Боярышник: выращивание в саду, свойства, виды

по России — по тарифам транспортных компаний

Новости Все новости

  • Новости ГОСТ Р 59370-2021 «Зеленые» стандарты. Посадочный материал декоративных растений» утвержден Росстандарт г.
  • Новости Итоги заседания рабочей группы МСХ по развитию плодоводства и питомниководства от 23 апреля 2021 г.
  • Новости Насколько обязательны «Зеленые стандарты»? Комментарий юриста
  • Новости Круглый стол на тему о взаимодействии бизнес-сообщества с Федеральной службой исполнения наказаний состоялся 20 апреля 2021 г.
  • Новости Закон «О семеноводстве»: возвращаясь к напечатанному
  • Новости 2-й ежегодный #ПОЛИВФОРУМ с успехом прошёл в Москве с 23 по 24 марта 2021 года на площадке ГБУ «Мосстройинформ»
  • Новости Зеленые стандарты на сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
  • Новости Объединиться – чтобы победить
  • Новости Зеленые стандарты утверждены!
  • Новости С праздником 8 марта!

Описание

Боярышник обыкновенный Паул Скарлет (Crataegus laevigata Paul’s Scarlet) — небольшое дерево или крупный кустарник высотой до 6м. В молодом возрасте крона широкая конусовидная, позднее становится округлой, широкораскидистой ассиметричной. Молодые побеги покрыты волосками красно-коричневого цвета и колючками до 1,8 см в длину. Необычайно красив во время цветения в мае-июне, когда на дереве обильно появляются карминно-красные махровые цветки собранные в зонтиковидные крупные соцветия. Темно-зеленые листья, широкояйцевидные, 3-5-лопастные, блестящие, распускаются рано, и рано опадают. Годовой прирост около 25 см. Светолюбив. Достаточно морозостоек. К почвам неприхотлив. Переносит городские условия. Хорошо переносит стрижку.

Посадка и уход за боярышником

  • Посадка: лучше осенью, в период листопада, но можно и весной, до начала сокодвижение.
  • Цветение: весной или в начале лета.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: тяжелые, хорошо дренированные плодородные грунты.
  • Полив: в обычный сезон достаточно одного полива в месяц при расходе 1 ведра на взрослый куст. В засуху следует поливать чаще.
  • Подкормки: один раз за сезон, перед цветением, в почву вносят раствор коровяка (1:10).
  • Обрезка: весной, в санитарных целях и для придания формы кроне.
  • Размножение: семенами, корневыми отпрысками, прививкой, отводками и черенками.
  • Вредители: зеленая яблонная тля, запятовидные яблонные щитовки, розанные листовертки и боярышницы.
  • Болезни: мучнистая роса, охряная, коричневая, белая, серая и желтая пятнистости.
  • Свойства: некоторые виды боярышника обладают целебными свойствами.

Обыкновенный боярышник описание

Довольно-таки высокий кустарник с несимметричным внешним видом. Как правило, его высота достигает около 8 метров, но встречаются деревца около 12 метров. Старые побеги окрашены в серый цвет, в то время как молодые ветви оливково коричневые или красно коричневые. Недавно выросшие стебли незначительно опушенные, но по мере своего взросления побеги оголяются. Колючки у боярышника это 25 мм шипы, покрывающие его ветви. Кусты, выращенные в саду, отличаются меньшим количеством колючек.

Верхняя часть листьев насыщенно зеленая, в то время как нижняя имеет более светлый оттенок. Прямостоячие редкие белые или розовые соцветия включают в себя цветы с широкими чашелистиками. Распускать цветочки начинает в апреле-мае.  В этот период деревце имеет множество сходств с яблоней, у которой цветы немного больше чем  у боярышника. Если вы хотя бы раз находились рядом с цветущим кустарником, то наверняка уловили исходящий аромат несвежей рыбы. Это объясняется тем, что в соцветиях имеется химическое вещество под названием диметиламин.

Как только цветение завершилось, начинают образовываться яйцевидные или шаровидные плоды ярко красного или красно коричневого цвета. Встречаются разновидности с белыми или желтыми ягодами. Процесс созревания заканчивается с сентября по октябрь. Получить максимальное количество плодов вы сможете, только лишь когда куст проживет около 10 лет.

Из собранных плодов можно варить компоты, джемы и варенье, а также перетирать их с сахаром. Кроме того из высушенных ягод можно сделать порошок, который принято добавлять в муку при приготовлении фруктового хлеба.

Процедура посадки и подготовка к ней

Капризностью и требовательностью в уходе боярышник не отличается, но регулярно получать обильные урожаи можно, только если правильно выбрать для него место. Желательно взвесить все заранее. Пересадить растения в возрасте старше пяти лет практически невозможно. Боярышник формирует очень мощную корневую систему, разрастающуюся как в глубину, так и вширь.

Большинство видов боярышника светолюбивы. Особенно это касается выведенных селекционным путём гибридов. Они не страдают от длительного пребывания под прямыми солнечными лучами. «Природный» боярышник перенесёт и полутень, и тень. Чем темнее окраска листьев, тем меньше света требуется. Но следует отметить, что то, сколько света получает кустарник, сказывается на количестве бутонов, и, соответственно, на урожайности. А в дальнейшем такое растение может вообще отказаться цвести.

Боярышник хорошо растёт и плодоносит только на солнце, особенно это касается живой изгороди

Читайте также:  Выращивание земляники из семян: правила и особенности

Почву боярышник предпочитает тяжёлую, глинистую, но плодородную. Нежелательно близкое залегание грунтовых вод, в противном случае могут загнить корни. На дне посадочной ямы обязателен слой дренажа толщиной не менее 10 см.

При высадке одновременно нескольких растений между ними оставляют по 2–2,5 м. Если планируется формирование живой изгороди, саженцы размещают в шахматном порядке через 50 см в общие траншеи. В последнем случае особенно важно хорошее освещение: в тесноте, да ещё и без солнца растения просто остановятся в развитии.

Лучше всего приживаются двухлетние саженцы боярышника

Глубина посадочной ямы — 65–70 см, диаметр — около 50 см. На дно высыпают дренаж, затем её наполовину засыпают смесью из торфяной крошки, перегноя, крупного речного песка и плодородного дёрна примерно в равной пропорции, добавляют немного гашеной извести (40–50 г), простой суперфосфат и сульфат калия (по 25–30 г). Яме нужно дать постоять минимум две недели. А если она готовится с осени, ее не трогают до весны.

На дне посадочной ямы для боярышника обязателен слой дренажа, чтобы влага не застаивалась у корней

Сама процедура посадки аналогична той, что проводится для любых плодовых деревьев и ягодных кустарников. Основное, за чем нужно следить — не заглубить корневую шейку. Она должна располагаться в 4–5 см над поверхностью земли. Высаженный боярышник обильно поливают, приствольный круг мульчируют, создавая слой толщиной минимум 5–7 см. Имеющиеся побеги обрезают, оставляя «пеньки» высотой 10–12 см с 2–3 ростовыми почками. Не подойдут в качестве мульчи опилки, особенно хвойные. Они сильно закисляют почву.

Высаживать боярышник можно как весной, так и осенью. Для растения это особого значения не имеет, поэтому нужно ориентироваться на климат в регионе. Обычно культуре требуется 2,5–3 месяца, чтобы адаптироваться к новым условиям обитания. Поэтому, если заморозков в течение этого времени не ожидается, подходит и осенняя посадка. Весной придётся ждать, чтобы почва на глубине около 10 см прогрелась до 8–10ºС. Высаженные в это время растения нуждаются в обильном поливе, чтобы их корни не пересохли.

Выбирая место, боярышник высаживают подальше от иных растений из семейства Розовые. Он страдает от тех же болезней, что и яблони, груши, вишни, сливы.

Сорта

Сорта боярышника можно условно разделить на три типа — плодовые, декоративно-плодовые и декоративные. Хотя, разумеется, и плодовые сорта имеют свою декоративную ценность. Тем не менее, важно понимать, для чего высаживается дерево — для урожая или для красоты.

Полупан

Плодовый сорт, селекционирован отбором лучших по урожайности экземпляров из боярышника полумягкого. Наиболее выдающийся по качеству плодов и урожайности. Ягоды крупные, красные, очень вкусные. В благоприятных условиях даёт плодов не менее, чем широко распространённые в садах вишни, черешни и сливы. Куст более колючий, чем у других сортов, что затрудняет сбор. Созревает поздно, ягоды можно собирать вплоть до сильных морозов.

Прекрасный декоративный сорт канадской селекции. По зимостойкости ничем не уступает местным сортам. Используется в ландшафтном дизайне в садах и парках, но как отдельно стоящее деревце, потому что не любит затенения и хорошо растёт на полностью открытых солнцу участках. Может вырасти до 6–7 м в высоту. Очень эффектно выглядит в штамбовой форме. Имеет раскидистую крону, чаще всего образует мощный куст, но иногда может расти одним стволом. Плоды красные, круглой формы, крупные, но их очень мало.

Цветы боярышника Тоба за время цветения меняют окрас с белого на розовый

Даурский

Хорошо плодоносит, но имеет и декоративную ценность. Форма, как и у сорта Тоба, бывает и кустовой, и древовидной с одним стволом, но Даурский более низкорослый, чем Тоба, в среднем на 1–2 м. Имеет колючки до 2,5 см длиной. Цветёт белыми цветами в середине мая. Плоды созревают в сентябре. Они в форме эллипса, толщиной около 1 см, могут быть разными по цвету — жёлтыми, оранжевыми и красными.

Сорт Даурский широко распространён за Уралом, в Сибири и на Дальнем Востоке, а также за пределами России, в Монголии и Китае.

Листья сорта Даурский имеют специфический сиреневатый оттенок

Пауль Скарлетт

Замечен среди собратьев и выделен как сорт ещё в XIX веке. Растёт либо кустарником, либо деревом с одним стволом. Не самый высокорослый. Крона овальной формы, очень густая, в ширину может разрастись до 3 м. Цветёт в обычное для всех сортов время, в середине мая-начале июня, но продолжительность цветения более долгая, почти 2 недели. Цветки редкого для боярышника насышенного багрово-красного цвета. Отличается от других сортов ещё и тем, что не так требователен к солнцу, переносит затенение. Плодов Пауль Скарлетт даёт мало, потому можно считать его декоративным сортом.

Цветение боярышника Пауль Скарлетт продолжается почти 2 недели

Волжский

Отличается от других сортов формой и размерами кроны и листьев. Низкорослый, не более 3 м, не растёт кустом, а только деревцем. Крона даже без обрезки и формирования декоративной шаровидной формы.

Сорт Волжский отличается резными листьями, похожими на кленовые

Название указывает на место происхождения. Распространён в Поволжье. Ценен долговечностью, сохраняет декоративные качества до 40 лет. Более других устойчив к болезням и вредителям.

Как посадить боярышник

Боярышник считается очень неприхотливым растением, его выращивание и уход в удовольствие даже самым занятым и ленивым садовникам. Это именно тот случай, когда можно дерево посадить и вспоминать о нем лишь периодически, когда наступает время уборки плодов. Разберемся, как же грамотно организовать посадку растения.

Читайте также:  Белая смородина – размножение, болезни, посадка и уход

Сроки

Многие предпочитают реализовать укоренения сеянцев весной, когда на улице установится стабильная теплая погода, а земля достаточно прогреется. Этот период наступает где-то во второй декаде апреля. Считается, что такие экземпляры быстро взрослеют, формируют мощные корни и наращивают буйную биомассу. Эти задатки помогают дереву либо кустарнику легче перезимовать.

Важно! Если добавляете при посадке боярышника известную пушенку, вносите материал за 2-3 недели до укоренения сеянца, обязательно перемешайте его с субстратом, после чего полейте. В противном случае корни получат сильные ожоги.

Другие же убеждают в большей пользе осенних посадок, поскольку молодой саженец, попав в грунт, имеет достаточно времени, чтобы до наступления холодов хорошо закрепиться и врасти в землю. А уж тем более боярышник, который славится своими длинными могущими корнями. С наступление тепла такие образцы идут быстро в рост. В таком случает посадку нужно спланировать в середине октября, за несколько недель до первых заморозков.

Специалисты разделяют мнение и тех, и других. По их мнению, для боярышника особого значение период посадки не имеет. Главное, чтобы земля была не холодной, а погода позволила растению адаптироваться к новым условиям. Также отмечается, что весенние посадки требуют регулярного увлажнения приствольных лунок, чтобы уберечь саженцы от пересыхания.

Подготовка участка

Подготовительный этап в процессе посадки боярышника, пожалуй, не менее важен выбора подходящего и качественного посадочного материала. Начинается он заблаговременно. Ориентировочно за месяц до укоренения.

Важно! При заморозке плоды боярышника теряют дубильные вещества, в результате чего исчезает терпкость во вкусе.

Первым делом участок, где в перспективе будет расти боярышник, нужно вскопать.

В случае необходимости раскислять грунт можно , известью, цементной пылью либо старой штукатуркой. Количество внесенного вещества зависит от степени окисления. В среднем на 1 квадратный метр понадобится от 150 до 300 г порошка.

Когда местность подготовлена, можно приступать к выкапыванию углубления для посадки. Его размеры в большей мере пропорционально зависят от корневой системы. Растению в яме не должно быть тесно и слишком просторно. В среднем соотношение ширины и высоты лунки должно быть в пределах 70 см.

Важно! При подготовке посадочной ямы верхний слой земли откладывайте на отдельную горку. Он пригодится для подготовки почвосмеси, которой засыпают корни.

На дно уложите слой , в роли которого может выступить керамзит, гравий, кирпичная крошка либо битая керамическая плитка, на треть засыпьте углубление плодородным субстратом.

После проведенных манипуляций накройте это место полиэтиленовой пленкой, закрепив ее края. К моменту посадки в яме сформируется необходимая для плодовой культуры микрофлора.

Схемы посадки

Посадка растения осуществляется в подготовленные ямы таким образом, чтобы его корневая шейка была на уровне почвы. Не забудьте предварительно расправить корневище, полить его и хорошенько утрамбовать грунт в яме.

Некоторые садоводы с этой целью специально встряхивают саженец, при этом засыпаются образовавшиеся в корнях пустоты. По окончанию всех работ приствольные лунки повторно увлажняют, покрывают тонким слоем (до 5 см) либо другой мульчей.

При планировке посадки учтите объемы кроны боярышника. В одиночных посадках специалисты советуют отступать от стволов соседних растений до 2 м. А если вы задумали из колючих кустарников создать живую изгородь, то уплотнять их нужно с разрывами в 15-20 см.

Для этих целей владельцы земельных участков предпочитают однопестичный и колючий виды боярышника. В меру их ветвления побеги нужно переплетать.

Важно! В качестве мульчи под боярышник не годится материал из хвойных культур. Дело в том, что при разложении он способствует окислению грунта, что неблагоприятно сказывается на растении.

Боярышник: виды, посадка и особенности ухода

Мало того что боярышник обладает уникальными лекарственными свойствами, он еще и очень красив, как в период цветения, так и с гроздьями красных ягод в оранжево-красном осеннем наряде.

Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata)

Его можно выращивать как кустарник, как деревце и даже в форме миниатюрного бонсаи. Бывают и вечнозеленые формы. Большинство видов боярышника вооружено твердыми и острыми колючками.

Большинство видов боярышника вооружено колючками

Посадка боярышника

Боярышник любит тяжелые почвы, но плодородные и с хорошим дренажем. Посадочную смесь готовьте из листовой муки, песка, торфа и перегноя. В посадочную яму также добавляют известь, но корням напрямую лучше с ней не соприкасаться. На дно посадочной ямы кладется дренаж (щебень, гравий, битый кирпич) слоем около 15 см.

Сажать боярышник лучше на солнце, иначе цветение и хорошее плодоношение может быть под угрозой. Особенность боярышника — его длинная корневая система. Из-за этого пересаживать его стоит лишь до 5 лет.

Сажать боярышник лучше на солнце

На постоянное место саженцы боярышника пересаживают, как и многие кустарники и деревья, в возрасте 2 лет, осенью или весной. Глубина посадки около 70 см, расстояние между растениями около 2 м. Следите за тем, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли. После посадки рекомендуется полить растение. Также замульчируйте почву в приствольном круге, это может быть торф или сухая земля, слоем около 4 см. Хорошо плодоносить куст боярышника начинает с 6-10 лет.

Читайте также:  Как избавиться от поросли малины: интересные способы

Уход за боярышником

Особенного ухода боярышник не требует, но необходимо удалять отмершие, больные ветки и подрезать его. Боярышник хорошо стрижется. Если вы используете его в живой изгороди, то оставляйте при обрезке третью часть от побега. Обычно стрижку проводят весной. Путем обрезки деревцу боярышника можно придать разнообразные необычные формы.

Рекомендуется весной перед цветением удобрить боярышник навозной жижей.

Весной перед цветением рекомендуется удобрить боярышник

Поливать его можно раз в месяц, но обильно: на каждое растение до 15 литров воды, в засушливые периоды полив можно производить несколько раз в месяц.

Удаляйте сорняки и рыхлите почву. Весной и осенью с этой целью земля перекапывается на штык лопаты, если нужно провести перекопку летом, то старайтесь перекапывать не глубже 11-15 см.

Размножение боярышника

Семенами

У семян боярышника толстая шкурка, поэтому перед посадкой они должны пройти длительную стратификацию (около года). Семена хорошей зрелости имеют очень долгий период пробуждения, по этой же причине всхожесть их может составлять около 2 лет, и взойдут не все, потому что большой процент семян пустые внутри.

Плоды боярышника

Нужно собрать семена не совсем спелыми, после чего на трое суток оставить в воде. Потом потрите семена наждачной бумагой или протрите с песком (скарификация) и ополосните. Возьмите 1% раствор селитры калийной и поместите в него семена на 48 часов, после чего поздней осенью плотно посейте в гряду на огороде. На второй год саженец должен достигнуть высоты 60-65 см, после этого его обрезают на 3 почки от корня. Боковые побеги вырезаются, оставляют, как правило, 2 побега.

Корневыми черенками

Отберите корни толщиной около 20 мм, нарежьте их на кусочки примерно в 9-10 см и прикопайте в почву под наклоном, толстым концом вверх, чтобы на поверхности находилось около 2 см. Сажать желательно в теплое укрытое место или парник. Можно высаживать как осенью, так и весной.

Прививкой

Подвоем берут боярышник обыкновенный или боярышник однопестичный, хотя по большому счету для прививки (окулировки) подходит любой вид боярышника. Прививают где-то в начале августа.

Боярышник хорошо размножается также отводками, а вот зеленые черенки укореняются плохо.

Сбор боярышника

Заготовка боярышника начинается во время цветения. Собираются цветки, листва. Сушить нужно сразу и помещать в герметичную емкость. Плоды собираются красными и зрелыми, сушатся и также помещаются в герметичную посуду.

Плоды боярышника собирают, когда они красные и зрелые

В лечебных целях используются плоды и цветы, листья и даже кора.

Виды боярышника

Род Боярышник многочислен и насчитывает более 1000 видов, в России произрастает около 15 из них. Я остановлюсь на самых популярных, тех, которые активно сажаются и прививаются.

Боярышник обыкновенный, или колючий (Crataegus laevigata)

Кустарник или небольшого дерево до 5 м высотой. Ягодки ярко-красного цвета, мякоть желтая. Морозоустойчив, растет на каменистых и глинистых почвах, прекрасно подходит для живых изгородей, хорошо стрижется.

Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata)

Этот вид имеет несколько красивых садовых форм с чудесным декоративным цветением.

  • ‘Биколор’ — красные края лепестков становятся белыми к сердцевине цветка.

Боярышник ‘Биколор’

Выбрать сорта боярышника вам поможет наш маркет – иллюстрированный каталог товаров от разных интернет-магазинов. Смотреть подборку саженцев боярышника.

Болезни и вредители

При соблюдении правил агротехники во время посадки и ухода за боярышником, болезни и вредители появляются на кустарнике достаточно редко. Но если кусты растут слишком часто, санитарную обрезку не проводят, кустарник подкармливают нерегулярно, могут развиться следующие грибковые заболевания:

  • мучнистая роса;
  • ржавчина;
  • белая пятнистость;
  • бурая пятнистость;
  • буроватая пятнистость;
  • желтая пятнистость;
  • коричневая пятнистость;
  • охряная пятнистость;
  • песталоциевая пятнистость;
  • серая пятнистость;
  • курчавость листьев;
  • плодовая гниль.

Чтобы устранить распространение грибковой инфекции, необходимо использовать фунгициды. Самыми эффективными считают:

Распространенными вредителями являются:

  • тля;
  • боярышниковая моль;
  • клещ боярышниковый краевой;
  • моль-малютка;
  • чернопятнистая чехлоноска;
  • пяденица зеленоватая.

Меры борьбы сводятся к профилактическим обработкам кустов инсектицидами, в частности «Фуфаноном». При большой численности применяют «Актеллик», «Инта-Вир», «Фитоверм».

Популярные сорта

Сорта боярышника имеют между собой различия в цвете, размерах, декоративных особенностях, плодоношении. Но все сорта непривередливы и устойчивы к холодам, жаре. Они любят свет, но также могут произрастать и на теневой стороне. Ниже перечислены самые популярные сорта данного растения.

Это небольшое дерево, произрастающее в Крыму. Нечасто можно встретить данный сорт вдали от других кустарников. Он предпочитает расти рядом с листопадными кустарниками. Хорошо развивается на склонах и в каменистой местности. Люди используют цветки крымского боярышника и созревшие плоды в лечебных целях. Они нормализуют работу сердечно — сосудистой системы, также борются с нервными расстройствами.

Данный сорт называют китайским, поскольку он распространен в Китае и Корее. Но его можно встретить и на Дальнем Востоке. Чаще всего растет в лесах рядом с рекой. Соседи китайского боярышника – тополь, ясень, орех. Этот сорт боярышника также считается светолюбивым. Может достигать 6 м. Отличительная особенность китайского боярышника в том, что у него отсутствуют колючки. Листья у него ярко-зеленого цвета. Они покрыты тонкими волосками. Имеют острый верхний угол. Нижняя часть листьев окрашена в более светлый тон.