Большерот: фото рыбы, внешний вид, описание, питание и размножение

– пресноводная рыба из семейства Лососевых. Разновидности ряпушки: европейская, сибирская и сoregonus albula, которая в нашей стране известна также как «переславская селедка», хотя к сельдям она не имеет совершенно никакого отношения, разве что внешне несколько похожа.

Быстро размножаясь и держась большими стаями, сорные рыбы угрожают популяциям других, более крупных и ценных видов, поедая в нерест до 80% их икры, а иногда полностью уничтожая ее. Личинки и мальки лещей, щук, сазанов, ершей, судаков также становятся пищей мелких хищников.

Уцелевшая молодь промысловых рыб, которая питается фито- и зоопланктоном, может не выжить из-за недостатка еды, если их естественный корм будет поглощен сорными рыбами. Такое положение является особенно острой проблемой для небольших закрытых водоемов. Кроме того, эти мелкие многочисленные рыбешки часто становятся носителями и возбудителями заболеваний, вызванных паразитами или бактериями.

Польза

Некоторым рыболовам и промысловикам трудно в это поверить, но сорная рыба пресных водоемов, которую еще называют дикой, имеет ряд достоинств:

  • Она поддерживает биологическое разнообразие водоемов.
  • Является кормовой базой для хищных ценных рыб, таких как окунь, жерех, щука, сом.
  • Ею питаются водоплавающие птицы-ихтиофаги (аисты, цапли и другие).
  • Она поедает в огромных количествах ил, одноклеточные водоросли и бактерии, образующие биологическое обрастание водоемов.
  • Вьюн, ерш, пескарь и некоторые другие виды сорной рыбы обладают хорошими вкусовыми качествами и ценятся в любительской рыбалке.
  • В некоторых регионах ерш, уклейка, плотва могут иметь промысловое значение по причине их большого удельного веса.

Вам будет интересно:Едят ли медведи мед в естественной среде обитания

Но подобная дикая рыба имеет свойство чрезмерно и быстро размножаться. Особенно эта проблема актуальна в небольших закрытых водоемах, например, в прудах. Потому численность ее популяции необходимо контролировать.

Виды борьбы

Несмотря на некоторые достоинства, вреда от сорной рыбы бывает больше, чем пользы. Среди методов борьбы с нею применяют сороуловители — приспособления в виде разной формы ящиков с металлической сеткой. Их устанавливают на водотоке (канал, труба) во время наполнения прудов. Тщательный ежегодный облов также даст хороший результат. Уменьшает количество сорной рыбы и повышает продуктивность промысловых прудов выращивание хищных рыб. Это однолетки щуки, двухлетки большого окуня.

Жерех или шереспер

В разных местах этого единственного в своем роде мирного речного хищника называют тоже по разному – жерех, жерих, белизна, хват, шереспер.

К сожалению народное название рыбы Шереспер, связанное с ее приметными серыми плавниками — перьями, не прижилось в рыболовной литературе. И сегодня известен Шереспер не иначе как Жерех.

Часто в рыбацком обиходе в названии хищника меняют или путают буквы. Например, шелешпер или рыба шелеспер это тот же Жерех, согласно википедии – крупнейший хищный представитель семейства карповых.

Образ жизни ряпушки

В рацион ряпушки входят преимущественно мелкие ракообразные (циклопы, дафнии и пр.), которые водятся близко к поверхности воды. Поэтому ради трапезы ряпушка поднимается с глубины. Ведет стайный образ жизни.

Нерестится она поздней осенью и в начале зимы. Это то самое время, когда ряпушку заготавливают в промышленных масштабах. Так, в Чудском и Плещеевом озерах ряпушка идет на нерест с середины ноября до середины декабря, а в более северных регионах начиная с сентября. Лов производят неводами. На крючок ряпушка практически никогда не попадается.

Икра у нее довольно мелкая (до 1,5 мм). Одна самка во время нереста выметывает до 3600 икринок.

Половая зрелость наступает уже на втором году жизни, когда длина тела достигает всего 7 см.

Поделиться:

Внешний вид и разновидности

Европейская ряпушка Ряпушка как вид рода сигов имеет подвиды:

Внешний вид и разновидности
  • Европейская ряпушка . Отдельно выделяют переславский вид, но на самом деле он относится к европейскому подвиду;
  • Ряпушка сибирская ;
  • Беломорская .

Европейская ряпушка

Внешний вид и разновидности

в народе известна как килец, или рипус. Средние размеры этой рыбы составляют от 13 до 20 сантиметров, однако максимальная зарегистрированная длина ее тела составила 35 сантиметров при массе около 1000 граммов. По форме тела рыба напоминает сельдь: оно сплющено с боков, а на нижней челюсти имеется выемка. Нижняя челюсть также выходит за верхнюю. Чешуя достаточно крупная, но на боковой линии в ряд умещается 91–96 чешуек. Спина окрашена в голубой цвет с серым отливом, брюхо — в белый цвет, а хвостовой и спинной плавники — в серый, остальные плавники окрашены в белый цвет или другой, близкий к белому.

Читайте также:  Выбираем спиннинг: Как правильно выбрать спиннинговое удилище

Ряпушка, обитающая в пределах Сибири, имеет похожий внешний вид. Даже ее размеры остаются прежними: вырастает ряпушка до 35 сантиметров, а масса при этом не превышает 1 килограмма. Живет этот вид рыбы до 12 или 15 лет. А репродуктивного возраста она достигает в 6 лет, когда масса тела достигает 200 граммов.

Внешний вид и разновидности

Ряпушка беломорская обладает самыми маленькими размерами: в длину она составляет не более 25 сантиметров при массе не более 300 граммов. Основная масса рыбы в длину составляет около 16–17 сантиметров, а по весу — 50 граммов. Если она обитает в озере, то размеры ряпушки становятся еще меньше. Тело беломорской ряпушки узкое, спина более плоская, а брюхо — выпуклое. Окраска тела такая же, как и у других видов ряпушки, за исключением плавников, которые окрашены в белый цвет, и лишь их вершина — в черноватый. Рот рыбы обращен вверх.

Внешний вид и разновидности

Большерот Розенблатта (Opistognathus rosenblatti)

Эта великолепная рыба, обладающая уникальным характером, станет украшением вашего аквариума. Стоит она довольно дорого, но зато отличается большой жизненной силой и прекрасно осваивается в большинстве аквариумов, где есть достаточно толстый слой песка, в котором можно рыть норы. При наличии достаточного количества субстрата, в котором можно рыть норы, желтоголовый большерот () образует в домашнем аквариуме целые колонии. Прежде чем покупать рыбу, убедитесь в том, что она уже принимает пищу. Самцы вынашивают икру во рту, вырастить мальков в аквариуме вполне реально. Важно правильно подобрать соседей. Размер: Самцы и самки достигают 10 см. Корм: В природе питается зоопланктоном, но может есть практически любые аквариумные корма. Питание рыбы должно быть разнообразным, и не забывайте про витаминные добавки. Происхождение: Это эндемик Калифорнийского залива. Половые различия: Визуальных отличий нет. Вид аквариума: Аквариум с живыми камнями идеально подойдет этой рыбе. Но ей необходим толстый слой песка, в котором рыба может рыть норы. Минимальные размеры аквариума: Важен не объем, а глубина, так как эти рыбы роют норы в песчаном субстрате. Рыба может выпрыгнуть из незакрытого аквариума, поэтому чем он будет глубже, тем лучше. Совместимость с другими видами рыб: Не стоит держать эту рыбу с теми, кто тоже роет норы в песке. На что обратить внимание: Почувствовав угрозу, большероты могут выпрыгнуть из аквариума. Будьте очень осторожны во время необходимых работ — например во время очистки стекол. Совместимость с кораллами и беспозвоночными: Не причиняют вреда сессильным беспозвоночным. Иногда рыбы нападают на мелких декоративных креветок. Область аквариума: Держится у самого дна. Количество в одном аквариуме: Лучше держать рыбу в одиночку, чтобы избежать проявлений агрессии. Поведение: Как только рыба выроет себе нору, она сразу же подыскивает подходящий камень, которым можно было бы прикрывать вход на ночь. Поскольку рыба довольно нервная, лучше завести ее первой, а потом подбирать подходящих соседей.

Разведение в аквариуме: Другие большероты размножаются в аквариумах, но для этого необходима группа или пара. Этот редкий вид дома практически не размножается.

Большерот Розенблатта (Opistognathus rosenblatti)

Данный материал был подготовлен специально для Если вы прочитали этот материал на другом сайте — значит, он был скопирован с нашего ресурса.

Любое использование материалов с полным или частичным копированием без письменного разрешения администрации сайта запрещено и будет рассматриваться как нарушение Закона об авторских правах. При получении прав на использование материалов ссылка на сервер CoralReef-Aqua () обязательна!

Распространение и места обитания

Переславская ряпушка Европейский вид ряпушки обитает, главным образом, в озерах, но он нередко попадается и в реках, а также в заливах Балтийского и моря: в Финском и Ботническом. Ряпушка очень любит держаться на глинистом или песчаном дне, теплой воды избегает. Встретить ее можно в Финляндии и в северных регионах России, в Дании, Скандинавии, Шотландии, Германии, Белоруссии и Литве. Переславский вид встречается исключительно в озере Плещеево.

Распространение и места обитания

Переславская ряпушка

Распространение и места обитания

обитает в единственном озере, которое называется Плещеево. Расположено оно в южном районе Ярославской области: ряпушка эта является холодолюбивой, так как она перестает комфортно себя чувствовать уже при температуре воды в +16…+17 градусов Цельсия. В связи с антропогенным воздействием ряпушка в озере Плещеево наблюдается лишь на определенных горизонтах, которые отвечают требованиям относительно температуры воды и ее насыщенности кислородом. Найти ее можно на глубине от 10–25 метров, но с заходом солнца она встречается выше. В последнее время особи в озере начали расти очень медленно, а средняя продолжительность их жизни снизилась на 2 года.

Распространение и места обитания

Сибирская ряпушка

Распространение и места обитания

обитает в бассейне моря Лаптевых. Ряпушка эта считается типичной проходной рыбой, которая может жить в очень соленой воде, но во время нерестового периода поднимается в реки. Беломорский вид встречается в бассейнах морей, принадлежащих Северному Ледовитому океану. Такая ряпушка в народе зовется сельдюшкой, или Зельдью.

Распространение и места обитания

Распространение и места обитания

Европейская ряпушка или рипус или килец (лат. Coregonus albula)

Ряпушка — относительно мелкая рыба, которая представляет семейство лососевых и род сигов. Относится она к пресноводным рыбам, которые имеют большое промысловое значение: в Германии ее разводят на рыбных фермах. Более того, ряпушка является объектом любительской и спортивной рыбалки.

Читайте также:  Ловля красноперки зимой по последнему льду

Внешний вид и разновидности

Ряпушка как вид рода сигов имеет подвиды:

Европейская ряпушка

Переславская ряпушка

Ряпушка сибирская

Ряпушка беломорская

Европейская ряпушка в народе известна как килец, или рипус. Средние размеры этой рыбы составляют от 13 до 20 сантиметров, однако максимальная зарегистрированная длина ее тела составила 35 сантиметров при массе около 1000 граммов.

По форме тела рыба напоминает сельдь: оно сплющено с боков, а на нижней челюсти имеется выемка. Нижняя челюсть также выходит за верхнюю. Чешуя достаточно крупная, но на боковой линии в ряд умещается 91–96 чешуек.

Спина окрашена в голубой цвет с серым отливом, брюхо — в белый цвет, а хвостовой и спинной плавники — в серый, остальные плавники окрашены в белый цвет или другой, близкий к белому.

Ряпушка, обитающая в пределах Сибири, имеет похожий внешний вид. Даже ее размеры остаются прежними: вырастает ряпушка до 35 сантиметров, а масса при этом не превышает 1 килограмма. Живет этот вид рыбы до 12 или 15 лет. А репродуктивного возраста она достигает в 6 лет, когда масса тела достигает 200 граммов.

Ряпушка беломорская обладает самыми маленькими размерами: в длину она составляет не более 25 сантиметров при массе не более 300 граммов. Основная масса рыбы в длину составляет около 16–17 сантиметров, а по весу — 50 граммов.

Если она обитает в озере, то размеры ряпушки становятся еще меньше. Тело беломорской ряпушки узкое, спина более плоская, а брюхо — выпуклое.

Окраска тела такая же, как и у других видов ряпушки, за исключением плавников, которые окрашены в белый цвет, и лишь их вершина — в черноватый. Рот рыбы обращен вверх.

Распространение и места обитания

Европейский вид ряпушки обитает, главным образом, в озерах, но он нередко попадается и в реках, а также в заливах Балтийского и моря: в Финском и Ботническом. Ряпушка очень любит держаться на глинистом или песчаном дне, теплой воды избегает. Встретить ее можно в Финляндии и в северных регионах России, в Дании, Скандинавии, Шотландии, Германии, Белоруссии и Литве. Переславский вид встречается исключительно в озере Плещеево.

Переславская ряпушка обитает в единственном озере, которое называется Плещеево. Расположено оно в южном районе Ярославской области: ряпушка эта является холодолюбивой, так как она перестает комфортно себя чувствовать уже при температуре воды в +16+17 градусов Цельсия.

В связи с антропогенным воздействием ряпушка в озере Плещеево наблюдается лишь на определенных горизонтах, которые отвечают требованиям относительно температуры воды и ее насыщенности кислородом. Найти ее можно на глубине от 10–25 метров, но с заходом солнца она встречается выше.

В последнее время особи в озере начали расти очень медленно, а средняя продолжительность их жизни снизилась на 2 года.

Сибирская ряпушка обитает в бассейне моря Лаптевых. Ряпушка эта считается типичной проходной рыбой, которая может жить в очень соленой воде, но во время нерестового периода поднимается в реки. Беломорский вид встречается в бассейнах морей, принадлежащих Северному Ледовитому океану. Такая ряпушка в народе зовется сельдюшкой, или Зельдью.

Рацион питания и образ жизни

Европейская и сибирская ряпушка питаются мелкими ракообразными организмами типа циклопов и дафний. Для охоты на них рипус выходит в стаях на мелкие глубины. Беломорская ряпушка в пищу использует не только зоопланктон, но и небольших насекомых. В пищу идут и личинки этих же насекомых.

Все особи, за исключением переславских, становятся половозрелыми примерно в 6 лет. Переславская же ряпушка обретает репродуктивные функции в двухлетнем или трехлетнем возрасте. Нерестовый период очень короткий, и начинается он в конце осени, а заканчивается иногда уже зимой. Самка мечет желтую икру на песчаное или илистое дно. Плодовитость ее составляет примерно 7–18 тысяч икринок диаметров в 1,5 миллиметра.

Копченая ряпушка

Ряпушка — это ценный промысловый объект. Хороша она в соленом, копченом и даже в свежем виде. Но переславская ряпушка признана вымирающим видом, и она занесена в Красную Книгу нашей страны, поэтому вылов ее является запрещенным.

о ловле европейской ряпушки зимой

Значение колюшки в природе и для людей

Трехиглые колюшки – очень прожорливые рыбы, они поедают не только своих мальков, но и мальков других видов рыб, поэтому в водоемах, которых живут колюшки, количество других обитателей резко сокращается. А если учитывать, что это неприхотливые рыбки, которые могут жить в пресной, соленой воде, ручьях и болотах, то можно представить, как быстро они вытесняют остальные виды рыб. К тому же во время разлива воды, колюшки распространяются в новых водоемах, в которых быстро приживаются.

Читайте также:  Ловля окуня на вертикалку в конце зимы

Этот вид рыб используют как корм для домашних птиц, удобрение для полей, для получения кормовой муки и целебного жира.

Значение колюшки в природе и для людей

Хотя трехиглая колюшка имеет весьма небольшие размеры, во многих странах ведется лов этого вида. Но колюшку не употребляют в пищу, а делают из нее рыбий жир и муку для животных. Что примечательно, именно жир из этой крохотной рыбки дал возможность пережить страшное время блокадникам Ленинграда и Кронштадта, в честь этого создана памятная композиция. Неприметная и на первый взгляд невзрачная рыбка оказалась такой интересной и полезной.

Ценность рыбы и ее применение

Нельма относится к ценным промысловым видам и обладает мясом высокого качества. В 100 г рыбы содержится 160 ккал. В ее составе из основных компонентов только белки и жиры с полиненасыщенными жирными кислотами. Последние очень полезны для организма — они нормализуют липидный обмен, выводят «плохой» холестерин, а, следовательно, способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и предотвращают образование холестериновых бляшек.

Ценность рыбы и ее применение

Также в составе есть жирорастворимый витамин D, необходимый для усвоения кальция, при недостатке витамина возникает риск развития рахита. Коренные народы Крайнего Севера, испытывающие недостаток ультрафиолета, именно употребляя лосось, восполняют дефицит витамина D в организме.

Из минералов она богата хлором, серой и фтором. А также присутствуют — цинк, молибден, никель, хром, из витаминов — никотиновая кислота или витамин PP.

Ценность рыбы и ее применение

В кулинарии ее необходимо подвергать тщательной термической обработке. Употреблять блюда японской кухни, в которой часто одним из ингредиентов является свежая рыба, небезопасно для здоровья. Все из-за того, что нельма заражена гельминтом — широким лентецом, который может поселиться в кишечнике человека и нанофиетозами — круглыми червями, предпочитающие селиться в тонком кишечнике. Последние вызывают длительную диарею с большой потерей жидкости и полезных веществ. Личинки же круглых червей могут спровоцировать развитие язвы кишечника.

Ценность рыбы и ее применение

Нельма вкусна в жаренном, вареном, запеченном, копченом виде. Хорошо сочетается рыбный бульон со сливками.

Сырть

Сырть (рыбец) относится к пресноводным карповым рыбам. Название этой рыбы известно рыбакам из разных регионов, поскольку сырть встречается в реках, относящихся к бассейнам Каспийского, Черного, Азовского и Балтийского морей. У сырти наряду с пресноводными популяциями встречаются также проходные и полупроходные.

Описание

Туловище сырти немного сжатое с боков, высокое. Сырть вырастает в среднем до 25 сантиметров, нагуливая от 200 до 300 граммов веса. Однако известны случаи, когда эта рыба вырастала до полуметра, набирая в весе несколько килограммов.

Распространение и повадки

Исходя из географического распространения этой рыбы, ученые-ихтиологи склонны выделять три подвида сырти: — сырть обыкновенная, которая встречается в бассейне Балтийского моря, населяет водохранилища и реки, озера и морские заливы с пресной водой. Сырть обыкновенная является полупроходной рыбой, однако встречаются и жилые популяции.

— сырть каспийская, как следует из названия, встречается в Каспийском море, преимущественно в южной его части, а также во впадающих реках. — и, наконец, малая сырть встречается в реках, которые впадают в Черное и Азовское моря. Сырть выбирает для своего обитания придонные горизонты, питаясь мелкими ракообразными, водными насекомыми, личинками и прочими беспозвоночными.

Однако в отдельные периоды года может поедать молодь других рыб.

Сырть

Размножение

Способность давать потомство сырть обретает в разном возрасте. Это зависит от мест обитания. К примеру, малая сырть, обитающая в бассейне Черного моря, созревает к 4-5 году жизни, а вот каспийская сырть, в частности, полупроходные популяции, нерестятся уже на третьем году жизни.

Икромет сырти начинается в конце весны или начале лета, когда вода прогреется до 18 градусов. Самки выметывают икру на твердый грунт, предпочитая каменистые участки. Одна особь способна выметать до 13 тысяч довольно крупных икринок (их размер порядка 1,3 миллиметра в диаметре).

Личинки появляются через трое суток, а еще через двенадцать дней молодые сырти начинают самостоятельно питаться.

Применение

Совет

Мясо сырти очень высоко ценится у гурманов, а потому эта рыба является важным объектом промыслового лова. В промышленных масштабах сырть вылавливается в Азовском море, а также на реке Кубань. Чтобы поддерживать популяцию сырти, молодь этой рыбы для последующего выпуска в реки выводят в рыборазводных хозяйствах.