Болезни и вредители кукурузы, меры лечения

Кукуруза, гордо носящая звание «царица полей», — одно из самых востребованных и любимых в овощеводстве культурных растений, которое, помимо своих непревзойдённых вкусовых качеств, характеризуется также стойкостью к различным неблагоприятным условиям окружающей среды.

Пищевая ценность

Кукуруза – чрезвычайно богатый источник питательных веществ. Эти золотистые зерна поставляют в организм витамин С, фолиевую кислоту, ниацин. Кроме того, они содержат витамины А, D, E, К. Ядра этого злака на 72 % состоят из углеводов, на 14 % – из белка, и еще 14 % от состава занимают жиры [2]. В кукурузе также присутствуют магний, кальций, селен, цинк, калий, железо, фосфор, медь, йод. А по желтому цвету овоща можно определить, что он богат каротиноидами, такими как зеаксантин и лютеин.

В таблице ниже представлено содержание питательных веществ в расчете на 100 г сырого продукта [2].

Калорийность 86 ккал
Белки 3,27 г
Углеводы 16,767 г
Жиры 1,35 г
Клетчатка 2 г
Зола 0,62 г
Вода 76 г
Витамин А 9 мкг
Тиамин (B1) 0,16 мг
Рибофлавин (B2) 0,06 мг
Пантотеновая кислота (В5) 0,7 мг
Пиридоксин (B6) 0,09 мг
Фолиевая кислота (B9) 42 мкг
Витамин Е 0,07 мг
Витамин РР 1,8 мг
Холин (В4) 23 мг
Кальций 2 мг
Натрий 15 мг
Магний 37 мг
Фосфор 89 мг
Калий 270 мг
Сера 33 мг
Железо 0,52 мг
Марганец 0,2 мг
Цинк 0,46 мг
Медь 54 мкг
Селен 0,6 мкг

Основные меры защиты и борьбы с болезнями кукурузы

Меры защиты и борьбы с болезнями данной культуры включают в себя как агротехнические приёмы, гарантирующие качественную профилактику, так и обработку кукурузы химическими препаратами, снижающими риск повторного заражения. Чтобы не допустить возникновения одного из вышеперечисленных недугов, следует обеспечить кукурузе должный уход и регулярно осматривать растения на наличие признаков инфекции, причём на всех фазах его созревания.

Читайте также:  А знаете ли Вы, что эти продукты - имитация

Причин, как и источников заражения, может быть много, но все они связаны с такими ошибками, как высадка некачественного или уже инфицированного посевного материала, отсутствие предупреждения появления вредителей культуры и уборки растительных остатков с участка. Рекомендуем узнать о пользе и вреде кукурузной диеты при похудении. Основные профилактические меры по предупреждению болезней кукурузы следующие:

  • подбор и высадка устойчивых сортов и гибридов кукурузы к большинству грибковых заболеваний;
  • удаление больных растений с участка при первых же признаках поражения. Лучшим вариантом будет сжечь или закопать их на глубину не меньше 70 см на значительном расстоянии от плантации;
  • соблюдение правил севооборота, то есть высадки культуры на предыдущее место не ранее, чем через 3–4 года;
  • предварительное протравливание семян фунгицидами;
  • регулярная обработка почвы и тщательное устранение растительных остатков с посевного участка;
  • соблюдение оптимальных сроков сева, соответствующих сорту, и густоты посадки;
  • систематическое внесение удобрений с целью повышения иммунитета и устойчивости растений;
  • своевременное проведение процедур орошения и соблюдение правил хранения семенного материала и зёрен.

К наиболее эффективным средствам по устранению болезней относятся следующие:

  • «Виспар» — основанный на действии такого вещества, как карбоксин, препарат предназначен для борьбы с пузырчатой и летучей головнёй, а также различными грибками, провоцирующими плесневение семян;
  • «Гранивит» — принцип его действия также основан на карбоксине. Активно борется с такими недугами, как корневая и стеблевая гниль;
  • «Максим Кватро» — одно из наиболее востребованных средств, включающее в свой состав огромное количество элементов. Эффективно и быстро устраняет разного рода гнили и пузырчатую головню;
  • «Стамина» — препарат, лидирующим компонентом в составе которого является пираклостробин. Борется с фузариозом и бурой пятнистостью листьев;
  • «Витавакс» — по составу и принципу действия препарат очень схож с «Виспаром», однако направлен на устранение таких заболеваний, как кладоспориоз, фузариоз и корневая гниль;
  • «Февер»— эффективно используется против пузырчатой головни и плесневения семенного материала.

Важно! Предпосылками к возникновению болезней могут также являться насекомые-вредители, которые значительно ослабляют растение, делая его уязвимым для распространения инфекции.

Пищевая ценность и калорийность кукурузы

Содержание пищевых веществ (белков/жиров/углеводов) в злаковой культуре отличается весьма низкой калорийностью — 325 ккал/100 г.

В составе БЖУ растения присутствуют:

  • белки — 10,3 г;
  • жиры — 4,9;
  • углеводы — 60 г;
  • пищевые волокна — 9,6 г;
  • вода — 14 мл.

Энергетическая ценность кукурузы зависит от вида её обработки.

Изменения показателей происходят в следующем порядке:

  • отваренные зерна — 123 ккал;
  • консервированный продукт — 120 ккал;
  • сырые початки — 86 ккал;
  • обработанные паром — 80 ккал.

Низкая калорийность позволяет успешно использовать анис в диетическом питании.

«Зеромикс » – уникальный препарат

Не каждое хозяйство имеет в своем распоряжении только плодородные и богатые питательными веществами земли. К сожалению, кукуруза – довольно прихотливое растение, которое может погибнуть без должного ухода и необходимых подкормок. Для получения хорошего и большого урожая необходимо применять специальный препарат для кукурузы «Зеромикс», который поможет не только усилить рост, но и предотвратить возможные заболевания.

«Зеромикс» – это уникальный препарат, обладающий комплексным действием. Активное действующее вещество – это коллоидное серебро. Над разработкой этого удобрения работали с 2008 года, после чего препарат активно использовался в выращивании различных сельскохозяйственных культур. В каждом случае «Зеромикс». показывал отличные результаты и был признан эффективным препаратом, улучшающим состояние растений и оказывающим влияние на их рост и, как следствие, получение урожая.

Серебро в составе обладает ярко выраженной особенностью – оно борется с вредными веществами, которые могут оказывать негативное воздействие на всход растения и вызывать различные заболевания. Препарат «Зеромикс» может использоваться на самых ранних этапах взращивания. Он повышает скорость роста и обеспечивает равномерный и рядный всход всех побегов. Также он продолжает оказывать положительное воздействие и на дальнейших этапах роста кукурузы, защищая ее от болезней и улучшая состояние корней.

В периоды засухи «Зеромикс» активизирует процессы роста, в результате чего початки кукурузы формируются  и созревают быстрее.

Исследования показали, что применение «Зеромикс» в хозяйстве дает качественный и обильный урожай, а также посевной материал высокого качества для будущих посадок.

Особенности дальнейшего ухода

После посадки в грунт саженцы нужно оберегать от вредителей, болезней и резких перепадов температур. Для создания комфортных условий над грядой устанавливают дуги и натягивают пленку или нетканый укрывной материал. На день пленку открывают, а на ночь закрывают.

Следует внимательно следить за состоянием почвы. При подсыхании верхнего слоя кукурузу поливают. Благоприятно сказывается на развитие культуры и урожай капельный полив. Риска переувлажнения не будет, а необходимый объем влаги кукуруза получит. Потребность в воде возрастает во время цветения и формирования зерен.

Ухаживать за кукурузой в открытом грунте, нужно учитывая климатические условия региона.

Особенности дальнейшего ухода

Обработка грунта

После полива или дождя междурядья рыхлят. Делают это 2-3 раза за сезон. Важно помнить, что корни кукурузы залегают на глубине до 10 см. поэтому рыхление проводят неглубокое, сантиметров на 6-7.

Регулярно посадки пропалывают и мульчируют. Регулярно удаляют пасынки, оставляя не более трех початков на стебле.

2 раза в месяц кукурузу подкармливают минеральными или органическими удобрениями. Первый раз это делают через 2 недели после высадки рассады. На начальных этапах используют азотсодержащие подкормки. Для увеличения урожайности их заменяют позже фосфорно-калийными.

Укрывной материал непосредственно на землю защищает посадки от сорняков и от пересыхания, предупреждает появление плотной земляной корки на поверхности грунта, снижает количество необходимых удобрений.

Защита от заболеваний и вредителей

Особенности дальнейшего ухода

Выращенная по всем технологиям рассада имеет крепкий иммунитет и устойчива к заболеваниям. При нарушении агротехники или при неблагоприятных условиях выращивания кукуруза поражается корневой гнилью или фузариозом.

Справиться с болезнью помогает опрыскивание фунгицидом. Препарат используют до образования початков.

Из вредителей наиболее опасна для кукурузы тля. Изгоняют ее инсектицидами или настоем чеснока.