Огороднику на заметку: как происходит посадка моркови под зиму?

Морковь неприхотлива к посадке, она относится к зимостойким овощам. Можно сеять ее весной или поздней осенью. Огородники, употребляющие в пищу сочную морковку уже в июне, понимают, что подзимний посев имеет немало преимуществ.

Когда сажать морковь

Чтобы прорасти семенам моркови требуется плюсовая температура, земля должна быть прогрета на 5-8 ºC, в связи с этим время посадки может различаться в разных регионах. Где-то тепло будет уже в марте, а где-то придется подождать до начала мая. В средней полосе чаще всего посадку совершают в конце апреля.

Поздние сорта можно сеять немного раньше. Находясь в почве, семена моркови могут выдерживать даже легкие заморозки до -4 ºC. При благоприятных погодных условиях всходы появятся примерно через неделю.

Мало кто знает, что морковь можно сажать три раза за сезон. А именно весной (конец апреля), летом (вторая половина июня) для последующего зимнего хранения и под зиму, для раннего урожая следующей весной. Таким образом можно получить несколько урожаев этого замечательного корнеплода.

Выбор места посадки

Место под посадку лучше выбирать ровное, чтобы весенние паводки не смыли посевы, солнечное и огороженное от ветра. Грунтовые воды не должны подходить близко к поверхности. Оптимальными предшественниками для моркови можно назвать огурцы, лук, капусту и кукурузу.

Сроки посева

Нельзя допускать того, чтобы семена проросли осенью, иначе при первых же заморозках они вымерзнут и погибнут. Во избежание этого сажать морковь следует в слегка промерзшую почву, в Подмосковье это середина-конец ноября.

Подготовка почвы

Все работы с почвой под посадку моркови желательно закончить до середины октября, чтобы все удобрения успели усвоиться. Морковь лучше всего сажать в рыхлую почву с нейтральным или слабокислым уровнем рН. Это могут быть суглинки или супеси, но они должны содержать в себе большое количество органики.

После освобождения почвы от сорных трав, ее необходимо перекопать на длину штыка лопаты и внести на квадратный метр:

  • суперфосфата – 20-25 г;
  • соли калийной – 10-15 г;
  • перегноя – до 3 кг.

Грядки формируются высотой не меньше пятнадцати сантиметров, это предохранит их от застоя влаги, а чтобы земля не осыпалась, их можно огородить бортиками из листов железа, шифера или досок.

Важно! Если грунт имеет очень кислую среду, в него можно добавить доломитовой муки (150 г) или золы (200 г) на кв. м. Сделать почву более легкой помогут перепревшие опилки, измельченный уголь или крупный речной песок. Для обогащения бедного грунта, в него можно добавить до 20 г азотного удобрения.

Грядки и борозды под посев формируют в октябре, когда почва влажная. В таком виде им нужно простоять до момента посева. Если осень дождливая, сформированные грядки можно накрыть пленкой, чтобы вода их не размыла.

На тяжелых почвах борозды лучше сделать 3-сантиметровой глубины, а на легких – 5-сантиметровой.

Посев моркови

Для предзимней посадки лучше выбирать холодостойкие ранние или среднеранние сорта. Приступать к посеву можно тогда, когда начнутся заморозки и грунт промерзнет до 8 см в глубину. Сеять следует только сухие семена, в противном случае они могут не только набухнуть, но и прорасти. Норма посева должна быть на 20-25% выше традиционной.

После посева семена следует присыпать 1-2-сантиметровым слоем почвы, смешанной с речным песком или торфом. Почву на грядках надо немного уплотнить и укрыть ветками или лапником. Первый снег стоит сгрести на грядки – он поможет укрыть семена от мороза.

Важно! Чтобы весной без труда различить грядки, посевы можно засыпать отличающейся по цвету землей, или высадить здесь же семена салата или редиса, которые также помогут обозначить грядки.

Весенние работы

Весной с грядок убирают лапник и ветки. Если за зимний период почва сильно уплотнилась, ее следует аккуратно взрыхлить. С приходом первых теплых дней почву можно укрыть пленкой из полиэтилена, а после появления ростков ее следует поменять на нетканый материал. С таким укрытием морковь отлично перенесет любые весенние заморозки.

Для скорейшего появления ростков, семена необходимо часто поливать. Первое прореживание проводится на стадии 1-2 листиков. При этом расстояние между всходами должно составлять не меньше полутора сантиметров. Повторное прореживание можно провести спустя пару недель, оставив уже до 6 см между ростками.

Пропалывать грядки следует с прорастанием первых семян, а защиту культуры от насекомых-вредителей можно провести уже через полторы декады после появления ростков.

При правильном подходе первые корнеплоды можно будет попробовать уже в июне.

Подготовка семян

Хороший урожай моркови напрямую зависит от того, какие семена были выбраны. Уверенным в их качестве можно быть в той ситуации, если они собраны самостоятельно или приобретены у проверенных производителей. Дело в том, что даже свежие семена данного корнеплода имеют невысокий процент всхожести, поэтому их не рекомендуется хранить больше одного года.

Читайте также:  Самые урожайные сорта огурцов для теплиц из поликарбоната

Отбор семян

Перед посевом моркови нужно провести отбор семян. Для этого можно воспользоваться следующим способом:

  1. Посадочный материал высыпают на бумагу и выбирают все мелкие, изменившие окраску и поврежденные семена.
  2. Перед посадкой пользуются калибровкой. Она делается с помощью соляного раствора из расчета: 3 ч. ложки соли на литр воды. Семена высыпают в емкость с раствором и хорошо перемешивают. При этом все пригодные для посадки семена опустятся на дно, а остальные всплывут на поверхность.

Перед посадкой пользуются калибровкой

Качественный посадочный материал промывается и просушивается.

Обеззараживание семян

Также желательно провести дезинфекцию посадочного материала. Для этого нужно:

  1. Рассыпать семена на противень и в течение двух часов прогревать их в духовке при температуре 60 градусов. Это поможет не только обеззаразить посадочный материал, но и улучшить его всхожесть;

После этого семена нужно промыть и просушить

Поместить семена на 20 минут в слабый раствор марганцовки. Затем растворить в литре воды 1 грамм медного купороса и переложить в него посадочный материал на полчаса. После этого семена нужно промыть и просушить.

Стимуляция

Так как у семян моркови невысокий процент всхожести, по возможности, следует провести их стимуляцию. Для этого их на пять дней замачивают в свежевыжатом соке алоэ. Также можно использовать раствор золы из расчета: 20 грамм на литр воды. Если перед посевом эти процедуры провести не удалось, то нужно просто положить семена в небольшое сито и пролить кипятком.

Проращивание

Посев моркови можно вести с использованием сухих семян. Но для повышения урожайности и ускорения всхожести, при весенней посадке рекомендуется провести их проращивание. Делается это в следующем порядке:

  1. За 5 дней до посева семена заливают теплой водой и на 12 часов отправляют в теплое место.
  2. После этого на тарелку расстилают тонкую влажную ткань и раскладывают на ней набухшие семена, накрывают и переносят в помещение с температурой воздуха около 25 градусов.
  3. Ткань нужно регулярно увлажнять, а посадочный материал перемешивать.
  4. После того как появятся первые ростки, перемешивание прекращают, чтобы не повредить их.
  5. В этот период нужно выбирать семена с ростками около 5 миллиметров, складывать их в полиэтиленовый мешок с влажной тканью и убирать в холодильник.
  6. После того как все семена прорастут можно приступать к посадке моркови. Если посев по каким-то причинам откладывается, то проросшие семена нужно хранить в холодильнике, периодически увлажняя.
  7. Данный процесс является довольно трудоемким, но очень эффективным для повышения всхожести.

Как сделать семена на бумажной ленте

Так как семена моркови очень мелкие, то очень тяжело рассеять их равномерно. После появления всходов, их часто приходится по несколько раз прореживать. Чтобы избежать этого, можно воспользоваться давно проверенным методом, нужно сделать ленты с наклеенными семенами. Для их изготовления можно воспользоваться туалетной бумагой. Ее нужно нарезать на полоски шириной около 5 сантиметров, смазать их клейстером и с помощью пинцета или зубочистки, смоченной в воде, наклеивать на нее семена через 6 сантиметров друг от друга. Лентам нужно дать хорошо просохнуть и свернуть их.

Ленты с наклеенными семенами можно приготовить заранее

Приготовить клейстер в домашних условиях достаточно просто:

  1. В кастрюлю всыпать 100 грамм картофельного крахмала, залить его 500 миллилитрами теплой воды и оставить на час.
  2. После этого поставить емкость на плиту и, перемешивая, нагревать до кипения. Далее нужно томить полученный состав на слабом огне до прозрачности.
  3. Если масса получилась очень густой, можно развести ее горячей водой.
  4. Готовый клейстер остудить, перелить в банку и хранить в холодильнике.

Ленты с наклеенными семенами можно приготовить заранее, когда выдастся свободное время, и до посадки хранить их в прохладном и сухом месте.

Выбор участка для посева моркови осенью

Подготовку почвы под посевы моркови начинают летом или ранней осенью. Ее пашут или перекапывают вручную. При этом свежий навоз не вносят и почву заправляют только перегноем (4 кг на 1 м2). Если морковь высевают на хорошо удобренных участках, занимаемых огурцами, ранней капустой, картофелем, перегной можно не вносить.

При отсутствии перегноя под зяблевую обработку дают минеральные удобрения в зависимости от плодородия почв. На полевых землях применяют больше азотных и фосфорных удобрений, на торфяных – эффективно внесение минеральных удобрений (20 г аммиачной селитры и по 30 г суперфосфата и хлористого калия) в смеси с торфом или перегноем, а также золы (40- 50 г на 1 м2). При избытке азотных удобрений (сверх этих норм) ухудшаются качество моркови при хранении и ее лежкость. Калийные и фосфорные удобрения лучше сохраняют эти положительные свойства.

В районах с обильными осадками, на тяжелых заплывающих почвах под посев моркови осенью нарезают гребни или делают невысокие гряды. В рядки, предназначенные для высева моркови, целесообразно внести немного (5-7 г на 1 м2) гранулированного суперфосфата. Почву хорошо выравнивают и затем прикатывают.

Как посадить морковь под зиму?

Первый вопрос, который закономерно возникает: когда сажать морковь осенью? Ведь основная задача состоит в том, чтобы семена не проросли до наступления холодов — за зиму они лишь должны набухнуть, а взойти после таяния снега. Если посадить морковку в октябре, семена во время оттепелей успеют проклюнуться и начнут всходить, тогда с первыми же морозами все всходы погибнут. Чтобы долго не сомневаться, когда садить морковь под зиму, наметьте посев на середину ноября, а норму семян для посева увеличьте процентов на двадцать – на случай, если не все семена взойдут.

Читайте также:  Болезни картофеля: фузариоз, фомоз, меланоз, кольцевая гниль

Почву на грядках перекопайте и взрыхлите сразу же после сбора урожая предшественников моркови. Внесите минеральные удобрения и перегной, для кислой почвы добавьте еще древесной золы, а тяжелую почву смешайте с опилками или песком, чтобы морковь не выросла корявой и рогатой. Дополнительно рекомендуется продезинфицировать грядку раствором карбофоса.

Инструкция по посеву моркови под зиму:

  • сформируйте грядки высотой от 15 см, чтобы вода в почве не застаивалась;
  • нарежьте бороздки глубже, чем на весенних грядках, учитывая осадку почвы (достаточно 5 см);
  • разложите в бороздки сухие семена;
  • сверху присыпьте семена землей, смешанной с торфом или песком;
  • почву немного уплотните, чтобы не размыло по весне;
  • закройте грядку срезанными ветками, стеблями малины, лапником.

Удобно, когда почва, которой вы засыпаете бороздки, отличается по цвету от основной – тогда весной вы будете отчетливо видеть, где рядками всходит морковь, а где появляются сорняки. Да и рыхлить междурядья так будет легче.

После того как посадка моркови осенью была успешно завершена, можно спокойно дожидаться весны. Зимой грядку трогать нет смысла, полезно будет только подгрести снег с дорожек на грядку – семенам будет комфортнее зимовать под пушистым сугробом. По весне, чуть растает снег, лапник и ветки с морковной грядки нужно будет убрать, накрыв ее на время пленкой, чтобы всходы быстрее появились. Ну а дальше уход за морковкой будет вполне стандартным: полив, прополка, рыхление, подкормка. При надлежащем уходе в июне вы уже сможете собрать свежую сочную морковку!

Как посадить

Сначала необходимо подготовить семена, грядки и инвентарь. Затем можно приступать непосредственно к работам.

Инвентарь

Опытные огородники подготавливают фанеру или деревянные брусья. Они огораживают ими грядки, чтобы их не размыло, и видно было, где проходил посев и что нужно прикрыть полиэтиленом. Также понадобятся лопата и грабли.

Семена

Поскольку они довольно мелкие, можно смешивать семечки с песком. Весной не придется сильно прореживать грядку. Некоторые огородники отдают предпочтение моркови в гранулах. Это дает возможность уже в начале лета получить богатый урожай.

Поливать после посадки не надо. Иногда дачники для посева семян используют бумагу. Отрезают полосу, на нее наносят клей или разведенный крахмал. Затем зубочисткой приклеивают семена, ленту кладут в борозду и присыпают грунтом. Семена должны быть свежими. На срок годности нужно обратить особое внимание. Сорт культуры должен подходить под озимую посадку.

Грядки

После уборки урожая с земли надо убрать всю траву. Затем участок перекопать на глубину 27-30 см, внести удобрения. Количество и состав их зависит от плодородия почвы на участке. Свежий навоз вносить нельзя. Грядку мульчировать землей, а сверху дополнительно закрыть компостом или торфом. В первых числах октября участок взрыхлить, сделать бороздки от 3 до 5 см глубиной, уплотнить дно, и в таком виде оставить до заморозков.

Соблюдение севооборота

Можно сеять морковь после лука. Он отпугивает вредителей, а почву не истощает. Идеальный севооборот, когда морковь себя чувствует благоприятно, продолжается 5 лет и носит название пятипольного.

На одной из грядок сажают картофель, на второй капусту. Третью грядку можно отдать чесноку, луку или томатам. На пятой желательно садить бобовые культуры. Затем эти растения нужно перемещать по кругу ежегодно. Первой будет последняя грядка.

Микроклимат осенью

Поскольку озимую морковь можно садить только при определенной погоде, нередко приходится угадывать ее интуитивно, ведь прогнозы не всегда точные. Но нужно посеять ее так, чтобы семена не проросли до морозов. Отличной погодой является температура воздуха не выше 2-3°С.

Важно!Желательно, чтобы предстояли заморозки, переходящие без дождей в морозы. Если ожидается потепление, следует переждать, иначе морковь проклюнется, даже начнет прорастать, но грядущие за этим морозы погубят всходы.

Если погода изменчивая, следует учитывать, что семена моркови могут не всходить до 25 дней при температуре наружного воздуха 5-8°С. Как правило, посев приходится на последние числа октября или первые ноября.

Как посадить

А в южных районах позднее — сеют культуру в конце ноября, но за неделю до стабильных заморозков.

Предшественники

Морковью можно засевать грядки после лука, капусты. Вслед за огурцами, после картофеля, баклажанов, помидоров и свеклы. А также можно сеять морковь после бобовых культур, так как они обогащают почву азотом. Но желательно избегать посадки рядом картофеля и огурцов, томатов и тыквы, бобовых и лука. Также не следует размещать рядом капусту и томаты, поскольку они друг друга угнетают.

Процесс посадки

После перекапывания грядки боронят. Затем готовят борозды для посева на расстоянии 18-20 см, и закрывают их непромокаемым материалом. Это нужно сделать для того, чтобы к времени высевания не появились сорняки, и землю не размыло дождем.

Загодя подготовить сухую смесь для заделки семян. Сеять надо, когда земля холодная, поэтому еще в теплое время нужно приготовить смесь из торфа и земли, аккуратно перебрать ее руками и просушить на солнце. Собрать в мешки или ведра и оставить в сарае. Перегной под морковь добавлять не требуется. Можно добавить пару ведер песка на грядки.

Как посадить

Расчистить грядки от снега, в бороздки посеять сухие морковные семена, заделать сухой землей. Участок замульчировать слоем заготовленной органики в 3-4 см толщиной и уплотнить его, чтобы мульчу не раздувало ветром. Затем вновь забросать грядку снегом.

Читайте также:  Дайкон Саша – выращивание и применение в кулинарии

Оптимальной шириной грядок является один метр, а высотой около 20 см. В положенное время нужно посеять семена в подготовленные заранее борозды. Глубина заделки семян моркови составляет 2-3 см в зависимости от сорта. Расстояние между семенами в ряду 2-2,5 см.

Уход после посадки

  • Весной, когда снег сойдет, то нужно убрать лапник и часть сугробов, затем очистить грядки полностью и накрыть пленкой. Укрепите укрытие шпильками. Этот тепличный эффект ускорит созревание раннего урожая. Не забывайте периодически проветривать.
  • При появлении ростков можно начинать подкармливать и защищать их от вредителей. Удобрение можно вносить не раньше, чем появится 3 — 4 самостоятельных листика.
  • Обработку от вредных насекомых начинают только через 2 недели после всходов. Так как прополка этого овоща достаточно трудоемкое дело, то многие обрабатывают гербицидами: Линуроном, Прометрином, Гезагардом. Но при этом будьте внимательны, потому что в пищу корнеплоды пригодны только через 4 месяца после обработки.
  • Если вы хотите уже в начале летнего периода попробовать свежую морковь, то от гербицидов рекомендуется отказаться, а пропалывать грядки вручную. Опытные садоводы применяют такой метод как обработка керосином. Эффективно и для здоровья безопасно.
Уход после посадки

Посадка моркови под зиму – план действий

Семена засыпаются в подготовленные бороздки на глубину 3 см в легкие почвы и на 1 см в более плотные почвы, поскольку под слоем снега грунт уплотнится еще больше. Борозды засыпаются сухой землей, подготовленной заранее. Сверху насыпается слой перегноя либо торфа толщиной около двух сантиметров.

Почву нужно слегка уплотнить, чтобы она не раздувалась ветром. Первый выпавший снег подгребается на грядку и прижимается лапником. Лапник с грядки убирается при первых признаках таяния снега. Вместе с ним можно снять и небольшой слой снега, чтобы ускорить процесс. После того, как снега полностью сойдут, нужно установить над грядкой невысокие дуги, на которые крепится полиэтилен. Это нужно для того, чтобы ускорить процесс созревания моркови.

Посадка моркови под зиму – план действий

Через некоторое время подсохшую почву нужно будет слегка подрыхлить, а при появлении первой зелени следует начинать прополку, а также борьбу с насекомыми-вредителями. При появлении первых листиков необходимо проредить всходы, оставляя между растениями расстояние около 2 см. Спустя 20 дней прореживание нужно повторить, увеличивая промежуток до 4 см. Такой способ посадки подарит вам первый урожай уже в середине июня.

Посадка моркови под зиму

Итак, грядка подготовлена, семена выбраны, сроки посадки высчитаны. Осталось самое главное – непосредственно посадка моркови под зиму.

Поскольку морковь под зиму высевается поздно, то норму высева нужно увеличить примерно на треть (сравнительно с весенней посадкой моркови).

Бороздки готовим заранее – ведь по мерзлой земле сделать их весьма затруднительно. Проделывать бороздки нужно на глубину примерно 4-5 сантиметров – с учетом того, что до посадки моркови под зиму земля немного уплотнится, и «укрывать» семена зимой нужно бОльшим слоем земли, чем весной.

Для плотных почв глубина посева должна составлять около 1 см, на легких почвах – около 3 см. Далее заготовленной заранее землей (запасите мешок земли в погребе) засыпаем бороздки. Есть маленькая хитрость: помимо того, что земля должна быть сухой и теплой, можно взять землю другого цвета. Таким образом, весной, когда еще очень трудно разобрать ряды моркови, а сорняки начинают расти не хуже чем морковь и руки чешутся их прополоть, отличные по цвету полосы обозначат морковные ряды.

Посадка моркови под зиму

Далее присыпаем нашу грядку торфом или перегноем слоем примерно в 2 см и немножко уплотняем землю, чтобы ветер ее не сдувал. Когда выпадет первый снег – подгребите ее на морковную грядку, а снег прижмите ветками или лапником.

Вот и все сложности – посадка моркови под зиму завершена, и новые заботы о морковке придут только весной.

А теперь можете посмотреть видео о том, как посадить морковь под зиму. Приятного просмотра!

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Способы посадки моркови

Так как с посадкой моркови на открытом грунте могут быть сложности, связанные с маленьким размером семян, существует несколько способов посева. У каждого из них свои плюсы и минусы, поэтому выбирать их стоит самостоятельно. Что называется, как было б сажать морковку удобнее именно вам:

Способы посадки моркови
  • Самое простое – сплошной посев в ложбинки/грядки. Плюс: быстро. Минус: нужны будут прореживания в дальнейшем.
  • Посев семян вперемешку с песком. Плюс: быстрый способ, и семена распределяются в грядке реже. Минус: прореживать все равно придется.
  • С клейстером. Жидкость готовят из воды и крахмала, добавляют в нее семена и потом поливают на грядки. Плюс: семена распределяются более-менее однородно. Минус: нужна подготовка клейстера.
  • На бумажной ленте. Такие, кстати, есть в продаже. Или можно распределить семена моркови каждые 2-3 см самостоятельно на туалетной бумаге. А потом закопать ее в грядки. Плюс: будет хороший урожай. Минус: сложный подготовительный этап.