Выращивание граната из косточки в домашних условиях — это просто

Гранат можно вырастить и в домашних условиях. Правда, такие плоды не так вкусны и крупны, но по пользе они не уступают своим природным аналогам. Дополнительный «бонус» — красивое и длительное цветение изящного деревца. Уход за комнатным гранатом несложен, но чтобы растение регулярно плодоносило, следует ознакомиться с требованиями, которые оно предъявляет к микроклимату, правилами и рекомендациями по уходу за ним.

Декоративный гранат: описание

Гранатник или Гранат — род плодовых растений, относящийся к семейству Дербенниковых. Это невысокий листопадный куст или дерево с обильно ветвящейся кроной, которая состоит из коротких тонких неровных побегов, покрытых светлой корой серо-коричневого оттенка.

  • Листья короткочерешковые, небольшие расположенные друг против друга или соединённые узлами по несколько штук. При этом в каждой такой мутовке обязательно два противоположных листика намного крупнее остальных. Поверхность листа гладкокройная, волнистая. Листовая пластина может меняться от ланцетной до эллиптической формы. Её верхняя сторона кожистая, глянцевая, нижняя — матовая с ярко выраженной жилкой по центру.
  • Цветки граната воронковидные, верхушечные, обычно одиночные, но бывают собраны в небольшие соцветия. Чашечка мясистая, кожистая, имеет 5-7 чашелистиков, сросшихся приблизительно на 2/3 от своей длины. Свободная часть дугообразно отгибается к цветоножке, имеет треугольно-ланцетную форму. Венчик шестилепестковый. Лепестки морщинистые, широкоовальные. Многочисленные короткие тычинки имеют ярко-жёлтые пыльники. Плодообразование происходит только у цветков, форма чашечки которых напоминает кувшин, то есть с утолщением в основании.
  • Сам плод представляет собой многосемянную крупную ягоду шарообразной формы с толстым кожистым околоплодником красно-бурого цвета, разделённую внутри на несколько камер (от 6 до 12). Диаметр плода зависит от сорта граната, у некоторых видов он может достигать 15 см.

В природе цветение граната продолжается круглый год, поэтому очень часто можно встретить растение, на котором одновременно присутствуют цветки и уже зрелые плоды.

Распространенные сорта

Гюлейша красная – это сорт граната, который отлично подходит для южных регионов. Плоды у него округлой формы с тонкой кожицей и насыщенным вкусом у зерен. Это нетребовательный в уходе сорт, который отличается великолепной урожайностью и при обеспечении посадкам соответствующего ухода садовод сможет получить первый урожай буквально через 2 года после посадки саженцев.

Дона Крымская подходит для выращивания в засушливых регионах. При условии обеспечения укрытия на зиму такой гранат можно высаживать в средней полосе, получая в условиях холодных зим хороший урожай. Вкус у созревшего граната сладкий с едва заметной кислинкой.

Кизил-анор – популярный в Узбекистане сорт граната, который отличается скороспелостью. Плоды крупноразмерные красного цвета, вкус с легкой кислинкой, растения засухоустойчивые, а при качественном утеплении их можно выращивать в холодном климате. Садоводу нужно будет лишь подкармливать посадки и правильно формировать крону.

Читайте также:  Как длительно сохранять яблоки в домашних условиях

Секреты ухода за гранатом комнатным

Любители комнатных горшечных цветов ценят декоративное карликовое растение не только за его исключительные внешние качества, но и потому, что уход за комнатным гранатом не требует специальных навыков. Если соблюдать некоторые правила и создать карликовому кустарнику минимум условий, оно отблагодарит пышным цветением с ноября по конец января.

Летом комнатный гранат прекрасно «обитает» в саду или на балконе. Чтобы избежать ожогов листьев, не высаживайте его на солнечную сторону. Лучшее место – затененная деревьями восточная или западная сторона.

В жаркое время года растение требует обильного полива и опрыскивания.

Чтобы мини-кустарник увеличил количество зеленых листочков для ухода за комнатным гранатом в домашних условиях лучше выбирать азотные удобрения, а для того, чтобы появлялись плоды – фосфорные добавки. Выбрать минеральную смесь можно в любом специализированном цветочном магазине.

Потеря листьев у растения не всегда может быть признаком его плохого самочувствия. Гранат перед зимой сбрасывает листья, освобождаясь от густой зелени. В это время обязательно нужно подкормить его калийным удобрением.

Секреты ухода за гранатом комнатным

Уход за комнатным гранатом взрослым и молодым отличается. Молодые растения чаще нуждаются в поливе, а взрослые можно поливать раз в 10 дней.

Для зимовки лучше подходит не жаркое место, даже застекленная лоджия. Важным требованием является отсутствие сквозняков и очень низких температур;

При пересадке растения следует выбирать черноземную почву с добавлением дерна. Идеально подойдет комплексный грунт;

На дно горшка, в которое пересаживается растение, нужно обязательно уложить дренаж, чтобы корни не загнивали.

Цветение

Цветы бывают двух разновидностей:

Цветение
  • Колокольчатые (мужские). Составляют 90% от общего количества. Срок жизни – 2 или 3 дня, но благодаря ежедневному появлению новых бутонов, растение не теряет привлекательности длительное время.
  • Кувшинообразные (женские). На основании таких цветов хорошо заметно утолщение – завязь. Именно из них формируются плоды – гранатины.

Цветы колокольчатого типа появляются уже на следующий год выращивания, они очень многочисленны. Для появления женских цветков придется подождать 5 – 7 лет.

Цветение

Комнатный гранат можно приобрести уже в виде саженца, так он быстрее зацветет и начнет плодоносить. Не меньшую радость принесет кустик, выращенный собственными руками, из семян.

Польза и вред

Все части граната от корней до плодов содержат полезные вещества и считаются целебными.

Гранат богат органическими кислотами, белками, жирами и углеводами. Также в нем большое количество витаминов и микроэлементов, дубильных веществ и алкалоидов.

Сок граната оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. Также он является желчегонным, противовоспалительным и жаропонижающим средством.

Польза и вред

Сок употребляют для улучшения аппетита, восполнения витаминов, омоложения организма.

Запрещается употреблять людям с язвой желудка, панкреатитом и гастритом. А также не рекомендуется детям до 2 лет и беременным женщинам.

Формирование кроны граната в домашних условиях

Гранат хорошо реагирует на обрезку и формирование. Если все делать правильно на 3-4 год гранат может порадовать цветением. Растение формируют в виде кустика или штамбового дерева.

Первый раз гранат прищипывают при достижении высоты 30 см или выше, в зависимости от того что желаете формировать куст или штамбовое дерево. Дальше на деревце оставляют 4-6 основных ветвей и регулярно осуществляют обрезку, оставляя на каждом побеге не более 5 почек. Срезы делают над почкой, которая смотри от ствола растения, что в последствии позволяет веткам не переплетаться.

Читайте также:  Пихта белая: 5 особенностей и 8 советов по посадке и уходу

Плоды образуются только на ветках, прошлого года, которые вызрели.

Формирование кроны граната в домашних условиях

Каждый сезон, в начале марта гранат осматривают и удаляют все лишние побеги которые излишне загущают растение, сухие или чрезмерно длинные.

При обрезке ориентируйтесь на ветки, которые уже плодоносили, их необходимо обязательно обрезать. Новые побеги гранат достаточно быстро отращивает поэтому необходимо постоянно следить за состоянием дерева и не давать ему сильно обрастать и терять декоративный вид.

Посадка и пересадка растения

Пересадка молодых растений (до 5 лет) проводится каждой весной. Затем достаточно одной процедуры каждые два или три года. У крупных экземпляров, выращиваемых в кадках, переместить которые в другой контейнер нет возможности, исходя из их габаритов, ежегодно снимают слой грунта толщиной 5–7 см, заменяя его свежим субстратом.

Почва для домашнего граната необходима питательная, но в то же время лёгкая, хорошо пропускающая воду и воздух. Идеальный вариант — чернозём. Можно взять дерновую, листовую и перегнойную землю с добавлением песка (2:2:1:2). Также подойдёт готовый грунт для роз и бегоний. На дно горшка необходимо насыпать гальку или керамзит (слой толщиной 1,5–2 см).

Горшок выбирают с дренажными отверстиями. Он должен быть неглубоким и широким, так как у растения поверхностная корневая система. Гранат хорошо цветёт, когда ей немного тесновато. При пересадке нужно брать ёмкость на 2–3 см больше предыдущей. Горшок «на вырост» означает отсутствие бутонов и плодов до тех пор, пока корни не оплетут земляной ком.

Комнатный гранат пересаживают методом перевалки, по возможности сохраняя целостность земляного кома

В самой процедуре нет ничего сложного:

  • Полить гранат примерно за полчаса до пересадки.
  • Вынуть растение из горшка вместе с комом земли на корнях. По возможности старайтесь сохранить его целым.
  • Острым чистым ножом срезать примерно 2–3 мм сплошного «ворса», образовавшегося у дна ёмкости. Можно ещё сделать несколько неглубоких продольных разрезов, слегка «распушив» их края.
  • В новый горшок насыпать дренаж. Заполнить его свежим грунтом примерно на треть.
  • Поставить растение в ёмкость. Досыпать почву по краям. Периодически её осторожно утрамбовывают, по окончании процедуры деревце слегка встряхивают, чтобы заполнить все пустоты. Следите за тем, чтобы не заглубить корневую шейку.
  • Умеренно полить субстрат по краю, на 5–7 дней поместить растение в лёгкую полутень, обеспечив комфортную для него температуру. Затем вернуть на прежнее место и подкормить.
  • Для пересадки граната понадобится горшок на 2–3 см больше в диаметре, чем предыдущий

    Выращивание в разных регионах

    Плодовая культура хорошо развивается в условиях субтропического климата и по большей части его выращивают только в южных областях. Тем не менее, при точном следовании агротехническим правилам, садовод может вырастить гранатовое дерево в открытом грунте даже в условиях более суровой зимы. При этом надо принимать во внимание, что уход за плодовым растением отличается и во многом зависит от климатических условий региона, где его выращивают:

    1. Крым – условия хорошо подходят для граната, на зиму дерево достаточно утеплить лапником и замульчировать приствольный круг. Укрытие делают в последнюю декаду октября.
    2. Краснодарский край – дерево чувствует себя также комфортно, как и в Крыму. Из ухода ему нужны поливы и обрезка. На зиму растение укрывают лапником и мульчируют приствольный круг.
    3. Подмосковье и средняя полоса России – приживается тяжело, поэтому кроме общего ухода и базового утепления, гранату нужно дополнительное укрытие из ветро- и снегонепроницаемых материалов, в которые дерево заворачивают полностью.
    4. Сибирь и Урал – в открытом грунте гранат не выживает, поэтому сажать его в саду нецелесообразно. Выращивают дерево в оранжереях, теплицах или контейнерах.

    Внимание!

    В условиях климата в Ленинградской области, гранатовое дерево лучше выращивать не в открытом грунте, а в оранжерее или в контейнере. Так как даже при качественном утеплении риски вымерзания высоки.

    Подготовительные работы

    Подготовительные работы

    Перед укрытием на зиму саженцы гортензии надо обрезать. Посаженные весной в этом году кустарники должны к осени подрасти и дать новые побеги. Если высаживали двухлетние растения, то они скорей всего, цвели. У них надо обрезать цветоносы.

    Часто до глубокой осени на кустарниках остаются листья. Их тоже рекомендуется срезать. У метельчатой и древовидной гортензии можно укоротить новые побеги. Тогда для саженца легче будет выбрать укрытие.

    Подготовительные работы

    Нельзя обрезать новые побеги только у крупнолистных гортензий, поскольку на них в следующем сезоне будут образовываться цветы.

    Завершается подготовка к зиме мульчированием почвы. Необходимо это, чтобы еще нежные корни не замерзли. Для мульчирования можно взять хвойный опад, перегной, компост, торф. Навозом мульчировать осенью садовые растения нельзя.

    Подготовительные работы

    Размножение граната черенками

    Гранат, выведенный из черенка, дает плоды намного раньше, чем дерево, полученное из семян. Самый распространенный способ разведения гранатового дерева выглядит следующим образом:

    • тоненькие, слегка одревесневшие черенки, имеющие 4 междоузлия, обрезаются с однолетних побегов на длину 10-15 см;
    • предварительно обработанные в стимуляторе, ветки высаживаются в увлажненный земляной субстрат с вермикулитом и песком с заглублением на 2 междоузлия;
    • организуются тепличные условия: парник, подпочвенный подогрев до 23-25 ºС, регулярное проветривание.

    Появление отростков происходит примерно через месяц, о чем будет свидетельствовать наличие молодых почек. Так как гранат довольно неохотно укореняется, для гарантированного результата рекомендуется одновременное высаживание нескольких черенков.

    Альтернативный способ разведения дерева – укоренение побегов в воде. Для такого метода черенки граната обрезаются длиной 5 см, затем помещаются в стерильную воду и ставятся в укромное место, защищенное от прямого солнечного света и сквозняка. Наиболее благоприятное время для прорастания корней таким образом – поздняя весна, начало лета.