Когда и как сажать грецкий орех семенами

Посадка грецкого ореха является важным делом, которое требует подбора оптимального времени. На первый взгляд, кажется, что орех, как и другие плодовые деревья можно сажать в течение всего осеннего и весеннего периода, но это совсем не так. Поскольку орех имеет уникальную корневую систему, на которой живут симбиотические грибы, которые обеспечивают дерево всеми необходимыми минеральными и органическими веществами, то нужно выбирать соответствующие сроки посадки.

Выбор саженцев

Для выращивания грецкого ореха не стоит ограничиваться использованием только одного сорта. Считается, что нужно не менее, чем 3 сорта. Одной из причин этого является необходимость обеспечить его опыление.В связи с этим обычно опыляемые сорта составляют не менее 90% от общей численности посадочного материала, а сорта-опылители должны быть в количестве не менее 5% от этого числа. При выборе конкретных сортов, которые вы будете выращивать, важно руководствоваться тем, насколько доступны выбранные вами сорта.

Выбор саженцев

Существует определённое разнообразие сортов грецкого ореха. Саженцы могут быть привиты в разных странах. Но несмотря на это, необходимо понимать, что полностью холодоустойчивых и засухоустойчивых сортов на сегодняшний день не существует.

Наиболее эффективным будет приобретать те, которые приспособлены к росту в той местности, где вы будете выращивать это растение. Приобретая саженцы грецкого ореха, не забудьте попросить сортовое свидетельство на них. Если таких документов у продавца не имеется, то слишком высок риск купить бракованное растение или вообще не привитый саженец.

Выбор саженцев

Сбор и хранение плодов

Важно! Орехи, которые сами осыпались, нужно собрать с земли как можно скорее, желательно в тот же день, иначе в ядрах начнёт развиваться плесень.

После сбора урожая орехи нужно очистить от остатков кожицы. Если попадаются грязные плоды, их предварительно моют. Далее урожай желательно разложить на бумаге и просушить на свежем воздухе, после чего провести окончательную сушку в духовке при температуре не выше 90°С. Подготовленные орехи можно очистить от скорлупы и кушать или хранить в вакуумном пакете в холодильнике до 1 года.

Выращивание грецкого ореха из ореха — один из распространённых способов размножения растения. Такая процедура избавляет от необходимости приобретения дорогостоящих саженцев. Не забывайте ухаживать за растением, создав ему хорошие условия: спустя годы оно обязательно отблагодарит вас хорошим плодоношением, ведь одно дерево в состоянии дать до 80 кг вкусных и полезных орехов.

Подготовка к посеву и основные правила

После тщательного отбора орешков для посадки, их нужно подготовить. Для этого ядра выкладываются в один слой в емкость типа короба и засыпаются влажным песком. Короб нужно убрать в темное прохладное место, можно в холодильник. Температура хранения не превышает показатели 0-5°C. Выдержать семена в таком режиме нужно около 4-х месяцев. При этом каждые 3-4 недели нужно увлажнять песок и проветривать емкость. По истечении этого срока орехи созреют как семена, готовые к высадке в землю.

Для проращивания берите свежие орехи

Если своевременно собрать и заготовить семена, как раз придет пора наиболее благоприятная к посадке – середина весны, вторая половина апреля. Для будущего саженца нужно выбрать просторный горшок, можно смастерить специально деревянную кадку. Достаточная глубина для горшка до 30 см. Этого места должно хватить для правильного развития корневой системы.

Подготовка к посеву и основные правила

Совет. Если дома совсем мало места, высадить семена можно в пластиковые стаканы объемом 0,5 л. Предварительно нужно сделать дырочки на дне для воздуха. Дренаж можно не использовать.

Земельную смесь лучше заготовить самостоятельно из одной части дерна, части торфа и третьей составляющей – перегноя. Почва должна быть средней кислотности и обязательно рыхлая. Плотный грунт не даст хорошо развиться корневищу. Итак, пошаговая высадка семени:

  1. Горшок наполнить на треть дренажем.
  2. Засыпать грунтовую смесь.
  3. Заложить на глубину 7-9 см ядрышко, бочком вниз.
  4. Обильно полить почву.
  5. Кадку или горшок с посевом оставить в теплом месте с достаточным освещением. До того как взойдет росток, можно накрыть пленкой или стеклом.
Читайте также:  Айва японская посадка и уход в открытом грунте на урале

Приблизительно через две недели должны появиться ростки. Теперь необходим должный уход за растением, чтобы выросло хорошее плодоносящее дерево.

Росток грецкого ореха

Подготовка к посеву и основные правила

В случае проращивания семян в стакане, когда ростки достигнут 10 см, растение нужно пересадить в большую по объему емкость, к примеру, в срезанную бутылку. Высаженные в апреле, растения к осени достигают высоты около 25 см.

Предварительная подготовка

Перед посадкой орехи нужно будет подготовить — путем воздействия холода, воды и солнечного света. Если вы планируете сажать растение весной, то необходимо произвести стратификацию. Для ее осуществления ореховые плоды помещают в емкость с увлажненным песком, которую ставят в место с температурой от 0 до +5°С, например, в холодильник либо погреб. Стратификация длится от трех до четырех месяцев. Каждые три-четыре недели орехи нужно будет извлекать и проветривать, а песок увлажнять. После стратификации посадочный материал можно помещать в грунт.

Есть еще один способ весенней посадки — поместить орехи на месяц в температуру ниже +10°С, а затем замочить на 2–5 суток (при комнатной температуре). Их следует поместить в емкость с водой, чтобы проверить, какие пригодны для посадки и у каких есть большие шансы прорасти. Следует отбирать те экземпляры, которые опустились на дно, от плавающих на поверхности стоит избавиться. Из воды нужно сразу извлечь плоды, у которых раздвинулись створки скорлупы и появился корешок.

Знаете ли вы? Известная картина Леонардо да Винчи «Дама с горностаем» написана маслом на дощечке из грецкого ореха размерами 54,8 на 40,3 см.

Для того чтобы корешок подрос и окреп, плоды опускают в емкости с влажными опилками либо песком, которые ставят в помещение с температурой +25-28°С. За 5–10 дней корешки подрастут до 0,5–1 см. После этого емкости следует убрать в прохладное место до высадки. Можно выращивать как очищенные, так и неочищенные плоды, однако первые всходят лучше и быстрее.

Чтобы их очистить, следует очень аккуратно удалить верхнюю скорлупу и не задеть внутреннюю. Процедуру желательно производить в перчатках, поскольку зеленый наружный слой оставляет трудно отмывающиеся следы на коже.

Важно! Если внутренняя скорлупа будет травмирована, то орех может не прорасти либо будущий росток заболеет.

При весенней посадке, в апреле, отобранные орешки нужно будет просушить. Их раскладывают на горизонтальной поверхности в один слой и выставляют на солнце на пару дней. После этого их отправляют на 2-3 дня для досушивания в затененное место. Сушка при помощи специальных приборов запрещена.

При осенней посадке стратификация, проращивание и сушка посадочного материала не нужны.

Видео: стратификация орехов

Неблагоприятные дни в году

  • март — 2, 9, 17, 31;
  • апрель — 9, 11, 14, 23-24;
  • май — 7-8, 12-13, 20-21;
  • октябрь — 4-5, 17-19, 22-24, 31;
  • ноябрь — 1, 14-15, 19-20,27-29.

Подготовка саженцев грецкого ореха

Пepeд тем ка высаживать гpeцкий opeх в грунт внимaтeльнo ocмaтpивaютcя корни саженца. Пoвpeждeнныe и бoльныe yдaляютcя. Пocлe чeгo кopeшки cлeдyeт oбмaкнyть в глинянyю бoлтyшкy co cтимyлятopoм pocтa. Дaлee pacтeниe пoмeщaeтcя нa пocaдoчный хoлмик и aккypaтнo пpиcыпaeтcя ocтaвшeйcя пoчвeннoй cмecью. Для ee пpигoтoвлeния глиняной бoлтyшки пoтpeбyeтcя 1 чacть paзлoжившeгocя нaвoзa и 3 чacти глины. Вce этo paзвoдитcя вoдoй дo cмeтaнooбpaзнoгo cocтoяния c дoбaвлeниeм Эпинa или Гyмaтa.

Неблагоприятные дни в году

Выбор места

Грецкий орех может расти и хорошо плодоносить на разных типах почв и на участках с различным рельефом. Следует избегать глубоких песчаных, заболоченных, плохо проветриваемых участков. Грунтовые воды должны быть не выше 1,5 м.

В засушливых местах нужно иметь возможности для полива. Самый простой и надежный показатель пригодности участка — обследовать наличие и состояние ореховых деревьев у соседей (и с опылением проблемы не будет).

Читайте также:  5 декоративных кустарников, которые стоит посадить в саду!

Сажая грецкий орех, нужно четко представлять каким будет его жизненное пространство в будущем, и помнить, что высокоурожайным дерево будет при полном освещении, т. е. в процессе роста ореха возможно придется пожертвовать деревьями-соседями. Диаметр кроны у 25–30-летнего орехового дерева 8–12 м (в зависимости от силы роста сорта и плодородия почвы).

При посадке саженцев семенного происхождения мы советуем размещать их группами (на расстоянии 2–3 метра друг от друга) с той целью, чтобы после вступления в плодоношение выбрать лучшее по качеству орехов и устойчивости к болезням дерево, а остальные выкорчевать.

Посадка

Неблагоприятные дни в году

Грецкий орех является теплолюбивым и светолюбивым растением. Он способен переносить очень низкие температуры. Очень большим преимуществом его является то, что он хорошо восстанавливаются и старые побеги легко заменяются новыми.

Посадка грецкого ореха осуществляется разными способами. Можно выращивать орех с помощью окулировки и зимней прививки либо сеянцевыми формами. Семена ореха можно высаживать как осенью, так и весной. Проводят посадку на глубину примерно 10 сантиметров. Стоит сажать самые лучшие формы. В первый год сеянцы растут очень медленно, а в конце первого вегетационного периода достигают только 30-35 сантиметров.

Лучше всего сажать орех весной, до момента набухания почек. В южных районах также можно высаживать и осенью. Для саженцев необходимо подготовить ямы, диаметр которых будет составлять один метр, а глубина 60 сантиметров. В яму надо добавить около 15 кг перегноя, 20-40 граммов фосфорных и калийных удобрений и килограмм извести.

Уход после посадки: весной, летом и осенью

Как ухаживать? Грецкий орех может нуждаться в поливах только весной и в начале лета, когда идет интенсивный рост зеленой массы. Обычно дереву вполне достаточно почвенного запаса зимней влаги.

Поливают только молодые деревья до 5-7 лет, если уж совсем сухо.

Стержневая корневая система южного дерева приспособлена находить воду в нижних горизонтах. После 10 летнего возраста о поливах ореха вообще надо забыть.

Для него избыток влаги грозит слишком активным ростом, в ущерб созреванию и подготовке древесины к зиме. Подмерзание после мокрого лета гарантировано.

Кроме прекращения поливов, необходимо позаботиться о подготовке к зиме корневой системы. Поэтому, приствольные круги необходимо мульчировать любой органикой или компостом:

Уход после посадки: весной, летом и осенью
  • летом — для сохранения влаги;
  • осенью — для защиты верхнего слоя почвы от промерзания.

В особо холодных районах почву мульчируют слоем не менее 10 см, особенно — малоснежные участки.

Штамб до высоты примерно 1 м полезно прикрыть лапником или обернуть газетами в несколько слоев (уже после первых морозов). Это поможет пережить -40 градусов и ниже.

Такое укрытие необходимо только в первые годы — дерево должно закалиться естественным путем.

Грецкий орех может нуждаться в поливах только весной и в начале лета, когда идет интенсивный рост зеленой массы

Как вырастить грецкий орех весной, подготовка к посадке

В первые дни апреля месяца орехи кладут в стеклянную емкость и заполняют ее водой. Воду в емкости меняют вечером и утром.

После этого, орехи помещают в ведро наполненное хорошо увлажненным песком и с заранее проделанными дырками с боков и в дне. Температура в помещении с ведром должна быть комнатной.

В песке они должны находиться две недели. За этот период из орехов начнут показываться ростки и начнет развиваться корневая система.

Ближе к третьей декаде апреля можно проросший материал пересаживать в подготовленный лунки на постоянное место жительства. Посадку производят корнями вниз, на глубину около 7 см. Расстояние между лунками должно быть не меньше 10 м и не ближе, чем 3 м до любого из зданий или сооружений на участке.

После посадки должно пройти минимум три недели до появления первых ростков. К приходу осени саженцы достигнут 15 см в высоту.

Читайте также:  Выращивание каштана из семян в домашних условиях

В последний месяц лета обильный полив саженцев проводить не стоит, так как это будет способствовать их дальнейшему росту и может повлечь за собой плохое восприятие зимних холодов или даже привести к полному вымерзанию.

Болезни и вредители

Эта культура болезнями и вредителями поражается достаточно редко. Но некоторые огрехи в уходе могут привести к заболеванию растения. Требуется рассмотреть самые опасные болезни грецкого ореха и их лечение:

  1. Бурая пятнистость. Является самым опасным заболеванием ореха.

Темно-бурые пятна возникают на листовых пластинках, завязи и ветках. Плоды изъязвляются и загнивают. Требуется безжалостное удаление и уничтожение всех поврежденных побегов и листьев.

Для борьбы с грибком применяется опрыскивание фунгицидами (Строби, Вектра,) или 1%-ной бордоской жидкостью (3 раза за сезон).

  1. Бактериоз. На листьях появляются темные пятна, затем они деформируются и облетают.
Болезни и вредители

Плоды, не дозревая, опадают. В профилактических и лечебных целях проводятся обработки бордоской жидкостью или медным купоросом. Осенью необходимо собрать и сжечь всю листву.

  1. Корневой рак. Инфекция поражает корни, вследствие чего дерево не растет и может совсем не плодоносить.

Наросты на корнях и коре нужно срезать, раны обработать каустической содой (1%-ный раствор) и хорошо промыть водой.

Из насекомых-вредителей эта культура чаще всего поражается яблоневой плодожоркой, бородавчатым клещом, ореховой молью, американской белой бабочкой и пр.

Для их уничтожения применяют инсектицидные и акарицидные препараты (Актара, Конфидор, Актеллик и т. п.).

Сорта, пользующиеся спросом

Самые известные виды ореха:

  1. «Десертный» – с трудом переносит морозы, посадить его можно лишь на юге страны. Быстро вызревает и дает высокую урожайность. Сладковатый на вкус. Начинает плодоносить спустя 3 года. Дает 25 кг плодов.
  2. «Изящный» – очень выносливый сорт: хорошо переносит сухую и морозную погоду. Приносит около 22 кг плодов/ дерева , но спустя 4 года.
  3. «Изобильный» – сорт имеет низкую зимостойкостью, однако стоек к заболеванию бурой гнилью. Спустя 3 года плодоносит. Урожайность высокая – почти 30 кг плодовдерева
Сорта, пользующиеся спросом

Также популярны морозостойкие сорта: «Урожайный», «Аврора» и «Великан», выдерживающий до -30 градусов ниже нуля. Но больше всех любят растить садоводы «Идеал». Его не нужно укрывать на зиму: он выдерживает до -35 градусов. Плоды бывают уже на 2-й год, при благодатных условиях 2 раза сезон (по 60 кг). Вырастить его получится лишь из семян.

В южных областях предпочитают выращивать сорта, отличающиеся:

  • низкорослостью;
  • скороспелостью;
  • урожайностью.
Сорта, пользующиеся спросом

Среди таких сортов: «Селекционер», «Пятилетка» и «Заря востока».

Что значит стратификация и насколько она необходима?

Стратификация семян (от латинских stratum — настил, слой и facio – делаю) — приём предпосевной подготовки семян большинства окультуренных древесных и кустарниковых растений. Стратификацию проводят для повышения всхожести и ускорения прорастания семян, создавая для них искусственные условия, которые очень похожи на природные.

Стратификация делится по срокам и способам её проведения. Обычно для семян грецкого ореха применяют её осеннюю разновидность с холодным способом проведения. Для этого орехи:

  1. Очищенные от околоплодников, помещают в отдельные ёмкости (например, пластиковые лотки или картонные коробки). Ядра укладывают в один слой на подложку из влажного песка или опилок и сверху присыпают таким же влажным составом.
  2. После этого ёмкости помещают в тёмное прохладное место с температурой от 2°С до 5°С. Это может быть погреб, застеклённая лоджия, веранда или полка холодильника для овощей. Во время этого этапа подготовки ёмкости необходимо проветривать, а песок увлажнять через каждые 20-25 дней.
  3. Через 3-4 месяца ядра окончательно дозревают, и растение можно высаживать в отдельные ёмкости для проращивания и появления сеянцев.
Что значит стратификация и насколько она необходима?

В последнее время некоторые садоводы советуют применять ускоренную стратификацию (зимнюю, комбинированную). Для этого:

  1. Отобранные орехи в течение 7 дней выдерживают при температуре от 0°С до -5°С.
  2. Затем ядра замачивают в горячей воде в течение 3 дней. Первый раз в ёмкость наливают очень горячую воду (80°С) затем её меняют через каждые 12 ч водой с температурой 45-50°С.
  3. После этого ядра также высаживают в отдельные ёмкости для проращивания.