Высокорослая голубика − вкусное украшение вашего сада

Чтобы ежегодно получать стабильный урожай сладкой голубики, нужно знать несколько хитростей по посадке и уходу за растениями. Охотно с вами делимся правилами выращивания этой чудо-ягоды!

Подкормка

Помните, используют для подкормки голубики только минеральные удобрения, никакие органические удобрения применять нельзя!

Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:

  • на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения КМУ ПП,
  • на трехлетний — 2 столовые ложки,
  • на четырехлетний — 4 столовые ложки,
  • на пятилетний — 8 столовых ложек,
  • на шестилетний и старше -16 столовых ложек.

Обычно голубика сама подсказывает своим внешним видом, чего ей не хватает:

  • верхние листья чернеют – нехватка калия;
  • листья хаотично желтеют – нехватка бора;
  • листья измельчали и поблекли – нехватка азота.

Для профилактики грибковых болезней старайтесь использовать удобрения с содержанием меди (медный купорос) — 50 г/кв.м.

Полезные свойства и вред

Ягоды голубики обладают богатым ценным составом:

  • органические кислоты;
  • витамин C (аскорбиновая кислота);
  • дубильные и пектиновые вещества;
  • провитамин;
  • клетчатка.

Плоды используются для приготовления различных домашних лакомств и напитков. Свежие соки являются диетическими. Пьянику консервируют, варят, сушат. Она идет на приготовление натуральных вин, компотов, варенья.

Голубика демонстрирует следующие полезные свойства:

  • противовоспалительное;
  • общеукрепляющее;
  • жаропонижающее.

Она рекомендована к употреблению в качестве профилактического средства против цинги. Отвар из листьев избавляет от расстройства желудка, помогает при заболеваниях сердца, лихорадочных состояний. Он приносит пользу как взрослым, так и детям. Противопоказанием является дискинезия желчевыводящих путей.

Индивидуальная непереносимость на дурнику редкость. Основную опасность она представляет только тогда, когда растет рядом с багульником, который раскидывает свои ядовитые споры. Это приводит к возникновению опьяняющего эффекта, поэтому растение нередко называют пьяникой. Плохо может стать и при злоупотреблении плодами. Переедать ягоды нельзя.

Розовая голубика сорта Pink Lemondate

Описание голубики Эллиот

Голубика Эллиот представляет собой мощный, вертикальный куст высотой до двух метров, не нуждающийся в подвязке к опоре. Листья вытянутые, гладкие, зелёного цвета с голубым отливом. Ягоды средней величины, светло-голубого цвета, имеют маленький околоцветник. Мякоть сочная, плотная, сладкая. При переизбытке влаги может появиться терпкость в плодах. Период созревания ягод поздний, выпадает на конец августа, сентябрь. Урожай составляет до 8 кг с одного взрослого куста.

Плодоношение регулярное, ягоды созревают дружно. Во время первого сбора можно собрать до 70–80% всего урожая. Плоды отлично транспортируются и могут долго храниться в правильных условиях (до 3-х месяцев). Сорт относится к самоплодным растениям с хорошей морозоустойчивостью (до -26°С). Также характеризуется невосприимчивостью к монилиозу. Ягоды можно собирать механизированным способом.

Характеристика голубики сорта Бонус

В природе есть два вида этого кустарника: низкорослый и высокорослый. Голубика «Бонус» — сорт, выведенный селекционерами Мичиганского университета из вакциниума высокорослого — листопадного кустарника, произрастающего в дикой природе на востоке Канады и в некоторых восточных штатах Северной Америки.

Характеристики голубики сорта «Бонус»

Почему ученых заинтересовал этот ягодный кустарник, который из-за ареала его распространения в природе еще называют голубикой канадской? Ведь его ягоды не обладают таким уж особым вкусом.

Все дело в химическом составе: в этих не очень крупных плодах (до 25 мм в диаметре у дикорастущих кустарников) находятся сильные антиоксиданты.

Поэтому ягоды голубики издревле использовали в качестве средства, благотворно действующего на пищеварение, и в других лечебных целях.

Читайте также:  Жимолость бакчарский великан описание сорта фото отзывы

Если в нашей стране голубику, зачастую приобретая маленькие кустики под названием «черника», выращивают только на приусадебных участках, то во многих странах Европы, Австралии и в США в настоящее время кустарник выращивают для производства ягод в промышленном масштабе. Ведь они очень полезны как в свежем, так и в сушеном, охлажденном, замороженном или переработанном виде.

Виноград «Алекса»: особенности сорта и правила посадки

Описание сорта «Бонус» не слишком отличается от описаний других сортов вакциниума высокорослого. Куст имеет высоту 1,2-1,5 метра. Ветви взрослого растения крепкие, толщиной 2-3 см, верхушка стебля увеличивает его длину за счет ежегодного прироста верхушечных побегов. Новые корневые побеги заменяют постепенно отмирающие старые.

Голубика: выбор сорта (видео)

Ростковые почки имеют удлиненную форму. Они образуются в пазухах листьев по всей длине побега. Цветочные почки намного крупнее, имеют округлую форму и образуются на концах побегов. Из них образуется 5 — 10 цветков. Также может образовываться от 1 до 3 боковых цветочных почек.

Цветки голубики имеют колокольчатую форму и бледно-розовый или белый цвет. Цветет и плодоносит голубика кистями, каждая из которых содержит от 5 до 10 цветков, а впоследствии и ягод.

Сорт голубики «Бонус» приносит плоды, гораздо более крупные, чем у дикорастущих кустарников и даже у многих сортовых растений. Ягода имеет сизовато-синюю окраску. Кожура плода плотная, а мякоть имеет слегка зеленоватый цвет. Характерно то, что плоды абсолютно не оставляют трудно смываемых следов на руках и одежде.

Сорт голубики «Бонус» по своей агротехнике схож с выращиванием других культурных сортов этого высокорослого кустарника. Этот сорт устойчив к холодным зимам. Он может выносить минусовые температуры до -28◦ и даже -32◦ С. Но все же лучше на зиму укрывать кусты агроволокном, пригибая побеги к земле.

Чтобы вырастить кустарник, дающий хороший ежегодный урожай голубики, нужно придерживаться определенных агротехнических правил. Кустарники любого из культурных сортов вакциниума предпочитают легкие кислые почвы.

Супесчаная почва, торфяники, почва с большой лиственной подстилкой вполне подходят для голубики. Однако она плохо переносит тяжелую суглинистую почву.

Не подходит этому кустарнику и плотный суглинок, особенно если кустарник посадить в низине.

Перед высадкой горшок с кустиком нужно поместить в емкость с водой до размокания субстрата, в котором растет кустик. Опытные садоводы советуют после размокания кома сделать неглубокий крестообразный надрез на корневище. Затем растение сажают в подготовленные лунки, расправив корешки по горизонтали.

Сверху корни голубики засыпают кислой почвой (торфяной субстрат). Затем поверхность мульчируют толстым слоем опилок. Этот кустарник не требователен к плодородию почвы и устойчив к большому количеству заболеваний.

Поэтому уход за ним заключается, в основном, в поливе в период, когда развиваются плоды и одновременно закладываются цветочные почки на будущий год.

Выращивание земляники в цветочном горшке у себя дома

Как посадить голубику (видео)

Чаще всего сортовую голубику («Бонус» в том числе) можно приобрести в садовых центрах в виде маленького горшечного растения, но при этом с 2-3 плодами. Стоит такое растение достаточно дорого. И если не произвести посадку правильно, то деньги будут выброшены на ветер.

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Достоинства и недостатки сорта

Голубика Торо имеет ряд преимуществ, благодаря которым садоводы отдают предпочтение именно этому сорту:

  • вкусные плоды с большим содержанием полезных веществ и микроэлементов;
  • высокая морозостойкость;
  • крупноплодность;
  • урожай легко собирать с куста;
  • плоды пригодны для длительного хранения;
  • ягоды обладают отличными товарными качествами;
  • универсальное применение урожая.

Из недостатков выделяют только короткий период плодоношения и повышенную требовательность к кислотности почвы. Кроме того, голубика нуждается в регулярном уходе.

Сбор и хранение урожая

Полакомиться разными сортами голубики можно во второй половине лета. Плотные сладкие ягоды легко собираются с растения, но при этом способны долго висеть на ветках, если сбор по каким-то причинам задерживается.

Для облегчения сбора ягод используется специальный инструмент − гребёнка, которая помогает собрать ягоды в тару, не повреждая их.

Гребёнка изготовлена в виде спиц, а не петель, что позволяет при сборе не мять ягоды и не срывать листья с куста

Чистые сухие плоды хранят в холодильнике не более двух недель в небольших стеклянных банках. В свежем виде голубика используется для приготовления фруктовых пюре, десертов и йогуртов.

В замороженных ягодах голубики сохраняются все полезные вещества

Кроме того, голубику можно замораживать. Для этого урожай необходимо перебрать, удаляя мятые и испорченные плоды, разложить по пластиковым контейнерам и закрыть крышкой. Мыть ягоды перед заморозкой не стоит, иначе их кожица станет слишком жёсткой. Ополоснуть голубику водой можно будет непосредственно перед употреблением.

Из голубики также варят варенье, компоты и кисели. Менее распространённым является метод сушки или засахаривания ягод. В этом случае заготовки из голубики можно хранить до 1 года.

Варенье из голубики содержит массу витаминов

Высокорослая голубика − лидер среди ягодных кустарников по полезным свойствам плодов. Кроме того, это ещё и декоративное растение, украшающее сад осенью своей ярко-красной листвой. Обильные урожаи компенсируют затраченные на выращивание силы и время.

Правильно ухаживайте за голубикой

Со временем, на следующий год, 3-4 раза в год я использую покупные специальные минеральные подкормки, специализированные для голубики.

Уход за голубикой заключается в прополках, рыхлении почвы, подкормках, обрезке. На зиму кусты голубики я не укрываю.

Полив голубики – 2 раза в неделю по 1 ведру (10 л) на куст.

В период плодоношения – с июля по август – полив 4 раза по 10 литров в неделю, учитывая дожди. В это время происходит закладка цветочных почек на следующий год.

Если стоит жаркая погода, больше +30 °C, голубика любит утреннее или вечернее опрыскивание простой водой по листу.

Голубика дает очень высокие урожаи при правильном уходе

Тонкости ухода и сроки созревания

Ухаживать за сортом голубики Мидер нужно тщательно. От этого будет зависеть качество и количество будущего урожая. Орошение почвы осуществляется с интервалом в 15 дней. После поливов нужно удалять сорняки, чтобы не развивались паразиты и заболевания. Рыхлить верхний слой почвы нужно на глубину 8–10 см, чтобы не повредить корни.

Под каждый куст вливают по 20 л воды. Если вы проживаете в южных регионах страны, то нужно вливать не менее 25 л в расчёте на 1 растение. Иначе корневая система будет пересыхать, что поспособствует развитию кислых и мелких ягод.

Необходимо регулярно подпитывать почву минеральными удобрениями. Первую подкормку вносят в период цветения. Под 1 растение вливают по 10 л раствора азота (300 г вещества на 10 л воды). В момент формирования ягод нужно подкормить каждый кустарник 20 л нитрата калия (200 г на 10 л воды). За неделю до уборки продукции внесите под 1 куст 15 л суперфосфатного раствора (400 г на 10 л воды). Сорт голубики Мидер относится к ранним культурам. Ягоды созревают во второй половине июля или начале августа.

Опыление

Описание указывает на то, что сорт Мидер относится к самоплодным культурам, поэтому не нуждается в опылителях. Эта разновидность считается медоносом, поэтому привлекает пчёл и других насекомых.

Узнайте также, что нужно делать если голубика не плодоносит. Патриот

Подготовка к зиме

Учитывая, что сорт голубики Мидер устойчив к сильным заморозкам, в южных и центральных регионах он не нуждается в подготовке на зиму. При желании можно полить каждый куст 30 л суперфосфатного раствора (100 г на 5 л воды), чтобы создать защитную плёнку на поверхности почвы.

В северных областях страны, где зимой температура опускается до -50°С, необходимо позаботиться об укрытии на зиму. Для этого вокруг куста выкладывают слой мульчи (до 30 см), с использованием хвойных веток или соломы.

Особенности

Голубика сорта «Патриот» является неприхотливым дачным растением, которое способно приносить ежегодно стабильно высокий урожай.

При планировании выращивания садовой культуры на даче рекомендуется заранее ознакомиться с достоинствами и недостатками сорта «Патриот»:

Положительные качества Негативные качества
Характеризуется высокой урожайностью. Перед высадкой кустарника необходимо заранее определиться с выбором участка и грунтом. Если состав почвы не будет удовлетворять все потребности сорта, растение может погибнуть.
Хорошо адаптируется к умеренной сухой погоде. К концу августа, когда начинается вторая половина плодоношения, размер плодов будет уменьшаться.
Обладает высокой иммунной сопротивляемостью к различным инфекционным заболеваниям и насекомым.
Допустимо выращивать в саду в качестве декоративного кустарника.
Собранные плоды можно хранить в течение длительного периода времени.
Плоды характеризуются отменным вкусом.

Различия между лесной и садовой голубикой

Ближайший родственник голубики — черника. Как и она, голубика бывает высокорослых и низкорослых сортов. Высота первых составляет порядка двух метров, вторые — ниже этой отметки.

Самые распространенные виды голубики: обыкновенная, также именующаяся болотной, и высокорослая, называемая ягодником щитковым.

Голубика болотная

Она выглядит как достаточно разветвленный многолетний куст, относящийся к семейству Вересковых.

  • Его высота в дикой природе достигает 50 сантиметров, а селекционные сорта достигают одного метра.
  • Лучше всего голубика обыкновенная растет на кислых почвах вблизи торфяных болот и в лесах с повышенной влажностью.
  • Наибольшее распространение этот сорт голубики получил в Сибири и на Дальнем Востоке.
  • Его можно встретить в регионах с прохладным климатом, где нет чернозема. Для голубики болотной не требуется ухода, она легко приживается даже в не лучших климатических условиях.

Первые ягоды можно ожидать спустя 10-15 лет после посадки. С этого момента она будет плодоносить на протяжении примерно 60 лет.

С одного куста можно собрать от 200 до 1000 грамм ягод. В годы с высокой влажностью урожайность кустов значительно выше.

К сведению. Первые побеги появляются в конце весны-начале лета, а спустя 1,5 месяца на их месте уже будут располагаться небольшие синие ягоды. В дикой природе куст голубики размножается семенами.

Высокорослая голубика

Родина этого сорта — Северная Америка.

  • Он растет в заболоченной местности с высоким уровнем влажности.
  • Средний размер куста составляет от полутора до двух метров в высоту и от полутора до двух с половиной метров в ширину.

Цветение кустарника начинается в конце весны, а наиболее сладкие плоды он дает ближе к середине июля, если он относится к ранним сортам, в августе, для среднеспелых сортов, и в сентябре, для поздних.

Созревание происходит в разное время, поэтому сбор ягод идет постепенно.

Один куст голубики высокорослой может дать от 3 до 7 килограммов ягод.

Стоит учесть, что в садовой ягоде меньше полезных веществ, по сравнению с их лесным аналогом.

Различия ягодника щиткового и голубики болотной

  1. Высокорослая голубика начинает приносить плоды раньше обыкновенной на 5-10 лет. Наибольший уровень урожайности у нее наступает на восьмой год после посадки. Урожайность длится около 30 лет.
  2. Ягоды ягодника бывают крупнее своего аналога вплоть до 2,5 раз.