Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

Еще Великий Мичурин говорил о том, что сорт решает дело. Речь шла о плодовых культурах, но и для томатов очень важно выбрать правильный сорт. Многие огородники в первую очередь обращают внимание на вкус и урожайность помидоров, при этом не учитывают регион, для которого томат районирован.

Какие помидоры самые урожайные для открытого грунта?

Условия открытого грунта (холод, перепады температур, атмосферные осадки) подходят для выращивания штамбовых помидоров с ранним плодоношением, которые не нуждаются в пасынковании и отличаются крепкими, устойчивыми кустами небольшого размера.

Также на открытой грядке с успехом можно выращивать индетерминантные томаты, которые изначально предназначались для парниковых и тепличных условий. Но чтобы добиться лучшего результата в этом деле, дачникам нужно знать, какие сорта помидоров самые вкусные и урожайные, и как они проявляют свои качества при выращивании на уличных грядках.

Требования к сортам для открытого грунта Урала

Уральские горы обладают большой протяженностью — 2000 км с севера на юг. Они пересекают несколько природных зон и климатических поясов. Если на севере лето не длится дольше полутора месяцев, а температура редко бывает выше плюс 15 градусов, то на юге оно намного длиннее. Жара, суховеи, засуха — не редкие явления. Чтобы в непростых условиях резко континентального климата вырастить достойный урожай томатов, помидоры для открытого грунта на Урале должны обладать следующими характеристиками:

  • иметь ограниченный рост, то есть быть детерминантами, а иногда и штамбовыми;
  • поспевать в ранние сроки;
  • обладать стрессоустойчивостью;
  • хорошо переносить перепады температур и недостаточное освещение в пасмурное время;
  • не страдать от засухи;
  • рано закладывать первую цветочную кисть;
  • обладать высоким иммунитетом и не поражаться грибковыми болезнями.

Таких сортов достаточно много. Расскажем о самых лучших.

Совет! Повысить стрессоустойчивость растений и способность переносить пониженные температуры поможет закалка на стадии подготовки семян.

Как выбрать лучший сорт?

Выбирая тот или иной томат, каждый исходит из своих личных предпочтений. Но при этом следует обращать внимание и на сортовые характеристики:

  1. Районирование. Самый первый и важный , предназначенные для южных регионов, более облиственные и мощные. Большое количество листьев им необходимо для защиты от палящих лучей солнца. В условиях короткого северного лета они просто не успевают развиться.

Внимание! Производители не всегда указывают на упаковке информацию о районировании. Но она всегда доступна в Госреестре сортов.

  1. Сроки созревания. В регионах с неустойчивым климатом среднеспелые и поздние томаты не всегда успевают полностью вызреть. Поэтому предпочтение стоит отдать раннеспелым, штамбовым.
  2. Высоту кустов. Если возможности для подвязывания и постоянного пасынкования нет, стоит выбрать низкорослые детерминантные томаты. Они отлично плодоносят при выращивании без удаления пасынков.
  3. Назначение плодов. Для консервации выбирают мелкоплодные помидоры с плотной кожицей и мякотью. Для приготовления салатов и заготовок крупные биф томаты. Если томаты потребляются свежими, больше всего интересует их внешний вид и вкус. В настоящее время доступны сорта плодов разной формы и цвета. Самый популярный цвет помидоров, конечно, красный, но есть также семена желтых, оранжевых или полосатых сортов.
  4. Что касается размера фруктов, можно выбирать от маленьких, 30 граммовых помидоров черри (коктейльных) до огромных мясистых помидоров, достигающих веса 500-600 г. Помидоры с более мелкими плодами обычно имеют более нежную кожуру, отлично смотрятся на блюде и на овощной грядке, потому что многочисленные плоды собраны в декоративные грозди.
  5. Условия выращивания. Томаты для теплиц мало подходят для нестабильных условий открытого грунта, показатели урожайности у них снижаются в 2-3 раза. К тому же они не так устойчивы к перепадам температуры и влажности, что приводит к развитию ряда грибковых и вирусных заболеваний.
  6. Возможность выращивания при минимальном уходе. Не у всех есть возможность для каждодневного ухода за томатными грядками. Не все сорта требуют тщательного ухода. В такой ситуации лучше выбирать помидоры, устойчивые к стрессовым условиям выращивания, не требующие подвязки, удаления пасынков. Наименьшего внимания требуют сорта с жесткими стеблями, которые выдерживают вес созревающих плодов. Это часто карликовые сорта, сорта, растущие до определенной высоты. Их противоположность – индетерминантные томаты, растущие в течение всего вегетационного периода. Эти растения требуют прочных опор, систематического подвязывания и контроля за силой роста путем обрывания верхушек побегов.

Самым ранним сортам требуется около 55 дней (с момента посадки рассады) до первых зрелых плодов, поэтому можно рассчитывать на томаты со своего огорода в середине июля. Август и начало сентября составляют период наибольшего урожая. Помидоры детерминантные заканчивают плодоношение в более короткие сроки, сорта с непрерывным типом роста развивают цветы и завязывают плоды все время. Благодаря этому они обеспечивают урожай в долгосрочной перспективе – но нельзя забывать удалять лишние побеги и цветы, потому что растения не справляются с кормлением слишком большого количества плодов.

Читайте также:  Как правильно выращивать помидоры на подоконнике

Принципы отбора лучших сортов

Каждый огородник вкладывает в понятие «лучший сорт» свои представления. Кто-то выращивает томаты на продажу и ценит урожайность, плюс устойчивость к заболеваниям. Другие предпочитают сорта, не требующие особого ухода. Третьим важно, чтобы помидоры были красивыми, вкусными.

Принципы отбора лучших сортов
Принципы отбора лучших сортов

Мы подобрали несколько вариантов группировки сортов:

Принципы отбора лучших сортов
Принципы отбора лучших сортов
  1. Самые урожайные.
  2. Обладающие устойчивостью к заболеваниям.
  3. Низкорослые, для невысоких теплиц и парников.
Принципы отбора лучших сортов
Принципы отбора лучших сортов

При этом мы учитывали климатические особенности Подмосковья и подбирали сорта, которые перенесут перепады температур и повышенную влажность воздуха.

Принципы отбора лучших сортов
Принципы отбора лучших сортов

Рекомендуем покупать для дачи несколько сортов томатов, чтобы получить представление, какой из них действительно лучше. Возможно, что ваше мнение будет отличаться от нашего.

Принципы отбора лучших сортов

Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

В этом разделе мы расскажем вам о лучших сортах томатов. Все они выращиваются уже не один год опытными дачниками, считаются самыми хорошими по урожайности и качеству плодов.

Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

«Грибовский»

Данный сорт очень востребован среди огородников, имеет ранние сроки созревания, компактный куст. Эти томаты дают не только очень хорошие урожаи, но и устойчивы к холоду и болезням. Вес одного плода достигает 100 грамм. Цвет их яркий, алый.

Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

«Алпатьева 905а»

Имеет средние сроки созревания, небольшую высоту куста. Томаты обладают красным оттенком кожицы, компактными размерами, чем очень хороши для консервирования. Долго может храниться, что даёт возможность его продажи и перевозки. Часто используется для салатов. Также плюсом сорта является высокая устойчивость к болезням.

Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

«Подарок»

Чаще выращивается в регионах с более тёплым климатом. Но при этом урожай даёт хороший даже в умеренном климате. Сорт имеет средние сроки созревания, не требует особых затрат труда, неприхотлив. Плоды набирают массу 110-120 грамм. Имеют слегка плоскую и круглую форму, цвет кожицы красный. Может выращиваться даже без рассады.

Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

«Водопад»

Относится к ранним видам, имеет высокий куст. Требует непростого ухода, так как может болеть. Плоды даёт небольшого размера, крупой формы. Хорош сорт для консервирования без резки томатов. Также относится к урожайным сортам помидор.

Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

«Кубанский штамбовый 220»

Сорт созревает поздно, очень вкусный. Томаты используются для приготовления различных блюд, особенно часто делают из них пасту. Помидоры у этого сорта крупные, сладковатые, мясистые, цвет имеют красно-оранжевый.

Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

«Рома»

Небольшой высоты кусты дают очень хорошие плоды. Употребляются томаты как для консервации, так и для еды в свежем виде. Урожайность каждого куста высокая равномерная, форма плодов необычная. Также не требует особого ухода, хорошо переносит периоды болезней. По мнению специалистов, эти томаты относятся к лучшим сортам помидоров для открытого грунта. Поэтому он так востребован.

Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

«Анастасия»

Гибридный сорт, очень популярен среди дачников. Даёт крупные, сочные помидоры весом больше 200 грамм. Неприхотлив, устойчив к болезням, очень вкусный. Цвет томатов красный.

Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

Может быть интересноТомат «Санька», достоинства и недостаткиЛучшие сорта томатов для теплицПерец “Клаудио”: ароматный и крупный

«Малиновый гигант»

Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

Если отвечать на вопрос: лучшие сорта помидор, то нельзя не отметить «Малиновый гигант». Его название говорит само за себя, так как сорт даёт очень крупные плоды, малинового цвета до 700 грамм массой. Одна кисть на кусте может дать 6 плодов, при этом вид неприхотлив и устойчив к болезням.

Читайте также:  Как приготовить чайот или мексиканский огурец

«Поиск F1»

Какие сорта помидор самые урожайные для открытого грунта

Гибридный сорт, который очень часто выращивают опытные дачники. Дело в том, что он всегда усыпан вкусными плодами. Используется для еды в свежем виде, для термической обработки, для консервации. Невосприимчив к болезням, холоду.

«Ильич F1»

Как и предыдущий сорт является гибридным, ценится нашими дачниками за хорошие плоды. Может использоваться для любых блюд. Также стоит отметить, что как и сорт «Поиск» может выращиваться не только в отрытом грунте, но и в теплицах. Эти два вида томатов очень схожи между собой по приемам агротехники.

Среднеспелые высокоурожайные томаты

 «Среднепоздний» относится к среднепоздним видам, который очень хорошо плодоносит. Среди других розовых сортов они самые крупные. Высота куста превышает отметку в 1 метр. Вес одного помидора колеблется от 100 до 160 грамм. Урожай этот сорт дает стабильно, вкус плодов очень приятный. Томаты могут долго лежать, при этом сохраняя свои вкусовые качества.

«Розовый слон» относится к среднеспелым видам овощей. Несмотря на название, плоды вырастают мелкими и сладкими.

«Гигант 5» дает очень крупные плоды. Наверное, это единственный штамбовый сорт для открытого грунта, который дает такие огромные томаты. Один помидор может иметь массу в 1 кг. Сорт считается высокоурожайным.

«Гибрид 35» считается самым обыкновенным гибридом. Окраска плодов красная, а вес помидора составляет 0, 2 кг. Через каждые 3 листика могут формироваться кисти. Часто этот сорт взращивают в промышленных масштабах. Он дает хорошие вкусовые качества, а также стабильные урожаи. Еще его ценят за то, что он устойчив к различным вредителям.

Как подобрать коллекцию томатов для открытого грунта

Естественно, что все разновидности выращивать на приусадебных грядках невозможно. Поэтому надо выбрать 8-10-12 сортов разного срока созревания, размеров и назначения, чтобы весь сезон лакомиться вкусными помидорами и сделать достаточно заготовок на зиму.

Если есть желание и время, можно приобрести семена нескольких экзотических сортов – чтобы удивлять родных и гостей. Это черные, синие, фиолетовые томаты, зеленые (они таковыми остаются и в спелом виде, при этом – очень сладкие). А также, есть невероятно красивые многоцветные помидоры, с пятнами, штрихами, полосками.

Бояться, что это продукция ГМО не надо: вся эта экзотика – сорта и перекрестно опыленные гибриды без изменения ДНК-кода.

А вот раскрученный сорт “жираф” – это как раз настоящее ГМО, поэтому и хранятся плоды с осени до самой весны.

Выбирая урожайные сорта томатов для выращивания в открытом грунте, в первую очередь следует ориентироваться на климатические и погодные особенности региона. В Подмосковье не стоит сажать помидоры, выращиваемые в теплой Кубани, а для Урала и Сибири надо выбирать районированные там сорта. Такой перечень можно найти в Государственном реестре селекционных достижений РФ.

Но многие отличные сорта любительской селекции в этот каталог не попали, хотя они очень популярные и широко выращиваются.

Предпочтительнее для открытого грунта сделать упор на низкорослые виды, которые описаны дальше. Их преимущество – это штамбовые непасынкующиеся кусты, наименее капризные, требуют меньше ухода, могут расти без подвязки.

Крупноплодные низкорослые помидоры — лучшие сорта

Среди помидор с низким ростом большой популярностью пользуются именно крупноплодные сорта. Они раньше других дают урожай салатных томатов, имеющих отличные вкусовые качества.

Томат Тяжеловес Сибири

Несмотря на название стебель и плодоножки этого раннего сорта хрупкие. Куст растет до 60-70 см, образуя первые кисти с седьмого листка. Завязь в кисти формируется по 2-3 штуки. Спелости помидоры достигают через 100-110 дней после первых всходов.

Форма помидоров сердцевидная. Окрас их в полной зрелости — насыщенный матово-розовый, вес — 400-600 г. Мякоть сочная с отличным сахаристым вкусом. Семенные камеры небольшие. Урожайность средняя — 9-10 кг с квадратного метра.

Читайте также:  Желтеет рассада перца: причины и методы их устранения

Сорт Тяжеловес Сибири плодоносит крупными плодами салатного типа

Томат Тяжеловес Сибири нуждается в подвязке стебля и кистей. Для получения крупных плодов рекомендуется проводить пасынкование. Сорт плохо переносит повышение температуры до плюс 40 градусов по Цельсию. Устойчив к фитофторе, вирусной мозаике, почти не поражается вершинной гнилью.

Сорт помидор Сибирский козырь

Сибирский козырь представляет ранние сорта томатов. Раскидистые, густые кусты высотой до 80 см отдают первый урожай в возрасте 105-110 дней.

Округлые томаты слегка сплюснуты, малинового окраса. Вес первых плодов в кисти достигает 700 г, остальных — 300-400 г. Мякоть сладкая, плотной консистенции. Урожайность высокая — до 17 кг на кв.м.

Сибирский козырь — сорт низкорослых томатов с малиновыми плодами

Стебель нужно подвязывать к опоре и пасынковать до первой плодовой кисти. Завязь активно образуется, невзирая на плохие погодные условия. Сорт имеет сопротивляемость к фитофторозу, фузариозу и вершинной гнили.

Томат Хлебосольный

Выбирая для посадки низкорослые и крупноплодные томаты, лучшие сорта для открытого грунта которых рассмотрены в этом разделе, обязательно обратите внимание на помидоры сорта Хлебосольный. Кусты останавливают свой рост на отметке 80 см. Завязь формируется небольшими кистями по 3-5 штук, а первые зрелые томаты можно собирать на 110 день от появления всходов.

Ярко-красные помидоры Хлебосольные, весом 300-400 г (иногда до 700 г), имеют плоско-округлые очертания. Мякоть сахаристая, сочная, с мелкими семенными камерами. Даже в затенении сорт дает высокие урожаи. Легко переносит частую смену погоды.

Томат Хлебосольный дает хороший урожай даже при частичном затенении

Формировать куст рекомендуют в два стебля, подвязывая каждый к опоре. Сорт наделен иммунитетом к кладоспориозу и фузариозному увяданию томатов.

Среднеранние томаты сибирской селекции для открытого грунта

Помидоры, прекрасно приспособленные к тяжелым погодным условиям с полу- и детерминантным типом куста.

Среднеранние томаты сибирской селекции для открытого грунта
Среднеранние томаты сибирской селекции для открытого грунта
Среднеранние томаты сибирской селекции для открытого грунта
Среднеранние томаты сибирской селекции для открытого грунта
Среднеранние томаты сибирской селекции для открытого грунта
  • «ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ РОЗОВЫЙ» — среднеростный куст (1-1,5 м), среднеспелый, круглый, розово-красный до 400 г.
  • «ВЕЛЬМОЖА» — Среднеспелый, тип бычьего сердца, малиново-розовый (800 г), до 60 см.
  • «ЗОЛОТОЫЕ ЯЙЦА» новинка — раннеспелый не пасынкуется, не прихотливый, без пасынкования и подвязки (30-40 см), компактный. Рано и дружно формирует обильный урожай красивых солнечно-желтых плодов удлиненно-яйцевидной формы, до 200 г.
Среднеранние томаты сибирской селекции для открытого грунта
Среднеранние томаты сибирской селекции для открытого грунта
Среднеранние томаты сибирской селекции для открытого грунта
Среднеранние томаты сибирской селекции для открытого грунта

Сорта томатов для открытого грунта

Ценятся следующие сорта томатов для открытого грунта:

Сорта томатов для открытого грунта

Золотая королева и Неждана. Плоды желтого цвета, округло-плоские. Вес до 300г. Неприхотливы, устойчивы к различным заболеваниям и к неблагоприятным погодным условиям.

Сорта томатов для открытого грунта

Балерина. Удлиненные красные плоды. Вес которых от 150 до 200г.

Сорта томатов для открытого грунта

Кемеровец. Малиново — розовые овощи, пригодные для рынка. Одномерные, похожие на небольшие сердечки. Плотная мякоть.

Сорта томатов для открытого грунта

Дядя Стёпа. Томаты с тонкой шкуркой, красные, длинноватой формы. Их легко разламывать, как разламывают огурцы на части.

Сорта томатов для открытого грунта

Алый Мустанг. Сорт похож на предыдущий. Крупные и мясистые плоды.

Сорта томатов для открытого грунта

Лаура. Среднеспелый сорт. Красные помидоры пригодные как для салатов, так и для засолки. Овальные, мясистые, мякоть сладкая.

Сорта томатов для открытого грунта

Засолочный деликатес. Вес помидоров от 80 и до 100г. Прекрасно подходят для консервирования. Красные и гладкие плоды. Не перезревают, не имеют пятен, не трескаются. Интересная особенность этого сорта – при первом взгляде на кустик, листья не замечаются. Высота кустов до 1м.

Сорта томатов для открытого грунта

Сибирский козырь. Салатный, высокоурожайный сорт. Крупные томаты весом до 800г. Красные. Можно не пасынковать и не подвязывать. Неприхотливый, высокоурожайный.

Сорта томатов для открытого грунта

Сенсей. Среднеспелый. Идеальная конусовидная форма плодов. Малиновые, крупные, мясистые. Даёт высокий урожай хорошего качества в любых погодных условиях. Устойчив к болезням.

Сорта томатов для открытого грунта

Каротиновый. Помидоры оранжевого цвета, плотные, идеально круглой формы. Не перезревают и не трескаются. Содержат рекордное содержание каротина.

Сорта томатов для открытого грунта

Шахерезада. Помидор-персик. Красные опушенные помидоры, цилиндрической формы весом до 300г. Нежные, без кислоты. Кусты в высоту до 180см. Высокоурожайный, устойчивый к болезням.

Сорта томатов для открытого грунта

Иван Купала. Красивые томаты, похожи на малиновую грушу. Стабильная урожайность и отличный вкус.

Сорт Пудовик (Севрюга). Высокие кусты до 120 см. Малиновые сердцевидные помидоры. Очень большие. Вес может достигать 1 кг. Семечек внутри мало. Первый урожай можно собрать вместе с урожаем со скороспелых кустов. Неприхотливый.

Фотогалерея