Лучшие сорта картофеля для средней полосы России

Доля картофеля, выращиваемого на приусадебных участках, в последние годы значительно возросла. Картофель, который выращивается в средней полосе России, отличается более насыщенным вкусом и ярким ароматом, что обусловлено климатическими условиями и почвенными особенностями региона. Именно поэтому сорта картофеля для средней полосы России широко представлены и наиболее востребованы у огородников.

Картофель «Розара», ранний

Интересное по теме:

  • Нужно ли поливать картофель и как правильно это делать
  • 100 клубней с куста
  • Секреты выращивания раннего картофеля
  • Черный картофель
  • нечувствителен к капризам погоды;
  • устойчив к механической обработке и мойке;
  • иммунитет к раку, нематодам, скручиванию, фитофторозу, пятнистостям, ризоктониозу и другим видам парши;
  • лежкость от 95% до конца весны без потери вкуса.

Недостатки сорта:

  • склонен к ускоренному вырождению;
  • требователен к плодородию и регулярным поливам;
  • раскидистость кустов, полегающих в междурядьях, усложняет уход.

Агротехника выращивания

Не только от правильной посадки, но и от соблюдения правил выращивания зависит получение высокого и качественного урожая. При возделывании картофеля нужно учесть некоторые особенности этой овощной культуры и запомнить следующие правила:

  1. Вспашка сырого грунта весной способствует образованию почвенных глыб, разрушение которых потребует затрат не только времени, но и сил. Весенняя вспашка очень иссушает землю, и если на фазе появления всходов не будет достаточных осадков, возникнет необходимость провести довсходовое орошение посадок.В дальнейшем межполивочный период посадок будет составлять примерно две недели.
  2. Картофельная культура способствует выносу из почвы значительного количества питательных веществ, поэтому очень важно своевременно и дозированно вносить органические и минеральные удобрения, которые качественно восполняют показатели плодородия;навоз является лучшим органическим удобрением, что обусловлено богатым составом и наличием практически всех минеральных элементов, необходимых для нормального роста и развития картофельной культуры.
  3. Основной признак созревания овощной культуры представлен пожелтением и отмиранием картофельной ботвы, что сопровождается огрублением кожуры на клубнях. Правильно организованное мероприятие уборочных работ обеспечивает своевременный сбор урожая. Перед закладкой клубней на хранение проводится отбраковка некондиционных клубней, а также просушка и обработка от гнилей и других болезней, которые могут поразить весь собранный картофель.

Сорта картофеля для Волго-Вятского региона

Для Волго-Вятского региона, который включает Кировскую, Пермский край, Республику Марий Эл, Нижегородскую, Свердловскую области, а также Удмуртскую и Чувашскую Республики, можно советовать такие сорта картофеля: Алиса (2002), Амур (2015), Алена (2014), Артемис (2008) и Бернина (2017).

Картофель Алёна

Сорта картофеля для Волго-Вятского региона

Алёна – ранний сорт картофеля, пригодный для жарки сорт. Растение среднерослое, достаточно раскидистое, с зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность достигает 390 центнеров с гектара при среднем весе клубня в 160 грамм. Форма клубня овальная, кожура гладкая, красная, мякоть белая. В каждом клубне до 16,5% крахмала, хороший вкус, товарность приблизительно 96%, лежкость более 90%. Достоинства: стойкость к раку, парше, ризоктониозу, засухе, постоянная урожайность, дружное созревание, возможность механизированной уборки.

Алиса – сорт картофеля среднего срока созревания, столовый. Это сильнорослое растение, с темно-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность приблизительно 450 центнеров с гектара при среднем весе клубня в 130 грамм. Форма клубня овальная, глазки мелкие, кожура гладкая, желтой окраски, как и мякоть. В каждом клубне до 15,4% крахмала, хороший вкус, товарность более 96%, лежкость свыше 95%. Достоинства: стойкость к раку, умеренная устойчивость к фитофторозу, парше, высокая урожайность и лежкость.

Амур – картофель среднераннего срока созревания, столовый сорт. Растение среднерослое, слегка раскидистое с темно-зелеными листовыми пластинками. Максимальная урожайность 360 центнеров с гектара при среднем весе клубня в 120 грамм. Форма клубня овальная, глазки мелкие, кожура клубня красная, мякоть светло-желтая. Вкус прекрасный, в клубне заключено до 15,6% крахмала. Товарность продукции выше 92%, лежкость приблизительно 95%. Достоинства сорта: устойчивость к раку, средняя устойчивость к фитофторе, мозаике, скручиванию листьев.

Картофель Артемис

Сорта картофеля для Волго-Вятского региона

Артемис – сорт картофеля ранний, столовый. Растение среднерослое, не раскидистое с зелеными либо светло-зелеными листочками. Максимальная урожайность примерно 570 центнеров с гектара при среднем весе клубня в 140 грамм. Форма клубня овальная, глазки мелкие, кожура гладкая, желтой окраски, мякоть светлее. Вкус прекрасный и хороший, товарность продукции более 97%, лежкость чуть более 90%. В каждом клубне заключено до 14,8% крахмала. Достоинства: устойчивость к раку, нематоде.

Читайте также:  Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях

Бернина – картофель среднего срока созревания, столовый сорт. Растения среднерослые, слегка раскидистые с зелеными либо светло-зелеными листочками. Максимальная урожайность доходит 700 центнеров с гектара при среднем весе клубня в 140 грамм. Форма клубня удлиненно-овальная, глазки мелкие, кожура желтая, мякоть – чуть темнее. Вкус отличный, товарность продукции примерно 94%, лежкость свыше 95%. В каждом клубне до 15,1% крахмала. Достоинства: устойчивость к раку, нематоде, мозаике, скручиванию листьев.

Лучшие сорта картофеля для различных регионов

Выбирая сорт, следует обращать внимание не только на урожайность и вкусовые качества клубней, но и на сочетание всех показателей, что позволит добиться стабильности урожая в условиях своего региона, так как не каждый вид культуры способен показывать хорошие результаты в разных климатических условиях.

Обратите внимание! Информация о рекомендуемых регионах посадки каждого сорта дана в его описании (в конце), здесь же просто для удобства перечислены названия сортов (по алфавиту), подходящих для выращивания в конкретных регионах.

Лучшие сорта картофеля для Средней полосы и Подмосковья

В Центральном регионе — Средней полосе, Подмосковье рекомендуется высаживать следующие лучшие сорта картофеля (из представленных в обзоре):

  • Аврора;
  • Бриз;
  • Вектор;
  • Винета;
  • Гала;
  • Голубизна;
  • Жуковский ранний;
  • Журавинка;
  • Импала;
  • Киви;
  • Колобок;
  • Коломба;
  • Королева Анна;
  • Лабелла;
  • Ласунак;
  • Луговская;
  • Метеор;
  • Невский;
  • Пикассо;
  • Ред Скарлет;
  • Ривьера;
  • Родрига;
  • Рябинушка;
  • Сантэ;
  • Свитанок киевский;
  • Скарб;
  • Удача;
  • Уладар.

Лучшие сорта картофеля для Северо-Запада и Ленинградкой области

В Северо-западной регионе и Ленинградской области рекомендуется высаживать следующие сорта картофеля (из описанных в обзоре):

  • Аврора;
  • Беллароза;
  • Бриз;
  • Гала;
  • Жуковский ранний;
  • Журавинка;
  • Импала;
  • Коломба;
  • Королева Анна;
  • Ласунак;
  • Луговская;
  • Невский;
  • Ред Скарлет;
  • Розара;
  • Рябинушка;
  • Сантэ;
  • Свитанок киевский;
  • Скарб;
  • Удача;
  • Уладар.

Для Урала

Важно! Подробный обзор лучших сортов картофеля для выращивания на Урале вы можете прочитать в этом материале.

А из ранее озвученных в обзоре это:

  • Беллароза;
  • Винета;
  • Жуковский ранний;
  • Каменский;
  • Лабелла;
  • Луговской;
  • Любава;
  • Метеор;
  • Невский;
  • Розара;
  • Сантэ;
  • Свитанок киевский;
  • Скарб;
  • Удача.

Лучшие сорта картофеля для Сибири Западной и Восточной

Обратите внимание! Отдельный обзор сортов, подходящих для посадки в Западной и Восточной Сибири, вы найдете здесь.

Из ранее названных в обзоре это:

  • Аврора (Восточная);
  • Адретта (Западная);
  • Жуковский ранний (Западная);
  • Зекура (Западная);
  • Каменская (Западная);
  • Королева Анна (Восточная и Западная);
  • Луговская (Восточная и Западная);
  • Любава (Восточная и Западная);
  • Метеор (Западная);
  • Ред Скарлет (Западая);
  • Розара (Восточная и Западная);
  • Роко (Западная);
  • Рябинушка (Западная);
  • Сантэ (Западная);
  • Свитанок киевский (Западная);
  • Тулеевский (Восточная и Западная).

Сорта картофеля с желтой мякотью

Картофель с желтой мякотью насыщен каротином, имеет сладковатый привкус, хорошо разваривается. Обладает высокой товарностью, когда количество плодов, подходящих для продажи гораздо выше их общего числа.

Кожура картофеля с желтой мякотью может быть разного цвета. Сорта с красной и розовой кожицей обладает большим содержанием крахмала, поэтому лучше подходят для варки. С желтой кожурой – крахмалистость меньше, соответственно, его предпочтительно жарить.

Наиболее популярные сорта картофеля, мякоть которых имеет желтый оттенок:

  1. Адретта – самый первый столовый сорт желтого картофеля. Поскольку до его появления все подобные сорта были только кормовыми. Устойчив к вредителям, обладает хорошим иммунитетом к различным заболеваниям. Главная особенность – этот картофель даже после заморозков не отдаёт сладким привкусом.
  2. Беллароза – прекрасно переносит перепады погоды и температуры. Его хорошо выращивать в умеренном климатическом поясе. Обладает иммунитетом к парше, фитофторозу, черной ножке, другим заболеваниям и даже механическим повреждениям. Может давать высокие урожаи. Кожица отличается розовым цветом, даже после длительной термической обработки сохраняет приятный вкус.
  3. Винета – сорт скороспелый, имеет повышенную урожайность. Прекрасно переносит засуху, различные повреждения. Не подвержен раку, нематоде, мозаике. Может давать рекордные урожаи при хорошем уходе. Цвет кожицы темно-коричневый.

Самые урожайные сорта картофеля

Большинство сортов картофеля, которые числятся в Реестре селекционных достижений дают в среднем 300–350 кг клубней с 1 сотки. Но есть и такие, урожайность у которых в 1,2–2 раза выше. А у некоторых и в три! Ниже перечислены сорта, способные выдать более 500 кг с сотки – это полтонны!

Читайте также:  Овощи, которые я всегда сажаю на грядках рядом

Картофель Бернина

картофель Бернина

Урожайность до 704 кг с сотки (в среднем 221–449 кг). Немецкий сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты. Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня – 112–142 г. Содержание крахмала – 12,1–15,2 %. Вкус хороший. Лежкость – 96 %. Устойчив к раку и нематоде, к морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.. Поражается фитофторой.

Картофель Гусар

Урожайность до 690 кг с сотки (в среднем 239–532 кг). Российский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты высокие. Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса клубня – 106–185 г. Содержание крахмала – 14,3–17,8 %. Вкус хороший и отличный. Лежкость – 95 %. Устойчив к раку, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Умеренно поражается фитофторой.

Картофель Волат

Урожайность до 678 кг с сотки (в среднем 210–530 кг). Белорусский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты. Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса клубня 108–146 г. Содержание крахмала – 14,0–14,8 %. Вкус хороший. Лежкость – 95 %. Устойчив к раку, нематоде, фитофторе, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Картофель Маэстро

Урожайность до 642 кг с сотки (в среднем 214–355 кг). Французский сорт. Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты. Клубень удлиненно-овальный, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть желтая. Масса клубня 92–172 г. Содержание крахмала – 10,6–13,6 %. Вкус хороший. Лежкость – 92 %. Устойчив к раку и нематоде. Сильно поражается паршей.

Картофель Мелодия

Урожайность до 636 кг с сотки (в среднем 176–335 кг). Голландский сорт. Среднепоздний, столового назначения. Клубень овальный, с мелкими глазками. Кожура желтая, гладкая. Мякоть желтая. Масса клубня 96–179 г. Содержание крахмала – 11,0–17,0 %. Вкус хороший и отличный. Лежкость – 95 %. Устойчив к раку, нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике.

Чуть меньше урожайность у сортов Мадейра – 632 кг, Кристель – 617 кг, Великан – 613 кг, Симфония – 612 кг, Сандрин – 607 кг.

Урожайный сорт Мадейра

сорт картофеля Мадейра

632 кг с сотки. Среднеспелый, столового назначения. Клубни овальные, кожура и мякоть желтые. Вес клубня — 106-136 г. Вкус хороший. Хорошо хранится. Устойчив к ряду болезней.

Урожайный сорт картофеля Великан

Урожайный сорт картофеля Великан

613 кг с сотки Сорт среднеспелый Клубни овально круглые. Масса клубней — 104-143 г. Кожура светло-бежевая, мякоть кремовая. Вкус отличный. Пригоден для приготовления пюре. Устойчив к болезням.

Урожайный сорт Аризона

Урожайный сорт Аризона

577 кг с сотки Сорт среднеранний, столового назначения. Клубни удлиненно-овальные. Масса клубней — 112-150 г. Кожура желтая, мякоть светло желтая. Вкус хороший. Хорошо хранится. Устойчив к болезням.

Урожайный сорт Эволюшен

Урожайный сорт Эволюшен

548 кг с сотки Сорт среднеранний, столового назначения. Клубни удлиненно-овальные. Масса клубней — 83-144 г. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Вкус хороший. ​Хорошо хранится. Устойчив ко многим болезням.

Невский

Выведен в 1976 году после скрещивания Кандидата и Веселовской, относится к среднеспелым сортам. Оба «родителя» отдали сорту самые лучшие качества:

высокую урожайность – до 2 кг ровных, продолговатых клубней с куста;

хорошие сроки созревания – до 75 дней;

отзывчивость к органике и минеральным удобрениям;

способность восстанавливаться после атаки колорадским жуком.

При длительной засухе сорт сворачивает листочки в трубочки, чтобы терять как можно меньше влаги.

Невский не переносит похолодание, поэтому собирать урожай следует до первых заморозков.

Чтобы получить хороший урожай, семенной материал лучше вынести на свет в теплое помещение. Это закалит клубни и поможет набрать им достаточное количество соланина – вещества, ядовитого для земляных вредителей.

Благоприятные условия для выращивания картофеля

Для выращивания на Урале следует отдать предпочтение ранним и среднеспелым сортам, которые районированы в регионе и приспособлены к здешнему климату.

На Урале целесообразно выращивать картофель из элитного посевного материала, который позволяет получать высокие урожаи в сложных погодных условиях. Неплохо зарекомендовали себя универсальные сорта Спиридон и Санте, которые устойчивы к заболеваниям.

Средняя полоса России относится к Центрально-Европейской части страны с умеренно-континентальным климатом.

Климатические условия для выращивания картофеля благоприятные — умеренные снежные зимы сменяются теплым влажным летом.

К сожалению, почва в Средней полосе достаточно скудная и для получения хорошего урожая овощных культур нужно строго соблюдать агротехнику выращивания.

Читайте также:  Дополнительное искусственное освещение цветов и растений в квартире

Российские селекционеры вывели достаточное количество сортов, которые могут дать отменный урожай с учетом районирования.

Благоприятные условия для выращивания картофеля

Посадка, уход и сбор клубней в условиях короткого влажного лета имеют свои особенности:

  1. Высаживание.Посадку картофеля в Средней полосе России проводят в первой половине мая, когда суточная температура на поверхности грунта не опускается ниже 12°С (ночная температура воздуха 15°С). Перед посадкой посевной материал прогревают под солнцем в течение 2-3 суток для стимуляции всхожести.
  2. Уход. Частые ливневые дожди избавляют дачников от необходимости самостоятельно поливать участок в течение вегетативного периода, за исключением засушливого лета. Рекомендуется проводить подкормку в период посадки, появления первых ростков и бутонизации.
  3. Уборка урожая. Сигналом для сбора клубней является увядание ботвы. Работы нужно проводить в сухую и ясную погоду.

Не только от правильной посадки, но и от соблюдения правил выращивания зависит получение высокого и качественного урожая. При возделывании картофеля нужно учесть некоторые особенности этой овощной культуры и запомнить следующие правила:

  1. Вспашка сырого грунта весной способствует образованию почвенных глыб, разрушение которых потребует затрат не только времени, но и сил. Весенняя вспашка очень иссушает землю, и если на фазе появления всходов не будет достаточных осадков, возникнет необходимость провести довсходовое орошение посадок.В дальнейшем межполивочный период посадок будет составлять примерно две недели.
  2. Картофельная культура способствует выносу из почвы значительного количества питательных веществ, поэтому очень важно своевременно и дозированно вносить органические и минеральные удобрения, которые качественно восполняют показатели плодородия;навоз является лучшим органическим удобрением, что обусловлено богатым составом и наличием практически всех минеральных элементов, необходимых для нормального роста и развития картофельной культуры.
  3. Основной признак созревания овощной культуры представлен пожелтением и отмиранием картофельной ботвы, что сопровождается огрублением кожуры на клубнях. Правильно организованное мероприятие уборочных работ обеспечивает своевременный сбор урожая. Перед закладкой клубней на хранение проводится отбраковка некондиционных клубней, а также просушка и обработка от гнилей и других болезней, которые могут поразить весь собранный картофель.

Средняя полоса России является уникальной географической территорией с оригинальными, ни на что не похожими климатическими условиями. Средняя полоса, или Центрально-Европейская часть России, выгодно характеризуется умеренно-континентальным климатом.

Снежные зимы с умеренными морозами сменяются теплым и влажным летним периодом, что делает погодные условия наиболее благоприятными для выращивания большинства овощных культур, включая картофель. Однако именно в средней полосе нашей страны можно часто встретить почвы, которые не имеют хороших характеристик и не содержат в достаточном количестве питательных веществ, что требует внимательного отношения к выбору сорта и соблюдения агротехники.

Для разных географических мест

Правильный климат, богатые почвы способствуют богатому урожаю. Посадка скороспелых дает возможность уже в начале июля получить первый урожай. Ранние появляются уже спустя 50-60 суток после посадки.

Для средней полосы России подходят: «Дружный», «Уральский ранний», «Удача», «Сосновский», «Белорусский», «Славянка», «Вятка».

Для разных географических мест

Славянка

Для Подмосковья должны быть устойчивы к болезням, неприхотливы к изменению климата. Рекомендуется высаживать: «Весна», «Жуковский», «Тимо», «Невский», «Луговской».

Луговской

Для разных географических мест

Для Северо-Западных регионов нужно высаживать сорта, наиболее приспособленные к почвенно-климатическим условиям: «Амороза», «Жуковский ранний», «Импала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фреске», «Адретта», «Рождественский», «Сантэ», «Аврора», «Романо».

Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием

Скарб

Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием

Очень урожайный сорт, который даст до 650 центнеров с гектара. Клубни получаются не только большими, но еще и крайне вкусными. Основные заболевания ему не страшны, но такая разновидность, как фитофтороз, причинит массу проблем для ботвы и клубней.

Дубрава

Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием

Столовый сорт, чему способствуют также отменные вкусовые качества и оптимальные свойства клубней. Может выращиваться практически на любом типе почвы. Урожайность высокая – до 540 центнеров с гектара. Отлично справляется со всевозможными заболеваниями и инфекциями. Длительная транспортировка и хранение не испортит вкуса и внешних качеств клубней.

Живица

Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием

Сорт интересен тем, что может противостоять засухе, однако не переносит чрезмерный полив. В противном случае, клубни начнут растрескиваться. Хранение клубней может происходить в течение продолжительного периода.

Основным видам инфекций и заболеваний данный сорт может успешно дать отпор. Считается высокоурожайным при показателях до 550 центнеров с гектара.

Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием

Криница

Сорт хорошо прорастает при одномерности почвы. Способен удивить высокой урожайностью, достигающей 500 центнеров с одного гектара. Клубни отличаются отменным вкусом и способностью длительно храниться без изменений. Большинство вирусов и инфекций сорту не страшно.

Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием

Янка

Сорт характерен грандиозными показателями урожайности, которая может достигать с одного гектара почти 630 центнеров! Клубни способны удивить, как вкусом, так и длительным хранением. Картофельная нематода и различные вирусы не страшны этому сорту, однако мокрая гниль и фитофтороз может вызвать у него массу осложнений.