Все о яблоне: от выбора сорта до особенностей ухода

Сорт груши Бессемянка — получил названия из-за того, что спелые плоды имеют недоразвитые семечки. Этот старинный позднелетний русский сорт был широко известен в центральной части России, но имея слабую лежкость, неустойчивость к поражению паршой и быстрое перезревание, утратил свою популярность.

Подробный обзор

Правила посадки культуры

Яблони могут быть высажены дважды в год – рано весной, когда почки ещё не распустились, и осенью, когда листопад уже прошёл. Саженцы лучше выбирать в специальном магазине, где они временно хранятся в прикопах либо в питомнике. Выбирать их надо тщательно: не должно быть повреждений, растение не должно выглядеть вялым или болезненным, иметь несвойственный ему цвет.

Высаживать купленный материал нужно как можно скорее, сразу после приобретения. В некоторых случаях можно несколько дней хранить саженцы в погребе и прикопе. Саженец надо поместить в траншее небольшой глубины, под углом в 45 градусов, корневую систему слегка присыпать почвой. И конечно нельзя забывать его поливать.

Ямы для посадки необходимо подготовить за 6-12 месяцев до непосредственно посадки. Требований к месту немного – только хорошее освещение, стоит убедиться и в том, что почвы не размывают или переувлажняют грунтовые воды. Если последнее происходит, обязательно наличие дренажа.

Описание плода

Плоды у сорта мелкие, грушевидной формы, с шероховатой, бугристой кожицей и легким оранжевым загаром на поверхности. Тонкая, дугообразная плодоножка, небольшой длины. Мелковатое, бугристое блюдце с открытой чашечкой. Семенное гнездо мелковатое, чаще всего с недозрелыми, щуплыми семенами.

Употребляются в пищу, как правило, в свежем виде также хорошо подходят для компотов, сушки, консервирования.

Характеристика груши Бессемянка
  • плод
масса, г 70–80
цвет кожица довольно тонкая, зеленая, иногда желтлявая, имеет многочисленные подкожные, мелкие черные точки. Бывают небольшие оранжеватые пятна по всей поверхности.
мякоть белая с легким кремовым оттенком, мелкозернистая, средней плотности
вкус сочный, тающий, с нежной сладостью. Высокие вкусовые качества, по оценке проведенной дегустации 4,5 балла.
созревание конец лета — начало осени
хранение, дней 7–10
  • дерево
урожайность высокая
опылители Оливье де Серр, Бере Лигеля, Ильинка, Бергамот осенний, Вильямс, Лесная сказка
достоинства зимостойкость, вкусовые качества
недостатки неустойчивость к парше, небольшой срок хранения, быстрое перезревания, мелкие размеры плода
Вступление в плодоношение через 8–9 лет

Сортовая характеристика груши Бессемянка — это простота в уходе, устойчивость к засухе, морозостойкость, высокая урожайность, вкусовые качества. При хорошем и правильном уходе обязательно порадует неплохим урожаем своего заботливого хозяина. Рекомендуется к выращиванию в садоводстве центральной части России.

Яблоня Медуница зимняя

Яблоня медуница зимняя отличается от материнского дерева поздним созреванием

На основе Медуницы были выведены многие другие подвиды. Самый популярный из них – это Медуница зимняя.

Яблоня Медуница зимняя описание сорта

Внешние характеристики данного сорта практически ничем не отличаются от родительского. Плоды Медуницы зимней имеют средний размер и такой же желтый окрас с большим румянцем.

Основным отличием является то, что урожай созревает поздней осенью в ноябре месяце. Яблоки Медуницы зимней имеют такой же медовый аромат, а после сбора могут храниться до самой весны. Но держать урожай так долго не стоит, поскольку со временем он может потерять свой особенный вкус.

Медуница зимняя получила свое основное качество (позднее созревание) благодаря скрещиванию с сортом Ренет Симиренко. Обладает хорошей зимостойкостью и устойчивостью к парше. На холодный период стволы деревьев необходимо обматывать мешковиной или агроволокном для защиты коры от зайцев и грызунов.

Лучшие летние сорта яблонь

Особенность таких культур заключается в ранней спелости фруктов. Их сбор осуществляют с середины июля – начала августа. Ценят за сочность мякоти, сладкий вкус, большой набор полезных веществ. Основными недостатками выделяют малый срок хранения, невозможность транспортировки. Собранные фрукты рекомендуют сразу употреблять в пищу или перерабатывать. Среди 10 номинантов лучшими характеристиками обладают 4 ранних сорта яблонь.

Конфетное

В зрелом возрасте высота деревьев с мощной раскидистой кроной составляет 4 – 5 м. Цветение происходит в мае, на ветках образуются соцветия из бело-розовых цветков. Плодоношение на семенных подвоях наступает через 3 – 4 года после посадки, на карликовых – на 2 год. Максимальный вес 1 яблока не превышает 140 г. С дерева каждый сезон собирают до 50 – 60 кг плоскокруглых фруктов. Окраска у них неравномерная, кожица гладкая, мякоть сочная и сладкая. Сильно загущенную крону рекомендуют периодически обрезать. Культура устойчива к большинству инфекций, но восприимчива к парше.

Достоинства

  • Вкус;
  • Универсальность плодов в кулинарном плане;
  • Ранний срок созревания;
  • Высокая морозостойкость;
  • Отсутствие падалицы;
  • Ветки не ломаются под весом урожая.

Недостатки

  • Низкая транспортабельность;
  • Необходимость размещения вблизи с сортами-опылителями.

Пользователей привлекает невысокая цена саженцев, сладкий вкус фруктов, что позволяет экономить на сахаре при заготовках, возможностью выращивания в условиях холодного климата. К минусам относят малый срок хранения, в погребе яблоки могут пролежать не дольше 1 месяца. На большие расстояния их перевозить проблематично, так как кожица и мякоть быстро травмируются.

Белый налив

За счет хорошей морозостойкости сорт выращивают в средней полосе. У молодых деревьев крона пирамидальной формы, у взрослых – округлая. В высоту они достигают 5 м. В соцветиях на лепестках нередко присутствует розовый налет. Крупные округло-конические яблоки весят до 150 г, но с годами их масса уменьшается до 60 г. Кисло-сладкая мякоть по мере созревания приобретает десертный вкус за счет увеличения количества сахара. Средняя урожайность достигает 80 кг с дерева, но при особых условиях этот показатель можно увеличить до 200 кг.

Достоинства

  • Долгий срок жизни;
  • Простота ухода;
  • Средняя скороплодность;
  • Обильная урожайность;
  • Тонкая кожура.
Лучшие летние сорта яблонь

Недостатки

  • Низкая устойчивость к заболеваниям;
  • Самобесплодность.

Не всем садоводам нравится высокая урожайность сорта, так как с годами плоды становятся мелкими. К длительному хранению они не приспособлены, перезревшие яблоки теряют вкус, становятся рыхлыми. К минусам относят постоянные болезни, поэтому приходится много времени тратить на борьбу с вредителями, паршой.

Читайте также:  Ель сербская в ландшафтном дизайне: сорта и применение

Папировка

По типу кроны среднерослые деревья схожи с предыдущим номинантом. Ее широкопирамидальная форма с возрастом становится округлой. Продуктивный период наступает на 4 – 5 год жизни. В сравнении с Белым наливом этот сорт плодоносит ежегодно, с возрастом объем урожая растет. В среднем плоды весят 80 – 100 г, но в ряде случаев их масса может увеличиться до 150 – 200 г. Гладкая, тонкая кожица на момент зрелости покрыта белесым налетом. Нежная и сочная мякоть обладает слабовыраженным ароматом.

Достоинства

  • Высокая скороплодность;
  • Устойчивость к парше;
  • Морозостойкость;
  • Урожай дает до 65 – 70 лет.

Недостатки

Лучшие летние сорта яблонь
  • Высокая цена саженца;
  • При хранении более 3 недель мякоть становится мучнистой.

Как и большинство летних сортов, этот вид также плохо переносит транспортировку. Любые нажимы, удары провоцируют появление темных пятен на кожице.

Не всем нравится и повышенная кислота во вкусе, неустойчивость дерева к солнечным ожогам. Спрос на рынке обусловлен ранним созреванием плодов.

Квинти

Низкорослое растение с редкой, округлой кроной достигает в высоту 3 – 4 м. Масса зрелых плодов составляет 120 – 150 г. Для сорта характерна следующая особенность – при малом объеме урожая фрукты становятся крупнее. У них округлая или удлиненно-коническая форма. Тонкая кожица с незначительным восковым налетом обладает темно- или оранжево-красной расцветкой. В сравнении с Белым наливом созревание наступает на 5 дней раньше. Средняя урожайность достигает 100 – 120 кг с дерева.

Достоинства

  • Высокая устойчивость к мучнистой росе;
  • Хорошо выдерживает жару, кратковременную засуху;
  • Средняя транспортабельность;
  • Универсальность кулинарного применения фруктов;
  • Урожай созревает рано;
  • Регулярное плодоношение, которое не зависит от погодных условий;
  • Низкая цена саженцев.

Недостатки

Лучшие летние сорта яблонь
  • Низкая морозостойкость;
  • Слабый иммунитет к основным инфекциям.

Сорт привлекает садоводов вкусом яблок, раннеспелостью, неприхотливостью ухода при выращивании в южных регионах. В сравнении с предыдущими номинантами урожай лучше переносит транспортировку, хотя срок его хранения также не превышает 2 недель. От посадки культуры в северных областях рекомендуют отказаться, так как она плохо переносит низкие температуры.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеосюжетов, снятых специалистами питомников и садоводами-любителями:

Об авторе: Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Поделиться:

Яблоня

Cорта яблони, выращиваемые в нашем саду и рекомендуемые для Средней полосы России

В разделе представлены сорта яблони, выращиваемые в нашем саду и рекомендуемые для Средней полосы России

Подробное описание сортов открывается при нажатии на название сорта или его картинку.

Августа

Позднелетний триплоидный сорт.

Получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, Г. А. Седышева, Е. А. Долматов.

Происхождение: Орлик х Папировка тетраплоидная.

Алеся

Зимний сорт.

Пр оисхождение: Белорусское малиновое х Банановое.

Анис алый

Осенний сорт.

Старинный поволжский сорт народной селекции.

Антей

Зимний сорт.

Происхождение: Белорусское малиновое х (Бабушкино х Ньютош).

Антоновка десертная

Зимний сорт.

Сорт получен С.И. Исаевым во ВНИИС им. И.В. Мичурина от скрещивания Антоновки обыкновенной с Пепином шафранным.

Антоновка новая

Зимний сорт.

Сорт получен С.Ф. Черненко в ЦГЛ им И.В. Мичурина (в настоящее время ВНИИГ и СПР им. И.В. Мичурина) при скрещивании сортов Антоновка обыкновенная и Бабушкино.

Читайте также:  Как обрезать яблоню весной: особенности для молодых и старых деревьев

Антоновка обыкновенная

Зимний сорт.

Старинный сорт народной селекции.

Аркад летний

Раннелетний сорт.

Старинный сорт народной селекции.

аркадик

Летний сорт.

Получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства.В.

афродита

Раннезимний сорт.

аэлита

Раннезимний сорт.

Получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина от скрещивания сортов Уэлси и Коричное полосатое. И. Исаев.

Бабушкино

Позднезимний сорт.

Народной селекции. В настоящее время сорт исключен из Госреестра (районирования), но встречается в старых садах средней полосы России.

банановое

Зимний сорт.

Происхождение: Бабушкино х Банан зимний.

Бархатное

Осенний сорт.

Сорт выведен в ЦГЛ им. Мичурина при скрещивании сортов Пепин Литовский и Анис Алый.

БЕЛАНА

Зимний сорт.

Сорт получен в РУП “Институт плодоводства” (Беларусь).

Белорусский синап

Позднезимний сорт.

Селекции Белорусского НИИ плодоводства. Получен от скрещивания сорта Антоновка обыкновенная с Пепинкой литовской. Авторы сорта А. Е. Сюбаров и Э. П. Сюбарова.

белорусское малиновое

Зимний сорт.

белорусское сладкое

Зимний сорт.

бельфлер китайка

Осенний сорт.

Выведен И. В. Мичуриным путем скрещивания сортов Бельфлёр Желтый и Китайка Крупноплодная.

бессемянка мичуринская

Осенний сорт.

Сорт выведен И. В. Мичуриным.

Бефорест

Зимний сорт.

Богатырь

Зимний сорт.

Сорт выведен в Центральной Генетической лаборатории им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов Антоновка Обыкновенная и Ранет Ландсберга.

болотовское

Зимний сорт.

Выведен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур от гибридизации в 1977 году [(Скрыжапель х 1924 (IV поколение от яблони обильноцветущей)]. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Ю. И. Хабаров. Сорт иммунный к парше (ген Vf).

боровинка

Осенний сорт.

Происхождение этого старинного русского сорта неизвестно.

боровинка ананасная

Осенний сорт.

Получен выдающимся селекционером прошлого века С. Ф. Черненко в ЦГЛ им. И.В. Мичурина путем скрещивания старинного среднерусского сорта Боровинка и Ренет ананасный.

брусничное

Раннеосенний сорт.

Сорт выведен А. В. Петровым во ВСТИСП.

брянское

Раннезимний сорт.

Селекции ВНИИ люпина. Создан А. И. Астаховым от скрещивания формы SR0523 с сортом Победитель.

валюта

Зимний сорт.

Получен в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В. В. Кичиной в соавторстве с Н. Г. Морозовой от скрещивания в 1986 г. колонновидной элиты КВ6 с донором иммунитета к парше ОR38Т17, отобран в 1992 г. под номером 355/37 и с 1994 г. поступил в размножение как новый сорт Валюта.

Васюган

Летний сорт.

Получен в Институте садоводства (ВСТИСП) проф. В. В. Кичиной.

веньяминовское

Зимний сорт.

Сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур получен из семян от свободного опыления иммунной формы 814. Авторами сорта являются Е. Н. Седов, З. М. Серова, В. В. Жданов, Е. А. Долматов.

Посадка и уход

Яблоня сорта Московское позднее особого ухода не требует, полностью соответствует стандартным процедурам ухода и посадки за высокорослыми яблонями. Рассмотрим подробнее.

Когда Вы выбираете саженец, обратите пристальное внимание на состояние ствола дерева. Если ствол сильно искривлен, очевидно испорчена корневая система или не видна корневая шейка, приобретать дерево не стоит.

Велик шанс, что саженец не примется вовсе или вырастет деформированным, что повлияет на качество урожая.

После покупки саженца, его необходимо искусственно укоротить в росте (обрезать) до 80 см. Если корни короче 40 см, обрезают еще ниже 80 см, так как небольшие корни не смогут в достаточной мере питать крону.

Перед высадкой расправьте корневую систему саженца, удалите поврежденные корешки, место среза продезинфицируйте садовым отваром.

Необходимо проследить, чтобы место высадки молодых деревьев, обладало дренажем. Нужно вырыть посадочную яму, при этом разделить верхний и нижний слоя грунта. На дно посадочной лунки рекомендовано заложить смесь из верхнего грунтового слоя и удобрительных добавок (перегной, компост).

Запрещено помещать в садовую лунку свежий навоз. Удобрительная смесь засыпается верхним слоем грунта без примесей на 5-6 см, для того, чтобы корни саженца непосредственно не контактировали с удобрениями. Такой контакт может вызвать корневой ожог.

Посадка и уход

Смесь удобрения и грунтов должна образовать некое подобие холмика, на который ставится саженец.

Возле саженца вбивается колышек, на который подвязывается дерево для избежания деформации ствола под весом кроны.

Корни саженца засыпаются слоями, в процессе саженец необходимо немного встряхивать, можно также увлажнять слои почвы для более плотной посадки. После высадки рекомендуется полить дерево 2-3 ведрами воды.

Один из самых важных моментов в уходе за Московским поздним – это полив. Московское нуждается в систематическом и обильном орошении, особенно это важно в период цветения и в засушливые времена.

Обрезка играет важную роль в правильной реализации жизненных сил дерева. В связи с этим на следующий год после высадки, крону начинают искусственно формировать.

Укорачиваются молодые побеги и ростки, которые растут внутрь кроны или те ветви, которые прорастают под острым углом. Если саженец начал цвести на первых годах жизни, до своего шестилетия, цветы рекомендуется обрезать. Также весной обрезаются все непригодные, сломанные, подгнившие ветви.

Почву в обязательном порядке необходимо держать в чистоте, то есть вырывать все сорняки, взрыхлять и пропалывать. Полезны удобрения навозом и скошенной травой.

Характеристика сорта

Дерево средней высоты, оно может достигать максимального роста в 4 м. Однако формирование кроны может уменьшить его рост до 3 м.

Еще одним способом укорачивания дерева является прививка на карликовый подвой. Тогда высота яблони не будет больше 170 см. Такой низкий рост необходим, чтобы плоды было легче собирать. Из-за небольшой высоты яблоня развивается медленно.

У дерева широкая крона, длинные ветви ниспадают до самой земли, что часто усложняет уход за яблоней и садом в целом. Листья среднего размера.

Яблоки Память Мичурина имеют красивую круглую форму. Зрелый плод средней величины, его вес составляет 140 г. Цвет яблок обычно красный, но часто они выделяются зеленым или желтым оттенком. Кожура очень плотная. Она покрыта небольшим слоем воска, который практически не ощущается.

Мякоть плодов мелкозернистая, белого или кремового цвета. Ее внешний вид не меняется даже при длительном хранении, как и вкусовые качества. Мякоть не приторная, выделяется небольшой кислинкой, приятно оттеняющей сладость. Такие яблоки отлично освежают и считаются десертными.

Яблоки пригодны для транспортировки, надолго сохраняют свой товарный вид. Они могут быть подвержены разнообразным переработкам: из них можно делать варенье, сухофрукты, консервацию и т.д.

Урожайность

Сорт отличается хорошей урожайностью

Деревья плодоносят на уровне выше среднего. Молодое дерево приносит стабильно около 60 кг плодов. При дополнительном агротехническом подходе эту цифру можно увеличить в полтора раза.

Уменьшение этого показателя может наблюдаться после тяжелых морозных зим, но лишь на короткое время. Дерево быстро восстанавливается и выходит на прежний уровень.

Урожай с яблони обычно начинают собирать в конце сентября или в начале октября. Дерево плодоносит только на 4-й год после посадки.

Характеристика сорта

Опылители

Для сорта яблони Память Мичурина очень легко подобрать опылителя. На его место подойдет любой вид яблок, который цветет в тот же период, а таких очень много.

Читайте также:  Акация: где растёт, и возможно ли вырастить в домашних условиях

Зимостойкость

Яблоня плохо приспособлена к зиме. Сильные холода значительно уменьшают ее урожайность.

Устойчивость к болезням

Дерево почти не болеет из-за своей высокой устойчивости к парше. Опытные садоводы даже в самые неблагоприятные годы наблюдали лишь здоровые побеги. Немного хуже яблоня переносит такое заболевание, как мучнистая роса.

Регионы выращивания

Лучшими территориями для культивации яблонь Память Мичурина являются Центрально-Черноземный район и Нижнее Поволжье. В этих местах сорт наиболее популярен: он встречается почти в каждом садоводческом комплексе.

Разведение этого вида в Подмосковье возможно лишь при условии прививки в крону зимостойких деревьев.

На Урале выращивание сорта Память Мичурина слишком затруднительно и невыгодно, но реально, если прививать на карликовый подвой и обязательно утеплять на зиму, иначе дерево пропадет.

Кикие лучши посадить вишни самоплодные или самобесплодные?

Светлана Клочкова

​Все вышеперечисленные сорта пригодны для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Для получения лучшей совместимости следует руководствоваться районированным сортиментом плодовых культур и сведениями специальных справочников.​

Красавица южная

​Среди самоплодных сортов можно выделить наиболее популярные с высокой урожайностью – это Подбельский, Брюнетка, Гриот, Апухтинский, Кенский, Россошанская черная, Финаевская и другие.​

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

При выборе яблони не стоит забывать еще один важный фактор: сорт обязательно должен быть районированным, т.е. рекомендованным к выращиванию в условиях определенного региона.

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Благодаря многолетнему труду селекционеров появилось много сортов яблони для Ленинградской области. На смену всем известной Антоновке, Белому наливу или Мелбе приходят новые сорта, привлекающие внимание садоводов хорошим качеством плодов и высокой стабильной урожайностью. Рекомендуем присмотреться к тем сортам, которые были включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию начиная с 90-х годов 20 века заканчивая сегодняшним днем. Они наиболее отвечают требованиям современных садоводов. Ну и конечно, не стоит забывать старые, проверенные десятками лет, сорта. Тем более, что все новые выводятся с использованием давно отлично зарекомендовавших себя старинных сортов народной селекции.

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Яблони летних ранних сроков созревания

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Летние сорта яблонь: время созревания плодов середина июля – начало августа, срок хранения до 3-х недель. Яблоки по сравнению с поздними сортами наиболее сладкие на вкус, мякоть не такая плотная. Летние сорта отличаются хорошей морозоустойчивостью, но не терпят резких перепадов температур, особенно характерных для весны.

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Таблица: летние яблони для Ленинградской области

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области
Название
Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

сорта Зимо-

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

стойкость Урожай-

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

ность Устой-

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

к парше Начало

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

лет Размер

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

плодов Срок

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

недель Дополнительно Авенариус В СП В 4–5 С 2–3 Несамоплодный Винное В ВП В 5–6 С► 6–8 Ребристые плоды Горноалтайское В СР В 4–5 М 3–4 Несамоопыляемый Дружба народов В ВР В 4–5 С 5–7 Летний,

несамоопыляемый Елена В ВР С 2–3 С 2 Самоопыляемый Коваленковское В ВР С 3–4 К 4 Позднелетний. Пирья В ВР В 2–3 С 2 Раннелетний,

карликовый. Северная зорька В С С 4 ◄С 4 Плоды

слаборебристые Суйслепское

(Малиновка) С Н С 6–8 С 2 Яблоки ребристые

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Обозначения в таблице:

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области
  • В – высокий показатель;
  • С – средний показатель;
  • Н – низкий показатель;
  • П – периодичная;
  • Р – регулярная;
  • К- – крупные;
  • М – мелкие.
  • ◄С – средние и меньше среднего;
  • С► – средние и больше среднего.
Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Осенние сорта яблони

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Отличаются от летних крупным размером плодов, насыщенной яркой окраской, сроками созревания и хранения. Основное время уборки плодов – сентябрь.

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Осенние яблоки универсальны:

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области
  • они хороши для употребления в пищу прямо с дерева;
  • осенние яблоки закладываются на хранение сроком до двух с половиной месяцев;
  • отлично подходят для последующей переработки (варенье, джемы, повидло, компоты, сухофрукты, вина).
Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Таблица: осенние сорта для Ленинградской области

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области
Название
Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Зимо-стойкость Урожай-ность Устой-

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

к парше Начало

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

лет Размер плодов Срок

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

яблок, месяцев Дополнительно Анис алый В ВП В 6–7 М 1,5 Самобесплодный Балтика В В С 5–6 ◄С 2 Несамоопыляемый Бессемянка мичуринская В ВР В 5–6 С 3,5 Нуждается в опылителях Джонаголд С ВР С 3 К 6 Не новый, но в госреестр допущенных сортов включен только в 2016 году, требуются опылители Избранница С ВР С 4–5 С► 3 Десертный вкус яблок. Коричное новое В ВП В 5–6 С► 4–5 Высокотоварные плоды Осеннее полосатое (Штрейфлиг) В ВР С 8–9 С►К 3 Высокотоварные плоды Услада В ВР В 4–5 К 3–4 Раннеосенний, низкорослый

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Зимние яблони

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Главное отличие зимних сортов яблонь состоит в том, что их плоды могут храниться очень долгое время, не теряя при этом пищевую ценность и товарный вид. Многие ранние сорта не могут похвастаться превосходным ароматом плодов, который у зимних сохраняется очень продолжительное время.

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Плоды зимних яблонь не рекомендуется употреблять в пищу сразу после съема: толстая кожура и твердая, зачастую кислая мякоть не принесут никакого гастрономического удовольствия. Яблокам необходимо отлежаться некоторое время, чтобы достичь наилучших кондиций. Только тогда можно будет почувствовать в полной мере вкус и аромат зимнего яблока.

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Чтобы яблоки дошли до нужной кондиции, их нужно хранить при определенной температуре и влажности. Этот процесс называется дозаривание. В процессе дозаривания плоды приобретают характерную для сорта окраску, уменьшается содержание кислот, крахмал превращается в глюкозу и как результат, мы получаем сладкое, сочное и красивое яблоко.

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

Таблица: зимние сорта для Ленинградской области

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области
Название
Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

сорта Зимо-

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

стойкость Урожай-

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

ность Устой-

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

к парше Начало плодо-

Лучшие сорта яблок для Ленинградской области

лет Размер плодов Срок

месяцев Дополнительно Айдаред С ВР С 5–6 К 7–8 Позднезимний, требует опылителей Алеся В ВР В 3–6 К 5–7 Позднезимний Антей В ВР С 3–4 К 4–6 Позднезимний,

плоды ребристые Аэлита В ВР В 5–6 С 5 Десертный вкус яблок Белорусское сладкое В В В 2–3 К 5 Слаборебристые, слабоароматные плоды Веньяминовское В ВР В 3–4 С 4–5 Позднезимний, несамоопыляемый,

плоды широкоребристые Весялина В ВР В 2–5 С►К 5 Широкоребристые яблоки фиолетового цвета Ладога В ВР В 4–5 С► 7 Позднезимний Память

Сикоры В ВР В 3 С► 4–6 Позднезимний Память Сюбаровой В ВР В 2–5 К 5–7 Высокая скороплодность Пионер

Севера В С В 4 С 4-6 Плоды слаборебристые Рождественское В В В 2–3 С 4–5 Абсолютная устойчивость к парше, десертный вкус плодов Фестивальное В ВР В 5–6 С 4–5 Плоды слаборебристые. Чаровница В ВП В 3–5 К 6–7 Скороплодность, высокотоварные плоды