Выращивание лука-батуна в открытом грунте

Первые перья шнитт-лука появляются сразу после схода снега. Зелёные и сочные, нежные и пикантные по вкусу, они дают нашему изголодавшемуся за зиму организму витаминную подпитку. В тот период, когда не взошли ещё ни щавель, ни ревень, ни даже одуванчики, шнитт-лук становится настоящим спасителем от авитаминоза. А в середине лета он надевает на себя нарядные фиолетовые шапочки и радует нас повторно своей простой благоуханной красотой. Получить эти витамины и красоту очень просто.

Описание и характеристика сорта

Лук Нежность относится к категории раннеспелых разновидностей. От прорастания до полной зрелости проходит в среднем 20-25 дней. Овощ ценится за холодостойкость и зимостойкость (не боится продолжительных заморозков -10-15 градусов).

За 1-й сезон стебли массово срезают 2 раза, когда они достигнуто товарной ценности и веса не менее 50 г (с 1 растения). На 2-й и последующие годы кратность уборки возрастает до 3-4 раз.

Описание и характеристика сорта

Нежность культивируют как многолетник и однолетник.

Какие особенности лука:

  • дудчатые побеги;
  • длина стеблей 21-30 см;
  • ложное основание достигает 15 см;
  • общая высота кустиков на уровне 51-53 см;
  • средняя масса 1 кустика (товарная часть) от 60 до 300 г;
  • хорошо выражена сочность;
  • сверху легкий восковой налет;
  • зелень долго не грубеет.
Описание и характеристика сорта

В зеленых листьях помимо аскорбинки, железа и магния, много фитонцидных веществ, витаминов В-группы. Луковицы вытянутые, как правило, не применяются в кулинарии.

Лук оказывает жаропонижающий, потогонный, дезинфицирующий эффект.

Кулинарное назначение универсальное. Листья в свежем виде добавляют в салаты, супы, гарниры. Также их можно заготовить в зиму –посушить, заморозить.

Описание и характеристика сорта

Нюансы агротехники луковичных многолетников

Нельзя сказать, что многолетники, зимующие в открытом грунте, лишены недостатков. Основной из них – возможность вымерзания в бесснежные или холодные зимы без укрытия. Уход за ними нужен даже более тщательный, чем за однолетними растениями. Но и достоинства этих растений высоки. Вам не придется ежегодно выращивать рассаду, а разведение многолетников способно принести достаточное пополнение в семейный бюджет. Этому поможет и правильный уход за луковичными многолетниками, зимующими в открытом грунте. Среди обязательных процедур следует отметить:

  • удаление (после увядания) надземной части растений;
  • укрывание корней;
  • подкармливание луковичных многолетников;
  • внимательность при прополке гряд;
  • регулярный полив в сухое время года;
  • обязательная пересадка через 3-5 лет.

Выдерживая эти несложные требования, вы сможете украсить свой участок замечательными растениями, которые стойко переносят зимние морозы и самыми первыми дарят красоту.

Описание и характеристики шнитт-лука

Главной характерной чертой растения является морозостойкость. Он способен сам себя «законсервировать» на зиму, а при потеплении раскрыться во многих холодных регионах, включая Кольский полуостров, Дальний Восток, Сибирь, некоторые области Крайнего Севера. В общем, «растение семидесятой широты» — это не шутка и не оговорка. Уж если весенние молодые всходы выдерживают заморозки до –8 °C, то закалённые многолетние корешки способны и на большие подвиги.

Лук-шнитт растёт везде и в любом климате: на равнинах и в степях, в горах и тундре

Таблица: характеристики многолетнего семейства шнитт-лука

Описание и характеристики шнитт-лука
Характеристики Описание для шнитт-лука
Назначение
  • Потребление в свежем виде и в салатах;
  • декоративное озеленение клумб;
  • медоносное растение для привлечения пчёл
Виды
  • Альпийский: листья более мелкие, но ветвистые;
  • Сибирский: листья более крупные, но менее ветвистые
Популярные сорта Богемия, Медонос, Витаминный сноп, Чемал, Зелёный луч, Крокус, Сиреневый звон, Эльви, Московский скороспелый
Описание куста Взрослый куст представляет собой розетку или дернину с количеством побегов более 8 штук
Описание луковицы Мелкая удлинённая луковица диаметром до 12 мм и длиной до 25 мм, плавно переходящая в стебель. Цвет белый или с оттенком сирени. Из-за маленьких размеров часто именуется «ложной луковицей»
Описание листьев Шиловидная форма: длинная узкая дудчатая пластина уменьшается в диаметре от основания к верхушке. Стандартная длина листа — до 45 см, диаметр 0,5–0,6 см. Взрослый лист в зоне луковицы имеет утолщение до 9 мм, плавно переходящее в саму луковицу. Цвет листьев — насыщенный зелёный с восковым налётом различной интенсивности
Регенеративная способность листьев Высокая. После обрезки первой зелени растение даёт новый сноп листьев, но более коротких
Вкус От ярко-острого к слабоострому
Годность для употребления в пищу Только в возрасте до 3 недель. По их истечении лист становится жёстким — растение готовится к выпуску цветоносных стрелок
Цветение В конце мая — начале июня растение образует стебли — стрелки длиной до 60 см, на которых распускаются цветочные зонтики фиолетовых оттенков
Произрастание на одном месте До 8–9 лет, однако пересадка рекомендуется каждые 3–4 года
Морозостойкость
  • Корни выдерживают зимние морозы до –35 °C в состоянии покоя;
  • молодые всходы не погибают при весенних заморозках до –8 °C
Размножение
  • Самосевом,
  • делением куста
Подверженность заболеваниям и вредителям Практически не поражается ни болезнями, ни вредителями. Содержащиеся в луке фитонциды отпугивают всех вредоносных особей и являются отличной профилактикой большинства болезней
Читайте также:  Клумбы возле дома — 18 красивых клумб возле дома

Фотогалерея: характеристики шнитт-лука

Шнитт-лук растёт дернинами — ранней весной они выпускают молодые листья дудчатой структуры длиной до 45 см и более В пищу идут молодые листья шнитт-лука — если их вовремя не срезать, они загрубеют и станут непригодными для употребления Шнитт-лук добавляют в салаты, соусы, выпечку — он придаёт блюдам остроту и витаминизированность Цветущий шнитт-лук отлично смотрится в цветочных композициях на газонах, в цветниках и вазах с зимними букетами

Особенности агротехники

Перед тем как посадить лук-батун, требуется провести небольшую подготовку, выбрать место с благоприятными условиями. Культуре требуются открытые солнечные площадки. Почва подходит плодородная, с высоким содержанием гумуса, легкой структуры – суглинки, супеси. В тяжелом глинистом грунте лук не приживется, в песочном начнет сильно стрелковаться. Кислотность – нейтральная, в кислой расти не сможет. Плохой вариант и подтапливаемые, заболоченные территории.

Желательно соблюдать правила севооборота: подойдет грунт после озимых злаков, огурцов, однолетних трав, бобовых, капусты, томатов. Не рекомендуется сеять после репчатого лука, чеснока, моркови.

Если высаживать как многолетнюю культуру, на одном месте оставлять не более 5 лет, затем пересаживать на новое. Растение морозоустойчивое, выдерживает заморозки -4-7°C. После озимого посева семян всходы появляются сразу, как стает снег.

Когда сажать лук-батун

Культуру высаживать ранней весной и периодически подсеивать в течение лета, чтобы получать урожай до ноября. Для выгонки первой весенней зелени важно знать, как вырастить батун из семян озимым способом. До заморозков должно остаться около 2-3 недель. Если посеять раньше, семена могут успеть дать ростки и растение погибнет.

Подготовка почвы

Выращивать батун нужно на подходящем по характеристикам грунте. По необходимости предварительно внести песок или суглинок. Проверить кислотность можно с помощью индикаторной бумаги. В случае повышенной – провести известкование доломитовой мукой, известью или древесной золой.

После уборки предыдущего урожая место под лук перекопать на целый штык лопаты, удалить растительные остатки, внести удобрения, особенно требуются азотсодержащие. За 2 недели до посева подкормить раствором компоста, мочевины, калия фосфата и суперфосфата. Можно добавить в смесь древесную золу. Перед высеванием почву требуется увлажнить.

Особенности агротехники

Подготовка семенного материала

Для успешного культивирования батуна семена необходимо замочить, поскольку долго прорастают. Для этого залить водой комнатной температуры на сутки, менять ее 2-3 раза. Можно использовать различные биостимуляторы роста.

Для обеззараживания обработать раствором марганцовки. Жидкость слить, семена просушить до сыпучего состояния. Проращивать не надо, сразу высеивать в открытый грунт или емкости для рассады. Такая подготовка сократит время прорастания всходов на 5-7 дней. Осенью, перед подзимней посадкой, достаточно только обеззараживания.

Читайте также:  Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы России

Сокращение сроков появления первых всходов и увеличение урожайности до 30% достигается барботированием. Процедура заключается в намачивании с принудительной подачей воздуха. Все эти мероприятия используются также для ранней выгонки зелени в домашних условиях или для рассады.

Технология посадки

Для получения высокой урожайности нужно знать, как сажать батун семенами в открытом грунте. Как правильно посадить (схема посева):

  • 5-6 строк с расстоянием междурядий 18-20 см;
  • глубина – 1-2 см;
  • норма высева – 1,5 г на 1 м²;
  • засыпать рыхлой почвой, немного уплотнить, полить, сверху мульчировать сухим перегноем;
  • между растениями должно оставаться 2-3 см, при многолетнем выращивании – 4-6 см;
  • весной, когда появятся всходы, проредить сеянцы.

Посадку лука-батуна проводить в подготовленную почву, предварительно обработанными семенами. Посеяв по схеме, нужно обязательно прикатать почву и полить. Это способствует быстрому появлению всходов. Сверху натянуть пленку, которая снимается после того, как все взойдут. Кроме нее, можно натянуть тканевый материал, например, лутрасил. Его оставить на более длительный срок для защиты от вредителей.

Выращивание и уход за шнитт-луком

Если выращивание производиться в декоративных целях, то каждые три года кусты шнитт-лука рассаживают, чтобы обеспечить пространство для роста.

Уход включает в себя:

  • регулярный полив;
  • срезку зелени;
  • внесение удобрений.

Полив

Шнитт-луку нравится влажная слабокислая почва, поэтому важно уделять внимание поливу, чтобы стебли оставались зелёными и нежными. Допустимо иногда поливать растение раствором воды с уксусной или лимонной кислотой, чтобы повысить кислотность почвы.

Внесение удобрений

Удобрение вносят не чаще двух раз за сезон: весной и летом.

В качестве удобрений используют:

  • аммиачную селитру;
  • суперфосфат;
  • калийные удобрения.

Удобрения можно вводить как в сухом виде с разрыхлением грунта, так и в виде водного раствора. Растение обильно поливают после процедуры.

Посадочные работы

При планировании посадочных работ, нужно учитывать низкую морозостойкость цветка иксия, правильно выбрать место и сроки посадки.

Выбор места посадки

Иксию сажают на солнечных местах, только тогда она покажет свою красоту. Ее цветы раскрываются на солнце и закрываются в тени и после наступления темноты. Поэтому место у южной стены будет лучшим. Стоит сделать клумбу тихой, защищенной от ветра, потому что нежные побеги, обремененные цветами, довольно хрупкие.

Оптимальный грунт

Из-за довольно интенсивного роста, длительного цветения и необходимости создания достаточного размера дочернего клубня за относительно короткое время растению требуется почва со следующими характеристиками:

  • рыхлая,
  • перегнойная,
  • хорошо дренированная, иксии не терпят замокание.
Посадочные работы

Поэтому перед посадкой рекомендуется смешать почву из сада с большим количеством хорошего компоста. Это улучшит физические свойства слишком легкого грунта и облегчит слишком тяжелую почву.

Посадка в грунт

Маленькие луковицы размером в несколько сантиметров сажают в октябре – ноябре. Луковицы втыкают в землю довольно мелко, на глубину 5-10 см с интервалом 5-10 сантиметров.

Схема посадки зависит от целей выращивания:

  • Если цветы предназначены для украшения сада, их сажают чуть гуще, используя расстояние 5 см.
  • Если выращивать их для срезанных цветов, стоит соблюдать интервал приблизительно 10 см.

Глубина посадки цветов иксия зависит от размера луковиц:

  • крупные: на глубину 8-10 см;
  • мелкие: 5-6 см.

Количество цветов у иксии зависит от размера клубня:

  • клубни с окружностью более 5 см способны давать 3 цветущих побега;
  • клубни с окружностью 3-4 см – 1 побег, цветы будут цвести на 2 недели позже.

Иксии также можно сажать весной – в марте-апреле.

Когда сажать иксию? Лучше сажать часть луковиц осенью, а часть – весной. Тогда у нас будут цветы, расцветающие в начале и в конце лета.

Посадочные работы

Луковицы, посаженные осенью, нужно защищать от мороза, укрывая соломенными или еловыми ветками, потому что тропическое растение чувствительно к холоду.

Молодые растения из весенних посадок чувствительны к поздним морозам. Их можно защитить от холода большим горшком, перевернутым вверх дном.

Посадка в теплице

Если есть часть свободного пространства в слегка отапливаемой теплице, можно начать посадку осенью. Чаще всего это делается в конце ноября. Можно сажать луковицы прямо в землю в теплице, также можете сажать их в горшки, а горшки – в грунт. Для посадки в горшок следует выбирать глубокие контейнеры, в которых корни смогут свободно расти.

Читайте также:  Как сделать свинью своими руками: пошаговые мастер-классы с фото

Луковицы сажают неглубоко – на глубину около 5 см, расстояние между ними такое же. Примерно к середине февраля температура должна быть 4-6 градусов, и если посадить растение в горшках, полива почти не нужно. С середины февраля или чуть позже горшки переносят в более теплое помещение или повышают температуру в теплице до 10 °С. В таких условиях мы получим растения, пригодные для срезки цветка, в конце апреля – начале мая. Срок цветения будет зависеть от количества света.

Особенности выращивания в открытом грунте

Тропический ифейон jessie более других адаптирован к выращиванию под открытым небом. Хотя, как и другие разновидности, зимовать он самостоятельно не умеет в России. Даже небольшое понижение температуры ниже нуля способно погубить луковицу. Так как это растение многолетнее, зимовать оно может только защищенным от мороза.

Существуют два эффективных способа сохранения луковиц в холода:

  1. После того, как растение отцвело и перешло в период покоя, луковицы вместе с землей, в которой они росли, помещают в горшок и оставляют в прохладном помещении до марта. Раз в неделю выкопанные луковицы нужно проверять на предмет пересыхания почвы и при необходимости увлажнять ее, но не обильно.
  2. Когда в открытый грунт высажено большое количество ифейона и выкапывать для зимовки его слишком трудоемко, можно оставить луковицы на зиму на улице, но верхний слой грунта следует укрыть10-сантиметровым слоем мульчи из скошенной травы, опавших листьев или лапника. Дополнительно можно воспользоваться укрывным материалом. После сильных снегопадов участки, где растет ифейон, нельзя чистить от снега.

Зимовка луковиц под соломой

Особенности выращивания в открытом грунте

Так как все сорта растения, включая ифейон Джесси, влаго,- и теплолюбивые, нужно постоянно следить за состоянием почвы. Нельзя допускать ее пересыхания, особенно в период цветения. Участок, на котором растут эти цветы, должен быть солнечным, проветриваемым, но без сквозняков. Если расположение земельного участка имеет постоянную ветреную сторону, растения с этой стороны должны быть защищены большим кустом, забором или другим строением.

Дополнительная информация. Углублять луковицы нужно на 5 см в грунт, но выдерживать рекомендованное некоторыми цветоводами расстояние в 10 см между ними необязательно, если хочется получить густой кустик с большим скоплением цветов.

Пересадка ифейона

Ифейон, посадка и уход в открытом грунте за которым не включают особых сложностей, требует соблюдения основного правила пересадки. Во время цветения растение трогать нежелательно. Оно находится в фазе активного роста, луковицы образуют деток, которые впоследствии станут взрослыми и самостоятельными растениями. Поэтому пересаживать цветок лучше после того, как он отцвел, сбросил листья и приготовился к зимовке.

Обрезка листьев ифейона

Ухаживать за цветком несложно, он не требует ежегодной формовки куста и регулярной обрезки листьев. Однако, если в период активного роста в зеленой шапке листвы стали появляться желтые или сухие экземпляры, от них следует избавиться, чтобы возможная инфекция не передалась здоровым листам.

Заболевания и вредители ифейона

Особенности выращивания в открытом грунте

Основная проблема растений этого вида – заболачивание почвы, которое может привести к загниванию луковиц и гибели растения. При малейших признаках застоя воды на участке, где высажен цветок, следует значительно снизить частоту и обильность поливов и к следующему сезону подобрать более возвышенное место для пересадки цветка. Дополнительно в почву на новом месте желательно добавить опилки или скошенную траву, смешанную с землей, на дно каждой лунки засыпать дренаж из гравия, щебня или керамзита.

Густо заселенная клумба

При густом заселении растений есть опасность привлечь тлю, которая очень любит плотно растущую зелень. Чтобы избавить красивый цветок от этого вредителя, нужно каждый год оценивать густоту листьев и при необходимости прореживать посадку путем расселения. Если тля уже завелась, перед тем, как рассаживать кустики, листву нужно обработать водным раствором с нашатырным спиртом или слабым мыльным раствором.