Лучшие сорта семян помидоров для открытого грунта

Помидоры — теплолюбивая овощная культура, которую огородники выращивают в любом регионе, независимо от климатических особенностей. Для средней полосы России разработано большое количество сортов, отличающихся урожайностью, условиями ухода и способом выращивания.

Особенности выращивания томатов в открытом грунте Подмосковья

В Подмосковье помидоры культивируют через рассаду. Только ультраскороспелые сорта можно выращивать безрассадным способом, высевая семена томатов непосредственно в грунт, но обязательно под временное укрытие или в парничок, теплицу. Рассадный метод более надёжен и гарантирует достойный урожай.

Мнение экспертаСтанислав ПавловичСадовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопросВАЖНО! Частая ошибка начинающих садоводов – переросшая рассада томатов. Для ультраскороспелых сортов оптимальный возраст растений при пересадке в грунт составляет 30-40 суток, для ранних – от 45 до 50 суток, для среднеспелых – от 55 до 65 суток.

Основные правила ухода за грунтовыми томатами в Подмосковье:

  1. Грядки для помидоров располагают на самых солнечных и не слишком ветреных участках, с учётом севооборота.
  2. Кислые почвы предварительно известкуют.
  3. Грунт перед посадкой томатов заправляют (под перекопку, на 1 кв. м): перегноем или компостом (1 ведро), древесной золой (1-2 стакана), комплексным минеральным удобрением (40-60 г), гуматами с микроэлементами (0,5 г).
  4. За 3-5 суток до высадки рассады грядки поливают биофунгицидом (Споробактерин, Трихоцин, Фитоспорин, Триходерма Вериде).
  5. На 1 кв. м размещают 7-9 кустов супердетерминантных сортов, 4-6 детерминантных, 3 индетерминантных.
  6. Низкорослые томаты желательно пасынковать до первой цветочной кисти; среднерослые и высокие ведут строго в 1-2 стебля.
  7. Полив производят напуском по мере подсыхания грунта; применяют мульчирование.
  8. Грунтовым помидорам выдают три корневых подкормки: до цветения – азотную (навоз, травяной настой, мочевина); при появлении завязей – комплексную (птичий помёт + зола либо полное минеральное удобрение); в начальной фазе налива первых плодов – комплексную.
  9. Полезны опрыскивания томатов микроудобрениями (Гумат + 7, Силиплант, Цитовит, Сударушка, Здравень, Агрикола, Маг-Бор, Кристалон – по инструкции) или борной кислотой (1 г на 1 литр воды при массовом цветении).
  10. Для профилактики болезней применяют биофунгициды (Фитоспорин, Споробактерин) или химикаты (ХОМ, Оксихом, Ордан) – при бутонизации и по первым завязям.
  11. Справиться с фитофторой поможет фунгицид Ревус (срок ожидания 5 суток).
  12. Примерно за месяц до конца вегетации (в первой декаде августа) верхушки побегов прищипывают (если они продолжают рост), удаляют бутоны и цветы.

Требования к сортам для открытого грунта Урала

Уральские горы обладают большой протяженностью — 2000 км с севера на юг. Они пересекают несколько природных зон и климатических поясов. Если на севере лето не длится дольше полутора месяцев, а температура редко бывает выше плюс 15 градусов, то на юге оно намного длиннее. Жара, суховеи, засуха — не редкие явления. Чтобы в непростых условиях резко континентального климата вырастить достойный урожай томатов, помидоры для открытого грунта на Урале должны обладать следующими характеристиками:

  • иметь ограниченный рост, то есть быть детерминантами, а иногда и штамбовыми;
  • поспевать в ранние сроки;
  • обладать стрессоустойчивостью;
  • хорошо переносить перепады температур и недостаточное освещение в пасмурное время;
  • не страдать от засухи;
  • рано закладывать первую цветочную кисть;
  • обладать высоким иммунитетом и не поражаться грибковыми болезнями.

Таких сортов достаточно много. Расскажем о самых лучших.

Совет! Повысить стрессоустойчивость растений и способность переносить пониженные температуры поможет закалка на стадии подготовки семян.

Амурская заря

Это сорт, и он внесен в госреестр РФ. Может выращиваться во многих регионах России. Предназначен для выращивания в частных и фермерских хозяйствах. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц и парников. 

Описание сорта:

Такие детерминантные сорта томатов, как Амурская заря, считают средне ранними сортами, и здесь созревание происходит за 100 — 110 дней.

В высоту кусты чаще всего бывают от 55 см до 65 см, при этом, у них крупная листва со светло — зеленым цветом. Кусты у Амурской зари детерминантного типа, нештамбовые, которые сами прекращают свой рост. Стоит отметить, что плодоножка у сорта «с коленцем».

Плоды вырастают до 150 г — 200 г, а если приложить усилия, тогда они могут быть и 250 г. Имеет простое соцветие, которое сначала появляется после 6 — 7 листа, а потом, через каждые 1 — 2 листа. Плоды окрашены в розовый цвет, и они имеют среднюю плотность, также, у томатов хороший вкус со сладковатым привкусом. И еще, у них бывает семенных камер от 4 штук. 

Плюсы томата:

  1. Ранний урожай. Кстати, в некоторых случаях созревает прямо на кусте.
  2. Крупные размеры томатов (150 — 200 г). Такие крупные размеры, обычно не характерны для ранних сортов.
  3. Отличный вкус. Плоды имеют сладковатый привкус, и они совершенно лишены кислинки.
  4. Хороший иммунитет.
  5. Не требует особых подходов при выращивании.
  6. Урожайность. Собирают до 7 кг с 1 кв. м участка.
  7. Возможность выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте.
  8. Универсальность. Помидоры Амурская заря поедают в свежем виде, и также из них можно приготовить заготовки на зиму. 

Минусы томата:

  • Транспортабельность и лежкость, у томата не очень хорошие.

Описание сортов томатов по срокам созревания

По скороспелости томаты разделяют на 3 группы: ранние, среднеспелые и поздно созревающие.

Читайте также:  Когда пора убирать свеклу с грядки на хранение: сроки и правила сбора

Ранние

Скороспелые томаты – находка для садоводов, вынужденных работать на территориях с повышенным риском для овощных культур. К таким зонам относятся северные регионы с ранними заморозками и резкими перепадами температур. Эти сорта выгодно выращивать, так как благодаря ранним срокам созревания они отличаются высокой стоимостью. Для быстрого получения урожая предпочтение отдается гибридам, но их семена стоят дороже.

Томат для открытого грунта, сорт Максимка

Первая и основная особенность ранних сортов помидор для открытого грунта в том, что они вызревают менее чем за сто дней после посева семян. Пасленовые, адаптированные к прохладным широтам, обычно имеют короткий цикл жизни. У них не особо развита вегетативная часть, так как нет нужды создавать плодам тень и прохладу. В среднем высота куста раннего томата варьируется от 40 до 70 см (преобладает низкорослость). Примечательна устойчивость к фитофторозу: благодаря раннему созреванию гниль не успевает поразить плоды.

Урожай сортов и их гибридов стабильный, вкусовые качества немного уступают среднеспелым и поздним образцам, пригодных для южных широт.

К скороспелым относятся следующие сорта:

  • Максимка – рекордсмен по срокам созревания – 75-80 дней.
  • Сорт Валентина начинает плодоносить спустя 95 дней после высадки. Неприхотлив, устойчив к потрескиванию плодов.
  • Вишенка обладает миниатюрными плодами, но размер компенсируется большим количеством урожая. Созревает за сто дней.
  • Супергонец подходит для дождливых территорий с дефицитом тепла.
  • Помидоры сорта Санька вызревают на 90-ый день после высадки, плодоношение продолжается вплоть до первых заморозков.
  • Популярные сорта с крупными плодами: Избранник, Раджа, Эрмитаж. Мелкоплодные образцы: Изюм, Салют.

Среднеспелые

Созревают такие образцы в течение 105-115 дней. Преобладает высокорослость: высота куста в среднем от 1до 1,5 м, может достигать 2 м (Интуиция, Черный барон). Группа представлена и низкорослыми видами (Медово-Сахарный, Демидов).

Среди многообразия сортов выделяются группы по следующим признакам:

  1. Высокая урожайность: сорта Малиновое сердечко, Итальянский деликатес, Мидас, Груша розовая, Иван Купала.
  2. Невосприимчивость к фитофторозу: сорта Де-Барао.
  3. Отличными вкусовыми качествами и универсальностью плодов отличаются среднеспелые помидоры сортов Черный принц, Розовый Мед, Демидов, Петр Первый.

Поздние

Для созревания овощей требуется 120 дней и более. Эти сорта комфортно себя чувствуют в жарких регионах и не приспособлены к выращиванию в северных широтах. Преимущественно высокорослые. Основные требования: достаточное количество света и тепла, влажность, стабильность среднесуточной температуры. Позднеспелые плоды обладают лучшими вкусовыми характеристиками. Применяются в основном для заготовок на зиму. Отличает позднеспелые сорта и высокая урожайность.

Образцы поздних томатов: Сахар Коричневый, Космонавт Волков, Титан, Рио Гранд, Бычье сердце, Скорпион и др.

Лучшие сорта самоопыляемых томатов для теплицы

Все имеющиеся сорта условно можно поделить на следующие группы:

По типу кустов:

1. Индетерминантные. Практически все они являются средне- или крупноплодными. Растут не ограниченно, нуждаются в формировании куста. Урожай приносят почти до самой зимы, в условиях отапливаемых теплиц даже зимой:

  • Грибное лукошко,
  • Розовый царь,
  • Донна Роза,
  • Алый мустанг,
  • Де Барао,
  • Медовый спас,
  • Интуиция,
  • Мидас.

Грибное Лукошко Донна Роза Розовый ЦарьМедовый спас Де Барао Алый мустанг

2. Полудетерминантные: Анюта, Японский краб, Симона, устойчивы к любым погодным условиям и дают хороший урожай.

Симона Японский краб Анюта

3. Детерминантные. Плоды редко болеют фитофторой и являются скороспелыми. Все сорта низкорослые, поэтому если их высадить по краю, никак не повлияют на освещенность:

  • Загадка,
  • Балерина,
  • Розовый мед,
  • Элеонора,
  • Чайка,
  • Астероид,
  • Дама.

Балерина Загадка Розовый медЭлеонора Чайка Астероид

По размеру плода

1. Крупноплодные (вес одного помидора до 600 г). Плоды сладковатые, сочные:

  • Черномор,
  • Мечта огородника,
  • Русская душа,
  • Микадо,
  • Подарочный,
  • Кардинал,
  • Шапка Мономаха,
  • Королева рынка.
Читайте также:  Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним

Черномор Русская душа Мечта ОгородникаПодарочный Микадо Кардинал

2. Среднеплодные (от 100 до 200 г):

  • Петр I,
  • Славянский шедевр,
  • Бриллиант,
  • Лампа Алладина.

Лампа Алладина Петр I Славянский шедевр

3. Засолочные (мелкоплодные, до 60 г). Плоды маленькие, одинаковые, с толстой кожей, поэтому идеально подходят для консервирования.

  • Сахарная слива,
  • Каспар,
  • Легенда Тарасенко,
  • Пикет,
  • Вишенка,
  • Медовая капля,
  • Италия,
  • Кубышка,
  • Манимейкер,
  • Трюфель,
  • Сливовка,
  • Вентура.

Сахарная слива Каспар ЛегендаМедовая капля Пикет Вишенка

4. Помидоры Черри:

  • Золотая бусинка F1,
  • Томат вишневидный F1,
  • Маришка F1.

Золотая бусинка Маришка Томат вишневидный

По срокам созревания

1. Раннеспелые или скороспелые (от посадки семян до плодоношения проходит 90-110 дней):

  • Семко-98 F1,
  • Тайфун,
  • Семко-Синдбад F1,
  • Поиск,
  • Дина,
  • Дружок F1,
  • Ильич F1,
  • Верлиока и др.

Семко-Синдбад F1 Тайфун ВерлиокаСемко-98 F1 Дружок F1 Дина

2. Ультраскороспелые (срок созревания от посадки семян 85-96 дней). Помидоры округлые, ровные, с приятным вкусом:

  • Радость лета,
  • Снежная сказка,
  • Мишка на Севере,
  • Янтарный.

Мишка на Севере Снежная сказка Янтарный

4. Позднеспелые (от посадки семян до созревания плодов проходит 120-145 дней): Хурма, Чёрный принц, Гигант розовый, Де-Барао.

Гигант розовый Черный принц Хурма

По урожайности

  • Высокоурожайные сорта: Бийская роза, Медвежья лапа, Хлебосольные. Томаты, ровные, обладают высокой лежкостью.

Хлебосольные Бийская роза Медвежья лапа

  • Сорта томатов, сохраняющие качества сорта и отличающиеся высокой урожайностью: Союз 3 и 8, Дружок, Ярило, Благовест, Джина.

Благовест Джина Союз 3

По сроку лежкости

Томаты с высокой степенью лежкости:

  • Салахаддин F1,
  • Акатуй,
  • Волгоградец,
  • Краснобай F1,
  • Ивановец F1,
  • Салахаддин F

Краснобай F1 Волгоградец

Обладают высокой лежкостью, долгое время остаются красивыми внешне и идеально подходят для перевозки и продажи. Но вкусовые качества у них низкие.

По отношению к факторам среды

1. Сорта, устойчивые к микробным и грибковым вредителям. Все являются гибридами F1:

  • Семко,
  • Интуиция,
  • Благовест,
  • Кострома,
  • Рома,
  • Евпатор,
  • Буденовка.

Кострома Интуиция Рома

2. Сорта, устойчивые к заморозкам и условиям сурового климата: Оля, Верлиока, Урал.

Верлиока F1 Урал Оля F1

Ранние томаты

Также вы можете ознакомиться с раннеспелыми сортами.

Алпатьева 905 А

Высота куста 45 см, вес одного плода 50-75 г. Сорт раннеспелый, так как овощи созревают уже на 105 день. Вкус отменный, так что томаты можно использовать для консервации и употребления свежими.

Грунтовый Грибовский 1180

Раннеспелый сорт, высота которого 52 см. Имеет высокую урожайность, плоды круглой формы, весит один 90 г. Отличается сорт стойкостью к морозу. Недостатком растения остается его поражение фитофторой и бактериальной гнилью.

Новичок

Это раннеспелый и молодой сорт, который позволяет получить томаты весом 80 г. Растение стойкое к коричневой пятнистости и галловой нематоде. Плоды не подвергаются механическим повреждениям и прекрасно переносят транспортировку.

Низкорослые сорта без пасынкования

Для того, чтобы получать хороший урожай, куст помидоров должен быть правильно сформирован. Для этого садоводам необходимо вовремя проводить такую процедуру, как пасынкование. Суть её в том, что необходимо удалять боковые веточки, которые начинают появляться из листочных пазух. Эти ветви не приносят плоды, но питаются от кустарника и поглощают часть питательных элементов.

Чтобы избежать этой процедуры, агрономами были выведены сорта, которые не требует проведения пасынкования. Это очень удобно, особенно для людей, которые только начинают знакомство с этой южной культурой. К таким представителям относятся следующие виды низкорослых томатов:

  • Данко. Несмотря на компактные кусты, высотой 60 см, плоды на нем вырастают крупные. Вес каждого около 400-450 грамм. Благодаря сильному стеблю подвязка не нужна, не страшны ветра и сквозняки. Разветвленность слабая, потому что силы направлены на укрепление имеющихся веточек.
  • Акварель. Набирающий популярность вид, благодаря своей урожайности и миниатюрным размерам куста, высота его 55-60 см. По сроку созревания относится к средним видам. В подвязывании не нуждается, благодаря сильному стволу. У плодов кисло-сладкий вкус, а шкурка очень толстая.
  • Буян. Невысокий куст высотой 50 см. Не требует постоянного ухода, не капризен в отношении полива и удобрений. Прекрасно переносит погодные перепады температур. Зачастую подвергается атаке со стороны табачной мозайки. По вкусу плоды сладкие, присутствует незначительная кислинка. Окрас помидоров может быть разных оттенков красного и желтого цвета. Помидоры некрупные, весом 60-70 грамм. Они будут хорошим вариантом для маринования и консервирования.
  • Малиновое виконте. Срок появление первых плодов от 90 до 100 дней, раннеспелый. Цвет овощей очень красивый насыщенный малиновый, размер средний 300 грамм. Урожайность высокая, стебель у куста не мощный, поэтому нуждается в опоре и подвязывании. Высота взрослого куста не превышает 0,5 метра.
  • Красный клык. Характеризуется компактными размерами куста, с коротким сроком поспевания плодов. С каждой кисти можно собрать 8-10 плодов, вес каждого составляет 80-100 грамм. Форма овоща напоминает очертания клыка, поэтому агрономы дали такое название. Мякоть сочная, с тонкой кожуркой, малым количеством семян, имеют ароматный запах. В открытый грунт высаживают уже подросшей рассадой.
Читайте также:  Выращивание кабачков в открытом грунте: посадка и уход

Какие виды помидоров выбирать с пасынкованием или нет, решать вам. Удачные сорта есть у каждого вида, всё зависит от климатических условий вашего региона проживания, количества теплых дней за летний сезон, и от правильности ухода.

  Мелкоплодные и крупноплодные сорта

Кроме разделения на раннеспелые и среднеспелые подходящие сорта томатов для Сибири разделяются и на мелкоплодные сорта и крупноплодные.

К крупноплодным относятся томаты, плоды которых могут вырасти до очень крупных размеров – от 500 г и до полутора килограмма, а то даже и еще больше.

Сорта крупноплодных томатов для Сибири:

  • Бердский крупный;
  • Алсу;
  • Буденовка;
  • Безразмерный;
  • Бабушкин секрет;
  • Мазарини;
  • Исполин малиновый;
  • Данко, т. д.

Все эти томаты обладают отличным вкусом и большим весом. Единственное их отличие – для консервирования они непригодны, причем именно через большие размеры плодов. Лучше из них делать соки или употреблять в свежем виде.

  Мелкоплодные и крупноплодные сорта

Лучшие сорта мелкоплодных помидор для Сибири:

  • Челнок;
  • Дубок;
  • Пикет;
  • Санька;
  • Сибирские сладости;
  • Зырянка;
  • Аэлита;
  • Удачный, т. д.

Эти томаты предназначены именно для консервирования, хотя в свежем (не переработанном) виде они также очень вкусные.

На заметку. Помидоры, предназначенные для возделывания в Сибири, отлично будут расти как на огороде, так и в зимних теплицах других районов России: они максимально-устойчивы к разным болезням, перепадам температур, высокой влажности.

Особенности выращивания томатов в открытом грунте

Помидоры выращивают рассадным способом. Время для посадки семян выбирают, ориентируясь на климатические условия в регионе. Саженцы растут 55-60 дней, к этому сроку почва должна прогреться до 13-15°, ночные заморозки отступить. Теплолюбивая культура не выдерживает падения температуры до минусовой отметки. Рассаду выращивают в домашних условиях, используя контейнеры с питательным рыхлым грунтом.

С появлением двух настоящих листиков рассаду пикируют в отдельные стаканчики. Чтобы вырастить здоровые томаты необходимо продолжительное освещение и регулярный полив. За 7-10 дней до пересадки в огород саженцы закаляют. Время посадки – конец мая или начало июня. Для работы выбирают пасмурный день. Отсутствие солнца необходимо для лучшей адаптации растений. В лунки насыпают древесную золу в качестве подкормки. Саженец заглубляют до семядольных листиков, щедро поливают теплой водой.

На весь период вегетации уход за томатами заключается в поливе, прополке грядок, рыхлении почвы. Орошение 1-2 раза в неделю в зависимости от погодных условий. После каждого полива или дождя желательно разрыхлить земляную корку. Опытные огородники мульчируют грядки соломой или специальной пленкой. Для повышения урожайности помидоры подкармливают органическими и минеральными удобрениями.

Сортов томатов для открытого грунта создано огромное количество. Критерии выбора подходящего варианта огородник определяет самостоятельно, но стоит учитывать советы экспертов.

Особенности крупноплодных томатов

Для того, чтобы вырастить крупноплодный томат, следует помнить о некоторых особенностях сортов:

  1. Большинство томатов с крупными плодами имеют высокорослые кусты, больше напоминающие лианы. Некоторые стебли превышают 2 метра в высоту. Описание высокорослых сортов томатов можно прочесть .
  2. Крупноплодные сорта обычно очень вкусные и сочные. Из них легко готовить любое блюдо или употреблять в первоначальном виде.
  3. Как правило, такие сорта имеют тонкую кожицу, которая легко удаляется.

Посадка и уход помидоров

Особенности посадки и ухода:

  1. Высаживать томаты строго в соответствии с их типом. Первыми — позднеспелые томаты в конце февраля, затем среднепоздние и среднеспелые – в середине марта. Часто огородники ориентируются на лунный календарь посадки на рассаду.
  2. Рассаду ранних сортов следует выращивать под специальными лампами. Иначе может быть задержка в росте и образовании цветочных бутонов.
  3. Высадка в теплицу производится в конце апреля (если теплица обогреваема) и в мае (если теплица не обогреваемая).
  4. Высокорослые растения следует подвязывать посредством свободной петли.
  5. Обязательное пасынкование и формирование куста в один или два стебля. Иначе крупного урожая не получить.
  6. Следует строго следить за температурой и влажностью в теплице, а также соблюдать правила подкормки.
  7. Ограничение и прищипывание верхушки основного стебля после того, как он достаточно вырос.

Примерная схема размещения овощных и зеленых культур для выращивания рассады на лоджии или балконе

Если нарушать эти рекомендации, все питательные вещества уйдут в лишние стебли и листья. Тогда, в лучшем случае, вам достанутся томаты обычных размеров.