Ремонтантная малина Карамелька: новейший и многообещающий гибрид

Чтобы получить два полноценных урожая с сорта малины Карамелька, садоводам нужно потрудиться. Уход заключается в усиленных поливах и подкормках. Осенью зреющий урожай желательно защитить укрывным материалом. Из-за двух цветений за сезон для борьбы с болезнями и вредителями следует выбрать профилактику и не злоупотреблять химикатами. Второй урожай вызревает не во всех регионах и не каждый год.

От того, как вы будете ухаживать за малиной, напрямую зависят ее здоровье и стабильность урожаев.

Полив

Поверхностно расположенная корневая система малины Карамелька делает сорт влаголюбивым. Почва должна увлажняться обильно, чтобы влага проникала на глубину 40 см. Но устраивать болото в малиннике недопустимо. Пострадавшие от переувлажнения корни очень долго восстанавливаются и плохо впитывают воду и питательные вещества.

Главные поливы нужно делать:

  • перед началом цветения;
  • в процессе роста и созревания урожая;
  • во время подготовки к зиме.

В среднем малину нужно поливать 1 раз в неделю-полторы. Погодные условия должны быть ориентиром частоты увлажнения. На юге, где столбик температуры ползет к отметке 30°С и дождей не предвидится, поливают чаще, чем в средней полосе. В жаркую погоду при недостаточном поливе ягоды будут мельчать и утратят сочность.

Для полива малины существует множество способов, от арычного до дождевания. Но самый надежный и экономный — капельный метод.

Удобрения

Если предпосадочный подготовительный период прошел по всем правилам и были внесены необходимые подкормки, то первые 2 года можно не удобрять малину.

А затем внесения питательных элементов должны стать ежегодными. А так как ремонтантная малина Карамелька нуждается в повышенном количестве минеральных и органических веществ, то подкармливать ее нужно не менее 3 раза за сезон.

  • Первая подкормка вносится в начале весны. Перебродивший коровяк в соотношении 1/10 или раствор куриного помета — 1:20 пополнят запас азота, необходимый для роста. Достаточно будет 3- 5 л состава на 1 м2.
  • В летний период не обойтись без минеральных подкормок. На каждый м2 вносят по 60 г суперфосфата и по 30 г сернокислого калия и мочевины. Под малину вносят только те калийные удобрения, которые не содержат хлора!
  • Осенняя подкормка обязательна, так как в это время закладываются плодовые почки следующего урожая. 30 — 35 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия разводят в ведре воды. Раствора хватит на 1 м2.

Обрезка

Осенью, после уборки урожая и полного опадения листвы, Карамельку обрезают. Причем процесс можно назвать радикальным, так как оставлять придется не более 3 см побегов над уровнем земли. Эта мера позволяет защитить малину от многих болезней и вредителей, а также сохранит от вымерзания.

Если малина не подвергалась обрезке осенью, то весной, до начала набухания почек, нужно обрезать только обмороженные и сухие участки побегов. Здоровые ветки трогать нельзя, это надолго задержит срок плодоношения.

Быстро нарастающую поросль нужно обязательно удалять. На 1м2 должно остаться не более 10 – 15 побегов как однолетних, так и двухлетних.

Подвязка

Если малина Карамелька выращивается по всем правилам, ее крепкие побеги в подвязке не нуждаются. Но иногда перекормленные побеги могут вырасти выше нормы. Тогда без подвязки не обойтись.

Самый простой способ — шпалерный. Возле кустов на расстоянии 3 м друг от друга в землю вбивают длинные прочные колья или столбы. Затем на них закрепляют проволоку в 3 ряда и к ней подвязывают кусты.

Укрытие на зиму

Малина сорта Карамелька может спокойно переносить суровые зимы. Если грамотно провести осеннюю обрезку и укрыть корневую систему 15 или 20 см слоем торфа или другой мульчи, в использовании укрытий в зимний период не будет необходимости. Когда снег начнет сходить, следует убрать мульчирующий слой.

Если малина не обрезалась, то следует прижать к земле побеги, прикрыть их сверху досками и засыпать слоем опавших листьев, лапником или укрывным материалом.

Описание сорта малины Карамелька

Растение с прямостоячими стеблями, вырастает до 1,5 м. Побеги толщиной до 1,5 см, прочные. Это объясняет, что культуру не подвязывают. Шипы по стеблям растут редко, поэтому сбор плодов не затруднен.

Характеристика ягод:

  • крупный размер до 3–3,5 см в длину;
  • масса одной ягоды до 15 г;
  • мякоть сочная, плотная;
  • цвет насыщенный красный;
  • отрыв от плодоножки сухой;
  • вкус десертный сладкий;
  • аромат хорошо выраженный, похож на запах лесной малины.

Собранный урожай переносит длительную транспортировку, не теряя внешних и вкусовых качеств, за счет прочно скрепленных костянок.

Сорт Карамелька отличается высокой урожайностью. С одного куста собирают до 5 кг плодов. Растение морозоустойчивое, выдерживает до -35 °С. К недостаткам относят неустойчивость перед засухой.

Как выглядит малина Карамелька

Карамелька — сорт ремонтантной малины среднераннего срока созревания, одно из последних достижений селекционеров Нижегородской области. На то, чтобы «закрепить» желаемые качества, у автора (И. С. Шиблев) ушло более 10 лет. Новинку быстро оценили по достоинству садоводы-любители и фермеры. В свободной продаже саженцы Карамельки появились в 2015 году, в Государственный реестр гибрид попал уже в 2016 году. Он идеально подходит для выращивания в средней полосе России. За основу был взят сорт Нижегородец, в котором садоводов устраивало всё, кроме вкуса. Недостаток удалось исправить, опылив его смесью пыльцы нескольких очень сладких и ароматных гибридов.

Читайте также:  Близкое знакомство со смородиной сорта Ядреная

Карамелька — совсем новый сорт ремонтантной малины, быстро добившийся заслуженной популярности

К группе ремонтантных относятся сорта малины, плодоносящие более продолжительное время. Чётко выделяются две волны урожая — в середине лета и в начале осени. Ягоды снимают и с прошлогодних побегов, и с поросли этого сезона. Но это сильно истощает куст, плоды мельчают. Поэтому рекомендуется оставлять только однолетние побеги, каждую осень срезая ветви под корень. Придётся выбирать — или растянутое с середины лета до заморозков плодоношение, или обильный урожай. Второй вариант привлекателен ещё и тем, что садоводу почти не нужно беспокоиться о подготовке малины к зиме. Также существенно облегчается борьба с вредителями и болезнями — на побегах успешно зимуют споры болезнетворных грибков, яйца и личинки.

Кусты у Карамельки прямостоящие, невысокие (80–120 см) не «заваливаются» без шпалер. Ветви довольно толстые, не гнутся даже под тяжестью плодов. Шипов на побегах сравнительно немного, они мелкие. Растут стебли равномерно, без загущения.

Самые первые ягоды очень крупные — 12–15 г. Они вызревают в последней декаде июля или в первых числах августа. Во второй волне урожая (сентябрь-октябрь) они существенно меньше — 6–7 г. В среднем с куста, если с погодой летом повезло, снимают 5–6 кг малины. Цвет у созревших плодов пунцово-красный. Форма — вытянутый конус. На каждом побеге Карамельки за сезон поспевает около 40 ягод.

Вкус заслуживает только восторженных отзывов — плоды очень сладкие, мякоть сочная и нежная, но плотная, кислинка почти не ощущается. Это стало возможно благодаря высокому содержанию сахара и низкому — фруктовых кислот. Профессиональные дегустаторы оценивают Карамельку на 4,6–4,7 балла из пяти. «Фишка» гибрида — аромат настоящей лесной малины.

Ягоды у Карамельки крупные, сочные, ароматные и очень сладкие

Ягоды от плодоножки отделяются легко, но даже полностью созревшие не опадают. Карамелька отличается неплохой транспортабельностью, не теряя при этом презентабельности внешнего вида. На отдельные костянки она практически не распадается. Поэтому она интересна не только садоводам-любителям, но и тем, кто выращивает ягоды в промышленных масштабах.

Описание ремонтантной малины Карамелька

Карамелька — сорт повышенной сахаристости и урожайности

Малина Карамелька относится к ремонтантным сортам, эта особенность означает то, что культура имеет двойное плодоношение. Ягоды созревают на двухлетних и однолетних побегах. Но при этом плоды второго урожая могут быть более мелкими. Это связано с тем, что малина расходует много сил на формирование первых ягод.

Карамелька — среднерослая культура, кусты достигают 1,5 м в высоту. Побеги, как и у множества других сортов малины, покрыты шипами, однако их количество незначительно, что облегчает сбор ягод. Куст прямостоячий, устойчивый. Листья удлинённой формы с острыми концами. Плоды среднего и крупного размера, их вес варьируется от 6 до 12 г.

Важно! Особенностью сорта является исключительная сахаристость плодов и высокая транспортабельность. По этим показателям Карамелька превосходит другие ремонтантные виды малины.

Во вкусе и аромате плодов прослеживается сходство с лесными ягодами. Мякоть плотная и сочная. По пятибалльной дегустационной шкале ягоды оценены в 4,6 балла. Плодоножка очень легко отделяется. Достоинства и недостатки сорта

Сорт Карамелька славится отличным вкусом и сохранностью плодов

Карамелька обладает следующими положительными характеристиками:

  • уникальным десертным вкусом плодов;
  • обильным плодоношением;
  • хорошей транспортабельностью ягод.

Есть у этой малины и некоторый недостаток. Кусты Карамельки образуют небольшое количество побегов замещения. Это объясняется тем, что в процессе выведения сорта основное внимание уделялось формированию высокой урожайности. На практике это выражается в дефиците саженцев, что влияет на цену посадочного материала. Особенности посадки

Карамельке нужно определить солнечное и безветренное место в саду

Урожайность Карамельки во многом зависит от правильно выбранного места для посадки. Эта культура нуждается в хорошем освещении, поскольку даже непродолжительное попадание тени на кустарник может негативно отразиться на урожайности. Поэтому малину нужно высаживать на открытой местности.

Важно! При возможности выбирайте участок, располагающийся с южной стороны здания. Это поможет обеспечить кустарники достаточным количеством солнечного света, а также защитить от порывов ветра.

Также при выборе места нужно обращать внимание на состояние почвы. Малине нужен плодородный рыхлый грунт суглинистого типа с залеганием вод на уровне 1,5 м. Высаживать культуру допустимо на участке после перца, баклажана, картофеля или томатов.

Важно! Не выбирайте место, на котором прежде уже выращивалась малина, т. к. новые кусты смогут на нём развиваться только по истечении 5 лет.

На урожайность также влияет качество посадочного материала. Чтобы сделать правильный выбор, нужно ориентироваться на следующие критерии:

  1. Если вы приобретаете саженец весной, на нём не должно быть листьев. Наличие зелени указывает на нарушение правил зимовки растения. При использовании этого посадочного материала в первый год получить урожай не удастся. Такая малина уже истощена. И приживаемость у неё на 40% ниже, чем у растений без зелени.
  2. Не стоит приобретать саженцы с засохшими листьями, наличие которых свидетельствует о неправильной подготовке малины или о поражении культуры вредителями.
  3. Для посадки непригодны побеги с тёмными или светлыми пятнами, а также с плесенью.
  4. Цвет подкоркового слоя должен соответствовать окрасу сердцевины.
  5. У здорового саженца корневая система должна быть гибкой.

Важно! Наличие искривлений или узелков на корнях недопустимо, это может быть признаком рака.

Читайте также:  Виноград Тимур- описание, фото, советы по уходу

Саженцы малины нужно располагать на расстоянии 50 см друг от друга

Высаживать кусты можно в марте, до наступления вегетационного процесса, или в середине осени — со второй декады сентября до конца октября. Это наиболее подходящее время для приживаемости растений и формирования корневой системы.

К подготовке ямы приступают непосредственно перед посадкой малины. Сам же процесс выглядит следующим образом:

  1. Почву нужно обогатить питательными элементами. На 1 м2 грунта вносят 8–10 кг перегноя или 10–15 кг навоза (в сухом виде), а также 50 г суперфосфата.
  2. Малину высаживают в ямы 40 см глубиной и 50 см шириной. Пространство между растениями должно составлять 30–50 см, а между рядами — 1,5–2 м. Важно соблюдать рекомендуемое расстояние, это будет способствовать проветриванию кустов, а также предотвратит возможное распространение инфекций.
  3. Помещать саженец в лунку нужно на 5 см ниже его прежнего уровня заглубления. Это несложно определить по цвету растения.
  4. Выровняйте корни, уложите их по естественному направлению. Далее засыпьте грунтом и тщательно утрамбуйте.
  5. Полейте малину из расчёта 1 ведро воды на куст. Укоротите каждый саженец на уровне 30 см от земли.

Советы по посадке культуры — видео

Обрезка сорта Карамелька

После появления свежих побегов в начале весны наступает необходимость прореживания кустов (побеги желательно обрезать до 1 почки).

В июне делают повторную обрезку – острым секатором удаляют все слабые и больные стебли у самого основания.

По окончании плодоношения, в конце октября – начале ноября, рекомендуется удалить всю надземную часть. Если Вам жалко удалять побеги, можете просто пригнуть их (пока они еще не сбросили всю листву и остаются достаточно гибкими) к земле и зафиксировать проволокой.

При правильном уходе и благоволящей погоде с каждого куста за сезон можно собрать до 5 кг ягод. Как видите, урожайность впечатляющая.

Особенности посадки

Высаживают культуру кустовым или ленточным способом. При посадке одиночными кустами растения стоит располагать на расстоянии не менее 1 м друг от друга. При высаживании рядами необходимо оставить пространство между культурами около 70 см, рядами — 1,5 м.

Время и место

Культуру можно высаживать как весной (самое позднее март — апрель), так и в середине осени — за 3-4 недели до наступления холодов. Сорт Карамель малина любит хорошо освещенные, теплые, немного возвышенные участки. В жарком климате лучше выбирать полузатененные участки. Малина желтая Карамелька плохо переносит сквозняки и холодный ветер, поэтому ее лучше высаживать возле живых изгородей, заборов.

Дополнительная информация! При посадке саженцев нужно учитывать, что сорт Карамелька предпочитает рыхлую и богатую на питательные вещества почву.

Молодые кусты малины

Правила посадки

Посадка малины пошагово:

  1. Выкопать яму глубиной 45 см.
  2. На дно насыпать плодородной почвы, сформировав из нее горку.
  3. Опустить на нее саженец, хорошо расправить корни.
  4. Засыпать землей.
  5. Саженец полить 5 л воды.
  6. Укоротить побеги до 30 см.
  7. Землю вокруг посадок замульчировать сеном или соломой (слой 10 см).

Достоинства и недостатки

Карамелька обладает внушительным перечнем достоинств и практически не имеет недостатков.

Знаете ли вы? Согласно легенде малиновые ягоды сначала имели белый цвет. Но кормилица маленького Зевса Ида хотела накормить сладкими ягодами младенца. Ида поцарапала о кустарник руки, и её кровь окрасила белые ягоды в малиновый цвет.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Несмотря на своё нежное название, Карамелька — это морозоустойчивый сорт малины, селекционеры сделали всё необходимое для того, чтобы второй урожай ремонтантной ягоды не пострадал даже во время первых осенних заморозков, поэтому разновидность можно высаживать даже в условиях с суровым холодным климатом. Но стоит соблюдать правила ухода и посадки Карамельки, ведь несвоевременная и неправильная посадка чревата гибелью саженцев. Но об этом речь пойдёт ниже.

Что касается засухоустойчивости, то как раз этот пункт можно отнести к недостаткам сорта: разновидность обладает средней жаровыносливостью и засухоустойчивостью. Длительный период засухи и высокая температура воздуха (выше +35ºС) пагубно влияют на растения: плоды пекутся, а побеги, ветки и листва вянут, скручиваются и засыхают.

Важно! Чтобы избежать пагубного влияния жары на Карамельку, поливайте кусты в засушливый период.

Урожайность и плодоношение

Одно из главных достоинств малины Карамельки — это её высокая и быстрая урожайность: культура начинает плодоносить уже в первый год после посадки. С одного куста собирают в среднем 5 кг крупных ягод, а с гектара — 112 ц. На двухлетних побегах урожай собирают в июле, а с однолетних — в сентябре-октябре. До 90% плодов созревают.

Достоинства и недостатки

Собранные ягоды обладают приятным ароматом и сладким насыщенным вкусом, они ничем не уступают по качеству лесной малине. Их вкусовые свойства оценены довольно высоко — 4,6 балла.

Достоинства и недостатки

В составе 100 г плодов содержится:

  • сахар — 4,2%;
  • кислота — 1%;
  • витамин С — 48 мг.
Достоинства и недостатки

Благодаря плотной мякоти, малина обладает хорошей транспортабельностью. Ягода сохраняет свежесть на протяжении 3 дней при условии хранения в холодильнике, но зато из неё можно сделать хорошие сиропы, джемы, соки, даже квас. Также большую часть урожая можно заморозить и всю зиму лакомиться свежими ароматными карамельками. Вкус мороженой ягоды не отличается от свежей.

Достоинства и недостатки
  • Среди достоинств сорта стоит отметить также:
  • устойчивость к атакам заболеваний и вредителей;
  • возможность собирать урожай, используя механические приспособления;
  • выносливость во время температурных прыжков.
  • небольшое побегообразование — не больше 7 штук с двухлетнего куста.

Способы размножения

Даже если на вашем огороде растёт всего один куст Карамельки, то, спустя несколько лет, вы сможете получить целую малиновую рощу.

Способы размножения

Важно! Данной разновидности не присуще размножение отводками и наземными зелёными черенками.

Способы размножения

Для этого стоит ознакомиться с основными способами размножения селекционной разновидности:

Способы размножения
  1. Деление куста. Относится к самым популярным способам размножения любого вида малины. Осуществлять процедуру можно и осенью, и весной. Суть данного метода сводится к укорачиванию побегов взрослого здорового куста до 45 см. Затем куст надо выкопать, и в зависимости от его величины разделить на 3–5 частей. Следите, чтобы каждая отделённая часть имела мощные и развитые корни, а также 2–3 здоровых побега. Полученные кустики высаживайте на новое постоянное место. Преимущество метода — лёгкость и быстрота осуществления.

  2. Корневые отпрыски. Отростки, которые появляются возле маточного куста на расстоянии 30 см, — отменные саженцы. Выкапывать и пересаживать их можно, когда достигнут 10–15 см высоты. Хорошо приживутся саженцы, длина корней которых 10–12 см. Перед пересадкой листья саженцев необходимо оборвать и первые две недели обеспечить им полузатенённые условия. Таким способом можно размножать малину на протяжении всего сезона.

  3. Корневыми черенками. Осуществляется метод осенью или весной. Суть его сводится к раскапыванию корневища маточного куста на расстоянии 40 см от его основания. Нужно выкопать корешки диаметром 2 см и разрезать их на черенки около 10 см длиной. Черенки необходимо плашмя положить в предварительно подготовленные бороздки (10–15 см глубиной) в рыхлой плодородной почве, засыпать грунтом и полить. Если вы проводили корневое черенкование весной, то выросшие из черенков саженцы можно будет переселять на постоянное место уже в сентябре. Черенки, заготовленные осенью, замульчируйте до весны.

  4. Семенной. Огородники к нему не прибегают. Этот метод — удел селекционеров, поскольку в процессе его осуществления тратится много труда, времени и сил, а полученные растения лишены сортовых характеристик, и вы в итоге не получите крупных ягод.

  5. Зелёными черенками. Осуществляется в начале или середине июня. От здорового побега нужно срезать черенки 10–15 см с белой нижней частью, которая находится ниже уровня земли. Полученный посадочный материал поместить в «Корневин» или «Гетероауксин» на 12 часов и высадить на предварительно подготовленном участке, а затем накрыть плёнкой для создания парникового эффекта. Уход за черенками заключается в ежедневном проветривании и регулярном поливе. Осенью, таким образом, вы получите саженцы, готовые к пересадке на постоянное место.

Способы размножения

Уход и защита от вредителей

Для получения большого урожая, необходимо обеспечить правильный уход за рассадой – полив, внесение подкормки в землю, своевременная обрезка, профилактика заболеваний и защита от вредителей. Все это позволит даль долгую жизнь кустам.

Читайте также:  Как правильно сажать виноград саженцами весной?

Полив является очень важным фактором при уходе за малиной. Это влаголюбивое растение, но следует помнить, что нельзя допускать избыточного скопления влаги в почве. Из-за этого развитая корневая система может начать подгнивать, особенно это опасно, если часть дня кусты находятся в тени.

Уход и защита от вредителей

Конечно, частота полива будет зависеть от количества осадков, которые выпадают обычно за сезон в вашем регионе. Обычно на один куст нужно 2 ведра воды. Если дождей нет, то достаточно поливать малину раз в полторы недели. Рекомендуется поливать рано утром или под вечер, когда нет палящего солнца.

Подкормка вносится перед посадкой саженцев, а также во время начала вегетации растения. Для удобрения почвы можно использовать жидкий коровяк, торф, птичий помет, перепревшую органику, древесную золу.

Дополнительно можно вноситься вместе с органикой и мочевину. Для мульчирования подойдет сухая трава, солома и торф. Во время появления цвета можно вносить удобрение из калийной соли и суперфосфатов.

Уход и защита от вредителей

Также удобрения желательно вносить в почву после сбора урожая в конце сезона.

После сбора ягод требуется обрезка куста. Когда опадают листья, стебли нужно подрезать вровень земле, чтобы избежать промерзания растения зимой, и увеличить урожай на следующий год.

Следует отметить, что в некоторых случаях, когда садоводам удалось создать очень хорошие условия для роста малины, и обеспечить высокую плодородность грунта, кусты «Карамельки» способны вырасти в высоту до двух метров. В этом случае при сильном ветре они становятся очень неустойчивыми к сильному ветру. Таким образом, требуется остановка дополнительных опор, а также подвязывания пагонов.

Уход и защита от вредителей

Купив рассаду у компании «Сады Урала» можно быть уверенным, что растение не больное. Но в дальнейшем вам самостоятельно придется защищать растение от насекомых и болезней.

Наиболее опасны для малины такие насекомые как малинный жук, почковая моль, малинная тля. Против них можно использовать народные средства, но наиболее эффективными остаются препараты направленного действия. Желательно предварительно обрабатывать кусты, предупреждая появление вредителей.

Сбор урожая Карамельки

Сбор малины проводят по мере созревания урожая. Идеальный вариант — каждые 2–3 дня. Тогда спелые ягоды не будут перезревать, осыпаться, а главное — забирать силы, которые нужны для нарастания массы следующих ягод. Чтобы второй урожай Карамельки успел полностью вызреть, кусты накрывают агроволокном и другими продуваемыми укрывными материалами.

Ягоды собирают в сухую и солнечную погоду. Для хранения и перевозки используют неглубокие корзины, коробки, ящики, одноразовые пластиковые контейнеры. Малину в них раскладывают тонким слоем, чтобы она не мялась под собственной тяжестью. Карамелька имеет универсальное назначение. Она хороша для потребления в свежем виде, приготовления ароматного варенья, сока, компота. Ягоды сушат, замораживают. После размораживания Карамелька сохраняет форму, не даёт сок. Также её можно хранить свежей в холодильнике, но не более 1–2 суток.

Сбор урожая Карамельки

Ягоды карамельки собирают в небольшие и неглубокие ёмкости