Картофель «колобок»: описание, особенности выращивания, фото

Картофель Колобок полюбился многим огородникам. Сегодня плоды сорта Колобок широко применяют в кулинарии для приготовления различных блюд.

Сорт картофеля Колобок

Всех, кто занимается выращиванием огородных культур, можно условно разделить на две категории. Одни предпочитают высаживать на своём участке проверенные и хорошо зарекомендовавшие себя сорта, другие же регулярно экспериментируют с новым семенным материалом, стремясь найти наиболее для себя подходящее. Этих огородников наверняка заинтересует сорт картофеля Колобок, предложенный ещё в 2005 году специалистами ВНИИКХ им. А. Г. Лорха для выращивания в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах России. Благодаря своей урожайности, вкусу и устойчивости ко многим болезням он давно уже перешагнул рекомендованные селекционерами границы районирования и пользуется устойчивой популярностью во многих других российских регионах.

История появления

Рассказывая про этот сорт, стоит отметить, что он был разработан русскими селекционерами в Институте картофельного хозяйства имени Лорха. Сорт довольно молодой – официально он был зарегистрирован в Государственном реестре Российской Федерации в 2005 году.

При выведении эксперты стремились создать растение, хорошо растущее не только в Центрально-Черноземном регионе, но и в Центральном, отличающемся меньшим количеством осадков и более низким качеством почвы.

В основном используется при промышленном выращивании (в первую очередь благодаря клубням аккуратной формы), но нередко можно увидеть эту породу и в частных хозяйствах.

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Группа Сроки созревания Названия сорта картофеля
Очень ранние 40–55 , Коломба, Ред Соня, Метеор, Нандина,
Раннеспелые 55–75 Антонина, Ароза, Артемис, Барон, Баин, Беллаприма, Беллароза, Вега, Весна белая, Жуковский ранний , Забава, Импала, Королева Анна, Крепыш, Лабелла, Леди Клэр, Лига, Любава, Молли, Ред Скарлетт, Розара, Снегирь, Удача, Уладар, Фелокс, Ярла
Среднеранние 75–85 Амур, Адретта,Аризона, Бриз, Браво, Валентина, Василёк, Гала, Елизавета, Зекура, Ильинский, Краса, Красавчик, Кураж, Лилея, Романо, Рябинушка, Сага, Чародей, Шелфорд
Среднеспелые 85–95 Алексеевский, Альбатрос, Арамис, Бриз, Вымпел, Великан, Дачный, Дубрава, Ирбитский, Вега, Колобок, Луговской, Надежда, Невский, Престиж, Ред Анна, Славянка, Хозяюшка
Среднепоздние 95–110 Арсенал, Астерикс, Белоусовский, Журавинка, Голубизна, Лорх, Никулинский, Маргарита, Сатурна, Симфония, Сифра, Турбо,Фазан, Филатовский, Фиолетовый, Янтарь
Позднеспелые 110 и более , Болвинский, Брянский красный, Мопедо,
Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием
Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Видео – лучшие сорта картофеля-описание

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием
Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Подписаться

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием
Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Следующая

Какие диетические сорта существуют

Многие люди искренне считают, что картофель — продукт очень калорийный и никоим образом не подходит для диетического питания. Поэтому большинство тех, кто по каким-то причинам соблюдает диету, решительно исключают этот продукт из рациона. И очень зря, ведь вопреки расхожему заблуждению, существует немало сортов, которые чрезвычайно богаты полезными веществами и вместе с тем пригодны для диетического и детского питания.

Какие диетические сорта существуют

К таковым относятся:

Какие диетические сорта существуют
  • Цыганка — ранний (или среднеранний — в зависимости от климата) высокоурожайный сорт с очень тонкой и нежной фиолетовой кожурой, чувствительной к механическим повреждениям. Мякоть белая или кремовая, с деликатным вкусом. При любом способе приготовления картофель сохраняет нежную консистенцию, после варки сохраняет структуру клубня и не темнеет. Средний размер клубней составляет 100–130 грамм. Картофель совершенно не подвержен вырождению и устойчив к большинству заболеваний. В Госреестр сорт не внесён, поэтому достоверной информации о его урожайности нет.

    Сорт картофелся Цыганка выглядит довольно необычно, но его вкусовые качествавполне приятны

  • Алладин — среднепоздний сорт, который отличается высокой сопротивляемостью к болезням и устойчивостью к механическим повреждениям. Кожура красноватая, мякоть белоснежная. Такой картофель рекомендован к употреблению в детских садах и школах. Полное созревание клубней наступает через 90–100 дней после посадки. Чтобы получить максимально возможный урожай, сорт рекомендуют выращивать после трав-многолетников и вносить в почву небольшое количество азота. С гектара земли собирают до 45 тонн клубней, средняя масса которых составляет 105–185 грамм.

    Картофель Алладин крайне питателен, он особенно рекомендуется детям младшего и школьного возраста

  • Сифра — среднепоздний, устойчивый ко множеству опасных болезней, но подверженный грибкам и фитофторозу. Кожура золотистая, мякоть белоснежная. Картофель отличается приятным, чуть сладковатым привкусом, при приготовлении сохраняет цвет. Клубни богаты витаминами и малокалорийны, довольно крупных размеров — 100–150 грамм. Урожайность зависит от состава почвы и климатических условий, может колебаться в пределах 17–40 т/га (максимально возможная урожайность — 53 т/га).

    Сорт картофеля Сифра оличается приятных чуть сладковатым вкусом

Какие диетические сорта существуют

Картофельная кожура — это концентрированный источник диетической клетчатки. Чтобы сохранить в овоще максимально возможное количество питательных веществ, готовьте его вместе с кожурой.

Читайте также:  9 сортов баклажанов, которые выращиваю в открытом грунте Сибири

Лучшие сорта картофеля для различных регионов

Выбирая сорт, следует обращать внимание не только на урожайность и вкусовые качества клубней, но и на сочетание всех показателей, что позволит добиться стабильности урожая в условиях своего региона, так как не каждый вид культуры способен показывать хорошие результаты в разных климатических условиях.

Обратите внимание! Информация о рекомендуемых регионах посадки каждого сорта дана в его описании (в конце), здесь же просто для удобства перечислены названия сортов (по алфавиту), подходящих для выращивания в конкретных регионах.

Для Средней полосы (Подмосковья)

В Центральном регионе (Средней полосе, Подмосковье) рекомендуется высаживать следующие сорта картофеля (из представленных в обзоре):

  • Аврора;
  • Бриз;
  • Вектор;
  • Винета;
  • Гала;
  • Голубизна;
  • Жуковский ранний;
  • Журавинка;
  • Импала;
  • Киви;
  • Колобок;
  • Коломба;
  • Королева Анна;
  • Лабелла;
  • Ласунак;
  • Луговская;
  • Метеор;
  • Невский;
  • Пикассо;
  • Ред Скарлет;
  • Ривьера;
  • Родрига;
  • Рябинушка;
  • Сантэ;
  • Свитанок киевский;
  • Скарб;
  • Удача;
  • Уладар.

Для Северо-Запада (Ленинградкой области)

В Северо-западной регионе (Ленинградской области) рекомендуется высаживать следующие сорта картофеля (из описанных в обзоре):

  • Аврора;
  • Беллароза;
  • Бриз;
  • Гала;
  • Жуковский ранний;
  • Журавинка;
  • Импала;
  • Коломба;
  • Королева Анна;
  • Ласунак;
  • Луговская;
  • Невский;
  • Ред Скарлет;
  • Розара;
  • Рябинушка;
  • Сантэ;
  • Свитанок киевский;
  • Скарб;
  • Удача;
  • Уладар.

Для Урала

Важно! Подробный обзор лучших сортов картофеля для выращивания на Урале вы можете прочитать в этом материале.

А из ранее озвученных в обзоре это:

  • Беллароза;
  • Винета;
  • Жуковский ранний;
  • Каменский;
  • Лабелла;
  • Луговской;
  • Любава;
  • Метеор;
  • Невский;
  • Розара;
  • Сантэ;
  • Свитанок киевский;
  • Скарб;
  • Удача.

Для Сибири (Западной и Восточной)

Обратите внимание! Отдельный обзор сортов, подходящих для посадки в Западной и Восточной Сибири, вы найдете здесь.

Из ранее названных в обзоре это:

  • Аврора (Восточная);
  • Адретта (Западная);
  • Жуковский ранний (Западная);
  • Зекура (Западная);
  • Каменская (Западная);
  • Королева Анна (Восточная и Западная);
  • Луговская (Восточная и Западная);
  • Любава (Восточная и Западная);
  • Метеор (Западная);
  • Ред Скарлет (Западая);
  • Розара (Восточная и Западная);
  • Роко (Западная);
  • Рябинушка (Западная);
  • Сантэ (Западная);
  • Свитанок киевский (Западная);
  • Тулеевский (Восточная и Западная).

Как выращивать этот сорт

Как и в случае с другими видами картофеля, для получения хорошего урожая требуется:

  1. С осени подготовить место для будущих посадок: прополоть, перекопать и удобрить землю. Для этого подойдут любые предпочитаемые варианты подкормок — как органические, так и минеральные.
  2. Весной неглубоко вспахать участок под картошку и вырвать сорняки.
  3. После вспахивания добавить калийные и фосфорные удобрения.
Читайте также:  В чём и как замочить семена перца перед посадкой правильно

Сроки, схема и правила посадки

Для ускорения созревания высаживать картофель лучше в хорошо прогретую землю. Температура на дне картофельной лунки (чуть меньше штыка лопаты, примерно 12-17 см) должна подняться до +8°С. В большинстве регионов России почва прогревается к середине мая.

Для оптимальной освещенности ряды располагают по линии от севера к югу. Расстояние между лунками – около 30-40 см, а промежуток между рядами – не менее 60 см.

Важно соблюдать и другие правила:

  1. Перед посадкой прорастите клубни на свету, отобрав самые красивые и крепкие, среднего размера. Ростки, появившиеся из глазков, должны достигнуть к моменту посадки 2-3 см в длину. На это уходит около месяца.
  2. Высаживайте картофель во влажную, но не переувлажненную почву.
  3. Грядки делайте высокими, если грунтовые воды на участке находятся близко к поверхности земли.
  4. Садить клубень лучше целым, не разрезая. Так он будет более устойчив к вредителям и болезням.
  5. Не пожалев на каждую лунку по горсти перегноя (компоста) и золы, впоследствии вы соберете более богатый урожай, чем без такой подкормки на стадии посадки.

Своевременная прополка, окучивание и полив во время цветения – вот и все основные правила для хорошего урожая Колобка.

Первое окучивание выполняют, когда кусты вырастут до 25 см в высоту. Следующее – через 2-3 недели. Поливают картофель во время цветения. Если лето засушливое, то при цветении картофель лучше «дождевать» из лейки или другими удобными способами. Вода не должна быть слишком холодной.

Когда картофель отцветет, прекратите полив, чтобы не навредить, создавая привлекательную влажную среду для развития разных заболеваний.

Подкармливают Колобок 2-3 раза за летний сезон. Он предпочитает калийные минеральные комплексы, коровяк или куриный помет. А вот азотсодержащие удобрения вызовут бурный рост зеленой массы. Органические и минеральные подкормки лучше чередовать.

Важно! Первую подкормку проводят, когда ростки достигнут 20-30 см в высоту. Ее можно сочетать с первым окучиванием. Вторую – перед цветением или во время него, третью – спустя несколько недель после второй для улучшения роста клубней, сформировавшихся при цветении.

Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители

При соблюдении сроков посадки, правил подготовки клубней, своевременных окучиваниях и регулярной прополке, а также подкормке удобрениями сложностей с выращиванием этого сорта не возникает.

Наиболее распространенные заболевания сорта:

  • Альтернариоз (сухая пятнистость) — выглядит как небольшого размера темные пятна на ботве, это грибковое заболевание побеждают такие препараты как «Альбит», «ХОМ» и др.
  • Картофельная нематод. Признак этого вредителя, прячущегося под землей и невидимого глазу — «проплешины» в поле, когда часть кустов плохо развивается и желтеет. Помогут справиться с проблемой азотнокислые удобрения (мочевина и др. ), а также соблюдение севооборота.
  • Фитофтороз (бурая гниль) — опознать наличие этой болезни легко по вянущим, посеревшим картофельным побегам и засыханию ботвы. Справиться с этой напастью можно с помощью настоя чеснока, смеси медного купороса с борной кислотой и марганцовкой, либо химическими препаратами «Фитоспорин», «Эпин» и др.

При первых признаках этих болезней кусты обрабатывают препаратами, содержащими медь.

Любят Колобок и все распространенные вредители: колорадский жук, проволочник, совка и другие. Высаживайте рядом с картофелем растения, которые будут отпугивать насекомых (бархатцы, полынь и др.) или обрабатывайте кусты химическими препаратами.

Важно! Чтобы исключить риск заражения картофельной плантации, обрабатывайте почву инсектицидами или специальными препаратами, улучшающими ее состав. Отличное решение – периодическая смена места выращивания. Во время покоя землю засаживают растениями-сидератами, улучшающими состав почвы — горчицей, фацелией, амарантом, календулой, ноготками.

В засушливые периоды Колобок поливают, особенно если засуха приходится на время цветения. Лучшее решение – капельный полив, но при невозможности его организации подойдет и обычный.

Читайте также:  Картофель Ред Леди: описание, фото, достоинства и недостатки

Сбор урожая и хранение

В средней полосе сроки сбора картофеля, достигшего технической спелости, приходятся на середину сентября. В это время стебли должны уже засохнуть. До начала полевых работ ботву срезают и сгребают с грядок. Копают клубни в сухую погоду, чтобы почва не приставала к клубням. До конца уборки их оставляют на грядках, чтобы легче было очистить от остатков земли.

Сбор урожая и хранение

Собранный урожай переносят под навес, где просушивают и сортируют. Семенной картофель, представленный здоровыми клубнями весом в 70-80 г, откладывают в отдельные ёмкости. Остальной размещают в деревянных ящиках. Последние тщательно обрабатывают интенсивно розовым раствором марганца для обеззараживания. Картофель опускают в подвал на хранение. Оптимальные условия:

  • наличие вентиляции;
  • сухость;
  • температура в пределах 3-4 °C.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Колобок обладает стойкостью к парше, раку, вирусным заболеваниям. На кустах встречаются фитофтороз и цистообразующая нематода. Для защиты от них используют препараты направленного действия. Обработки проводят однократно или дважды, не более, причем не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая.

Картофель Колобок беззащитен перед колорадским жуком. От него можно использовать специальные препараты либо при не слишком высоком поражении применять ручной сбор жуков и личинок. Их нельзя скармливать птице и скоту, только уничтожать.

Хранение картофеля Колобок

Для хранения картофеля Колобок в домашних условиях подходящими местами могут стать: погреб, подвальное помещение или подполье, чулан, темная неотапливаемая комната или кладовая. При правильном хранении данный сорт отлично может пролежать всю зиму. Лучше всего картофель хранить в деревянной таре, которая прошли обработку крепким марганцовистым раствором и хорошо просушены на открытом воздухе.

В помещении для хранения обязательно должны быть предусмотрены вытяжки или отдушины. Воздух должен циркулировать и не застаиваться в этих помещениях. Это уберет сырость, и не будет способствовать появлению плесени. Погреб или подвал должны иметь хорошую теплоизоляцию, для того чтобы защитить овощ от переохлаждения в зимний период и от повышенных температур в другие сезоны. Лучшим материалом для теплоизоляции выступает пенопласт, а для гидроизоляции — битум или рубероид.

Источники

  • -kolobok-krasiviy-vkusniy-i-urozhayniy
  • -i-ogorod/ovoshhi/
  • -kolobok-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
  • -kolobok-harakteristika

[свернуть]

Нюансы выращивания

Посадку проводят обычно в мае месяце. Оптимальная температура для посадки картофеля не менее +9 С. Лунки роют глубиной 10 см. Расстояние между лунками – 30-35 см, между рядами – 60-70 см.

При посадке можно удобрять каждую лунку, внося в нее древесную золу или перегной.

Специалисты отмечают, что картофель можно выращивать в любом типе грунта, но больше всего подходит хорошо удобренная, легкая почва.

Перед посадкой клубни проращивают до появления ростков, которые не превышают в длину 3 см. Затем, если вы желаете получить хороший урожай, клубни протравливаются и обрабатываются специальными стимуляторами роста (хотя можно обойтись и без них).

После посадки картофеля и до сбора урожая проходит приблизительно 3 месяца. В некоторых регионах, которые не отличаются благоприятными климатическими условиями, период созревания может растянуться на 3.5 месяцев.

Нюансы выращивания

Во время вегетации проводят два окучивания. Первое тогда, когда ботва выросла на 25 см, второй раз – через 2-3 недели.

Стоит также отметить, что Колобок очень чувствителен к удобрениям. Переизбыток подкормок приводит к тому, что он начинает скапливать в корнеплодах нитраты. Больше всего влияют на культуру азотистые подкормки, поэтому с ними нужно быть осторожными.

Сорт нуждается в поливе. Однако его нельзя проводить после цветения, так как возникает большой риск заражения клубней фитофторозом.

Копать картофель на пробу можно уже в середине лета. Но вот пиковый урожай будет готов лишь в середине сентября.