55 лучших сортов сладкого перца для теплиц на любой вкус

Выращивание его не настолько сложное, как может показаться на первый взгляд, поэтому опытные садоводы много и активно культивируют его на своих участках. Особенно хорошо это получается у тех, кто высаживает рассаду в парник или теплицу. Какие лучшие сорта перца сладкого мы рекомендуем из раннего и позднего созревания, самые урожайные и по разным регионам.

В чем разница между гибридом и сортом?

Сорт — это результат отбора. Все его гены, одинаковы и как две капли воды, похожи на родителей. Сорт отобран и приспособлен к определенному климату и месту. При опылении, дает семена такого же сорта. От сорта можно получать семена. Для этого отбирают самые характерные и лучшие плоды с самых развитых кустов.

Гибрид — это результат скрещивания. Эффект получается определенной комбинации родителей. Гибриды намного превосходя своих родителей в силе роста и урожайности, иногда проявляются очень уникальные свойства. Но семян от них получить невозможно, чаще всего они будут похожи на ничем не примечательных бабушек и дедушек.

Отличить сорт перца от гибрида, очень просто. На пакетике с гибридом будет написано F1. Это значит, что это гибрид в первом поколении.

Особенности выбора сорта сладкого перца для открытого грунта

При покупке изучают производителя, сроки посева, особенности ухода. Упаковка должна быть целой, с действующим сроком годности.

Обращают внимание на следующие параметры:

  1. Размер плодов. Мелкоплодные перцы используют для цельного консервирования, крупноплодные — для свежего употребления.
  2. Иммунитет растения. В холодных регионах высаживают устойчивые и неприхотливые гибриды.
  3. Сроки хранения. Овощи со стенками толщиной 6-8 мм подходят для длительного хранения.

Лучшие сорта перцев 2020-от наших покупателей

Мы подготовили для вас Топ 10 перцев — те сорта и гибриды, которые чаще всего наши покупатели выбирают.

1. Перец сладкий Рамиро красный

Перец сладкий Рамиро красный — обладает приятным очень сладким вкусом и высоким уровнем урожайности. Внешне напоминает красный перец Чили, что заставляет думать, что он относится к острым сортам, но это мнение ошибочно. Этот сорт долгое время был исключительно коллекционным, с 2020 года его начала производить агрофирма Аэлита. Подробнее

2. Перец сладкий Биг мама

Перец сладкий Биг мама — продукт селекционной работы крупной российской агрофирмы «Аэлита». В Государственный реестр Российской Федерации он был включён недавно — в 2011 году, однако сорт быстро набрал популярность благодаря неприхотливости в выращивании, высокой урожайности и отличному вкусу. Подробнее

3. Перец сладкий Клаудио F1

Перец сладкий Клаудио F1 — надежный гибрид голландской линии компании NUNHEM. Как и любой современный гибрид, обладает высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и переменам погоды и превосходными вкусовыми качествами. Подробнее

4. Перец сладкий Апельсин

Перец сладкий Апельсин — был создан специально для центральных и северо-западных регионов. Поэтому выращивается не только в парниках, но и в открытом грунте, выдерживая внезапные изменения окружающей среды. По отзывам, плоды могут полностью вызревать и при коротких световых днях. Выведением сорта занимались селекционеры из компании «Русский огород». Подробнее

5. Перец сладкий Джипси F1

Перец сладкий Джипси F1 отличается очень ранним сроком созревания, он не требователен в уходе. Обладает сильным иммунитетом, пригоден для выращивания в умеренном климатическом поясе. Родина – Голландия, в РФ завозится фирмой Seminis. Подробнее

6. Перец сладкий Белозерка

Перец сладкий Белозерка был выведен на территории России еще в 90-е годы. Изначальным наименованием данного сорта было Лумина. Селекционерам успешно удалось привить растению устойчивость к резким температурным скачкам, что довольно частое явление для российского климата. Подробнее

Читайте также:  Как правильно хранить лук порей в домашних условиях?

7. Перец сладкий Колобок

Перец сладкий Колобок зарегистрирован ещё в 1983 году и до сих пор не теряет своей популярности. На первом месте вкусовые качества перца Колобка – толстостенный, сочный, сладкий, с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. В стадии технической спелости плоды светло салатного цвета без горечи. Подробнее

8. Перец сладкий Оранжевый бык F1

Перец сладкий Оранжевый бык F1 — обладают отменными вкусовыми характеристиками, толстыми стенками, сочностью и крупными размерами. Их главная особенность заключается в том, что завязи формируются даже при минимальном освещении. Этот гибрид производит агрофирма Русский огород. Подробнее

9. Перец сладкий Маршал Жуков F1

Перец сладкий Маршал Жуков F1 — гибрид из «полководческой» серии агрофирмы СеДеК. Это крупноплодный толстостенный сорт с высоким уровнем урожайности. У перца крупные, гладкие, аккуратные, выровненные по форме плоды. Подробнее

10. Перец сладкий Лисичка

Перец сладкий Лисичка — удивительный гибрид. Многие выращивают его дома на балконе или подоконнике. Главное заранее подготовить грунт и подходящую емкость. Из-за небольших размеров и сочного вкуса Лисичка отлично подходит для цельноплодного консервирования и фарширования. Подробнее

Семена томатов, перцев, зелени, ягод, цветов, пряных и лекарственных трав — всегда у нас в интернет магазине семян ТоматыПомидоры.

Таблица сравнения тепличных сортов перца

Особенности Сорт Масса, г Период созревания, дни
Урожайные Гурме 200 130
Джемени f1 300 75
Агаповский 120 120
Атлант 190 120
Абрикосовая фаворитка 300 100–115
Белладонна f1 200 110
Высокорослые Оранжевое чудо 300 100
Клаудио f1 270 70–75
Калифорнийское чудо 130 100–120
Изабелла f1 160 115–125
Ранние Гордость России 130 100–105
Кардинал f1 280 80–90
Индало f1 280 110–115
Багратион 200 100–105
Для средней полосы Бандай 400 110–120
Батюшка 150 85–95
Нежность 100 110–120
Гладки Камби 150 100
Снежок 150 95–105
Для Сибири Тритон 200 76
Первенец Сибири 75 125–130
Новосибирский 120 100
Садоводам Подмосковья Буратино f1 120 90
Винни Пух 60–70 110
Меркурий 110–120 90–100
Для Урала Янтарь 150 115
Колобок 140 100–110
Витязь f1 200 110–118

Среднеспелые

К сортам средней спелости относятся те, срок вегетации которых происходит в промежутке от 110 до 130 дней. Этот вид отличается длительностью плодоношения.

Ласточка

Среднеспелые

Сладкий перец Ласточка

Сорт, отличающийся высокой всхожестью семян. Плоды конусообразной формы, красные. Длина спелого перчика Ласточка до 10 см. Куст при этом небольшой, около 50 см.

Атлант

Высокорослый сорт перец Атлант

Среднеспелые

Высокорослый сорт, приносящий довольно большой урожай. Плоды Атлант крупные (400г), сладкие, насыщенно-красного цвета, толстостенные (1 см). Перцы вырастают до 20 см в длину. Устойчив к болезням.

Особенности и правила выращивания сорта Бугай

Для получения богатого урожая необходимо правильно подготовить семена к посадке и выбрать оптимальное место на участке для растений, соблюдая правила севооборота.

Хорошими предшественниками и соседями для культуры являются:

  • бобовые;
  • капуста;
  • огурцы.

Неблагоприятные соседи и предшественники:

Особенности и правила выращивания сорта Бугай
  • картофель;
  • томаты;
  • баклажаны.

Важно! Рядом со сладким перцем нельзя сажать острые сорта. При переопылении болгарский перец становится горьким и теряет свои качественные показатели.

При выращивании сорта Бугай лучше использовать рассадную методику. Под рассаду лучше всего взять отдельные горшки и размещать семена по одному. Для этого прекрасно подойдут торфяные стаканы.

Выбор и обработка семян

Семена на посадку можно приобрести в магазине или собрать самостоятельно. Семена нужно брать только из полностью вызревших здоровых плодов крупного размера. Чтобы проверить семена на всхожесть и обеззаразить, их необходимо поместить на 1 час в тёплый (+30°С) раствор перманганата калия.

Всплывшие семена отбраковывают, а осевшие на дно перемещают в раствор ускорителя роста. В этом плане подойдёт препарат «Циркон». На 1 л воды добавляют 1 мл вещества. В такой жидкости семена выдерживают 10 часов. Вместо вымачивания в растворе, можно смочить отрез марли и завернуть в него семена.

Подготовка земли для рассады

Особенности и правила выращивания сорта Бугай

Почву для рассады можно приобрести в магазине или смешать самостоятельно в равных количествах:

  • торф;
  • дерново-подзолистую почву;
  • песок.

Вне зависимости была куплена почва в магазине или смешивалась самостоятельно, её необходимо продезинфицировать.

Наиболее популярные сорта

Сорт перца Багира

Среди многообразия выведенных сортов сладкого перца тяжело выделить лучшие, потому что все сорта обладают своими весомыми преимуществами.

Однако, есть несколько наиболее популярных среди дачников разновидностей перца:

    1. Подарок Молдовы — среднеспелый сорт болгарского перца, хорошо плодоносит независимо от погодных условий и качества почвы.
Читайте также:  Выращивание дайкона: выбор сорта, посадка, уход

Именно поэтому этот сорт выращивают практически все огородники. Подарок Молдовы лучше высаживать в теплице, а после пересаживать рассаду в открытую почву.

Наиболее популярные сорта

Уход за этим растением нетрудоемкий из-за того, что куст достаточно невысокий (40-50 см). Плоды темно-красные, очень ароматные, мякоть сладкая и сочная. По массе могут достигать 100 г, толстостенные (7мм).

Cорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта: 

    1. Багира – ранний сорт перца, с толстостенными мясистыми плодами, масса которых может достигать 300 грамм.

Расцветка плодов может меняться от фиолетового цвета до оттенков черного. Этот перец отлично будет смотреться в свежем виде благодаря своему необычному виду, а также его можно использовать в консервации. Такой сорт лучше выращивать в сухих местах в открытом грунте.

    1. Калифорнийское чудо – один из наиболее популярных среднеспелых сортов, с высокой приживаемостью и урожайностью.

Плоды имеют форму куба, достаточно сочные и мясистые, ярко-красного или желтого цвета. Самые крупные плоды могут весить 170-200 грамм, толщина стенок – 7 мм. Калифорнийское чудо можно выращивать в открытом грунте и в теплице.

Сорт перца Воловье ухо

    1. Воловье ухо – среднеспелый сорт, получивший свою популярность за свои вкусовые свойства и возможность хранить его долгое время в свежем виде.

Куст этого растения способен достигать в высоту 85 см, а плоды вырастают длиной до 15 см. Плоды этого сорта имеют глянцевый красный оттенок, сладкие, сочные, с весом около 150 грамм.

    1. Оранжевый король – относится к среднеспелым сортам, с достаточно крупными плодами (150 г).
Наиболее популярные сорта

Наилучший урожай дает, если выращивать в теплицах, а по окончанию заморозков можно пересадить в открытый грунт. Плоды по форме напоминают призму, оранжевого или желтого цвета. Сорт «Оранжевый король» обладает ярко выраженным ароматом, стенки толстые и сочные.

Как выращивать сладкий перец: 

Болгарский перец обязательно должен присутствовать в рационе каждой семьи, а летом это незаменимый источник свежих витаминов и минералов. Для того, чтобы подобрать свой любимый сорт сладкого перца, нужно попробовать все.

Только так можно найти вариант, удовлетворяющий индивидуальные вкусовые предпочтения каждого человека.

Смотрите в следующем видео обзор популярных сортов болгарского перца для открытого и закрытого грунта:

Для Сибири

Сибирское лето коротко: 70-80 дней – и холода. Климат резко континентальный, похолодание резкое и внезапное. Сорта редиса для открытого грунта в Сибири, как и сорта перца, нужно выбирать районированные, т.е. приспособленные к климату. Примеры сортов сладкого толстостенного перца можно увидеть тут.

  • Колобок – ранний перчик, кустик компактный, низкорослый. Плоды нежные, толстостенные (9 мм), масса до 90 г.
  • Тополин –  среднеранний. Время созревания – 110 дней. Перчины удлинённые, тёмно-красные, тонкостенные, зато массой 150 г. Кусты штамбовые высокорослые. Перец не болеет.
  • Викинг – это урожайный перец. Его плоды полностью вызревают в огороде. Растение до полуметра в высоту. Урожайность может достигать 5 кг/м2.
  • Толстосум – среднеранний. Его особенность в большом размере перчин (до 250 г). Стенка у перца до 8 см, а урожайность необычно высокая – 5 кг/м2.
  • Боярин очень урожайный, каждый плод по160 г, с каждого метра можно собрать по 3,8 кг.
  • Валентинка красного цвета. Вес 90 г, раннеспелая,готова за 107 дней.
  • Изюминка ярко-жёлтого цвета, толстостенная, почти сантиметр. Вес 190 г, созревает за 125 дней.
  • Солнечный. Плодики небольшие, 80-85 г, при созревании жёлтые, потом красно-оранжевые. Этот сорт урожайный, 3кг/м2. Высота 60 см, на кустике висит 10 плодов сразу.
  • Факир. Перчики небольшие, 65 г, но сорт даёт до 3 кг/м2. Цвет плодов светло-зелёный.
  • Сибирский князь – раннеспелый, урожайность фантастическая, 10 кг /м2.
  • Мустанг отличается холодостойкостью, даёт урожай 7 кг /м2.
  • Морозко тоже холодостойкий с сильным перечным запахом.
  • Малахит раннеспелый, урожайность 4 кг/м2.
  • Веселинка. Урожайность в открытом грунте 2,5 кг/ сначала светлый, как Белозёрка, потом зелёный.
  • Золотая пирамида – жёлто-оранжевый, пирамидальной формы, довольно урожайный ( 3 кг/м2.).
  • Иволга – очень раннеспелый. Он созревает через 78-105 дней после всходов. Плоды довольно крупные, канареечного цвета, растут при плохой освещённости и коротком световом дне.
  • Первенец Сибири – среднеспелый, у которого первые плоды созревают через 100 дней (по другим сведениям – 120), вес перчика до 50 -70 г, длина – 9 см. Плоды вкусные и сладкие. Высота раскидистого куста 40 см, а толщина стенки до 50 мм. Урожайность до 4 кг/м2.
  • Сибиряк – среднеранний, созревает через 115-118 дней. У него невысокий кустик, плоды алые, кубовидные, толстые. Вес перца до 150 г.
  • Щёголь – новый с жёлтыми бочонковидными плодами, которые позже становятся светло-зелёными. Перец крупный, весом 200 г, толстостенный.
  • Сладкий шоколад – симпатичный сорт шоколадного оттенка. Сначала перчики тёмно-зелёные, а на разрезе красные. Даже пахнут они шоколадом. Толщина стенки 6 мм.
Читайте также:  Голландские сорта томатов: описание, фото, отзывы

В данной статье указаны самые урожайные томаты для открытого грунта.

Про лучшие сорта низкорослых томатов для открытого грунта расскажет эта ссылка.

Какие суперранние сорта томатов для открытого грунта используются чаще всего, указано в данной статье здесь: //

На видео – семена перцев, лучшие сорта для открытого грунта:

Нужно отдавать преимущество раннеспелым и среднеранним районированным сортам. Форму перчика, окраску и сладость можно выбрать по своему вкусу, но помнить, что толстостенные перцы нежнее и вкуснее. Крупноплодные перцы не годятся на консервацию, маленькие и средние универсальные. Высокорослые перцы требуют более тщательного ухода, чем низкорослые. Если дачный участок маленький, лучше не сажать острый перец, чтобы сладкий не стал горьким. Какие сорта томатов чаще всего высаживают в открытый грунт, можно узнать здесь.

Звезда Востока шоколадная F1

Раннеспелый гибрид сладкого перца. Мощный, ветвистый куст растения достигает в высоту 70 см. Плоды крупные, глянцевые, цилиндрической формы. Окраска плода в период технической спелости темно-зеленая, биологической – темно-коричневая. Толщина стенки – 10 мм.

Овощеводы отмечают ярко выраженный сладкий вкус и сочную мякоть этого гибрида. Но любят его не только за это. Звезда Востока шоколадная из года в год дает высокий урожай (от 8 до 10 кг с 1 кв.м), перец также отличается хорошей лежкостью и иммунитетом к болезням.

Назначение Выращивание Срок созревания (дней) Масса плода (г) Урожайность (кг/кв.м)
95-105 260-350 10

Выращивание и уход за болгарским перцем в открытом грунте. Посадка на рассаду и уход

Болгарский перец — зеленая культура, родом из южных стран. Перед покупкой семян, определитесь для каких целей выращиваете урожай и в какой месяц хотите его собрать. Также отдавайте предпочтение гибридам, они более стойкие к изменению климата и к вредителям.

Выращивание перца начинается с посадки на рассаду. В зависимости от срока созревания сорта зависит период посадки. Ранние сроки обусловлены длительным периодом вегетативного роста и долгим становлением корневой системы. Начинают посадку в конце февраля — начале марта.

Следите, чтоб рассада не переросла, это негативно повлияет на её адаптацию в открытом грунте.

Подготовьте ящики для посадки семян, подойдут деревянные или пластиковые. Насыпьте на дно гальку — это будет дренажный слой. А потом землю, лучше купленную в магазине, высота насыпи около 10 см. Почва должна быть плодородной. Проведите дезинфекцию семян, с помощью слабого раствора марганцовки. Просушите их, и замочите в марле на 1-2 дня. Проросшие семена посадите рядами и присыпьте грунтом. Ящик накрыть пленкой и оставить на 3-4 дня. Температура в помещении должна быть +21-24 градуса.

Расстояние между семенами должно быть не менее 2-3 см.

Выращивание и уход за болгарским перцем в открытом грунте. Посадка на рассаду и уход

Как появятся первые листочки, поливать рассаду надо каждые день. Периодически подкармливать каждые 2 недели. Если растение тянется вверх, прищипните макушку. После этого начнут активнее расти боковые ветви. Высота рассады должна быть около 15 см.

Рассада уже готова к пересадке, значит наступила теплая погода и надо подготовить грунт. Выберете солнечное место на участке, желательно без сквозняков. Перекопайте почву и внесите удобрения в виде золы, перегноя. Подготовьте небольшие ямки для каждой рассады. В неё надо добавить удобрения.

Высадку рассады надо делать в пасмурную погоду или вечером.

Рассаду перед высадкой надо обильно полить водой. Спустя час можно аккуратно вытаскивать каждый росток из ящика. Корневая система должна быть в земляном коме, чтоб не повредилась. Уложите рассаду в ямку, слегка примните почву вокруг и ещё раз полейте водой.

  • поливайте перец каждые 2 дня. Лить воду надо под корень;
  • в момент созревания плодов частоту полива снизить до 1 раза в 6 дней;
  • рыхлите почву, поверх земли не должно образовываться корок;
  • подпитывать удобрениями рекомендуется каждые 2 недели.

Для большей урожайности, начинайте готовить почву по осени. Следите за растениями, не забывайте поливать и рыхлить почву. Удобряйте навозом, золой и другими минеральными удобрениями.