Морковь Ред Кор: краткое описание, выращивание, отзывы

Селекция в области растениеводства добилась высоких результатов в своём развитии и в настоящее время миру известны тысячи сортов моркови. В этом и есть существенное отличие культурной моркови, основной целью которой является употребление в пищу и дикой моркови с жёстким, тонким корнем и неприятным вкусом.

Подробная характеристика и описание

Сорт моркови «Каротель» пользуется большой популярностью у садоводов благодаря высокой урожайности и отменным вкусовым качествам.

Подробная характеристика и описание
Подробная характеристика и описание
  • Внешний вид. У растения насыщенная зелёная часть, хорошо разветвлённая. Отсутствуют пятна и коричневые вкрапления. Корнеплод полностью погружен в землю, имеет коническую форму с тупым кончиком. Мякоть растения довольно сладкая и сочная, окрас – оранжево-красный. В длину корнеплод достигает 9-15 см.
  • К какому сортотипу относится? Морковь «Каротель» относится к среднеранним сортам.
  • Количество фруктозы и бета-кератина. Содержание бета-кератина в одном корнеплоде, составляет около 10-13%. Показатель фруктозы равен 6-8%.
  • Время посева. Наиболее благоприятным временем для посадки моркови признаётся период, когда температура воздуха достигает 15°С. Как правило, это середина мая.
  • Всхожесть семян. Семена растения обладают высокой всхожестью – около 80%.
  • Средний вес одного корнеплода. Средний вес моркови сорта «Каротель» составляет от 80 до 160 г.
  • Какова урожайность? С 1 кв. м грунта получают около 5,6-7,7 кг моркови. При качественном уходе этот показатель увеличивается до 10 кг.
  • Назначение сорта и лёжкость. Сорт обладает отличной лёжкостью, что позволяет хранить эту морковь в течение всей зимы. «Каротель» подходит для употребления в свежем виде, консервации, используют в варёном и жареном виде.
  • Регионы выращивания. Этот сорт моркови подходит для выращивания во всех регионах России. Наибольшая урожайность наблюдается при высадке растения в областях с умеренными климатическими условиями.
  • Где рекомендуется выращивать? Растение подходит для выращивания, как в тепличных условиях, так и в открытой почве.
  • Устойчивость к заболеваниям и вредителям. Сорт обладает средней устойчивостью к болезням и вредоносным организмам. Чтобы повысить этот показатель, опытные садоводы осуществляют закаливание семян.
  • Срок созревания. С момента высадки семян и до созревания первых плодов моркови, проходит около 100-110 дней. Возможно
Подробная характеристика и описание
Подробная характеристика и описание

Подробная характеристика и описание

Сортотипы

Морковь Каротель – эталонный сорт. Выведен во Франции, но с успехом выращивается и в России. Относится к среднеранним, корнеплоды можно выкапывать на 80-100 день после формирования всходов. Назначение собранного урожая – универсальное. Согласно описанию оригинатора сорт моркови Каротель имеет следующие характеристики:

Сортотипы
  • листья мелко рассеченные, зеленого цвета, средней величины, образуют полураскидистую розетку;
  • корнеплоды выровненные, цилиндрической формы, с тупыми кончиками, длиной до 14 см;
  • мякоть нежного вкуса, сочная, хрустящая, сладкая;
  • окраска кожицы и мякоти – оранжевого цвета.
Сортотипы

Выкопанные созревшие корнеплоды едят свежими, режут или трут в блюда, в которых используется морковь. Особенно же вкусными из корнеплодов этого сорта получаются соки и пюре. Они сладкие, ароматные, насыщенные витаминами, поэтому их можно использовать в детском и диетическом питании.

Сортотипы

Если положить Каротель на хранение, то она сможет остаться свежей в течение продолжительного времени, практически до нового урожая.

Сортотипы

Морковь Каротель относится к средним сортам. У корнеплода небольшая сердцевина, тупой кончик, мякоть сладкая, сочная, хрустящая, с богатым содержанием каротина. Каротель ценится за устойчивость к цветушности, стрелкованию. Вес моркови небольшой, в среднем шестьдесят грамм.

Сортотипы

Морковь Каротель – старинный сорт. Его сложно найти в магазинах, а вот его сортотипов огромное множество:

Сортотипы
  1. Одним из самых ранних сортотипов является Парижская каротель. Корнеплоды созревают восемьдесят дней. Они обладают приятным ароматом, десертным вкусом. Лучше всего растут на тяжелой почве. Сорт предназначается для употребления в свежем виде, для заморозки, консервирования. К недостаткам относят невысокую урожайность – до пяти килограмм с квадратного метра.
  2. Полярная клюква созревает около шестидесяти дней. Сортотип обычно выращивается в северных регионах России, где лето быстро заканчивается. Считается одним из лучших сортов для выращивания в холодном климате. Корнеплоды не хранятся долго, поэтому их используют в пищу, консервируют, замораживают.
  3. Морковь Аленка – еще один сортотип моркови Каротель. Она не растрескивается, обладает отличной устойчивостью к болезням. Корнеплод имеет цилиндрическую форму и среднюю длину – около пятнадцати сантиметров. Созревает 85 дней. Недостатком сорта является необходимость тщательного ухода, в противном случае урожай собрать не удастся.
  4. Каротель селект – голландский представитель сортотипа. Отличается от других видов высокой пластичностью. Длина корнеплодов достигает 14 сантиметров, окрас насыщенный, очень яркий, оранжевый. Сорт идеально подходит для приготовления пищи, консервирования. Недостатком является высокие требования к грунту и особым условиям для созревания – растет только на легких почвах.
Сортотипы

Сортотипы

Уход за морковью

Если вы хотите, чтобы выросший корнеплод был равномерно окрашен, по мере роста и выступания его верхушечной части из земли, слегка окучьте посадки. Это позволит верхней части плода не позеленеть, да и вкус там не изменится.

Читайте также:  Внешний вид мелотрии и выращивание мини-огурчиков

И вот, пришло время сбора урожая. Но как определить, что морковь не только выросла, но и созрела? По внешнему виду она может быть по-разному окрашена. Наиболее яркая и богатая каротином вырастает при оптимальной температуре 15-20 градусов. В более прохладных или наоборот, жарких условиях, она не будет иметь яркую окраску, увы. Поэтому только по внешнему виду вы никак не сможете определить, что пора убирать. Поэтому технология проста – дергайте и пробуйте. Если вкусна, значит – пора! И обязательно прочитайте как хранить морковку – здесь.

Агротехника

Сорт выращивают путём прямого посева семян в грунт. Перед посевом семенной материал подготавливают обычным способом. Место под грядку отводите на хорошо освещённом участке. Лучшие предшественники — огурец, томат, капуста, горох. За несколько дней до посева следует удалить растительные остатки и вскопать грунт на глубину лопаты. Так как семена мелкие, глубина их заделки небольшая — около 2-х см. Норма посева семян: 3 — 4 грамма на квадратный метр. Расстояние между бороздками до 20 см. Плотность посадки 120 — 1150 растений на квадратный метр. После появления полных всходов необходимо провести прореживание, чтобы загущенность не помешала нормальному развитию подземной части растений. Полив проводят 1 раз в 7 — 10 дней. После увлажнения следует аккуратно прорыхлить грунт, чтобы разрушить образовавшуюся почвенную корку.

Посев моркови можно проводить весной — в марте — апреле, в зависимости от региона. Если на почве прогнозируются заморозки, то грядку можно скрыть под любым укрывным материалом, который пропускает воздух. Минимальная температура для прорастания семян — 4 — 6 °C, оптимальная — 18 — 25 °C. Для получения раннего урожая в южных регионах и средней полосе проводят предзимний посев в октябре — ноябре сухими семенами. Расход семян в этом случае предполагается чуть больший, чем при весенней посадке.

Каротель — проверенный и успешный сорт для выращивания во всех регионах России. Культура неприхотливая, но урожайная. Отличный вкус позволяет употреблять этот витаминный продукт в натуральном виде. Хорошо подходят корнеплоды и для переработки и овощной консервации. Особенности со знаком плюс — длительная лёжкость, устойчивость к стрелкованию, цветушности и растрескиванию. Повышенное содержание каротина и витаминов делают разновидность полезной для здоровья.

Каротель — сорт моркови, который давно и успешно культивируют в России. Высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и отличный вкус корнеплодов — лишь малая часть достоинств культуры, благодаря которым она завоевала популярность среди огородников.

Когда сажать морковь в грунт

Семена моркови способны прорасти при температуре земли не менее 5 градусов. По этой причине сеять их можно сразу, как только почва нагреется до такой температуры – зачастую случается это в конце апреля или в первую неделю мая. Для семян, находящихся в почве, не представляют угрозы заморозки до -4 градусов. Особенно благоприятен посев моркови перед затяжными дождями.

Читайте также:  Картофель «колобок»: описание, особенности выращивания, фото

Посадка моркови под зиму

Такая посадка хороша тем, что плоды получаются более крупными и сладкими. Однако многие огородники уверены, что это довольно рискованно. Чтобы результат не разочаровал, необходимо соблюдать несколько главных правил.

Сажать морковь под зиму нужно осенью, когда наступят устойчивые холода. Среднесуточная температура должна держаться в районе 0-2 C.

Многие неопытные огородники совершают ошибку и сеют морковь раньше наступления холодов. В итоге, семена прорастают еще осенью. Естественно, эти всходы не способны пережить зиму.

Подходящее место для культуры

Севооборот чрезвычайно важен для продуктивного сельского хозяйства. Морковь на одном и том же участке высаживают не более двух лет подряд. Затем на такое же время желательно занять его сидератами или растениями из семейства Бобовые. Они улучшают качество субстрата, одновременно насыщая его азотом. Лучшими предшественниками для культуры считаются Тыквенные (огурцы, кабачки, тыква), Паслёновые (томаты, баклажаны, картофель, болгарский перец) и Крестоцветные (капуста, редька, редис, дайкон).

Подходящее место для культуры

Баклажаны, как и другие Паслёновые — вполне подходящие соседи и предшественники для моркови

Не рекомендуется высаживать морковь после иных растений из семейства Зонтичные (укроп, петрушка, сельдерей, пастернак, анис, тмин, фенхель). Они же для неё плохие соседи. Такое размещение грядок существенно увеличивает риск гибели большей части или всего урожая из-за болезнетворных грибков и атак вредителей. Ещё один нежелательный предшественник — листовой салат. Морковь может пострадать от белой гнили. Категорически она отказывается расти после подсолнечника и табака.

Подходящее место для культуры

Наличие рядом с морковью укропа или иных растений из семейства Зонтичные сильно повышает риск развития заболеваний и атак вредителей

Очень удачное решение — разместить рядом лук и морковь. Это положительно сказывается на урожайности обеих культур. Лук эффективно отпугивает морковную муху, а она оказывает такое же воздействие на луковую.

Подходящее место для культуры

Высаженные рядом лук и морковь эффективно отгоняют друг от друга опасных вредителей

Грядку для моркови выбирают так, чтобы в течение дня она как можно дольше освещалась солнцем. Прямые лучи негативного влияния на посадки не оказывают. А вот дефицит света и тепла ведёт к тому, что корнеплоды деформируются, истончаются и мельчают. Мякоть у них жёсткая и почти безвкусная. Также очень желательно хорошее проветривание.

Подходящее место для культуры

Солнечный свет и тепло критически важны для нормального развития корнеплодов

Ещё один очень важный фактор — уровень грунтовых вод. Они не должны подходить к поверхности ближе, чем на метр. О противном свидетельствует обилие на почве мха и её синеватый отлив. Исключаются любые низины и крутые склоны. Участок должен быть ровным, иначе семена просто вымоет из грядки, если весна выдастся дождливой.

Лучшие сорта мини-моркови

На сегодняшний день большой популярностью у отечественных аграриев пользуются сорта карликовой моркови, адаптированной под посадку и выращивание в средней полосе России, на Урале и в Западной Сибири.

Каротель

Универсальный сорт мини-моркови, используемый для длительного хранения, заморозки, консервирования и употребления в свежем виде. Срок вегетации составляет от 100 до 110 дней. Сорт относится к высокоурожайным среднеранним, хорошо зарекомендовал себя при высадке на зиму в средней полосе России. Яркий, оранжевый корнеплод в период уборки урожая достигает размеров 10-12 см, со средней массой около 100 грамм.

Основные особенности сорта «Каротель» — устойчивость к вредителям, гнилости, растрескиванию плода, вирусным заболеваниям. Обладает хорошими вкусовыми характеристиками, отлично переносит транспортировку и длительное хранение.

Марлинка

Сорт мини-моркови, сортотипа Шантане, выведенный для выращивания в центральных и северных регионах России. Отечественный посадочный материал обладает высокой репродуктивной способностью. Плоды небольшие, правильной конической формы. Кожица гладкая, с минимальным содержанием глазков, окрашена в насыщенный оранжевый цвет. В период полного созревания масса одной моркови не превышает 100-120 гр, с длиной корнеплода – до 10 см.

Отличительными особенностями сорта «Марлинка» является высокая урожайность при относительно быстрых сроках вегетации. От первых всходов до сбора урожая проходит чуть более 90 дней. При этом с 1 гектара получают до 70 тонн вкусных и сочных плодов.

Каракас

Это один из лучших сортов карликовой моркови, предназначенный для выращивания в открытых грунтах небольших дачных участков. «Каракас» адаптирован под посев в средней полосе России, на Урале и в Западной Сибири. Даже при очень плотной посадке в рядке, «Каракас» дает ровные и вкусные корнеплоды, длиной до 10 см. Средний вес одной моркови не превышает 100 грамм, но если вы используете стандартную схему посева корнеплода, то эта цифра вполне может увеличиться до 150.

Особенности сорта «Каракас» — мощный листовой аппарат растения. Это значительно облегчает уборку корнеплода на больших посевных площадях специализированной техникой теребильного типа.

Дополнительно о выращивании моркови на зиму смотрите видео:

Рекомендуемые записи

Морковь Настена

Морковь Наполи F1

Сорта фиолетовой моркови

Необычные сорта разноцветной моркови

Морковь Берликум роял

Морковь Алтайская лакомка

Морковь: сорта для Средней полосы России

Когда сеять морковь по лунному календарю в 2021 году

Как правильно сеять семена моркови 

Когда собирать урожай моркови и как его хранить

Уборку корнеплодов рекомендуется осуществлять в сухую погоду. Причем это лучше делать при пониженной температуре: так в корнеплодах хорошо сохранятся питательные вещества, и они будут заметно дольше храниться.

Обратите внимание! На сайте уже имеется статья о том, как определить, когда выкапывать и убирать морковь на хранение.

Совет! Что касается способов долгого хранения моркови в свежем виде, то на сайте также имеется материал о том, как правильно хранить собранный урожай моркови в домашних условиях.

Таким образом, чтобы получить хороший урожай моркови, за всходами нужно будет правильно ухаживать, а также вовремя выкопать урожай с грядки. Ну а вы как хотели? Удачи!

ВконтактеОдноклассникиМой мирFacebookTwitterPinterest

Правила ухода

Чтобы получить хороший урожай, необходимо постоянно проводить обработку растений. Первую прополку осуществляют по мере необходимости. Чаще всего сорняки удаляют, когда ростки только что проклюнулись.

Как только ряды будут обозначены всходами, между ними проводят рыхление почвы. Важно, чтобы земля всегда оставалась возделанной, только так можно получить хороший и большой урожай.

Во время роста корнеплодов следят за уровнем загущенности. Между растениями должно постепенно увеличиваться расстояние. Этого добиваются путем выдергивания лишних экземпляров.

Полив

А как часто поливать морковь? Опытные огородники утверждают, что полив должен быть умеренным и равномерным. Хотя это и влаголюбивая культура, она не любит застоя воды, поэтому поливать ее следует часто, но порции живительной влаги при этом должны быть небольшими. И ни в коем случае нельзя заливать молодые всходы.

Первый полив проводят сразу после появления всходов. С этого момента и в течение всего периода нарастания массы корнеплода грядки поливают три раза с нормой – ведро воды на квадратный метр. Делают это, как правило, по вечерам. Затем нужно просто поддерживать почву в слегка влажном состоянии. А вот как часто поливать морковь на конкретном участке, зависит не только от грунта, но и от погодных условий. Если жарко, а земля легкая, песчаная, то поливать следует 5-6 раз в неделю. Заканчивают полив за 2-3 недели до сбора урожая, чтобы избежать растрескивания корнеплодов.