Слива Красный шар фото и описание сорта, посадка и уход

Слива Красный шар — описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода с фото и видео, отзывы в этом материале. Сорт сливы Красный шар: как вырастить вкусную, скороспелую сливу?

Особенности сливы

Слива представляет собой дерево, в высоту достигающее около 15 метров. Форма кроны яйцевидная. Продолжительность жизни данной культуры примерно 25 лет, при этом активно плодоносит она от 10 до 15 лет. Начало плодоношения у скороплодных сортов наблюдается на 2–3 год после посадки, при этом у позднеплодных ― лишь на 6–7 год. Такое дерево обладает стержневой системой корней. При этом большинство корней находятся на глубине от 0,2 до 0,4 м. Простые очереднорасположенные листовые пластины имеют короткие черешки и эллиптическую либо обратнояйцевидную форму. Кромка у листьев может быть городчатой либо пильчатой, на изнаночной поверхности пластины находится опушение. Длина листовых пластин 4–10 сантиметров, а их ширина ― 2–5 сантиметров. Из цветочной почки появляются от 1 до 3 цветков белого окраса, которые в диаметре достигают 15–20 мм. Плод представляет собой костянку, внутри которой находится сплюснутая косточка, имеющая заострения с обеих сторон. Он может быть окрашен в желтый, красный, фиолетовый, зеленоватый либо иссиня-черный цвет, при этом на поверхности имеется сизый налет. Поды могут быть удлиненными либо округлыми. Данный род включает в себя еще такие растения, как: вишня, черешня, черемуха, миндаль, абрикос и персик.

Особенности сливы
Особенности сливы

Основные разновидности

Аюга или живучка (ajuga reptans) имеет несколько разновидностей:

  • живучка ползучая Бургунди Глоу (burgundy glow) – наиболее декоративный сорт с окраской листьев от красной и зеленой с розоватой каймой до насыщенно-лиловой с белой окантовкой;
  • живучка пирамидальная (Металлика Криспа) – имеет некрупные гофрированные по всей поверхности листья тёмно-зелёного с красными прожилками покрытием, отдающие металлическим блеском, растёт медленно, на зиму не сбрасывает всю листву;
  • хиосская – достигает 20 см высоты, стебли поднимающиеся или ветвящиеся, листья с полосками, цветы желтые в пучках;
  • Блэк Скэллоп – листья блестящие, тёмно-фиолетового оттенка, край зубчатый, соцветия ярко-голубые, но при выращивании на открытом солнце темнеют до насыщенного синего оттенка;
  • Спарклер – тёмно-зелёные листья покрыты кремовыми или розовыми штрихами, высотой достигает 20 см, цветы насыщенного синего оттенка, наиболее устойчивый к заболеваниям и морозам сорт;
  • туркестанская – сорт может достигать в высоту полуметра, стебель массивный, коричневого оттенка, листья до 6 см длиной овальные или ромбические, обратная сторона фиолетово-бордовая, цветки пурпурные до 4 см длиной, растет в основном в Таджикистане и Узбекистане;
  • живучка ползучая Чоколат Чип, Шоколадница (chocolate chip) – высота до 20 см, оттенок листьев коричневатый, цветы насыщенно-голубые, расположены на цветоносах до 30 см высотой, листья овальные, в молодом возрасте зеленые с бордовым оттенком, далее приобретают коричневый окрас;
  • Атропурпуреа – листья мелкие, тёмно-зелёные, очень медленный рост, развивается хорошо только под прямыми солнечными лучами;
  • Лаксмана – многолетник до полуметра высотой, листья светло-зеленые, вытянутые овальные, цветки небольшие, с опушением;
  • Женевская Хелена – многолетник до 50 см высотой, отсутствуют ползучие усики, стебель с опушением, как и листья, цветы насыщенно-голубые, редко бывают белыми или розовыми;
  • Мультиколор – вариегатная разновидность, цвет листьев меняется от насыщенно-пурпурного с розовым отливом до оранжевого и желтого с бордовыми пятнами, разводами, в тени листва может быть тёмно-зелёной.

Все сорта имеют яркую и насыщенную окраску цветов. Чем больше солнца получает растение, тем более тёмными они становятся. В зависимости от вида оттенок соцветий может быть розовым, белым, синим, пурпурным, нежно-сиреневым или насыщено-фиолетовым.

Выбираем сорт

Основное правило при выборе сливы – сорт должен быть адаптирован под местные погодные условия. Их многообразие сегодня позволяет максимально точно подобрать районированную разновидность культуры, саженец которой хорошо укоренится и быстро разовьется в сильное дерево, отдающее урожай летом и не вымерзающее в зимний период. Перейдем к особенностям выращивания такой культуры, как слива. Посадка и уход, последующий за ней, очень важны, и именно правильные действия в период укоренения саженца необходимы для того, чтобы дерево быстрее окрепло. Для получения хорошего урожая опытные садоводы рекомендуют высаживать несколько разных сортов для возможности их переопыления. При этом необходимо учитывать сорта опылителей. Идеально, если плодоношение слив, высаженных на участке, будет наступать в разные сроки. Поскольку слива – дерево раскидистое, то и минимальное расстояние между растениями в посадках не должно быть меньше 3 м.

Этой сливе необходимы опылители

Слива Красный шар нуждается в опылителях. Следует помнить, что, как и все китайские сливы, Красный шар цветет несколько раньше сливы домашней, поэтому для опыления нужно подбирать сорта, которые цветут в одинаковые с ним сроки.

Лучше всего посадить рядом несколько разных сортов китайской сливы, но допустимы и разновидности сливы русской.

Хорошими опылителями будут слива Скороплодная или сорта алычи Кубанская комета, Злато скифов.

Можно использовать и ручное опыление.

Болезни и вредители

Сорт Красный шар практически не подвержен известному для всех косточковых культур заболеванию — клястероспориозу

Но с другими болезнями придётся бороться, и здесь важно вовремя выявить проблему, чтобы принять меры

Таблица: болезни — способы лечения и меры профилактики

Болезнь Симптомы Лечение Профилактика
Плодовая гниль На созревающих плодах появляются бурые пятна. В сырую и тёплую погоду они увеличиваются в размерах. Затем появляются подгнившие круги с бугорками и спорами. Опрыскать дерево 1% бордоской жидкостью, приготовленной из 100 г медного купороса и 150 г извести на 10 л воды.
  • поражённые плоды закапывают или пускают на компост;
  • засохшие плоды нужно уничтожать, именно на них весной появляются споры.
Курчавость листьев — инфекционная болезнь, вызванная Тафриновыми грибками Листовые пластины деформируются, покрываются наростами, становятся толще, меняют цвет на красно-жёлтый или бело-зелёный. Затем чернеют и опадают. Бутоны отмирают, не завязываются плоды. Осенью и весной дерево обрабатывается:
  • 3% раствором бордоской жидкости. Готовим её из 300 г медного купороса и 400 г извести на 10 л воды;
  • медным купоросом — 50 гр на 10 л воды.
  • опавшие листья собрать и уничтожить. В компостную яму их закладывать нельзя;
  • тщательно продезинфицируйте опрыскиватель и садовый инвентарь.
Монилиоз — грибковое заболевание Происходит внезапное увядание цветов, листьев, побегов. Болезнь быстро распространяется. Её часто принимают за вымерзание. До и после цветения используйте раствор из 40 гр хлорокиси меди и 5 л воды. Или обработайте дерево 3% бордоской жидкостью.
  • убирать и сжигать опавшие листья и ветки, уничтожать сорняки;
  • боритесь с вредителями. Они являются переносчиками болезни.
Кармашки сливы Распространяется болезнь при высокой влажности воздуха. Плоды начинают разрастаться, косточка не образуется. Поверхность покрывается налётом с грибковыми спорами. По розовому бутону и после цветения опрыскать 1% бордоской жидкостью (нормы приготовления указаны выше). Вовремя вырезать поражённые ветки и уничтожить их.
Ржавчина На листе между жилками появляются коричневые пятна. Затем на них образуются подушечки с грибковыми спорами. Листья опадают, у дерева ослабляется иммунитет и понижается зимостойкость. При первом же обнаружении обработать 1% бордоской жидкостью. Или препаратами Топаз, Вектра, разведёнными по инструкции.
  • опавшие листья тщательно убрать и уничтожить;
  • осенью обязательно перекопать землю вокруг сливы.
Коккомикоз — грибковое заболевание Чаще поражает листья. Реже – плоды и молодые побеги. Лист желтеет, плоды становятся водянистыми и вскоре засыхают. После сбора урожая опрыскивать дерево 1% бордоской жидкостью или раствором хлорокиси меди — 30 – 40 гр препарата на 10 л воды.
Читайте также:  Как длительно сохранять яблоки в домашних условиях

Таблица: вредители — борьба и профилактика

Вредители Как распознать Борьба Профилактика
Сливовая плодожорка Вгрызаясь во фрукт, вредитель перекрывает приток питательных соков к плоду, который перестаёт расти и опадает. До начала распускания цветочных почек или в середине июля обработать раствором Карбофоса — 100 гр на 10 л воды.
  • периодически сжигать накопившийся под деревом мусор;
  • очищать ствол от старой коры;
  • личинок можно ловить на клейкие пояса.
Сливовая тля Поселяясь на нижней части листа, ослабляет дерево. Плоды загнивают. Использовать Инта — Вир. Не проводить обработку во время цветения и формирования завязи.
  • сухой табак развести с водой 1/3, настоять в течение суток и обработать места скопления тли;
  • убирать вовремя прикорневую поросль.
Плодовые клещи Высасывают соки из дерева. Листья буреют и опадают. Дерево ослабевает и не плодоносит. 1. До распускания почек опрыскивание 1% раствором ДНОК. 2. После цветения – применить 0,3% суспензию эфирсульфоната.
  • осенняя уборка и сжигание опавшей листвы;
  • очистка дерева от отмершей коры.
Пилильщик жёлтый Повреждает плоды, питается косточками сливы. До начала цветения опрыскать дерево карбофосом, рогором, или цианоксом. Раствор готовят по инструкции. При массовом появлении гусениц провести повторную обработку после того, как слива отцветёт.
  • соблюдать правила агротехники и ухода за сливой;
  • перекапывать приствольный круг.
Розанная листовёртка Листья деформируются в результате деятельности вредителя. Опутывая листья паутиной, сворачивает их в комок. Обработка дерева раствором нитрофена, разводят для этого 300 гр препарата в 10 л воды. Производится ранней весной. Собирать вручную бабочек или с помощью ловушек, тем самым сокращая число отложенных яиц.

Поздние

Поздние сорта слив — это те, созревание плодов которых происходит с третьей декады августа. У некоторых видов этот период может длиться вплоть до октября.

Эмпресс

Поздние

Это — высокие деревья в 4 метра, урожай с которых собирают с середины сентября в объеме около 20 кг. Плодоносить начинают только с 4-5 года произрастания. Окраска фруктов — темно-фиолетовая, плоды — крупные, в среднем 50 г. Более всего подходит этот сорт для технической переработки и заготовок.

Анна Шпет

Этот вид относится к позднеспелым и очень урожайным, с высокорослыми, долговечными деревьями. Плоды весы 50 г, имеют овально-яйцевидную форму с ровными боками, плотной кожурой красно-фиолетового оттенка.

Есть небольшой налет на поверхности, мякоть отличается хорошей плотностью и имеет зеленоватый окрас. Отлично подходит для еды в сыром виде, для заморозки, приготовления сухофруктов. Хорошо переносит как низкие температуры зимой, так и засушливость летом, но требует хорошего ухода и профилактики заболеваний. Подходящий сорт сливы для выращивания в средней полосе России.

Поздние

Топ хит

Этот сорт выделяется крупными плодами до 80-100 г, вкусной сочной мякотью с незначительной кислинкой, хорошим долгосрочным хранением. Собирают урожай обычно во второй декаде сентября.

Плодоносить начинает дерево с 3-4 года после посадки. Само растение очень крупное и имеет разложистую крону. Грибковыми заболеваниями и шаркой обычно не поражается. Зиму переносит стойко, поэтому отлично подходит для выращивания на Украине.

Президент

Поздние

Этот сорт является одним из самых старых. Был известен еще в Англии в 19 веке. Плоды имеют массу от 40 до 70 г, равномерные, круглой формы, хранится могут до 2 недель, если собрать их за неделю до срока окончательного созревания.

Но слишком рано собирать фрукты не стоит, так как в этом случае мякоть будет кислой, жесткой и с довольно посредственным вкусом. Урожайность высокая и повышается по мере взросления дерева:

  • в 6-8-летний период можно рассчитывать на 15-20 кг;
  • с 9 по 12 год произрастания — на 25-40 кг;
  • до 70 кг с одного более старшего дерева можно получить при условии его хорошего здоровья.

Сорт сливы Президент частично самоплодный, хорошо развивается в любых климатических условиях. Пригоден для употребления в сыром виде.

Поздние

Генеральская

Этот вид хорошо выращивать в саду по той причине, что он не является требовательным к составу почвы. Главные условия хорошего произрастания — достаточная плодородность и хорошее рыхление земли. Высаживать его лучше ранней весной.

Деревья имеют компактные размеры, плодоносят ярко-оранжевыми с красными бочками сливами в 30 г массой с 5 года жизни, хотя некоторые начинают давать плоды и на 3 году.

Читайте также:  Вишня Жуковская: описание сорта фото, отзывы

Низкие температуры переносят неплохо, но только взрослые и здоровые растения. Молодые при посадке осенью могут не выжить. Урожайность — высокая, осыпаемость — низкая. Косточки от плодов отделяются хорошо, имеют мелкий размер. Отлично подходит для приготовления компотов, джемов.

Поздние

Сорт сливы Красный Шар — посадка и выращивание в саду

Главная » Деревья » Сорт сливы Красный Шар — посадка и выращивание в саду

Слива не росла в природе нашей страны как плодовое дерево. Она появилась как гибрид при скрещивании торна и алычи в азиатских странах, откуда впоследствии и попала на территорию нашей страны. Причем попала она к нам не напрямую из этих государств, а из Греции и Рима.

Описание сорта Красный Шар

Этот гибридный сорт сливы относится по степени созревания среднеранним видам сливы. Он был выведен в Московском ВСТИСП. И районирована она именно для Подмосковья и других областей Черноземного района.

Сливу можно есть и прямо с дерева по мере созревания, а можно закатывать на зиму компоты, варить варенье, делать джем или повидло.

Сорт сливы Красный Шар — посадка и выращивание в саду

Дерево сорта  Красный Шар не вырастает очень высоким, как правило, его высота не превышает 2 м 50 см. Крона этой сливы имеет округлую форму, ежегодно пополняется новыми побегами и букетными ветвями.

Именно эти ветви ответственны за будущий урожай сливы. Чтобы этот процесс был регулярным, необходимо проводить обрезку растущих побегов до длины не более 0,7 м.

Ствол этой косточковой культуры имеет бурый цвет, поверхность ствола гладкая.

Корни данного сорта сливы располагаются в почве горизонтально, на глубине около 0,4 м от поверхности грунта. Обычно длина корневой системы этого дерева не превышает объема кроны. Но часть корней сливы уходят в почву на глубину до 8 м.

Цветочные и листовые почки раскрываются у этого дерева не одинаково: вначале слива расцветает, и лишь потом появляется листва. Из одной цветочной почки чаще всего появляется 4 – 5 цветков белого или розового цвета.

Когда слива расцветает, то от обилия цветов она кажется белой и пушистой. Однако далеко не из всех цветков будут завязываться плоды.

Отцветает «Красный шар» быстро, и появляется насыщенно – зеленая листва, которая имеет удлиненную форму и собрана в небольшие «букетики».

Плоды имеют форму шара достаточно больших размеров, вес одного плода может достигать 40 г. Кожица ягоды – плотная и гладкая. Ее цвет – красный с синим отливом. Мякоть – желтая, сладкая, отличается большим скоплением волокон.

Косточка очень легко отделяется у поспевшего плода, внутри ее находится ядрышко, которое при попадании в пищеварительную систему под воздействием ферментов может выделять ядовитую кислоту (синильную).

Характерные особенности

Сорт сливы Красный Шар — посадка и выращивание в саду

Цветение этого дерева обычно приходится на период весеннего похолодания, поэтому часть цветков опадает, замерзая. Но и другая их часть не всегда опыляется. Хотя сорт Красный шар является самоопыляемым, однако подчас приходится прибегать к искусственному опылению и ряду других мер, чтобы на дереве образовались завязи.

Для этого китайского сорта не подойдет любой сорт сливы как опылитель – ей нужны только такие же сорта для перекрестного опыления (например, китайская «Скороплодная»). Но лучше всего посадить рядом с этим сортом сливы алычу.

  • Как правильно выращивать сорт Красный Шар
  • Выращивание и уход за этим сортом сливы такие же, как и за другими видами этих косточковых деревьев.
  • Основные рекомендации садоводам:
  • Следует выбирать освещенный, защищенный от сильных ветров участок;
  • Расстояние от других плодовых деревьев должно быть не менее 3 м;
  • Особое значение имеет плодородие почвы. В случае необходимости перед посадкой саженцев в подготовленную яму вносится перегной или другое органическое удобрение;
  • Слива «Красный шар» лучше растет на щелочных почвах с pH около 7;
  • Обязательно рыхлить грунт в приствольном круге с одновременным удалением сорной травы;
  • После рыхления требуется обязательный полив. Поливать сливу следует с весны до конца июля хотя бы раз в неделю. Если конец лета стоит без дождей, то поливы продолжаются до сентября;
  • Подкармливать сливу следует перед цветением, после цветения, в период созревания плодов и после сбора урожая;
  • Осенью и весной дерево следует обрезать, чтобы формировать крону, удалять старые, засохшие, поврежденные и подмерзшие ветки, а на старых деревьях проводить омолаживающую обрезку;
  • Необходимо готовить сливу к зиме и принимать меры по защите от зайцев и других грызунов в зимние месяцы;

Особенности выращивания и ухода

Приняв решение, посадит сливу Красный шар на своем садовом участке надо определиться:

  • где лучше приобрести саженцы.
  • где лучше посадить.

Приобретать в питомниках, надежнее, меньше шансов купить пересортицу и при покупке можно проконсультироваться по поводу агротехники. Выбирать саженецнадо внимательно, корни, ствол не должны иметь видимых повреждений. Корни после покупки обмотать мокрой ветошью и упаковать в большой пакет для мусора, так они не пересохнут, лучше сохранятся при перевозке.

Место выбрать за ветром, солнечное. Почву перекопать глубоко, удалить сорняки. Подготовка ямы отнимет достаточно времени, размер не маленький. На легких плодородных почвах достаточно ямы 0,5 в глубину, 0,6 м в ширину. На тяжелой глинистой почве, яму лучше выкопать большего размера: 0,7 м в глубину, 1 м в ширину. Яму заправлять, плодородной садовой землей, добавив в нее перегной от одного до двух ведер.

В центр ямы, вбить кол не менее 1,5 м в высоту, он будет поддерживать растение в течение нескольких лет, пока будет формироваться ствол и крона. Яму рекомендуют копать не менее чем за две недели до посадки.

В средней полосе высаживать лучше в середине апреля. В теплых южных регионах осенью в середине октября.

Саженец после посадки укоротить на треть длины. При засыпке ямы следить, чтобы коревая шейка находилась выше на 7см от уровня земли в посадочной яме. Уход после посадки заключается в регулярных поливах, прополке и рыхлении приствольного круга.

Поливы проводят исходя из погодных условий, в теплое дождливое лето, если почва хорошо увлажнена частоту поливов можно уменьшить. Июнь, июль время, когда особенно важно следить за влажностью земли. Наливаются плоды, закладываются плодовые почки. Под молодые деревья первых трех лет жизни выливать по 4 ведра воды, под взрослые, плодоносящие не менее 7 ведер. В августе от поливов можно отдохнуть. Последний полив провести осенью до наступления морозов.

Читайте также:  Как выглядит дуб осенью: описание, фото

Кроме поливов деревьям нужны удобрения. У сорта Красный шар потребность в них не очень большая, поэтому подкормки проводить с периодичностью два года. Схема подкормок стандартная:

  1. Ранняя весна: мочевина + сульфат калия по 1 ст. л на м2.
  2. Июнь, июль: мочевина + нитрофоска по 1 ст. л на м2.
  3. Август: сульфат калия + суперфосфат по 1 ст. л на м2.
  4. Осень: перегной или компост 1 ведро на м2.

Для сливы, особенно в первые, после посадки годы важна обрезка. Удалять поврежденные непогодой, или морозом ветви можно в любое время. Побеги которы приведут к загущению кроны, растущие вниз или внутрь кроны удалять каждый год рано весной. Со временем ,понадобится омолаживающая обрезка, способствующая повышению урожайности плодового дерева.

Слива Евразия: правильная посадка, уход и применение

При выборе сорта сливы нужно обращать внимание на урожайность и зимостойкость. Такими характеристиками обладают практически все сливы

Однако из большого разнообразия сортов, сорт «Евразия 21» очень пользуется популярностью.

Слива Евразия: правильная посадка, уход и применение

Характеристика сорта

«Евразия 21» – относится к категории сортов домашней сливы. Созревает в ранние сроки. Дерево вырастает в высоту около 5 метров. Крона не сильно загущенная, полураскидистая. Ствол и кора сливы серого цвета.

Плоды округлые, внешний вид очень привлекательный. При созревании сливы приобретают темно-синий цвет с слегка бордовым оттенком. Вес плодов составляет 23-33 г. Мякоть сочная и рыхлая, желтоватая с оранжевым оттенком.

Слива Евразия: правильная посадка, уход и применение

На вкус плоды кисло-сладкие, имеют ярко выраженный аромат.

сахара в плодах – около 7%, а кислотность находится в пределах 2,7%. Плодоносить начинает через 5 лет после посадки. Этот сорт отличается высокой урожайностью. Единственным недостатком является нестабильность плодоношения. Это обусловлено погодными условиями.

Если в период цветения погода дождливая и холодная, то плодов будет меньше. Зимостойкость этого сорта довольно высокая. Корни могут выдержать до -20 градусов, а корневая система сеянцев – до -10 градусов.

Слива Евразия: правильная посадка, уход и применение

Из недостатков можно выделить большой размер деревьев, нерегулярное плодоношение и поражение некоторыми заболеваниями.

Технология выращивания сливы

Сливу «Евразия 21» следует размещать на хорошо освещенном участке. Рекомендуется высаживать на возвышенности. При близком залегании грунтовых вод выращивать данный сорт нежелательно. «Евразия 21» – самостериальная и пыльца нежизнеспособная, поэтому для сливы нужны опылители. Это следует учитывать при посадке.

Слива Евразия: правильная посадка, уход и применение

В качестве опылителей можно использовать следующие сорта: «Золотое руно», «Скороспелка красная», «Волжская красавица» и др. Все эти сорта цветут в одно время с «Евразией 21». Почва для сливы должна быть глинистой, влажной и тяжелой. Посадку следует выполнять весной. Яму можно подготовить осенью или непосредственно перед посадкой весной. Глубина её должна быть около 70 см, а ширина – 80 см.

Землю вокруг деревца хорошо утрамбовать и пролить 2-3 ведрами воды. Сливу рекомендуется подвязать к колышку, а чтобы влага дольше удерживалась в почве, вокруг деревца замульчировать опилками.

Как ухаживать за сливой Евразия

После посадки в течение первого года удобрять сливу не нужно. В дальнейшем подкормку выполняют азотными удобрениями. Приобрести их можно в специальных магазинах и разводить согласно инструкции.

В осенний период рекомендуется подкармливать фосфорными или калийными удобрениями. Органические удобрения часто вносить нежелательно. Если почва плодородная, то достаточно один раз в три года.

Перед тем как вносить удобрение, нужно прорыхлить почву.

Слива Евразия: правильная посадка, уход и применение

Первую подкормку выполняют обычно перед цветением, вторую в начале лета и последнюю в августе. Кроме этого следует регулярно рыхлить землю, удалять сорняки, периодически подсыпать перегной, торф. Поливать дерево нужно не менее 4-5 раз за лето. Первый полив осуществляют перед цветением, а остальные производят с интервалом в 20-30 дней

Также важно выполнять обрезку

В осенний период необходимо перекопать почву, собрать и удалить падалицу. Деревья рекомендуется обработать бордосской жидкостью или вместо неё использовать хлорокись меди. Это позволит избежать развития таких распространенных заболеваний, как клястероспориоз и плодовая гниль. Сорт «Евразия 21» неприхотлив в уходе. Если регулярно ухаживать за деревом, то можно получить хороший урожай.

Слива Евразия: правильная посадка, уход и применение

Особенности применения

«Евразия 21» – столовый сорт. Плоды можно употреблять не только в свежем виде, но и применять в кулинарии: готовить варенье, джем, сушить и т.д. Сливы активно используются в промышленной переработке. Из них готовят соки с мякотью, пюре для детского питания и др.

Для заготовки на зиму сливового варенья понадобится: 1 кг плодов, полстакана воды и 1 кг сахара. Сливы тщательно вымыть, очистить кожуру, удалить косточки и нарезать небольшими дольками. Взять кастрюлю и положить сливу, залить воду и добавить сахар. Если сливы кисловатые, то сахара нужно добавить больше.

Слива Евразия: правильная посадка, уход и применение

Оставить в таком состоянии на пару часов, чтобы плоды пустили сок. Варить варенье следует не менее 40 минут. Пока варенье варится, можно подготовить банки и их простерилизовать. На заключительном этапе варенье разлить по банкам и закатать крышкой. Это самый простой способ приготовления сливового варенья. К сливам можно добавить яблоки, абрикос или грушу, тогда вкус получится необычным.

о посадке и уходе за сливой:

Слива Евразия: правильная посадка, уход и применение

Тонкости ухода

Генеральская слива не относится к сортам, которым нужен тщательный уход. Главное требование — обеспечение полноценного полива с увеличением объема воды в летние месяцы. Здесь важно не переборщить и не залить деревце, иначе начнется гниение корневой системы.

Сорт является морозостойким, некоторые растения могут перенести температуры до −50°С.

Полезная информация. Несмотря на такое полезное качество, как морозостойкость, молодым саженцам понадобятся надежные укрытия. Хорошая стойкость к низким температурам вырабатывается у сливы только через 4 года.

Необходимо проводить обрезку, чтобы избавляться от старых и больных веток. Дополнительно убирается корневая поросль, для повышения урожая. Размножается Генеральская слива черенкованием и прививкой.

Деревья нужно подкармливать каждый год, и лучше всего использовать органические удобрения (навоз, перегной). Иммунная система данного сорта очень хорошая, а потому заболевания и нападения вредоносных насекомых большая редкость. Однако, садоводы советуют проводить профилактику, чтобы избежать ненужных проблем.