Пижма — полезные свойства и противопоказания

Пижма обладает множеством полезных свойств. Ее применяют в медицине (народной и официальной), кулинарии и быту. Отвары готовят не только из желтых ярких соцветий этой травы, но и из стеблей, листьев. Они помогают избавиться от глистов, а также их используют при гинекологических патологиях, проблемах дыхательной системы, суставных сочленений, почек, печени, желудочно-кишечного тракта после консультации с врачом.

О цветении растения пижма

Чтобы узнать, как выглядит цветок пижма, можно отправиться на ближайший луг. Также ее легко встретить около дорог и домов, где много дикой растительности, около берегов рек и в степях. С июня это неприглядное слабо облиственное растение на своей верхушке обзаводится щитком с красивыми яркими вкраплениями.

Ярко-желтые цветки пижмы обыкновенной многочисленны, украшают стебель около двух месяцев. Собирать их лучше в самом начале цветения, без плодоножек. Рекомендации по сушке сырья стандарты: отсутствие солнечных лучей, температура комнатная (строго до 40 градусов), свободная и обязательная вентиляция.

Условное обозначение строения цветка – формула цветка пижмы не отображает полезных свойств растения. Раскрывшийся цветок при механическом растирании источает приятные эфирные масла. Эти же компоненты можно найти и в листьях, а также в корзинках, которые собирают после отцветания с сентября по октябрь. Растение ценится именно за цветки, в которых также много алкалоидов и флавоноиды, дубильных веществ.

Корзиночки в вызревшем виде не более 2 см в длину, продолговаты, имеют пять граней, мелкозазубренны. Они имеют богатый состав, но менее ценны, чем цветки. В них много горьких веществ. Здесь содержится эфирное масло (0,3%), танацетин. Эфирное масло корзиночек содержит борнеолы, используемые для изготовления камфоры, туйон – кетон, нормализующий пищеварение. Смотрите статью: Цветки календулы: лечебные свойства и особенности выращивания в саду.

О цветении растения пижма
О цветении растения пижма

Описание

Пижма обыкновенная по ботаническому описанию похожа на рябину, поэтому ее в народе так и называют – дикой рябинкой. Но у нее присутствуют отдельные морфологические особенности. Латинское название – Tanacetum vulgare. Растение относится к семейству астровых.

Пижма бальзамическая является травой -многолетником. Ее еще называют кануфер, приворотень, девятильник. Выглядит этот сорняк невзрачно, за исключением ярких мелких цветков, которые видно издалека. В высоту растение достигает 1,5 м. Стеблей множество. Они располагаются прямо. Их верхняя часть сильно разветвляется. Корневище имеет мочкообразную форму. Оно ползучее, древовидное. Листья располагаются поочередно. Они длинные, рассеченные, зубчатые. В нижней части стебля листья располагаются на длинных черешках, а в верхней – имеют сидячий вид.

Описание

Лекарственное растение цветет с начала лета и по сентябрь. Причем это начинается только со второго года после посадки культуры. Мелкие цветки являются обоеполыми. Они по окрасу желтые. Собираются в соцветия щитковидного типа по 10-70 штук. Плод представляет собой удлиненную семянку ребристой формы. Она появляется обычно в конце лета или начале осени.

Ареал обитания пижмы очень широкий. Ее можно встретить в странах Европы, Малой Азии, на территории России, даже в Корее, Японии и Китае. Местом обитания травы обычно являются поля, обочины дорог. Она предпочитает расти поодиночке.

Цветы необходимо собирать, когда мелкие бутончики раскрываются. Лучше это проводить в конце лета. Соцветия полагается срезать вместе с цветоносом. Очень важно осуществлять заготовку сырья только в экологически чистом месте. Качество сырья стандартизируется ГФ XI.

Осуществлять сушку полагается в темном хорошо проветриваемом месте. К примеру, подойдет чердак. Необходимо разложить собранную траву тонким слоем на горизонтальной поверхности. Периодически ветки следует переворачивать, но это необходимо делать очень осторожно, чтобы цветки не осыпались. Когда сырье высушится, оно будет иметь желтоватый оттенок, горьковатый вкус и специфический аромат. Если соблюдать все условия сбора и просушки материала, то его разрешается хранить в дальнейшем до 3 лет. Все это время трава будет сохранять свои полезные свойства.

Описание

Яркий аромат пижмы не исчезает даже после просушки сырья. Это объясняется наличием в ее составе такого эфирного вещества как туйон. Именно благодаря ему средства на основе пижмы обладают бактерицидными свойствами. Но нужно действовать согласно инструкции по применению. В противном случае в большом количестве это вещество превращается в яд.

Кроме того, в желтоватых соцветия присутствуют и другие вещества: кислоты органического типа, алкалоиды, полисахариды, горькие и дубильные соединения. Именно благодаря последним отвары и настои на основе пижмы имеют характерный горький вяжущий привкус.

Кому противопоказана пижма

Бере­мен­ным стро­го про­ти­во­по­ка­за­на пиж­ма, посколь­ку она обла­да­ет абор­тив­ным дей­стви­ем — тони­зи­ру­ет муску­ла­ту­ру мат­ки. Детям млад­ше­го воз­рас­та (до 3 лет) нель­зя при­ни­мать пиж­му вви­ду её ток­сич­но­сти. Нель­зя при­ме­нять пиж­му, если име­ют­ся кам­ни в желч­ном пузы­ре, гипер­то­ни­че­ская болезнь, аллер­гия на хими­че­ский состав пижмы.

Читайте также:  Как приготовить жареные свежие огурцы — самые вкусные рецепты

За реко­мен­да­ци­ей в при­ме­не­нии пиж­мы при кон­крет­ном забо­ле­ва­нии сле­ду­ет обра­тить­ся к врачу.

Будь­те здоровы!

Пищевое использование

В пищу употребляют молодые листья и стебли, собранные в начале бутонизации (пряность в салаты, мясные, рыбные супы, овощные блюда, рыбные консервы, при солении и мариновании овощей), порошок из травы с приятным бальзамическим ароматом (сладкие блюда, кондитерские изделия, квасы и др. напитки); плоды (пряная приправа, ароматизатор пищевых продуктов, в соленьях, овощных консервах.

См. рецепт средневекового блюда: Запеченные фаршированные яйца с калуфером и шалфеем .

Имейте в виду, что сырые листья канупера имеют горький вкус. После сушки горечь исчезает и только тогда их используют как пряность. Собранные листья сушат, удалив черешки, в тени под навесом или в комнате, затем перетирают в порошок. В период бутонизации растение можно срезать полностью на высоте 15-20 см, высушить, отделить грубые части и размолоть. В кулинарии применяют для ароматизации маринадов из нейтральных по вкусу овощей — кабачков, цуккини, патиссонов, мочении яблок и других фруктов, для приготовления особенно жирного мяса: свинины, баранины, птицы (гусей, уток). В этом случае можно использовать и свежие листья, лёгкая горечь способствует улучшению переваривания этих продуктов.

На сухих листьях канупера настаивают уксус, приобретающий бальзамический привкус. Для этого на стакан винного уксуса берут 4-5 листьев, настаивают в тёплом месте 7-10 дней. Для более сильного запаха можно после этого старые листья удалить и повторить настаивание с новыми листьями.

Противопоказания

Решив использовать пижму бальзамическую в лечебных целях, вы должны знать, что, помимо полезных свойств, есть еще и противопоказания к применению этого растения:

  1. Беременность и период лактации.
  2. Язвенные болезни желудка (в период обострения).
  3. Гастрит.
  4. Подагра.
  5. Индивидуальная непереносимость и аллергия.

Следует знать, что в растении в малом количестве содержатся яды, и передозировка препаратами может вызвать отравление. Перед началом лечебной терапии следует проконсультироваться с врачом. Как видим, канупер имеет довольно широкое применение. В настоящее время высоко ценятся его лечебные свойства, но не стоит забывать, что есть и противопоказания. Грамотное применение растения позволит использовать все его полезные свойства.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 241 раз ужепомогла Растениеводство Многолетние растения Травянистые растения Польза и вред Пижма

Пижма для здоровья

Настой пижмы

Рецепт приготовления классический. Двадцать грамм измельченной пижмы обыкновенной и 200мл закипевшей воды. Травку заливают, прикрывают крышкой, оставляют на пол часа. Готовый напиток отцеживают, принимают столовую ложку до еды. Настой для изгнания паразитов готовят более концентрированный. Об этом подробно написано в этой статье. Народное средство используют для лечения головной боли, заболеваний кожи и суставов.

Пижма для желудка

Рецепт ниже способствует заживлению слизистой желудка. Для приготовления потребуется пять грамм травы, стакан крутого кипятка. Готовят как описано в рецепте выше, но принимают уже по половине стакана до еды. Частоту приема увеличивают при лечении колита или энтероколита и уменьшают до столовой ложке если нужно улучшить аппетит

Настой для наружного применения

Измельчают траву полностью. Для компрессов, ванн или обтираний подойдет растение целиком за исключением корней.

Вино из пижмы

Напиток отличное дополнительное средство при лечении подагры, ревматизма или полиартрита. Две ложки измельченных корзинок заливают вином, оставляют на неделю в затемненном месте, затем процеживают.

Пижма — полезные свойства и противопоказания

Душистые круглые тарелочки-соцветия ветвисто собраны в желтые щитки, словно грозди рябины. Знакомьтесь — это пижма обыкновенная . Кстати, сравнение пижмы с рябиной идёт исстари, ведь другие названия пижмы: дикая рябина, рябинка желтая и рябина полевая.

Это яркое травянистое растение цветёт в средней полосе нашей Родины с июня по сентябрь. Необходимо сказать, что пижма распространена повсеместно, кроме районов Крайнего Севера.

Непременный насельник полей, пижма обладает многими полезными свойствами. В прежние времена с помощью пижмы избавлялись от кишечных паразитов, лямблий. Пижма способна нанести поражение многим бактериям и останавливать их размножение, т.е. можно отнести её к растениям-антибиотикам. Цветки пижмы необычайно благотворно действуют на печень и желчевыводящие пути, а также оказывают иммуномодулирующее действие.

Целебные свойства пижмы объясняются химическим составом её соцветий. Цветки содержат 2 % эфирного масла, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, горечь танацетин (от латинского названия пижмы Tanacetum), дубильные вещества (6%) и алкалоиды. Эфирное масло пижмы включает ряд веществ, которые обладают не только полезными свойствами, но и ядовиты, поэтому при употреблении пижмы необходимо строго соблюдать дозировку.

Читайте также:  Барбарис Тунберга под пристальным взглядом

Сам цветок пижмы необыкновенно мал. То, что мы называем круглым цветком, на самом деле соцветие — корзинка маленьких цветочков. Это хорошо видно на фотографиях при макросъёмке:

Чтобы заготовить круглые соцветия пижмы летом, необходимо дождаться её цветения и срезать не более 2 см цветоносов. Далее отделить круглые желтые тарелочки-соцветия от стеблей. В таком виде сырьё сушат естественной сушкой.

Итак, настало время перечислить полезные свойства, которые оказывает пижма на весь организм.

5 полезных свойств соцветий пижмы обыкновенной

  1. антибактериальное — за счёт эфирного масла
  2. противопаразитарное (другое название пижмы — глистник) — применяется при аскаридозе, чаще при острицах, лямблиозе кишечника и желчных путей
  3. желчегонное — за счёт флавоновых гликозидов; снижает количество слизи в желчи, применяется при гепатитах, англиохолитах, циррозе печени
  4. спазмолитическое действие — за счёт него пижма способна снимать боли(в животе, головные, менструальные), а также оказывать некоторое успокаивающее действие
  5. противовоспалительное — за счёт дубильных веществ

Пижма применяется при многих кишечных заболеваниях, поскольку снимает воспаление, стимулирует секрецию ЖКТ и приводит в тонус мускулатуру пищеварительного тракта.

Горечь, содержащаяся в пижме, позволяет применять её в сборах при пониженной кислотности желудка.

Экспериментально было установлено, что пижма усиливает амплитуду сокращений сердца, замедляет его ритм. Кровяное давление пижма повышает, поэтому больным гипертонической болезнью нужно быть очень осторожным при приёме настоя соцветий или сборов, содержащих пижму.

Пижма входит в состав желчегонных сборов, желудочно-кишечных сборов. Из самого растительного сырья пижмы готовят настои. Но нужно помнить, что туйон эфирного масла пижмы токсичен, и не превышать дозировку. Передозировка пижмы проявится в угнетении нервной системы, нарушении зрения.

Известно эффективное применение пижмы при ревматизме (как внутрь, так и наружно в виде ванночек).

История читательницы Александры (Красные Баки): «Никогда не забуду, как в 7 лет бабушка спасла меня с помощью настоя пижмы. После гриппа начались осложнения на суставы, и отказали ноги. Ребёнок в 7 лет перестал ходить, страшно представить. Моя бабушка ставила меня в бочку с настоем пижмы, после таких ванн стала ходить, как будто и не было ничего»

Экстракт пижмы и по сей день используется в препарате Танацехол, применяющемся при заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих путей. Также препарат эффективен после удаления желчного пузыря при холецистэктомическом синдроме.

В народной медицине пижму используют для нормализации иммунитета, и даже в терапии онкологических заболеваний. Ванночками из пижмы в старину лечили экзему у маленьких детей. Однако современные дети более склонны к аллергии, поэтому такое применение может усугубить ситуацию.

Настой пижмы готовят только 5 % концентрации. Взрослому за 1 день день можно выпивать не более 0,5 л настоя.

При наличии остриц (энтеробиоз) эффективно применение клизм настоя пижмы на молоке перед сном.

Кому противопоказана пижма

Беременным строго противопоказана пижма, поскольку она обладает абортивным действием — тонизирует мускулатуру матки. Детям младшего возраста (до 3 лет) нельзя принимать пижму ввиду её токсичности. Нельзя применять пижму, если имеются камни в желчном пузыре, гипертоническая болезнь, аллергия на химический состав пижмы.

За рекомендацией в применении пижмы при конкретном заболевании следует обратиться к врачу.

Другие способы применения

Популярна в арсенале народных целителей кашица пижмы при различных воспалительных процесса на коже и нарывах. На коже периодически могут возникать разные образования. Чтобы снять их нужно измельчить цветки в кашицу. Далее приложите ее на прыщ и держите 5-6 часов. После небольшого перерыва стоит повторить процедуру.

При онкологии

Это очень сложный диагноз, который сразу вводит больных в ступор. Не стоит опускать руки. Для приготовления чудодейственного вещества необходимо:

  • 100 г сушенных соцветий;
  • 150 г натурального меда.

Измельчите в кофемолке растение. Потом смешайте с апипродуктом. Храните в холодильнике. Ешьте по столовой ложке трижды в день за пол часа до трапезы.

Целебная мазь

Эффект от нее не заставит себя ждать при наличии фурункулов. Для нее берут:

  • 1 часть высушенных цветков;
  • 4 части нутряного жира или сливочного масла.

Поставьте емкость с содержимым на водяную баню на час и постоянно перемешивайте. После переложите в стеклянную емкость и храните в холодильнике. Нанесите ее на салфетку и прикладывайте к проблемным местам.

Порошок

Для устранения аскарид и остриц принимайте поочередно измельченную гвоздику и соцветия пижмы. Для этого измельчите их по отдельности в кофемолке. Перед ужином съешьте по чайной ложке с горкой сырья, тщательно запивая водой. Длительность курса – 21 день. Поддавать термообработке не нужно, так как травы теряют свои полезные качества.

Читайте также:  Редька — снабдит организм витамином С и поможет пережить стресс

ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт: Рецепты, как настоять и пить траву чистотела при женских заболеваниях

Клизма

Этот вариант также будет способствовать выведению паразитов из организма. Для ее приготовления нужно:

  • в одинаковых пропорциях смешать ромашку, полынь и пижму;
  • залейте 200 мл крутого вара;
  • дайте остыть;
  • размять зубчик чеснока и добавить в жидкость;
  • укутать посуду и настаивать еще 3 часа;
  • процедить.

Лучше готовить новое сырье перед каждой манипуляцией. Количество процедур – 7. После проведения манипуляций нужно полежать еще около часа.

Пижма треморе

Положите в рот 5-6 цветков растения и разжевывайте. Смачивайте слюной. После тщательного пережевывания выплюньте жмых.

Настойка на спирту

Наружное использование алкогольного средства поможет при треморе, судорогах и варикозном расширении вен. Для нее нужно:

  • 5 г порошка растительного сырья;
  • 200 мл спирта.

Залейте составляющие и поставьте емкость в прохладное место на несколько дней. Растирайте суставы и больные конечности.

Сироп при алкоголизме

Применение средства можно провести без ведома больного. Для него возьмите:

  • по 2 ст. л. пижмы и тысячелистника;
  • 2 л воды.

Смесь поместите на огонь и снимите до закипания. Поставьте в темное место на 5 часов для настаивания. После отведенного времени пропустите через пару слоев марли. На каждые 2 литра жидкости добавьте 4 столовые ложки меда и 6 столовых ложек сахара. Прокипятите 6 минут и снова процедите. Храните в прохладном месте. Подливайте в питье больному по 25 мл дважды в день. Один курс равен 9 неделям. Потом сделайте месячный перерыв и повторите опять.

Противопоказания

Пижма имеет некоторые противопоказания, которые отрицательно влияют на женщин во время беременности и могут спровоцировать выкидыш. Также не рекомендуется использовать отвары и настойки для лечения детей, так как растение содержит в своем составе ядовитые вещества. Поэтому пижма детям запрещена!

Перед тем, как принимать народное средство, необходимо проконсультироваться с лечащим специалистом. Чрезмерное употребление и неправильная дозировка приводят к расстройствам стула, рвоте и судорогам.

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Способы применения пижмы

Ниже приведем самые популярные и чаще всего использующиеся средства на основе рассматриваемого лекарственного растения.

Целебные качества пижмы проявляются в любом виде применения – настойках, порошках, отварах, применять средства можно как наружно, так и внутренне.

  1. Гинекологический настой. Для приготовления средства, которое поможет нормализовать менструальный цикл при недлительной задержке, необходимо взять высушенные соцветия пижмы (25 г) и залить одним литром кипящей воды. Оставить для настаивания на один-полтора часа, после чего процедить. Употреблять малыми дозами (не более 100 мл). Пить настой в большем объеме запрещено, поскольку средство токсично и способно вызвать тяжелое отравление. Суточная дозировка настоя не должна превышать 250 миллилитров.
  2. Пижма при ревматизме. Чтобы приготовить эффективное лекарство от ревматизма по рецептам народной медицины, нужно взять цветки пижмы (50 г) и залить одним литром мускатного вина. Смесь необходимо прикрыть крышкой и поставить в затемненное место. Время настаивания – одна неделя. Приготовленное средство следует использовать при болезненных ощущениях, когда начинаются приступы заболевания. Прием внутренний, дозировка – 40 грамм, принимать которые нужно спустя десять минут после еды.
  3. Средство от болей и отеков ног. Если ноги после трудовых будней сильно болят и отекают, можно воспользоваться отваром из пижмы, в которую добавлено немного поваренной соли. Такой отвар следует налить в тазик с горячей водой и опустить туда ноги. Если нет времени готовить отвар, можно добавить в ванночку пять-шесть капель эфирного масла данного растения.
  4. Средство от глистов. Высушенные цветки пижмы перемалываются до порошкообразного состояния. Готовое средство принимается в дозировке ½ десертной ложки на протяжении семи дней на ночь, запивать его нужно теплой водой. С утра следует выпить слабительное, чтобы паразиты покинули организм.

Пижму от глистов и других паразитов можно использовать не только в виде порошка, но и в виде клизмы. Готовится такое средство следующим образом:

  • сырье тщательно перемалывается;
  • полученный порошок смешивается с измельченными зубчиками чеснока;
  • смесь заливается 500 мл молока и варится 10 минут на слабом огне, при этом ее нужно все время помешивать;
  • средство необходимо процедить и в теплом виде использоваться в виде клизмы.

Следует помнить, что, несмотря на большое количество полезных свойств, пижма обладает еще и множеством противопоказаний, а также способна вызывать побочные действия. Кроме того, растение считается ядовитым, поэтому включать его в косметические средства и рецепты народной медицины необходимо очень осторожно, тщательно соблюдая дозировку. Нельзя давать средства, приготовленные на основе этого растения, детям. Пижма обладает мощным воздействием, поэтому прежде, чем начать любой курс терапии, следует посетить специалиста-фитотерапевта, чтобы согласовать с ним этот вопрос.

лечебные свойства и применение шишек хмеля