Персики лечебные свойства и противопоказания как принимать

Польза и вред персиков — важный вопрос, поскольку употребляет эти фрукты подавляющее большинство людей. Необходимо разобраться, какими свойствами обладают плоды и какое влияние оказывают на организм.

Калорийность Варенье из персиков . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Варенье из персиков”.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 кКал 1684 кКал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Углеводы 66.8 г 219 г 30.5% 11.8% 328 г
Органические кислоты 0.6 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.5% 7239 г
Зола 0.3 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 0.8% 5000 г
Ниацин 0.3 мг
Макроэлементы
Калий, K 163 мг 2500 мг 6.5% 2.5% 1534 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.4% 10000 г
Фосфор, Ph 15 мг 800 мг 1.9% 0.7% 5333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 66.8 г max 100 г

Энергетическая ценность Варенье из персиков составляет 258 кКал.

Калькулятор продукта

Содержание в порции % от нормы
Калории 258 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Углеводы 66.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 31.4 г -%

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

  • Главная
  • Состав продуктов
  • Состав фрукты и ягоды
  • Химический состав “Варенье из персиков”

Метки:Варенье из персиков калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Варенье из персиков, калории, нутриенты, полезные свойства Варенье из персиков

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и “теряются” во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Чем еще полезен персик?

Недавние исследования ученых позволили выяснить, что свежие листья персикового дерева позволяют предотвратить развитие раковых заболеваний, способствуя выработке антител, и укрепляют иммунитет. Существует даже специальный водный экстракт на основе персиков, который помогает облегчить боли пациентам, имеющим злокачественные опухоли. В результате прохождения шестимесячного курса лечения этим препаратом у женщин значительно уменьшилась в размерах миома матки.

  • По мнению врачей, персики, а точнее их цветки и листья, помогают бороться и с другими женскими заболеваниями: мастопатией и эндометриозом. Мужчины же часто испытывают проблемы с почками. Персики в таком случае помогут вывести из них излишек солей. Мочекаменные заболевания перестанут беспокоить, если фрукты употреблять регулярно. Ведь они защищают от образования свободных радикалов и усиливают защитные функции организма.

  • Полезные вещества, содержащиеся в персиках, положительно влияют на память, избавляя от забывчивости. Кроме того, с помощью фруктов мужчинам удается даже нормализовать гормональный фон. Детям, имеющим плохой аппетит, перед едой нужно давать несколько кусочков персика. А вот беременным фрукт поможет избавиться от нервозности и эмоционального перенапряжения. Он также позволяет справиться с рвотой во время токсикоза.

  • Персиковое масло – отличное средство при простудных заболеваниях. Им смазывают нос, чтобы избавиться от насморка. Ряд витаминов, содержащихся в этом фрукте, помогает справиться с проницаемостью и ломкостью кровеносных сосудов. Средства на основе персика применяются и в косметологии. Они помогают отбелить кожу, хорошо влияют на ее клетки.

  • Персиковый сок следует чаще употреблять тем, кто страдает пониженной кислотностью. После жирной и тяжелой пищи стоит съесть немного персика, чтобы лучше работал желудок. В холодное время года, когда свежие вкусные фрукты купить нелегко, можно заменить их на сушеные. При этом следует учесть, что они, как правило, очень калорийны. Их не рекомендуется употреблять в больших количествах людям, имеющим лишний вес, а вот по своим полезным свойствам сушеные персики ничуть не хуже свежих. Они положительно влияют на работу сердца и обладают противорвотным эффектом. Из сушеных персиков также получается вкусный компот и джем.

  • При экземе принимают ванны с листьями персика. Они используются и для приготовления средства против фурункулов и карбункулов. Свежие листья персикового дерева необходимо смешать с мелко нарезанным неочищенным картофелем, залить все водой и варить до кашеобразного состояния. После того как средство остынет, можно прикладывать смоченный в нем тампон к больному месту.

  • Для избавления от псориаза и герпеса готовят другой отвар. Смесь из измятых листьев персикового дерева и сгущенного молока должна настаиваться сутки в закрытой емкости, после чего ее также накладывают на области, пораженные заболеванием.

  • Чай из персиковых листьев показан при высокой температуре. Он избавляет от жара и работает как средство, разжижающее мокроту. Отвар – это еще и эффективный препарат от запоров, позволяющий освободить организм от шлаков и токсинов.

  • На родине персиков в Китае считалось, что если есть эти фрукты в больших количествах, то можно надолго сохранить молодость и красоту. Население этой страны до сих пор старается следовать этой рекомендации. Мочекаменная болезнь, нарушение сердечного ритма, первые стадии цирроза печени – все эти недуги помогают вылечить персики. Их необходимо включить в рацион пациентам, имеющим пониженный гемоглобин.

На следующий день после обильного застолья с большим количеством алкоголя нужно съесть персик. Ведь этот фрукт представляет собой еще и отличное средство от головной боли и похмельного синдрома. Ослабить дискомфорт при ревматизме позволяет отвар из листьев персикового дерева, который используется для компрессов и ножных ванночек. Его также можно втирать в кожу в области больных участков. Остеопороз, ревматизм, артрит, остеохондроз – все эти заболевания суставов, связанные с накоплением токсинов и солей, тоже помогает лечить персик, который выводит вредные вещества из организма.

Состав персика

  • Витамины А, В2, В4, В9, С, Е, К.
  • Макроэлементы в наибольшем количестве: калий, фосфор, натрий, кальций, магний, сера.
  • Микроэлементы в наибольшем количестве: алюминий, бор, медь, фтор, хром.
  • Легкоусвояемые углеводы в виде глюкозы, фруктозы, сахарозы, а также крахмала.
  • 12 незаменимых аминокислот.
  • Омега-3 и Омега-6.

Суточная норма и калорийность

Несмотря на необычайную сладость, персик на самом деле относится к низкокалорийным фруктам, поскольку его энергетическая ценность составляет всего лишь 39 ккал/100 г свежих плодов.

Оптимальная норма употребления персиков для взрослого человека – 2 штуки в день. Это в среднем 170 г. Для подростков норма составляет 140 г, для детей с 6 до 9 лет – 1 персик в день.

Польза персика для женщин

Персик является отличным диетическим продуктом. Женщины, заботясь о своем весе, могут смело включать персик в свой сезонный рацион. Чтобы персик максимально помогал чистить кишечник и выводить токсины, снижая вес, рекомендуется употреблять его в сочетании с натуральным йогуртом или закваской.

Женщины больше, чем мужчины, подвержены эмоциональным расстройствам, склонны к стрессам, бессоннице на нервной почве. Благодаря большому содержанию магния персик действует как природное успокоительное. Он действительно помогает бороться со стрессами, перепадами настроения.

Персики – источник фруктовых кислот, Омега-3 и Омега-6. Эти вещества очень полезны для нормализации состояния кожных покровов. При регулярном употребление персиков заметно улучшается тургор, кожа омолаживается и осветляется.

Персики относятся к списку сезонных продуктов, которые ускоряют выработку меланина в коже. Это главный женский секрет, как можно получить быстрый, красивый и стойкий загар.

Состав персика

Если ввести персики в рацион, вам не придется часами лежать на пляже. Благодаря персикам кожа в разы быстрее будет темнеть, но при этом сам загар будет держаться гораздо дольше. Поскольку у нас популярными являются несколько видов персиков, то самым ценным для красоты кожи и красивого загара считается инжирный персик.

Особенно полезны персики для беременных. Продукт оказывает важную профилактику анемии и хронических запоров, встречающиеся у 70% беременных женщин.

Какая польза персиков для мужчин

Начиная с 45 лет, мужчины попадают в группу риска по развитию сердечных заболеваний. Инсульты, инфаркты, тахикардия, аритмия и тромбозы – это возрастные заболевания преимущественно мужчин. Такие продукты, как персик, благодаря комплексу микро- и макроэлементов (в первую очередь, это калий, натрий, магний) благодатно влияют на состояние сердечной мышцы и сосудов.

Еще одно ценное свойство персиков – стимулироваться умственную детальность, улучшать память. Для мужчин на руководящих должностях, а также после выхода на пенсию этот продукт будет незаменим для сохранения ясности ума, эмоционального равновесия, бодрости.

Кому рекомендовано употреблять персики

  • Людям с регулярными проблемами ЖКТ.
  • При застойных процессах в желчном пузыре.
  • Тем, кто заботиться о фигуре.
  • Для людей, которые занимаются регулярно чисткой организма.
  • Беременным.
  • Людям с пониженным иммунитетом.

Возможные противопоказания и вред

Относится к списку продуктов-аллергенов. Не рекомендуется давать детям младше 3 лет. Поскольку персик – источник большого количества натуральных моносахаридов, его нельзя употреблять диабетикам.

Сок и мякоть персика в косметологии для кожи

Конечно, мякоть персиков и их сок используются в косметологии: они удерживают в коже влагу, разглаживают морщины и освежают. Фруктовые кислоты способствуют отшелушиванию отмерших клеток с поверхности кожи и делают её светлее.

Для того, чтобы состояние кожи улучшилось, достаточно хотя бы протирать лицо кусочком персика или ватным тампоном, смоченным в его соке. Однако маски с персиковым соком и мякотью дают более выраженный эффект.

Разотрите как следует мякоть небольшого спелого персика и смешайте с 1 ч.л. крахмала, а потом нанесите на 20 минут на лицо и шею. Эта маска подходит для нормальной и жирной кожи: очищая кожу от лишнего жира, сочная персиковая мякоть одновременно смягчает и питает её. Смывают маску для лица слегка тёплой водой.

Персиковый сок, смешанный с молоком, может сделать мягче кожу любого типа. Полстакана сока смешайте с таким же количеством молока, обильно смочите в нём марлю, сложенную в несколько слоёв, и на 20 минут наложите на лицо; сверху положите влажное полотенце. Потом умойтесь прохладной водой и нанесите свой питательный крем.

Можно также смешать сок персика с яичным желтком, творогом или сметаной. В этом случае надо сначала смазать очищенную кожу лица и шеи чистым соком – 2-3 раза, потом нанести слой питательного крема, а уже сверху наложить смесь, выложенную на марлевую салфетку, и держать около 15 минут. Если кожа сухая, можно смешать персиковый сок с арбузным.

Польза и вред персиков для здоровья, состав и противопоказания

Персик — один из вкуснейших даров природы. Летом и взрослые, и дети не упускают возможности полакомиться этим сочным, сладким, ароматным фруктом.

А ведь это не только вкусный, но и полезный продукт, который оздоровляет организм, дарит красоту, силу, энергию. Какую пользу для здоровья можно получить от персиков?

к оглавлению ↑

Полезные свойства для организма человека

Польза персика объясняется его химическим составом. В таблице приводятся вещества, которых больше всего в продукте.

Название вещества Количество % дневной нормы
Углеводы 9,5 4
Пищевые волокна 2,1 10
Витамин А 83 мкг 9,2
бета-каротин (больше в желтых плодах) 0,5 мг 10
С 10 мг 11
Е 1,1 мг 7,3
В1 0,04 мг 2,7
В2 0,08 мг 4,4
В5 0,2 мг 4
В6 0,06 мг 3
В9 8 мкг 2
РР 0,8 мг 4
Кальций 20 мг 2
Натрий 30 мг 2,3
Калий 363 мг 14,5
Фосфор 34 мг 4,3
Железо 0,6 мг 3,3
Медь 50 мкг 5
Марганец 0,14 мг 7
Хром 14 мкг 28
Кремний 10 мг 33,3

В плодах присутствуют яблочная, хинная, винная, лимонная органические кислоты, пектины. В семенах — до 60% жирного масла, обнаружено эфирное горько-миндальное масло.

Персики являются источником антиоксидантов — витаминов А, С, Е, и помогают организму справиться со свободными радикалами, которые вызывают опасные заболевания, в том числе и онкологические.

Клетчатка защищает от рака прямой и толстой кишки.

Персики оказывают мягкое слабительное и мочегонное действие, стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, улучшают пищеварение. Благодаря содержанию металлов — железа, меди они полезны для профилактики и лечения анемии, гастритов.

Калий сохраняет здоровыми сердце и сосуды, витамины защищают от простуды и полезны при острых респираторных инфекциях.

Благодаря витаминному компоненту ликвидируется дефицит питательных веществ, укрепляется иммунитет. Плод производит адаптогенный эффект, то есть, помогает организму приспособиться к неблагоприятным условиям проживания.

к оглавлению ↑

Персики содержат фитоэстрогены — природные гормоны. Поэтому употреблять продукт рекомендуется в период менопаузы и при гормональных нарушениях. Они нормализуют жировой обмен, являются профилактикой остеопороза, укрепляют иммунитет.

Они полезны мужчинам, которые готовятся к зачатию. Целебные свойства персиков заключаются в том, что при регулярном употреблении активизируется выработка тестостерона, что способствует секреции спермы. Это афродизиак, вызывающий половое возбуждение.

к оглавлению ↑

Чем полезны для детей

Продукт дает детскому организму энергию, укрепляет кости и зубы, устраняет дефицит витаминов, обеспечивает иммунную защиту. Его полезно давать детям, которые плохо едят, поскольку он возбуждает аппетит.

Если у ребенка нет проблем с пищеварением, то сырые персики пробуют дать в семь месяцев. Фрукты выбирают очень спелые.

Если ребенку меньше 4 лет, то кожуру обязательно снимают. Но одновременно следят за реакцией, чтобы не появились расстройства пищеварения или понос.

к оглавлению ↑

Беременным женщинам стоит включить этот плод в рацион, если нет аллергии. Этот летний фрукт:

  • успокаивает;
  • выводит из организма лишнюю жидкость, предотвращая появление отеков и помогая их устранению;
  • укрепляет костную ткань и опорно-двигательный аппарат в целом;
  • помогает сформировать плаценту, нервную трубку, улучшает состояние беременной благодаря содержанию фолиевой кислоты;
  • повышает уровень гемоглобина, не допуская развития анемии;
  • устраняет запоры.

Фрукт разрешен в меню кормящих грудью — он укрепит организм матери и ребенка. Но включать в рацион его нужно по одному ломтику в день, отдельно от других новых продуктов.

Персики: польза

1. Плоды рекомендуют к употреблению врачи своим пациентам при мочекаменной болезни. Персики обладают мочегонным эффектом, способны вывести из мочевого пузыря песок, мелкие камни (до 0,7 см.). А еще избавить от отеков и следов усталости на лице.

2. Калий поможет нормализовать работу сердечной мышцы, кровеносных сосудов, нервной системы.

3. Они помогут повысить умственную работоспособность, скорость усвоения информации, улучшат память, зрительное восприятие.

4. Сладкие фрукты укрепят глазные мышцы, восстановят упавшее зрение, проведут профилактику катаракты.

5. Фрукты полезно употреблять для профилактики авитаминоза и простудных заболеваний. Достаточно даже 50 мл. свежего сока в день. А железо поможет нормализовать уровень гемоглобина в крови.

6. Клетчатка улучшит пищеварение, почистит кишечник от застойных образований.

7. Магний способствует правильному функционированию центральной нервной системы. Регулярный прием фруктов гарантирует вам хорошее настроение, устранение хронической усталости и депрессии.

8. Персики обладают глистогонным свойством. Если употреблять свежие плоды ежедневно, то вам гарантировано избавление от гельминтов и профилактика от их появления.

9. Способны снижать уровень «плохого» холестерина в крови, нормализовать артериальное давление.

Для женщин

Персиковый сок на зиму

Легко усваиваемая мякоть персика сочная, вкусная, ароматная, так и требует, чтобы ее вкушали в любой период года. Персики в собственном соку на зиму как раз то, что так необходимо человеку во время недостатка витаминов. В прошлом столетии чудо фрукт был в диковинку, он являлся деликатесом и с радостью употреблялся лишь в свежем виде. Сейчас персики доступны в любом виде и сорте.

Очень пользуются популярностью крупные нектарины, благодаря своему сладкому вкусу. Плод персикового дерева скоропортящийся, полежав день на столе, он увядает, меняется в цвете, а при незначительном ударе это место темнеет. Если у вас оказалось большое количество таких фруктов, и съесть вы их не успеваете, обязательно следует прибегнуть к процедуре консервации и, желательно, в своем соку.

Как приготовить персики в собственном соку, повествует информация ниже.

статью в тему: рецепты варенья из персиков!

Пару строк о важности персика

Комплекс витаминов B, C, E, K, PP делают персик не только вкусным, но и полезным. В дополнение ко всему, в нем находится лимонная, яблочная, уксусная и винная кислота, также магний, марганец, железо, медь, цинк и прочие микроэлементы.

В общем, употребляя персик, мы насыщаем организм всеми необходимыми веществами для его нормального функционирования. Рекомендуется, есть персик больным на почки, ревматизм, подагру, печень и желчный пузырь.

Персики в собственном соку могут сберечь перечисленные витамины и лечебные свойства, если придерживаться всех шагов рецептов на зиму.

Плоды персикового дерева подразделяются на 2 вида: с бархатистой кожурой и глянцевой. Предоставленные виды разбиваются на два подвида: с легко удаляемой косточкой и трудно отделяемой. В связи с этими особенностями, каждый имеет свой особенный вкус в свежем виде и в переработанном.

Зрелые плоды персиков можно попробовать уже в июле и закончить наслаждаться этим даром природы в октябре.

В 1 литровую банку помещается примерно 0,5 кг среднего размера персиков.

Персики в собственном соку со стерилизацией

Составляющие: персики – 6 шт, вода (не кипяченная) – 4 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка.

Этапы приготовления:

  1. Персики вымыть и удалить кожуру.
  2. Разделить на две части и избавиться от косточки.
  3. Плотно натолкать в стерилизованную банку слоями с сахаром.
  4. Добавить воду и поместить в кастрюлю с водой для стерилизации. Стерилизовать 25 минут.
  5. Вынуть банки, закрутить крышкой, перевернуть и укутать плотным полотном на сутки.
  6. Провизия к столу готова.

Персики в собственном соку без стерилизации

Составляющие: персики — 1,5 кг, вода (не кипяченная) – 1,5 литра, сахар – 200 г, лимонная кислота – 1 ч. ложка.

Этапы приготовления:

  1. Обдать фрукты кипятком и снять кожицу, удалить косточки.
  2. Полученными кусками наполнить баночку до горловины. Выкладывать аккуратно, чтобы шарообразные плоды не утратили свою аппетитную форму.
  3. Вскипятить воду и влить ее в стеклотару, накрыть крышкой и дать постоять около получаса.
  4. Слить ароматную воду обратно в кастрюлю, всыпать сахар и лимонную кислоту. Опять вскипятить это снадобье до полного растворения сахара.
  5. Готовым сиропом залить баночки с содержимым и закатать крышками. Горячие провизии перевернуть и поставить в теплое одеяло пока не остынут.
  6. После остывания, возвратить их в нормальное положение и отставить в кладовую.

Вред персика

Серьезное противопоказание персика — повышенная кислотность желудочного сока, в остальном ограничения касаются умеренности в его употреблении:

  1. Если пить персиковый сок литрами, он может оказать сильное мочегонное действие – это полезно при мочекаменной болезни, но вредно сердечникам, так как будут велики потери калия.

  2. Повышение гемоглобина может сказаться на свертываемости крови: при геморрое, тромбофлебите или атеросклерозе необходимо получить рекомендации лечащего врача.
  3. Не следует давать персики детям младшего возраста ближе к вечеру – это усиливает нервное возбуждение и мешает здоровому сну.
Вред персика

Главное, чем вреден персик – содержанием ядовитой синильной кислоты в его косточках. Их своеобразный горьковатый вкус может соблазнить детей в том возрасте, когда они склонны к экспериментам, в 9 — 12 лет. От одной косточки ничего страшного не будет – их, кстати, используют при производстве ароматных ликеров – но все же лучше, чтобы дети знали об опасности.

Калорийность Сок томатный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Сок томатный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8420 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 11.5% 4380 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.5% 2857 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 20.5% 2410 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 28% 1800 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 30% 1667 г
Витамин В1, тиамин мг 1.5 мг 2% 10% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин мг 1.8 мг 1.7% 8.5% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая мг 5 мг 2.4% 12% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин мг 2 мг 6% 30% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 7.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 55.5% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 13.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 10% 5000 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240 мг 2500 мг 9.6% 48% 1042 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 14286 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 15% 3333 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 1% 43333 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 5% 10000 г
Фосфор, Ph 32 мг 800 мг 4% 20% 2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 19.5% 2571 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 50% 1000 г
Рубидий, Rb 153 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 18333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* г ~
Валин г ~
Гистидин* г ~
Изолейцин г ~
Лейцин г ~
Лизин г ~
Метионин г ~
Метионин + Цистеин г ~
Треонин г ~
Триптофан г ~
Фенилаланин г ~
Фенилаланин+Тирозин г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин г ~
Аспарагиновая кислота г ~
Глицин г ~
Глутаминовая кислота г ~
Пролин г ~
Серин г ~
Тирозин г ~
Цистеин г ~

Энергетическая ценность Сок томатный составляет 20 кКал.

Что полезнее: персик или нектарин

Помимо обычных бархатистых персиков, в магазинах часто можно встретить небольшие круглые плоды с гладкой кожицей — нектарины. Оба фрукта отличаются прекрасными вкусовыми качествами, и бывает нелегко определить, что же полезнее для здоровья.

Состав обоих фруктов примерно одинаковый, оба они обладают похожими полезными свойствами. Однако нектарины более сладкие, и их калорийность немного выше — 44 калории на 100 г продукта. Поэтому нектарины обладают сомнительной ценностью для диабетиков и тех, кто заботится о фигуре.

Если хочется съесть сладкий и полезный десерт, вполне можно приобрести сочные нектарины. Но для регулярного употребления, и особенно в оздоровительных целях, лучше покупать персики — вреда они наносят меньше.

Читайте также:  Как привить мандарин в домашних условиях