Вишня: выращивание в саду, виды и сорта

Многие жители больших городов знают, насколько приятно отдохнуть от суеты на дачном участке. И речь вовсе не идет о пикнике, шашлыках… На природе человек чувствует воссоединение с природой. Поэтому многие любители становятся заядлыми огородниками и садоводами.

Посадка и уход за вишней

  • Посадка: весной, когда почва уже прогрелась, но почки на деревьях еще не раскрылись.
  • Цветение: в зависимости от сорта с конца апреля до конца мая.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: песчаная, супесчаная или суглинистая, нейтральной реакции, на участке, где глубоко залегают грунтовые воды и не застаивается вода.
  • Полив: в течение сезона 3-4 раза: после цветения, во время формирования завязей, после уборки урожая и осенью, до 20 октября.
  • Подкормка: 3 корневые подкормки весной: 1-я – до цветения жидким азотным удобрением, 2-я – во время цветения травяным «чаем» или раствором куриного помета (1:10), 3-я – после цветения компостом или другими органическими смесями. Летом проводят две внекорневых подкормки азотосодержащими препаратами: в середине июля и спустя 3 недели. Обрабатывают вишню по листьям и растворами недостающих микроэлементов. После плодоношения вносят азотосодержащие органические удобрения. Осенью грунт в приствольном круге насыщают полным минеральным удобрением, а под зиму – только калием и фосфором.
  • Обрезка: весной, в марте, до начала сокодвижение, и осенью, в конце сезона вегетации. Иногда летом, после завершения плодоношения.
  • Размножение: семенами, черенками, корневыми отростками, прививкой.
  • Вредители: сливовая плодожорка, вишневый и черемуховый долгоносики, слизистый, общественный и бледноногий пилильщики, подкорковая листовертка, вишневая тля, боярышница.
  • Болезни: бурая пятнистость, клястероспориоз, черешневая мозаика и мозаичная кольчатость, отмирание ветвей, парша, плодовая гниль, коккомикоз, монилиоз, корневой рак, камедетечение и ведьмина метла.

Из истории появления дюков

Название дюк происходит от первого популярного английского гибрида вишни с черешней May Duck (Майский Герцог), выведенного еще в 17 веке. Растение отобрали из сеянцев от незапланированного переопыления вишни и черешни, которые часто выращивали рядом. В первой половине 19 века большое распространение получили два французских сорта – Королева Гортензия и Императрица Евгения. Но в Европе название «дюк» не прижилось, и сейчас его используют только в России.

Первый отечественный дюк был выведен И.В. Мичуриным в 1888 году при скрещивании вишни Бель с черешней Винклера белая и получил название Краса севера. Это один из самых зимостойких дюков. Красу cевера выращивали даже в некоторых районах Западной Сибири, хотя в этих зонах у нее часто вымерзали цветковые почки, поэтому урожайность оставалась невысокой.

До конца 80-х годов прошлого века сортов дюков было немного. Европейские сорта оказались незимостойкими даже в степной зоне европейской части нашей страны – их зимостойкость была выше, чем у черешен, но ниже, чем у вишен. Трудности у селекционеров возникали еще и потому, что у вишни и черешни разный набор хромосом (как и вишня, гибриды содержат 32 хромосомы, а не 16, как черешня). Большинство дюков оказывались бесплодными – плоды либо не завязывались совсем, либо их было очень мало, и только изредка и случайно получались «плодовитые» деревья. Позже усилиями наших ученых в разные годы в научных учереждениях Черноземья (в Воронежском аграрном университете, на Россошанской опытной зональной станции) была создана группа сортов, интересных для северных областей.

Все о сортовых особенностях вишни «Путинка»

Количество сортов плодовых деревьев постоянно увеличивается, и вишня не исключение. Этот факт радует садоводов, но вместе с тем немного осложняет выбор — ведь хочется, чтобы деревцо и выглядело покрасивее, и давало хороший урожай. Рассмотрим одну из таких линий, а именно: вишню «Путинка», сделав упор на ее характеристики.

Биологическое описание

Данный сорт считается молодым — его районировали в 2013 году. По сути, это гибрид линий «Превосходная Веньяминова» и «Антрацитовая». Подобная селекция дала неплохие результаты, в чем вы сейчас и убедитесь.

Читайте также:  Слива Красный шар фото и описание сорта, посадка и уход

Дерево

Эта вишня выделяется такими признаками:

  • высотой до 3 м и средними темпами роста;
  • кроной средней густоты. На вид она поникшая и «плакучая»;
  • голыми коричнево-бурыми побегами небольшой величины. В глаза бросается их дугообразная форма;
  • светло-зелеными листьями с матовым оттенком и заметными морщинками. Форма — обратнояйцевидная, с плавным заострением на кончиках;
  • плоскими листовыми пластинами, которые загнуты вниз. «Пушок» отсутствует;
  • зонтичными соцветиями с бело-розовыми цветками средних размеров.

Плоды

«Путинка» крупноплодна, а сами ягоды одномерны. Средняя масса составляет 5,5-5,6 г, но часто созревают и до 7 г.

С виду они широко-округлые, а по цвету — темно-красные (тон близок к насыщенно-бордовому). Гладкая кожица средняя по жесткости.

Темно-красная мякоть очень сочная. Традиционный для вишен кисло-сладкий вкус отличается своими тонкими нотками («кислинка» ощущается несколько слабее, чем у других сортов). Средняя в диаметре круглая косточка с гладкой поверхностью хорошо отделяется от мякоти. Еще одна особенность плодов — малое число подкожных точек, которые практически незаметны.

Что касается состава, то в ягодах содержится порядка 10-10,5 % сахаров и 1 % аминокислот. В сумме с другими сухими веществами (золой, пищевыми волокнами и витаминами) их доля доходит до 17 % от общей массы.

Cортовые особенности

В силу своей «молодости» эта линия вызывает у практичных садоводов повышенный интерес. Один из главных вопросов — как дерево переносит зиму.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Универсальный сорт считается относительно зимостойким. Лучше всего он приспособлен к зимовке в регионах с умеренным климатом.

Явным плюсом является устойчивость к болезням и вредителям. Ветвям могут угрожать грибковые болезни по типу монилиоза и коккомикоза (к счастью, это редкость).

Когда и как сажать вишню

Вишню лучше сажать однолетним саженцем поздней осенью, когда жизнедеятельность растения практически закончилась. Допустимо сажать и ранней весной в сроки, когда однолетка находится в покое. Саженец вишни должен иметь хорошо сформированную корневую систему. Посадку двух деревьев следует проводить на расстоянии, равном среднему значению суммы высот взрослых вишен. Чем хуже почва, тем шире должна быть посадочная яма. Выбранный грунт нужно вывезти и заменить его плодородной землей.

Выращивание церападуса и падоцеруса

Церападус и падоцерус пока мало распространены в садах как плодовые культуры. Не всем садоводам нравится привкус черемухи в мякоти плодов. Чаще их используют как подвои для вишен, черешен, слив.

Высаживать церападус можно ранней осенью или весной в апреле. Саженцы достаточно морозоустойчивы и при осенней посадке успеют до наступления холодов прижиться.

Для посадки церападуса и падоцеруса можно использовать любой грунт нейтральной реакции со средним плодородием. Участок должен быть достаточно освещенным, без затенения и сквозняков.

Посадочные ямы под весеннюю посадку готовят с осени, а под весеннюю – за 2-3 недели до посадки саженцев. Чтобы получать ежегодный высокий урожай, необходимо высаживать 2-3 саженца, даже если сорт самоплоден. Иногда, в зависимости от погодных условий или свойств сорта, начинает преобладать частичная самоплодность.

Заранее готовят стандартные посадочные ямы, которые перед высадкой культуры подгоняют под объем корневой системы саженца. Как правило, саженцы церападуса и падоцеруса имеют мощную корневую систему. Расстояние между растениями в ряду оставляет 2,5-3,0 метра и в междурядьях – до 3,0-3,5 м.

Перед посадкой саженец церападуса опускают в чистую воду или раствор корневина на несколько часов. Готовят почвенную смесь: 2 ведра перегноя смешивают с 1 ведром почвы, добавляют по 100 г калийного и фосфорного удобрения или (что проще) 1 стакан нитрофоски. Хорошо смешивают и засыпают в яму в форме бугорка.

По бугорку расправляют корневую систему саженца, присыпают до половины ямы почвой, слегка уплотняют, выливают ведро теплой (подогретой) воды. После впитывания яму закрывают полностью, добавляют еще 2-3 ведра подогретой воды и после ее впитывания щедро мульчируют мелкой мульчей, можно торфом, опилками (не хвойными), стружкой и др.

Саженцы церападуса можно выращивать как отдельную культуру, использовать как высококачественный подвой или скелетообразователь для нескольких прививок на одном подвое.

Лучшие сорта самой крупной вишни

Теперь ознакомьтесь с описанием сортов вишни для средней полосы России , отличающихся крупным размером ягод.

Краса севера. Сорт получен И. В. Мичуриным путем скрещивания вишни Владимирской ранней с черешней Винклера белой.

Читайте также:  Осенняя подрезка яблонь или как обрезать и обрабатывать ветви

Деревья сильнорослые, с редкосучной овальнораскидчстой кроной, покрытой крупными листьями.

Сорт в условиях области среднезимостойкий и среднеурожайный, с ранним созреванием плодов. В плодоношение вступает с 3—4-го года. В возрасте полного плодоношения (12—20 лет) дает в среднем 8—12 кг плодов с дерева. Цветение среднепозднее.

Это один из лучших сортов крупной вишни с плодами весом около 5 г, светло-розовыми, плоско-округлыми, блестящими, с мягкой, очень сочной светлой мякотью и соком отличного, сладко-кисловатого вкуса. Косточка крупная, округлая, вес 0,35 г.

Созревание — в конце июня, массовый сбор — в начале июля, конец сбора — в середине июля.

Для перевозки мало пригоден. Лучший десертный сорт. Плоды хороши для варенья, компотов и др.

Любская. Один из лучших среднерусских сортов. В области известен давно, но широкого распространения пока не имеет.

Невысокое дерево, до 2—2,5 м, с полушаровидной, среднегустой кроной, покрытой крупными темно-зелеными листьями.

Сорт среднезимостойкий. Основная характеристика этого сорта вишни – высокая урожайность и скороплодность. В плодоношение вступает с 3-го года, урожайность нарастает быстро. В период возрастающей урожайности (4—9 лет) дает в среднем от 1,2 до 12 кг плодов с дерева, а в период наибольших урожаев (10—20 лет) — 16— 30 кг. Цветение позднее.

Плоды крупные, весом 3.8 г, плоско-округлые, темно-красные, с сочной розово-красной мякотью и соком кисло-сладкого посредственного вкуса. Косточка средняя, округлая весом 0,27 г.

Плоды созревают 20—25 июля, массовый сбор — 22— 30 июля, конец сбора 5—10 августа. Хорошо переносят транспортировку.

Потребление — в свежем виде, на техническую переработку (варенье, вина, соки) и для домашних заготовок — маринадов и пр.

Лучшие сорта самой крупной вишни
Лучшие сорта самой крупной вишни

Крупноплодная волжская. Дерево средней силы роста, с округлой среднераскидистсй кроной. Сорт зимостойкий и высокоурожайный, с быстрым нарастанием урожаев по годам. В возрасте 7-8 лет дает до 10 кг плодов.

Лучшие сорта самой крупной вишни
Лучшие сорта самой крупной вишни

Это оди из самых крупных сортов вишни: его плоды достигают 4—6 г, при среднем весе 4,5 г, овально-округлые, к вершине суженные, несколько сдавленные со стороны шва, темно-бордовые, с глянцем. Мякоть темно-красная, как и сок, среднеплотная, сочная, кисло-сладкого, хорошего вкуса. Косточка достаточно крупная, весом 0,3 г, от мякоти отстающая.

Лучшие сорта самой крупной вишни

Съем плодов — во второй половине июля.

Потребление в свежем виде, может идти и на техническую переработку. По зимостойкости, урожайности, величине и вкусовым качествам превосходит ряд местных сортов.

Посадка и уход за растением

Растение предпочитает суглинистые или плодородные чернозёмные почвы, однако в естественных условиях растёт даже в каменистых почвах. А вот закисленный грунт магалебская вишня не переносит. Магалёбка светолюбива, но приживается и в полутени. Правда, от ветра и сквозняков дерево лучше прикрыть.

Черенкованием или прививкой магалёбская вишня не размножается, так как не даёт поросли, а вот размножение семенами результативно.

Семена высеваются в открытый грунт в середине или конце весны. Почва в момент посадки должна быть не холоднее 15 градусов. Высадка проводится в один или несколько рядов, из расчета 8 граммов семян на один метр.

Посадка и уход за растением

Перед посадкой почву рыхлят и поливают. Возможна высадка в осенний период. После высевания семян рекомендуется рыхление грунта, чтобы на поверхности почвы не образовалась твёрдая корка.

Всходы появляются через 2-3 недели после посадки. 1-2хлетние растения готовы к пересадке на новое место. Уже на второй год жизни дерево кучина впервые зацветает.

Магалебская вишня неприхотлива к условиям окружающей среды. Стойко переносит периоды засухи и зимы в южной полосе России. При выращивании в северных районах страны появляется риск обмерзания растения во время зимних холодов или весенних заморозков.

Однако, обмерзание только снижает урожайность растения. На декоративные качества и жизнеспособность культуры это никак не влияет.

Полив растения проводится только при необходимости. В засушливое время рекомендуется поливать магалебку 1-2 раза в месяц. В период дождей полив не нужен. Плодотворно влияет на рост и плодоношение вишни Антипки рыхление почвы.

Эта процедура даёт доступ кислороду к корневой структуре растения. Также рекомендуется ежегодная санитарная обрезка (удаление старых и повреждённых ветвей). В отличие от других сортов вишни, магалебка не образует обильной прикорневой поросли.

Посадка и уход за растением

Поэтому делать обрезку проще, чем у других сортов этой культуры. Удобрять растение не обязательно. Раскидистая и пышная крона вырастет и без подкормки, а в высокой урожайности растения, как правило, необходимости нет.

Применение кучины

Вкус ягод малебки терпкий, слегка горьковатый, поэтому ягоды редко употребляются в пищу. Плоды магалебской вишни применяются в промышленности для изготовления газированных и алкогольных напитков. А из косточек и коры изготавливают приправы и пряности. Самая распространенная из них – это пряность махлеби.

Читайте также:  Ива в саду: виды, посадка, секреты выращивания дерева

Эту специю добавляют в десерты и выпечку, благодаря чему еда приобретает выраженный вишнёвый вкус с тонким привкусом миндаля и ванили. Махлеби встречается в кухне Средиземноморья.

Древесина вишни магалебки используется в столярном деле для изготовления маленьких вещей и сувениров. Приятный аромат, который издаёт древесина этого дерева, добавляет изделиям оригинальности и шарма. Благодаря этому материал ценится среди мастеров.

Также магалебская вишня распространена в ландшафтном дизайне. Культура выращивается в парках, садах и на городских аллеях. Антипка радует прохожих не только привлекательными цветами и пышной кроной, но и приятным ароматом.

Посадка и уход за растением

Живописно дерево выглядит в период цветения. Магалёбская вишня легко поддаётся обрезке и держит форму, а значит подходит для создания живой изгороди. Кроме того, антипка наделена густой и раскидистой кроной и используется для затенения некоторых участков.

Иногда магалебку применяют для создания защитных насаждений в полях. Садоводы в России часто используют магалебку как подвой, для выращивания других сортов вишни, а также черешни. Характеристики подвоя из магалебки неплохие. Растения, привитые таким образом, быстро растут и развиваются, обзаводятся мощной корневой структурой и привлекательным видом.

Однако размножение, с использованием магалебской вишни в качестве подвоя, рекомендуется только в южных районах России. В других, более холодных регионах, для подвоя лучше взять местные сорта.

Также предлагаем ознакомиться ещё с одной статьей: сакура — японская вишня декоративная.

Преимущества и недостатки растения

  • Высокая урожайность. По сравнению с обычными вишнями количество плодов у растений приблизительно одинаково.
  • Активно используют на территории при ветреном климате. Ветви низкорослого растения практически не ломаются, а при сильном ветре крона не будет повреждена.
  • Развилистая корневая система, которая не достает до грунтовых вод.
  • Растение растет быстрее, чем обыкновенное плодовое дерево.
  • Легкий, простой способ сбора урожая.
  • Простой уход.
  • Плодоношение наступает гораздо раньше, чем у обычной вишни.
  • Занимает мало места на участке.
  • Растение неприхотливо к влажности, нетребовательно к почве.
  • Морозоустойчиво.
  • Урожай легко транспортировать.

К недостаткам этого растения можно отнести:

  • Меньший размер ягод, чем у обычных вишен.
  • Вкус ягод менее сладкий. Присутствует больше кислинки.
  • Некоторые сорта характеризуются терпким привкусом.

Характеристики сорта

Антипку легко узнать среди других вишен по ее уникальным характеристикам, с которыми следует ознакомиться садоводу, желающему выращивать это редкое дерево на собственном участке.

Характеристики сорта

Посмотрите также

Как лечить монилиоз вишни, препараты и средства для борьбы с болезнью

Характеристики сорта

Читать

Характеристики сорта

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

Магалебская вишня почти не поражается вредителями, однако имеет средний иммунитет к распространенным болезням, потому нуждается в профилактических обработках для получения регулярного урожая.

Характеристики сорта

Устойчивость к низким температурам и засухе

Вишни отлично переносят засуху, не снижая при этом показатели урожайности. Холодостойкость у дерева средняя. Оно хорошо зимует в открытом грунте в средней полосе, но если в течение длительного времени температура держится ниже -25 °С, то молодые побеги погибают и цветение в будущем сезоне уже не такое обильное.

Характеристики сорта

Особенности ухода за культурой

Основные работы по уходу – рыхление почвы, полив, внесение подкормок, обрезка, защита от вредителей. Удобрения вносятся осенью. Летом следует удалять сорняки около куста.

Как вносить удобрения

Особенности ухода за культурой

Вносить удобрения под вишневое дерево рекомендовано осенью. В качестве подкормки могут выступать птичий помет, навоз, компост. В ряде случаев может быть осуществлено внесение минеральных подкормок, разработанных специально для плодовых деревьев.

В процессе рыхления грунта можно добавить калийные и фосфатные удобрения. Азотная подкормка производится весной. Вносить азотные средства осенью не следует.

Правила проведения полива

Особенности ухода за культурой

Растение не требует постоянного и обильного полива. Вносить влагу под куст рекомендуется во время созревания плодов. Также поливать дерево следует сразу после уборки урожая. Последний полив осуществляется до 20 октября и называется подзимним. Под каждое деревце вносится около 7 ведер воды.

Как формировать крону

Оптимальные варианты формы кроны – уплощенная, разреженно-ярусная, веретеновидная. Формировать крону можно такими способами:

Особенности ухода за культурой

Метод прореживания предполагает удаление побегов и веток на кольцо и целиком. В итоге крона становится меньше диаметром и хорошо пропускает свет и воздух, что способствует развитию ягод.

Метод укорачивания предполагает обрезку ветвей, длина которых превысила 40 сантиметров. Цель работы – стимулирование образования новых ветвей.

Особенности ухода за культурой