Брусника: свойства, выращивание, виды

Брусника имеет богатейший химический состав. В качестве лекарственного сырья используются ягоды, листья и лиственные веточки. Настои и отвары из растения широко применяются при лихорадочном состоянии, гриппе, головных болях, воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре, при гипертонии, сахарном диабете, ревматизме, подагре, как мочегонное средство и т. д.

Посадка и уход за брусникой

  • Цветение: в мае-июне.
  • Посадка: весной и осенью.
  • Освещение: яркий свет.
  • Почва: торфянистые, супесчаные, суглинистые или торфяно-песчаные грунты с pH 3,5-5,5.
  • Полив: весь сезон по 2 раза в неделю, расходуя на м² грядки 10 л воды. Если будут дожди, можно поливать реже. Способ полива – капельный или дождевание. Один раз в три недели в поливную воду добавляют подкислитель – уксусную, щавелевую или лимонную кислоту.
  • Подкормки: первые два года только сульфатом аммония и суперфосфатом. Полное минеральное удобрение вносят один раз в пять лет.
  • Обрезка: весной до начала сокодвижения, или осенью в период листопада проводят санитарную прочистку кустов, а не седьмой год делают омолаживающую обрезку.
  • Размножение: зелеными и одревесневшими черенками, делением куста и семенами.
  • Вредители: листоеды, гусеницы листоверток и медяниц.
  • Болезни: ржавчина.
  • Свойства: ягоды брусники обладают лечебными свойствами и общеукрепляющим, антигельминтным, жаропонижающим, ранозаживляющим, тонизирующим, противоцинготным, слабительным, диуретическим, желчегонным, мочегонным и дезинфицирующим действием.

общих характеристик

  1. Принадлежность. Брусника (лат. Vaccínium vítis-idaéa), вечнозеленый карликовый кустарник, который относится к виду Вакциниум, семейству вересковых. Ягоды мелкие, цвет ярко-красный. Ближайший родственник — Вороника, ее еще называют черная брусника.
  2. Ботанические особенности. Листики овальные или обратно-яйцевидные, покрытие кожистое, сверху изумрудно-зеленые, снизу светлые, средний размер 3х1,5 см. Ягода с поверхностной корневой системой, до 25 см вглубь. Садовые сорта растут до 30 см в высоту. Цветы обоеполые, собраны в кисти, цвет белый или бледно-розовый.
  3. История выращивания. Впервые бруснику начали культивировать в России. Указом императрицы Елизаветы Петровны с 1745 г, ягоду высаживали в садах и парках, как бордюрное растение. С 60-х годов ХХ века ягоду выращивают в Западной Европе и США, с 80-х годов культивируют в СССР и далее в России.
  4. Места обитания. Зимостойкая неприхотливая ягода может расти везде, где есть кислые почвы и достаточно влаги. Ореол обитания распространяется от тундры, до Европейских лесов, но больше всего брусника любит торфяники и хвойные леса.
  5. Применение. Ягоды являются прекрасным сырьем для изготовления морсов и джемов. Листву можно использовать для приготовления настоев и отваров, они помогают при мочеполовых расстройствах, диарее и ряде других болезней.
общих характеристик

На видео садовод подробно рассказывает об уходе за брусникой на приусадебном участке. Показывает, как обустроить грядку, какой нужен грунт, а также размножение и выращивание данной ягоды в домашних условиях.

общих характеристик

Подготовка к посадке

Для посадки ягодных кустарников подготавливают канавы шириной около метра и глубиной примерно 60-70 см. На бедных почвах нежелательно производить посадку в отдельно выкопанные ямы, т.к. года через 2-3 корни выйдут за пределы этих ям и будут лишены необходимых для их роста и развития питательных веществ. Метод посадки ягодных кустов в ямы оправдывает себя лишь при наличии суглинистых или черноземных почв.

Читайте также:  Жимолость Волшебница: описание сорта и особенности выращивания

Чтобы участок смотрелся эстетично, предварительно намечают линии, по которым будет осуществляться посадка. Причем делают это с таким расчетом, чтобы между рядами оставалось расстояние около 150-180 см – в северной полосе; и около 180-200 см – в средней и южной. Приняв эти линии за центр будущих посадочных канав, отмеряют в обе стороны по 45-50 см. Копать следует таким образом, чтобы верхняя часть канавы была широкой, а по мере углубления заметно сужалась. Это связано с тем, у большинства ягодных кустарников корневая система по мере роста распределяется по верху посадочной канавы.

Подготовка к посадке

Подготовка канав осуществляется заблаговременно: если планируется осенняя посадка, то канавы готовят с весны; для весенней посадки – осенью. Нижние слои почвы в посадочной канаве должны быть обогащены питательными веществами: опытные садоводы используют для этих целей костную муку и золу. Удобрение насыпают на дно ямы, заполняя ее примерно на четверть глубины. Верхнюю часть канавы засыпают землей, смешанной с хорошо перепревшим коровьим навозом. Вместо обычной земли можно воспользоваться смесью из одной части дерновой земли, одной части лиственной и одной части хорошо перепревшего коровяка.

Размножение семенами

Семена брусники отличаются неплохой всхожестью, которую можно усилить путем естественной стратификации. Для этого ягоды держат при стабильной температуре +5 четыре месяца. Несмотря на долгий период прорастания семян, появление первых всходов после высадки происходит на несколько недель раньше, чем у семян, не прошедших стратификацию. Это наиболее эффективный и простой способ.

Лучшая среда для проращивания семян брусники – сфагновый мох. Его предварительно измельчают до получения мелких частичек, также он должен прогреться до температуры в 20 градусов. Для дополнительного стимулирования подойдет искусственно созданная в субстрате кислая среда. Если рН будет составлять около 4,5, то всхожесть повысится в несколько раз.

Прежде чем, высадить семена на постоянное место, их необходимо подержать в школке до трех лет. Правда, эти рекомендации больше подходят для дикой брусники. Культурные растения размножаются только вегетативными способами, о которых мы расскажем далее.

Немного о растении

Брусника относится к многолетним вечнозеленым ягодным кустарникам, малой высоты (не более 25 см). Корневище ее длинное и ползучее, блестящие мясистые листья мелкие, темно-зеленые в форме эллипса. Цветет растение в мае-июне бледно-розовыми цветочками в виде колокольчика, собранного в кисть. Цветы раскрываются постепенно, начиная с нижних цветочков. Плодоносить культура начинает в августе-сентябре. Ягоды, созревая, из бело-зеленого цвета превращаются в блестящие ярко-красные, а порой в бордовые. Вкус ягод сладковатый с приятной кислинкой и мягкой горечью.

Полезные качества брусники

Все растение: листья, стебельки, ягоды имеют богатый состав с огромным количеством микроэлементов и витаминов. Отвары и настои из брусники применяются при воспалениях в мочевом пузыре и почках, гриппе, гипертонии, головных болях, подагре, ревматизме, сахарном диабете. Листья владеют мощным противовоспалительным, противомикробным, антисептическим, ранозаживляющим, мочегонным и тонизирующим свойством. С успехом растение используют при вирусных заболеваниях. Брусника способна понижать сахар в крови, что используется больными сахарным диабетом. Кроме того, ягоды являются диетическим продуктом, снабжая организм ценным белком.

Читайте также:  Черешня посадка осенью и уход

Каталог фруктовых деревьев и кустарников

Каталог фруктовых деревьев и кустарников В зависимости от биологических особенностей плодовые и ягодные породы делятся на следующие группы:

семечковые — яблоня, груша, айва, рябина, боярышник, ирга; косточковые — вишня, слива, алыча, персик, абрикос и другие; ягодные — земляника, клубника, малина, ежевика, смородина, крыжовник, виноград, актинидия, лимонник, клюква, брусника, черника, костяника, куманика, поленика, морошка; орехоплодные — орех грецкий, лещина (лесной орех); миндаль фисташка и другие; цитрусовые — лимон, апельсин, мандарин и другие; субтропические — инжир, хурма, мушмула, гранат и другие; другие плодовые породы — облепиха, шиповник, калина, барбарис, шелковица, лох, жимолость.

Из перечисленных групп плодово-ягодных растений в России возможно выращивание некоторых растений из групп семечковых, косточковых, других плодовых пород и большинства растений из группы ягодников. Ниже приводим характеристику наиболее перспективных для нашей зоны плодовых и ягодных культур:

Алыча Абрикос Боярышник Вишня Вишня войлочная Персик Рябина красная Рябина черноплодная Черемуха Черешня Яблоня Фундук Айва японская Актинидия Барбарис Голубика Ежевика Жимолость Земляника Ирга Кизил Клубника Крыжовник Лимонник Малина Облепиха Черная смородина Шиповник

Календарь садовода Почвы для сада Реакция почвы Мульчирование Удобрения Словарь садовода Советы садоводу Стиль сада Планировка сада Основные инструменты Вспомогательные принадлежности Уход за садовым инвентарем Готовим сад к зиме Защита сада зимой От снега до распускания почек.

Лунный календарь огородника на 2020г. Лекарство на грядках Копилка дачного опыта Биологические особенности овощных культур Таблица совместимости овощных культур Предпосевная подготовка семян Выращивание рассады История садоводства

Посадка и уход

Бруснику высаживают как весной, так и осенью. Ее сажают как садовую землянику, рядами с расстоянием между растениями 20–25 см и междурядьями шириной 25–30 см. При посадке саженцы заглубляют на 2 см от корневой шейки, это улучшает их приживаемость.

Уход за брусникой состоит, в основном, из поливов, пропалывания сорняков, мульчирования и подкормок. После посадки влажность почвы поддерживают на уровне 50–60% от полной влагоемко- сти. Весь участок должен быть постоянно замульчирован торфяной крошкой слоем 3–5 см. Но лучшей мульчей для брусники будет мох, особенно если он растет прямо в рядах.

В конце мая производят подкормку брусники раствором нитрофоски из расчета 1 ст. ложка удобрения на ведро воды, расходуя его на 2 кв. метра насаждений.

Осеннюю прополку сорняков на брусничной грядке необходимо сочетать с мульчированием торфом. Присыпка нижней части кустиков брусники торфом стимулирует побегообразование, рост корневищ и образование дочерних кустиков. Кроме торфа в качестве мульчи можно использовать древесные стружки, хвойный опад.

Посадка и уход

Бруснику высаживают как весной, так и осенью. Ее сажают как садовую землянику, рядами с расстоянием между растениями 20–25 см и междурядьями шириной 25–30 см. При посадке саженцы заглубляют на 2 см от корневой шейки, это улучшает их приживаемость.

Посадка и уход

Уход за брусникой состоит, в основном, из поливов, пропалывания сорняков, мульчирования и подкормок. После посадки влажность почвы поддерживают на уровне 50–60% от полной влагоемко- сти. Весь участок должен быть постоянно замульчирован торфяной крошкой слоем 3–5 см. Но лучшей мульчей для брусники будет мох, особенно если он растет прямо в рядах.

Посадка и уход

В конце мая производят подкормку брусники раствором нитрофоски из расчета 1 ст. ложка удобрения на ведро воды, расходуя его на 2 кв. метра насаждений.

Посадка и уход

Осеннюю прополку сорняков на брусничной грядке необходимо сочетать с мульчированием торфом. Присыпка нижней части кустиков брусники торфом стимулирует побегообразование, рост корневищ и образование дочерних кустиков. Кроме торфа в качестве мульчи можно использовать древесные стружки, хвойный опад.

Посадка и уход

Посадка и уход

Популярные сорта брусники

Почти ежегодно селекционеры представляют поклонникам брусники новые сорта, отличающиеся плодоношением и выносливостью. Некоторые из них уже приобрели признание садоводов, среди них:

  • Коралл. Высокоурожайный сорт, который отличается компактностью кустика (всего 30 см), красивой формой (шарообразной). Цветет и плодоносит Коралл дважды за сезон.
  • Рубин. Сорт, который с легкостью переносит низкие температуры. Плодоносит обильно, ягодки имеют приятный кисло-сладкий вкус.
  • Ред Перл. Кустовая брусника, выращивающаяся в целях получения обильного урожая. Цветет дважды в год, при правильном внесении питательных элементов дает полноценный урожай.
  • Костромская розовая — еще один сорт, достойный внимания. Высота взрослых растений — до 15 см. Плодоношение происходит в августе.

Брусника — растение, которое не доставит хлопот даже начинающему садоводу. Достаточно один раз изучить требования кустиков, чтобы уход за ними превратился в удовольствие. За труды брусника непременно отблагодарит вкуснейшими и полезными плодами.

Размножение

Бруснику размножают тремя способами:

Размножение
  • семенным;
  • делением куста;
  • черенками.

Наиболее трудоёмкий и длительный метод размножения — семенами. Производят его следующим образом:

Размножение
  1. Провести стратификацию (выдерживание в температуре +4…+5°С во влажном песке) посадочного материала на протяжении 4 месяцев.
  2. Высеять семена в контейнер, заполненный смесью торфа с песком.
  3. Поместить в хорошо освещённое место, где поддерживается температура +20°С.
  4. Увлажнить из пульверизатора.

Появления всходов необходимо ждать спустя 2–3 недели. Всё это время их нужно периодически увлажнять. Когда сеянцы окрепнут, пересадить их на постоянное место вместе с земляным комом. Первое плодоношение у растений, размноженных таким способом, наступает спустя 4–5 лет после посадки.При черенковании посадочный материал заготавливают весной, до начала вегетации. Рекомендуемая длина черенков — 12 см. После заготовки их нужно обернуть полиэтиленом и поместить в прохладное помещение для хранения до посадки. Сажать черенки следует в мини-парник. Для укоренения хорошо подходит торф с песком в соотношении 3:1. После высаживания черенки ежедневно по 3–4 раза нужно опрыскивать. О том, что посадочный материал укоренился, говорит его рост и появление молодых листов. После этого его пересаживают для доукоренения в открытый грунт либо оставляют в тепличных условиях. Посадку на постоянное место производят спустя год.

Размножение

Наиболее простой способ размножения — делением куста. Для его осуществления бруснику необходимо выкопать из земли, разрезать острым продезинфицированным ножом корневище на несколько частей и рассадить их в почву. Если куст разделить ранней весной, то плодоношение может наступить в этом же сезоне.