Засорители клубники: отличительные признаки, известные сорта

При покупке на рынке кустиков Виктории (как часто называют садовую землянику) дачники обычно стараются выбирать те, где усы помощнее и подлиннее. И зря — можно запросто оконфузиться. А потом обвинять в своей неудаче ни в чем не повинное растение. Не согласны?

Что такое засорители клубники

Засорителями называют кусты клубники, которые очень активно разрастаются с помощью усов, быстро захватывают прилегающие участки и вытесняют культурные сорта. Сами они урожайностью не блещут или вовсе ягод не дают, зато отличаются высоким усообразованием, хорошим иммунитетом и неприхотливостью. То есть, по сути, это сорные растения. Появиться на вашем участке засорители могут по разным причинам:

  • Вы сами посадили саженцами, приобретёнными на рынке, у соседки или привезёнными из леса. Покупайте сортовой посадочный материал только у проверенных и авторитетных продавцов.
  • Выросли из семян оставленных на грядке переспевших, поклёванных птицами, полусгнивших ягод. Садовую крупноплодную землянику и клубнику получают переопылением разных сортов. Сеянцы из их семян часто не повторяют родительских свойств и стремятся к дикой и естественной для них форме развития: наращивание ботвы, вытеснение конкурентов в ущерб урожайности.
  • Вы купили семена в магазине и вырастили из них клубнику. По вышеизложенной причине все или несколько сеянцев могут оказаться засорителями. Нужно делать отбор, оставлять качественные кустики и убирать бесплодные.
  • Одичала ваша сортовая клубника. На одном месте любой сорт сохраняет продуктивность не дольше 4–5 лет, затем ягоды мельчают и вовсе пропадают, а усы такая клубника даёт ещё лет 20. Молодые розетки повторяют качества материнского куста, которые характерны для него на данный момент, то есть дают усы, но не ягоды.

Засорителем можно ошибочно посчитать клубнику с заглублённым или, наоборот, приподнятым сердечком. В первом случае цветочные почки не закладываются, а во втором вымерзают. Если у вас не цветёт сортовая клубника, вы ею дорожите, то не спешите выдёргивать кусты. Проверьте сердечки, по ситуации подокучьте или отгребите лишнюю землю, есть шанс, что на следующий год вы получите урожай.

Принципиальное различие

Земляника — многолетнее травянистое растение рода земляничных семейства розоцветных. Ягодная культура растёт в дикой природе, выращивается садоводами. Насчитывается более 50 видов этого растения, но наиболее распространённые среди них: лесная, зелёная, садовая и мускатная.

Клубника — это один из видов земляники, а именно земляника мускатная, она имеет специфический аромат. С давних времён сложилось разговорное название ягоды, поэтому многие ошибочно называют её викторией.

Принципиальное различие

Земляника садовая — это гибрид чилийского и виргинского вида. В дикой природе она не растёт. В Россию растение попало в восемнадцатом веке из Америки. Это была Виктория — первая садовая крупноплодная земляника.

Поэтому эти культуры являются растениями одного семейства и рода. Но отличается клубника от виктории тем, что относятся к разным видам.

Клубника и виктория в чем разница

Что клубника, что виктория – это не отдельный род, а лишь разновидность рода земляники. Сюда относят много садовых и лесных растений, которые имеют ягоды и тройчатые листья.

О лучших сортах садовой земляники мы писали ранее.

Клубника и виктория в чем разница

Клубника – это дикорастущая зелёная земляника. Её название именно такое благодаря своему виду ягод – они напоминают по форме клубки. Очень часто можно встретить на открытой местности.

Причём появилась она ещё очень давно: много столетий её уже начали культивировать во многих садах Европы, в том числе и России. Вскоре был выведен гибрид виргинской и чилийской земляники. Так и получился сорт – виктория. Иными словами, что клубника, что виктория – это сорта земляники.

Далее оба этих сорта набрали большую популярность во многих странах мира. Сейчас это вид садовой ананасовой земляники, причём он не ограничивается двумя сортами. Сейчас есть очень много разных сортов как земляники, так и подсортов (например той же самой клубники).

Клубника и виктория в чем разница

Кстати, сорт земляники Виктория был назван в честь королевы Англии.

Читайте также:  9 способов избавиться от почкового клеща на смородине

Как удалять

Осторожно выкручивайте мужскую делёнку из земли, чтобы не повредить корневища оставшейся части куста. Засыпьте появившуюся ямку почвой до уровня грядки. Если количество «мальчиков» сильно превышает количество «девочек» в материнском кусте, после разделения семейства некоторые дачники советуют попытаться «нацелить» мужчин на плодоношение. Для этого их отсаживают в отдельную контрольную посадку, при этом применяя уплотненный макет рассадки, где дистанция между саженцами всего 1 дециметр. Обрезайте все усы, выбрасываемые кустами – это очень важно. Только в случае уникальности сорта клубники можете оставлять пару первых усиков для последующего разведения.

Как удалять

К концу сезона «мальчики» в искусственно созданной тесноте передумывают отращивать усы и переключаются на закладывание цветоносов. Теперь их можно перевести на постоянное место дислокации.

Как удалять

Пересадив бывших «мальчиков» в начале осени, вы обеспечите им хорошие шансы на хорошее приживление перед зимними холодами. В будущем сезоне на них образуются настоящие цветоносы, которые позже порадуют вас плодами.

Как удалять

Как удалять

Как удалять

Посадка и уход

Кустовая клубника непривередлива к качеству грунтов, но лучше всего растет в почвах с водородным показателем (кислотностью), составляющим 5-6 единиц.

Не рекомендуется посадка на известковых, заболоченных, кислых почвах и солончаках. Грунт должен обладать высокими дренажными показателями. Верхний слой почвы, в котором растут корни растений, не должен промерзать, иначе вегетативная система погибнет.

Мнение экспертаЮлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Даже если изначальное состояние почвы не подходит для выращивания кустовой клубники, это можно исправить. Главное, установить, какой из параметров не является оптимальным.

В известковую землю можно добавить торфа, а кислую, наоборот перекопать после внесения золы, доломитовый муки или извести. После окончания работ лучше проверить результат с помощью лакмусовой бумаги. Кислая земля считается более распространенной проблемой, ведь регулярно вносимые минеральные подкормки только повышают этот показатель.

Если на участке много хвоща, кислицы или щавеля, это говорит о необходимости раскислять почву. Лучше проводить такие работы регулярно, но используя разные средства. Дело в том, что если применять, к примеру, только золу, она забьет грунт и затруднит доступ кислорода к корням. На соленых грунтах большинство культур развиваются плохо. Признаками такой почвы можно считать появление белых крапинок и затвердение после полива или осадков. Чтоб справится с этой трудностью землю перекапывают с внесением мела, а затем обильно и долго поливают. Так соли вымоются в более глубокие слои почвы, недоступные для корней. Чтоб повысить урожайность плотных и тяжелых грунтов в них стоит внести рыхлители. Это может быть раскисленный торф, старые опилки и даже хорошо перепревший перегной.

Оптимальным временем для посадки клубники является начало апреля или август-сентябрь. Растения высаживают по двум схемам – кустовой и полосной.

При кустовой посадке расстояние между побегами составляет около 60 см. При полосной высадке кустики высаживаются рядами, шаг между которыми равняется 70-90 см. Между кустами в ряду оставляют 20 см свободного пространства.

Посадка кустовой клубники осуществляется таким образом, чтобы корни растения не были обнажены, а верхушечная почка находилась на одном уровне с землей. Куст не должен легко вырываться из почвы.

При переувлажненности земли грядки поднимают за счет насыпи плодородного слоя почвы. По обеим сторонам от ряда прорывают канавки для отхода влаги.

Вначале в земле выкапывают посадочные ямки, затем их поливают и высаживают растения. Ямку засыпают грунтом, который немного уплотняют. После посадки кустики желательно замульчировать опилками, соломой или специальной пленкой.

Посадка и уход

Клубника нуждается в рыхлении. Почву в междурядьях рыхлят на несколько сантиметров глубже, чем между растениями. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Несмотря на засухоустойчивость многих ремонтантных безусых сортов, клубника благодарно отзывается на полив, особенно в период плодоношения. Процедура осуществляется способом дождевания или пролива по бороздам в междурядьях. При созревании ягод второй метод предпочтительнее.

После полива почву следует хорошо прорыхлить. После этого поверхность между кустами мульчируют для предотвращения быстрого испарения влаги и загнивания во влажную погоду. Также мульча позволяет сохранить урожай в относительной чистоте, так как ягоды не касаются почвы.

Читайте также:  Почему стоит заменить поваренную соль на морскую

После посадке в фазе активного вегетативного роста клубнику удобряют азотными удобрениями. Во время плодоношения растениям нужны калий, фосфор и другие минералы, поэтому подкормку осуществляют комплексными удобрениями.

После сбора урожая начинает активно расти коревая система, закладываются цветочные почки плодов, созреющих в следующем году. В это время требуется подкормка органикой.

На одном месте кустовая клубника хорошо растет 2-3 сезона. Уже на второй год после плодоношения требуется подготовить новый участок для разведения растений, так как с каждым годом кусты будут все больше вырождаться, а их плоды – мельчать и терять свои вкусовые качества. В это же время собирают семена, если в дальнейшем для размножения будет использоваться этот способ.

Если ягоды стали мелкими, а куст начал выбрасывать усы, растение можно убирать и использовать в качестве заготовительного материала для компоста.

Покупка и транспортировка саженцев

Покупать нужно только сертифицированные материалы из питомника, без болезней и вредителей. Хорошо выращенные саженцы должны иметь несколько правильно развитых листьев, здоровый бутон и соответствующую длину светло-коричневых неповрежденных корней. У растений, купленных весной, возможно, еще не развились листья. После покупки рассады важно ее правильно транспортировать.

Покупка и транспортировка саженцев

Как сохранить усы клубники до посадки?

  1. Их нельзя пересушивать во время транспортировки.
  2. Необходимо защищать корни от солнца, ветра, рекомендуется класть корневую систему в полиэтиленовые пакеты.
  3. Посадка должна осуществляться сразу после покупки и транспортировки растений.
  4. Если это невозможно, рассаду можно хранить несколько дней в прохладном помещении при температуре около 5 °C и высокой влажности.

Средние сорта клубники

Средние сорта представляют «Гигантелла», «Зенга Зенгана», «Мармелада», «Царица», «Юния Смайдс», «Маршал», «Эльсанта». Практически все эти сорта относятся к десертным сортам клубники. Характеристики некоторых из них:

Мармелада – сорт среднего срока вызревания. Выращен благодаря итальянской селекции. Высокоурожайный, до 14ц/га. Ягодки с острым кончиком, закругленные книзу. Средних размеров. Выращивать этот сорт можно круглогодично. Плоды транспортабельные, несмотря на небольшой срок хранения.

Царица – выносливый сорт российской селекции. Созревает в мае-июне. Урожайность высокая, до 15 ц/га. Имеет средние размеры. Мякоть плотная, что дает возможность везти ягоду очень далеко. Имеет превосходные вкусовые качества. Желателен капельный полив. Если вы выращиваете клубнику в небольших количествах, то можно просто внести органические удобрения в соотношении: 1 ведро на кв. метр плантации. Это даст возможность получить стабильный урожай.

Зенга-Зенгана – получена селекционерами из Германии еще в 50-х годах прошлого века. Она очень популярна во всем мире. Относится к среднепозднему сорту. Ягоды средних размеров, но урожайность высокая, до 2 кг с куста. Достоинством этого сорта является высокая морозоустойчивость растений.

Сорта среднего срока созревания считаются самыми вкусными и ароматными среди своих собратьев, так как они вызревают в то время, когда солнышко уже теплое и световой день большой.

Особенности ухода

Для того чтобы усы как можно быстрее прижились на новой территории, грядку нужно часто поливать и рыхлить вокруг растений почву. Это нужно для того, чтобы на поверхности не образовывалась корка, которая негативно влияет на воздухопроницаемость почвы. Для мульчирования используют солому и древесные опилки. Не допускайте оголения корней и лапок, которые также участвуют в образовании корневой системы растения. Поэтому следите за этим процессом и не заглубляйте сердцевину. Если вы рассаду посадили сначала в горшочек, то уже через 2 недели ее можно будет высаживать в открытый грунт. Иногда клубника в саду размножается хаотично. После цветения и плодоношения она отбрасывает усы. Поэтому не обязательно их сразу обрезать, а можно сформировать целый участок из новых растений, которые будут расположены хаотично на всём окружающем пространстве. Клубника очень любит заполнять большие площади. Однако у этого метода размножения есть как положительные, так и отрицательные стороны. Если говорить о преимуществах данного способа размножения клубники, то можно отметить то, что вам не нужно будет прикладывать больших усилий для формирования новых насаждений. Все, о чем вам следует позаботиться, это вовремя прополоть участок по периметру. А именно места, где клубника начнёт отбрасывать усы. Они должны зацепиться обязательно за чистый грунт. Также вам необходимо будет своевременно полить розетки и прорыхлить почву вокруг них, для того чтобы корневой системе легче было проникать в глубокие слои почвы. Однако минус подобного способа размножения клубники заключается в следующем: вам будет просто неудобно в будущем собирать ягоды, а растения будут расти слишком близко друг другу. Поэтому со временем клубника будет мельчить, так как всем кустикам не будет хватать в полной мере питательных веществ. Однако вы можете проредить посадки. Таким образом, вы сможете оградить ваш участок от этих нежелательных последствий. К слову, на хаотично расположенных посадках также неудобно полоть и поливать растения. В целом, можно отметить то, что клубника не очень прихотливое растение. Ее не нужно беспрестанно поливать и окучивать, однако следить за уходом все же придётся. Если говорить о методах размножения клубники, то отделение пасынков — это наиболее эффективный способ мгновенно увеличить число новых посадок у себя на участке. Однако все это необходимо делать своевременно и по определенным правилам. И, все-таки, лучше всего высаживать пасынки в грядки, не позволяя клубнике, свободно захватывать окружающее пространство, так вам будет проще ухаживать за ней и собирать урожай. Внимательно следите за развитием вашей клубнички и помните, размножение с помощью усов — это отличный способ вырастить много новых крепких и здоровых молодых растений.

Размножение клубники усами

Сбор урожая

Сорванные ягоды недолго хранятся, поэтому рекомендуется собирать урожай по мере необходимости. Лучше всего собирать плоды утром после схода росы или вечером. Если собрать ягодки влажными, в утренней росе или после дождя, они пролежат свежими совсем недолго.

Собирать плоды рекомендуется в невысокий ящик, сбитый из досок. Для сбора также подходят небольшие пластиковые контейнеры с отверстиями на дне. В такой таре ягоды меньше запревают и не так сильно давятся под тяжестью собственного веса. При сборе ягодок рекомендуется сразу же их сортировать – помятые, слишком спелые, ударенные, мелкие плоды стоит хранить отдельно от неповрежденных, крупных и красивых ягод.

Как правило, сбор урожая проводят вручную. Также можно использовать ножницы, отрезая ягодки со стебельков вместе с хвостиками. Этот способ позволяет сохранить урожай дольше, так как ягодки во время сбора меньше повреждаются.

Сроки созревания

Сбор урожая

О спелости ягод говорит их равномерная ярко-красная окраска от хвостиков до кончиков. Ниже можно увидеть, как выглядит спелая виктория. Ягоду собирают с июня по август, в зависимости от региона произрастания и погодных условий.

На заметку: некоторые ремонтантные сорта садовой земляники дают 2 урожая за сезон.

Способы хранения

Вне куста ягодки хранятся всего пару дней. В холодильнике они могут пролежать, сохраняя свежесть, до 3 дней. При этом важно, чтобы они были сухими, поэтому мыть их не нужно. Ягодки моют непосредственно перед употреблением в пищу или добавлением в блюдо.

Совет: если вы собрали сразу много ягод, постарайтесь как можно скорее их переработать, так как они быстро теряют привлекательный внешний вид и полезные вещества в составе.

Увеличить срок хранения ягод можно, заморозив их. Заморозка позволяет заготовить вкусные ягоды на зиму, сохранив их пользу и вкус. Замороженные ягодки можно использовать для приготовления десертов, добавлять в выпечку, компот. С ягодами можно готовить каши, запеканки. Срок хранения замороженного продукта составляет 1 год, но рекомендуется съедать его в течение первых 6 месяцев после заморозки. В течение этого периода сохраняется высокая концентрация витаминов в плодах.

Консервирование – еще один популярный способ заготовки плодов виктории на зиму. Из них варят варенье, джемы, компоты. Перетертая с сахаром ягода виктория может простоять в холодильнике в течение всей зимы, не испортившись и не потеряв своих вкусовых качеств. Такое лакомство называют «сырым вареньем».

Сбор урожая

Транспортабельность

Способность переносить транспортировку у разных сортов садовой земляники разная. Виктория не слишком хорошо подходит для транспортировки. Но некоторые сорта садовой земляники, такие как Азия, Лорд, Эльвира, имеют плотную структуру ягод и кожицу, отлично переносят транспортировку, что делает их оптимальным выбором для промышленного выращивания.