Томат Крупная гроздь: характеристика и описание, отзывы, фото

Помидорные сорта отличаются большим разнообразием. Многие огородники отдают предпочтение именно тем из них, которые имеют многоплодные кисти. Это и не удивительно, ведь они поражают своей урожайностью, превосходя по этому показателю другие разновидности. Обратите внимание на их достоинства и недостатки!

Критерии выбора сорта помидоров

Прежде, чем выбирать семена подходящих сортов, нужно определиться с несколькими факторами:

  • Местный климат. Причиной того, что хорошие высокоурожайные сорта мало плодоносят, может быть их несоответствие к данному региону. Так сибирские виды томатов, которые отличаются выносливостью к неблагоприятным температурным режимам, болезням, вредителям, могут давать полноценные урожаи в любых климатических условиях. Но южные сорта будут в холодных местностях мало плодоносить даже в теплицах, некоторые вообще не вырастут. Заявленные продавцами показатели высокой урожайности соответствуют действительности только в тех регионах, где продолжительный вегетативный период у растений, когда с одного куста можно успеть снять несколько урожаев.
  • Где будут расти томаты − в теплице или открытом грунте. Этот вопрос очень важный. Существует немного универсальных сортов томатов, которые одинаково хорошо могут плодоносить в стационарных парниках и на свежем воздухе. Большинство видов этих растений приспособлены только к определенным условиям. Поэтому требуется особенно внимательно отнестись к выбору семян по этим показателям.
  • Цель выращивания − для салатов, консервации или на продажу. Если вы предпочитаете в сезон обеспечить свой рацион свежими помидорами, которые отличаются отличными вкусовыми качествами и содержанием полезных веществ − выбирайте салатные сорта. Но такие помидоры долго не хранятся и не пригодны к консервации. Для заготовок на зиму лучше выбирать специальные, которые отличаются средними и небольшими размерами, более плотной мякотью, крепкой кожурой. Вкусовые качества и процентное содержание полезных веществ заметно ниже, чем у салатных. Еще меньше их у сортов для коммерческого выращивания − они отличаются длительным сроком хранения, высокой урожайностью, при которой за счет количества плодов снижаются их свойства.
  • Форма куста − низкорослые (детерминантные) или высокорослые (индетерминантные) сорта. Детерминантными считаются томаты, высота кустов которых 50-70 см. Встречаются и ниже. Их выращивание подходит для “ленивых” и начинающих садоводов. Потому что такие растения не требуют больших хлопот с обрезкой и подвязкой, некоторые из них можно вообще не подвязывать. Индетерминантные сорта удобно выращивать на небольших участках, но они требуют тщательного ухода по формированию кустов, регулярному правильному пасынкованию, для них нужно создавать специальные опоры для подвязки. Вырастают они до 1,5 м и более.
  • Когда планируется получение урожая. Чтобы обеспечить свой летний рацион свежими помидорами, выбирают ранние салатные сорта. Для заготовок высаживают средние и поздние сорта. Всего на участке у опытных садоводов растут по несколько видов томатов, чтобы не только получать весь сезон свежие овощи к столу, но и подстраховаться, если какой-нибудь из них окажется малоурожайным.

Виды томатов по высоте куста

Детерминантные

Это сорта, ограниченные в росте благодаря появлению цветочной кисти. Рост происходит из наиболее сильного пасынка. В народе эти сорта томатов называются низкорослыми. К таким сортам томатов черри относятся:

  • Черри Блосэм F1.
  • Клюква в сахаре.
  • Внученька.

Индетерминантные

Высокорослые кустовые сорта, рост которых нужно ограничивать механически. В южных регионах высота помидорной лианы может достигнуть 4 метров, в Средней полосе, Урале и Сибири такие сорта не успевают вырасти до таких размеров. В этих широтах рост индетерминантных черри останавливают на высоте 1,8-2 метра. Популярные сорта:

  • Икра красная.
  • Эльф.
  • Шоколадный зайчик.

При посадке индетерминантов нужно соблюдать определенную схему, характерную сорту, чтобы избежать загущения посадок.

Среднерослые

Полудетерминантные томаты черри с промежуточным типом ветвления. В основном прекращают свой рост при образовании 10-12 соцветий. Они подходят для выращивания в теплицах (узнать о том, какие еще сорта томатов черри подходят для выращивания в теплице, можно здесь).

К полудетам относятся следующие сорта:

  • Медовая капля.
  • Буржуазный принц.

Описание сорта

Помидоры Черри виноградная гроздь считается детерминантным среднерослым сортом. Длина побегов составляет 65-85 см. Листья у сорта имеют форму и окраску, стандартную для данной культуры. Стебли тоненькие, но, несмотря на это довольно мощные. Один побег спокойно выдерживает вес 2-3 кистей томатов.

Черри томаты Виноградная гроздь начинают созревать через 90-105 суток после появления всходов. Поэтому когда подходит время созревания, важно внимательно просматривать кусты. По большей части все Черри с одной грозди созревают одновременно. Желательно своевременно снимать созревший урожай, чтобы дать возможность и другим плодам своевременно сформироваться и созреть.

Масса мелких томатов у данного сорта обычно не превышает 30 грамм, форма плодов – круглая, цвет – ярко-красный. Выращивание томатов Виноградная гроздь рекомендовано как в открытом грунте, так и в теплице.

Описание сорта

Мякоть у черри томатов Виноградная гроздь сочная и нежная. Тонкая кожица отличается прочностью. Многие огородники свидетельствуют о том, что плоды не лопаются при цельноплодном консервировании. Вкус у томатов сладковатый, с легкой кислинкой.

Читайте также:  Как построить погреб на участке своими руками

Томат Виноградная гроздь применяют при приготовлении салатов. Также его можно консервировать и тушить. Наиболее часто черри-томаты применяют для оформления праздничных блюд и приготовления оригинальных закусок.

У детерминантного черри-томата Виноградная гроздь отзывы преимущественно положительного характера. Он приходится по вкусу многим овощеводам.

Взрослое растение имеет около трех стеблей. Учитывая многоплодность сорта, желательно заранее побеспокоиться об опорах, чтобы небольшие кусты не сломались под тяжестью плодов.

При соблюдении рекомендованной схемы посадки (3-4 растения/м²) урожайность томата Виноградная гроздь составит 4-4,5 кг/м², а с куста 1-1,5 кг черри.

 «За» и «против»

Описание сорта

Основные преимущества и недостатки сорта представлены в таблице

            Плюсы                Минусы
Дружное созревание Обязательны подкормки
Неприхотливость Потребляет много воды
Пригоден для выращивания в любом регионе
Высокая оценка вкусовых качеств
Широкая область применения

Томат

Томаты Красная гроздь, второе название «Сладкий миллион» — сорт мелкоплодный, но очень урожайный. Эти небольшие помидорки идеально подойдут для цельноплодного консервирования.

Выведен сорт нашими соотечественниками, селекционерами ООО «Агрони». Зарегистрирован в Госреестре по РФ для выращивания в открытом грунте и тепличных условиях в 2008 г. Допустимо выращивание на территории всей страны, в холодных регионах — только в теплицах.

В нашей статье вы найдете полное описание сорта, его характеристики, особенности выращивания.

Характеристики

Плодоношение идет на протяжении всего сезона с неизменными большими объемами. Устойчив к плохим погодным условиям, перепадам дневных и ночных температур. Замечены равномерные всходы и плодоношение.

Главные достоинства:

  • несмотря на мелкие помидорки, урожайность сорта великолепная — до 10 кг с 1 кв.м.;
  • вкусные плоды;
  • хорошее хранение;
  • не трескаются;
  • устойчивость к болезням;
  • неприхотливость.

Недостатков не выявлено.

Сравнить урожайность этого сорта с другими вы можете в таблице ниже:

Томаты мелкие и вкусные, являются «салатными», можно употреблять в свежем виде, при приготовлении салатов, бутербродов. В горячих блюдах вкуса не теряют. Идеально подходят для цельноплодного консервирования — не растрескиваются. Для производства томатной пасты и соков используется успешно.

Особенности выращивания

Томат

Предшественниками томатов на участке могут быть огурцы, капуста, лук, бобовые. Посадка на рассаду начинается в конце февраля — начале марта. Семена обеззараживают. Глубина посадки — 2 см, расстояние между ростками — 2 см.

Только что посаженную рассаду необходимо накрыть полиэтиленом для образования необходимой влажности или посадить ее в специальные мини-теплицы. Это ускорит и улучшит всходы. Можно использовать стимуляторы роста.

После всходов полиэтилен требуется снять.

Пикировку проводят при наличии 2 хорошо развитых листочков.

Для пикировки подходят емкости из бумаги или торфа, при пересадке на постоянное место можно будет не травмируя растения переставить в лунки прямо с емкостями.

При появлении 5 листов и при размерах около 25 см возможна высадка в теплицу, в открытый грунт — на неделю позже. В теплице выберите хорошее место для этого сорта, учитывая его размеры. Рассаде должно хватать света и воздуха. Однако прямые лучи солнца могут погубить растение, нужна полутень.

В качестве удобрений также можно использовать: органику, борную кислоту, йод, дрожжи, нашатырный спирт и перекись водорода.

Требуется пасынкование раз в 2 недели. Подвязка нужна кистям с плодами. Подойдут вертикальные или горизонтальные шпалеры. Полив стандартный, при необходимости мульчирование. Сбор урожая с июня по сентябрь.

Болезни и вредители

Имеется иммунитет к фитофторозу и мучнистой росе. Необходимы профилактические опрыскивания от болезней и вредителей препаратами, предназначенными для этого — фунгицидами и инсектицидами.

Томат «Красная гроздь» порадует вас урожайностью и вкусом.

Особенности выращивания в открытом грунте

Высаженная рассада или выращенные из семян томаты нуждаются в хороших условиях и уходе. Самая благоприятная температура для формирования и вызревания плодов — 28°С. Но если на температурный режим мы не в силах повлиять, то правильный уход обязаны обеспечить.

Полив и подкормка

Томаты Чёрный принц влаголюбивы. Это обусловлено большими размерами растения и его крупноплодностью. Почва под кустом не должна быть слишком пересушенной. Поэтому поливы выполняйте регулярно. Хорошим способом увлажнения является капельная система. Благодаря этому методу вода попадает строго под корень, а листья и стебель остаются сухими. Рассада нуждается в более частых поливах, потому что её корневая система только осваивает почву и не способна удовлетворить потребность томата во влаге.

Особенности выращивания в открытом грунте

Свежие записи5 работающих способов использования дегтя в огороде7 комнатных растений, которые помогают выйти замуж даже в зрелом возрастеКомнатные растения, которые могут расцвести к беде

Для проведения полива выбирайте утренние или вечерние часы. В это время солнце не такое яркое, и если вода ненароком попала на листья, ожога не случиться.

Несмотря на любовь Чёрного принца к поливам, переувлажнять почву нельзя. Если томаты растут в слишком влажной почве, они будут болеть, а вызревающие плоды станут водянистыми и потрескаются. Составляя график полива нужно обязательно учитывать атмосферные осадки и тип почвы.

Читайте также:  Ежевика без шипов: посадка, уход и урожайность

Если капельной системы нет, то можно прорыть вдоль грядки оросительные канавки

При выращивании Чёрного принца без удобрений никак не обойтись. Подкормка вносится каждые 2 недели, причём нужно чередовать корневую с внекорневой. Из органики томаты предпочитают перегной и навозную жижу. В качестве минеральной подкормки используют удобрения со сбалансированным составом:

Особенности выращивания в открытом грунте
  • Изумруд;
  • Идеал;
  • Гумат-универсал;
  • Гумат+7;
  • Фортика-универсал.

Внекорневая подкормка проводится только под вечер. Раствор для неё готовится менее концентрированный, чем для удобрения обычным способом.

Гумат поможет снизить кислотность почвы и окажет положительное воздействие на рост томатов

Подвязка и формирование

Высокорослость Чёрного принца говорит о том, что без подвязки никак не обойтись. Особенно важно подвязать плодовые кисти, на которых вызревают немаленькие томаты. Если этого не сделать вовремя, кисть попросту сломается под тяжестью плодов.

Особенности выращивания в открытом грунте
  • растение формируется в 1 ствол на индивидуальной опоре с удалением нижних листьев и всех пасынков. Пасынки нужно не выламывать, а аккуратно срезать остро отточенным ножом с маленьким лезвием;
  • чтобы увеличить массу плодов, количество завязей в кисти нормируют;
  • в конце периода вегетации точку роста нужно прищипнуть, иначе завязавшиеся плоды не успеют вызреть.

Чёрный принц в теплице и в открытом грунте формируется по-разному

Томат «Батерфляй»

Сорт детерминантный, высота не превышает 1,5 метра. На кустах образуется по 3 кисти с большим количеством некрупных помидоров, имеющих яйцевидную форму. На одной ветке их насчитывается до 50 штук.

Повысить урожайность удается за счет формирования в два стебля. Тогда дачники получают по 5 кг с каждого растения. Срок созревания составляет 110-120 дней. Данная разновидность рекомендована для теплиц и пленочных укрытий. Чтобы ветки не сломались под тяжестью многочисленных помидоров, их фиксируют на опоре.

Томат «Батерфляй»

Окраска у черри розовая с малиновым оттенком. Масса – 30-40 г. «Баттерфляй» используют для салатов, маринадов, консервирования. Мякоть мясистая, со сладковатым вкусом и приятным ароматом. Кожа тонкая. Товарные качества отличные.

Сорт выращивают рассадным способом. Посев семян осуществляют за 60 дней до перемещения саженцев на постоянное место. Требуется проводить пасынкование и убирать лишнюю листву. Подкармливают томаты минеральными и органическими удобрениями. Для предотвращения заражения грибками и вирусами грядки обрабатывают специальными препаратами.

Помидор «Черная гроздь F1»

В настоящее время садоводы выращивают множество различных сортов томата. Один из них, отличающийся необычным видом и замечательными вкусовыми качествами – томат  «Черная гроздь F1».

Плод такого томата имеет не обычный темно-фиолетовый цвет  и не большую круглую форму. Он сладковатый на вкус со сливовым привкусом и не очень крупный – масса плода в среднем 40-70 г.

В использовании аналогичен остальным томатам – употребляется в свежем виде, выступает в качестве ингредиента для салатов, а также для консервирования. Как и большинство овощей, он богат на полезные для здоровья антоцианы.

Совет

Именно благодаря этому пигменту томаты имеют такой темны цвет.

Сорт томат уникален в своем роде, без каких либо генных модификаций селекционерам удалось получить томаты по цвету практически один в один как баклажаны.

Работа в этом направлении длилась более 50-ти лет. Фиолетовые пигменты антоцианы в составе этого томата оказывают очень положительное влияние на человеческий организм:

  • Улучшают работу сердца и мозга;
  • Очищают сосуды от холестерина;
  • Являются мощными антиоксидантами;
  • уменьшают риск развития атеросклероза;
  • Положительно влияют на здоровье кожи.
Помидор «Черная гроздь F1»

Выращивать «Черную гроздь» можно и в теплице, и на открытом грунте – главное, чтобы место выращивания было солнечным и защищённым от ветров. Почва должна быть нейтральной и нетяжелой, с добавлением органических удобрений. Данный сорт относится к среднеспелым — от появления первых всходов до созревания проходит 95-105 дней.

Посев рассады осуществляется в феврале-апреле, а в открытый грунт её высаживают после достижения возраста 55-65 дней (ориентировочно в апреле-мае); для высаживания рассады нужно выбрать время, когда минует опасность заморозков, чтобы растение не погибло. Собирать плоды после того, как их цвет станет почти чёрным (в августе-сентябре).

Уход за этим сортом томата несложен и состоит в поливе, прополке, рыхлении и подкормке удобрениями.

Куст томата «Черная гроздь» – это высокое (до полутора-двух метров) растение с прямым толстым стволом и жёсткой ботвой тёмно-зелёного цвета. Куст не изгибается, а значит, может долго обходиться без подвязки. Имеет простую кисть, содержащую около 8-10 плодов.

Урожайность этого сорта считается высокой – в среднем от 5 до 5,5 кг с 1 кв. метра (при рекомендуемой густоте посадки в 3-4 растения на кв. метр). Кроме того, он устойчив к кладоспориозу и фитофторозу, а также не подвержен гнили. Важным свойством является то, что даже при транспортировке томат он сохраняет свежий вид, а также хорошо переносит хранение.

Особенности посадки и выращивания томата Чёрная гроздь

Чтобы успеть получить хороший урожай спелых помидоров, надо посеять семена на рассаду довольно рано, в самом начале марта. Высаживается в грунт рассада в двухмесячном возрасте или чуть позже, поэтому в большинстве регионов её придётся высадить под временные укрытия. Огородники, сажавшие у себя Чёрную гроздь, подчёркивают, что это томат не раннего, а скорее среднепозднего срока созревания. Рассада растёт без проблем, но чтобы не было задержки роста после её переноса в грядку, лучше выращивать её в индивидуальных стаканчиках.

Читайте также:  Виноград поздние столовые сорта фото 18 сортов и описание

Растения располагают по такой схеме, чтобы на квадратном метре находилось не более трёх кустов. Уход за ними — самый обычный, как и за большинством индетерминантов. Более того, он совсем несложен и даже от того, насколько правильно сформирован куст, конечный результат зависит не сильно. И поливы, и подкормки проводят как обычно. Кусты чаще всего формируют в два или три стебля.

Важно научиться вовремя собирать урожай этого томата: определить состояние спелости непросто. Советуют делать это, когда у плодоножки появится пятнышко оранжевого цвета. Если собрать помидоры раньше времени, они при дозаривании в квартире не наберут даже тех вкусовых качеств, которыми должны обладать.

Уход за культурой

Ухаживать за сортом Крупная гроздь несложно. Даже при минимальном уходе удастся получить хороший урожай. Однако, не стоит забывать о проведении следующих мероприятий:

  1. Полив. Поливать растения нужно регулярно. Важно следить за тем, чтобы почва была увлажненной.
  2. Подкормка. За сезон потребуется провести процедуру дважды. Для этого можно использовать как органические, так и минеральные удобрения.
  3. Рыхление и прополка. Томаты негативно относятся к сорной растительности. Поэтому рыхление и прополку следует проводить своевременно.
  4. Подвязывание и пасынкование. Процедуры являются важными, пренебрегать ими не стоит.

Обратите внимание! Убирать урожай можно раз в неделю. Не стоит ждать, когда плоды созреют полностью, томаты могут дозревать на подоконнике.

Наиболее распространенные сорта

Благодаря работе селекционеров, с 2000-х годов было выведено много сортов этого вида помидоров, отличающихся друг от друга по окрасу, размерам и форме плодов. Каждый сорт имеет свои особенности, но на перечисление всех уйдет очень много времени. Проще остановиться на самых популярных сортах. Приобрести семена можно в обычном магазине для садоводов в вашем городе, но существуют и редкие сорта, которые можно найти лишь в Интернете.

Таблица. Самые популярные сорта черных помидор.

Шоколадный зайчик

Помидоры черри, сочетающие в себе лучшие качества разноцветных и мелких томатов. Это негибридное растение, созревание которого припадает на вторую половину июля. Высота кустов может достигать 130 см, но при этом стебли растут довольно крепкими и раскидистыми. Поэтому при уходе нужно проводить пасынковку и подвязку. Вес одного плода не более 40-50 г. Этот сорт часто используется для консервирования из-за того, что кожура остается целой при термической обработке.

Черный слон

Такое громкое название не говорит о каких-то нереальных размерах плодов и кустов этого сорта. Вес томата, окрашенного в темно-коричневый цвет, не превышает 320 г, а длина кустов – 1,4 м. Отличается этот сорт помидоров тем, что плоды имеют слегка кисловатый вкус.

Черный мавр

Это небольшой среднеспелый сорт томатов, вырастающий до 1,5 м в высоту. Вес плодов около 50 г, причем каждая кисть приносит до 18-20 штук. Данный сорт помидоров отлично подойдет для начинающих огородников, поскольку растение считается не очень прихотливым в плане ухода, хотя при этом всегда дает богатый урожай.

Поль Робсон

Относится к одним из наиболее старых сортов черных томатов, который селекционеры вывели около 70 лет назад. Название свое получил в честь известного певца из США. Сорт отличается большим весом плодов, который может достигать 300 г.

Цыган

Низкорослый сорт помидоров, кусты которого не вырастают больше 1 м в высоту. Отличается мясистыми плодами по 130-150 г, имеющими круглую форму. В состав томатов также входят различные минералы и витамины, что делает их не только вкусными, но и полезными для организма. Цвет плодов – коричнево-красный.

Черный принц

Широко известный сорт помидоров, кусты которого могут вырастать до 2,3 м в высоту, из-а чего уход за ними включает в себя обязательную подвязку. Частый полив и регулярная обработка против различных болезней – это не для данного сорта. Плоды могут вырастать до 300 г, при этом они обладают довольно сладким вкусом.

Черная груша

Относится к среднеспелым сортам. Отличается грушевидной формой плодов, что делает этот сорт очень востребованным среди дачников. Мякоть томатов довольно плотная, поэтому они неплохо переносят транспортировки. Окрас темно-бордовый, иногда коричневый. Используется Черная груша для консервирования, хотя ее можно употреблять и свежей. Плоды этого сорта достигают 100 г, а высота растения – 1,7 м. Мякоть томатов содержит большое количество каротина, почти такое же, как и в моркови.

Виагра

Является среднеранним сортом томатов, отлично противостоит различным заболеваниям, среди которых кладоспориоз и другие. Данный сорт отлично подходит для выращивания не только в теплице, но и в открытом грунте. Свое название получил из-за положительного воздействия на мужскую половую систему.

Томаты сорта Black Galaxy

Томаты Чёрное солнце (black sun), полученные итальянскими учёными, даже более чёрные, чем израильские

Indigo Rose — самый черный в мире помидор