Китайская слива: описание, фото, сорта, посадка, выращивание и уход

Оказывается, слива никогда не была дикой. Прямо-таки родилась вся такая в шоколаде, в смысле культурной. Вернее, окультуренной. Вот одичалая слива вполне может быть. Если какие-нибудь нерадивые дачники не ухаживали за ней, не поливали, удобрения не подсыпали и вообще, плюнули на свою красотку.

Слива китайская: сорта с описанием и списком опылителей (таблица)

Слива китайская, или слива иволистная, а также цзюйлинка (Prunus salicina lindl) — двудольное плодовое растение, разновидность Сливы (Prunus). Это, по сути, базовый вид сортимента культуры для Сибири и Дальнего Востока. В европейской части России предпочтение долго отдавалось сливе домашней, и только с середины прошлого века стали появляться культурные формы алычи.

Слива китайская: сорта с описанием и списком опылителей (таблица)

Китайская слива

Слива китайская: сорта с описанием и списком опылителей (таблица)

Изначально эту разновидность выращивали только в теплых регионах с мягкими зимами, сейчас выведено множество сортов с отличной морозоустойчивостью, обильным урожаем и ранним сроком созревания. Деревца невысокие, шипы отсутствуют, цветы у китайской сливы появляются раньше листочков, а плоды слаще других видов.

Слива китайская: сорта с описанием и списком опылителей (таблица)

Пожалуй, перечисленные гибриды и сорта сливы китайской помогут вам определиться с покупкой саженцев. При посадке старайтесь не заглублять корневую шейку деревцев и, чтобы избежать вымокания, лучше высаживайте их в холмик.

Слива китайская: сорта с описанием и списком опылителей (таблица)

Тут можно оставить комплимент

Слива китайская: сорта с описанием и списком опылителей (таблица)

(5

Слива китайская: сорта с описанием и списком опылителей (таблица)

Описание сливы

Слива домашняя (Prunus domestica)- это листопадное дерево, представляющее собой плодовую косточковую культуру.

Различают 4 типа сортов сливы по скорости плодоношения:

  • Очень скороплодные сорта — слива начинает плодоносить на 2-3 год после посадки.
  • Скороплодные сорта — плодоношение начинается на 3-4 год после посадки.
  • Среднеплодные сорта — плодоношение начинается на 5-6 год.
  • Позднеплодные — дерево начинает плодоносить на 7-й год или позднее.  

Цвести слива начинает в средней полосе с 1 по 3 декаду мая, цветение длится от недели до 12 дней и часто приходится на период весеннего похолодания. В среднем одно дерево приносит 15-20 кг сливы.

Описание сливы

Плодоносит слива в августе — октябре. Плод сливы представляет собой округлую, овальную, шаровидную или удлиненную сочную костянку, имеющую боковую бороздку желтого, бледно-зеленого, фиолетового, темно-синего или красного оттенка.

Сливовое дерево очень требовательно к теплу, поэтому сливу сажают в теплом, незатененном и хорошо освещенном солнцем месте. При недостаточной освещенности снижается урожай, плоды не сладкие и часто гниют.

 Сливу часто применяют в качестве подвоя для других косточковых — абрикоса, персика и миндаля.

Сливы имеют среднюю зимостойкость и способны выдержать непродолжительное понижение температуры до -25 — 35 градусов.

Преимущества сливы

Первое — это, конечно же, неповторимый сочный вкус сливы. Из нее готовят тысячи разнообразных блюд, напитков, соусов. Что уж говорить о черносливе, который сам по себе является отличным десертом и кладезью витаминов.

Слива является превосходным медоносом — пчелы собирают почти 50 кг ароматного меда всего с 1 Га сливового сада.

Описание сливы

Несколько слов о полезных веществах, содержащихся в сливе. В ней содержится до 18% сахаров (фруктозы, глюкозы и сахарозы). Богата слива и витаминами A,C, P и B1, B2, а также калием, фосфором, кальцием, магнием, железом, бором, марганцем, цинком, никелем, медью и хромом. Слива содержит аминокислоты и флавоноиды.

Из семян сливы производят масло, которое по своим свойствам приравнивается к миндальному, а в плодах сливы сдержатся так называемые кумарины, имеющие свойство препятствовать образованию тромбов и способствующие расширению сосудов.

Благодаря свои свойствам слива повышает аппетит, обладает мочегонным и слабительным действием, способствует улучшению пищеварения. Напитки из сливы (компоты и кисели) применяют при болезнях почек, подагре, ревматизме и атеросклерозе. Медики рекомендуют употреблять сливу при малокровии и сердечно-сосудистых заболеваниях.

 Следует ограничить потребление сливы и сливового сока при сахарном диабете, а также при повышенной кислотности желудка и в период обострения заболеваний ЖКТ.

Недостатки сливы

Несмотря на продолжительную жизнь сливы (до 50 лет), обильно плодоносит она до 20-30 лет. Кроме того плоды сливы приходится собирать недостаточно зрелыми (за неделю до полной спелости), так как спелая слива плохо переносит хранение в упаковке и транспортировку и быстро портится.

Плохо переносит слива и сильные заморозки, суровую зиму способны пережить не все деревья. Поэтому при посадке в холодных районах нужно выбирать наиболее хладостойкие сорта сливы.

Описание сливы

Сильно страдает слива от нападения вредителей, в частности тли. Прогнать тлю поможет пижма — ее необходимо высадить рядом с деревьями сливы.

 Если Вы хотите регулярно получать хороший урожай сливы, после цветения прореживайте и удаляйте значительную часть плодов.

Уход и выращивание сливы

В этом году как нельзя хорошо уродила всем известная знакомая — слива.

О сливе…

Слива – это косточковое, плодовое растение подсемейства Сливовые семейства Розовые.

На сегодняшний день известно порядка 40 видов сливы, а в нашей стране произрастает слива колючая (Prunus spinosa), слива домашняя (Prunus domestica) и слива русская (Prunus x rossica).

Наибольшим распространением пользуется слива домашняя, и она насчитывает около 2000 сортов.

Слива домашняя представляет собой плодовое дерево, в длину достигает двух-шести метров. Листья темно-зеленого цвета, простые, очередные.

Побеги у сливы делятся на ростовые, смешанные и плодовые. Цветение происходит в конце весны небольшими белыми цветами около 10 дней.

Плодоношение приходится на август-октябрь, может наступить на 2 -6 год после посадки, в зависимости от скороплодности сорта. Плоды у сливы сочные, крупные, овальной, вытянутой или шаровидной формы с присутствием воскового налета сизого цвета, а сам плод фиолетово-синий, желтый, черно-синий, красный.

Слива — выращивание и уход

Посадка и выбор места

При посадке сливы необходимо выбирать солнечное место на суглинистой почве.

Также важно, что если под сливой будут близко проходить грунтовые воды (менее 1,5-2 м), то она может вымерзнуть.

В целом же зимостойкость растения средняя, она сможет выдержать непродолжительные морозы до -35 градусов.

Посадив сливу в тенистое, сырое место вы получите маленький урожай, плоды могут начать гнить еще на ветках и само дерево может погибнуть.

Слива размножается корневой системой и сеянцами. Посадку нужно осуществлять в конце апреля и сразу на постоянное место, расстояние между саженцами не должно быть менее трех метров.

Уход и выращивание сливы

Уход за сливой

Уход за сливой не сложный, как и за другими плодовыми растениями. Только нужно не забывать, что слива очень любит полив, который производить лучше под корень растения теплой водой.

Под деревом следует удалять сорняки и рыхлить почву несколько раз в период вегетации.

Чтобы повысить урожайность применяют различные удобрения: птичий помет, коровяк, двойной суперфосфат и калиймагнезия (100-120 г). В жаркую погоду подкормку осуществляют вместе с поливом растения.

Обрезка сливы

Округлую крону сливы формируют, когда еще растению 2-3 года, в более позднем возрасте ветки сливы плохо заживают, могут образоваться дупла, которые привлекают вредителей.

Нужно избегать загущения кроны сливы, прежде всего, удалять прикорневую поросль и те побеги, которые находятся близко друг к другу.

Подробнее об обрезки сливы⇒

Если урожай очень обильный, то следует установить подпорки, чтобы ветки не сломались под тяжестью сочных плодов.

Урожай собирают по степени созревания плодов, если вам необходимо транспортировать плоды, то лучше собрать их за 3-4 дня до зрелости, для использования в компотах, варенье – как только мякоть полностью размягчиться, а вот для сушки нужны абсолютно зрелые плоды.

При сборе урожая нужно быть очень осторожным, чтобы сохранить целостность плодов и для избегания их загнивания в последующем.

[jurnal-post]

Читайте также:  10 уникальных сортов клена для завораживающих ландшафтных композиций

loading…

Выбор лучшего сорта

Для нормального роста и развития сливовому дереву требуются определенные условия. Ставка на правильный сорт повышает выживаемость дерева и шансы на высокий урожай.

Благодаря работе селекционеров выведено большое количество адаптированных под различный состав почвы и климат сортов. Чтобы вырастить урожайное дерево, следует выбирать способные выжить в определенных условиях сорта саженцев.

Для этого важно знать, какие сорта сливы популярны в вашем регионе. Существует вероятность выбрать по незнанию урожайный сорт, неспособный переносить засуху или заморозки в регионе.

Выбор лучшего сорта

Современные сорта слив отличаются широким многообразием. Самые популярные среди них:

  1. Белорусская — деревце небольшой высоты с округлой кроной и крупными кисло-сладкими фруктами весом до 50 граммов, начинает плодоносить на 5-й год с момента посадки, в 10-летнем возрасте урожайность достигает 30 килограммов с одного дерева.
  2. Венгерская обыкновенная — сорт сливы со средними размерами дерева и самих фруктов. Плодоносить начинает на пятом году, фрукты достигают веса 30 граммов. К агротехнике особых требований сорт не предъявляет, отличается повышенной морозостойкостью. На практике максимальный урожай с одного дерева за сезон может достигать 40 килограммов.
  3. Венгерская итальянская — среднего роста дерево с фруктами весом 30-40 граммов. Отлично сохраняют форму в теплую погоду, а в холодную подвержены растрескиванию. Урожай нерегулярный: этому сорту свойственно раннее цветение, которое при низкой температуре воздуха приводит к слабому оплодотворению. Начинает плодоносить этот сорт на 4-й год.
  4. Крупноплодная — высокорослое дерево с красивой пирамидальной кроной и плодами светло-желтого цвета с некоторой краснотой. Размеры фруктов внушительные, вес достигает 65 граммов. Примерно на 4-5 год сливовое дерево начинает плодоносить. С 10-летнего дерева можно собрать около 25 килограммов фруктов с отменными вкусовыми качествами.

В средней полосе более интенсивному культивированию сливы препятствует недостаточная зимостойкость. Именно по этой причине для посадки и выращивания деревьев в этом регионе важно подбирать морозоустойчивые сорта.

Почему важен летний уход

Теперь давайте разберемся, как ухаживать за сливой на даче в летнее время году. Летом нужно следить за количеством осадков и поливать плодовые культуры при длительном отсутствии дождей. Слива не любит засуху. Среди множества сортов сливовых деревьев найдется лишь несколько плодовых культур, которые отличаются высокой засухоустойчивостью.

Как и когда поливать сливы летом, спросите вы? Поливать растения в саду лучше ранним утром до восхода солнца либо поздним вечером после заката. После каждого полива необходимо рыхлить и мульчировать почву в приствольном круге. Отсутствие или недостаток кислорода негативно сказывается на развитии корневой системы дерева.

Защита от вредителей

Для профилактики грибных болезней собирают и уничтожают больные листья и плоды. Вырезают пораженные побеги. Срезы обеззараживают при помощи садовой замазки или известковым молоком с добавлением 1-2-процентного медного купороса. Весной и осенью в безлистном состоянии применяют обработку фунгицидами, например бордоской жидкостью, р-р 3 %. Против клястероспориоза применяют осеннее опрыскивание сливы мочевиной, р-р 5-7 %.

Читайте также:  Акушер‑гинеколог: «Количество нормальных родов уменьшается»

Против сливового пилильщика при температуре воздуха не выше +10 °С проводят стряхивание и уничтожение насекомых. Против сливовой плодожорки используют биопрепараты «Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Гаупсин». Количество обработок – от 4 до 6, интервал между обработками: 7-10 дней.

Обрезка сливы

Формируют сливу весной, по разреженно-ярусной схеме (от 4 до 6 скелетных ветвей в ярусе, с расстояниями между ярусами -30-40 см). В последующие годы приросты укорачивают на 1\3. При уменьшении приростов до 30 сантиметров необходимо делать омолаживающую обрезку на двухлетнюю древесину. (Подробнее об обрезке )

Несколько слов о сортах

Хорошие (с точки зрения урожайности) сорта сливы Стенлей и Ренклод Альтано. У второго деревья сильнорослые, в южных районах достаточно зимостойки и засухоустойчивы, плодоносить начинают на 5-6-м году, урожайность обычно высокая. Плоды крупные, 45-50 г, красивые, буровато-розовой окраски, с сизым налетом. Мякоть темно-желтая, сочная, сладкая. Созревает в конце августа.

Календарь ухода за сливой

Рецепты блюд из сливы:

Компот из сливы

Для того чтобы сварить этот чудесный сливовый компот Вам понадобится:

Вам понадобится

  • 3 кило сливы
  • 700 граммов сахара
  • 3 литра воды

Этот компот прекрасно подойдет для зимних заготовок, ведь так приятно морозным днем ощутить вкус лета. Используйте для его приготовления сливы небольшого размера. Сначала помойте плоды и удалите все плодоножки. Разрежьте сливы на половинки и удалите косточки. Часть слив можете положить целиком. Стерилизованные банки наполняем на треть. Заливаем кипятком и накрываем стерилизованной крышкой. Через 15 мин. сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар, кипятим, заливаем в банки, закатываем крышкой и переворачиваем до полного остывания.

Соус ткемали

Итак как приготовить один из самых популярных рецептов из сливы – соус ткемали

Сливу помыть. Надо брать самую кислую, тогда соус получится более правильным. Положить в кастрюлю и залить водой. Варить, пока плоды не разварятся и не станут мягкими. После чего перетереть их через сито, отделяя косточки. В полученное пюре добавляем перезревший укроп (пучком, который потом надо вынуть, он нам нужен для аромата), измельченный острый сухой перец и соль и варим еще 20-30 мин. В это время в блендере измельчаем другую зелень и чеснок. Добавляем соус и варим еще 20 мин.

  1. 2-3 кг красной сливы
  2. стручок сухого острого перца
  3. 150 г перезревшего укропа (все части)
  4. пучок мяты
  5. пучок кинзы
  6. 2 ст. л. сахара
  7. 2 ст. воды
  8. 5 зубчиков чеснока
  9. крупная морская соль

Уход за сливой круглый год — подкормка

Когда вносить подкормку для ухода за сливой

С третьего года жизни сливе нужно особое внимание. Стоит учитывать, что у сливы есть особенность возобновлять рост осенью. Особенно в теплую и дождливую осень сливовые деревья начинают активно расти. В связи с этим явлением во вторую половину лета не стоит сливы удобрять органическими удобрениями, азотистыми смесями и жидкими подкормками. Полив ограничивать. Мульчировать почву вокруг деревьев так же не следует.

Наиболее оптимальные сроки полива сливы – весенне-летний период, то есть во время развития почек, цветения и формирования завязи. В зависимости от количества природных осадков, расход воды при поливе составляет 30-50 литров на каждое дерево. Почва должна быть влажной, но не болотистой. Чрезмерный полив деревьев сливы может привести к заболачиванию приствольных кругов и навредит фруктовому дереву.

Какая подкормка подходит для сливы

Ранней весной в почву вокруг сливовых деревьев вносится комплекс удобрений, содержащий сульфат аммония. В кислую почву, рекомендуется вносить селитру известково-аммиачную. Почву вокруг молодых деревьев мульчируют компостом или перепревшим навозом на таком расстоянии от ствола дерева, чтобы он оставался чистым.

Особенное внимание стоит обратить на то, что слива любит щелочной вид почвы. Поэтому подкормка сливы требует обязательного внесения в почву извести или древесной золы. Определить кислотность почвы можно с помощью теста лакмусовой бумагой. Для этого необходимо взять в горсть почвы после дождя или сухую почву смочить кипяченой водой и плотно приложить тестовый лист бумаги. Красный цвет бумаги указывает на высокую кислотность почвы. Розовый цвет говорит о том, что почва слабокислая или нейтральная.

Подкормка сливы органическими удобрениями производится раз в два-три года во время осенней перекопки почвы. Ежегодно применяются калийные и фосфорные удобрения в осеннее время. В вегетационный период, ранней весной, подкармливать нужно сливу азотосодержащими удобрениями.

Многие садоводы практикуют внекорневую подкормку сливы. Для этого используется 0,5% раствор мочевины. Крона деревьев опрыскивается 2-3 раза с интервалом 7-10 дней. Для опрыскивания выбирается не жаркий день и лучше проводить данную процедуру подкормка увеличивает плодоношение.

Уход за сливами довольно трудоемкий процесс, требующий определенных знаний, однако если вы прочитали наши советы, как ухаживать за сливой, вы справитесь с этой задачей.

Читайте также:  Ель «Эдит» — описание, посадка и уход, размножение

Слива уход: Видео

Современные сорта сливы нельзя назвать неприхотливыми. У них есть определенные требования к посадке, агротехнике, удобрениям, и без выполнения этих условий деревья могут не заплодоносить, а то и вовсе погибнуть.

Мы неоднократно подробно рассказывали о различных этапах ухода за сливой и операциях, которые нужно с ней проделывать, но в этой статье хотим собрать все основные моменты для тех, кто лишь собирается завести в своем саду это прекрасное дерево.

Как размножается слива домашняя

Слива – это дерево, которое может размножаться порослью, косточками, корневыми и зелеными черенками, прививкой. Далее рассмотрим каждый способ размножения подробней.

  1. Размножение домашней сливы корневыми отпрысками – это самый простой и быстрый способ, который дает при этом сильную корневую поросль. На расстоянии от сливы нужно выбрать хорошо развитый отпрыск, откопать корень и отделить его от материнского растения на дистанции 20 см от ствола. Срез корня следует обработать садовым варом, чтобы не было инфекции.
  2. Посадка слив косточкой. Для этого косточку необходимо завернуть в ткань или марлю и положить в холодильник на стратификацию с осени до начала марта. По окончании этого срока косточку сажают в горшок и, когда она прорастет, ухаживают за ней, как за обычной рассадой – подкармливают и поливают. После того как саженец немного подрастет, его сажают в парник для доращивания. Через год он готов для посадки на постоянное место.
  3. Размножение сливы зелеными черенками становится более популярным, потому что приносит быстрые результаты. Черенкование следует проводить в июне, когда побеги активно растут. В длину они должны быть до 40 см, помещать их нужно в воду. Далее черенки связывают, а нижние концы оставляют на ночь в растворе «Гетероауксина». После этого их необходимо заглубить до черешка дальнего листа под углом 45º на расстоянии друг от друга до 7 см, а между рядами должно быть 5 см. После того как черенки укоренятся, купол следует снять.
  4. При размножении сливы корневыми черенками нарезать от поросли их следует осенью или весной. Откапывать отростки следует вместе с корнями, после от них отрезают черенки в длину до 15 см. Сажают корневые черенки в мае так же, как и зеленые, на расстоянии друг от друга до 10 см, под прозрачным колпаком.
  5. Для размножения сливы прививкой нужен подвой и привой. Первое составляющее можно вырастить из косточки или использовать корневой отпрыск у взрослого растения. В качестве подвоя используют корневую поросль следующих сортов: Московская, Ренклод, Скороспелка красная, Угорка. Эти сорта достаточно хорошо морозоустойчивые.

Обрезка сливовых деревьев

Растения обрезают на сучья 0,5-1 см. Чтобы раны быстрее затянулись, их обрабатывают острым садовым ножом. Более крупные раны в 1-2 см замазывают садовым варом. Санитарная обрезка деревьев проводится ранней весной, сразу после распускания вегетативных почек. Вторая стрижка проводится в июне с целью прореживания загущенных крон.

Обрезка сливовых деревьев

Промерзшие деревья нуждаются в восстановлении. Поэтому их сначала подстригают, затем в период бутонизации удаляют все соцветия. Кроме этого, таким экземплярам необходима хорошая подкормка комплексными удобрениями и регулярный полив. Восстановительный процесс у ослабленных и промерзших деревьев начинается на второй год.

Старым деревьям проводят омолаживающую процедуру – ветви укорачивают на 3-летнюю древесину, стимулируя, таким образом, образование молодых побегов.

Как ухаживать

Посадка и уход в первый год очень важны. Саженец еще не окреп, и требует особого внимания. Чтобы вырастить здоровое дерево необходимо соблюдать несколько простых рекомендаций:

  1. Слива поливается водой, только если долгое время нет осадков. Делать это надо не чаще двух раз в месяц, выливать по 20-30 литров. После проведения работы обязательно рыхлить поверхность.
  2. Приствольный круг желательно мульчировать. Для этого использовать опилки солому, скошенную траву, подсушенные сорняки. В этом случае не придется рыхлить грунт и убирать сорняки, после каждого полива укрытие желательно ворошить или добавлять новый слой.
  3. Удобрения в первый год вносить не нужно, питательных средств в почве достаточно. Подкармливать достаточно раз в 2-3 года, использовать перепревший навоз или готовые минеральные комплексы для плодовых.
  4. Обрезать побеги через полгода после посадки. Для этого подобрать вариант формирования кроны, чтобы убирать все ненужное. Также осматривать ветки, удалять поврежденные и сухие части.

  5. В качестве профилактики, защиты от болезней и вредителей опрыскивать сливу весной и осенью. Использовать раствор медного купороса либо бордоской жидкости, готовить строго по инструкции, не нарушать пропорции. Обрабатывать не только дерево, но и землю под ним.
  6. В первый год укрыть на зиму. Для этого лучше всего вначале завернуть ствол и ветки мешковиной в несколько слоем. Затем обложить лапником и зафиксировать шпагатом, он не только утеплит, но и отпугнет грызунов.

Совет!

Как ухаживать

Белить ствол и нижнюю часть скелетных веток осенью и весной. Это уничтожит вредителей, их яйцекладки, защитит от солнечных ожогов в весенний период.

Часто перед зимой проводят осеннюю подкормку минеральными удобрениями, вносить строго по описанию на упаковке, не нарушать дозировку. Сразу после наступления тепла убирать укрытие, чтобы кора не начала преть.