Манго — вкусная и очень полезная экзотика

Манго – фрукт, который в последние десятилетия становится все более популярным у наших соотечественников. Мангифера (растение, с которого собирают манго) — вечнозеленое дерево. В высоту отдельные экземпляры вырастают до 45 метров, а зрелые плоды в благоприятных условиях достигают веса в 2 килограмма.

Полезные свойства манго

Плоды манго часто используются в домашней медицине в Индии и других азиатских странах. К примеру, в Индии манго применяют для остановки кровотечений, для укрепления сердечной мышцы и для лучшей работы мозга.

В зелёных (недозрелых) плодах манго содержится большое количество пектина, лимонной, щавелевой, яблочной и янтарной кислот. Также зелёное манго богато витамином С, есть в нём и другие витамины: B1, B2, ниацин.

В зрелых плодах манго также содержит много витаминов и сахаров, но значительно меньше кислот.

Витамин А, содержащийся в зрелом фрукте в больших количествах, благотворно влияет на органы зрения: помогает при «куриной слепоте», сухости роговицы и других глазных заболеваниях. Кроме того, регулярное употребление спелых плодов манго в пищу способствует улучшению иммунитета и предохраняет от инфекций простудного характера, таких как ОРЗ, ринит и др.

Зрелые плоды манго также используются для снижения веса, так как плоды содержат в себе много витаминов и углеводов — так называемая манго-молочная диета.

Манго, или Мангифера (Mangifera). © Joel Ignacio

Манго укрепляет иммунитет

В 100 граммах манго содержится 36 миллиграммов витамина С (для сравнения [3]: в лимонном соке его около 39 миллиграммов).

Это вещество укрепляет иммунную систему и защищает организм от вирусов и бактерий. Витамин С укрепляет сосуды, повышая их эластичность, способствует усвоению железа и росту клеток, регулирует кроветворные процессы. Аскорбиновая кислота — мощный антиоксидант, ускоряющий процессы заживления в организме.

Манго укрепляет иммунитет

В манго содержится много витамина C © Terimakasih/Pixabay

Как правильно принимать витамины и зачем это нужно

Чем полезен фрукт для организма человека

Разобравшись с тем, как и где растет манго, нужно понять его полезные свойства. Благодаря содержащимся в нем витаминам, минералам и микроэлементам, король фруктов борется с такими проблемами, как:

  • депрессия;
  • хроническая усталость;
  • раздражительность;
  • стресс;
  • куриная слепота;
  • болезни сердца;
  • проблемы с ЖКТ;
  • сухость слизистых покровов;
  • уровень сахара в крови.

Манго, польза которого есть как для мужчин, так и для женщин, борется с заболеваниями органов малого таза. Клетчатка выводит из организма вредные химические вещества. У слабого пола употребление мангиферы предотвращает возможность появления раковых опухолей в молочных железах, а у мужчин — в простате. Неспелые mango едят при диареи.

Кроме этого, слабому полу фрукт помогает выносить ребенка и родить его с минимальным стрессом для организма. Король плодов помогает при болезненных проявлениях месячного цикла. Тропическое лакомство улучшает работу кровеносной системы, что плодотворно влияет на цвет кожи и глазных белков. Деликатес повышает свертываемость крови.

Полезны также и листья мангиферы, из которых, вне зависимости от того, как растет манго и где, делают отвары для борьбы с отечностью ног и варикозным расширением вен. Кроме этого, чай из листьев mango пьют при сахарном диабете. Отвар, мякоть и сок тропических плодов помогают желудку переварить тяжелую пищу, например, мясо.

Читайте также:  Весенние удобрения: правила и нормы внесения

Как выбрать хорошей фрукт:

Чем качественнее плод манго, тем он полезнее. Определить спелость с помощью оттенка не получится – разные сорта имеют разный цвет. Главный индикатор – твердость фрукта. Спелый плод поддается при нажатии, но при этом остается довольно плотным.

Шкурка манго должна быть целой, и ровно облегающей мякоть. Если она дряблая и с повреждениями – значит манго долго хранили.

Большое значение имеет запах. Стоит надавить на плод в том месте, где раньше был черенок и вдохнуть воздух. Если аромат не ощущается, то значит и плод будет безвкусным. У хорошего манго запах сладкий и немного «с дымком». Если запах кисловатый, то манго уже испорчено, внутри плода начались процессы брожения.

Правила проращивания фруктовых растений

Проращивание косточки

Как вырастить цветок абутилон из семян в домашних условиях

Некоторые фрукты не вырастут, если не провести предварительную работу с косточкой. Слишком твердая кожура не позволит семечку прорасти. Поэтому чаще всего косточки замачиваются в теплой воде.

Выбор подходящего экземпляра

Семенной материал достают из свежайшего фрукта. Плод должен быть без вмятин, гнили, подозрительных отверстий. На ощупь он должен быть в меру мягким, не твердым, созревшим.

Косточка отделяется аккуратно. Нельзя ее повредить. При необходимости семена или косточки промываются.

Подготовка земли

Грунт для фруктовых деревьев подходит в большинстве своем универсальный. Пакеты продаются в магазинах.

Грунт

В субстрате должны присутствовать песок, смесь торфов, комплект питательных элементов.

Горшок

Правила проращивания фруктовых растений

Предпочтение отдается горшкам из натуральных материалов. В такой таре комнатный экзот дышит, лучше развивается.

Полив

Практически все фруктовые растения любят влагу, но не ее застой. Поэтому полив должен быть постоянным, но не обильным.

Температура

Экзоты обожают тепло. В период роста и плодоношения температура должна быть не менее +20…+26 градусов. В период покоя – +14…+18 градусов. У каждого растения свои предпочтения.

Информация! Например, хурма спокойно перенесет понижение температуры до +2 градусов, в то время как мангостин погибнет и при +10.

Плодоношение

Всем хочется, чтобы выращенное из косточки дерево еще и плодоносило. В большинстве своем при должном уходе так оно и бывает.

Условия для роста и здоровья

Чтобы растение хорошо себя чувствовало, быстро развивалось, важно обеспечить его теплом, влажностью, питанием и защищать от сквозняков. При этих же условиях оно будет плодоносить.

Способы размножения культуры

В том, чтобы вырастить новое манго, нет ничего сложного. Как правило, для этого используются семена. Приносить урожай такие растения, скорее всего, не будут, особенно если это сортовые манго, выведенные селекционным путём, зато потом на них вполне можно будет привить черенок или почку от плодоносящего дерева.

Способы размножения культуры

Семена для выращивания манго лучше всего брать из крупных, слегка перезревших плодов

Выращивание манго из семян

Способы размножения культуры

Урожая от манго, выращенных из семян, придётся ждать достаточно долго. Как показывает практика, плоды на таких деревцах если и вызревают, то мелкие и не слишком вкусные.

Семена лучше всего брать из крупных спелых (лучше даже слегка перезревших) плодов. Желательно, чтобы фрукт был сорван с дерева, а не куплен в магазине. Семена тщательно очищают от мякоти и осматривают на предмет наличия трещин и иных повреждений. Если таковых не обнаружилось, семя нужно высадить в течение 2–3 дней, пока косточка не высохла.

Способы размножения культуры

Когда такой возможности нет, их обязательно помещают в ёмкость, наполненную влажным торфом, песком или опилками. В таком виде они сохраняют всхожесть до двух месяцев. Лучшее время для высадки семян — начало лета.

Читайте также:  Джонаголд (яблоня): описание сорта, фото

Далее действуют так:

Способы размножения культуры
  1. Семена на несколько часов замачивают в бледно-розовом растворе перманганата калия или любого фунгицида биологического происхождения для дезинфекции. Затем острым ножом вскрывают наружную оболочку и извлекают ядро. Если плод был достаточно спелым, сделать это будет довольно легко. В процессе нужно быть как можно более аккуратным, чтобы не повредить семя. Зародыши должны быть белыми и гладкими. Только в этом случае можно надеяться, что они прорастут.

    Вскрывают косточку манго острым ножом, очень осторожно, чтобы не повредить семя

  2. Семена помещают во влажный мох-сфагнум или кокосовое волокно для проращивания. Можно использовать и воду комнатной температуры, но её придётся менять по 2–3 раза в день. Процесс обычно занимает 15–25 дней. Некоторые цветоводы не рекомендуют снимать с семени наружную оболочку. Но практика показывает, что на всхожесть это особо не влияет.

    Проращивают семя манго в воде комнатной температуры или в подходящем влажном субстрате

  3. Пророщенные семена высаживают в небольшие по диаметру, но глубокие горшочки, заполненные смесью плодородного дёрна, перегноя и песка (2:2:1). На дне обязателен слой дренажа. Семена нужно полностью засыпать почвой. Оптимальная температура для них — 22–25ºС. Также требуется световой день продолжительностью не менее 12–14 часов. Для создания эффекта парника ёмкости накрывают стеклом или полиэтиленом, ежедневно на 5–10 минут снимая её для проветривания.

    Как только семена манго дают всходы, укрытие-парник убирают

  4. Всходы появляются через 6–8 недель. В первые полгода сеянцы развиваются медленно, зато потом начинают очень активно прибавлять в росте. Дальнейший уход за ними заключается в регулярном поливе (почва постоянно должна быть слегка влажной) и внесении удобрений, преимущественно азотсодержащих.

    В первые полгода сеянцы манго высокую скорость роста не демонстрируют, однако потом начинают активно развиваться

  5. Раз в 2–3 недели манго поливают 2–3% раствором карбамида, сульфата аммония или аммиачной селитры. Их нужно чередовать с гуматом калия, биогумусом, Эпином. Пересаживают подрастающие деревца ежегодно, используя грунт того же состава.

Видео: манго из косточки

Способы размножения культуры

Ответственность сторон

7.1. Администрация, не исполнившая свои обязательства, несёт ответственность за убытки, понесённые Пользователем в связи с неправомерным использованием персональных данных, в соответствии с законодательством Российской Федерации, за исключением случаев, предусмотренных п.п. 5.2. и 7.2. настоящей Политики Конфиденциальности.

7.2. В случае утраты или разглашения Конфиденциальной информации Администрация не несёт ответственность, если данная конфиденциальная информация: 7.2.1. Стала публичным достоянием до её утраты или разглашения. 7.2.2. Была получена от третьей стороны до момента её получения Администрацией Ресурса. 7.2.3. Была разглашена с согласия Пользователя.

7.3. Пользователь несет полную ответственность за соблюдение требований законодательства РФ, в том числе законов о рекламе, о защите авторских и смежных прав, об охране товарных знаков и знаков обслуживания, но не ограничиваясь перечисленным, включая полную ответственность за содержание и форму материалов.

7.4. Пользователь признает, что ответственность за любую информацию (в том числе, но не ограничиваясь: файлы с данными, тексты и т. д.), к которой он может иметь доступ как к части сайта Otmetka, несет лицо, предоставившее такую информацию.

7.5. Пользователь соглашается, что информация, предоставленная ему как часть сайта Otmetka, может являться объектом интеллектуальной собственности, права на который защищены и принадлежат другим Пользователям, партнерам или рекламодателям, которые размещают такую информацию на сайте Otmetka. Пользователь не вправе вносить изменения, передавать в аренду, передавать на условиях займа, продавать, распространять или создавать производные работы на основе такого Содержания (полностью или в части), за исключением случаев, когда такие действия были письменно прямо разрешены собственниками такого Содержания в соответствии с условиями отдельного соглашения.

7.6. В отношение текстовых материалов (статей, публикаций, находящихся в свободном публичном доступе на сайте Otmetka) допускается их распространение при условии, что будет дана ссылка на Сайт отзывов.

7.7. Администрация не несет ответственности перед Пользователем за любой убыток или ущерб, понесенный Пользователем в результате удаления, сбоя или невозможности сохранения какого-либо Содержания и иных коммуникационных данных, содержащихся на сайте Otmetka или передаваемых через него.

7.8. Администрация не несет ответственности за любые прямые или косвенные убытки, произошедшие из-за: использования либо невозможности использования сайта, либо отдельных сервисов; несанкционированного доступа к коммуникациям Пользователя; заявления или поведение любого третьего лица на сайте.

7.9. Администрация не несет ответственность за какую-либо информацию, размещенную пользователем на сайте Otmetka, включая, но не ограничиваясь: информацию, защищенную авторским правом, без прямого согласия владельца авторского права.

Мангифера в домашних условиях

Манго в качестве декоративного растения можно выращивать в доме или в квартире, но не на приусадебном или дачном участке (если участок не находится в регионе с тропическим или субтропическим климатом). Для домашнего разведения приобретают карликовые сорта манго. Проращивают также манговые деревья из косточки купленного плода. Но обязательно плод должен быть полностью созревшим.

Молодые саженцы манго, выращенные в домашних условиях

Мангифера размножается и посевом семян, и прививками, и вегетативным способом. Не привитое комнатное растение вряд ли будет цвести и плодоносить, но и без того оно выглядит очень эстетично. Справедливости ради следует отметить, что и привитые саженцы далеко не всегда в комнатных, тепличных или оранжерейных условиях дают плоды.

Карликовые манго растут в виде компактных деревьев до полутора-двух метров в высоту. Если же посадить обычное растение из косточки, то необходимо будет проводить регулярную формирующую обрезку кроны. В благоприятных условиях растёт мангифера очень интенсивно, поэтому пересадка в больший горшок ей обычно требуется раз в год, а обрезка — несколько раз в год.

Мангифера в домашних условиях

В период интенсивного роста растение желательно удобрять, без подкормки и достаточной освещённости манго в домашних условиях вырастает с тонкими стеблями и мелкими листьями. Летом крону дерева манго нужно опрыскивать. А зимой располагать мангиферу ближе к источнику тепла.

Видео: как дома вырастить манго из косточки

Манго — тропическое дерево, дающее вкусные сочные ароматные плоды. Произрастает в странах с тёплым, не слишком влажным климатом, не выносит холодов. Мангифера выращивается и как декоративное растение в домашних условиях, но цветёт и плодоносит редко — только привитые деревья, и при условии соблюдения необходимых климатических показателей.

Плод манго, созревший в естественных условиях, обладает потрясающим ароматом и необыкновенным вкусом, который ассоциируется с абрикосом, ананасом, клубникой. Многие предпринимают попытки вырастить этот фрукт дома. Зная особенности посадки растения и правила ухода за ним, это нетрудно сделать.