное лето срок увеличивается. При грамотной агротехнике радует урожайностью в 3–4 кг/куста.

Подземная диковинка

Подземная диковинка

Сорт картофеля Киви

Картофель киви похожий на экзотический фрукт, с интересным вкусом. Кулинары отмечают рассыпчатую структуру корнеплода, изящную шкурку, но варится он очень долго – около 40 минут.

Сорт Киви является одним из лучших сортов картофеля по показателю урожайности

Кусты сорта киви вырастают до 40-80 см, стебель прямостоячий. Листья имею вытянутую форму, цвет – изумрудный, с шершавой поверхностью. Плоды по форме вытянутые, с закругленными краями. Мякоть плодов белоснежно-янтарная.

Характеристики

Основные характеристики сорта киви такие:

  • кусты вырастают до 40-80 см,
  • стебли прямые,
  • листики изумрудно-зеленые, шершавые,
  • вытянутая форма клубней, средние и крупные по размеру,
  • сиреневые пышные соцветия,
  • тонкая и шероховатая кожица,
  • высокая урожайность,
  • долгий процесс варки картошки – 40 минут,
  • сопротивляемость фитофторе, альтернариозу, парше, гнили,
  • рассыпчатая структура мякоти.

Куда сажать?

Сажают на почвах, которые готовятся к посадке еще в сентябре. Обязательно требуется вспахать верхний слой почвы, глубина вспахивания — 15-18 см. Необходимо выбирать места, которые хорошо прогреваются солнечными лучами, тогда картофель даст высокую урожайность. Площадь очищают от сорняков, проводят повторное рыхление.

Схема посадки

Схема посадки растений голландским способом: сначала высаживаем два ряда картофеля – делаем промежуток – опять сажаем два ряда – промежуток. Следует делать расстояние между рядками около 70 см. Такая посадка обеспечит высокую урожайность – 2 ведра из 1 куста. Стандартная посадка по схемам 40 на 70 и 45 на 90 дает хорошие результаты. После высаживания клубни не окучивают, они засыпаются землей с обеих сторон.

Основные требования по уходу

Полив проводится три раза за лето, вода пропитывает грунт на 0,5 метра вглубь. Почва должна хорошо пропитаться, поэтому рекомендуется позаботиться о том, чтобы земля была рыхлой перед поливом.

Чтобы картофель Киви был наиболее наваристый, следует использовать азотные удобрения

Подкормка минеральными удобрениями также необходима, в первый раз нужно удобрить почву в начале лета, потом в период потепления. Затем подкормка проводится с интервалом в 10 дней. Почву подкармливают фосфором и калием, также используются азотные удобрения.