Как правильно формировать огурцы — инструкции на все случаи жизни

Огурцы очень часто можно встретить на дачном участке. И это не удивительно, ведь кто не любит свежий, сочный зелёный овощ, который сорвали только что с куста. Выращивать его немного хлопотно, но разве не приятно, после приложенных усилий, собрать прекрасный урожай.

Плюсы процедуры

Формирование необходимо для всех типов огурцов, но не для всех оно проводится одинаково. Выгоды значимы: урожайность повышается, так как нет обилия побегов и завязей, которые истощают растение; нет загущения, а значит, воздух и солнечный свет хорошо поступают к цветкам, завязываемость плодов получается выше. Естест­венно, загущение также приводит к болезням и широкому распространению вредителей, и, формируя огурцы, мы одновременно боремся с вредителями и болезнями. К тому же уход за сформированными огурцами и сбор зеленцов с таких растений гораздо проще.

Как правильно формировать огурцы правильно в теплице и в открытом грунте

Ещё формирование огурцов зависит от того, какой сорт вы выращиваете, гибриды и сортовые растения формируются по разному. Тонкостей, как и способов очень много. Сейчас разберём подробнее каждый из них.

  • 1 Как правильно формировать огурцы в теплице
    • 1.1 Формирование сортовых огурцов
    • 1.2 Формирование новых сортов и гибридов
      • 1.2.1 Способ формирования длинноплодных сортов и гибридов, самоопыляемых
  • 2 Как формировать огурцы в грунте
    • 2.1 Правила формирования огурцов
      • 2.1.1 Как правильно формировать огурцы, видео

Как правильно формировать огурцы в теплице

Для теплиц обычно используют высокорослые сорта, плети которых достигают 1,5 метров и выше. Такие сорта нужно обязательно подвязывать, причём делать это как можно раньше, недели через две после посадки. Формируют тепличные огурцы различными способами, выбирая более подходящий. Тепличные огурцы можно разделить по нескольким признакам и для всех существует своя, проверенная схема формирования.

В зависимости от типа опыления:

  • Пчелоопыляемые
  • Самоопыляемые (партенокарпические)

Зависит и от сроков созревания, их тоже нужно учитывать

  • Ранние сорта, созревание через 40 дней после появления всходов
  • Среднеспелые сорта, которые приносят плоды через 45-50 дней
  • Поздние, с плодоношением через 50 дней

Можно ещё учесть способ применения, их мы все знаем, эту информацию обычно можно найти на упаковке с семенами. Огурчики бывают для засолки, консервирования, салатные или универсальные сорта, подходящие к любому назначению.

Формирование сортовых огурцов

Многие начинающие огородники делают ошибку не придавая значения правильному формированию огурчиков, и теряют большую часть урожая. Расскажу на примере наших традиционных сортов, которые мы выращиваем с незапамятных времён, такие как Муромский, Монастырский, Дальневосточный, Саратовский.

Мы все знаем, ну или не все, что огурчики формируются на женских цветках. А большой минус у традиционных сортов в том, что этих самых женских цветков образуется немного на стебле, они в основной массе формируются на боковых стеблях-отростках. Вот поэтому важно проводить формирование сортовых огурчиков.

Традиционные и некоторые современные сорта можно формировать кустом, естественно, подвязав центральный стебель. Для этого прищипываем точку роста после пятого-шестого листа, прекращая рост центрального стебля растение начинает дружно давать боковые побеги. Их тоже нужно прищипывать после каждого пятого-шестого листа, оставив на каждом ещё по два-три побега.

Для того, чтобы побеги не загущали друг друга, создавая неудобство собирать зеленцы, каждый из них нужно аккуратно подвязать к центральному побегу, листья под каждой завязью удалить, чтобы растение получало равномерно свет и циркуляцию воздуха.

Формирование новых сортов и гибридов

Надеюсь вы уже читали мою статью про партенокарпические сорта огурцов, если нет, то советую. Вы узнаете, что эти сорта, их ещё называют самоопыляемыми, предпочтительнее всего выращивать в теплице, куда затруднён доступ насекомым. В основном эти сорта слабоветвистые, поэтому для них существует другая схема формирования. Все эти сорта предпочитают всё больше огородников потому, что на них не бывает пустоцветов, все образовавшиеся цветки женские.

Формируем растение в один стебель, подвязываем его и как только плеть дотянется до потолка теплицы, мы удаляем точку роста, прищипываем.

Снизу на высоту в пол метра над почвой удаляем безжалостно все боковые побеги и завязи. Не жалейте, оставляйте только листья. Что даёт такая процедура?

  • Во первых — повышается циркуляция воздуха.
  • Во вторых — верхушка с плодами получит больше питательных веществ.
  • Народные средства

    Существует много методов подкормки огурцов, используемых веками. Это так называемые народные способы:

    • подкормка золой, пожалуй, самая простая из всех. Нужно просто развести в 10 литрах теплой воды 2 стакана золы. Поливать по литровой банке под каждый корень;
    • настой луковой шелухи – залейте 0,15-0,2 кг шелухи ведром горячей воды (≈90°С), пусть настоится, пока остывает, примерно 4 часа. Можно полить по литру под каждый корень, можно опрыскать листву;
    • дрожжевая подкормка – самое действенное удобрение из тех, что готовятся в домашних условиях. 1 маленькую пачку дрожжей растворить в 3 литрах теплой воды, добавить чуть больше полстакана сахара и настаивать в тепле 3 суток, не забывая помешивать. 1 стакан этого раствора добавить в ведро воды поливать по поллитровой баночке под каждый куст. Эта подкормка подойдет и для опрыскивания, только процедите ее перед использованием, чтобы не забить пульверизатор.

    Если нет дрожжей, готовится хлебная подкормка огурцов: заполните третью часть ведра кусками хлеба, залейте водой и настаивайте, пока хлеб не перебродит. Отцедите. Хлеб можно сложить в компостную яму, а хлебный настой добавлять по 2 л в ведро с водой для полива огурцов.

    Пасынкование

    Этот этап заключается в удалении боковых побегов и проводится на регулярной основе. Важно удалить пасынки, когда их длина колеблется от трёх до пяти сантиметров. Если затянуть с удалением, то растение будет дольше восстанавливаться, что скажется на его росте и плодоношении. К тому же при выбранном вами сорте с боковым расположением женских цветков неправильное пасынкование может и вовсе привести к потере урожая, если срезать больше положенного. Зато при правильном выполнении этапа плоды появятся и созреют раньше.

    Пасынкование

    Правильно проведённое пасынкование стимулирует растение к ускоренному росту и более ранней отдаче урожая

    Уход за огурцами в открытом грунте

    Для огурцов выращиваемых в открытом грунте необходим регулярный полив, подкормка и защита от вредителей и болезней.

    Поливать кусты огурцов нужно аккуратно под куст и только теплой водой. В неделю осуществляется 3-4 полива. После каждого орошения почву нужно взрыхлить. Рыхление нужно производить аккуратно, во избежание повреждения поверхностных корней.

    Уход за огурцами в открытом грунте

    Минеральные подкормки лучше вносить в виде раствора. На ведро воды берётся 20 грамм азотных и 10 грамм калийных удобрений. За день перед подкормкой огурцы предварительно поливаются теплой водой. Подкормка производится ранним утром либо вечером (после захода солнца).

    Во время цветения огурцов количество удобрений увеличивается в 1,5 раза.

    После первого плодоношения, количество азотных удобрений увеличиваются до 40 грамм, а калийных до 40 грамм на ведро воды. В раствор добавляются бактериальные жидкие удобрения.

    Уход за огурцами в открытом грунте

    В качестве органики используется навозная жижа, конский или коровий навоз, птичий помёт. Минеральные удобрения и органику можно чередовать. Жидкие органические удобрения используются после полива. Раствор нужно вносить аккуратно, не задевая стебли и листья. После подкормки почву под растениями нужно взрыхлить.

    Свежие статьи о саде и огороде Выращивание герани: советы и хитростиВыращивание дыни в теплице из поликарбонатаВыращивание огурцов на шпалере в открытом грунте Формирование огурцов в открытом грунте

    Формировать растения будем сразу, как они появятся. Если посадки загустили, ненужные растения срезаем. Соблюдаем расстояние между растениями не менее полуметра.

    Уход за огурцами в открытом грунте

    Можно оставить растение для естественного горизонтального роста и позволить ему ползти, куда ему вздумается, но это не совсем удобно. Если лето влажное и дождливое огуречные плети будут повреждаться, и гнить от чрезмерной сырости, а плоды портиться. Лучше всего растения подвязывать.

    • На шпалере. Самый зрелищный способ подвязки огурцов. Шпалеру можно красиво оформить и она не только поддержит посадки, но и украсит огород. На деревянных стойках укрепляем сеть с редкой ячеей и пускаем по ней огуречные плети. У растения убираем нижние побеги и три листа снизу. Верхние побеги оставляем, пусть плодятся.
    • На шнуре. У каждого растения убираем все боковые побеги, формируем в один стебель. Снизу растения привязываем шпагат, неплотно обхватив стебель, оставляя пространство для роста, привязываем верёвочку за верхний кончик к перекладине. Обматываем растение вокруг поддержки. Дальше огуречный побег будет цепляться усами за опору сам.
    Уход за огурцами в открытом грунте
    • На проволоку. По краям грядки ставим два колышка высотой метра полтора и привязываем к ним проволоку. Натягиваем её. Каждое растение лишаем нижних боковых побегов и нескольких ненужных нижних же, листов. Привязываем к каждому по шпагатику и перекидываем конструкцию через проволоку. Другой конец шнура привязываем к растению на противоположном конце грядки. Когда растения подрастут, на грядке сформируется зелёный шалашик из огуречной зелени. Внутри будет пустота, растения будут проветриваться и лучше плодоносить.
    Читайте также:  Какие правила нужно соблюдать, планируя огород?

    Свежие статьи о саде и огороде Как вырастить голубику на садовом участкеКак вырастить большую морковьКак вырастить горох в открытом грунте?

    • На колышек. Также можно возле каждого огурчика ставить колышек, и прикручивать плеть к нему.

    Правильно вырастив огурцы, вы получите очень полезный и ценный продукт, на девяносто пять процентов состоящий из огуречного сока, в котором находится множество витаминов и микроэлементов, полезных для человеческого организма. Он, кстати, считается одним из лучших натуральных косметических средств.

    Уход за огурцами в открытом грунте

    Нестандартные способы подкормки огурцов

    Большой популярностью среди садоводов пользуются старые проверенные способы подкормки огурцов с использованием натуральных удобрений и применением подручных средств.

    1. Орошение молочной сывороткой. Это не только эффективное удобрение для плодов, но и совершенно безопасное средство борьбы с мучнистой росой. Молочнокислые бактерии подавляют рост «конкурентов», не нанося вреда растению. Сыворотку, полученную при приготовлении творога, заливают в пульверизатор и опрыскивают надземную часть растений.С таким же успехом используют разбавленный кефир, скисшее молоко или простоквашу (2 л на ведро воды).
    2. Обработка настоем луковой шелухи. Берут стакан сырья на 8 л воды, доводят до кипения, после чего настаивают 3 часа. Орошают листья растений с целью внекорневой подкормки и профилактики болезней.
    3. Подкормка водным раствором золы. На ведро воды достаточно взять стакан золы. Полученным составом поливают растения под корень. Такую обработку допускается проводить еженедельно на протяжении всего вегетационного периода огурцов.
    4. Предпосевная обработка семян посадкой огуречные семена замачивают в однопроцентном растворе соды на сутки, промывают проточной водой и подсушивают. Эта несложная процедура повышает всхожесть семян на 10% и существенно увеличивает урожайность.
    5. Опрыскивание ботвы настоем прелого сена. Такая подкормка продлевает период вегетации огурцов и предохраняет плети от поражения мучнистой росой. Сено замачивают в пропорции 1:1 и оставляют на двое–трое суток. Полученным средством опрыскивают растения 3 раза с интервалом в 7–8 дней.

    Золу под огурцы можно вносить и в сухом виде, и в качестве водного раствора

    Формирование огуречных кустов

    При возникновении первых листочков необходимо установить опоры, шпалеры возле каждого куста. Такая конструкция для выращивания огурцов поможет добиться повышения урожайности. Каждый плод получает все самое необходимое не только из грунта, но из окружающей среды.

    Если эту работу выполнить неправильно или не выполнить вообще, то замедляется развитие растения, множество женских цветов, не получив оплодотворение просто засыхают, урожайность значительно снижается. Существуют сорта, которые не нуждаются в подвязке. Но большинство следует подвязывать и делать это крайне осторожно, грамотно.

    Селекционеры определяют ряд преимуществ в возделывании этой культуры, если проведена правильная подвязка.

    1. Правильно подвязанные огурцы производят длинные отростки, на которых образуется множество женских цветов. Это обеспечивает богатый урожай.
    2. В случае появления заболеваний, страдают чаще нижние листья. Вверху при этом образуются абсолютно здоровые листья. Важно своевременно удалять поврежденные листья и проводить обработку специальными растворами от заболеваний.
    3. Подвязывание — это выгодная экономия пространства. Вертикальное положение обеспечивает богатый урожай на небольшой территории.
    4. Сбор урожая удобно собирать, если это конструкция для выращивания огурцов. Находясь на земле, многие плоды остаются незамеченными, перезревают, погибают.
    • вертикальная, когда на опорах, установленных по краю грядки, натягивается шпагат, проволока;
    • при горизонтальной подвязке для каждого куста используется отдельная опора;
    • комбинированный, когда из опор создается конструкция в виде домка и в горизонтальном положении натягиваются перемычки, веревки.

    Многие опытные огородники имеют свои оригинальные способы выращивания огурцов и с удовольствием делятся советами. Например, во время формирования кустов они рекомендуют использовать ни лески или шпагат, а полоски из натуральной ткани. Это исключает травмирование плодов при сильных порывах ветра.

    Правильно сформированный куст может достичь в высоту около двух метров. С такого куста можно собрать уже более двадцати килограмм. Даже огурец кустовой рекомендовано подвязывать, чтобы исключить нахождение урожая на земле, в затемненном листьями участке.

    Поднимаем урожайность огурцов

    1. Рыхление почвы, процедура обязательная, особенно после полива и дождя, чтобы земляная корка не образовывалась. Но опасайтесь при рыхлении глубокого проникновения в почву, дабы не повредить корни растения. Частые рыхления, улучшают аэрацию и способность почвы усваивать влагу.
    2. Когда на ростке огурца появится третий листочек, саженцы необходимо окучить и прополоть, делать нужно все сверх осторожно, так как молодое растение очень легко повредить. Данная процедура способствует лучшей усвояемости воды. Так как скопление у основания стебля, может привести к загниванию всего растения целиком, особенно в дождливые месяцы.
    3. Огурцы любят полив, но не переносят застоев воды, поэтому организуйте оптимальный полив растений, с учетом их потребностей. Лучше поливать часто, но не обильно, так почва сможет лучше насытиться влагой, а вода не будет застаиваться на грядке, подвергая культуру болезням.
    4. Прищипывание огурцов производится тогда, когда будет сформирован пятый лист на растении. Данная манипуляция, способствует скорому развитию боковых побегов. Выполняется прищипывание ножом или ножницами, срез производится между пятым и последующим, еще не сформировавшимся полностью листом культуры.
    5. Огурцы не переносят сквозняков и ветреных участков, поэтому лучше оградить участок растениями, которые бы смогли ликвидировать раздражители. Можно посадить между рядами кукурузу она защитит посевы от ветра и затенит полуденное солнце.
    6. Благоприятное действие на развитие огурцов оказывает мульчирование грунта торфяником или сухим навозом, смешанным с соломой. Толщина мульчи при закладке должна быть не менее 3 сантиметров.
    7. Сбор урожая должен быть произведен вовремя. Презревшие плоды становятся малопригодными в пищу и на засолку. Они попросту теряют свои сортовые качества. При сборе огурцы не обрывают, а срезают, чтобы не повредить плеть, и тем самым нарушить образование новых плодов. Аккуратно ступайте меж плетьми, и ни в коем случае не наступайте на них или завязи, иначе растение заболеет, а плодоношение огурцов, прекратится.
    8. Ваши растения в засушливую погоду, могут быть подвержены нападению паутинного клеща, чтобы предотвратить распространение вредителя, используйте специальные серосодержащие препараты и чаще опрыскивайте растения теплой водой. И запомните, что огурцы негативно отзовутся на поливы холодной водой.
    9. Такая болезнь как мучнистая роса может застать вас врасплох в холодное и дождливое лето, а также при ошибочных поливах. В пасмурную погоду не стоит разбрызгивать воду на растение целиком, необходимо организовать подачу теплой воды к корню.
    10. Чтобы горечь огурцов вас не огорчила, организуйте правильные поливы растения, не допускайте засухи на грядках. Резкие перепады температур также могут спровоцировать выделение кукурбитацина и огурец будет горчить.

    Чем можно подкормить кусты огурцов во время их роста в теплицах

    Когда мы выращиваем эту культуру в теплицах, то это дает ей большие возможности для роста. А значит и для получения урожая.

    Поэтому, когда лианы вырастают более полутора-двух метров высоту, то в почве не всегда хватает достаточного количества питательных веществ для хорошего роста растения и формирования плодов. Поэтому дачники прибегают к внесению подкормок, чтобы зелёная культура не испытывала дефицит веществ.

    Чем можно подкормить кусты огурцов во время их роста в теплицах

    Существуют различные виды удобрений. Есть натуральные, а есть выведенные химическим путем. Своевременное внесение подкормок, на разных этапах вегетационного роста, позволит повысить урожайность. Огурцы, как правило, за летний период удобряют 3-4 раза.

    В момент роста и формирования куста хорошо использовать азотосодержащие удобрения. Они помогут ростку в наращивании зелёной массы. Коровий навоз и куриный помёт содержат большое количество  азота. При этом он будет экологически чистым продуктом. Также можно использовать компостные удобрения, они не уступают навозу. Но для созревания компоста требуется время.

    Фосфор помогает в формировании корневой системы. Опрыскивая суперфосфатными растворами землю, где расположены корни, вы обеспечиваете питание ослабленным корням, которые располагаются на поверхности земли.

    Калийные подкормки необходимо вносить в период образования соцветий и завязывания плодов. Древесная зола содержит калий, её можно добавить в воду и поливать этим раствором кусты.

    Чем можно подкормить кусты огурцов во время их роста в теплицах

    Будьте осторожны, ведь переизбыток веществ, негативно скажется на растение.

    Фосфор и калий, как правило, всегда необходимы кустам. А вот большое количество азота задержат появления соцветий на плетях, а  при недостатке, вызовет пожелтение и опадение лиственной массы. В связи с этим рекомендуется перед внесением удобрений обращать внимание на внешний вид культуры.

    Выращивание рассады огурцов

    В открытый грунт можно высаживать не только семена, но и рассаду.

    При выращивании рассады, урожай можно получить на 2 недели раньше.

    Рассаду выращивают в горшочках или в стаканчиках.

    Стаканчика, размером 6-8 см будет достаточно, для одного саженца, но изначально в стаканчик сеют 2-3 семени.

    Для почвенной смеси используют торф, дерновую землю, перегной и другие органические питательные вещества.

    После посадки семян, для прорастания, необходимо поддерживать температуру около 25-28 градусов.

    После появления всходов, дневную температуру снижают до 15-17 градусов, а ночью рассаду держат при температуре 12-14 градусов.

    Выращивание рассады огурцов

    Такой температурный режим поддерживают в течение 5-7 дней.

    После этого рассаду держат при дневной температуре 17-19 градусов и ночной температуре 12-14 градусов.

    Относительная влажность воздуха при этом должна составлять 75-80%.

    Так как огурцы уже с самого начала берут из почвы большое количество питательных веществ, то рассаду надо подкармливать удобрением.

    Первую подкормку проводят в фазе 1-2 листочков.

    При благоприятных условиях, рассада будет готова через 3 недели после появления всходов.

    Хорошая рассада должна быть коренастая, приземистая, с 2-3 листьями темно-зеленого цвета.

    Перед тем, как пересаживать рассаду в открытый грунт, ее нужно закалить, снижая температуру окружающей среды, делается это за 4-5 дней до пересадки.