Актинидия коломикта: особенности выращивания северного киви

Актинидия – это лиана родом с Дальнего Востока. Плоды ее напоминают по вкусу киви – и неслучайно: предшественником этого экзотического фрукта стала актинидия китайская , а сами киви растут на актинидии деликатесной, которая в России вызревает разве что в Сочи и Крыму.

Описание актинидии

Актинидия — довольно многочисленный род древесных листопадных лиан, произрастающих в субтропическом климате Азии, на острове Ява и в России на Дальнем Востоке. Актинидии сохранились с доледникового периода, приспособились к похолоданию и прекрасно переносят климат умеренной полосы России. Благодаря этому качеству растения приобретают все больше поклонников среди садоводов.

В ландшафтном дизайне актинидию применяют для украшения беседок и как живую изгородь. Взрослое растение на опоре образует высокую плотную стену с шелковистой листвой, создавая густую тень. Осенью листья окрашиваются в розоватый, желтый или малиновый цвет. А в зимний период побеги очаровывают своим причудливым переплетением и графикой.

Листья актинии имеют удлиненную сердцевидную форму и изрезанные или гладкие края. У некоторых видов кончики листьев становятся белыми, что придает растению актинидии еще большую декоративность.

Актинидия зацветает в апреле белыми или розоватыми цветками, обладающими приятным ароматом. Цветет очень обильно в течение 15-20 дней.

Плоды у растения продолговатые, опушенные или гладкие, с сочной кисло-сладкой мякотью и ананасово-клубничным ароматом.

Сорта актинидии для Подмосковья

Перед тем, как выбирать сорт, нужно определиться с видом актинидии, а их в средней полосе может расти несколько.

Актинидия коломикта для Подмосковья очень хороша по причине своей зимостойкости, но у нее самое низкое соотношение мужских и женских сортов: от 1:3 до 1:5.

Актинидия изумрудная, или сентябрьская

Лучше всего в нашем регионе растут сорта Сентябрьская (она же – Изумрудная), Лакомка, Витакола, Доктор Шимановский и Адам.

Актинидия аргута в Подмосковье тоже довольно распространена, но больше известна под названием бальзамная или острая. Эти лианы могут достигать высоты до 30 метров, и поэтому часто используются для озеленения, в том числе и городских домов.

Актинидия аргута

Хорошо приживаются и плодоносят сорта Ганибер, ВИР-54, Приморская, Вера. Существует сорт Иссер, удобный тем, что на нем цветут как женские, так и мужские цветы, но этот сорт японской селекции в Подмосковье приживается немного хуже и требует большего ухода.

Актинидия – красивое растение, требующее умеренного ухода.

Совсем простой в агротехнике назвать ее нельзя, все же сооружение опор, регулярный полив, недопущение заболачивания и обрезка – мероприятия трудоемкие.

Но труд садовода окупится сторицей, стоит только отведать собственноручно выращенный киви.

Подготовка саженца

Лучше приобрести саженцы в специальном питомнике или на ярмарке, в таком случае не придется гадать, какого они пола.

Совет! Выбирайте саженцы, полученные в результате размножения актинидии черенками: они лучше сохраняют качества сорта, чем полученные из семян.

Саженцу должно быть меньше трех лет, иначе он плохо примется.

Так как актинидия двудомная культура, приобретать надо и женские, и мужские растения, иначе плодоношения вы не дождетесь

И самое важное, приобретайте деревца в контейнерах, оберегающих корни растения от воздействия окружающей среды.

Распространенные виды

Существует три основных группы, от которых зависит, как именно будет выглядеть актинидия, насколько высокой она вырастет и какой конкретно вид будет иметь.

Читайте также:  Когда и как правильно собирать облепиху

Актинидия аргута (актинидия дальневосточная)

Самая мощная из всех окультуренных видов, достигает в высоту до 30 метров. Ствол в диаметре до 20, листья до 15 см длиной. Форму они имеют яйцевидную, заострены, края с мелкими зубчиками. Цветы белые, ароматные, собранные в соцветия. Актинидия аргута имеет подвиды:

  • самоплодная — устойчива к холодам, созревает поздно, в сентябре;
  • приморская — хуже переживает холода, устойчива к болезням и вредителям;
  • крупноплодная — устойчива не только к холодам, но и засухам.

Актинидия коломикта

Больше всех других сортов устойчива к холодам. Достигает 10 метров в высоту, диаметр ствола 2 см. Листья достигают 15 см, черешки у них красноватые, вдоль жилок можно увидеть оранжевые прожилки. Верх листа у мужских растений к июлю становится белым, потом бледно-розовым, к осени — темно-красным. Цветы белые, ароматные, на женских лианах одиночные, на мужских собраны в соцветия. Актинидия коломикта имеет подвиды:

  • актинидия ананасная — один из самых урожайных сортов, ягоды с привкусом ананаса, из-за чего появилось название;
  • доктор Шимановский — одни из самых пестрых и красивых листьев;
  • лакомка — крупные плоды, которые созревают уже летом.

Актинидия полигама

Выглядит почти как актинидия коломикта, только меньше. Достигает в высоту до 5 метров, ствол в диаметре до 2 см. Листья вытянуты больше, чем у других сортов, имеют серебристые пятна, осенью не краснеют, а желтеют. Цветы белые. Имеет подвиды:

  • абрикосовая — созревает поздно, устойчива к холодам;
  • красавица — отличается очень ароматными плодами;
  • узорчатая — созревает также поздно, плоды по вкусу напоминают инжир.

Актинидия пурпурная (китайская актинидия)

Хорошо растет в тени, плодоносит обильно в конце сентября. Плохо переносит холода. Плоды яркие, пурпурные, из-за чего сорт и получил свое название.

Распространенные виды

Актинидия гибридная

Сорт, полученный скрещением пурпурной садовой с аргутой. Стоек к холоду, плоды крупные, цветение обильное.

Выбирать, какую актинидию посадить, несложно — достаточно хорошо представлять климат и желаемый объем урожая.

Распространенные виды

Особенности смешанного и вегетативного размножения

Секрет размножения «зелёным черенкованием» всех видов актинидии прост – самое главное во время взять черенки, если мы во время взяли черенки их даже не обязательно обрабатывать стимуляторами роста. лучше размножается именно летними черенками. В июне месяце, когда происходит начало затухания роста, нужно немедленно нарезать черенки. В Подмосковье примерный срок черенкования коломикты 1 – 2 декада июня, если не было заморозков.

и – в первой половине июля. Как определить, готов ли полуодревесневший черенок  к черенкованию? Нужно его немного  согнуть, если он потрескивает, значит, готов. Верхушка его может быть еще зеленая, а основание должно быть одревесневшим. На черенке оставляем 3 почки – одна под землей, вторая на уровне почвы, третья на поверхности. При верхней почке оставляем половину листа.

Предварительно подготавливаем субстрат – земля, торф, песок – 2:2:1. Поверх субстрата нужно насыпать песок речной слоем 3 – 4 см. Высаживаем черенки в подготовленный таким образом парничок под углом 30 градусов, расстояние в ряду 5 см, между рядами 10 см. Регулярно сбрызгиваем водой в дневное время. Считается неплохим при таком простейшем способе черенкования выход 70-80%.

Актинидию аргута можно размножать также и зимними черенками.

Беспроигрышный метод размножения – горизонтальным отводком: пришпилить весной однолетний побег, присыпать землёй, поддерживать почву во влажном состоянии, удалять сорняки. Молодое растение можно отделить на следующий год.

Актинидия «Сентябрьская»

Характеризуется плодами средней массой до 16,5−18,5 г, зеленой окраски с отменным вкусом и достаточно тонким, нежным ароматом. Плоды вызревают в последней декаде сентября. Растение вступает в плодоношение спустя два или три года после высаживания плодовых саженцев на постоянное место. Средние показатели урожайности взрослого продуктивного растения при соблюдении технологии выращивания могут составлять не менее 10−12 кг спелой ягоды.

Взрослое лианообразное растение достигает в высоту 18−20 м и относится к категории зимостойких и двудомных. Отличительной особенностью данного сорта ягодно-декоративной культуры является высокая и стабильная урожайность, которая удачно дополнена хорошими показателями неприхотливости к условиям выращивания, устойчивостью к поражению наиболее распространенными в нашей стране болезнями и вредителями. В средней полосе России молодые растения рекомендуется пригибать к земле и утеплять торфом, сухой листвой или еловым лапником. На территории южных регионов растения способны зимовать без использования укрытия.

Сбор и хранение урожая

Первые плоды актинидия дает же в 3-4 года, но полноценный урожай удастся собрать после 7-ми летнего ухода. Сбор плодов зависит от сорта и региона. Как правило плоды созревают в конце лета и аж до заморозков. Сроки созревания разных сортов культуры:

  • Урожай с коломикты собирается уже в августе. Особенности созревании – неравномерность. Зеленые плоды можно «созреть» искусственно, разложив их в теплом месте. При необходимости транспортировки ягоды собирают в один период немного неспелыми;
  • Аргуту убирают после того, как плоды приобретут нежную и сочную мякоть и окрасятся в ярко-зеленый цвет. Как правило, лакомятся сортом в начале осени;
  • Оранжевая полиграма собирается в средине-конце сентября;
  • Пурпурная актинидия собирается в конце сентября-начале октября.

Хранят актинидию в прохладных хорошо вентилируемых местах. Способы хранения ягод:

Сбор и хранение урожая
  • В замороженном виде, предварительно вымыв и высушив;
  • Свежими в холодных погребах, овощных складах или сушенными;
  • В качестве варенья.

Актинидия сохраняет все свои питательные свойства, витамины и микроэлементы даже после термической обработки.

Сбор и хранение урожая

Актинидия приносит первые плоды по достижению трех- четырехлетнего возраста. Растения семилетнего возраста и старше плодоносят регулярно (одна актинидия может давать от 12 до 60 кг урожая). Сбор начинается в конце августа и продолжается до заморозков.

Сбор и хранение урожая

Срок созревания ягод разных сортов актинидии неодинаковый:

  • коломикта — в середине августа (плоды созревает неравномерно и часть из них может осыпаться на землю). Зеленые плоды могут дозревать в тепле после снятия с лианы. Для транспортировки и хранения лучше собирать слегка зеленоватые ягоды;
  • аргута и джиральда — начало сентября (приобретают ярко-зеленый цвет и нежную мякоть);
Сбор и хранение урожая
  • полигама — сентябрь (цвет ягод — от желтого до оранжевого);
  • пурпурная — конец сентября (ягоды не осыпаются, пурпурного цвета).

Свежие плоды лучше хранить в прохладных помещениях с хорошей вентиляцией (сильно впитывают запахи).

Сбор и хранение урожая

Знаете ли вы? Одна ягода актинидии обеспечивает потребность человека в витамине С за сутки. В ягоде коломикта содержится в 4 раза больше витамина С, чем в черной смородине и в 13 раз больше, чем в лимоне. При переработке ягод актинидий все витамины и активные вещества сохраняются. Пектин в ягодах актинидий активно выводит из организма соли тяжелых металлов и радиоактивные изотопы.

Ягоды актинидий хранятся:

  • замороженными (помыть ягоды, вытереть и заморозить);
  • сушеными (помыть и сушить в духовке (55 градусов);
  • как сырое варенье (перетертые ягоды с сахаром — 2 к 3);
  • вялеными (мытые ягоды заливают горячим сиропом, 7 минут прогревают, сироп сливают, ягоды подвяливают в духовке 15 минут при 80 градусах.
Сбор и хранение урожая

Уход за актинидией

Актинидия коломикта, несмотря на своё экзотическое происхождение, не является очень капризным растением. Она неплохо приспосабливается в разнообразным климатическим условиям. Так что уход за ней включает обычные действия: регулярный полив, внесение подкормок, разрыхление почвы, обрезку.

Читайте также:  Как правильно поливать клубнику в открытом грунте

Полив

Адекватный водный режим очень важен при уходе за лианой. Если почва слишком сухая, то актинидия коломикта сбрасывает листья и не успевает подготовиться к холодному сезону. Однако столь же негативно на ней может сказаться и переувлажнение. Слишком обильный полив может даже привести к гибели растения.

Если лето выдалось влажным, то можно ограничиться природными осадками. При обычной погоде нужно тратить по 2-4 ведра на каждое растение. В жаркие дни количество волы увеличивают – до 6-8 вёдер. Дополнительно почву возле ствола мульчируют и разрыхляют, стараясь не задеть корешки, которые находятся рядом с поверхностью.

Подкормка

На подкормки актинидия коломикта реагирует крайне позитивно. Весной производится первое внесение удобрений – карбамида и прочих азотистых соединений. Они необходимы для наращивания листвы и формирования новых побегов. По околоствольному кругу при разрыхлении почвы распределяют немного мочевины, аммиачной селитры либо несколько вёдер компоста.

В период формирования плодов производят вторую подкормку – фосфорными и калийными удобрениями. Это может быть как минеральное соединение, так и древесная зола. Дополнительно растения можно опрыскивать растворами специальных комплексных удобрений для лучшего образования завязей.

После сбора ягод, уже осенью, растение подкармливают сульфатом калия (1 ст. ложка) и суперфосфатом (2 ст. ложки). Удобрения распределяют по околоствольному кругу и хорошенько поливают лиану. Азотистые подкормки в этот период исключены – они не позволят актинидии встретить зиму в оптимальном состоянии.

Сбор плодов

Уход за актинидией

Первое плодоношение наступает на третий-четвёртый год после высаживания растения. Ягоды у коломикты созревают с середины августа, но происходит это постепенно – в течение полутора месяца. Можно собирать и неспелые плоды, оставляя их дозревать в прохладном помещении. Важно лишь, чтобы оно хорошо вентилировалось и не было слишком влажным.

Плоды лианы можно употреблять в свежем виде, также их:

  • замораживают;
  • сушат;
  • перетирают с сахаром (можно делать варенье);
  • подвяливают.

Термообработка никоим образом не влияет на полезные свойства ягод. Поэтому их смело можно варить, сушить и подвяливать.

Обрезка

Формирующей обрезке подвергаются только те растения, которые достигли трёхлетнего возраста. Процедуру проводят в летние месяцы, весной её делать нельзя, поскольку из-за интенсивного движения сока повреждённые побеги теряют жизненные силы и попросту погибают.

Оставшиеся после обрезания плети распределяют по шпалере в вертикальном или горизонтальном направлении и фиксируют. В итоге должна получиться растительная композиция, напоминающая веер. Затем эти побеги каждый год перед наступлением заморозков прищипывают, избавляясь от двух-трёх листовых почек.

Также актинидии необходима санитарная обрезка. Она заключается в ежегодном весеннем и осеннем удалении высохших, подмёрзших, больных побегов. Ну а для замены старых побегов на новые потребуется омолаживающая обрезка. В этом случае аккуратно избавляются от плетей старше 10-15 лет.

Болезни и вредители

Коломикта обладает высоким иммунитетом к различного рода заболеваниям, но при неверном подходе существует вероятность причинения вреда гнилью, мучнистой росой, плесенью, не редкость появление пятнистости.

Для устранения мучнистой росы растение присыпают измельченной серой и смазывают смесью кальцинированной соды. От пятнистости избавляются благодаря бордосской жидкости после 2-3 процедур.

Для предотвращения плесени и гнили, которые непросто удалить, срезают некачественные ветки и плоды, после листопада почва обрабатывается антигрибковыми препаратами.

Болезни и вредители

Инсектициды и акарициды применяются для уничтожения усачей, листоедов, короедов и так далее.

Коломикта привлекает кошек, поедающих молодые корешки и побеги. Чтобы спасти растение, садоводы устанавливают металлические сетки