Почему следует выращивать голубику, и почему именно Блюкроп?

Окультуривать дикую голубику садоводы начали всего 100 лет назад, поэтому можно смело утверждать, что голубика садовая – культура молодая. Эта ягода привлекательна и как декоративное растение, и как ягодный кустарник, который дает качественный, вкусный, богатый витаминами урожай.

Почему следует выращивать голубику, и почему именно Блюкроп?

Уже сейчас можно купить голубику в СЦ Пятница или в интернет-магазине

Голубика – жительница таежных полян и болот. Но современная агротехника позволяет многие лесные культуры с успехом выращивать на приусадебных участках. Особенно любима садоводами голубика Блюкроп. Описание сорта, которое мы приводим с максимальными подробностями, избавит от малейших сомнений в том, что эту замечательную ягоду нужно обязательно приобрести и посадить у себя в саду.

Описание сорта обязательно отмечает, что вывели его американские селекционеры, а в промышленном использовании он известен с 1952 года. В США Блюкроп является эталоном, его активно выращивают на территории всей Северной Америки. А в природе голубику можно встретить во всех регионах, где не жарко летом и достаточно холодно зимой.

Следует отметить, что сорт Блюкроп часто называют просто американской голубикой или американской черникой, потому что плоды этих двух близкородственных ягодных культур очень похожи. Но есть в них и существенные различия, касающиеся главным образом урожайности и вкусовых качеств. Поэтому, приобретая саженец, убедитесь, что это именно голубика Блюкроп. Описание сорта, точнее его внешних характеристик, поможет не ошибиться с выбором.

веских причин посадить в саду голубику

Добавление статьи в новую подборку

Садовая голубика не так популярна среди садоводов, как смородина, крыжовник и малина. Однако эта культура должна расти в каждом саду. И вот почему.

Голубика высокорослая (не путать с болотной) сравнительно недавно попала в поле зрения садоводов, но стала стремительно завоевывать популярность. В наши сады она пришла из Северной Америки, где часто выращивается в промышленных масштабах. В природе этот кустарник может достигать 3 м высоты, за что часто именуется “черничным деревом”.

Существует множество аргументов в пользу этой культуры, но вполне достаточно 5 причин, чтобы убедиться в необходимости посадить ее на участке.

1. Вкусовые качества и урожайность голубики – вне конкуренции

Выращивая ягодные кусты, садоводы первую очередь обращает внимание на их вкусовые качества. Больше всего ценятся дикорастущие ягоды, но их не всегда можно вырастить на участке. Голубика высокорослая по вкусу напоминает дикорастущую чернику, но она более сочная и сладкая. В некоторых странах ей даже удалось вытеснить эту ягоду с рынка.

К преимуществам стоит отнести и высокую урожайность, ведь с одного взрослого куста можно собрать до 10 кг ароматных сочных ягод, пригодных для переработки, создания кулинарных шедевров и потребления в свежем виде. Радует и размер ягоды, который в 1,5-2 раза больше, чем у дикорастущих родственников.

2. Ягоды голубики обладают уникальными полезным свойствами

Ягоды этой культуры содержат большое количество биологически активных веществ, широко используются в народной медицине и фармацевтике. Ученые доказали, что регулярное употребление ягод голубики помогает предотвратить заболевания сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, улучшить зрение, укрепить стенки кровеносных сосудов и предотвратить образование холестериновых бляшек.

Сок голубики помогает при простуде, нормализует обмен веществ и процессы свертываемости крови. Пектиновые вещества и антиоксиданты, которыми богаты ягоды голубики, помогают вывести токсины, бороться с последствиями радиоактивного облучения и вредных производств, и даже препятствуют возникновению раковых клеток.

3. Легкость ухода – еще одно достоинство голубики

Голубику высокорослую можно с уверенностью отнести к неприхотливым растениям, которые практически не поражаются вредителями и болезнями. Главное − выбрать подходящий районированный сорт и создать необходимые условия. Место для посадки должно быть солнечным и защищенным от сильных ветров. Большинство сортов легко выдерживает понижение температуры до –30°С.

Лучше всего растение чувствует себя на кислых, влажных, но легких грунтах, поскольку в природе голубика произрастает в болотистой местности. Если почва на участке нейтральная и щелочная, то рекомендуется выкопать большую посадочную яму, заполнить ее кислым верховым торфом (он рыжего цвета) или специальным субстратом, состоящим из произвольного количества хвойного опада и коры, верхового торфа, песка, а после посадки приствольный круг замульчировать хвоей.

4. Многообразие сортов голубики

На сегодняшний день активно выращивают более 100 сортов голубики высокорослой. Среди них есть высокорослые и карликовые сорта, компактные и раскидистые, с разной урожайностью и сроками созревания, размерами и вкусовыми качествами ягод, способностью выдерживать затопление и сильные морозы. При правильном подборе сортов можно наслаждаться свежими ягодами с середины июля до конца сентября.

5. Декоративность кустов голубики

Можно с уверенностью сказать, что растение обладает практически всесезонной декоративностью.

Весной в период цветения голубика в течение 3-х недель радует глаз нежными колокольчатыми цветками. Во время плодоношения кусты украшают крупные синие ягоды. Но особенно эффектно растение смотрится осенью, когда листья приобретают багряную окраску.

Читайте также:  Пятна на листьях клубники: фото и чем лечить

Голубика высокорослая редко используется в ландшафтном дизайне. Тем не менее, она просто незаменима при создании верескового сада, прекрасно смотрится в групповых и одиночных посадках. Существуют сорта, которые прекрасно переносят стрижку и могут использоваться для создания живых изгородей.

Как видите, у этого растения масса преимуществ. Посадите голубику в своем саду – не пожалеете!

Посадка голубики на дачном участке

Итак, если вы решили посадить на своей фазенде голубику, начать стоит с качественного посадочного материала. Покупайте саженцы у проверенных, хороших производителей.

Для посадки нам нужно здоровое растение, с сильной корневой системой.

После того как вы определились с сортом и приобрели качественные саженцы, приступаем к подготовке голубичного места.

Подготовка ямы для голубики

Выбираем хорошее, солнечное место для наших будущих посадок.

Необходимо выкопать лунку диаметром 90 см и глубиной 45 см. Основная масса корней голубики в большинстве своем находится на глубине 30 см, поэтому глубина нам нужна небольшая.

Она определяется из расчета на дренаж и нужные подсыпки.

Голубика любит кислую почву, необходимый для нее ph находится в районе 3,5-5,0.

Редко у кого на участке достаточно кислая почва, чтобы просто посадить эту красавицу и забыть о ней. Поэтому собственно нам и нужна такая яма, чтобы создать голубике условия, которые ей понравятся.

Если этого не сделать, то в недостаточно кислой почве голубика чахнет, хиреет, не растет и скудно плодоносит. А то и вовсе может погибнуть.

Поэтому в эту яму мы будем класть кислую почвосмесь. Помимо этого есть еще несколько хитростей, чтобы достаточно закислить почву.

Если у вас сильно щелочные почвы рекомендуется чем-то обложить яму например нетканым материалом, это нужно для того, чтобы соприкасаясь щелочная почва не выщелачивала кислую. Иначе постепенно она перестанет быть кислой и голубика начнет болеть.

Если же почва не слишком щелочная, можно ограничиться тем, что посыпать дно ямы коллоидной серой. В процессе разложения бактериями, сера будет постепенно подкислять грунт. Можно вносить так же специальные подкислители для грунта.

Далее на дно ямы выкладываем кору сосновых пород крупной фракции (3-5). Это нужно для дренажа, хорошего воздухообмена, а также для сохранения нужной кислотности почвы.

Если вдруг под рукой нет коры, то подойдет сосновый опад, перепревшие опилки хвойных пород, обломки хвойных веток. Насыпаем слой на дно толщиной примерно в 5 см.

Основу грунта будет составлять кислый рыжий верховой торф.

Поскольку голубика предпочитает рыхлые почвы, торф можно дополнительно смешать с корой мелкой фракции, перепревшими опилками и песком.

Добавьте к этой смеси немного вашего грунта при условии, что почвы у вас не тяжелые, глинистые.

Землесмесь для голубики готова.

Посадка голубики

Пора селить наш саженец на пмж. Вытащите его из горшка и посмотрите на земляной ком, он должен быть полностью оплетен корнями. Можно быть уверенными в том, что корневая система у растения достаточно развитая и крепкая.

Далее единого мнения нет на этот счет. Многие садоводы придерживаются мнения, что необходимо разворошить, разорвать земляной ком вместе с корнями, чтобы при посадке они начали быстрее взаимодействовать с новым субстратом.

Особенно это актуально для саженцев, которые «засиделись», растут в одном горшке уже много лет, и корневая система у них представляет плотный комок.

Если же корни достаточно мягкие, то земляной ком можно не разрывать, а лишь слегка разворошить.

В готовой яме делаем углубление под размер кома нашего саженца. Помешаем туда растение.

Он должен находиться немного глубже, чем край ямы. Засыпаем корни саженца землей.

Посадка голубики на дачном участке

Уплотняем землю вокруг куста.

Поливаем.

Далее землю вокруг куста голубики мы замульчируем хвойной корой мелкой фракции или хвойными перепревшими опилками или опадом.

Посадка голубики на дачном участке

Мульча не даст сорнякам прорастать и будет сохранять влагу в почве, так как сам по себе рыхлый торф очень быстро высыхает.

После посадки удаляем у кустика все тонкие побеги.

Необходимо так же на этом этапе удалять плодовые почки растения, чтобы оно не тратило силы на плодоношение хотя бы в этом году. А вместо этого росло большим и крепким.

Посадка голубики на дачном участке

Как вырастить голубику на садовом участке. Особенности ухода.

Для получения регулярных хороших урожаев голубики и крупных ягод необходимо делать обрезку кустов, начиная с шестилетнего возраста. Вырезают все низкие, пустые ветви, загущающие куст. Затем удаляют все ветви старше 7 — 8 лет (можно и шестилетние). Из крупных однолетних побегов оставляют 3 — 5 самых крепких и здоровых, остальные вырезают.

Как вырастить голубику на садовом участке. Особенности ухода.

На зиму желательно предусмотреть защиту от зайцев. Они очень любят объедать однолетние побеги. Для этого достаточно обложить кусты лапником. Зимой при отсутствии снежного покрова и мороза ниже — 23 … — 25 градусов садовую голубику необходимо укрыть. Весной и осенью лучше обработать ее фунгицидами для защиты от болезней. Рано весной нужно провести общую искореняющую обработку (поликарбацином — 1% — ный раствор; бордоской жидкостью, Ровралем — 1% — ный раствор). После распускания листьев можно три раза с интервалом 7 — 10 дней опрыскать кусты 0,2% — ным раствором одного из фунгицидов: Топсин М, Купрозан, Эупарен, Беномил, Ровраль. Осенью, после уборки ягод, также провести три опрыскивания фунгицидами, а после опадания листьев — одну искореняющую обработку.

Подготовка участка для выращивания голубики

Голубика не любит тенистых мест. Если выращивать ее в таких условиях, ягоды будут кислыми. Поэтому подберите для нового жителя сада открытый участок, который не обдувается холодными ветрами.

Читайте также:  Ягода-малина: лучшие ремонтантные сорта для разных регионов России

Придется потратить время на подготовку грядок. Голубика хорошо растет на торфяно-песчаных или торфяно-суглинистых почвах с рН 3,5-4,5. Лучше, если до момента посадки пару лет здесь не росли другие культуры. Корни голубики имеют нитчатую, мочковатую структуру с особым грибом (микораза) на конце, который не будет развиваться на нейтральных и щелочных почвах. Важно обеспечить на участке хороший дренаж – садовая голубика не потерпит заболоченности. Подкислить грунт можно с помощью лимонной или щавелевой кислоты – 3 ч. л на ведро воды.

При подготовке посадочных лунок следует создать для саженцев оптимальные условия для роста:

Подготовьте яму размером 60*60 см и глубиной в 50-60 см. Немного разрыхлите стенки и дно лунки для обеспечения хорошего отвода лишней влаги.

В яму засыпьте питательный «субстрат» – 40-60 г серы, торф, опилки, стружки, хвоя, песок.

Смесь перемешайте и уплотните.

Посадочная яма для голубики

В посадочную яму не добавляйте навоз и золу – они голубике противопоказаны! Расстояние между кустами – 0,7-1,2 м.

Как правильно удобрять голубику

Ввиду того, что растение по-разному реагирует на разные виды удобрения, следует знать, чем лучше всего её подкормить. Оптимальным вариантом считается подкормка сидератами, так как именно они способны в полной мере насыщать грунт органическими элементами, разрыхлять его и способствует тому, что корневые отростки погружаются глубже, где могут получать нужную им влагу. В качестве сидератов рекомендуется высаживать, бархатцы или другие культуры, которые способны активно подавлять размножение нематоды в земле. При использовании в качестве сидератов райграса или ржи, вы рискуете наоборот увеличить количество нематод. При использовании других растений, они дадут вам меньшее количество органики, нежели вы рассчитываете. В связи с этим самым частым растением, которые используют, является овес, так как вызывать его намного проще. Посева производят дважды в сезон, вместе с внесением сульфат аммония в пропорции 10 г на квадратный метр. Сульфат аммония рассыпают непосредственно перед высеванием семян или сразу же после этого. После того, когда побеги овса приобретут молочную спелость, их перекапывают в грунт. Спустя 2-3 года таких манипуляций грунт на территории станет наиболее подходящим для культивации голубики.

Как правильно удобрять голубику

На дефицит питательных элементов в грунте вам просигнализируют мелкие ягоды, пожелтевшие листья или остановка роста куста. В связи с тем, что культура предпочитает кислые грунты, вносить удобрения следует такие, которые не понижают кислотность. К подобным относятся сульфатные формы такие как: сульфат аммония или калия. Категорически не рекомендуется удабривать культуру хлорсодержащими удобрениями. Процедуру подкормки проводят лишь со второго года развития куста. Азотосодержащие удобрения вносят ранней весной после набухания почек. Количество удобрения составляет: 90 г сульфат аммония, 45 г сульфат калия и 100 г суперфосфата на один кустарник. При удабривании растения специализированным удобрением, предназначенным специально для голубики типа Фертика-универсал, используют 200 г гранул на один здоровый куст. Процедуру проводят во время набухания почек и повторяют спустя 6 недель. Молодые кусты, которые ещё не давали плодов следует подкармливать раз в месяц трижды за сезон. Те же, которые уже плодоносили — два раза за сезон. Удобрения рассыпают в местах нахождения корневой системы и смешивают с грунтом или мульчей таким образом, чтобы они не соприкасались со стволом или корнями. После этого околоствольные участки мульчируют и обильно увлажняют.

Особенности произрастания дикорастущих высокорослых голубик в естественных условиях.

Виды голубик, относящиеся к группе высокорослых, распространены на североамериканском континенте вдоль Атлантического побережья от северной части штата Флорида до южных районов штата Мэн в США и Новой Шотландии в Канаде. Северная граница распространения проходит в Канаде в Онтарио да 86º з.д. в районе Великих озер. Группа включает виды:

V. arkansanum Ashe. – высокий кустарник, распространенный по песчаным берегам рек, озер и болот, иногда в изреженных лесах или на низких гребнях гор от севера Флориды на запад до Техаса и Арканзаса.

V. australe – высокий кустарник произрастающий по окраинам равнинных болот и топей от юго-восточной Алабамы и Северной Флориды до Нью-Джерси.

V. casariense Mackenzie – высокий кустарник, встречающийся по окраинам прибрежных равнинных и внутренних болот, иногда на открытых лесистых склонах от северной Флориды до южной части штата Мэн и центральной части Нью-Йорка.

V. corymbosum L. – высокий кустарник или деревцо, произрастающий по окраинам болот или трясин, берегам рек и озер, на влажных песчаных местах, возле родников у подножий холмов. Распространен от Мичигана до Новой Шотландии и на юг до границы ледников.

V. elliottiii Chapman –высокий кустарник, произрастающий в речных бассейнах от юго-востока Вирджинии до Флориды и на запад до Луизианы, Арканзаса и Техаса.

V. marianum Watson – высокий кустарник, изолированные популяции которого встречаются от Северной Каролины до Нью-Йорка.

V. simulatum Small. – высокий кустарник распространенный на открытых горных склонах и лугах от севера Алабамы и Джорджии до Кентукки и Вирджинии.

Все перечисленные виды голубик произрастают на бедных, достаточно увлажненных почвах, но только там, где нет  застоя воды. Тонкая волокнистая корневая система голубики не в состоянии проникать в тяжелую почву. Поэтому голубика встречается исключительно на легких, хорошо дренированных почвах. Наличие гумусового слоя или торфа для роста голубики не обязательно, она растет и на песке. Очень важное значение имеет кислотность почвы (рН). Все дело в том, что микориза, присутствующая на корнях и обеспечивающая растение водой и питательными веществами, работает только в кислой среде. Поэтому голубика встречается только на очень кислой почве. Оптимум кислотности почвы для нее находится в пределах рН 3,4-4,8 единиц. Все эти особенности необходимо учитывать и при выращивании высокорослой голубики в культуре.

Читайте также:  Секреты выращивания арбузов в теплице из поликарбоната

Контроль кислотности почвы при выращивании голубики

Голубика очень требовательна к высокой кислотности почвы, важно не допускать ее снижения. Уровень кислотности можно определить как по внешним признакам на кустах, так и с помощью современных измерительных приборов.

Рекомендация садоводу

Внесение кальция в почву снижает уровень кислотности, поэтому использовать кальцийсодержащие удобрения для голубики лучше в виде внекорневых подкормок.

О снижении кислотности почвы сигнализирует недостаток серы в ней. Листья голубики при этом становятся белесыми, иногда с розовыми вкраплениями. Со временем они усыхают и опадают. При обнаружении таких симптомов нужно срочно принимать меры по закислению почвы. В противном случае голубика, сорта которой растут на вашем участке, погибнет.

Проявление недостатка серы и пониженной кислотности на листьях голубики

Повышают кислотность почвы несколькими способами:

  • Внесением серной кислоты из расчета 50 г на метр квадратный;
  • Внесением щавельной, лимонной или уксусной кислоты в виде водного раствора, 100 мл на 10 л ведро воды;
  • С помощью верхового торфа, который подсыпают под куст слоем 10-15 см;
  • Мульчированием посадок хвойной корой или опилками.

Точно определить кислотность почвы и при необходимости принять меры для ее регулирования, можно с помощью лакмусовой бумаги, продающейся в каждом садовом магазине. Комплект для контроля кислотности состоит из двадцати тест-полосок, измерительной шкалы и инструкции.

Контроль кислотности почвы с помощью рН-тестера

Существуют и более современные приборы для контроля — рН-тестеры. Пользоваться ими достаточно просто:

  • Выкопайте неглубокую ямку (10-15 см) под кустом голубики;
  • Пролейте ее дистиллированной водой;
  • Металлический щуп прибора протрите чистой салфеткой;
  • Погрузите щуп в почву и выждите не менее 60 секунд;
  • После этих несложных манипуляций табло тестера покажет вам кислотность почвы с погрешностью 0,1-0,2 рН.

Болезни и вредители голубики

Голубика достаточно устойчива к болезням и вредителям, но профилактика ещё никогда лишней не была. Проводят её два раза:

  • весной, до распускания почек растения опрыскивают Азофосом против грибковых заболеваний;
  • до цветения опрыскивают Скором против грибковых заболеваний и гнилей.

Осенью, после сбора урожая, обработку Скором повторяют. Не оставляют под кустами опавшую листву — в ней могут зимовать вредители и возбудители болезней.

Распространённые болезни

При снижении иммунитета растение может болеть.

Таблица: заболевания голубики и способы борьбы с ними

Название болезни Возбудитель Симптомы Способы борьбы
Рак стебля Грибок Godronia cassandrae Peck На ветках появляются бурые пятна. Со временем на месте пятна образуется язва. Листья становятся буро-красными
  • До цветения 2 раза обработать с интервалом в неделю и один раз после сбора урожая Топсином или Эупареном;
  • все поражённые ветви вырезать и сжечь
Чёрная пятнистость Грибок Phomopsis viticola Возникают бурые пятна на листьях. Верхушки молодых побегов темнеют и увядают Два раза перед цветением и один раз после сбора урожая опрыснуть Топсином, Эупареном или Фундазолом
Мумифицирование ягод Грибок Monilinia vaccinii-corymbosi Молодые ветки и соцветия увядают, а ягоды засыхают и опадают
  • Все поражённые ягоды удалить и сжечь;
  • растения обработать бордоской жидкостью
Серая гниль, или ботритис Гриб Botrytis cinerea Поражаются ягоды, затем весь куст. На гнилых плодах появляется серый пушок. Ветки буреют, сереют, как будто покрываются инеем
  • Вырезать и сжечь все поражённые ветки;
  • кусты обработать дважды перед цветением и 1 раз после сбора урожая Топсином или Эупареном
Монилиоз Гриб Monilia oxycoccii Wor. Поражаются все части растения. Первым признаком является пожелтение верхушки побега во время цветения, затем ветка отмирает Поражённые ветви вырезать и сжечь. Весной и осенью обработать фунгицидом
Антракноз Гриб Colletotrichum gloeosporioides Листья покрываются пятнами и опадают. Плоды гниют и покрываются оранжевыми точечками То же, что и при монилиозе
Болезни и вредители голубики

Самый лучший способ поддержания посадок здоровыми — это профилактика. Регулярно проводите осмотр растений и санитарную обрезку. До распускания почек и после опадения листвы опрыскивайте кусты бордоской жидкостью. Не допускайте зарастания приствольных кругов сорняками.

Вредители

Вредителей у голубики немного. На ней могут появиться:

  • тля,
  • почковый клещ,
  • листовёртка,
  • цветоед.

В таких случаях проводят опрыскивание любым препаратом, которым обрабатывают деревья. Тлю переносят муравьи, поэтому следите, чтобы в вашем саду не было муравейников. Для защиты от птиц растения накрывают мелкоячеистой сеткой.

Для защиты от птиц кусты голубики накрывают мелкоячеистой сеткой

Сроки посадки

Кустарник можно выращивать в любом регионе нашей страны, учитывая, что длительного засыхания грунта растение не любит. Сажать голубику можно весной и осенью, но более надежна весенняя посадка: за летний сезон саженцы на участке успевают прижиться и настолько окрепнуть, что зимой риск их подмерзания становится минимальным.

Ранней весной голубику рекомендуется сажать до начала сокодвижения. Посадку лучше всего проводить после таяния снега и прогревания почвы до +6°С. Время для посадки кустарника зависит от погодных условий региона: от марта-апреля в более южных областях до мая в северных.

Осенью голубику лучше сажать в сентябре или в начале октября. Растения, посаженные перед зимой, приживаются хорошо и практически не вымерзают. По сравнению с весенней, осенняя посадка более продолжительна по времени.