Как и когда сажать лук севок в открытый грунт весной в 2020 году

В нашей стране репчатый лук сажают повсеместно, но способ выращивания зависит от климата региона. И если на юге товарную луковицу получают за один сезон от посева лука-чернушки, то в других климатических условиях принято высаживать лук-севок. Его получают из посева семян, а затем хранят севок до следующего года. Вырастить лук нетрудно, но частенько у неопытных огородников не всё хорошо получается.

Правило №– где хранить?

Правило №1 в деле выращивания большого урожая крупной головки репчатого лука – правильное хранение посадочного материала. Идеально, если семена выращены из чернушки своими руками в предыдущем сезоне и всю зиму провисели в капроновом чулке неподалеку от батареи отопления. Этот лук не даст стрелку при выращивании и все силы направит на формирование плотной и сочной «репки».

Где хранить лук севок до посадки весной, если он был приобретен в садовом центре? Все там же – ближе к источнику тепла. Желательно хотя бы на 14 – 20 дней поместить посадочный материал в благоприятные условия. Важно понимать, что стрелкования – это генетически заложенный механизм самозащиты. Если луковичка подвергается воздействию отрицательных температур, то за пускается программа ускоренной репродукции. Быстрее всего эта культура может дать многочисленное потомство с помощью выброса стрелки, цветения и разбрасывания большого количества семян чернушки.

Если отопление уже отключено, то необходимо хотя бы перед самым посевом замочить севок в горячей воде с температурой 40 – 50 ° на час. Эта «водяная баня» поможет луковичке адаптироваться и свернуть программу ускоренной репродукции.

Сроки посадки

Лук не очень требователен к теплу, а взрослые растения могут переносить заморозки до -8 оС. Длинный световой день способствует росту и созреванию луковиц, своевременному переходу растений в фазу покоя, поэтому сажать севок нужно в ранние сроки, чтобы он развивался в условиях длинного летнего дня. Однако почва к этому времени должна уже прогреться хотя бы до 10 оС, иначе риск того, что лук пойдёт в стрелку, сильно возрастает.

В отличие от теплолюбивых культур, со сроками посадки которых надо быть очень осторожным и где трудно давать чёткие советы, с луком всё предельно просто. В южных регионах севок высаживают в третьей декаде апреля, в средней полосе и более северных районах — в первой декаде мая.

Можно посадить лук и под зиму, если не ошибиться со сроками и понадеяться на снеговой покров: он хорошо сохраняет посевы от вымерзания. При такой посадке лук не поражает луковая муха, да и проще это сделать осенью: времени больше. Посадку проводят за 3–4 недели до устойчивых заморозков, то есть тогда, когда среднесуточная температура воздуха станет не более 5° С.

Лучшие сорта лука для высадки под зиму

Переносить суровые зимние морозы, присущие средней полосе, может выдержать не каждая разновидность. Использовав не тот сорт, можно и вовсе не дождаться урожая. Разновидности, которые выведены для того, чтобы сажать их на юге, погибнут при низких температурах. Озимые виды лука не только прекрасно чувствуют себя посаженными под зиму, но и демонстрируют осенний рост весной, быстро всходят и дают луковицы отменного качества.

Существует немало сортов лука-севка под зиму:

  • Эллан – отличается скороспелостью, при надлежащем уходе можно собирать уже в июне. Лук обладает отменными вкусовыми качествами.
  • Штутгартер Ризен – широко распространен в Центральном регионе. Завоевал свою популярность благодаря высокой урожайности. Репчатый лук данного сорта прекрасно хранится и сохраняет свой вкус.
  • Шекспир – очень популярный сорт лука для высадки в зиму. По отношению к другим видам намного более вынослив, выдерживает сильные морозы благодаря плотной кожуре, к тому же весьма неприхотлив в уходе.
  • Радар – отличительной чертой этого сорта являются очень крупные головки, в среднем около 150 г. Если правильно выполнять уход, можно получить репку весом даже до 300 г. Демонстрирует хорошую всхожесть и достойную урожайность.
  • Сеншуй – лучше всего подходит для длительного хранения. Еще одно его преимущество – устойчивость к стрелкованию. Дает богатый и достаточно ранний урожай.
  • Стурон – также обладает хорошей лежкостью, при правильно организованном хранении и уходе прекрасно сохраняется до восьми месяцев.
  • Барон – хорошо вызревает в открытой почве. Отличается острым вкусом и высоким содержанием ценного витамина С.
  • Центурион – прекрасно всходит и быстро вызревает. Обладает высокой морозостойкостью.

Садоводам, впервые решившим сажать репчатый лук под зиму, советуют приобрести севок или семена нескольких различных видов, чтобы была возможность сравнить и выбрать самый подходящий. Для каждого огородника оптимальным является какой-то определенный вид, и нужно иметь возможность объективно оценить морозостойкость, урожайность, всхожесть, устойчивость к стрелкованию и вкусовые качества.

Выбрав сорт, надо определиться, когда правильно сажать севок в грунт.

Посадка лука весной: правила, сроки

Многообразие сортов позволяет выращивать лук везде, где смена сезонов сопровождается повышением температуры воздуха хотя бы до +13 °С. Причем своевременный посев лука может обеспечить потребителей свежей продукцией в течение многих месяцев (в умеренных и теплых регионах — до девяти месяцев).

Зная о деталях высадки лука, получите хороший урожай:

Когда садить

Посадка лука-севка требует выбора оптимального момента. О каких-то конкретных датах говорить бессмысленно. Когда сажать лук, подскажет ряд очевидных признаков: среднесуточная температура станет стабильно плюсовой, а грунт прогреется на глубину 60–85 мм.

Учтите такие нюансы:

  1. Если планируется посадка лука на репку, то температура почвы нужна минимум +12 °С. В этих условиях быстро образуются плотные луковки. Они хорошо растут и крепнут.
  2. Когда производится посадка лука на зелень, то севки лучше помещать в более холодную (от +6 °С) землю. В такой ситуации стрелка получится крепкой и высокой.

Описанные условия устанавливаются:

  • на севере страны примерно в середине мая;
  • на юге — в первой – второй декаде апреля;
  • в центре — конец апреля и начало мая.

Лук, посадка которого осуществляется в теплице, требует оперативности. Его помещают в грунт на 15–20 дней раньше высадок под открытым небом.

Лучший урожай получается, если посадка лука произведена в период, когда на улице умеренно тепло. Прохлада на этапе ранней вегетации обеспечивает медленное испарение воды из почвы, а жара быстро пересушивает ее, и лук растет медленно.

В то же время помните: посадка лука-севка весной из-за возможного возвращения заморозков — занятие рискованное. Посевной материал легко перенесет в открытом грунте недолгое похолодание до –6 °С, но мороз больше 8 °С губителен для него.

Подготовка к посадке

Посадка лука весной на репку производится с использованием севка. Проще купить готовый посадочный материал в специализированном магазине. При отсутствии такой возможности выращивайте севки самостоятельно из семян. В обоих случаях старайтесь выбирать сорта, которые прошли районирование.

Хорошо зарекомендовали себя:

  • «Ред барон» (ранний).
  • «Штуттгартен ризен» (среднеспелый).
  • «Буран» (поздний).

Хороший лук-севок, посадка которого запланирована на ближайшее время, должен соответствовать таким требованиям:

  • сохранять плотность;
  • иметь глянцевую сухую кожуру и небольшие размеры (1,4–2,2 см);
  • издавать приятный луковый аромат.

Влажные и поврежденные головки использовать нельзя, как и те, что имеют затхлый запах, выпустили ростки или корешки.

С отобранными здоровыми луковками поступите так:

  1. Поместите их на теплый солнечный подоконник, рассыпав тонким слоем на газете. Рядом должен быть источника тепла (+ 35 °С). Сушка, как отмечает О. Ганичкина, длится до 10 часов.
  2. Нагрейте достаточное количество воды до 70 °С. Погрузите в нее севки на пять минут, выньте и положите посевной материал в холодную воду на такое же время.
  3. Сделайте раствор медного купороса (1,5 ст. л. на ведро воды) и поместите в него посадочный материал. Обеззараживание, как пишет опытный огородник Галина Кизима, полезно любому луку.
  4. Промойте севки теплой водой, высушите естественным образом и высадите в течение 1–2 дней.

Обратите внимание: когда производится посадка лука на перо в открытый грунт, необходимо срезать у всех репок верхушки, так зелень выйдет быстрее.

Высадка лука

Посадка лука осуществляется так:

  1. Севок садите в борозды, интервал между которыми составляет не более 30 см. Оптимальная глубина — 5 см.
  2. Высокая плотность высадки снижает урожайность, потому дистанцию между репками выбирайте в зависимости от их величины. Для очень маленьких луковок расстояние составит не более 8 см, средних — до 10 см, больших — около 12 см.
  3. Луковки втыкайте во влажную землю, не прилагая усилий, и присыпьте грунтом (слой в 20 мм).
  4. Грядку полейте теплой водой, а затем замульчируйте опилками, чтобы дольше сберечь влагу.

Если есть риск заморозков, прикройте грядку полиэтиленом. Снимайте его периодически для проветривания. Через неделю уберите совсем.

Когда сажать лук в открытый грунт по регионам

В разных регионах нужно смотреть на климат и температурные условия, а также учитывать возможные похолодания.  Если в ночное время суток уже не наблюдается значительных похолоданий, а на протяжении дня температура термометр показывает не менее 8 градусов, то можно смело сажать севок.

Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам

Также учитывается влажность почвы – она должна быть не только прогретой, но и влажной.

Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам

В Поволжье заниматься посадочными работами можно уже в апреле, ближе к концу месяца.

Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам

В западных регионах России высадкой данной овощной культуры можно заниматься с начала мая. Некоторые огородники привыкли ориентироваться на время, когда начинает зацветать черемуха: этот период как раз подходит, чтобы высаживать севок.

Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам

В средних регионах посадкой лука, как правило, огородники занимаются на протяжении всего мая. Если в начале месяца устанавливается теплая температура не менее 8 градусов днём, то можно садить севок в открытый грунт.

Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам
Когда сажать лук в открытый грунт по регионам

Последующий уход 

Чтобы получить большой и вкусный урожай, важно не только правильно посадить  весной, но и полноценно ухаживать за растением в огороде. Основные правила ухода за луком севком после посадки в открытый грунт:

  • Необходимо совершать регулярный полив:
    • Поливать севок после посадки на головку во время активного вегетационного периода нужно один или два раза в неделю.  Земля должна быть всегда умеренно влажной.
    • А вот уже в июле, в момент активного созревания урожая, необходимо сократить поливы, оптимальная частота — один раз в 14 дней.
    • За три недели до сбора урожая необходимо полностью прекратить полив.
Читайте также:  12 ключевых моментов при выращивании садовой земляники

Совет! Когда над поверхностью земли появится зелень, то рекомендуется открыть плечики (шейку) севка, отодвинув немного земли. Данная хитрость поможет получить более крупные луковицы и своевременное созревание урожая.

  • Очень важный элемент уход за луком севком — рыхление. Необходимо часто рыхлить грядку для улучшения поступления воздуха к корешкам. Занятие не сложное, но крайне полезное. Если не делать этого, то на поверхности может образоваться корка, препятствующая поступлению кислорода. При этом очень важно производить поверхностное, но не очень глубокое рыхление, чтобы предотвратить повреждение подземной части растения.
  • Необходимо регулярно устранять сорную траву. Такой уход очень нужен при выращивании растений.
  • Регулярные подкормки — залог хорошего урожая в плане качества и количества.
    • Первый раз нужно подкормить через двадцать дней после посадки на репку. Оптимально использовать куриный помет (1 часть вещества к 15 частям воды) или же перепревший коровяк (пропорция — один к десяти). Норма подкормки — десять литров удобрения на 1 м² площади.
    • Вторую подкормку следует производить через три недели после первого раза. В качестве удобрений рекомендуется использовать сульфат калия и аммиачную селитру. Вносить по 15 грамм каждого вещества на квадратный метр перед поливом.
    • В последующем подкармливать следует по необходимости. А необходимость можно определить по самим растениям: медленный рост, бледные листочки. Скажем, зеленый пучок имеет небольшой размер, перья короткие — недостаток азота, обсыхание луковиц свидетельствует о нехватке фосфора, перья имеют сероватый цвет и резные края — дефицит калия.
  • Чтобы защитить будущий урожай, необходимо проводить профилактические обработки инсектицидными и фунгицидными средствами.
  • Окучивание данной культуры производить нельзя!

Обильный урожай лука со своего огороде — настоящая радость для любого дачника. Алгоритм весенней посадки весьма прост. Главное — делать все качественно и внимательно, и в последующем соблюдать рекомендуемую агротехнику выращивания. Кульминация всего вышеописанного процесса — сбор урожая, время которого может отличаться в разных регионах, в среднем приходится на конец июля-середина августа. Рекомендуется ориентироваться на сами растения — их листья должны полечь, пожелтеть и высохнуть. Изымать урожай нужно вместе с ботвой. Перед отправкой на хранение требуется в обязательном порядке просушить овощ.

Варианты весенней посадки лука-севка

Для проведения посадочных работ выбирают теплый и сухой день. Соблюдение всех правил агротехники позволяет получить высокий урожай качественного крупного лука.

Посадка на репку (на головку)

Чтобы получить крупные луковицы, нужно придерживаться следующего алгоритма посадки лука на репку:

  • подготовить борозды глубиной около 10 см и расстоянием между ними 20 см;
  • в целях обеззараживания пролить раствором Фитоспорина (1 ч. л. / 10 л воды);
  • осторожно вдавить луковицы в борозды приблизительно на 2/3, затем присыпать их золой;
  • засыпать борозды предварительно разрыхленным субстратом, создав слой толщиной 2 см.

Важно! Для одновременного созревания урожая мелкие луковицы высаживают на 14 дней раньше крупных.

Посадка на зелень (на перо)

Почти все сорта лука, предназначенные для получения зелени, неприхотливы и устойчивы к заморозкам. Тем не менее, при их выращивании необходимо соблюдать одно важное условие – обеспечение хорошего освещения.

Продолжительность светового дня влияет не только на окрас, но и на вкусовые качества пера. Кроме того, недостаток света провоцирует излишнее вытягивание листьев.

Чтобы сэкономить на грядке при выращивании, посадку лука на зелень проводят одним из двух способов:

  1. Мостовой – луковицы закладывают неглубоко, но так, чтобы они прилегали друг к другу максимально плотно. После их засыпают слоем грунта 2-3 см. В среднем, для посадки мостовым способом на 1 кв. м требуется до 13 кг севка.
  2. Ленточный – лук выкладывают в предварительно подготовленные борозды с расстоянием между головками 1-4 см, а между рядами – 20 см. При прореживании между всходами оставляют расстояние от 3,5 до 5 см.
Читайте также:  Благоприятные дни для черенкования роз осенью под бутылку

Смешанная посадка (одновременно на перо и на головку)

Такая технология актуальна для желающих получить урожай из луковиц и зелени, но не имеющих для этого достаточных площадей. В сформированные бороздки севок высаживается достаточно часто и в шахматном порядке. В результате из одной части сеянцев вырастет репка, а другую можно использовать в качестве свежей зелени.

Как правильно посадить лук, чтобы он не стрелковался

Уход лука в цветонос происходит из-за ряда факторов:

  • хранение при неправильной температуре;
  • отсутствие адаптации перед посадочными работами;
  • нарушение агротехники в процессе ухода.

Чтобы лук не пошел в стрелку, его хранят при температуре +10-15°С. В холодных условиях растение автоматически переходит в режим самосохранения и стремится, как можно раньше дать потомство. По этой причине высаженный из холода севок начинает формировать цветоносы, в которых созревают семена.

Вот почему посадочный материал, приобретенный в магазине, должен пройти период адаптации. С этой целью его помещают в теплое место на 2 недели, а затем хранят в темноте при комнатной температуре до момента высаживания. Таким образом предотвращается его преждевременное произрастание.

При отсутствии возможности прогревания севка в течение 2 недель, его на 8 часов помещают в емкость, наполненную водой с температурой 40-45°С. Чтобы поддержать необходимую температуру, периодически подливают теплую воду. По окончании процедуры головки хорошо высушивают и помещают на хранение.

Сроки посадки

В садоводстве не бывает строгих календарных сроков. Всегда нужно учитывать погодные условия. При теплой ранней весне лук высевают в середине апреля. А вообще ориентироваться стоит на состояние почвы — она должна быть прогрета на глубину пальца. Прогретым считается грунт, температура которого выше 12 градусов.

Сроки посадки

Чернушку двухлетних культур высевают в то же время. Семена однолетников (такие сорта приживаются только в южных регионах) садят раньше, в начале апреля — конце марта. Рассаду переносят на постоянное место через 2 месяца после ее посева.

Предшественники и совместимость

Луку почти всё равно, что росло на грядке до него, лишь бы почва осталась плодородной. Самыми лучшими предшествующими овощами для лука считаются огурцы, томаты, капуста или картофель: это те культуры, под которые используют довольно большие количества удобрений. По различным причинам нежелательно сажать лук после моркови, редьки и подсолнечника. Ну и, следуя правилу чередования культур, после любых видов лука, а также чеснока.

Нежелательных соседей у лука тоже почти нет. Таковыми считаются только бобовые (горох и фасоль), а сам лук — не самый лучший сосед для любых видов капусты. А вот не только лучшим, но и обязательным соседом для лука является морковь. Они взаимно защищают друг друга от вредителей: в первую очередь, от луковой и морковной мух. Прекрасными соседями для всех видов лука являются также картофель, огурцы, помидоры, свёкла.

Предшественники и совместимость

Лук с морковью — классические соседи в огороде

Дачники, держащие участок не для обеспечения себя овощами, сажают небольшое количество лука: запасы на зиму делают осенью на рынке. Но даже маленькую грядку, которая на любом огороде обязательна, надо посадить вовремя и правильно. Сделать это совсем нетрудно, зато летом в любое время под рукой будут зелень и несколько луковиц.

Уход за луком после посадки под зиму

Зимой насаждения не требуют никакого ухода. Заботы у огородника начинаются с наступлением весны.

Появление всходов

По окончании зимы сразу после таяния снега на грядке появится зеленое перо. Здесь важно не зевать и сразу очистить участок от укрытия и крупной мульчи. Перу нужно максимально дать доступ солнца для ускорения роста. Мелкую мульчу не убирают, а взрыхляют вместе с грунтом, чтобы не образовалась корка, иначе посевы задохнутся.

Рыхление и прореживание

После каждого полива и выпадения осадков почву на грядке взрыхляют. По мере вырастания сорной травы выполняют прополку. Если посевы получились густые, лук прореживают после вырастания четырех листков. Перо используют для салатов и других блюд.

Чем подкормить

Подкормку по окончании зимы осуществляют сразу после удаления мульчи. По грядке разбрасывают золу примерно 10 г/м2. При появлении четвертого пера начинается формирование репки. В этот период требуется полноценная подкормка. Грядку поливают слабым раствором куриного помета или вносят азофоску 25 г/м2.

Полив

Снежная зима и дождливая весна сводят необходимость поливов к минимуму. Если грунт влажный, от них можно временно отказаться. С наступлением засухи частоту полива увеличивают. При нормальной погоде лук на репку поливают 1 раз в неделю.

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на то, что перо и репка острые, луком любят лакомиться вредители. Культура может поражаться болезнетворными бактериями. О методах борьбы расписано в таблице.

Вредитель или заболевание Методы борьбы
Луковая муха. От вредителя помогает опрыскивание пера инсектицидами.
Табачный луковый трипс. Вредителя аналогично уничтожают инсектицидами.
Шейковая гниль. Заболевание распространяется с посадочным материалом при использовании зараженных луковиц. Перед посадкой надо тщательно перебирать и дезинфицировать лук.
Пероноспороз Опасное грибковое заболевание излечивается только обработкой лука фунгицидами.