Выращивание популярной яблони сорта «Джонатан»

Яблоня «Джонатан» была выведена в Америке с использованием сорта под интересным названием «Эзоп Шпиценбург». Родительский сорт на сегодняшний день уже не пользуется особой популярностью, и даже его описание в изданиях для садоводов встречается достаточно редко.

Подходящий регион и климат

Яблони сорта «Айдаред» очень быстро получили признание европейских садоводов, а с конца шестидесятых годов прошлого столетия их начали выращивать:

  1. В центральных и южных регионах Российской Федерации.
  2. В промышленных и частных садах Украины, локализованных в зонах степи и лесостепи.
  3. На юге Полесья (сначала применялись зимостойкие скелетообразователи, а потом – подвой ММ-106).

В Российской Федерации наиболее благоприятными климатическими условиями для возделывания этой культуры обладают:

Подходящий регион и климат
  • Краснодарский край;
  • разные регионы Подмосковья (ближнее, среднее и дальнее);
  • Нижне-Волжский край;
  • Северный Кавказ.

Яблоням сорта «Айдаред» абсолютно противопоказаны регионы с суровыми зимами, поскольку их чувствительность к заморозкам продолжает оставаться высокой даже при условии тщательного укутывания ствола.

Особенности выращивания и ухода

Как правильно выращивать яблоню?

Для сорта яблони Айдаред необходима высадка деревьев-опылителей. В роли такого опылителя может подойти каждый сорт, который расцветает в то же время, что и Айдаред. Это могут быть Вагнер или Ред Делишес.

Подготовка места высадки

Особенности выращивания и ухода

Почву для посадки готовят за один или два месяца. Перед высадкой нужно вскопать землю, после этого взрыхлить, избавиться от сорняков, удобрить и снова перекопать.

В роли удобрений можете выбрать:

  • песок,
  • торф,
  • перегной
  • и дерновую землю.

Торф не является возбудителем болезней и имеет высокую влагоемкость, поэтому его и используют в качестве удобрений. Песок используют только с торфом, чтобы глинистая тяжелая почва стала легче. Зачастую берут простой речной чистый песочек. Дерновая земля – это верхний  слой почвы, считающийся наиболее плодородным. Свежайший навоз в качестве удобрения не подходит, лучше брать навозный перегной.

Через пару-тройку месяцев начнем подготовку ямы для высадки. Этот этап самый важный, так как яма станет главным источником полезных веществ для нашей яблоньки.

Диаметр ямы должен быть 120 см, а глубина вполовину меньше (60-70 см). Копать ее нужно за пару месяцев до высадки яблони. Делается это специально для того, чтобы все удобрения смогли усвоиться, а яма успела осесть.

Особенности выращивания и ухода

Время для посадки

Идеальным временем для посадки яблони Айдаред считают осень, с конца сентября. Но яблоню можно посадить и в весеннее время, но не позже середины мая. Далее, для посадки изготавливаем лунку, в которую установим наш саженец.

Процесс высадки саженца

  1. Внимательно проследите за тем, чтоб корни были равномерно распределены по яме, а после засыпьте яму землей. Во время этого процесса встряхивайте саженец, чтобы земля распределилась равномерно.
  2. После этого почву вокруг дерева уплотните ногами, но не оборвите корни.
  3. Далее вбейте кол, к которому привяжете яблоню Айдаред.
  4. Вокруг посаженного деревца сделается еще одна лунка, уже по контуру ямы.
  5. Далее саженец хорошо поливают 1-2 ведрами воды, чтобы был обеспечен хороший контакт грунта  и корней.

На первый год удобрения практически не нужны, хотя все-таки можно присыпать землю вокруг саженка смешанной с торфом землей, чтобы уменьшилось испарение воды.

Главное, чтобы вы своевременно поливали дерево, выдергивали сорняки и взрыхляли почву.

Особенности выращивания и ухода

На протяжении 3-х лет в землю вносят азотные удобрения, причем делать то нужно два раза за каждый из трех лет, т.е. всего 6 раз.

Осенью яблоне нужны удобрения, где есть калий и азот, а также спец. комплекс удобрений вроде аммофоса или нитрофоска. Также можно сбрызивать саженки медным купоросом перед внесением в почву полезным веществ. Это защитит деревья от гнили яблок.

Недостаток азота негативно влияет на корни в яблоне Айдаред. Все удобрения нужно производить после обрезки веток, перекопки и мульчирования. Каждое лето (желательно  в начале) нужно подкармливать яблоню сульфатом калия.

Полив

Любое растение нуждается в поливе. То же самое можно сказать и о яблоне. Молодые деревца необходимо поливать примерно 5 раз с весны по осень по 3 ведра воды. Деревья, которым уже не первый год, должны поливаться три раза по три ведра воды.

1-й полив осуществляется при цветении яблони.

Особенности выращивания и ухода

2-й полив при формировании маленьких яблок.

Читайте также:  Как вырастить авокадо дома из косточки: подробная инструкция

3-й производят тогда, когда плоды выросли до средних размеров.

Достоинства

Длительный срок хранения яблок является одним из основных преимуществ данного сорта. Плоды при соответствующих температурных условиях прекрасно хранятся на протяжении 6-7 месяцев. Важно, что к середине зимы их вкусовые качества не только не теряются, но и существенно улучшаются.

Яблоки Айдаред не имеют склонности к осыпанию и крепко держатся на плодоножках.

Главные преимущества сорта Айдаред:

  • высокая транспортабельность;
  • скороспелость;
  • высокая урожайность;
  • большая масса плодов;
  • невысокий рост яблонь;
  • устойчивость к бурой пятнистости;
  • самоплодность;
  • пригодность для всех видов переработки и употребления в свежем виде.

Плоды и урожайность

Подвой дерева определяет, когда и насколько обильно будет плодоносить Айдаред. Яблоки могут появиться в 3 либо 4 сезоне, иногда на 7. Плодоносит яблоня, как правило, обильно и каждый год, относится к смешанному типу урожайности. Для генеративных почек характерно расположение равномерным образом по всей ветви. Кольчатка образует несколько многоцветковых растений, к уборке останется 2 или 3 фрукта. Между яблочное расположение равное меж всеми плодами. Яблоки обычно сформированы в гроздья.

Совет: Дерево Айдаред даст плоды позже, если был использован родной штамб.

Когда фрукты созрели, они все равно хорошо держатся на дереве, опадают лишь при тряске, а также, если плод поврежден. Ежесезонно урожайность увеличивается. С одной молодой яблони можно снять порядка 30 кило фруктов. Тринадцатилетнее растение порадует примерно 90 килограммами яблок. Сад в 1 гектар дает урожай от 300 до 500 центнеров. Одно яблоко Айдаред весит от 140 до 190 г.

Плоды отличаются кремовой мякотью, упругой, плотной, сочной, без зерен, если яблоки молодые, с мелкими зернами, если полностью зрелые. Если фрукты долго хранить, для их мякоти будет характерна рыхлость. Десертный плод Айдаред обладает высокой сочностью и кисло сладким вкусом, который оценивают по бальной шкале от 4 до 4, 8.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Популярность культур обусловлена их компактностью, декоративностью, скороплодностью. Собирать урожай можно уже через год после посадки. Плотная схема размещения позволяет высаживать деревья с разным вкусом и сроком созревания фруктов. К минусам карликовых сортов яблонь относят недолговечность, сложность опыления, высокий риск повреждения корневой системы грызунами.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Медок

В описании колоновидного сорта яблони указано, что высота деревьев не превышает 2,2 м. Плодоносить начинают на 2 год жизни. Яблоки созревают в конце августа – начале сентября. Фрукты весят по 100 — 200 г, урожайность с 1 дерева составляет 5 – 9 кг. Кожура плодов светло-желтого цвета. Название сорта обусловлено сладким вкусом, медовым ароматом мякоти. По показателям морозостойкости пригоден к выращиванию в Подмосковье, средней полосе и северных областях.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Садоводы высоко оценивают характеристики номинанта. Кроме урожайности привлекает внешний вид деревьев, что позволяет придать участку привлекательности. Зимуют яблони хорошо даже в северных регионах, достаточно замульчировать почву и обвязать ствол.

Президент

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Высота карликовых деревьев достигает 2 м, ширина кроны не превышает 20 см. Крупные плоды правильной формы с массой 140 – 310 г созревают в конце лета или середине сентября. У них зеленовато-белесая или светло-желтая кожица с размытым красным румянцем. Урожайность взрослого дерева составляет 6 – 8 кг, при благоприятных условиях – до 16 кг. Мякоть очень сочная, с кисло-сладким вкусом, слабым ароматом. Раннезимний вид обладает повышенной устойчивостью к морозам, разным инфекциям, вредителям.

Садоводы отмечают хороший вкус фруктов, компактность, декоративность деревьев. Небольшие размеры сорта обеспечивают удобство сбора урожая. Корневая система расположена близко к поверхности. Поэтому при сильной засухе рекомендуют поливать 3 – 4 раза в неделю.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Васюган

Колоновидную культуру относят к поздним сортам, так как сбор урожая осуществляют в сентябре. Яблоня с кроной небольшого размера вырастает до 3 м. Плодоносит уже в первый год. Урожай при этом составляет не более 6 фруктов. В среднем с 1 дерева собирают до 8 кг. Округло-конические плоды с красной кожурой весят 100 – 140 г. Сочная мякоть обладает кисло-сладким вкусом. Срок хранения яблок при температуре 0 градусов и влажности 70 – 80 % — 3 месяца.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Сорт получает положительные отзывы от садоводов. Уровень морозостойкости позволяет выращивать его даже в северных регионах, температурный режим не влияет на качество урожая. Компактность деревьев обеспечивает удобство их размещения на небольших участках.

Московское ожерелье

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Колонновидные яблони этого позднего сорта отличаются высокой урожайностью. С одного дерева можно снять до 10 кг плодов. Яблони средней высоты с плотной кроной, плоды круглые, темно-красного цвета, сочные, очень сладкие. Их можно есть свежими или использовать для переработки: сушки, консервирования и т.д.

Читайте также:  Дикая яблоня: описание дерева и плодов. Можно ли привить дикую яблоню

Янтарное ожерелье

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Зимний сорт колонновидных яблонь, которые дают обильный урожай. Деревья занимают немного места, крона у них не раскидистая. Плоды крупные, округлые, светло-желтого цвета, очень сочные и сладкие на вкус. Сорт считается одним из самых устойчивых к большинству болезней.

Останкино

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Осенний сорт колонновидных яблонь. Древесина у этих деревьев очень прочная и твердая, поэтому ветки с легкостью выдерживают большой урожай. Плоды зеленовато-желтые, почти полностью покрыты фиолетово-красным румянцем. Яблоки правильной округлой формы.

Лучшие колоновидные сорта яблонь

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи для огородника:

Лучшие колоновидные сорта яблонь
  • Посадка примулы в 2021 году: когда сеять, благоприятные дни
  • Лунный календарь садовода-огородника на март 2020 года
  • Когда собирать мелиссу для сушки на зиму: как сушить, хранение
  • Когда убирать капусту на хранение в 2020 году: сроки уборки
  • Посев клубники на рассаду в 2021 году: сроки, благоприятные дни
  • Посев кабачков в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни
  • Благоприятные дни для посадки свеклы и моркови по лунному календарю в 2021 году
  • Лунный календарь цветовода на 2021 год: благоприятные дни, посадка, пересадка, уход
  • Посадка капусты по лунному календарю в 2021 году: когда сеять, благоприятные дни
  • Посадка клубники (земляники) по лунному календарю в 2021 году: сроки, благоприятные дни
Лучшие колоновидные сорта яблонь

Сорт яблок Айдаред

Яблоки традиционно являются самыми распространенными фруктами в России, поскольку эти фруктовые деревья способны произрастать в самых неблагоприятных условиях и выдерживать суровые российские зимы.

К настоящему моменту количество сортов яблонь в мире перевалило за отметку в 10 тысяч – и из этого потрясающего многообразия не всегда просто выбрать сорт, подходящий для вашего участка и по многочисленным показателям удовлетворяющий именно ваши индивидуальные запросы.

Ведь у каждого сорта обязательно существуют свои плюсы и минусы.

В современных супермаркетах в последние годы чаще всего можно встретить яблоки Айдаред.

Эти красивые яблоки давно пользуются популярностью в промышленном выращивании фруктов благодаря своему привлекательному товарному виду и длительному хранению.

Имеет ли смысл завести этот сорт и у себя на участке? Какими характеристиками обладает сорт яблони Айдаред, и каковы его достоинства и недостатки? На все эти вопросы будет дан ответ в статье.

История возникновения сорта Айдаред

Уже почти 100 лет назад, в далеком 1935 году, американские ученые-селекционеры штата Айдахо скрестили между собой два популярных в Америке сорта яблонь Джонатан и Вагнер. В результате этого скрещивания появился новый сорт яблони, который назвали Айдаред.

На протяжении многих десятков лет сорт успешно проходил адаптацию в странах Европы и уже в послевоенные 60-е годы появился на территории бывшего СССР.

Особенно активно он стал культивироваться в промышленных и частных садах Украины и в степной зоне России.

На полукарликовых подвоях яблоня Айдаред проникла и на территорию Московской области и сопряженных с ней районов.

Характеристики плодов

Яблоки сорта Айдаред имеют следующие характеристики:

  • Плоды довольно крупных размеров имеют массу не менее 100 грамм, которая может доходить до 200 грамм.
  • Форма яблок слабоконическая или округлая. При больших размерах плодов может проступать небольшая ребристость.
  • Цвет плодов зеленоватый, но большая часть яблока покрыта густым румянцем темно-красного или малинового цвета.
  • Заметны редкие и крупные подкожные точки, которые могут придавать окрасу некоторый мраморный эффект.
  • Кожица на плодах глянцевая и гладкая с тонким восковым налетом, но плотная и эластичная.
  • Мякоть плодов сочная, в начале созревания имеет плотную структуру. После некоторого хранения структура становится мелкозернистой, а под конец – даже и рыхлой.
  • Яблоки этого сорта практически не имеют аромата.
  • Кисло-сладкий вкус яблок Айдаред оценивается экспертами как хороший или даже средний.
  • В плодах содержится 10,5% сахара, 13,5% сухого вещества, 11,5 мг на 100 г аскорбиновой кислоты.
  • Яблоки имеют универсальное назначение – могут использоваться в свежем виде, для приготовления соков и других напитков, а также для кулинарии и консервации.

Достоинства и недостатки сорта

Таким образом, приходим к тому, что сорт яблони Айдаред не зря пользуется такой популярностью уже почти 100 лет. У него четко прослеживаются следующие преимущества:

  • Яблоки хорошо сохраняются на дереве, а также имеют длительный срок хранения в подходящих помещениях.
  • Яблоки имеют нарядный внешний вид и отлично переносят транспортировку.
  • Высокая урожайность сорта и стабильное плодоношение из года в год.
Читайте также:  Разработка технологии и технологическая карта размножения сорта

Тем не менее сорту также присущи и некоторые недостатки:

  • Недостаточная морозостойкость, деревья идеально приспособлены для выращивания в южных регионах России.
  • Неустойчивость к парше и мучнистой росе – требует проведения обязательных профилактических работ.
  • Некоторые потребители считают, что вкус яблок может быть гораздо лучше.

Особенности выращивания

Что касается посадки саженцев яблонь Айдаред, то она производится по стандартной схеме с подвязкой на первые несколько лет ствола к опорному столбу.

Интересной особенностью яблонь Айдаред является то, что они не нуждаются в особенно плодородной почве и на бедных почвах окраска плодов становится более интенсивной.

Поэтому при выращивании на черноземах рекомендуется добавление песка в посадочные ямы.

Большое значение имеет обрезка деревьев при их естественной склонности к загущенности кроны.

Совет! Поскольку яблони Айдаред чувствительны к мучнистой росе, рекомендуется проводить зимнюю обрезку с обязательным удалением побегов даже с минимальными симптомами болезни.

Из-за особой чувствительности сорта к морозам после сбора урожая, но еще до опадания листьев желательно внести удобрения с содержанием цинка и бора.

В весенний период обязательны работы по профилактике заболеваний. Необходимо хотя бы несколько раз опрыскать крону яблонь медьсодержащими препаратами.

Заключение

Зимние яблоки специально предназначены для длительного хранения, поэтому не пытайтесь определить их вкус в осенний период, особенно во время сбора урожая. А попробовав их зимой, возможно, вы тоже захотите вырастить у себя на участке яблоню Айдаред.

Сбор урожая и хранение сорта

Период съема урожая для яблони сорта «Джонатан» может варьироваться, но в среднем приходится на последние дни сентября. Сохранить плоды в свежем виде можно до середины весеннего периода. При несоблюдении условий хранения плоды данного сорта достаточно часто увядают и приобретают неприятную горечь.

Яблоки очень хорошо переносят длительную транспортировку, а сам сорт рекомендован и для частных садовых посадок, и для коммерческого выращивания.

Вы также можете узнать о сортовых особенностях яблонь «Флорина».

Достоинства и недостатки сорта «Айдаред»

К достоинствам этого сорта относят:

  • самоплодность;
  • невысокий рост дерева;
  • устойчивость к бурой пятнистости;
  • большой вес яблок;
  • пригодность для любого вида переработки;
  • длительное хранение;
  • высокая переносимость транспортировки.

К недостаткам относят – изменение качества мякоти во время хранения и слабую сопротивляемость некоторым болезням. Яблони «Айдаред» очень чувствительны к морозам. Этот сорт лучше всего растет в южных регионах. Если ухаживать за яблоней правильно, она обязательно «отблагодарит» и позволит получать богатые урожаи.

Подробнее смотрите тут:

Достоинства и недостатки

Яблоня Айдаред среди позднезимних сортов выигрывает по многим качествам, таким как:

  • Сорт является отличным опылителем для других яблонь.
  • Сорт неприхотливый, высокоурожайный.
  • Плоды долго хранятся и легко переносят продолжительную транспортировку.
  • Яблоки этого сорта имеют низкую калорийность и подходят для диетического питания.
  • Плоды используются не только в свежем виде, но и для приготовления сухофруктов, соков, салатов, зимних заготовок.
  • Сорт Айдаред не восприимчив к бурой пятнистости.

Кроме достоинств нужно отметить и несколько недостатков сорта, это:

  • Яблоня довольно плохо переносит морозные, малоснежные зимы. При снижении температуры ниже -20 градусов яблоня может погибнуть.
  • Сорт подвержен поражению мучнистой росой, паршой. При дождливой погоде вероятность поражения увеличивается.

Особенности созревания

Айдаред относится к зимним сортам яблонь, что сказывается на времени его созревания.

Начало плодоношения

Плоды созревают достаточно рано. Карликовые разновидности уже на 3 год могут порадовать плодами. Крупные деревья плодоносят немного позже, на 4-5 год.

К этому времени саженец достаточно крепкий и может обеспечить плоды всеми необходимыми веществами.

Если в первый год цветение обильно, завязей слишком много, рекомендуют их частично или полностью удалить. Если этого не сделать, яблонька может истощиться, замедлить рост или вообще засохнуть. Иногда молодые деревца сами сбрасывают цветы или завязи.

Сроки созревания

Несмотря на ранее цветения, плоды созревают в конце сентября. От появления завязей до момента полной кондиции плодов проходит 4-4,5 месяца.

Сначала кожура имеет насыщенный зеленый цвет, затем она становится желто-зеленой, появляются красные карминные оттенки. На южной стороне дерева яблоки малиновые.

После созревания они хорошо и прочно держаться на ветках, могут не падать до самих морозов. Но лучше сорвать их вовремя. Лучшие вкусовые качества появляются спустя 120-140 дней после сбора урожая.