Как прорастить картофель для посадки в домашних условиях?

Ранние сорта любой садово-огородной культуры всегда пользовались особым спросом у земледельцев. И это понятно: получить урожай как можно быстрее — всегда выгодно. Но поздние сорта более урожайны и значительно лучше по вкусовым качествам. Ускорить созревание картофеля с длинным сроком вегетации помогает проращивание перед посадкой.

Как проращивать картошку перед посадкой

Способы проращивания картофеля сводятся к двум важным требованиям: температуру в помещении поддерживают в пределах 12-16 градусов, а само помещение ежедневно проветривают. Уровень влажности и освещенность в соответствии с выбранным способом проращивания. Из основных методов и способов выбирают доступный:

  1. Светлый. Срок проращивания – месяц (+/- 10 дней). Требует строгого контроля тепла и света. Материал для посева укладывается в 1-2 слоя в ящики (пластиковые или деревянные, с прерывистой стенкой). Ящики помещают в максимально освещенное место. Периодически картофель переворачивают, перемешивают, чтобы воздействие света было равномерным.
  2. Темный. Наиболее простой метод, но занимающий больше времени. Готовить картофель к проращиванию не требуется, однако по окончании процесса есть риск порчи клубней. Корнеплоды помещаются в ящики в 2-3 слоя и ставятся в темное место на 40-70 дней.
  3. Влажный. Быстрый метод, занимающий 2-3 недели и увеличивающий время всходов ростков на грядке. Клубни выкладывают в поддоны или ящики, можно даже просто на пол, и насыпают сверху слой (примерно 3 см высотой) увлажненного субстрата. Используют торф, опилки, песок с глиной и прочие рыхлые материалы на выбор. Влажность насыпного слоя поддерживают в течении срока проращивания.
  4. Комбинированный. Проращивание картошки таким способом занимает 30-45 дней и представляет собой совмещение светлого и влажного способов. Вначале 2-3 недели клубни находятся на свету. После появления коротеньких росточков, их помещают под слой субстрата. Увлажняют субстрат водой, с растворенным удобрениями или золой через промежуток, равный 3 дням. Влажный метод длится 5-7 дней.
  5. Полиэтиленовый. В его основе – создание парникового эффекта. Корнеплоды помещают в прозрачные пакеты с несколькими отверстиями (по 10 штук). Пакеты крепко завязывают и подвешивают в месте хорошо освещенном, но без прямого попадания солнца. Периодически меняют стороны пакета и сбрызгивают водой. Процесс занимает 2-3 недели.
  6. Пластиковый. Клубни помещаются в бутылки (по 1 в каждую) емкостью 1,5-2 литра, выставленные на подоконнике или другом светлом месте. Верхушка бутылки срезается, на дне делаются несколько отверстий. Картофель засыпают землей с удобрениями, требуется периодический полив.
  7. Подвяливание. Длительность всего 10-14 дней. Посадочный материал раскладывают на полу в один слой в помещении с температурой 20-25 градусов до образования росточков. После проведения манипуляций материал готов к высадке на грядку. Грунт должен быть теплым, не ниже 12 градусов.

Для чего нужно проращивать картофель?

Когда высаживают картофель, то в этот момент он уже растет, независимо от того, находится ли корнеплод в почве. Картофельная рассада после процедуры проращивания растет быстрее.

Для чего нужно проращивать картофель?

Также во время проращивания можно предотвратить следующие риски:

Для чего нужно проращивать картофель?

Для чего нужно проращивать картофель?
  • Наличие в семенном картофеле гнилых, покрытых плесенью или погрызенных грызунами корнеплодов. Перед процессом клубни заранее осматривают и выкидывают непригодные для высадки.
  • Высадка в почву мелких клубней, масса которых не превышает 30 г.
  • Использовать корнеплоды неправильной формы. Из таких клубней редко вырастает нормальный урожай, поэтому использовать их для проращивания не рекомендуется.
Для чего нужно проращивать картофель?

Неподготовленные к дачному сезону клубни дают ростки в течение 10–15 суток, а ростки показываются еще через 12–20 суток. Занимает весь процесс больше месяца. Чтобы его сократить необходимо проращивание картошки.

Для чего нужно проращивать картофель?

Для чего нужно проращивать картофель?

Способы подготовки картофеля к посадке

1. За 30-40 дней до посадки картофель разложить в ящики одним слоем, занести на неделю в теплое место (18-20°) для лучшего развития почек, после чего перенести в светлое помещение, но с более низкой температурой, например балкон (8-10°, при влажности 90-95%), чтобы ростки не вытягивались и стали крепкими. Регулярно посадочный картофель нужно опрыскивать водой из пульверизатора.

Способы подготовки картофеля к посадке

Провяливание клубней

2. Еще один способ прогревания клубней: за 3 дня до посадки картофеля занести посадочный материал в помещение и за 8 часов довести температуру воздуха в нем до 40°С. После чего сделать проветривание, чтобы не допустить запаривания.

Способы подготовки картофеля к посадке

 3. Проращивание в полиэтиленовых пакетах для небольшого объема посадочного материала. В пакеты, рассчитанные на 4-5 кг веса уложить картофель, проделать отверстия диаметром 1 см на расстоянии 15-20 см и оставить в таком виде до появления ростков.

Проращивание в полиэтиленовых пакетах

Способы подготовки картофеля к посадке

4. Проращивание картофеля во влажном грунте. Уложить клубни картофеля в ящики слоями, после каждого засыпая влажной смесью из торфа, опилок и перегноя в равных частях. Оставить на проращивание в помещении при температуре 18°С и влажности 75-80%. Такой способ подготовки картофеля к посадке приведет не только к образованию ростков, но и к развитию корешков для получения более раннего урожая.

Читайте также:  Как выбрать лучшие сорта капусты для засолки и квашения

Проращивание во влажном грунте

Способы подготовки картофеля к посадке

5. Проращивание картофеля в опилках. Когда глазки проклюнуться засыпать клубни влажными опилками слоем 3-4 см, по мере высыхания увлажнять и следить за температурой в помещении (12-14°С), чтобы через 2 недели появились и ростки и корешки.

Проращивание картофеля в опилках

Способы подготовки картофеля к посадке

6. Самый распространенный способ проращивания картофеля! За 30-40 дней до посадки разложить в теплом помещении без прямого попадания солнечного света клубни в один слой и ждать когда появятся ростки и достигнут необходимой длины. Клубни со слабыми, тоненькими ростками лучше отбраковать. Если на одном клубне есть крепкие и слабые ростки, то перед посадкой слабые удалить, оставив 2-3 крепких. Если с подготовкой картофеля к посадке по вышеперечисленным способам вы опоздали, то ускорить процесс проращивания клубней можно поместив их на 20-25 дней в помещение, и держать при температуре 25-28°С.

Почему картофель дает плохие ростки

У картофеля есть одна интересная особенность: не прозелененные с осени корнеплоды уже в подвале дают длинные белые ростки. Это считается плохим признаком, поэтому такой картофель кладут на свет, чтобы проростки стали зелеными, толстыми и короткими.

Если же картофель прозеленить с осени, то картина совсем другая. Он ростки не дает, пока не попадет в темную влажную почву. Поэтому его проращивают не на свету, а в ящиках – во влажных опилках. В них или в торфе они быстро дадут короткие ростки с мощными корнями.

Почему плохо прорастает картофель?

Обычно под этим подразумевается полное отсутствие ростков у клубней. Не помогает даже весеннее проращивание. Объясняется это болезнями – готикой или веретеновидностью корней. Болезни широко распространены на Юге, но иногда встречаются и в северных районах.

Заболевания передаются при поливе, больные растения отстают в росте, листья у них закручиваются кверху, клубни вытянутые и напоминают веретено. Средство одно – замена семенного материала на здоровый. Не вносить излишнего количества азота, поливать растения в меру, скашивать и удалять с участка ботву за пять-семь дней до уборки урожая.

Почему у картофеля нитевидные ростки?

Нитевидные ростки – это результат работы вирусов. Сажать такие клубни нельзя. Их нужно только выбраковывать.

Четыре способа улучшить картофель

Способ 1: вырастить картофель из крупных клубней. Проще всего обновить картофель, выращивая его из крупных клубней.

Для этого достают несколько самых крупных картофелин и отправляют в подвал. В прохладе и при высокой влажности на больших клубнях образуются маленькие клубни.

Почему картофель дает плохие ростки

Такой посадочный материал урожайный и редко болеет.

Недостаток способа – подготовка мини-клубней занимает целый год.

Справка от «Хозяйства»

Кстати, вырождение клубней чаще встречается в южных регионах, когда урожай попал под жару летом. В этом случае надо менять семена. А вообще семенные клубни нужно выращивать при летнем посеве, с таким расчетом, чтобы их формирование попало на прохладный сентябрь. Летний урожай и лежит лучше, и на семена более пригоден.

Способ 2: вырастить картофель из семян. Картофель можно посеять из семян. Конечно, получится пересортица, зато оздоровленная, без грибных болезней и вирусов. Чтобы собрать семена, надо уследить, чтобы колорадский жук не съел цветки, и собрать зеленые плоды. А дальше все, как и с семенами помидоров. Семена не извлекают пока плоды на подоконнике не посветлеют и не станут мягкими.

Способ 3: вырастить картофель из ростков. С каждого клубня можно получить до сорока ростков, а значит – молодых растений. Таким способом можно быстро размножить понравившийся сорт. Для получения ростков обычно берут раннеспелые сорта.

Клубни высаживают в ящики с плодородной почвой, заглубив их на 3/4 длины. Вскоре у картофелины начинают расти ростки. Вам лишь остается их обламывать и сажать в отдельные горшки. Когда ростки окрепнут, их высаживают на огород. Энтузиасты утверждают, что урожай из ростков не уступает урожаю из посаженных клубней.

Способ 4: вырастить картофель из верхушек клубней. Самый простой способ: найдите вершинку клубня – это там, где больше всего ростков и глазков. И, отсчитав одну треть клубня, срежьте верхушку. Остается только посушить срезы – и можно высаживать клубни на грядку. Урожай практически не снижается, а остальные две трети картофелины можно использовать в пищу.

Этот способ также считается относительно несложным. Для него также потребуется отобрать самые крупные, красивые и здоровые картофельные клубни необходимых вам сортов.

Сроки подготовки, посадки и появления всходов

Обычные сроки от посадки до появления первых всходов, если посевной материал не подготовлен, — около 21 дня. Яровизированная картошка, посаженная в хорошо прогретый грунт, прорастает через 7–12 дней.

В практике были случаи, когда клубни с зелёными ростками, высаженные в тёплый грунт, всходили уже на третий день после посадки.

Пророщенный в темноте картофель в таком же оттаявшем грунте проклёвывается медленнее, примерно через 12–17 дней. Для прогретого посевного материала при равных погодных условиях сроки появления первых всходов составляют 15–20 дней.

Читайте также:  Как правильно сажать лук под зиму? Подходящие сорта для посадки

Подготовка посадочного материала имеет очень большое значение, хотя и не определяет, каким будет урожай. На рост и развитие картофеля влияют многие другие факторы — какой сорт посажен, насколько прогрета земля, как сложатся погодные условия, какова структура и питательность почвы, правильна и своевременна ли агротехника. Но как быстро появятся всходы, зависит от того, насколько тщательно подготовлен посевной материал.

Как быстро прорастить картофель?

Более быстрое проращивание картофеля заключается в использовании специальных растворов и увеличении числа ростков. Совмещение способов поможет быстро (за 1-2 недели) получить желаемое количество всходов.

Стимулирующие надрезы

Такую процедуру делают, чтобы увеличить число ростков. Для этого нужно выполнить надрезы поперек картофеля глубиной в 1 сантиметр. Для более равномерного появления ростков производят круговой надрез на глубину 1,5 сантиметра. Далее семена проращивают любым способом, но лучше выбрать метод на свету.

Как быстро прорастить картофель?

Использование растворов и удобрений

В растворах и удобрениях картофель прорастает на 2–3 недели быстрее. Используя любой способ в сочетании с применением специальных средств, можно получить урожай раньше срока.

Удобрения для ускорения проращивания:

  • перегной;
  • опилки;
  • торф;
  • мох.

Удобрения кладут на картошку слоями, ширина которых не должна превышать 5 сантиметров, иначе клуни сгниют.

Как быстро прорастить картофель?

Перед тем как проращивать картофель, его можно подержать 40–60 минут в минеральном растворе. Это ускоряет появление ростков и напитывает их полезными веществами.

Рецепт раствора:

  • вода — 10 литров;
  • суперфосфат — 60 грамм;
  • аммиачная селитра — 30 грамм;
  • хлористый калий — 20 грамм.

Обработка пророщенного картофеля перед посадкой

Для профилактики заболеваний картофель должен пройти обработку борным раствором или раствором медного купороса. Они убивают грибковые и вирусные инфекции.

Как быстро прорастить картофель?

Раствор для клубней, которые дали ростки:

  • вода — 10 литров;
  • аммиачная селитра — 20 грамм;
  • калийная соль — 20 грамм;
  • суперфосфат — 60 грамм.

Аммиачная селитра — 45 рублей

Калийная соль — 70 рублей

Суперфосфат — 100 рублей

Как быстро прорастить картофель?

Хлористый калий — 101 рубль

На какую глубину сажать картошку?

Клубни надо высаживать на глубину 9-10 см, желательно располагать грядки с севера на юг, придерживаться схемы посадки 80 см на 35 см. Слишком близко высаженные растения станут мешать друг другу при последующем росте. А подверженность заболеваниям, больше у кучных картофельных кустов.

По всем рекомендованным методикам урожайных и качественных посадок, расстояния в междурядьях должны быть не менее 90 см. Благодаря этому, создаются оптимальные условия по росту кустов, их обработке и уходу.

На какую глубину сажать картошку?

Обычно картошку сажают ростками вверх. Этот способ более надежен и стабилен.

Но есть и сторонники альтернативного варианта, что дает ощутимый прирост урожая, за счет развития более сильной корневой системы. Сажают картошку ростками вниз, если у пророщенного картофеля они толстые и короткие, не более 1.5 см в длину. Почва в таком случае посадки должна быть очень хорошо взрыхлена и мульчирована.

Если вы вынуждены, в целях экономии семенного материала, резать клубни, то делайте это следующим образом: только вдоль картофелин, так как зачаточные корешки образуются на верхушках и обеззараживать нож как можно чаще в концентрированной марганцовке или в 5% медном купоросе.

На какую глубину сажать картошку?

Проращивание семенного картофеля в домашних условиях — это прекрасная мера по улучшению результатов. Сажать неподготовленный картофель — значит терять возможность получить максимально возможный урожай. Воспользуйтесь одним из предложенных вариантов проращивания семенного картофеля — и во время сбора урожая будете приятно удивлены!

Когда доставать картошку на проращивание

Чтобы семенной клубень «проснулся» после хранения в прохладном помещении, нужно достать его и создать условия, необходимые для проращивания. Сроки, когда и куда доставать семенной материал из подвала, зависят от времени посадки и способа, каким вы будете проращивать клубни. Существуют традиционные методы, на которые требуется время, и более быстрые, когда ростки появляются спустя неделю. Нужно рассчитать время так, чтобы получить здоровые крепкие ростки, а не вытянувшиеся, слабые и хрупкие.

Например, если посадка запланирована на первую декаду мая, то доставать клубни для проращивания на свету можно за 30-45 дней, т.е. в третьей декаде марта. Этого времени будет достаточно, чтобы ростки достигли необходимых размеров. При сокращенных сроках проращивания времени требуется меньше:

  • в темном месте во влажной среде – от 7 до 15 дней;
  • постепенное нагревание – 4 дня.

Если посадить картошку сразу же из подвала, то она будет лежать в земле, пока не «согреется» до необходимой для запускания процессов роста температуры. Пророщенная, она обеспечит всхожесть на 100%, тогда как клубень без ростков, внешне здоровый, может не прорасти в земле из-за нарушений условий хранения.

Плюсы проращивания:

  • удаляются больные, загнившие, поврежденные клубни;
  • создаются условия, необходимые для роста;
  • зарождается основа корневой системы;
  • всходы от проросшей картошки дружные, ровные;
  • есть возможность отбраковать слабые клубни, дающие хилые ростки;
  • развитие проросшего картофеля идет быстрее, он устойчив к поражению вредителем, фитофторозу;
  • объем урожая больше.
Читайте также:  Выращиваем лук-батун на своем огороде: особенности посадки и ухода

А ещё читайте, когда сажать картофель по лунному календрю.

Пророщенный картофель: очевидные преимущества

Еще вчера наши бабушки специально не проращивали картофель, а всего лишь делили его на части перед посадкой, выбирая те, на которых выросли крупные, здоровые, короткие ростки. Но опустошенная земля, одинаковые культуры на которой выращиваются год за годом, климатические условия сегодня не дают возможности собрать такой урожай, какой хотелось бы.

К этому стоит добавить не всегда качественный посадочный материал — и приходится задумываться о легких и простых способах увеличения урожая. Проращивание клубней перед посадкой — один из них. Он имеет массу преимуществ, которые можно будет оценить в конце сезона, собрав огромный урожай. Лежкий, однородный, вкусный!

Проращивание картофеля поможет получить урожай раньше обычного

Пророщенный картофель: очевидные преимущества

Решение прорастить картофель перед посадкой подарит каждому огороднику:

  • возможность отделить здоровые клубни от больных. При посадке картофеля без проращивания иногда можно пропустить клубень поврежденный, гнилой, в парше, который не даст хорошего урожая. Подготавливая картофель для проращивания, его стоит тщательно перебрать;
  • дружные и здоровые всходы, которые появятся на 8-10 дней раньше, чем обычно;
  • богатый урожай, собранный на 10-14 дней раньше. Это — важная особенность для тех, кто выращивает для себя (или в целях продажи) картофель ранних сортов (Жуковский ранний, Алена, Беллароза, Каратоп, Ред Скарлет, Импала). Добавить себе преимущество еще в 3-4 дня поможет укрытие грядок спанбондом. И ваш урожай — вне конкуренции!

Изучив выгоды проращивания картофеля, каждый огородник не преминет воспользоваться данным способом. Временные затраты маленькие, урожай — отличный!

Этапы

Основными этапами подготовки клубней к высадке являются:

  • обеззараживание посадочного материала с помощью раствора марганцовки, который готовят в соотношении 2 г препарата на 10 л воды;
  • обработка минеральными удобрениями, которую проводят спустя 7 дней после обеззараживания;
  • постепенное снижение температуры – сначала показатели понижаются до 20 градусов, а затем до 15. Температура понижается благодаря открытию дверей и форточек;
  • закаливание клубней, которое проводят за 2-4 дня до момента высадки. Этап предусматривает хранение клубней при температуре 10 градусов в темном месте. Такой процесс закаливания позволяет увеличить урожайность в 2-4 раза.
Этапы

Влажное

Любимый метод проращивания клубней у профессиональных огородников. Для влажного проращивания клубни помещают в соответствующую среду – торф, опилки, сухую траву. Основное требование – субстрат должен всегда быть влажным, иначе молодые ростки засохнут. Время для проращивания составляет 20 дней.

Для использования техники необходимы негерметичные емкости, которые не позволят воде застояться и при этом будут хорошо вентилироваться. Температура помещения – более 12 градусов.

Этапы

Почву следует опрыскивать с применением раствора калийной соли или суперфосфата.

Программа влажного проращивания:

  • семена обрабатывают комплексным минеральным удобрением;
  • клубни равномерно раскладывают в заранее подготовленные ящики, наполовину заполненные субстратом;
  • оставшиеся опилки или торф поливают, отжимают от воды и аккуратно раскладывают поверх картофеля таким образом, чтобы он был весь покрыт;
  • ящики с посадочным материалом устанавливают один на один;
  • постоянно контролировать влажность.

Длина ростков должна быть меньшей нежели диаметр клубня. Более длинные ростки при посадке повреждаются и не прорастают, что неблагоприятно сказывается на урожайности.

Этапы

Предпосадочное провяливание

За неимением специального места для проращивания клубни высыпают на подготовленную подстилку в теплом помещении. Время предпосадочного провяливания – 15 дней. На интенсивном свете и в очень теплом помещении картофель прорастает быстрее.

Этапы

В полиэтилене

В полиэтиленовых пакетах проделывают несколько дырочек для вентиляции посадочного материала. В каждый из пакетов кладут не более 10 клубней, завязывают и подвешивают в солнечном помещении, периодически поворачивая для равномерного прогревания.

Методика идеальна для проращивания картофеля в условиях квартиры.

Этапы

Проращивание в ящиках с подкормками

Процедура проращивания картофеля по данной методике выполняется следующим способом:

  • Застелить ящики полиэтиленом;
  • Разложить слой картофеля, слой торфа или опилок. «Этажей» может быть несколько;
  • Полить водой и накрыть для прорастания;
  • Спустя 7 дней приготовить питательную смесь – 10 г хлористого калия, 50 г селитры, 10 л воды. Огородники нередко заменяют минералы стаканом древесной золы;
  • Через 2-4 дня процедуру снова повторить.

Клубни высаживают через 4-10 дней в огород.

Этапы

В горшках

Данная методика используется при минимальном количестве посадочного материала или в условиях городской квартиры. Методика предусматривает:

  • Помещение картофеля на 7 дней в емкость, заполненную влажным субстратом – опилками, торфом;
  • Высадку картофеля в горшки.
Этапы

При проращивании картофеля в горшках следует регулярно проводить подкормки, а на ночь выносить в прохладное место – балкон, лоджия.

Протравливание картофеля

Подготовка картофеля к посадке состоит еще и в процедуре протравливания клубней. Применяются инсектицидные препараты «Престиж», «Максим», стимуляторы роста «Миком» «Потейтин». Медный купорос и суперфосфат повысят устойчивость картофеля к образованию инфекций.

Этапы

Проращивание на открытом воздухе

Самый простой способ, который заключается в проращивании картофеля непосредственно на открытом участке. Процедура возможна тогда, когда температура окружающей среды будет выше 10 градусов.

Посадочный материал выкладывается в 2 этажа, укрывается полиэтиленовой пленкой. Время проращивания – 10-20 дней.