Семена льна для похудения — как принимать + отзывы

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни, семена льна становятся очень популярным продуктом. Этот продукт является уникальным кладезем полезных элементов и ценных жиров, помогающих поддержанию красоты, здоровья и долголетия. Итак, семена льна: польза и вред, как применять.

Польза семян льна для кишечника

Тема эта изучена пока недостаточно. Известно, что наряду с ранозаживляющим, гипохолестеринемическим, антисклеротическим, обезболивающим и обволакивающим действием, семена льна могут нести опасность. Она связана с цианогенным гликозидом (линамарином) из их состава. При повышенных дозировках он накапливается в организме и приводит к отравлению, остановке сердца, параличу дыхательной мускулатуры. Тепловая обработка продукта снижает его токсичность.

Льняное масло содержит полезные ненасыщенные жирные кислоты. На свету они разрушаются и приобретают канцерогенные свойства. Поэтому продукт рекомендовано хранить в темноте или в ёмкостях из непрозрачного материала.

Семена и липиды в ней защищает оболочка. В перемолотом виде триглицериды тоже быстро разрушаются под воздействием кислорода воздуха. Поэтому измельчать продукт лучше непосредственно перед употреблением.

Слабительный эффект достигается за счёт высокого содержания жира и большого количества грубых пищевых волокон. Масло ускоряет движение кала, а клетчатка всасывает влагу, разбухает, давит на кишечные стенки и включает рефлекс перистальтических сокращений. При этом ещё и подпитывает микрофлору, без которой невозможна нормальная дефекация.

Благодаря слизи процесс очищения проходит мягко, без раздражений и повреждений.

Гликозид линамарин из льняных семечек обеспечивает усиление секреторной и моторной функций пищеварительного канала. Но он же и ограничивает длительное применение для кишечника продукта, потому что алкалоид гидролизуется в организме с выделением синильной кислоты, которая является ферментным ядом и обладает успокаивающим действием, но при приёме в течение более 3—4 недель приводит к нарушениям в системе пищеварения, угнетает всасывание глюкозы и других питательных веществ. При холодном настаивании синильная кислота не образуется.

Полезные свойства

Калорийность 100 г льняных семян составляет 530 ккал. Состав:

  • жиры 37%;
  • белки 32%;
  • углеводы 28%, которые представлены преимущественно пищевыми волокнами;
  • вода, зола;

Впечатляет и химический состав:

Название Содержание на 100 г в мг
Фосфор 630
Магний 380
Кальций 245
Калий 810
Натрий 28
Железо 5
Цинк 4
Медь 1
Марганец 3
Тиамин (В1) 1,6
Холин (В4) 75
Витамин Е 19
Рибофлавин (В2) 0,14
Пантотеновая кислота 1

Такой уникальный состав и высокая концентрация микроэлементов не могли не сказаться на полезных свойствах продукта:

  1. Похудение с помощью семени льна обеспечивается высоким содержанием пищевых волокон в виде нерастворимой и растворимой клетчатки. Последние по консистенции подобны гелю, обволакивают органы пищеварения, абсорбируют накопившиеся токсичные вещества, шлаки и естественным образом выводят их из организма. Нерастворимая клетчатка в желудке разбухает и создает длительное ощущение сытости. Также принимает участие в эвакуации шлаков, в продуцировании полезных кишечных бактерий. Тем самым поддерживает пищеварительную систему, улучшает метаболизм, а также помогает справиться с такой деликатной проблемой, как запор.
  2. Жиры, входящие в состав семечек льна, представляют композицию полезных жирных кислот Омега-3-6-9. Эти незаменимые аминокислоты ингибируют воспалительные процессы, провоцирующие набор веса, регулируют обмен веществ. Неоднократно доказано, что люди, употребляющие полезные жиры худеют быстрее.
  3. Комбинация жиров Омега и витаминов способствует улучшению состояния кожного покрова, ногтей и волос. Регулярное применение семян поможет устранить сухость и шелушение кожи, акне.
  4. Антиоксиданты не оказывают прямого влияния на снижение веса, но улучшают работу клеток и защищают от свободных радикалов.
  5. Есть много предположений, подтвержденных лабораторными исследованиями, что фенольные соединения уменьшают риск развития рака молочной железы, придатков, прямой кишки.
  6. Лигнаны помогают бороться с остеопорозом, снижают болевые ощущения во время менопаузы, нормализуют цикл.

Интересно! Согласно наблюдениям, польза семян льна для похудения кроется и в их способности подавлять тягу к сладкому.

Принцип очистки

Работа семечек начинается, как только они попадают в кишечник. Проходя через самые «темные места», семена набухают, впитывая остатки каловых камней, обитающих бактерий и микробов.

Процесс напоминает быструю генеральную уборку, которая очень полезна для организма. Оно заживляет ранки, мелкие язвочки на кишечных стенках.

Растение выделяет слизь, которая обволакивает оболочки ЖКТ, защищая их от пищевых раздражителей.

Лен обладает следующими свойствами:

  • очищает;
  • смягчает;
  • обволакивает;
  • растворяет;
  • слабительный эффект;
  • противовоспалительное средство.

Удивительно, но этот продукт уничтожает гельминты, некоторые грибки и вирусы, поэтому является еще и профилактическим средством.к оглавлению ↑

Как пить кефир с семенами льна

Существует несколько способов очищения кишечника семенами льна с кефиром. Наиболее распространенный курс проводится в течение трех недель и предполагает следующую схему:

  • Первая неделя: залить 100 граммами кефира чайную ложку семян льна;
  • Вторая неделя: количество кефира такое же, но семян будет уже две чайных ложки;
  • Третья и последняя неделя: 3 чайных ложки семени льна на 150 г кефира

Употреблять кефир рекомендуется натощак вместо завтрака. Прежде чем выпить смесь,  подождите 5-7 минут, пока она набухнет. Спустя пару часов можете слегка перекусить. Рекомендуется проводить такой курс раз в три месяца.

Читайте также:  Уход за виноградом летом и особенности ухаживания в первый год

Также можно пить кефир с семенами льна на ночь. В этом случае он может заменить поздний ужин и утолить чувство голода. Можно заменять кефир натуральным йогуртом, нежирной сметаной и другими кисломолочными продуктами.

В процессе чистки очень важно помнить о достаточном количестве жидкости. В течение дня пейте не меньше двух литров воды. Первую ее порцию можно употребить через 40 минут после употребления утреннего коктейля. В процессе проведения чистки рекомендуется отказаться от сладкого, мучного, жирного, алкогольных напитков. А вот фруктов, овощей, кисломолочных продуктов рекомендуется кушать больше.

Если чистка кишечника семенами льна и кефиром была хорошо перенесена организмом, то курс может увеличить на одну неделю. Нужно в течение трех недель придерживаться указанной выше схемы, а затем на протяжении четвертой недели употреблять количество смеси, рекомендованное для третьей недели. Все остальные нюансы остаются аналогичными.

Такая диета на основе кефира и семян льна будет полезна и тем, кто хочет похудеть – без особых усилий и ограничений она позволит избавиться от значительного количества лишних килограммов.

В кефир вместо семян можно добавлять льняную муку.

Вместо семян можно добавлять в кефир льняную муку. Некоторые специалисты считают, что принимать коктейль таким способом еще полезнее, так как из муки организм лучше усваивает все питательные вещества. Льняную муку можно купить уже в готовом виде или сделать самостоятельно, измельчив сырье посредством кофемолки.

Необходимое количество муки добавьте в кефир, перемешайте и сразу выпейте. Схема приема и объем продуктов будут аналогичны представленному ранее варианту очищающей схемы.

Лучше использовать самостоятельно приготовленную муку, так как в состав она обычно поступает обезжиренной, то есть, лишенной всех полезных свойств льняного масла. Также учтите, что нельзя хранить самодельную муку – масло быстро станет прогорклым. Перед каждым приемом рекомендуется молоть новую порцию.

Польза и вред, как применять

Польза семечек льна неоспорима. Они помогают наладить работу организма, насытить его нужными микроэлементами и жирными кислотами, а также способствуют выводу токсинов. Чтобы семена льна приносили только пользу, нужно тщательно соблюдать дозировку, ведь в противном случае лекарство может превратится в яд.

Для похудения

Этот способ включает в себя месячную диету.2 ст. л. муки льна добавляют в стакан кефира и хорошенько перемешивают. Принимать это необходимо утром натощак вместо завтрака. В течение суток нужно выпить еще 1 литр кефира без добавок. К середине месяца доза льняной муки постепенно увеличивается до 3-х ложек. По окончании такой диеты нужно сделать перерыв на 3 месяца и снова повторить процедуру.

Для диабетиков

Чтобы избавиться от повышенного сахара в крови, стоит за 20 минут до еды принимать настой из семян льна. Для его приготовления 2 ст. л. семян заливают 100 грамм кипятка и настаивают несколько минут. После этого настой разбавляется холодной кипяченой водой до объема стакана. Можно использовать и другой способ настоя семян. Чтобы его приготовить, берется 2 ч. л. семян и заливается стаканом кипяченой остуженной воды. Настаивать этот состав нужно 2 часа, а принимать за 20 минут до еды.

Можно использовать и отвар для лечения диабета. В этом случае 2 ст. л. семян измельчаются и заливаются кипятком в объеме полстакана. Состав нужно прокипятить в течение 5 минут, после чего остудить и принимать в полном объеме за раз перед приемом пищи.

Для кишечника и желудка

Для облегчения болей и обеспечения надежной защиты воспаленных участков слизистой желудка, необходимо принимать слизь, выделяемую семенами при заваривании. 3 ст. л. семечек заливают литром кипятка и укрывая кастрюлю полотенцем, убирали ее настаиваться на 10 часов. Прием средства уже начинают с утра и продолжать в течение дня за 20 минут до еды. Когда боли в кишечнике исчезнут, не стоит прекращать прием этого лекарственного средства. Месячный курс необходимо завершить полностью.

При запорах

Устранить запор помогут предварительно замоченные в воде семена льна. 6 ч. л. льняного семени замачивают в стакане воды. После того, как состав настоится пару часов, его можно принимать по 2 ч. л несколько раз в день, обильно запивая водой. Применять такой способ против запора необходимо до тех пор, пока не нормализуется работа кишечника.

При панкреатите поджелудочной железы

Из-за обволакивающих свойств очень ценятся семена льна при панкреатите поджелудочной железы. При этом в белых семенах льна содержится больше антиоксидантов и вкус у него нежнее, чем у коричневых, но найти в продаже их очень сложно. Принимать семена можно во внутрь по 50 мл за полчаса до приема пищи в течении 2-х недель. Для этого 1 ст. л. семян размешивают в стакане теплой воды и кипятят в течение 5 минут. Напиток должен отстояться перед приемом внутрь.

Для женщин

Женщинам стоит употреблять в день не более 2-х ст. л. льняных семечек. Только в этом случае это растение будет полезно, без вреда для женского организма. Растворимая клетчатка позволяет нормализовать работу пищеварительного тракта, а кислоты Омега -3 и Омега-6, обильно имеющиеся в составе семечек, позволят насытить организм женщины всеми необходимыми элементами. С помощью этого средства можно снять отеки, вылечить ОРЗ, понизить уровень сахара в крови. При климаксе семена льна помогут облегчить дискомфорт. Если женщина перенесла выкидыш или аборт, то это растение станет незаменимым средством для стабилизации организма.

Как использовать семена льна для похудения

Если знать, как правильно пить семена льна для похудения, можно потерять в весе до двух килограммов за месяц. Для этого в день нужно принимать по столовой ложке семян льна, измельчив их в кофемолке. Их добавляют в кефир и другие кисломолочные напитки, соки, супы, каши, мед, варенье и так далее. Можно готовить на их основе отвары и настои или просто запивать их большим количеством воды.

Читайте также:  Алыча персиковая описание и фото

В том, как употреблять льняные семена для похудения, рекомендуется придерживаться следующих важных рекомендаций:

  • Не рекомендуется заготавливать льняное семя заранее, иначе оно потеряет свойства и станет неприятный на вкус. Измельчать семечки и готовить их них напитки нужно каждый день в нужном количестве.
  • Нельзя употреблять льняное семя беспрерывно. Оптимальная схема – чередовать 10 дней приема и 10 дней отдыха.
  • В процессе употребления семян пейте много воды в течение дня – это поможет предупредить риски запоров.
  • Хранить семена рекомендуется в темной стеклянной емкости в прохладном месте, защищенном от солнечных лучей – это поможет предупредить их окисление и потерю важных питательных веществ. Срок хранения – не больше полугода.

Для применения семян льна для похудения существует большое количество способов. Рассмотрим самые популярные.

В чистом виде

Наиболее простой способ – пить семена льна для похудения в чистом виде. Употребляют их за 10-15 минут до каждого приема пищи (три аза в день). Дозировка – столовая ложка семян. Запивайте их большим количеством воды, чтобы они разбухли в желудке, иначе желаемый эффект не будет достигнут. Длительность курса – не более 10 дней. Затем сделайте перерыв на 10 дней и при необходимости повторите снова.

В виде отвара

Достаточно эффективный и популярный способ. Чтобы приготовить отвар, нужно поместить в кастрюльку столовую ложку семечек и залить стаканом кипятка, затем оставить на полчаса на медленном огне, плотно закрыв крышкой и периодически перемешивая. Когда время закончится, дайте отвару и остыть. Употреблять его рекомендуется ежедневно по половине стакана. Делается это натощак, пища употребляется за полчаса до еды. Курс аналогичный – 10 дней употребления, 10 дней отдыха, а далее по необходимости.

В виде настоя

Можно заваривать семена льна для похудения в виде настоя. Этот способ прекрасно помогает уменьшить аппетит. С вечера столовую ложку семян нужно залить 2-2,5 стаканами кипятка и закрыть, к примеру, поместить в термос. Утром настойку процедите и употребляйте ее три раза в день за полчаса до еды в размере половины стакана. Это позволит снизить аппетит. Курс приема тоже составляет десять дней.

Как использовать семена льна для похудения

В виде каши

Семена льна для похудения в таком виде, как каша, позволят получить идеальный завтрак, вкусный и полезный. В кастрюльку вылейте 1,5-2 стакана молока, поставьте на огонь, дайте закипеть, всыпьте 2 столовые ложки семян льна и варите в течение 5-7 минут. Затем добавьте 1-2 столовые ложки овсяной муки и варите в течение такого же времени.

Вариантов употребления предлагается несколько. Как правило, употребляют семечки сухими целиком, пророщенными, жареными или перемалывают в муку. Кроме того, есть рецепты самодельных отваров и настоек из них, киселей, коктейлей в домашних условиях. Каждый способ приготовления и употребления имеет свои особенности, но все они очень эффективны. Чтобы определиться с выбором, руководствуйтесь своими вкусовыми предпочтениями и привычками в питании.

Этот вариант самый простой. Ежедневно съедайте семя льна для похудения в сухом виде в количестве одной столовой ложки на завтрак, запивая большим количеством чистой воды. Не пропускайте приемы. Если есть семечки тяжело, можете добавить их в какое-нибудь диетическое блюдо, к примеру, в кашу или легкий салатик.

Несколько советов по поводу того, как правильно есть продукт:

  1. Обязательно посетите доктора, перед тем, как пробовать данную диету. Вы должны убедиться, что она не причинит вам вреда.
  2. Ешьте только свежие семена. Чем дольше их хранить, тем меньше они принесут пользы.
  3. Запивайте лен большим количеством чистой воды, чтобы он сильно разбух в желудке. Так вы быстро насытитесь, долго не ощутите желания перекусить.

Перемолотый продукт не менее полезен, чем цельный. Употребляться мука может двумя способами:

  1. С напитками. Определенное количество порошка просто разводится водой либо кефиром.
  2. В блюдах. Пшеничную муку в любой выпечке можно полностью или частично заменить льняной. Еще ее задействуют в качестве панировки. Небольшое количество муки не повлияет на вкус супа, соуса или каши, поэтому может быть добавлено и в эти блюда.

В сутки нужно съедать не более пары столовых ложек перемолотого продукта. Предпочтительнее употреблять муку утром, но если вам нужно быстрое снижение веса, то лучше разделить дневную дозу на два приема. Первую порцию употребляйте в утреннее время, а вторую перед сном. Из льняной муки можно приготовить прекрасные оладушки, крем-супы, испечь лаваш.

Полезны ли семена льна для похудения

Лен – уникальное растение, которое человек использует в самых разных сферах жизни.

Из его стеблей производится прочная и экологически безопасная ткань.

  • Из свежих семян методом холодного отжима изготавливается масло, пользу которого сложно переоценить.
  • Для технических нужд из льняного сырья делают паклю, веревки, шпагаты, фильтровальные сетки.
  • В последние годы необычайно популярным стало использовать семена льна для похудения и очистки организма от шлаков.
  • Однако не все, кто употребляет в пищу этот продукт, точно знают, чем обусловлена его польза.

Химический состав и польза семян льна

Семена льна – природный источник белка, который содержит незаменимые аминокислоты лейцин, аргинин, лизин, валин и другие.

Химический состав этого растительного продукта уникален. В нем присутствует множество различных витаминов, макро- и микроэлементов, ненасыщенных и насыщенных жирных кислот, клетчатка и полисахариды.

Полезны ли семена льна для похудения

Общий объем омега-3 в 3 раза выше, чем в рыбьем жире.

Читайте также:  Дизайн клумб на даче: цветник своими руками, идеи с фото

Благодаря такому богатому составу, льняные семена обладает многими полезными свойствами и оказывает неоценимую помощь человеческому организму:

  • улучшают перистальтику;
  • снижают уровень сахара в крови;
  • благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему;
  • улучшают гормональный фон, особенно во время менопаузы;
  • повышают защитные силы организма, повышают иммунитет;
  • предупреждают тромбообразование;
  • выводят тяжелые металлы из организма.
  • насыщают клетки организма полезными веществами, предотвращаю преждевременное старение.
  • препятствуют образованию злокачественных опухолей.

Противопоказания

Обладая массой достоинств, семена льна, тем не менее, можгут нанести и вред здоровью. От приема этих волшебных семечек стоит отказаться в следующих случаях:

  • заболевания ЖКТ в острых стадиях;
  • песок, камни в почках;
  • гепатит или цирроз печени;
  • фибромиома матки, поликистоз, эндометрит;
  • хронический холецистит в стадии обострения;
  • воспаление желчного пузыря, поджелудочный железы;
  • беременность.

Как употреблять семена льна для похудения

  1. Если же противопоказаний никаких нет, то семена льна способны сотворить настоящее чудо.
  2. Благодаря присутствию полиненасыщенных жирных кислот омега-3, 6, 9, ответственных за метаболизм липидов, обмен веществ в организме значительно улучшается.
  3. Эти же кислоты помогают уменьшить уровень «плохого» холестерина и понизить артериальное давление.

Клетчатка, входящая в состав семян, помогает отрегулировать пищеварительные процессы.

Отмечается рост положительной микробиоты: бифидобактерий, ацидофильных бактерий, лактобацил и др.

Селен и лецитин, которыми богато семя льна, помогают ускорить выведение из организма токсинов, а витамины группы B, F, A, E замедляют процессы старения и благотворным образом сказываются на состоянии волос, кожи и ногтей.

Все это говорит о том, что польза семян льна для женщин во время похудения просто бесценна. Этот продукт должен стать обязательной составляющий любого здорового рациона.

Полезны ли семена льна для похудения

Как правильно есть семена льда для похудения

  • В чистом виде
  • 3 раза в день за 15-20 минут до еды кушать по 1 чайной ложке, запивать большим количеством воды.
  • Отвар
  • 1 столовую ложку залить 200 мл кипятка, варить под крышкой на медленном огне минут 30, периодически помешивать.
  • Употреблять ежедневно по полстакана в холодном виде натощак.
  • Каша
  • 2 столовые ложки семян залить 400 мл кипящего молока, варить около 7 минут.

Затем добавить столько же ложек овсяной муки и варить еще 5-7 минут.

Вместо сахара можно использовать мед, фрукты, ягоды.

  1. Льняное семя с кефиром
  2. Весьма эффективный рецепт, помогающий сбросить лишние килограммы и очистить организм.
  3. 2 столовые ложки семени измельчить в муку, залить стаканом нежирного кефира и употреблять вместо завтрака.

Принимать 1 месяц, увеличивая объем семян до 3-ех ложек. В течение дня пить не менее 2-ух литров чистой воды.

Польза и вред льна для кишечника и желудка

Польза семян льна огромна. В частности, они облегчают процесс похудения. Обладая мочегонным действием, они способствуют избавлению от лишней жидкости в организме, вследствие чего уменьшаются вес и объемы тела.

А еще семена льна полезны при отеках, ослабленном функции почек. Слизь семян обладает обволакивающим свойствами, что препятствуют всасыванию лишних жиров. Это помогает в процессе похудения.

Кисель из семян льна надолго подавляют аппетит, нормализуют уровень сахара в крови. Они способствуют нормальному обмену веществ. А все это в комплексе благотворно влияет на попытки снизить вес, помогая быстро добиться желаемых результатов.

Польза и вред льна для кишечника и желудка

Употребление льняного семени в пищу нормализует гормональный фон. У кормящих матерей повышается лактация при приеме семян льна. Продукт помогает вывести токсины из организма, снизить концентрацию «плохого» холестерина в крови.

К другим положительным аспектам приема этого суперфуда можно отнести:

  • улучшение работы кровеносных сосудов;
  • защита желудка от воспалений;
  • улучшение зрения;
  • укрепление иммунитета;
  • нормализация кровяного давления;
  • нормализация функционирования печени;
  • уменьшение риска инфаркта;
  • улучшение потенции;
  • благотворное влияние на женское здоровье.

Противопоказания тоже имеются. Несмотря на такой широкий спектр полезных свойств, в некоторых случаях семена льна могут нанести вред здоровью.

Противопоказания связаны с различными заболеваниями, поэтому их нельзя употреблять при:

Польза и вред льна для кишечника и желудка
  • мочекаменной и желчекаменной болезнях;
  • фиброме матки;
  • поликистозе яичников;
  • дивертикулит;
  • обструкции пищевода, кишечника или привратника;
  • проблемах с щитовидной железой;
  • синдроме воспалённого кишечника.

Употребление семян льна может привести к снижению эффективности всасывания лекарственных препаратов, в том числе инсулина. Поэтому диабетикам, людям принимающим различные лекарства, следует проконсультироваться с врачом перед включением этого продукта в свой рацион.

Как правильно принимать семя льна для похудения и очищения организма

Чтобы не навредить себе, принимать продукцию из льна нужно правильно.

Целые семена в сыром виде можно жевать и запивать достаточным количеством воды, чтобы они могли набухать в желудке.

Принимают их натощак утром или вечером, но не позже 19:00. Употреблять целое льняное семя для похудения нужно не более 24 г в день для взрослого человека. В отдельных случаях это количество повышают до 50 г, но при условии их хорошей переносимости.

Если нет противопоказаний и организм хорошо реагирует, то можно проводить чистку льняным маслом. Его принимают по столовой ложке 1 раз в день утром натощак. Оздоровительный курс продолжают 2 недели, повторяют несколько раз в год.

Настои и отвары из семян принимают курсами по 10-14 дней, затем нужно делать перерыв на 2 недели.

Лечение суставов

При разнообразных патологиях костей применяются семечки льна. Они способны достаточно быстро снять воспаление в суставах, снизить болевой синдром.

При артрите большой популярностью пользуются льняные компрессы. Для таких целей рекомендуется на сковородке подогреть семена. Затем опустить их в небольшой мешочек. Полученный компресс следует прикладывать к больным суставам дважды в день.

Однако не следует забывать, что организму могут быть нанесены от такого продукта, как льняное семя, польза и вред.