Красавица береза: особенности выращивания популярного дерева

Казалось бы, что нового мы можем сказать про березу? Она растет у нас повсюду. Мы узнаем ее с первого взгляда. Однако не все так просто. По разным данным, известно от 60 до 120 видов березы. И далеко не все представители этого рода похожи на такую знакомую нам белоствольную красавицу.

Ольха

Олдерские деревья (Alnus spp.) — другие члены семейства березы, Betulaceae. Поэтому они имеют много сходных черт для берез. Если вы не знакомы ни с ольхами, ни с березками, вы не можете легко отличить их, так как их листья, цветы и привычки роста настолько схожи. Садоводы особенно восхищаются ольховыми деревьями за их особенно длинные и эффектные цветы кельна весной, которые позже дают конусообразные плоды, которые меняются от зеленого до коричневого. Эти сухие фрукты сохраняются на ветвях и после падения осенней листвы. Японская ольха (Alnus japonica) и серая ольха (Alnus incana) достигают зрелой формы, очень похожей на березы.

Применение в народной медицине

В славянских и германских народных поверьях березе отводится особенная роль. Об этом сегодня напоминают веточки березы к Троицыну дню. Вполне понятно, что народная медицина не только широко использовала березу, но и преувеличивала ее значение. Поэтому к ее рекомендациям мы должны отнестись с некоторой осторожностью: так, например, березовый сок используется при желудочных коликах, деготь — от абсцессов, от растрескивания и ороговения кожи (мази), а чай из листьев и коры рекомендуют при сахарной болезни. Советую принять к сведению весенний салат из молодых березовых листьев. Вместе с одуванчиком, жерухой и другими растениями он вносит в меню здоровое разнообразие.

Берёзу традиционно использовали в лечебных целях: настои из берёзовых почек и листьев — как мочегонное, бактерицидное и ранозаживляющее средство, а масляную вытяжку из берёзовых почек — как дерматологическое средство.Из эфирного масла берёзы вишнёвой (Betula lenta) (путём перегонки коры и побегов с водяным паром) получают метилсалицилат.Берёзовый дёготь — традиционное консервирующее и дезинфицирующее средство.Берёзовые веники в России традиционно использовали в лечебных и профилактических целях в русской бане.Считалось, что запах берёзы излечивает от меланхолии и помогает от сглаза, а берёзовый сок, собранный в особые дни марта и апреля, очищает кровь.В северных широтах берёзовая пыльца иногда является аллергеном, ответственным за проявление сезонной сенной лихорадки у людей с повышенной чувствительностью.

Настой из листье приготавливают из расчета: 2 ст. ложки молодых листьев на 0,5 л. кипятка, принимают по 1/2 стакана настоя 3-4 раза в день за 20-40 минут до еды в теплом виде.Из почек березы -2 чайные ложки сырья на 1 стакан кипятка, принимают в 3 приема за 20-40 мин. до еды.Болгарские фитотерапевты рекомендуют сбор при водянке и асцисе: береза(листья)-50г.; шиповник (плоды) -25г.;стальник (корни)- 25г.Столовую ложку указанного сбора настоять в стакане холодной воды в течение 6 часов, затем прокипятить (15 минут), принимать в несколько приемов.Побочные действия: При передозировке чая из листьев никаких побочных действий не обнаружено. Однако прием внутрь неразбавленного березового сока не рекомендуется, а при использовании дегтя возможно кожное раздражение.

  • Болиголов крапчатый
  • Бергамот
  • Бай-дерево или Пимента кистевидная
Читайте также:  Аморфа кустарниковая декоративные деревья и кустарники

Общие свойства и характеристики

Около 70 лет должна расти береза для того, чтобы стать сырьем для деревообрабатывающей промышленности. Ее древесина производит приятное впечатление: светлая, молочно-белая, с примесью желтых и розовых цветов. Выраженность годичных колец оценивается как слабая.

Общие свойства и характеристики

По международному стандарту DIN 4076 береза обозначается сокращением «BI».

После атмосферной сушки, при влажности материала около 12%, ее плотность приблизительно равна 650 кг/м?. Этот показатель соответствует среднему значению между среднетяжелыми и тяжелыми видами древесины. Березовый материал довольно мягок, по этой причине его иногда относят к мягколиственным породам, яркими представителями которых являются тополь и липа. Это не совсем верно. Правильнее рассматривать березу как материал средней твердости. Кроме того, березовая древесина обладает высокой эластичностью и вязкостью, она с трудом подвергается расколу и характеризуется средним показателем прочности на изгиб.

Общие свойства и характеристики

Березовые относятся к породам безъядровых: заболонь и ядровая древесина на вид очень похожи, обладают одним и тем же цветом, от желтовато-бежевого до розоватого, могут встречаться красноватые пятна. Присутствует шелковистый блеск.

Иногда возраст дерева можно определить по цвету: у старых экземпляров ядра имеют красноватый или коричневый оттенок. Волокна березовой древесины редкие, размеры варьируются от небольших до средних, поры рассеянные.

Общие свойства и характеристики

Одним из самых ценных свойств березы является ее неприхотливость, она растет практически в любых условиях. Немаловажно, что процесс роста происходит достаточно быстро.

Березовая древесина легко подвергается процессу гниения, поэтому если планируется контакт готового изделия с водой — обязательной считается обработка антисептиками.

Общие свойства и характеристики

Особенности древесины пушистой, повислой и карликовой березы

В Центральной Европе распространена в основном береза повислая и береза пушистая.

Общие свойства и характеристики
  • Пушистая береза, в отличие от повислой, является более тяжелой, вязкой и имеет сравнительно тонкие волокна;
  • Береза повислая обладает свилеватым строением древесины, благодаря которому в ней образуется красивая игра света и цвета. Скрещивание или размножение позволяет воспроизвести эту характеристику в последующих поколениях деревьев.

Карликовая береза вырастает невысокой, ее промышленная ценность невелика ввиду небольших размеров самого дерева.

Как применять

Настои березовых листьев используют для лечения заболеваний почек. Средства обладают мочегонным и противовоспалительным действием. Листья березы полезны при авитаминозе.

Отвар почек эффективен при лечении кожных заболеваний, например, экземы, чесотки, лишая. Кроме того, он оказывает антисептическое и отхаркивающее действие, поэтому помогает при заболеваниях органов дыхания — ларингите, трахеите, бронхите.

Березовый сок используют для укрепления организма. Его применяют наружно для лечения трофических язв и длительно не заживающих ран.

Активированный березовый уголь используют в качестве сильного адсорбента при отравлениях. Он эффективен при колите и повышенной кислотности желудочного сока.

Мочегонный отвар (средство)

Отвар березовых почек оказывает мочегонное действие. Его применяют при мочекаменной болезни и для снятия отеков.

Ингредиенты:

  1. Березовые почки — 10 гр.
  2. Вода — 200 мл.

Как приготовить: Залейте кипятком сухие березовые почки, поставьте на медленный огонь и томите под крышкой 30 минут. Снимите с огня, накройте полотенцем и дайте настояться 10−15 минут. Процедите отвар и долейте кипяченую воду, чтобы общий объем жидкости составил 200 мл.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке 3−4 раза в день независимо от приема пищи.

Результат: Отвар снимает отечность, выводит песок и мелкие камни. Средство оказывает обезболивающее действие.

Настой при авитаминозе

Настой березовых листьев богат витамином С. Он незаменим в осенний и весенний периоды. Средство оказывает общеукрепляющее действие и помогает противостоять вирусным заболеваниям.

Читайте также:  Айва японская посадка и уход в открытом грунте на урале

Ингредиенты:

  1. Березовые листья — 100 гр.
  2. Вода — 500 мл.
  3. Сахар — ½ чайной ложки.
  4. Лимонная кислота — на кончике ножа.

Как приготовить: Залейте сухие листья кипятком, накройте крышкой, укутайте полотенцем и настаивайте не менее 4 часов. В остывшем настое растворите сахар и лимонную кислоту.

Как использовать: Принимайте по 1 стакану 3 раза в день до приема пищи.

Результат: Настой укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Настойка при болезнях кожи (экзема, чесотка, лишай)

Настойка березовых почек эффективна при заболеваниях кожи и суставов. Ее используют для лечения пролежней и угревой сыпи.

Ингредиенты:

  1. Березовые почки — 15 гр.
  2. Водка — 500 мл.

Как приготовить: Залейте березовые почки водкой, закройте крышкой и настаивайте в темном месте в течение 3 недель. Каждый день встряхивайте емкость, не открывая крышку. Готовое средство процедите. Храните в холодильнике.

Как использовать: Применяйте для обработки больного участка кожи 2−3 раза в день.

Результат: Настойка снимает воспаление, обезболивает и дезинфицирует кожу. Средство эффективно при чесотке, лишае и угревой сыпи.

Березовый уголь как адсорбент (при отравлении)

Березовый уголь используют для очистки организма при отравлениях. Он поглощает токсичные вещества и устраняет симптомы интоксикации. Кроме того, уголь применяют для очистки питьевой воды от тяжелых металлов.

Ингредиенты:

  1. Березовый уголь — 1 таблетка на 10 кг веса.
  2. Вода — 1 стакан.

Как приготовить: Измельчите таблетки в порошок с помощью скалки.

Как использовать: Запейте водой измельченные таблетки.

Результат: Средство быстро устраняет симптомы интоксикации и улучшает самочувствие. Стенки кишечника не поглощают уголь, поэтому он свободно выводится из организма.

Целебные свойства березы

Марина Куликова, кандидат биологических наук

Береза давно и широко использовалась человеком при лечении различных заболеваний. В народной медицине ее листья применяли в виде настоев в качестве мочегонного и потогонного средства, а также при ревматизме и подагре, для регулирования деятельности желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях желчного пузыря. Во время Великой Отечественной войны настой из березовых веток употребляли как напиток, содержащий витамин С, в качестве общеукрепляющего средства.

В современной научной медицине используют березу повислую (Betula pendula Roth.). Почки и молодые листья этого дерева содержат эфирное масло, флавоноиды, витамины, дубильные вещества, микроэлементы (калий, магний, железо, цинк, селен).

Научная медицина констатирует, что отвар почек – хорошее мочегонное, дезинфицирующее и желчегонное средство. Березовые почки применяют наружно для ванн, а спиртовой настойкой обрабатывают пролежни. Почки входят в состав мочегонного сбора № 5. Но людям с недостаточной функцией почек эти средства применять нельзя.

Листья березы входят в состав мочегонного сбора № 6, а также в виде экстракта – в комплексный препарат «Фитолизин», разрешенный для лечения заболеваний мочевых путей. Настой листьев применяют при экземе, нейродермите, фурункулезе, псориазе, при аллергических реакциях.

Употребляют почки в виде настойки, а листья – в виде чая в смеси с другими средствами. Почки заваривают из расчета 1 ч. ложка на стакан кипятка. Эту порцию рекомендуют выпивать за день в три приема. 1 ст. ложку листьев заливают стаканом кипятка и настаивают 6 часов. Затем процеживают и выпивают в два приема с промежутком в 4 часа. Спиртовую настойку готовят из расчета 1 часть почек на 5 частей 90 %-ного спирта.

Почки заготавливают в январе–марте, до их распускания. Ветки срезают, связывают в пучки и сушат в течение 3–4 недель на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Затем почки обламывают и очищают от сора. Хранят в бумажных пакетах не более 2 лет. Листья собирают во время цветения – в мае, сушат в тени и хранят в темном сухом месте не более 2 лет.

При сухой перегонке дерева получают деготь и уголь. Практическое значение имеет березовый деготь, который входит в состав мазей, применяемых для лечения ран и кожных заболеваний. Он обладает противомикробными и противогрибковыми свойствами. Есть деготь в составе мазей Вишневского, Вилькинсона, Конькова и дегтярного мыла. Активированный березовый уголь используется в виде таблеток в качестве адсорбента при отравлениях, пищевых интоксикациях, при метеоризме, диспепсии, желудочных коликах.

Читайте также:  В чем польза и вред моченых яблок для здоровья человека

Березовый сок, собранный ранней весной, известен как витаминное, общеукрепляющее, стимулирующее, кроветворное и регулирующее обмен веществ средство. Он полезен при кожных заболеваниях. Его принимают в свежем и консервированном виде 3–4 недели по 1–3 стакана в день. Нередко употребляется для изготовления кваса, сиропа, уксуса. Сок содержит витамины, ферменты, органические кислоты, микроэлементы, сахар и вещества, обладающие противомикробной активностью.

Различные препараты из березы используют для лечения волос, укрепления их, стимулирования роста, усиления кровообращения. Для этих целей применяют препарат «Бетулин», получаемый из коры березы, и «Бетулол» – из березовых почек. Косметологи рекомендуют мыть голову 2 раза в неделю в течение месяца настоем березовых листьев для оздоровления волос и избавления от перхоти. Настой легко приготовить в домашних условиях: 1 ст. ложку измельченных листьев залить 200 мл кипятка, настоять 30 минут и процедить.

Благотворно влияют отвары березовых почек и березовый сок на сухую кожу лица. Чувствительную кожу, склонную к воспалениям, протирают настоем, полученным следующим образом: 1 ст. ложку березовых почек заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение часа. Для кожи с возрастными изменениями косметологи рекомендуют компрессы из настоя 1 ст. ложки листьев березы в стакане кипятка.

Для удаления мозолей, при избыточной потливости ног применяют ванночки из березовых листьев: 2 горсти измельченных листьев кипятят 5 минут в 3 л воды, добавляют 1 ст. ложку соды, остужают, процеживают.

В свежем виде побеги березы выделяют фитонциды с сильным антибактериальным эффектом. Именно это свойство применяется при использовании березовых веников в бане.

Материалы по теме

Березовый заболонник

Посадка

Березы не требовательны к почвенному плодородию, но, высаживая их на участке, надо помнить, что березы — большие «водохлебы».

Они успешно приживаются на бедных подзолистых почвах, на солонцах и тучных черноземах, на тяжелых суглинках и песках. Но больше всего им подходят рыхлые, слабокислые, достаточно увлажненные, хорошо гумусированные почвы, супесчаные или легкосуглинистые по составу.

Высаживая березы на участке, нужно помнить, что взрослая береза повислая летом за сутки вытягивает из почвы в среднем 20 ведер воды, то есть всего около 250 литров.

Посадка

Берёза повислая. © George Redgrave

Крупные саженцы березы с открытой корневой системой, даже высаженные в правильные сроки, приживаются далеко не всегда — часть деревьев погибает или у них отсыхают верхушки. Поэтому лучше покупать саженцы с земляными комами или в контейнерах. Возможна зимняя посадка с промороженным комом.

Посадочные ямы под березы заправляют смесью садовой земли, перегноя, песка и торфа в соотношении 2:1:1:1. При весенней посадке молодых березок в посадочную яму добавляют комплексное удобрение (150–200 г). При осенней посадке, которая менее предпочтительна, используют фосфорно-калийные удобрения.