Когда сажать перец на рассаду в 2021 году

С приходом апреля огородникам и цветоводам, нужно задуматься о посеве ещё не посеянных овощей, зелени и цветов на рассаду, так как в мае – начале июня многие культуры должны быть высажены в открытый грунт. Перед посевом семян, важно учесть благоприятные дни месяца, правильно подобрать сорта для выращивания в определённом регионе, подготовить их и почву для посева. Так как от всего этого зависит не только здоровье растений, но и весь будущий урожай.

  Когда пикировать перец по Лунному календарю в году

Наилучшие месяца конец февраля, март — благоприятное время для пикировки любой рассады. Морозы миновали, а световой день уже настолько продолжительный, что в солнечные дни можно отказаться от дополнительного досвечивания. Но, для тех, кто не успел вовремя посадить перец или из-за погодных условий, перец можно пикировать и в апреле.

Наилучшее время для пикирования рассады перца в 2018 году:

  • в феврале — 21 и 22, 27, 28;
  • в марте — 1-3, 18,19,24-27,31;
  • в апреле — 17-20.

Какие фазы Луны лучше всего подходят для пересадки?

Период убывающей Луны не является удачным временем высаживать саженцы перца в почву. В эти дни сокодвижение в растении направлено вниз, к корням, и рассчитывать на быстрый рост рассады и ее последующее обильное плодоношение не следует.

И также не следует высаживать рассаду в дни Новолуния и Полнолуния, которые у садоводов так и называются критическими. В это время растение надо оставить в покое.

Сажать рассаду перца в открытую почву нужно в те дни, когда Луна пребывает в растущей фазе. В эти дни соки в растениях устремляются в надземную часть, что стимулирует ее рост и скорое цветение, а значит и щедрое плодоношение. Не каждый день в период роста Луны оказывается одинаково полезным для растения. В некоторые дни Луна не оказывает своего положительного влияния, в другие расположение ночного светила может опасно ослабить молодое растение, не дать ему укорениться в грунте, затормозить его развитие. Об этом далее.

Лунный календарь и пикировка

СПРАВКА! Пикировка – это распределение саженцев из общей ёмкости по отдельным контейнерам для того, чтобы они не затеняли друг друга во время роста, и во избежание переплетения корешков.

  • Новолуние – фаза Луны, неблагоприятная для роста и развития растений, вся живительная влага накапливается в корнях. В это время лучше воздержаться от пересаживания.
  • Растущая Луна сопровождается активным ростом и процветанием, весь нектар перемещается от корневой системы вверх по стеблям к листьям и цветам. Это наиболее подходящее время для процедуры пикирования сладкого перчика. Даже в случае повреждений корневая система не пострадает сильно, большая вероятность того, что саженец выживет.
  • Далее наступает полнолуние – это время, когда всё питание скоплено в верхней части растений – в листьях и бутонах. Но совсем скоро вся жидкость начнет перемещаться обратно к корням. Полнолуние, как и новолуние – это период приостановления всех работ по посадкам и пересадкам.
  • Четвертая стадия Луны – убывание. Живительные соки растительных культур опускаются глубоко в корни и скапливаются там. Ничего страшного не случится, если производить пикировку в этот интервал. Это нейтральная стадия для пересаживания болгарского перчика.

Кроме этих четырех положений Луны на процесс земельных работ влияет такой показатель, как знак Зодиака, в котором она в этот момент находится. Существуют более плодовитые знаки, совсем не плодородные и нейтральные. Каждый из них влияет на ту или иную садово-огородную деятельность по- своему. Для пикирования подходят дни, когда Луна пребывает в Тельце, Весах, Скорпионе.

Самые неблагоприятные для данной процедуры символы:

  • Рыбы считаются плодородным символом, но для пикировки он категорически не подходит.
  • Воздержаться от данного вида работ нужно и в день Стрельца, Овна, Близнецов и Девы.

Обычно перец начинают сеять в феврале, и к марту у него уже появляется 2-3 настоящих листочка. Этот этап роста наиболее подходящий для пикирования.

ВНИМАНИЕ! Чтобы операция прошла безболезненно для молоденьких побегов, нужно обильно полить их за сутки. В день пересаживания лучше не поливать ростки. Так будет легче отделить корешки, не повреждая их.

  • Сначала готовим почву, в которую будем помещать наши перчики. Самый подходящий грунт на основе торфа и перегноя, желательно добавить песок и полевую землю, чтобы почва была более рыхлая.
  • Ёмкости для саженцев должны быть высокими, тогда корневая система будет более сильной и хорошо разрастется. На дне нужно проколоть несколько отверстий, чтобы земля не закисала. Далее высыпаем грунтовую смесь.
  • В земле продавливаем небольшое углубление. Пикирование производится на ту же глубину, которая была изначально при посеве, глубже высаживать не нужно. В ямочку наливаем немного воды.
  • Приступаем к самому главному – пересадке ростков. Аккуратно подкапываем подручным инструментом росток и вытаскиваем, придерживая за стебель.

Подробнее отом как проводится пикировка читайте в статье.

ВАЖНО! Отщипывать главный корешок, как это делается у томатов и других овощных культур, не нужно. Пасленовые плохо переносят такую манипуляцию и могут даже погибнуть. Просто помещаем саженец в подготовленную лунку, затем присыпаем землёй, слегка уплотнив её.

Читайте также:  Как выбрать жароустойчивые сорта для Юга России на 2020 год

После всех манипуляций саженцы желательно поставить туда же, где они находились до этого. Тогда адаптируются они за пару-тройку дней. Первые два дня нужно защищать перчики от попадания яркого солнечного цвета.

Перед проведением пикировки необходимо свериться с Лунным календарем, чтобы выбрать самые подходящие даты и исключить неблагоприятные.

Схема расчета срока посева

Определение сроков сева перца производят, исходя из предполагаемой даты высадки в грунт, которая зависит от сорта и региона выращивания. Вычислив подходящий период для посева, многие огородники, желая повысить шансы на хороший урожай, также предпочитают сверяться с рекомендациями Лунного календаря.

Влияние срока созревания

Сорта сладкого перца можно разделить по сроку созревания на ранние, средние и поздние. Эту информацию производитель обычно указывает на упаковке с семенами. От срока созревания зависит возраст рассады, в котором ее следует пересаживать в грунт.

Срок созревания сорта Возраст технической спелости (в днях) Возраст для пересадки в грунт (в днях)
Ранний 90-120 55-65
Средний 120-140 65-70
Поздний 140-150 70-80

Возраст рассады отсчитывается с момента появления всходов, поэтому к указанному сроку нужно прибавить около 10 дней на прорастание и пару дней на обработку семян (замачивание в стимуляторе роста, протравливание).

Если огородник предполагает проводить пикировку, необходимо добавить еще не менее 10 дней. После пересадки развитие растений замедляется, поскольку им требуется адаптироваться к новым условиям и восстановить микроповреждения.

Полученное в итоге число необходимо вычесть из самой ранней и самой поздней дат, в которые может быть произведена высадка в теплицу или в открытый грунт. В этом диапазоне чисел следует запланировать посев.

Определение времени посадки

В разных регионах России сроки высадки рассады существенно отличаются. Перец чувствителен к заморозкам, перемещать его в грунт следует не раньше, чем ночная температура воздуха достигнет +15°C. Почва должна успеть прогреться минимум до +10…+12°C.

Если перец будет расти в теплице, высадку можно проводить после 15 апреля. Таким образом, посев ранних сортов для закрытого грунта (без пикировки) следует приводить примерно в первую декаду февраля, среднеспелых – 25-30 января, поздних – 15-25 января.

Совет!

Если весна задержалась, и почва в теплице не успела достаточно прогреться, нужно за пару дней до высадки установить в укрытии обогреватель или пролить грунт кипятком.

Сроки посева и высадки для открытого грунта:

Регионы

Сроки высадки в грунт

Сроки посева перца
ранние сорта средние сорта поздние сорта
Южные регионы: Краснодарский край, Ростовская, Волгоградская, Астраханская области и другие 15 апреля – 15 мая 1 февраля – 10 марта 25 января – 1 марта 15 января – 25 февраля
Средняя полоса: Московская, Смоленская, Рязанская, Тульская, Брянская области, Поволжье и др. 15-31 мая 28 февраля – 27 марта 24 февраля – 17 марта 14 февраля – 12 марта
Северная часть средней полосы: Ленинградская, Псковская, Новгородская области 20 мая – 5 июня 6 марта – 1 апреля 1 марта – 22 марта  –
На Урале, в Сибири, Башкирии 1-10 июня 18 марта – 6 апреля 13 марта – 27 марта  –

Поздние сорта перца нецелесообразно выращивать в северных регионах – плоды не успеют вызреть до наступления осеннего похолодания. В неблагоприятные сезоны даже в Подмосковье только ранние и средние сорта успевают дать плоды.

Влияние Луны на рост перца

Основное правило Лунного календаря – производить посев и высадку культур с надземными плодами в периоды, когда Луна находится в прибывающей фазе. В это время активизируются процессы роста, что благоприятно отражается на прорастании семян, развитии ботвы, листьев, плодов на ветках.

На убывающей Луне растения интенсивно развивают корневую систему, это время в большей степени подходит для посадки корнеплодов. Наименее удачным периодом для любых огородных и садовых работ считаются дни полнолуний и новолуний.

Календарь также учитывает расположение Луны в знаке Зодиака, хотя влияние зодиакальных стихий на растения не имеет научного обоснования. Для посева перца, огурцов, томатов, бобовых и других культур с надземными плодами хорошими днями считаются те, когда растущая Луна находится в знаках Льва, Стрельца или Овна (стихия огня).

Кроме этого, выделяют «плодородные знаки»: Рыбы, Козерог, Весы, Рак, Скорпион, Телец. Если приемлемые сроки для посадки выпадают только на убывающую Луну, нужно выбрать день, когда спутник находится в одном из этих знаков.

По Лунному календарю в 2021 году сажать перец на рассаду следует:

Месяц Благоприятные дни
Февраль 6, 7, 8, 11, 12, 13, 18
Март 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18
Апрель 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25
Май 9, 10, 11, 12, 21, 22, 23
Июнь 7, 8, 11, 12, 13, 14

Неблагоприятные дни для посева сладкого перца:

Месяц Благоприятные дни
Февраль 1, 2, 3, 4, 5, 19, 20, 21
Март 3, 4, 6, 30, 31
Апрель 1, 4, 5, 6, 19, 27, 28
Май 2, 3, 5, 19, 24, 25, 29, 30
Июнь 3, 17, 20, 21, 22, 25, 26, 27

Для подготовки грунта на рассаду в 2021 году благоприятными будут 7 и 8 февраля, когда растущая Луна окажется в знаке Рыб.

Собрав все данные, можно уточнить конкретную дату посева. Например, сеять на рассаду среднеспелые сорта перца в 2021 году в Подмосковье лучше всего 18 февраля, 10, 11 или 12 марта.

Как правильно пикировать перец

Когда пришло время пикировать перец, земля должна быть уже подготовлена. Лучше сделать это с осени, чтобы не метаться по магазинам в поисках нужной смеси. Возьмите торф, песок и дерновую землю в соотношении 2:1:1. В качестве удобрения добавьте 1 часть перепревшего навоза. В рыхлой почве перчики будут чувствовать себя комфортно.

Пикируют перцы в горшки высотой не менее 10 см с обязательными вентиляционными отверстиями на дне.

Читайте также:  6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму

Не хотите тратиться на покупку горшков? Собирайте коробки Тетра Пак вместимостью 1 л из-под молока, кефира, ряженки. Они непромокаемые, их квадратная форма удобна для компактного размещения на подоконниках. Проколите в них отверстия и заполните землёй, недосыпая 2 см до верха. Сделайте в земле луночки и залейте их отстоянной водой.

Чтобы пикировать рассаду перца правильно, примерно за 15 – 20 минут до начала работы хорошенько полейте грунт в ёмкостях с растениями. Теперь очень аккуратно, по одному, специальной лопаточкой вынимайте перчики и помещайте их в подготовленные лунки.

Корни – наиболее уязвимое место паслёновых. Их ни в коем случае не отщипывают, как при пересадке помидоров и других культур. При разделении перепутавшихся корней старайтесь не повредить их. Следите, чтобы в лунке они располагались строго вертикально и не перегибались. Несоблюдение этих рекомендаций приведёт к остановке роста и даже к гибели рассады.

Сажайте перчики на такую же глубину, на какой они росли. Перец не образует дополнительных корней, а вот загнить от чрезмерного заглубления может легко. Засыпьте лунку грунтом, слегка утрамбуйте его. Чтобы облегчить саженцам стресс, связанный с пересадкой, стоит их на пару дней притенить.

Лучшее место для адаптации пересаженных перчиков – то же, где они росли в большой ёмкости. Если все растения там не поместились, будьте готовы к тому, что оказавшиеся на новом месте жительства будут болеть после пикировки немного дольше остальных. Но если вы всё сделали правильно, не волнуйтесь, постепенно рассада выровняется и укрепится, достаточно ухаживать за ней правильно.

Посев семян перцев с учетом сорта

Сортовая принадлежность перца определяет ориентировочный период от момента посева семян до высадки рассады в открытый грунт:

  • 55–65 дней – для раннеспелых сортов;
  • 65–70 дней – для среднеспелых;
  • 70–80 дней – для поздних сортов.

Позднеспелый перец начинают проращивать раньше ранних сортов, чтобы он успел дать урожай в теплый сезон.

В более прохладных регионах поздние и среднеспелые виды выращивают лишь в теплицах или парниках. Если вы не житель жаркого юга нашей прекрасной родины, то сосредоточьтесь на раннеспелых сортах, ну среднеспелые еще туда-сюда.

От начала первых всходов перца подсчитывают и примерное время сбора урожая:

  • ранние сорта вызревают через 80–100 дней;
  • среднеспелые – через 115–130 дней;
  • поздние – через 140.

Информация о культуре есть на упаковке – рекомендации аграриев по датам проращивания и высадке семян. Приобретая семена, следует покупать местный материал – он более адаптирован для данных условий.

Если семена заготавливают самостоятельно, то необходимо учитывать их происхождение. Маркировка F1 на первоначальной упаковке – отметка, что культура является гибридной в первом поколении. Растения обладают несомненными достоинствами – устойчивы к вредителям и болезням, дают хороший и качественный урожай. Однако гибридный перец не подходит для заготовки семян – признаки сорта в нем не передаются по наследству (так считается).

Но, бывает, что посев гибридных семян наобум дает хорошие результаты. Тут сам огородник должен решить, готов ли он к экспериментам.

Подготовка к пересадке

Перед тем как пикировать перец на рассаду, нужно позаботиться о подготовке правильной почвосмеси и необходимом количестве емкостей для пересадки.

Почвосмесь

Для пересадки перца в домашних условиях рекомендуется использовать качественный специализированный грунт, предназначенный для пасленовых культур. Однако некоторые овощеводы практикуют самостоятельное приготовление почвосмеси. При этом надо учитывать некоторые требования к субстрату, который должен быть:

  • рыхлым, воздухо- и водопроницаемым;
  • богатым на питательные вещества;
  • с нейтральным pH или слабокислым;
  • обеззараженным от вредных микроорганизмов и личинок вредителей.

Существует множество рецептов самостоятельного приготовления почвы в условиях дома.

Первый способ:

  • садовая или огородная почва − 3 части;
  • низинный торф − 2 части;
  • биогумус − 3 части;
  • речной песок − 1 часть;
  • перлит или вермикулит − 1 часть.

Все ингредиенты тщательно перемешивают. Полученный субстрат обязательно проливают 1% раствором марганцовки и Фитоспорина.

Второй способ:

  • дерновая земля − 1 часть;
  • перегной − 3 части;
  • речной песок − ½ часть.

На ведро приготовленной смеси понадобится стакан золы и 1 ст. л комплексного минерального удобрения с содержанием азота, фосфора, калия и микроэлементов. Перегной следует использовать только хорошо перепревший, которому не менее 3 лет. Субстрат промораживают или протравливают обеззараживающими растворами.

Третий способ:

  • садовая земля − 2 части;
  • вермикулит − 1 часть;
  • торф − 1 часть.

Для повышения питательности субстрата можно добавить жидкое биоудобрение на основе гуминовых кислот.

Емкости

Перец можно пересаживать в 200 или 500 мл стаканчики, торфяные горшочки, пеленки или ящики.

Распикировать сеянцы в более просторную общую емкость необходимо по схеме 8 на 8 см. Такого расстояния будет достаточно для того чтобы растущая рассада получала достаточное количество света, питательных веществ и могла полноценно развиваться.

Уход за растениями

Перец — довольно капризная в уходе культура. Поэтому необходимо учитывать норму и частоту полива, температурный режим, потребность в подкормке.

Температура

В теплице важно поддерживать оптимальную температуру воздуха. Так, если она поднимается выше 26°С, то пыльца растения становится стерильной, из-за чего не образуется плодовая завязь и падает урожайность. Если же температура опускается ниже 16°С, то растение замирает.

Полив

Для полива перца используют отстоянную воду температурой около 25°С. Ведро воды расходуют на 10 кустов.

Внимание! Если в почве много песка, то вода быстро уходит. Тогда частоту полива увеличивают.

При поливе перцев воду наливают только под корень

После высадки сеянца на грядку, его обильно поливают, растение не должно упасть. Следующий полив планируют через неделю. Когда начинают формироваться завязи, оптимальная частота увлажнения грунта — дважды в неделю, с появлением первых плодов — раз в 7 дней. За две недели до созревания урожая полив прекращают. Корку на почве обязательно разбивают.

Полив осуществляют вечером. Если культура выращивается в теплице, то сооружение после этого проветривают в течение 1–2 часов. Воду льют только под корень.

Читайте также:  Болезни огурца, фото и описание, лечение – Фермер без хлопот

Мульчирование почвы

Мульчирование сохраняет влагу, подавляет рост сорных трав, понижает температуру почвы. В числе лучших органических материалов — резка из газонной травы. Дополнительно она является источником азота. Поскольку такая мульча сильно усыхает, то ее кладут толстым слоем — до 30 см.

Травяная резка в качестве мульчи на грядке с перцем

Также применяют:

  • крапиву;
  • хвою;
  • компост;
  • древесную кору и опилки;
  • солому.

Из неорганических материалов используют черную пленку.

Перечная грядка под черной пленкой

Подкормка

Подкормка плодового растения на открытом участке и в теплицах имеет некоторые различия.

Таблица 2. Подкормка перцев в теплице.

Очерёдность подкормки Сроки Вид удобрения, дозировка при приготовлении раствора, способ внесения
Первая Через 2 недели после высадки сеянцев в грунт Птичий помет (1 кг на 15 литров воды) или коровяк (1 кг на 10 литров воды). Вносят по 1 литру раствора под куст
Вторая После цветения растений Водный раствор коровяка, как описано выше, комплексные минеральные удобрения в соответствии с инструкцией
Третья После созревания первого урожая То же, что при внесении второй подкормки

Перцу нужна подкормка

Таблица 3. Подкормка перцев в открытом грунте.

Очерёдность подкормки Сроки Удобрение, дозировка при приготовлении раствора
Первая Через 2–3 недели после высадки сеянцев Суперфосфат (0,5 граммов), мочевина (1 грамм) на 1 литр воды
Вторая Во время завязывания бутонов На ведро воды — калия, карбамида — по 1 чайной ложке, суперфосфата — 2 столовых ложки. Примечание: суперфосфат используют, если в почве обнаружена нехватка фосфора
Третья После того, как созрели первые плоды На ведро воды —суперфосфата и калийной соли по 2 чайных ложки
Примечание. Под каждый куст вносят по 1 литру раствора питательной смеси.

Для справки. Внекорневую подкормку перцев проводят при высокой влажности почвы, в период цветения, при пересадке.

Внекорневая подкормка

Внимание! При внекорневой подкормке применяется более высокая концентрация удобрений.

Таблица 4. Растворы для внекорневой подкормки перцев.

Вид удобрения Концентрация, %
Сернокислый калий 1
Суперфосфат 2
Мочевина 2

Все виды удобрений вносят после 17 часов, что позволяет растению более полно усвоить питательные вещества.

Формирование куста перца

Урожай будет обильным, а плоды крупными, если правильно сформировать куст перца. Особенно в этом нуждаются высокорослые сорта (100 см и более). Густое ветвление повышает риск инфекций, создает благоприятные условия для размножения вредителей. Обрезка лишних ветвей обеспечивает доступ кислорода, света, влаги.

Внимание! Некоторые сорта перца не нуждаются в формировании куста. Это слабоветвящиеся гибриды (Буратино, Отеллло, Максим и др.) и низкорослые сорта (Добряк, Ласточка, Флорида и т. п.).

Формирование куста перца в 2 ствола

За 6 недель до сбора урожая верхушки скелетных веток срезают, чтобы обеспечить созревание плодов. Каждый куст должен насчитывать около 25 толстостенных плодов.

Внимание! Если с перца хочется получить семена, то бутон на нескольких кустах оставляют. Из него появляется плод, дающий самый продуктивный посевной материал.

Рассада зелени в апреле

В северных районах такие растения, как петрушка, сельдерей и фенхель тоже выращивают рассадным способом, поскольку посадка семян в апреле на рассаду позволяет на месяц раньше получить к столу свежую зелень. Проблема в том, что эти растения тоже не любят пересадки, но эта нелюбовь в учебных пособиях по выращиванию овощей сильно преувеличена. Если соблюдать определенные правила, то и морковь, и свеклу, и петрушку, и сельдерей можно выращивать рассадным способом с большим успехом.

Перед посевом семена петрушки, сельдерея и другой зелени в течение 24 часов замачивают в воде, меняя ее несколько раз.

Затем семена раскладывают на увлажненную рыхлую ткань – вафельное полотенце или мешковину – и, все время поддерживая влажную среду, ожидают, когда семена дадут ростки. Помешивайте семена время от времени, чтобы они не заплесневели.

Когда появятся росточки, просушите семена, посейте их в ящик с грунтом для рассады на глубину 1 см, накройте прозрачным материалом и содержите при температуре 20-22 ºC. Если грунт подсохнет, увлажняйте его через рассекатель.

Как только зелень взойдет, температуру следует понизить до 16-18 ºC, а когда у сеянцев разовьется первый настоящий лист, повысьте температуру до 20-22 ºС.

В стадии развития второго настоящего листа рассаду пикируют по торфо-перегнойным горшочкам размером 5х5 см со смесью, состоящей из 7 частей низинного торфа, двух частей гумуса, одной части коровяка и одной части дерновой земли.

После пикировки рассада растений выращивается в условиях теплицы при температуре 20-24 ºC, влажность воздуха поддерживают на уровне 75-85 %. Через неделю после пикировки проводят подкормку зелени раствором комплексного минерального удобрения, через две недели проводят повторную подкормку. В открытый грунт рассаду зелени высаживают вместе с горшочками.

Народные приметы садовода на апрель

Раньше простые огородники ничего не знали о научных исследованиях и Лунном календаре. Им приходилось ориентироваться по различным приметам. В частности, ориентиром выступали церковные праздники:

  • наши предки не производили посев и посадку в Благовещение (7 апреля);
  • 10 апреля — если утром туман и иней — к урожаю овощей и злаков;
  • праздник Пасхи также считался неподходящим для любых работ в саду и на огороде;
  • посадку картофеля никогда не производили на неделе перед Вербным воскресеньем, клубни в этом случае долго не хранились;
  • на вербной неделе не сажали и другие корнеплоды – свеклу, морковь;
  • в стародавние времена редьку не сажали до Троицы, так как культура при ранней посадке подвергалась цветушности.

Подготовку грядок наши предки начинали во время цветения мать и мачехи, еще через 3 недели в почву закладывались семена. Подходящим днем для посадки гороха считается Страстной четверг, посев проводят до того момента, как взойдет солнце. Тыкву лучше всего сажать во вторник или в любой базарный день.