Дизайнерские идеи для необычных дачных мангалов

Удобный многофункциональный мангал можно сделать своими руками. Для идей можно выбрать фото из интернета, чертежи можно взять там же, или изготовить уникальный чертеж самостоятельно.  

Особенности

Барбекю из кирпича — это стационарный уличный очаг. И при проектировании надо учесть особенности его установки и размещения.

Виды барбекю и особенности размещения

Можно выделить два вида уличных кирпичных барбекю: одиночная печь и комплекс печных устройств.

В первом случае это может быть закрытый или открытый очаг с приспособлениями для установки вертела, шампуров или решетки над тлеющими углями.

Если это открытый очаг, без купольного свода и дымохода, то он может располагаться только на открытом воздухе, с соблюдением соответствующих мер пожарной безопасности.

Но если подходить строго, эти меры соблюсти в условиях ограниченного пространства придомового участка непросто.

Закрытая печь с дымоходом может стоять как на открытом воздухе, так и в беседке (или под навесом).

И довольно часто, хозяева не довольствуются только одной функцией барбекю — запеканием продуктов на жаре перегоревших дров или древесного угля. Здесь же, рядом, могут поставить печь с варочной поверхностью, тандыр, секции для хранения дров, рабочий стол для разделки мяса и подготовки продуктов. А это уже целый комплекс для готовки на улице.

Но в любом случае, при выборе места руководствуются нормативами по размещению вспомогательных (служебных) сооружений на участке — минимальными расстояниями от дома, границы с соседним участком, отдельно стоящими деревьями.

Когда зону барбекю обустраивают со всеми «удобствами» (водой, стоком, электричеством), то надо учитывать близость прохождения инженерных сетей, и возможность подключения к ним. Если подключение к водопроводу не предусмотрено по плану, то печь надо располагать поближе к летней кухне или недалеко от дома со стороны обычной кухни.

Особенности установки

Для любой кирпичной конструкции, независимо от ее размеров, необходим хороший фундамент. И лучше всего для этих целей подходит плита.

Тем более, что при обустройстве мелкозаглубленного ленточного фундамента, надо принимать в расчет особенности грунта. А они бывают таковы, что лента может не выдержать сил морозного пучения, и по кирпичной кладке пойдут трещины. Плита — это универсальный вид основания, и она хорошо работает даже на слабых и подтопляемых грунтах.

Обычно главный контраргумент против плиты — большой расход бетона. Но на такую сравнительно небольшую по площади конструкцию, как печь-барбекю, его понадобится не так уж и много.

Мангал из металлической бочки своими руками

Конструкция, описанная в этом пункте статьи, может быть без крышки или с ней. Во втором случае используются половинки емкости, в первом – целая. Но вне зависимости от выбранного варианта вначале следует набросать чертеж планируемого изделия.

Ниже приведен рисунок, позволяющий понять все элементы и их размеры. Если хотите, можете усовершенствовать эту конструкцию, но готовый чертеж в любом случае поможет при изготовлении.

После этого следует подготовить элементы, из которых впоследствии будет собран мангал.

Обратите внимание! Это следует начинать с главного, а именно с бочки. Вам нужно разрезать ее.

Для этого воспользуйтесь одним из двух способов:

  1. пополам, по высоте бочки (способ универсален, т. к. подойдет для двух вариантов);
  2. срезается лишь верхняя часть, которая в дальнейшем послужит крышкой.

После этого тщательно зачистите все срезы, удалите заусеницы. Далее определите размеры уголков, необходимых для того, чтобы обрамить проем. Нарежьте трубы или уголки для подставок и ножек, затем приготовьте крепежи – последние желательно приобрести с незначительным запасом.

Вариант №1

Проще всего соорудить мангал из 1\2 бочки, чем фиксировать крышку на фронтальной стенке. Для удобства работы начинайте с обустройства подставок. В этом случае потребуются трубы, которые могут иметь как прямоугольное, так и круглое сечение.

Шаг 1. Если не можете согнуть трубу под размеры бочки, то, произведя предварительные расчеты, сварите уголок из пары труб, после чего приварите к нему еще две трубы, соединенные в букву «Т». Аналогичным образом сделайте вторую ножку. Соедините их между собой перемычкой, хотя при желании можете использовать для этого металлическую корзину для хранения дров.

Читайте также:  Барбарис Тунберга под пристальным взглядом

Шаг 2. После этого установите 1\2 бочки на эти ножки и приварите ее к ним. Желательно сразу же приступить к зачистке сварочных швов, чтобы этот элемент мангала своими руками из металла был оставлен в покое.

Шаг 3. Теперь приступайте к работе над самой половиной. Вначале приварите к ее краям уголок, чтобы конструкция выглядела более аккуратно. Образовалась своего рода полка, на которую вы и будете класть шампуры.

Обратите внимание! Если мангал будет использовать еще и в качестве гриля, то закрепите стойки для последнего так, как было показано на схеме.

Шаг 4. Если вторую половину бочки вы используете как крышку, то обварите и ее уголком. Для пущего удобства при эксплуатации прикрепите к крышке ручку и держатель с крепежом. Можете установить его как с одной, так и с двух сторон конструкции.

Шаг 5. Поверх полубочки уложите сетку, чтобы конструкцию можно было использовать еще и в качестве барбекю. Для фиксации сетки прикрутите по краям специальные подставки.

Шаг 6. В стенках нижней половинки проделайте отверстия для улучшения тяги.

Вариант №2

Здесь бочку не нужно разрезать на две части. Вместо этого вырежьте из нее предварительно размеченный прямоугольник. У такого мангала пища, которая будет готовиться на пламени, будет надежно защищенной от ветра благодаря задней стенке. На картинках вы видите установку сетки для барбекю.

Обратите внимание! Если вы прибегнули к данному варианту, то никакая обварка краев бочки не требуется – те и без этого будут качественно зачищены и скруглены.

В остальном же работы производятся так же, как было описано выше, а вот петли крепятся к крышке и верхней части конструкции. Держатель для крышки в данной модели не требуется, поскольку, откидываясь, она упрется в верхнюю часть корпуса.

Стоит также отметить, что этот мангал можно сделать еще и коптильней «по совместительству». С этой целью прикрепите сбоку дымоходную трубу. Как известно, в верхней части всех бочек имеется отверстие с пробкой, которые вы можете использовать как раз для крепежа дымохода. Но этот момент следует спланировать заранее, до того, как начинать обрезать бочку, поскольку описанное отверстие должно находиться исключительно в верхней части корпуса.

Если требуется, устройте с обеих сторон мангала столики-полочки (как описывалось ранее). С этой целью приварите к корпусу железные кронштейны, а уже на них закрепите покрытие (оно может быть как из дерева, так и из металла).

Обратите внимание! Аналогичным образом сооружают мангалы и из баллонов из-под пропана. Но помните, что они уже, следовательно, для них потребуются более короткие шампуры.

При желании любой мангал своими руками из металла из тех, что описаны выше, можно оснастить колесиками для более удобной его транспортировки. Хотя эти конструкции мобильны исключительно на территории участка, так как перевозить их куда-то весьма неудобно.

Идеально для изготовления мангала подходят баллоны и бочки. И объясняется это неограниченным простором для фантазии. Желаете лично убедиться в этом? Тогда обязательно посмотрите приведенный ниже видеоматериал.

Складные конструкции

В сложенном виде такие мангалы выглядят как небольшие чемоданы. Кроме составных частей, внутри них можно хранить шампуры и решетки для гриля. Для удобства транспортировки можно приварить к чемодану ручки и крючки для съемного замка. По мере эксплуатации крепежные элементы мангала ослабевают, поэтому нужно ежегодно смазывать их машинным маслом. Для изготовления мангала нужно:

  1. вырезать детали по чертежу, при этом ножки должны быть такой длины, чтобы их можно было легко спрятать в складном коробе;
  2. отогнуть края днища и 3 стороны боковых стенок на 2–3 см, чтобы получились рамки;
  3. сделать выемки для шампуров и отверстия для поддувала на боковых стенках;
  4. приварить к днищу и боковым стенкам петли – благодаря им мангал складывается в чемоданчик;
  5. сделать пазы или отверстия для болтов на торцевых и боковых стенках;
  6. приварить к днищу 4 гайки, к которым при сборке конструкции прикручиваются ножки с резьбой;
  7. обработать края болгаркой и покрыть поверхность защитным покрытием.
Читайте также:  Всё о размножении картофеля: ростками, клубнями, побегами и рассадой

Мангал из бочки

Из бочки можно соорудить сразу два изделия – мангал и барбекюшницу. Или изготовить многофункциональное изделие с крышкой. Для начала нужно выполнить чертежи. Вариант с закрытой крышкой будет очень удобен и в качестве коптильни.

Простая конструкция. Сначала необходимо позаботиться об устойчивости конструкции. Ножки можно сделать из труб, их можно согнуть, приварить снизу или сделать небольшие перемычки и приварить к бокам. Под жаровней можно сделать удобную полку, если усилить конструкцию, приварив между ножками лист или прочную сетку. На ножки ставится обрезанная бочка, углы и зазубрины удаляются, по периметру можно сделать бортик для установки шампуров или решетки.

Конструкция с крышкой. Начало работы ведется так же, как и для конструкции простого мангала, но к основной части на петли вешается крышка (для нее используется отрезанная часть бочки). Для удобства приваривается ручка и защелка-фиксатор. Мангал с крышкой очень функциональный, его можно использовать как барбекю, коптильню или гриль. Для сложных блюд в верхней части конструкции монтируется труба для отвода дыма. Отверстие можно сделать своими руками или использовать отверстия для пробки.

Мангал из камня: особенности материала и варианты изготовления

Посмотрите другие материалы на похожие темы

Угловой электрокамин: современное украшение интерьера

Биокамин своими руками: чертежи и пошаговая инструкция

Способ самостоятельного возведения кирпичного каминаКомментарии пользователей

Красивая и долговечная облицовка камина керамической или клинкерной плиткой

Дизайн современной гостиной с камином: варианты решений

Встроенный камин: как выбрать и как установить электрический камин

Камин из коробки от телевизора: самостоятельное изготовление

Камины из дерева своими руками

Устройство пеллетного камина с водяным контуром

Советы и рекомендации

Когда ваш мангал будет готов, не спешите разжигать костер: мы советуем ознакомиться с тем, как правильно им пользоваться. Есть разные правила и рекомендации, которыми не стоит пренебрегать.

Советы и рекомендации

После того, как вы закончите сборку и сварочные работы, тщательно очистите готовую жаровню от загрязнений, ржавчины и пыли. Чтобы полностью удалить заржавелый металл, воспользуйтесь шлифовальной машиной либо дрелью с насадками.

Советы и рекомендации

Окрашивайте металлический мангал только жаропрочными красками и лаками. Тщательную чистку (воронение) жаровни мастера советуют проводить в несколько этапов:

Советы и рекомендации
  • обезжирьте поверхность;
  • опустите детали в раствор едкого натра на 1,5 часа.
Советы и рекомендации

На поверхности короба образуется жаростойкая пленка. Этот защитный слой надолго убережет металлическую жаровню от появления ржавчины. Площадка, на которую вы планируете поставить мангал, подготовьте заранее: прополите сорняки и траву, уберите щепки, хлам и другие легко возгорающиеся вещи.

Советы и рекомендации

Рядом с жаровней поставьте ведро с песком или водой, чтобы сразу же потушить огонь в случае чего. Если вы хотите защитить себя и своих гостей от дыма, сделайте вытяжку для жаровни. Изготовьте ее из того же сырья, из которого сделан сам мангал.

Советы и рекомендации

Такая конструкция отличается от обычных, которые устанавливаются в помещениях своей формой. Вытяжка для жаровни похожа на урезанную трубу. Ее площадь обычно соответствует площади самого короба.

Советы и рекомендации

Вытяжка максимально избавит вашу гостевую зону от дыма. Приварите купол к металлическому корпусу жаровни. Когда вы будете делать вытяжку, учтите вес мангала, чтобы вся конструкция была устойчивой. Мы привели вам стандартный пример с эскизами, размерами и фотографиями, чтобы пошагово объяснить, как изготовить короб.

Советы и рекомендации

Мы подробно рассказали вам, как начертить, вырезать и собрать его: технология очень проста. Важно рассчитать размеры правильно, выбрать материалы и следовать инструкции.

Советы и рекомендации

Если у вас есть какие-то особые пожелания или работа кажется вам слишком трудной, обратитесь к мастеру, чтобы получить больше рекомендаций. Сделав жаровню, вы сможете наслаждаться пикниками и загородными поездками в кругу друзей.

Пошаговая инструкция

После того, как чертежи закончены, а материал и инструменты куплены, можно приступать к изготовлению мангала. В списке представлены средние параметры, они могут меняться в зависимости от вашего желания.

  • Жаровня делается из стальных листов. Для дна берется один лист, примерно 80х40 см, для продольных стенок нужны листы 20х80 см, для поперечных – 20х40 см. Толщина листов — 4-8 мм. С помощью сварки все листы соединяются по швам, получается большой металлический короб.
  • Подготовить ножки и приварить их ко дну жаровни. После этого можно сразу приварить и ручки, вырезанные из профлиста.
  • Все приваренные детали укрепляются с помощью продольного сечения сваркой.
  • В длинных сторонах жаровни нужно просверлить отверстия для вентиляции, промежутки между отверстиями должны быть около 10 см. Можно сразу сделать и выемки для шампуров.
  • Под днищем размещается зольник.
  • Из железного листа толщиной 10 мм можно изготовить горн для поддувала, просверлив в нем отверстия диаметром до 10 мм. Он понадобится для обработки кованых элементов.
  • Теперь можно приступать к украшению. На этом этапе нужно вооружиться сварочным аппаратом, болгаркой и другими инструментами для того, чтобы оформить мангал заранее подготовленными декоративными элементами.
  • Разжечь в горне огонь, отрегулировать все части. Декоративные заготовки раскаляются на углях для того, чтобы молотком придать им необходимую форму. Далее остывшие детали привариваются на нужное место, швы шлифуются болгаркой и жесткой металлической щеткой. Это весьма долгий и трудоемкий процесс.
  • После этого можно покрасить мангал жаростойкой эмалью.
Читайте также:  Лучшие медоносы для пчел: травы, цветы, кустарники и деревья

Особенности

Чтобы сделать самодельный мангал из дисков не нужно ехать специально куда-то на рынок и закупаться дорогими материалами. Колесные диски есть у всех автовладельцев. Можно пройти в любую автомастерскую, мастера с удовольствием предоставят вам пару бывших колес. Стоит отметить долговечность материала и прочность. Вряд ли можно найти вмятину или царапину на диске благодаря толщине металла.

Особенности

Форма дисков идеальна для превращения в мангал.

Особенности

Работы по его изготовлению занимают буквально пару часов. Используются только подручные материалы. Изделие отличается компактностью и может с лёгкостью перемещаться. Конструкция замечательно держит жар огня, не уступая изделиям известных торговых марок. Такой мангал можно использовать и под другие цели. Он легко впишется в условия охоты или рыбалки, став на время походной кухней. А здесь уже и ассортимент блюд другой – уха, плов, тушеная картошка и многое другое.

Особенности

Конструкция топки обеспечивает поступление воздушного потока, что поддерживает необходимую температуру жара. Самодельный мангал легко почистить после приготовления пищи. Он не прогорает, выдерживая огонь на протяжении нескольких часов.

Необходимые материалы и инструменты

Садовая беседка, в которой планируется установка печки, нуждается в добротной основе. Прежде чем приступить к работам по формированию любого типа фундамента, нужно позаботиться о материалах, с помощью которых оно будет проводиться.

Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты

Здесь вы сможете узнать, как построить дачную беседку своими руками.

Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты

При возведении фундамента понадобятся следующие материалы:

Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
  • бетон;
  • бутовый камень или щебень;
  • трубы из металла или асбестоцемента;
  • доски;
  • материал для гидроизоляции;
  • рубероид;
  • автомобильные покрышки;
  • арматура;
  • доски (в редких случаях);
  • песок;
  • блоки из бетона или камня;
  • иногда битум.
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты

Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты

Заливка фундамента не обходится без использования таких инструментов, как:

Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
  • рулетка;
  • нитки;
  • уровень;
  • лопата, с помощью которой копают траншеи и котлованы;
  • дрель либо шуруповёрт;
  • сварочный аппарат;
  • материал из дерева в виде распорок, досок, брусочков, кольев;
  • электролобзик либо болгарка;
  • большое количество шурупов и гвоздей;
  • металлические материалы для создания арматуры;
  • молоток.
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты

Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты
Необходимые материалы и инструменты

Резка баллона

Шаг 3. Аналогичным образом сваривается вторая боковая часть конструкции, после чего оба элемента соединяются посредством двух уголков, установленных на уровне нижних горизонтальных стоек.

Обратите внимание! Соединять нужно с предельной осторожностью, чтобы избежать перекосов.

Шаг 4. К боковине крепятся колеса.

Шаг 5. Далее на готовую опору устанавливается бочка. Это нужно сделать таким образом, чтобы сливное отверстие располагалось сзади и сверху под углом в 30ᵒ, по правой стороне (в отношении к фронтальной части). Такое отверстие при эксплуатации послужит вытяжкой.

Резка баллона

Шаг 6. При помощи мела отмечается ¼ часть бочки – крышка шашлычницы. Размеченная часть вырезается электролобзиком, края тщательно зачищаются болгаркой со шлифовальным диском.

Шаг 7. К четверти бочки крепятся дверные петли, после чего они соединяются с основанием – крышка готова. Для удобства эксплуатации к крышке крепится дверная ручка.

Шаг 8. В вытяжку вставляется труба соответствующего диаметра.

Шаг 9. Остается лишь позаботиться о внутреннем обустройстве. На внутренней поверхности корпуса привариваются специальные держатели (железные пластины размерами 3х6 см, хотя можно взять и тонкие уголки). Эти держатели устанавливаются посередине каждой из сторон, по две штуки.